DB33_T 2289-2020金線蓮生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范(高清正版）

1、ICS 65.020.40CCS B 66DB33浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)DB33/T 22892020金線蓮生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范Technical regulation of production for Anoectochilus2020 - 11 - 30 發(fā)布2020 - 12 - 30 實(shí)施浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā) 布DB33/T 22892020I前言本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T 1.12020標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定起草。本標(biāo)準(zhǔn)由浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出。本標(biāo)準(zhǔn)由浙江省種植業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：金華市荊龍生物科技有限公司、金華市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、浙江農(nóng)林大學(xué)、浙江

2、匠康農(nóng)業(yè)科技有限公司。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：孔向軍、吳梅、朱麗燕、邵清松、馬巧群、陸中華、鈄凌娟、朱建軍。DB33/T 22892020DB33/T 228920203.4郁閉度也稱林冠層蓋度，是描述喬木層樹(shù)冠連接程度的指標(biāo)，以林冠層在陽(yáng)光直射下的投影面積與林地面積之比表示。 PAGE 3 PAGE 2金線蓮生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了金線蓮的術(shù)語(yǔ)和定義、基地要求、種苗生產(chǎn)、設(shè)施栽培管理、林下原生態(tài)栽培管理、有害生物防治、采收與初加工、貯運(yùn)及追溯管理等內(nèi)容。本標(biāo)準(zhǔn)適用于金線蓮設(shè)施栽培和林下原生態(tài)栽培。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)規(guī)范性文件的引用而構(gòu)成本標(biāo)準(zhǔn)必不可少的條款。其中，注日期的引用文

3、件， 僅該日期的對(duì)應(yīng)版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB 3095 環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB 5084 農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB 15618 土壤環(huán)境質(zhì)量 農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行） NY/T 393 綠色食品 農(nóng)藥使用準(zhǔn)則術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1金線蓮金線蓮原植物包括蘭科（ Orchidaceae ） 開(kāi)唇蘭屬（ Anoectochilus ） 的四個(gè)種， 即金線蘭（Anoectochilus formosanus）、臺(tái)灣銀線蘭（Anoectochilus formosanus）、浙江金線蘭（Anoectochilus z

4、hejiangensis）、滇越金線蘭（Anoectochilus chapaensis）。種源鑒定方法見(jiàn)附錄A。3.2設(shè)施栽培通過(guò)創(chuàng)造人工可控制的環(huán)境條件，采用溫室、大棚等設(shè)施種植，有效保證金線蓮穩(wěn)定性生產(chǎn)的栽培模式。3.3林下原生態(tài)栽培以林地資源為依托，充分利用林地的土壤和溫度、光照、水等，模擬營(yíng)造金線蓮野外自然生長(zhǎng)環(huán)境， 促進(jìn)其有效成分累積和生物量增長(zhǎng)的栽培模式?；匾螽a(chǎn)地選擇無(wú)工業(yè)廠礦、無(wú)“三廢”污染、無(wú)垃圾場(chǎng)等其它污染源或污染物控制在允許范圍之內(nèi)，選擇生態(tài)條件適宜、排水良好、立地開(kāi)闊、通風(fēng)順暢的平地或坡地。環(huán)境空氣應(yīng)符合GB 3095規(guī)定的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；水質(zhì)應(yīng)符合GB 5084規(guī)定的旱

5、作農(nóng)田灌溉水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；土壤環(huán)境應(yīng)符合GB 15618的規(guī)定。生產(chǎn)基地選擇通風(fēng)、水源符合規(guī)定的栽培場(chǎng)地，科學(xué)合理布局生產(chǎn)基地。配建獨(dú)立的農(nóng)業(yè)投入品存放倉(cāng)庫(kù)， 合理置放垃圾、農(nóng)業(yè)投入品包裝等廢棄物收集桶；管理制度明示上墻，參考實(shí)施中藥材生產(chǎn)信息建設(shè)體系。種苗生產(chǎn)選種選擇適合當(dāng)?shù)卦耘嗟膬?yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)的組培苗或經(jīng)鑒定確認(rèn)的種源。煉苗將組培室生產(chǎn)的組培瓶苗放置于與栽培區(qū)環(huán)境相近似的場(chǎng)地進(jìn)行煉苗。溫度控制在20 28 ， 覆蓋可調(diào)控遮陽(yáng)網(wǎng)，控制適宜的光照強(qiáng)度，煉苗21 天28 天。在春冬兩季煉苗適當(dāng)延長(zhǎng)至30 天50 天，增加通風(fēng)和光照，提高組培苗適應(yīng)外部環(huán)境的能力。種苗栽培苗應(yīng)選擇生長(zhǎng)健壯、無(wú)污染

