2.熔化和凝固

1、熔化 和 凝固 1、汽化和液化的兩種方式分別是什么？復(fù)習(xí)： 2、舉出一些關(guān)于汽化和液化的例子。 你還知道哪些物態(tài)變化現(xiàn)象？2、凝固: 物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過程叫凝固。1、熔化：科學(xué)上把物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫熔化。例如：冰熔化為水、蠟燭熔化為燭滴等例如：水結(jié)冰、火山噴出的巖漿凝固成火山巖等新課教學(xué)探究固體熔化和凝固時(shí)溫度的變化規(guī)律 溫度A40-413456D2BC冰開始化成水冰恰好全部化成水AB段（紅線）：試管中為全部是冰，冰在吸熱的同時(shí)溫度在不斷上升，直至溫度上升到0oC。BC段（黃線）：試管中為冰水的混合物，繼續(xù)加熱，冰越來越少，水越來越多，但溫度不變 （始終為0oC ）CD段（藍(lán)線）：

2、試管中全部是水，繼續(xù)加熱，溫度逐漸上升。思考：冰從第幾分鐘開始熔化？第幾分鐘全部熔化成水？整個(gè)熔化過程用了幾分鐘？冰的熔化曲線時(shí)間/min冰的熔化60020608010012040時(shí)間/s 3090燭蠟熔化曲線從圖像上可以發(fā)現(xiàn)，燭蠟在熔化過程中，隨著加熱時(shí)間的增長，溫度逐漸升高燭蠟的熔化固體相同點(diǎn)不同點(diǎn)冰燭蠟比較兩種物質(zhì)熔化過程中的異同點(diǎn)，完成下表都要吸熱吸熱溫度保持不變吸熱溫度不斷上升歸納：1、固體可以分為兩種： 晶體：有些固體如海波、冰、金屬，有 固定的熔化溫度，這種固體叫晶體；2、熔點(diǎn)：晶體熔化是的溫度為熔點(diǎn)非晶體：有些固體如松香、石蠟、玻璃等沒有固 定的熔化溫度，熔化時(shí)溫度不斷升高，這

3、種固體叫非晶體。3、晶體和非晶體的重要區(qū)別是：晶體有一定的熔點(diǎn)，而非晶體沒有時(shí)間/min溫度/認(rèn)識(shí)非晶體熔化曲線：非晶體熔化特點(diǎn)：繼續(xù)吸收熱量，溫度持續(xù)上升。表示非晶體沒有一個(gè)固定的熔化溫度，整個(gè)過程是吸收熱量，溫度持續(xù)上升。自然界中的松香、瀝青、玻璃等都是非晶體。 思考練習(xí) 熔化錫塊時(shí)可以把錫塊放在鐵鍋里加熱，但在熔化 鐵塊時(shí)，為什么不能把鐵塊放在錫鍋里加熱呢？觀察海波的凝固過程：思考：海波在放熱時(shí)溫度如何變化？狀態(tài)如何變化？松香在放熱的時(shí)候溫度如何變化，狀態(tài)又如何變化？觀察松香的凝固過程晶體凝固時(shí)的特點(diǎn)：_非晶體凝固時(shí)的特點(diǎn)_同種物質(zhì)其熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)_放出熱量，溫度保持不變放出熱量，溫度不斷下降歸納相同熔化、凝固的應(yīng)用a.高燒病人利用冰袋降溫b.冷凍食品保鮮 c.把塑料顆粒熔化后，注入鋼模中，冷卻后凝固成塑料盆、桶等。d.冬天，給紅薯窖里放幾桶水，可防止紅薯動(dòng)壞。 知識(shí)總結(jié)基本概念：（1）熔化：（2）凝固：（3）晶體：（4）熔點(diǎn)：（5）非晶體：（6）凝固點(diǎn)：物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過程。物質(zhì)由液態(tài)變成固態(tài)的過程。有一定熔化溫度的固體。晶體熔化時(shí)的溫度。沒有一定熔化溫度的固體。晶體凝固時(shí)的溫度。基本規(guī)律：（1）晶體熔化的條件：一是 ， 二是 。（2）同種物質(zhì)的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn) ，不同物質(zhì)的 熔點(diǎn) 。（3）熔化 ,凝固 。（4）晶體和非晶體的重要區(qū)別是_溫度到達(dá)熔點(diǎn)繼續(xù)吸熱相同不同吸熱放