（新教材）2021-2022學(xué)年高二化學(xué)下學(xué)期暑假鞏固練習(xí)6 羧酸 羧酸衍生物

1、 6 羧酸 羧酸衍生物例1有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下圖：則此有機(jī)物可發(fā)生的反應(yīng)類型有 取代加成消去酯化水解氧化中和ABCD例2下圖所示流程為某種常見香精原料的合成路線。下列說法錯(cuò)誤的是A合成路線中涉及了兩種反應(yīng)類型B甲苯的一氯代物有4種C有機(jī)物C能引發(fā)反應(yīng)、取代反應(yīng)、消去反應(yīng)D加入過量的有機(jī)物B可以提高有機(jī)物C的轉(zhuǎn)化率1下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)室制備乙酸丁酯的敘述正確的是A正丁醇過量B用水浴加熱C試管底部緊貼石棉網(wǎng)以加快反應(yīng)速率D加入碳酸鈉溶液洗滌，再分液，以除去乙酸丁酯中含有的乙酸雜質(zhì)2深海魚油是從深海魚類動(dòng)物體內(nèi)提煉出的含不飽和脂肪酸的油脂，具有降血脂等作用。下列關(guān)于深海魚油和植物油的說法中錯(cuò)誤的是A深海魚

2、油不穩(wěn)定，容易被氧化B深海魚油兼有酯和烯烴的一些化學(xué)性質(zhì)C植物油可以用于生產(chǎn)氫化植物油D植物油不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色3化合物（M）是一種醫(yī)藥中間體，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示。下列說法正確的是AM的分子式為BM中僅含兩種官能團(tuán)C最多能與加成DM中所有的原子處于同一平面上4在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，下列實(shí)踐項(xiàng)目對(duì)應(yīng)的化學(xué)知識(shí)不正確的是選項(xiàng)實(shí)踐項(xiàng)目化學(xué)知識(shí)A家務(wù)勞動(dòng)：漂白粉漂白衣物次氯酸鹽具有氧化性B消防演練：泡沫滅火器滅火Al3+和相互促進(jìn)水解C志愿服務(wù)：用純堿清洗油污Na2CO3溶液呈堿性D探究活動(dòng)：自制肥皂皂化反應(yīng)AABBCCDD5一種用于合成青蒿素類似物的原料的結(jié)構(gòu)如圖所示，關(guān)于該有機(jī)物的說法正確的是A可

3、發(fā)生水解反應(yīng)B分子式為C13H20O2C能發(fā)生加成反應(yīng)，不能發(fā)生取代反應(yīng)D屬于烯烴，能使溴的四氯化碳溶液褪色6中草藥陳皮中含有具有抗菌作用的分子（），1 mol該物質(zhì)與濃溴水作用和足量的NaOH溶液反應(yīng)，分別消耗的物質(zhì)的量為A2 mol，2 molB3 mol，4 molC3 mol，3 molD2 mol，4 mol7乳酸有很強(qiáng)的防腐保鮮功效，還能用于pH的調(diào)節(jié)，用途廣泛。淀粉通過發(fā)酵可制取乳酸（），下列說法中錯(cuò)誤的是A乳酸中所有碳原子不可能在一平面上B乳酸的分子式為C乳酸可發(fā)生取代反應(yīng)，氧化反應(yīng)D乳酸與互為同分異構(gòu)體8丙烯酸是一種重要的化工原料，可由丙烯通過下列過程制備：下列說法錯(cuò)誤的是A

4、丙烯與乙烯互為同系物B丙烯酸可以與溶液反應(yīng)產(chǎn)生氣體C化合物X可以發(fā)生分子內(nèi)的酯化反應(yīng)D丙烯、丙烯酸都可以與發(fā)生加成反應(yīng)，都只能生成一種產(chǎn)物9熒光黃可作為免疫熒光法檢測(cè)新冠病毒的指示劑，其分子結(jié)構(gòu)如圖。有關(guān)該物質(zhì)的說法正確的是A一氯代物有12種Ba區(qū)所有原子一定共平面C分子中含有1個(gè)手性碳原子D可以發(fā)生氧化、取代、加成反應(yīng)10分子結(jié)構(gòu)修飾在藥物設(shè)計(jì)與合成中有廣泛的應(yīng)用。布洛芬具有抗炎、鎮(zhèn)痛、解熱作用，但口服該藥對(duì)胃、腸道有刺激性，可以對(duì)該分子進(jìn)行如圖所示的分子修飾。下列說法錯(cuò)誤的是A甲的分子式為C13H18O2B甲分子中最多有8個(gè)碳原子共平面C甲和乙都能與氫氧化鈉溶液發(fā)生反應(yīng)D甲修飾成乙可降低對(duì)