6、、無(wú)病害的組培種苗。種苗規(guī)格見(jiàn)附錄B。清洗將煉好的苗從瓶?jī)?nèi)輕輕取出，用清水把根部的培養(yǎng)基洗凈，裝至高度不超過(guò)25 cm、鋪墊濕毛巾或濕布的塑料筐內(nèi)，剔除根莖葉有創(chuàng)傷、斷根和不合格的組培苗。消毒將清洗好的苗浸泡于0.1%高錳酸鉀溶液或殺菌液浸根1 分鐘，種植苗宜隨洗隨種。設(shè)施栽培場(chǎng)地準(zhǔn)備選擇生態(tài)條件適宜，年均溫在-5 38 ，利于排水的熟化田。禁選低洼排水不良、連片、雨季易積水的水田。栽培設(shè)施通過(guò)雙層內(nèi)外遮陽(yáng)網(wǎng)、水簾、通風(fēng)系統(tǒng)、加溫設(shè)施及微噴灌系統(tǒng)等設(shè)施設(shè)備人工控制棚內(nèi)適宜溫度為15 28 的環(huán)境。在高溫季節(jié)，應(yīng)用濕簾、風(fēng)機(jī)、遮陽(yáng)網(wǎng)、外噴霧和內(nèi)循環(huán)風(fēng)機(jī)等設(shè)施進(jìn)行人工調(diào)節(jié)；低溫季節(jié)，用二道膜等措施

7、進(jìn)行防凍保溫。基質(zhì)腐殖土、草炭土、碎樹(shù)皮、花生殼、河沙、珍珠巖、谷殼等基質(zhì)按適宜比例配制。種植前應(yīng)將基質(zhì)用0.5%的高錳酸鉀溶液均勻澆透、陰干方式消毒處理，或高溫滅菌處理。移栽時(shí)間春季3月中旬6月上旬或秋季10月下旬11月中下旬。移栽基質(zhì)鋪厚度5 cm8 cm，以株為單位種植，按（3 cm5 cm）3 cm株行距栽種，以第一條根接觸基質(zhì)為宜，根部入土2 cm左右。宜淺忌深，栽種后立即澆定根水，注意淺種后輕覆基質(zhì)。后期應(yīng)視植株生長(zhǎng)情況適時(shí)澆水，高溫干旱季節(jié)，避開(kāi)中午時(shí)段澆水，早晚降溫霧噴；雨季及時(shí)清溝排水、通風(fēng)、降濕。施肥基肥以有機(jī)肥為主，慎施化肥，葉面宜適量追施磷、鉀肥。肥料使用應(yīng)符合NY 5

8、25的規(guī)定。林下原生態(tài)栽培管理林地選擇宜選擇海拔高度200 m800 m、郁閉度為0.70.8、坡度小于30的（半）常綠闊葉林、針闊葉林、竹林等，自然通風(fēng)條件良好，水源無(wú)污染，排水通暢，空氣濕度良好。根據(jù)林分條件，分塊選擇具有疏松、透氣、有機(jī)質(zhì)豐富、團(tuán)粒結(jié)構(gòu)良好的中性或偏酸性的森林腐殖土為宜。場(chǎng)地準(zhǔn)備根據(jù)林地條件，修建蓄水池，及時(shí)配備噴滴灌等灌溉、遮蔭設(shè)施。做好保水保土工作，忌積水，清除雜草。整地整地前，郁閉度0.8的林分，應(yīng)先清理林地上的枯枝，除去雜草、灌木、藤本等，將郁閉度調(diào)至0.70.8。各林分應(yīng)按自身特點(diǎn)和坡度等實(shí)際情況作適當(dāng)調(diào)整，如坡度15的林地，宜隨地形整地，修筑水平帶；如坡度在1

