家庭餐廳裝修設(shè)計(jì)的重點(diǎn)和原則

1、餐廳設(shè)計(jì)原則餐廳在居室設(shè)計(jì)中雖然不是重點(diǎn)，卻是不可缺少的。餐廳的設(shè)計(jì)具有很大的靈活性，可以根據(jù)各自的愛好以及特定的居住環(huán)境確定不同的風(fēng)格，創(chuàng)造出各種情調(diào)和氣氛。餐廳設(shè)計(jì)要求簡(jiǎn)單、便捷、衛(wèi)生、舒適。1.空間要相對(duì)獨(dú)立。最好能單獨(dú)辟出一間做餐廳，但有些住宅并沒有獨(dú)立的餐廳，有的是與客廳連在一起，有的則是與廚房連在一起，在這種情況下，可以通過一些裝飾手段來人為地劃分出一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的就餐區(qū)。如通過吊頂，使就餐區(qū)的高度與客廳或廚房不同;通過地面鋪設(shè)不同色彩、不同質(zhì)地、不同高度的裝飾材料，在視覺上把就餐區(qū)與客廳或廚房區(qū)分開來;通過不同色彩、不同類型的燈光，來界定就餐區(qū)的范圍;通過屏、隔斷，在空間上分割出就

2、餐區(qū)，等等。2.使用要方便。就餐區(qū)不管設(shè)在哪里，有一點(diǎn)是共同的，就是必須靠近廚房，以使上菜時(shí)方便。除餐桌、餐椅外，餐廳還應(yīng)配上餐飲柜，用來存放部分餐具、酒水飲料以及酒杯、起蓋器、餐巾紙等輔助用品。這種小餐飲柜，使用起來非常方便，同時(shí)也是一樣很好的裝飾品。3.光線要充足。中國(guó)人吃飯講究“色”，因此餐廳里的光線一定要好，除了自然光外，人工光源的設(shè)計(jì)也很重要?？梢允褂玫鯚艋蚩梢陨舷吕瓌?dòng)的伸縮燈，光線既要明亮，又要柔和。4.色彩要溫馨。就餐環(huán)境的色彩配置，對(duì)人們的就餐心理影響很大。餐廳色彩宜以明朗輕快的色調(diào)為主，最適合用的是橙色系列的顏色。它能給人以溫馨感，刺激食欲。桌布、窗簾、家具的色彩要合理搭配，

3、如家具顏色較深時(shí)，可通過明快清新的淡色或藍(lán)白、綠白、紅白相間的臺(tái)布來襯托。此外，燈光也是調(diào)節(jié)色彩的有效手段，如用橙色白熾燈，經(jīng)反光罩以柔和的光線映照室內(nèi)，形成橙黃色環(huán)境，就會(huì)消除冷落感。另外，掛上一幅畫、擺上幾盆花，也都會(huì)起到調(diào)色開胃的作用。整體色彩搭配時(shí)，地面色調(diào)宜深，墻面可用中間色調(diào)，天花板色調(diào)則淺，以增加穩(wěn)重感。5.裝飾要美觀實(shí)用。地面一般應(yīng)選擇大理石、花崗巖、瓷磚等表面光潔、易清潔的材料。墻面在齊腰位置要考慮用些耐碰撞、耐磨損的材料，如選擇一些木飾、墻磚，做局部裝飾、護(hù)墻處理。頂面宜以素雅、潔凈材料做裝飾，如乳膠漆等，有時(shí)可適當(dāng)降低頂面高度，以給人以親切感。餐廳中的軟裝飾，如桌布、餐巾

4、及窗簾等，應(yīng)盡量選用較薄的化纖類材料，因厚實(shí)的棉紡類織物，極易吸附食物氣味且不易散去，不利于餐廳環(huán)境衛(wèi)生;花卉但切忌顏色繁雜，使人煩燥，也忌花香過濃，而影響食物本身的美味。瓶花與餐桌的形式亦要和諧，長(zhǎng)方形的餐桌，瓶花的插置宜成三角形，而圓形餐桌，瓶花的插置以圓形為好。餐廳裝飾原則餐廳的設(shè)計(jì)與裝飾，除了要同居室整體設(shè)計(jì)相協(xié)調(diào)這一基本原則外，還特別考慮餐廳的實(shí)用功能和美化效果。一般餐廳在陳設(shè)和設(shè)備上是具有共性的，那就是簡(jiǎn)單、便捷、衛(wèi)生、舒適。主要有如下幾點(diǎn)：第一.如果具備條件，單獨(dú)用一個(gè)空間作餐廳是最理想的，再布置上也可以體現(xiàn)設(shè)計(jì)者或主人的喜好，風(fēng)格明顯。第二.對(duì)于住房面積不很大的居室，也可以將餐廳設(shè)在廚房、過廳或客廳內(nèi)。第三.一般居室，廚房多有外接陽臺(tái)或稱工作陽臺(tái)，于是人們喜歡將灶具移至陽臺(tái)，一可以節(jié)省備餐時(shí)間，甚至還可以留出家人簡(jiǎn)易的用餐空間，再就是可以讓油煙更好的散往戶外，減少室內(nèi)空氣污染。第四.對(duì)于開敞式餐廳，在客廳與餐廳間放置屏風(fēng)是實(shí)用與藝術(shù)兼具的做法，但須注意屏風(fēng)格調(diào)與整體風(fēng)格的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。第五.餐廳的地面也可以略高于其他空間，以50公分為宜，以分割不同區(qū)域。第六.獨(dú)立式餐廳，其門的形式、風(fēng)格、色彩應(yīng)