5、胃、腸道的刺激11某藥物中間體M的合成路線如圖（部分產(chǎn)物已略去），下列說法錯(cuò)誤的是A步驟的反應(yīng)類型是取代反應(yīng)BB中含有酯基、醛基CA的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為D在濃硫酸加熱條件下，E可以發(fā)生消去反應(yīng)12分子式為C7H12O4的有機(jī)物X在酸性條件下水解生成一種酸和一種醇，且酸和醇的物質(zhì)的量之比為12，則符合該條件的有機(jī)物有（不考慮立體異構(gòu)）A5種B7種C9種D11種13某化學(xué)小組以乙醇和苯甲酸為原料，制取苯甲酸乙酯。所用實(shí)驗(yàn)裝置和反應(yīng)物、生成物的物理性質(zhì)如下：化合物相對(duì)分子質(zhì)量密度/沸點(diǎn)/水溶性乙醇460.7878.3互溶苯甲酸1221.27249微溶苯甲酸乙酯1501.05213微溶于熱水實(shí)驗(yàn)步驟I苯甲酸乙

6、酯的制備在裝置A中加入6.0mL乙醇和12.2g苯甲酸，再加34滴濃硫酸，混合均勻，投入沸石。如圖所示安裝分水器、溫度計(jì)及回流冷凝管，并在分水器中預(yù)先加水至略低于支管口，加熱回流，反應(yīng)一段時(shí)間將水逐漸分去，至反應(yīng)完畢。II苯甲酸乙酯的精制裝置A中反應(yīng)物冷卻至室溫，然后倒入分液漏斗中，充分振蕩，靜置分層后分去水層；有機(jī)層先用25mL飽和碳酸鈉水溶液洗滌再用水洗滌兩次，分盡水層后將酯層轉(zhuǎn)入干燥的錐形瓶中，再加入無水硫酸鎂干燥，過濾，將濾液加入裝置A中，加熱減壓蒸餾，收集餾分，獲得目標(biāo)產(chǎn)物的質(zhì)量為9.6g?；卮鹣铝袉栴}：（1）儀器A中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_。（2）步驟I中加入濃硫酸的作用是_。（3

7、）反應(yīng)中利用了分水器，其作用是_。（4）步驟II中有機(jī)層用25mL飽和溶液洗滌有機(jī)層，該步操作的目的是_。（5）實(shí)驗(yàn)過程中，判斷反應(yīng)完畢的現(xiàn)象是_。（6）該制備反應(yīng)苯甲酸乙酯的產(chǎn)率為_。答案與解析例1【答案】C【解析】該化合物含有的官能團(tuán)有碳碳雙鍵、酯基、羥基、羧基。碳碳雙鍵可以發(fā)生加成反應(yīng)、氧化反應(yīng)；酯基可以發(fā)生水解反應(yīng)；羥基可以發(fā)生取代反應(yīng)，羥基位上有H，可以發(fā)生消去反應(yīng)；羧基可以發(fā)生酯化反應(yīng)，酸堿中和反應(yīng)；綜上所述，該物質(zhì)可以發(fā)生取代、加成、消去、酯化、水解、氧化、中和反應(yīng)。故選C。例2【答案】C【解析】乙醇被催化氧化生成乙醛（A），乙醛再被催化氧化生成乙酸（B），甲苯與氯氣發(fā)生取代反應(yīng)

8、生成一氯甲苯，一氯甲苯水解生成苯甲醇（C），苯甲醇與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸苯甲酯。A根據(jù)分析可知，上述合成路線涉及氧化反應(yīng)、取代反應(yīng)（水解、酯化均屬于取代反應(yīng)）兩種反應(yīng)類型，A正確；B甲苯中苯環(huán)上有3種環(huán)境氫原子，甲基上有一種，所以一氯代物有4種，B正確；CC為苯甲醇，羥基相連的碳原子的鄰位碳原子為苯環(huán)上的碳原子，不能發(fā)生消去反應(yīng)，C錯(cuò)誤；D酯化反應(yīng)為可逆反應(yīng)，加入過量的乙酸可以使平衡正向移動(dòng)，增大苯甲醇的轉(zhuǎn)化率，D正確；綜上所述答案為C。1【答案】D【解析】A正丁醇價(jià)格較高，通常采用乙酸過量來提高正丁醇的轉(zhuǎn)化率，A錯(cuò)誤；B酯化反應(yīng)需要的溫度高于水的沸點(diǎn)，不能水浴加熱，B錯(cuò)誤；C為防止乙酸丁