9、530，山脊和陡坡宜保留原有植被，按水平方向整地，每?jī)蓷l種植帶之間隔一條生態(tài)保護(hù)帶。整地時(shí)，畦面應(yīng)稍微傾斜，畦面寬0.5 m1.0 m，深翻 20 cm30 cm，排水溝深寬20 cm30 cm，避免積水。DB33/T 22892020DB33/T 22892020 PAGE 8 PAGE 7移栽3月下旬5月下旬。海拔800 m以上，宜4月下旬5月初移栽。栽培模式原地栽培采用單株寬行稀植或搭建林下小拱棚，按照（3 cm5 cm）（3 cm5 cm）株行距進(jìn)行原地栽培， 澆足定根水。發(fā)現(xiàn)缺苗時(shí)及時(shí)補(bǔ)栽，補(bǔ)苗宜早不宜晚，補(bǔ)苗后要及時(shí)澆水，利于幼苗成活。容器栽培宜用林下原地腐殖質(zhì)土或泥炭、沙土、礱糠

10、等堆漚后攪拌均勻的土，移至容器內(nèi)，種植后澆足定根水。栽培管理光照上層喬木郁閉0.70.8，下層植被覆蓋40%左右，忌強(qiáng)光直射。如光線過(guò)強(qiáng)或落葉較多，應(yīng)離畦面1.8 m2.0 m高，蓋一層透光率為50%的遮陽(yáng)網(wǎng)，并及時(shí)清理遮陽(yáng)網(wǎng)上的落葉。溫度夏季7月10月，有條件的可增加噴霧設(shè)施或加蓋一層透光率50%的遮陽(yáng)網(wǎng)降溫；冬季12月3月， 宜搭小拱棚于種植地上保溫，注意日常通風(fēng)。濕度宜選擇上午10：00前噴灌，澆水寧干勿濕，以保持土壤濕潤(rùn)為宜，持續(xù)干旱季節(jié)宜選擇17：00后再噴灌一次。施肥底肥以溝施腐熟堆肥或廄肥為主，撒入適當(dāng)?shù)拟}鎂磷肥和草木灰，慎用化肥。視生長(zhǎng)情況葉面噴施噴2次4次磷鉀肥。有害生物防治

11、主要有害生物類別莖腐病、白絹病、軟腐病、灰霉病、軟體動(dòng)物、地下害蟲(chóng)、蝗蟲(chóng)、螽斯、跳甲、鼠害、蛇、鳥(niǎo)、野豬及雜草等。綜合防治技術(shù)防治原則遵循“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，協(xié)調(diào)應(yīng)用農(nóng)業(yè)防治、生物調(diào)控、物理誘殺、科學(xué)用藥等綠色防控措施。農(nóng)業(yè)防治選用優(yōu)良抗病品種和健壯種莖。做好土壤、肥料、水分管理，改善通風(fēng)透光條件；做好清園工作，及時(shí)清除枯枝落葉、撿除病蟲(chóng)根莖葉；整地時(shí)及時(shí)滅殺蠐螬、蝸牛等害蟲(chóng)。根據(jù)動(dòng)物為害種類和特征及時(shí)做好相應(yīng)的隔離、驅(qū)趕或捕殺措施。為保證品質(zhì)，慎用除草劑。每茬中耕除草 3 次4 次，春秋季宜采用帶狀中耕除草，深度 3 cm 5 cm，帶寬隨種植的行距而定，隔年輪換；夏季宜在植株

