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1、第二章 分子結(jié)構(gòu)與性質(zhì)第三節(jié) 分子的性質(zhì)(第一課時)認知性目標(biāo):1、了解分子間作用力的定義,搞清分子間作用力與化學(xué)鍵的關(guān)系。2、理解極性鍵、非極性鍵、極性分子、非極性分子的實質(zhì)。技能性學(xué)習(xí)目標(biāo):1、學(xué)會判斷極性鍵、非極性鍵、極性分子和非極性分子的方法。2、掌握范德華力和氫鍵分別對物理性質(zhì)的影響體驗性學(xué)習(xí)目標(biāo):1、了解物質(zhì)的“相似相溶”原理以及分子的手性,會判斷簡單的手性異構(gòu)體。2、在分子水平上進一步形成有關(guān)物質(zhì)結(jié)構(gòu)的基本觀念,能從物質(zhì)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的視角解釋分子的某些性質(zhì),并預(yù)測物質(zhì)的有關(guān)性質(zhì),體驗科學(xué)的魅力,進一步形成科學(xué)的價值觀。 寫出:Cl2、HCl的電子式極性共價鍵 非極性共價鍵一、鍵的

2、極性和分子的極性極性分子:正電中心和負電中心不重合非極性分子:正電中心和負電中心重合看正電中心和負電中心 是否重合 化學(xué)鍵的極性的向量和是否等于零看鍵的極性,也看分子的空間構(gòu)型 2、判斷方法:1、概念小結(jié):分子的極性與鍵的極性的關(guān)系:分子共價鍵的極性分子中正負電荷中心分子的極性舉例H2、N2、O2、P4、C60非極性分子重合非極性鍵同核原子分子異核雙原子分子異核多原子分子極性鍵分子中各鍵向量和為零分子中各鍵向量和不為零重合不重合不重合非極性分子極性分子極性分子CO、HClCO2、CH4HCN、H2O、NH3、CH3Cl練習(xí):下列各組分子中,都屬于極性鍵的非極性分子的是( )A、 CO2、H2S

3、 B、CH4、C2H4 C、 Cl2、C2H2 D、NH3、HCl 二、范德華力及其對物質(zhì)性質(zhì)的影響結(jié)論:范德華力很弱,約比化學(xué)鍵能小1-2數(shù)量級分子HCl HBr HI范德華力(kJ/mol)21.1423.1126.00共價鍵鍵能(kJ/mol)431.8366298.7影響范德華力大小的因素結(jié)論:結(jié)構(gòu)相似,相對分子質(zhì)量越大,范德華力越大單質(zhì)相對分子質(zhì)量熔點/沸點/F238-219.6-188.1Cl271-101.0-34.6Br2160-7.258.8I2254113.5184.4分子HCl HBr HI相對分子質(zhì)量36581128范德華力(kJ/mol)21.1423.1126.00

4、熔點/-114.8-98.5-50.8沸點/-84.9-67-35.4分子相對分子質(zhì)量分子的極性熔點/沸點/CO28極性-205.05-191.49N228非極性-210.00-195.81結(jié)論:相對分子質(zhì)量相同或相近時,分子的極性越大, 范德華力越大練習(xí):下列敘述正確的是:A氧氣的沸點低于氮氣的沸點B、稀有氣體原子序數(shù)越大沸點越高C、分子間作用力越弱分子晶體的熔點越低D、同周期元素的原子半徑越小越易失去電子(B C)探究: 為什么水的沸點比H2S、H2Se、 H2Te的沸點都要高?三、氫鍵及其對物質(zhì)性質(zhì)的影響 是一種特殊的分子間作用力,它是由已經(jīng)與電負性很強的原子形成共 價鍵的氫原子與另一分

5、子中電負性很強的原子之間的作用力.(不屬于化學(xué)鍵) 一般表示為 XH-Y (其中X、Y為F、O、N)1、氫鍵概念COHHHHCOHHHH2、氫鍵鍵能大?。篎H-FOH- ONH- N氫鍵鍵能 (kJ/mol)28.118.820.9共價鍵鍵能(kJ/mol)568462.8390.8結(jié)論:氫鍵介于范德華力和化學(xué)鍵之間,是一種較弱的作用力思考題:1、為什么冰的密度比液態(tài)水小?2、為什么鄰羥基苯甲醛的沸點比對羥基苯甲醛的低?練習(xí):(04廣東)下列關(guān)于氫鍵的說法中正確的是( )A、每個水分子內(nèi)含有兩個氫鍵B、在所有的水蒸氣、水、冰中都含有氫鍵C、分子間能形成氫鍵,使物質(zhì)的熔沸點升高D、HF穩(wěn)定性很強

