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文檔簡介

1、2021 年食堂托管合同范本【篇一】2021年食堂托管合同范本委托方:( 以下簡稱甲方)管理方:( 以下簡稱乙方)根據(jù)中華人民共和國合同法及其他相關(guān)法律規(guī)定,雙方就餐員工伙食托管事宜經(jīng)共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:一、托管方式:1、甲方免費提供廚房、餐廳、全套的廚房設(shè)備,負責水、電和燃料、甲方并為乙方廚房員工解決住宿問題。設(shè)施屬人為損壞由乙方負責。2、承包期內(nèi)必須添置、或需要更換的物品,由甲方承擔,確因老化無法繼續(xù)維修和使用的,由乙方提交申請單,經(jīng)甲方同意后由甲方負責。3、乙方員工的工資、福利及運輸用由乙方負責。二、雙方的權(quán)利和義務(wù):A甲方的權(quán)利和義務(wù)甲方按托管合同規(guī)定監(jiān)督乙方作法經(jīng)營,認真履行合同

2、,同時做好指導和協(xié)調(diào)工作。提前一天核定就餐人數(shù),并告知乙方。 ( 以方便乙方采購 )甲方對乙方進菜、配菜、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況實行監(jiān)督,有必要時,可要求乙方即時整改。甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并增強對員工的教育。所在地辦理的餐廳衛(wèi)生許可證由甲方辦理負責。B、乙方的權(quán)力和義務(wù)負責食堂的托管管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、 就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。乙方必須遵守國家和地方相關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生的標準,嚴禁供應腐 爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和環(huán)境。乙方必須按時供應甲方工作日各餐, ( 出現(xiàn)故障除外 ) 做到新鮮 可口、花樣翻新,營養(yǎng)搭配好。餐后認真清洗食具并消毒,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面

3、清潔整理,經(jīng)常清理內(nèi)外水池、下水道、確保暢通。清除蚊、蠅、鼠害等。三、伙食標準:早餐元、中餐元 ( 大葷小葷素菜一湯 ) 、晚餐元 ( 大葷小葷素菜一 湯) 、夜宵元 (大葷小葷素菜一湯 )。四、結(jié)算方式:甲方按實際用餐人數(shù)提前一天通知乙方現(xiàn)場主管人員被餐,并依據(jù)半個月 (15 天)或一個月結(jié)算餐費。于每月的日以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票方式付給乙方。:五、若有一方有意終止合同關(guān)系,需提前一個月通知另一方。六、違約責任:1、食物造成甲方人員食物中毒經(jīng)執(zhí)法機關(guān)確認屬實,由責任方負責理應賠償并承擔相對應的法律后果。2、甲方若未按時付給乙方余款,應承擔違約金。( 比照銀行逾期付款處理 ) 。3、一方有意終止合同

4、而沒有提前一個月通知對方,需賠償對方一個月餐費的10%。七、合同有效期限:從年月日至年月日止。八、爭議解決:因執(zhí)行該合同發(fā)生爭議時,雙方應協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向人民法院訴訟解決。該合同自雙方簽章后才生效,合同正本一式倆份,甲乙雙方各一份。甲方:乙方:( 簽章生效 )( 簽章生效 )【篇二】 2021 年食堂托管合同范本甲方根據(jù)需要將食堂承包給乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)雙方友好協(xié)商特 簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:一、合同雙方:發(fā)包方:(以下簡稱甲方)承包方:(以下簡稱乙方)二、承包期限:從 20 xx 年月日至年月日止。三、具體內(nèi)容:甲方有職工人,其每人每天為餐。早餐為人民幣_元,午餐為人民

