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文檔簡介
1、必修1期中復習一、從生物圈到細胞(一)細胞:是生物體 結構和功能的基本單位。細 胞是地球上最基本的生命系統(tǒng)(二)病毒的相關知識:1、病毒:是一類無細胞結構的生物體。病毒1、無細胞結構,由核酸(DN獨RNA和蛋白質組成2、只能寄生在活細胞中生存,所以不能用不含細胞的培養(yǎng)基培養(yǎng)3、僅具有一種核酸,DNA或RNA ,遺傳物質就是DNA或 RNA,多數的是DNA(如噬菌體,乙肝病毒)少數的是RNA (如煙草花葉病毒、艾滋病毒、 流感病毒、 非典病毒)(三)生命系統(tǒng)的結構層次:細胞一組織一器官 一系統(tǒng)(植物沒有系統(tǒng))一個體一種群一群落一生態(tài) 系統(tǒng)一生物圈種群:在一定區(qū)域內,同種生物的所有個體分子物質不屬
2、于生命系統(tǒng)的結構層次。神經元、肌纖維屬于細胞層次。血液屬于(組織) 層次,皮膚、骨骼肌屬于(器官)層次。植物沒有(系統(tǒng))層次,單細胞生物既可化做(個 體)層次,又可化做(細胞)層次,如草履蟲、變形 蟲、大腸桿菌等。細胞的多樣性和統(tǒng)一性、顯微鏡使用1、顯微鏡的放大倍數放大倍數=物鏡的放大倍數X目鏡的放大倍數。放大倍數是指 視野中的長、寬或直徑放大的倍 數,若求面積放大的倍數則為放大倍數的平方。2、顯微鏡的成像顯微鏡使物像呈放大的倒立的虛像,因此實際移 動玻片的方向應與視野中要 移動的方向相反。3、低倍鏡換高倍鏡的操作移動裝片,在 低倍鏡下找到觀察目標,移動到 視野中央一轉動轉換器,換上高倍物鏡一
3、調節(jié)光 圈,使視野亮度適宜一緩緩調節(jié)細準焦螺旋,使物 象清晰。二、細胞劃分:根據細胞內有 無以核膜為界限的細胞 區(qū),把細胞分為原核細胞和真核細胞原核細胞和真核細胞的比較:原核生物真核生物細 胞 結 構 及 相 應 的 特 點原核細胞真核細胞細 胞 壁肽聚糖(植物細胞)纖維素和果膠細 胞 膜結構和成分相似(主要成分是蛋白質和脂質)細 胞 質僅有一種細 胞器核糖 體,無線粒 體、口綠體 等復雜的細 胞器除核糖體外有線粒體、口 體等多種復雜的細胞器細 胞 核最本 質的 區(qū)別無核 膜有核膜只有擬核有核膜包裹的真正的細胞核(大型環(huán)狀 DNA與蛋白質結合形成染色DNA ,無染質(染色體),有核仁色體(DN
4、A不與蛋白質結合),也無核仁細菌(桿菌、球 菌、硝化細菌、 乳酸菌)、藍藻、 放線菌、支原體、單細胞動物(變形蟲、草履 蟲)、真菌(醉母菌、霉菌) 動物、植物(衣藻)四、細胞學說的建立:1、英國人一克一發(fā)現(xiàn)細胞。2、荷蘭人列文虎克 制作發(fā)明了顯微鏡。3、施萊舂、施旺提出細胞學說內容:一切植物、 動物都是由細胞發(fā)育而來;并由細胞和細胞產物構 成;細胞是一個相對獨立的單位,既有它自己的生命, 又對其他細胞共同組成的整體的生命起作用;新細胞 可以從老細胞中產生。它揭示了細胞統(tǒng)一性和生物體結構的統(tǒng)一性 。第二章組成細胞的分子 第一節(jié)細胞中的元素和化合物1、生物界與非生物界 具有統(tǒng)一性:組成細胞的化 學