12、周圍或水平帶面適度進(jìn)行中耕除草，淺鋤 3 cm， 適度適時(shí)撫育拔草。物理防治人工摘除病蟲(chóng)根莖葉和蟲(chóng)卵；宜用黃板、藍(lán)板、糖醋液、黑光燈、性誘劑、菜葉或青草毒餌誘殺等措施，設(shè)置防蟲(chóng)網(wǎng)等設(shè)施隔離害蟲(chóng)入侵；在畦面或苗床四周撒生石灰防治地下害有害生物；針對(duì)鳥(niǎo)和野豬為害宜設(shè)置相應(yīng)的聲光干擾、驅(qū)趕設(shè)施。生物防治保護(hù)和利用捕食螨、瓢蟲(chóng)和赤眼蜂等天敵生物；采用信息素等誘殺害蟲(chóng)。農(nóng)藥防治如需臨時(shí)使用風(fēng)險(xiǎn)可控農(nóng)藥，必須按農(nóng)藥登記管理辦法第四十六條執(zhí)行，應(yīng)在NY/T 393中“附錄A 綠色食品生產(chǎn)允許使用的農(nóng)藥和其他植保產(chǎn)品清單”范圍內(nèi)。主要有害生物防治方法參見(jiàn)附錄 C。采收與初加工采收時(shí)間11月12月的晴天露水干后

13、,將植株高度10 cm18 cm、具5片6片葉、種植6個(gè)月8個(gè)月及以上的金線蓮植株，用小鐵鍬鏟松將其連根拔起，全草采收。清洗挑選、除雜，洗凈植株根部附著的泥土等雜物，除去枯葉、紅葉、爛葉、病株等。分級(jí)與排列將植株鮮草按品種、株高、粗壯度、種植時(shí)長(zhǎng)和栽培方式等要求分級(jí)，并按頭尾方向一致排列整齊， 置于陰涼通風(fēng)干燥處，或鮮品貯存于4 冷藏庫(kù)中5 天7 天。干制與包裝采用恒溫鼓風(fēng)、微波真空、低溫冷凍等方法干燥，置于陰涼通風(fēng)干燥處，用塑封袋、真空或充氮?dú)獍劝踩l(wèi)生的包裝物包裝儲(chǔ)置。貯運(yùn)貯存產(chǎn)品宜存放于離地、方便存取的貨架上，與四周墻壁保持50 cm以上距離。貯存?zhèn)}庫(kù)要求清潔無(wú)異味，遠(yuǎn)離有毒、有異味、

14、有污染的物品；通風(fēng)、干燥、避光、能及時(shí)除濕防潮，并具有防蟲(chóng)、鼠、畜禽的措施。運(yùn)輸產(chǎn)品運(yùn)輸時(shí)，不宜堆壓過(guò)緊，途中應(yīng)防雨淋、防受潮、防長(zhǎng)時(shí)高溫曝曬，運(yùn)輸工具應(yīng)清潔無(wú)污染。檔案管理建立獨(dú)立完整的生產(chǎn)記錄檔案，及時(shí)清理田間廢棄物，做好垃圾的分類管理和處置。如實(shí)記載種植品種、數(shù)量；使用的農(nóng)藥化肥等化學(xué)品名稱、規(guī)格、來(lái)源（保留購(gòu)買憑證，如發(fā)票或收據(jù)）、用法、用量、以及日期；產(chǎn)品采收日期、采收數(shù)量、去向；并與追溯體系銜接。檔案保留時(shí)間不少于2年。標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式圖標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式圖參見(jiàn)資料性附錄 C。附 錄 A（資料性）金線蓮種源及鑒定方法金線蓮種源及鑒定方法見(jiàn)表A.1。表 A.1 金線蓮種源及鑒定方法基原植物

15、植物圖片葉片根狀莖及莖花地理分布金線蘭（Anoectoch ilus formosanus）葉片表面暗紫色或黑紫色， 具金紅色帶有絹絲光澤的網(wǎng)脈，背面淡紫紅色，先端近急尖或稍鈍，基部近截形或圓形，驟狹成柄，葉柄基部擴(kuò)大成抱莖的鞘。根狀莖匍匐，伸長(zhǎng)，肉質(zhì)，具節(jié)， 節(jié)上生根；莖直立，肉質(zhì)，圓柱形?；ㄐ蜉S淡紅色，被柔毛；子房長(zhǎng)圓柱形，不扭轉(zhuǎn)；花色白或淡紅，不倒置， 花瓣質(zhì)地薄，近鐮刀狀，花期(8)9 11(12)月。浙江、福建、江西、湖南、廣東、海南、廣西、四川、云南、西藏東南 部臺(tái)灣銀線蘭（Anoectoch ilus formosanus）葉片表面呈絨毛狀，墨綠色，具白色的網(wǎng)脈，背面帶紅色。先端