6、,是因為其分子間能形成氫鍵 C小結(jié):定義范德華力氫鍵共價鍵作用微粒分子間普遍存在的作用力已經(jīng)與電負性很強的原子形成共價鍵的氫原子與另一分子中電負性很強的原子之間的作用力原子之間通過共用電子對形成的化學(xué)鍵相鄰原子之間分子間或分子內(nèi)氫原子與電負性很強的F、O、N之間分子之間強弱弱較強很強對物質(zhì)性質(zhì)的影響范德華力越大,物質(zhì)熔沸點越高對某些物質(zhì)(如水、氨氣)的溶解性、熔沸點都產(chǎn)生影響物質(zhì)的穩(wěn)定性作業(yè):1、閱讀“科學(xué)視野” 2、P57 6 P59 2、3、5謝謝!; 算命 hnq913dgk 輕松愉快起來,爽??!爽!似乎每個細胞都打開了氣孔,真的太爽了!馬啟明微閉著眼睛,完全沉浸在美妙的、如癡如醉的感覺

7、中了。馬啟明還是第一次喝到如此清爽甘冽的啤酒,瞬間的沉醉讓他心中更加充滿了期待,他在美滋滋地想:今生今世從事這么美好的職業(yè)-釀造美酒的同時,也在釀造自己的美好人生,心頭有一種美滋滋、甜蜜蜜的感覺。他覺得嘴長在自己的身上確實太享受了,沒有白來這個世上。馬啟明忽然覺得,他就是為啤酒而生的!“走吧!”張鋼鐵的一句話,把馬啟明從夢境中輕輕地拽回到現(xiàn)實當(dāng)中。從發(fā)酵工段出來后,張鋼鐵瞇著兩只眼睛,目不轉(zhuǎn)睛地注視著馬啟明,發(fā)問道:“傳統(tǒng)發(fā)酵你還想去看嗎?那可是我們最早的發(fā)酵車間,傳統(tǒng)發(fā)酵的酒比露天發(fā)酵的酒可要好喝多了。我在這兒干了二十年多年,可惜因操作繁瑣、能耗大、產(chǎn)量低,馬上也要象老糖化一樣停產(chǎn)了,真舍不

8、得呀!”說完長長嘆了口氣。馬啟明看著張鋼鐵惋惜的神情,為了彌補剛才的口誤,怕拂逆了張鋼鐵的好意,趕緊說:“那是必須的。張主任,我從沒見過傳統(tǒng)發(fā)酵,還真想去看一看?!睆堜撹F一掃剛才的不愉快,立刻笑著答應(yīng)道:“好!不過,傳統(tǒng)發(fā)酵里面很冷,有4以下呢,必須要穿棉衣棉褲,還要換上長統(tǒng)雨靴。走!” 說著便將馬啟明帶到更衣間。馬啟明覺得,欣賞別人,是對別人最好的尊重。穿好公用的棉襖棉褲和長統(tǒng)雨靴,馬啟明感覺馬上變成了愛斯基摩人,臃腫得像個橄欖球一樣。他跟著張鋼鐵來到傳統(tǒng)發(fā)酵門口,張鋼鐵剛拉開那扇厚重的大木門,一股陰冷潮濕的冷氣便撲面而來,里面黑幽幽的,一時什么都看不見,從里面?zhèn)鱽眈R達嗚嗚嗚的響聲,就像西游記里面的黑風(fēng)洞一樣,又像到了閻王爺?shù)年幉艿馗粯?,怪嚇人的。張鋼鐵立刻關(guān)上木門熟悉地朝前走去,馬啟明卻站在消毒池中,幾乎什么都看不見,心怦怦亂跳,一動也不敢動,感覺就像黑夜爬華山長空棧道一樣,稍有不慎,就會掉入萬丈深淵。片刻,只聽到張鋼鐵的聲音從前面?zhèn)鬟^來:“小馬,消毒池上面沒有燈,前面就有燈了,你盡管往前走就行了?!瘪R啟明從亮處一下走到暗處,眼睛一時半會兒還沒適應(yīng)過來,而且他從來沒到過傳統(tǒng)發(fā)酵,對里面的情況一無所知,心里感到即害怕又刺激,汗毛一根根都豎起來了,身體唯有站在那里一動不動,聲音顫抖地問道:“張主任,我什么都看不見,怎么走呀?”“那

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