5、元素在非生物界都可以找到2、生物界與非生物界存在差異性:組成生物體的 化學元素在細胞內的含量與在非生物界中的含量明 顯不同二、組成生物體的化學元素有 20多種:大量元素:(C、O、H、N)、S、P、Ca、Mg、 K等;微量元素:Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo;基本元素:C;主要元素;C、O、H、N、S、P;細胞含量最多4種元素:C、O、H、N;二、組成細胞的化合物:無機物:水、無機鹽 組成細胞的有機物:糖類、脂質、蛋白質、核酸在活細胞中含量最多的化合物是水(85 % -90%);含量最多的有機物是蛋白質 (7%-10%); 占細胞鮮重比例最大的化學元素是 Q占細胞干重比 例最大的化學元素是C
6、。第二節(jié)生命活動的主要承擔者-蛋白質一、概念:氨基酸:蛋白質的基本組成單位,組成蛋白質的氨基酸約有20種側鏈基團氨基酸結構的特點:每種氨基酸分子至少含有一個氨基(一NH2)和一個短基(一COOH ),并且都有一個氨基和一個竣基連接在同一個碳原子上(如:有一NH2和一COOH但不是連在同一個碳原子上不叫氨基酸);R基的不同導致氨基酸的種類不同。二、脫水縮合:一個氨基酸分子的氨基(一NH2)與另一個氨基酸分子的短基(一COOH)相連接,同 時失去一分子水。肽鍵:肽鏈中連接兩個氨基酸分子的化學鍵(NH CO -) o二肽:由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物,只 含有一個肽鍵。多肽:由三個或三個以上的氨
7、基酸分子縮合而成 的鏈狀結構。肽鏈:多肽通常呈鏈狀結構,叫肽鏈。三、有關計算:肽鍵數=脫去水分子數=氨基酸數目一肽鏈數(環(huán)狀肽:肽鍵數=脫去水分子數=氨基酸數目)至少含有的竣基(一COOH)或氨基數(一NH2) =月太用車數四、蛋白質多樣性的原因是:組成蛋白質的氨基 酸數目、種類、排列順序不同,多肽鏈空間結構千變 萬化。五、蛋白質的主要功能(生命活動的主要承擔 者):構成細胞和生物體的重要物質,如肌動蛋白;催化作用:如前;調節(jié)作用:如胰島素、生長激素;免疫作用:如抗體,抗原;運輸作用:如紅細胞中的血紅蛋白。第三節(jié)遺傳信息的攜帶者核酸一、核酸的種類:脫氧核糖核酸(DNA)和核糖 核酸(RNA)二
8、、核酸作用:是細胞內攜帶遺傳信息的物質(細 胞結構生物遺傳物質是 DNA,病毒遺傳物質是DNA或RNA),對于生物的 遺傳、變異和蛋白質的合成 具 有重要作用。三、組成核酸的基本單位是:核甘酸,是由一分 子磷酸、一分子五碳糖(DNA為脫氧核糖、RNA為 核糖)和一分子含氮堿基組成;組成 DNA的核甘酸 叫做脫氧核昔酸,組成RNA的核昔酸叫做核糖核昔 酸。四、DNA所含有:腺喋吟(A)、鳥喋吟(G) 和胞喀陡(C)、胸腺喘陡(T) 磷酸、脫氧核糖RNA所含堿基有:腺喋吟(A)、鳥喋吟(G)和 胞喘陡(C)、尿喘陡(U) 磷酸、核糖Q真核、原核細胞徹底水解有:腺喋吟(A)、鳥喋 吟(G)和胞喘咤(