16、急尖，基部圓形， 驟狹成柄，葉柄基部具鞘。根狀莖匍匐，伸長(zhǎng)；莖肉質(zhì)，圓柱形。花序軸紅褐色，被毛；子房圓柱形， 扭轉(zhuǎn)；花不甚張開(kāi)， 倒置；花瓣白色， 斜歪的鐮狀，近先端驟狹呈尾狀，花期 10 月11 月。臺(tái)灣浙江金線蘭（Anoectoch ilus zhejiangens is）葉片稍肉質(zhì)，寬卵形至卵圓形，長(zhǎng) 0.7 cm2.6 cm， 寬 0.6 cm2.1 cm，先端急尖，基部圓形，邊緣微波狀，全緣，上面呈鵝絨狀綠紫色，具金紅色帶絹絲光澤的美麗網(wǎng)脈，背面略帶淡紫紅色，基部驟狹成柄；葉柄長(zhǎng)約 6 mm，基部擴(kuò)大成抱莖的鞘。根狀莖匍匐，淡紅黃色，具節(jié)， 節(jié)上生根，莖直立，圓柱形。 被柔毛，下部集

17、生 2 枚6 枚葉，葉之上具 1 枚 2 枚鞘狀苞片?；ㄐ蜉S紅褐色，被毛；子房圓柱形， 不扭轉(zhuǎn)；花張開(kāi)， 不倒置；花瓣白色， 鐮刀形，先端漸尖且向內(nèi)彎，花期 7 月10 月。浙江、福建、廣西滇越金線蘭（Anoectoch ilus chapaensis）葉片表面黑綠色，具金紅色有絹絲光澤的網(wǎng)脈，背面淡綠色，先端急尖，基部鈍， 兩側(cè)不等寬，驟狹成柄，葉柄基部擴(kuò)大成抱莖的鞘。根狀莖伸長(zhǎng)，匍匐，肉質(zhì)，具節(jié)， 節(jié)上生根；莖上升或直立，圓柱形?；ㄐ蜉S被短柔毛； 花苞淡紅色，先端漸尖。子房圓柱形， 不扭轉(zhuǎn)；花白色， 不倒置；花瓣鐮狀，花期 7 月8 月。云南附 錄 B（資料性） 金線蓮種苗規(guī)格金線蓮種苗規(guī)

18、格見(jiàn)表B.1。合格苗應(yīng)該在總苗量的90%以上。表 B.1 種苗規(guī)格指標(biāo)項(xiàng)目指標(biāo)合格苗優(yōu)質(zhì)苗性狀生長(zhǎng)健壯、無(wú)污染、無(wú)病害葉片，片34株高，cm5.07.0莖粗，mm2.02.5整齊度基本均勻均勻檢疫對(duì)象不得檢出不得檢出DB33/T 228920201附 錄 C（資料性）金線蓮標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)模式圖金線蓮標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)模式圖見(jiàn)圖C.1。栽培要求與產(chǎn)地選擇農(nóng)事操作種苗生產(chǎn)場(chǎng)地準(zhǔn)備和基質(zhì)準(zhǔn)備田間管理技術(shù)采收與初加工栽培要求以 3 月4 月移栽為宜，按照 3 cm5 cm 株行距栽種， 移栽時(shí)宜淺忌深，以第一條根接觸基質(zhì)為宜。產(chǎn)地選擇選擇無(wú)工業(yè)廠礦、無(wú)“三廢” 污染、無(wú)垃圾場(chǎng)等其它污染源或污染物控制在允許