9、酯脫水炭化，試管不可與石棉網(wǎng)直接接觸，C錯(cuò)誤；D乙酸易揮發(fā)，制備的乙酸丁酯中混有乙酸，加入飽和碳酸鈉溶液可吸收乙酸，并與乙酸丁酯分層，分液后，即可除去乙酸雜質(zhì)，D正確；故選D。2【答案】D【解析】A深海魚油的物質(zhì)分子中含有不飽和碳碳雙鍵，由于碳碳雙鍵性質(zhì)活潑，因此該魚油不穩(wěn)定，容易被氧化，A正確；B深海魚油是含有碳碳雙鍵的不飽和高級(jí)脂肪酸的甘油酯的混合物，因此兼有酯和烯烴的一些化學(xué)性質(zhì)，B正確；C植物油分子中含有不飽和的碳碳雙鍵，在一定條件下可以與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)產(chǎn)生飽和高級(jí)脂肪酸甘油酯，因此可用于生產(chǎn)氫化植物油，C正確；D植物油分子中含有不飽和的碳碳雙鍵，碳碳雙鍵性質(zhì)活潑，容易被酸性高錳酸鉀

10、溶液氧化而使酸性高錳酸鉀溶液褪色，D錯(cuò)誤；故合理選項(xiàng)是D。3【答案】B【解析】AM的分子式為，A錯(cuò)誤；BM中含有羧基和酯基兩種官能團(tuán)，B正確；CM中有兩個(gè)苯環(huán)可以與H2發(fā)生加成，因此1mol M最多能與6mol H2加成，C錯(cuò)誤；D因?yàn)镸結(jié)構(gòu)中存在-CH2-，因此M分子不可能處于同一平面，D錯(cuò)誤。因此本題選B。4【答案】B【解析】A漂白粉的有效成分次氯酸鈉氧化漂白衣物，A正確；B泡沫滅火器滅火原理是Al3+和碳酸氫根相互促進(jìn)水解生成氫氧化鋁和二氧化碳，B錯(cuò)誤；CNa2CO3水解溶液呈堿性，可用來清洗油污，C正確；D肥皂的主要成分是油脂和氫氧化鈉發(fā)生皂化反應(yīng)生成的高級(jí)脂肪酸鈉，D正確；故選B。5

11、【答案】B【解析】A該化合物分子中只含有不飽和的碳碳雙鍵和羧基，而無酯基、鹵素原子等基團(tuán)，因此不能發(fā)生水解反應(yīng)，A錯(cuò)誤；B根據(jù)物質(zhì)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知其分子式為C13H20O2，B正確；C物質(zhì)分子中含有不飽和的碳碳雙鍵，因此能發(fā)生加成反應(yīng)；含有羧基，能夠與醇在一定條件下發(fā)生酯化反應(yīng)，酯化反應(yīng)屬于取代反應(yīng)，因此該物質(zhì)也能發(fā)生取代反應(yīng)，C錯(cuò)誤；D根據(jù)物質(zhì)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知：該物質(zhì)中含有C、H、O三種元素，屬于烴的衍生物，D錯(cuò)誤；故合理選項(xiàng)是B。6【答案】B【解析】該有機(jī)物中含有酚羥基，鄰位的2個(gè)H原子可發(fā)生取代反應(yīng)，含有C=C，可與溴發(fā)生加成反應(yīng)，則1mol陳皮跟濃溴水反應(yīng)消耗3mol溴；酚羥基具有酸性，可與N

12、aOH反應(yīng)，酯基水解生成酚羥基和羧基，則與NaOH反應(yīng)，酚羥基具有酸性，可與NaOH反應(yīng)，則1mol陳皮消耗4molNaOH，故選B。7【答案】A【解析】A由題干中乳酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，乳酸中中心碳原子為sp3雜化，與H、-OH中O，和三個(gè)C原子形成四面體結(jié)構(gòu)，則所有碳原子即三個(gè)碳原子可能在一平面上，A錯(cuò)誤；B由題干中乳酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，乳酸的分子式為，B正確；C由題干中乳酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，乳酸中含有羥基和羧基，則可發(fā)生酯化反應(yīng)屬于取代反應(yīng)，且與醇羥基相連的碳上有H，則可以發(fā)生氧化反應(yīng)，C正確；D乳酸與分子式相同，結(jié)構(gòu)不同，則互為同分異構(gòu)體，D正確；故答案為A。8【答案】D【解析】A丙烯和乙烯均