9、C)、尿喘咤(U)、胸腺喘咤(T) 磷酸、脫氧核糖、核糖。五、核酸的分布:真核細胞的 DNA主要分布在細胞 核中;線粒體、葉綠體內也含有少量的 DNA ; RNA 主要分布在細胞質中。例題:“觀察DNA、RNA在細胞中分布”的實驗中, 下列正確的實驗步驟是A.水解一取細胞一沖洗涂片一染色一觀察B.取細胞一水解一沖洗涂片一染色一觀察 C.取細胞一水解一染色一沖洗涂片一觀察 D.取細胞一染色一水解一沖洗涂片一觀察第四節(jié)細胞中的糖類和脂質鑒定物質試劑顏色反應還原糖斐林試劑破紅色沉淀.淀粉碘液藍色脂肪蘇丹III染液橘黃色 1蘇丹IV染液紅色蛋白質雙縮版試劑紫色一、相關概念:糖類:是主要的能源物質;主要
10、分為單糖、二糖 和多糖等單糖:是不能再水解的糖。如葡萄糖。二糖:是水解后能生成兩分子單糖的糖。多糖:是水解后能生成許多單糖的糖。多糖的基 本組成單位都是葡萄糖。可溶性還原性糖:葡萄糖、果糖、麥芽糖等二、糖類的比較:分類元素常見種類分布主要功能糖原(肝糖原、肌糖原)動物動物貯能物質三、脂質的比較:分類元素常見種類功能脂質主要元素:C、H、O1、豐要儲能物質2、保溫、減少摩擦、緩沖 和減壓磷脂C、H、O (N、P)-細胞膜的主要成分固醇膽固醇與細胞膜流動性有關 性激素維持生物第二性征,促進生殖器官發(fā)育維生素D有利于Ca、P吸收 第五節(jié)細胞中的無機物士卡卜代謝緩慢.“人t 自由水 一丁結合水代謝旺盛
11、工有關水的知識要點存在形式含量功能聯(lián)系水自由水約95%1、良好溶劑2、參與多種化學反應3、運送養(yǎng)料和代謝廢物它們可相互轉化;代謝 旺盛時自由水含量增多,反之,含量減少。結合水約4.5 % 細胞結構的重要組成成分二、無機鹽(絕大多數以離子形式存在)功能:、構成某些重要的化合物,如:葉綠素、血紅 蛋白等、維持生物體的生命活動(如動物缺鈣會抽搐)、維持酸堿平衡.調節(jié)滲透壓。第三章細胞的基本結構第一節(jié)細胞膜一-系統(tǒng)的邊界一、細胞膜的成分:主要是 脂庖(約50%)和 蛋白質(約40%),還有少量糖類(約 2%-10%)二、細胞膜的功能:、將細胞與外界環(huán)境分隔開、捽制物質講出細胞、進行細胞間的信息交流三、
12、植物細胞含有細胞壁,主要成分是纖維素和果 度,對細胞有支持和保護作用;其性質是全透性的。第二節(jié)細胞器-系統(tǒng)內的分工合作一、相關概念:細胞質:在細胞膜以內、細胞核以外的原生質, 叫做細胞質。細胞質主要包括細胞質基質和細胞器。細胞質基質:細胞質內呈液態(tài)的部分是基質。是 細胞進行新陳代謝的主要場所。細胞器:細胞質中具有特定功能的各種亞細胞結 構的總稱。二、八大細胞器的比較:1、線粒體:(呈粒狀、棒狀,具有雙層膜,普 遍存在于動、植物細胞中,內有少量DNA和RNA內 膜突起形成崎,內膜、基質和基粒中有許多種與有氧 呼吸有關的酶),線粒體是細胞進行有氧呼吸的主要 場所,生命活動所需要的能量,大約95%來
13、自線粒體, 是細胞的動力車間”2、葉綠體:(呈扁平的橢球形或球形,具有雙 層膜,主要存在綠色植物葉肉細胞里),葉綠體是植 物進行光合作用的細胞器,是植物細胞的 養(yǎng)料制造 車間”和 能量轉換站”,(含有葉綠素和類胡蘿卜素, 還有少量DNA和RNA ,葉綠素分布在基粒片層的膜 上。在片層結構的膜上和葉綠體內的基質中,含有光 合作用需要的酶)。3、核糖體:橢球形粒狀小體,有些附著在內質 網上,有些游離在細胞質基質中。是細胞內將氨基酸 合成蛋白質的場所。4、內質網:由膜結構連接而成的網狀物。是細 胞內蛋白質和加工,以及脂質合成的 車間”5、高爾基體:在植物細胞中與細胞壁的形成有 關,在動物細胞中與蛋白