19、范圍之內(nèi)，生態(tài)條件適宜、排水良好、立地開(kāi)闊、通風(fēng)順暢的平地或坡地。主要生產(chǎn)操作要點(diǎn)1、選擇適合當(dāng)?shù)卦耘嗟膬?yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)的組培苗或經(jīng)鑒定確認(rèn)的種源。2、溫度控制在 20 28 ，覆蓋可調(diào)控遮陽(yáng)網(wǎng)，控制適宜的光照強(qiáng)度，煉苗 21 天28 天。增加通風(fēng)和光照。3、用清水把根部的培養(yǎng)基洗凈，裝至高度不超過(guò) 25 cm、鋪墊濕毛巾或濕布的塑料筐內(nèi)，剔除根莖葉有創(chuàng)傷、斷根和不合格的組培苗。4、將清洗好的苗浸泡于 0.1 %高錳酸鉀溶液或殺菌液浸根 1分鐘，種植苗宜隨洗隨種。1、采用設(shè)施栽培模式和林下栽培模式。對(duì)選取的場(chǎng)地進(jìn)行平整，長(zhǎng)度根據(jù)地塊而定， 開(kāi)好畦溝、圍溝，以雨后地塊無(wú)積水為宜。2、根據(jù)林分

20、條件，以疏松、透氣、有機(jī)質(zhì)豐富、團(tuán)粒結(jié)構(gòu)良好的中性或偏酸性的森林腐殖土，或采用泥炭土、炭化谷殼、河沙、珍珠巖等。3、在使用前用 0.5%的高錳酸鉀溶液進(jìn)行消毒處理，基質(zhì)厚度為 5 cm10 cm。1、通過(guò)調(diào)節(jié)遮陽(yáng)網(wǎng)，將光照強(qiáng)度控制在 3000 lx5000 lx。2、適宜生長(zhǎng)溫度為 15 28 。高溫和低溫季節(jié)，進(jìn)行人工升降溫調(diào)節(jié)。3、空氣相對(duì)濕度保持在 75%85%，基質(zhì)含水量控制 50%55%。如遇伏天干旱，可在早晚霧噴。多雨季節(jié)應(yīng)及時(shí)清溝排水、降低濕度。4、底肥以溝施腐熟堆肥或廄肥為主，撒入適當(dāng)?shù)拟}鎂磷肥和草木灰，慎用化肥。視生長(zhǎng)情況葉面噴施噴 2 次4 次磷鉀肥。 5、栽種后，應(yīng)及時(shí)人

21、工除去栽培場(chǎng)地雜草，不得使用除草劑。1、金線蓮栽培 6 個(gè)月8 個(gè)月后，選擇晴天露水干后進(jìn)行采收。植株連根拔起。2、 初加工：（1）鮮品整理：通過(guò)挑選、除雜，置陰涼潮濕處。（2）干品加工：鮮品經(jīng)清洗，置 60 65 烘干，含水量12%，后置于通風(fēng)干燥處，防潮忌高溫。金線蓮防治原則關(guān)鍵控制點(diǎn)莖腐病軟腐病灰霉病白絹病軟體動(dòng)物地下害蟲(chóng)遵循“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方 針，協(xié)調(diào)應(yīng)用農(nóng)業(yè)防 治、生物調(diào)控、物理誘殺、科學(xué)用藥等綠色防控措施。如需臨時(shí)使用風(fēng)險(xiǎn)可控農(nóng)藥，必須按農(nóng)藥登記管理辦法第四十六條執(zhí)行，應(yīng)在NY/T 393 中“附錄 A 綠色食品生產(chǎn)允許使 用的農(nóng)藥和其他植保產(chǎn)品清單”范圍內(nèi)。選用優(yōu)良抗病品種和健壯種莖。做好土壤、肥料、水分管理，改善通風(fēng)透光條件；做好清園工作，清除枯枝落葉和雜草，及時(shí)撿除病蟲(chóng)枝和葉，整地時(shí)及時(shí)滅殺蠐螬、蝸牛等害蟲(chóng)。根據(jù)動(dòng)物為害種類及時(shí)做好相應(yīng)的隔離或捕殺措施。保護(hù)和利用捕食螨、瓢蟲(chóng)和赤眼蜂等天敵生物；采用信息素等誘殺害蟲(chóng)。針對(duì)鳥(niǎo)和野豬為害宜設(shè)置相應(yīng)的聲光干擾驅(qū)趕設(shè)施。主要病蟲(chóng)害癥狀由鐮刀菌（Fusarium spp.） 從莖基部侵染引起的，病菌經(jīng)由表皮、根毛