13、為單烯烴，分子組成上相差1個(gè)CH2，互為同系物，A正確；B丙烯酸含有羧基，可以與溶液反應(yīng)產(chǎn)生氣體，B正確；CX的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，可以發(fā)生分子內(nèi)的酯化反應(yīng)生成，C正確；D丙烯和丙烯酸與HBr發(fā)生加成時(shí)，都能生成兩種產(chǎn)物，丙烯可生成、兩種產(chǎn)物，D錯(cuò)誤；答案選D。9【答案】D【解析】A根據(jù)等效氫原理可知，該有機(jī)物的一氯代物有10種，如圖所示：，A錯(cuò)誤；B由題干信息可知，a區(qū)中含有羥基，則所有原子不一定共平面，B錯(cuò)誤；C手性碳原子是指同時(shí)連有4個(gè)互不相同的原子或原子團(tuán)的碳原子，由題干有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知分子中不含手性碳原子，C錯(cuò)誤；D由題干有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，有機(jī)物燃燒屬于氧化反應(yīng)，且分子中由酚羥基、碳

14、碳雙鍵則可以發(fā)生氧化反應(yīng)，含有酚羥基且鄰位碳上有H則能發(fā)生取代反應(yīng)，羧基能發(fā)生酯化反應(yīng)屬于取代反應(yīng)，含有碳碳雙鍵和苯環(huán)則能發(fā)生加成反應(yīng)，D正確；故答案為D。10【答案】B【解析】A由甲的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知分子式為C13H18O2，A正確；B苯環(huán)是平面型分子，由于單鍵可旋轉(zhuǎn)，則最多共平面的碳原子有共11個(gè)，B錯(cuò)誤；C甲含有羧基，能與NaOH溶液反應(yīng)，乙含有酯基，可與NaOH溶液發(fā)生水解反應(yīng)，C正確；D甲含有羧基，具有弱酸性，甲修飾成乙含有酯基，可降低對(duì)胃、腸道的刺激，D正確；故選B。11【答案】C【解析】由逆合成法可知，E發(fā)生酯化反應(yīng)生成，則E為HOCH2CH2C(CH3)2COOH，D為HOCH2C

15、H2C(CH3)2COONa，C為CH3COOCH2CH2C(CH3)2COOH，B為CH3COOCH2CH2C(CH3)2CHO，A為HOCH2CH2C(CH3)2CHO。A步驟為一OH與一COOH發(fā)生酯化反應(yīng)，反應(yīng)類型是取代反應(yīng)，A項(xiàng)正確；BB為CH3COOCH2CH2C(CH3)2CHO，含有酯基、醛基，B項(xiàng)正確，CA的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為HOCH2CH2C(CH3)2CHO，C項(xiàng)錯(cuò)誤；DE中含有一OH，且與一OH相連的第二個(gè)碳原子上有氫原子，故在濃硫酸加熱條件下可發(fā)生消去反應(yīng)，D項(xiàng)正確；故選C。12【答案】A【解析】C7H12O4的不飽和度為=2，X在酸性條件下水解生成一種酸和一種醇，且酸和醇的

16、物質(zhì)的量之比為12，所以該物質(zhì)應(yīng)為酯類化合物，且形成該酯的酸為二元酸，與兩分子醇酯化形成2個(gè)酯基，結(jié)合X的不飽和度可知，X為飽和二元酯。若醇為甲醇，根據(jù)C原子個(gè)數(shù)可知酸為戊二酸，有、4種結(jié)構(gòu)，則相應(yīng)的X有4種結(jié)構(gòu)；若醇為乙醇，則酸為丙二酸，有1種結(jié)構(gòu)，相應(yīng)的X有1種結(jié)構(gòu)；綜上所述共有4+1=5種；故選A。13【答案】（1）+CH3CH2OH+H2O（2）催化劑、吸水劑（3）將反應(yīng)產(chǎn)物中的水不斷從反應(yīng)體系中移走，促使平衡不斷右移，以提高反應(yīng)物的轉(zhuǎn)化率（4）除去產(chǎn)品中含有的苯甲酸等酸性雜質(zhì)，苯甲酸乙酯在飽和碳酸鈉溶液中的溶解度比在水中更小，可減少苯甲酸乙酯的溶解損耗（5）分水器中水面保持在原來高度，不再有水生成（6）64%【解析】（1）在裝置A中加入6.0mL乙醇和12.2g苯甲酸，再加34滴濃硫酸，發(fā)生酯化反應(yīng)，反應(yīng)方程式為+CH3CH2OH+H2O；（2）步驟I中加入濃硫