14、質(分泌蛋白)的加工、分 類運輸有關。(于兩種不同細胞中功能不同)6、中心體:每個中心體含兩個中心粒,呈垂直 排列,存在干動物細胞和低等植物細胞,與細胞的有 絲分裂有關。(不具膜)7、液泡:豐要存在于成熟植物細胞中,液泡內 有細胞液?;瘜W成分:有機酸、生物堿、糖類、蛋白質、無機鹽、色素等。有維持細胞形態(tài)、儲存養(yǎng)料、 調節(jié)細胞滲透吸水的作用。8、溶酶體:有消化車間”之稱,內含多種水解 幅,能分解衰老、損傷的細胞器,吞噬并殺死侵入細 胞的病毒或病菌。(分離細胞器的方法:差速離心法)葉綠體線粒體細胞膜細胞壁植物細胞粗面. 內質網 液泡圖爾基體細胞核 核糖體三、分泌蛋白的合成和運輸:核糖體(合成肽鏈)
15、內質網(加工成具有一定 空間結構的蛋白質)一囊泡一高爾基體(進一步修飾 加工)一囊泡一細胞膜一細胞外生物膜系統(tǒng)的組成:包括細胞器膜、細胞膜 和核膜等。日,fl分)請根據下列材料和實駛原理設計一個證明酹是蛋白質的實騏;U)實驗材料I 5%的XaQH酒液、3%的0105箔漉、雞蛋、A的口腔唾液(酹)、水、小燒杯,玻藉棒、試管和滴瓶。2)實物原理;雞蛋的蛋清主要成分是蛋白質,在誠性溶液中.蛋白質與反應能產生崇氈物質,即蛋白質的版縮版試 劑反應.如果能通過實盤證明,酶能發(fā)生濃縮眼反應,即可證明型的化學本質是蠶自質。第一步:制醬蛋清灌;取生雞蛋一個.打破蛋殼(不要破壞蛋黃3期少許蛋清注入小燒杯中,加入B
16、Onil的清水,用玻墉棒 溺外第二缶,4第三步;,第四步3 4實結果,.培果分析,53.第二步:取兩支試管編號,在1號試管中注入第一步得到的雷清液二疝,2號試管中注入;ml唾液.第三步工然后,向1號和二號試管中各加入工曰消5%的溶液,振蕩。第四步再向1號和2號試管中各加入24滴的CuSCh溶液,振蕩.實騏結果,振荔搖勻后,置一會兒,可看到I號和2號試管中都呈現(xiàn)紫色結果分析,該實駿證明唾液中存在著與蛋清同樣的成分,即蛋白質,而唾液中除水以外主要成分是前.(2)實驗原理: 斐林 , 碘液 。(4)實驗 步驟:2mL現(xiàn)配制的斐林試劑,2滴碘液。(5)可能出現(xiàn)的實驗現(xiàn)象及分析如果A試管出現(xiàn)磚紅色沉淀,說明這種茅草的根含有還原性糖;如果 茅草的根含有淀粉。試管出現(xiàn)藍紫色,說明這種42 (12)絕大多數酶的化學本質是蛋白質,請設計一個驗證“口腔唾液淀粉酶的本質是蛋白質”的實驗。材料、用具:0.1g?mL的NaOH溶液(雙縮月尿試劑 A)、0.0lg?mL1的CuS04溶液(雙縮月尿試劑B)、蛋清、口腔唾液(酶)、清水、小燒杯、酒精燈、試管等必備用品。(1)實驗原理:蛋清主要成分是蛋白質,蛋白質能與雙縮月尿試劑發(fā)生顏色反應,呈紫色。如果口腔唾液
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