酶細(xì)胞呼吸方式實例課件

1、生物組 何云霞細(xì)胞呼吸與酶第1頁，共17頁?；瘜W(xué)成分來源 功能酶-生物催化劑活細(xì)胞產(chǎn)生的具有生物催化作用的有機物。一類大部分酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA。所有活細(xì)胞都產(chǎn)生酶(除紅細(xì)胞外)。酶只起催化作用(無調(diào)節(jié)等其他功能)作用場所:細(xì)胞內(nèi)、細(xì)胞外、生物體外第2頁，共17頁。.酶在化學(xué)反應(yīng)中的作用主要特點不改變化學(xué)平衡降低反應(yīng)所需的活化能量與化學(xué)性質(zhì)不變反應(yīng)物(初態(tài))產(chǎn)物(終態(tài))活化能反應(yīng)進(jìn)程能量. 生物催化劑 無機催化劑凈能量變化不提供能量 加熱活化態(tài)第3頁，共17頁。酶作用的機理第4頁，共17頁。酶促反應(yīng)速率酶的濃度酶促反應(yīng)速率底物濃度影響酶促反應(yīng)速率的因素：第5頁，共17頁。高能磷酸化合物 A

2、TP（直接能源物質(zhì)）核糖pApp(高能磷酸鍵)結(jié)構(gòu)簡式: A-PPP腺苷 腺嘌呤 三磷酸腺苷 第6頁，共17頁。能源物質(zhì)最終能源主要能源儲備能源直接能源利用途徑太陽光能糖類脂肪、淀粉、糖原ATP最終利用間接利用間接利用直接利用有關(guān)能源物質(zhì)小結(jié)： ATP ADP+Pi+能量分解酶合成酶形成途徑：光合作用、細(xì)胞呼吸、磷酸肌酸轉(zhuǎn)化：其他形式能量用于各項生命活動1.二者反應(yīng)物質(zhì)可逆,能量不可逆(酶、反應(yīng)場所、能量不同)；2 .二者相互轉(zhuǎn)化非常迅速，時刻不停。ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化第7頁，共17頁。思考：1、花盆中的土壤板結(jié)，根系生長緩慢；稻田定期排水，否則水稻幼根易變黑、腐爛。試分析原因。2、 為什

3、么無氧呼吸比有氧呼吸釋放的能量少，請從細(xì)胞呼吸的過程進(jìn)行分析。5-2 ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸1、概念：細(xì)胞呼吸是指有機物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列 的氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋 放出能量并生成ATP的過程。2、實質(zhì)：氧化分解有機物，釋放能量。3、類型：有氧呼吸和無氧呼吸4、探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式： 有氧呼吸與無氧呼吸的產(chǎn)物不同第8頁，共17頁。C6H12O6 + 6 H2O + 6 O2 6 CO2+ 12 H2O +能量酶概念：細(xì)胞在氧的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放能量,生成許多ATP的過程。場所：先在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，后在線粒體?？偡?/p>

4、應(yīng)式：有氧呼吸第9頁，共17頁。有氧呼吸過程：C6H12O62C3H4O36CO212H2O4H20H2ATP2ATP6H2O6O234ATP細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體基質(zhì)線粒體內(nèi)膜C6H12O6 2C3H4O3+4H+2ATP分步反應(yīng)式： 2C3H4O36H2O+20H+2ATP 6O2+24H12H2O +34ATP第10頁，共17頁。無氧呼吸概念：是指細(xì)胞在無氧條件下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機物分解成為不徹底氧化產(chǎn)物，同時釋放出少量能量的過程。場所：始終在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)化學(xué)反應(yīng)式：2C2H5OH+2CO2+少量能量C6H12O6酶C6H12O62C3H6O3+少量能量酶第11頁，共17頁。

5、無氧呼吸過程：C6H12O62C3H4O34H2ATP細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)生物無氧呼吸方式由體內(nèi)酶（遺傳）決定；無氧呼吸僅第一步產(chǎn)生少量能量；分解產(chǎn)物酒精或乳酸中儲存部分能量。2C3H6O3（乳酸）酶2CO2+C2H5OH（酒精）酶第12頁，共17頁。細(xì)胞呼吸方式實例：產(chǎn)生酒精：酵母菌無氧條件 水果或某些植物缺氧產(chǎn)生乳酸：乳酸菌 馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚缺氧 動物和人體肌肉細(xì)胞缺氧微生物的無氧呼吸稱為發(fā)酵。第13頁，共17頁。3、 細(xì)胞正常情況下利用糖類作為呼吸過程的能源，但在特殊情況下（嚴(yán)重饑餓）會分解脂肪和蛋白質(zhì)4、 線粒體作為有氧呼吸的主要場所，真核細(xì)胞具線粒體，但缺氧或無氧情況下可進(jìn)行短暫的無氧呼吸，原核細(xì)胞無線粒體，是否只進(jìn)行無氧呼吸？有氧呼吸進(jìn)化進(jìn)化原核生物無線粒體真核生物有線粒體無氧呼吸第14頁，共17頁。影響呼吸作用的因素：溫度、O2濃度、 CO2濃度、水分CBAO2分壓無氧呼吸有氧呼吸05101520DCO2釋放量最適溫度溫度0呼吸速率第15頁，共17頁。ECBAO2分壓CO2釋放量O2吸收量0氣體交換相對量510152025DF第16頁，共17頁。5.怎樣對種子、新鮮蔬菜水