5、幣元(大葷小葷素菜),晚餐為人民幣元(大葷小葷素菜),夜宵為人民幣_元(大葷小葷素菜),供給乙方辦理伙食。甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方食堂主管,乙方按此 人數(shù)準備飯菜份量。甲方在乙方交接前實行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作 價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。乙方墊付甲方半個月伙食費。每半個月結(jié)算一次,結(jié)算時由乙方開具半月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在五個工作日內(nèi)以方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。在經(jīng)營期間內(nèi),雙方應按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙 方不可無緣無故,輕率行事解除合同。四、甲方責任:提供設(shè)備的維修保養(yǎng)

6、。提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。在承包期內(nèi),無特殊情況不得隨意停止承包和隨意增加收費項 目。甲方必須配合乙方提前預報就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方 負責。五、甲方權(quán)限:甲方有權(quán)對乙方實行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,萬一發(fā)生 類似事故,甲方有權(quán)追究責任方的責任。乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作 .( 如無特殊情況下) ,甲方有權(quán)追究乙方的責任。甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況實行監(jiān)督檢查,如乙方未達到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求實行適量賠償或終止本協(xié)議。根據(jù)食堂工作情況和員工意見甲

7、方有權(quán)采用其他方式實行食堂管理。承包方其他方面違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應盡快調(diào)查落實,把處理結(jié)果告知甲方。乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對乙方給予適當?shù)慕?jīng)濟處罰。六、乙方責任:按甲方消防、廠規(guī)、治安等管理規(guī)定做好工作。食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定實行身體檢查,費用自理。經(jīng)營場所必須定期實行防鼠、滅蠅、滅蟑的措施.嚴格執(zhí)行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實施。必須確保食物的質(zhì)量,把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān),嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級部門檢查并達到合格。乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費用自理。乙方必

8、須按甲方規(guī)定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規(guī)定,如有變動應事先通知乙方。乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方區(qū)域車間及其它禁區(qū),如違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。經(jīng)營業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,方便服務(wù)甲方人員。乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保 費用均由乙方自理。七、乙方的權(quán)限:有權(quán)自主經(jīng)營,自負盈虧。有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同,并上報法院或仲裁機關(guān) 處理。如市場物價上漲過高,變成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下, 有權(quán)向甲方提出增加伙食

9、費用,甲方應盡快實行市場調(diào)查,若情況屬 實,應適當增加伙食費用。八、其它:因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng) 濟損失。甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出 現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責任所以造成的傷害由無理的壹方負責。節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方負責加工,甲 方買菜或委托乙方采購。乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲 方同意方可購買,向甲方報銷。承包結(jié)束時,乙方應將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等 全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。承包期滿時是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前一個月通 知對方。本合同若有未盡事誼,將由雙

10、方代表協(xié)商處理。本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份?!酒?021年食堂托管合同范本委托方:( 以下簡稱甲方)管理方:( 以下簡稱乙方)根據(jù)中華人民共和國合同法及其他相關(guān)法律規(guī)定,雙方就員工伙食托管事宜經(jīng)共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:一、經(jīng)營方式:1、甲方免費提供燃料、水、電、住宿、廚房、餐廳、全套的廚房設(shè)備及餐具。2、負責托管期根據(jù)甲方要求和同意,添置、維護或維修設(shè)備由甲方承擔 ; 確因老化無法繼續(xù)維修和使用的,由乙方提交申請單,經(jīng)甲方同意后由甲方負責。托管合同結(jié)束時,接受甲方對設(shè)備檢查和驗收,對有損壞的相關(guān)設(shè)備實行維修。二、雙方權(quán)利及義務(wù):1、甲方權(quán)利義務(wù):甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、

11、履行合同,做好指導和協(xié)調(diào)工作。監(jiān)督配合乙方的食堂用工,及辦理食堂的一切合法手續(xù)。甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況實行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方即時整改。甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并增強對員工的教育。反饋員工對乙方工作的意見,監(jiān)督乙方即時改正。按時付給乙方伙食經(jīng)費。如有停電、停水、停汽等現(xiàn)象,即時通知乙方。2、乙方權(quán)利義務(wù):負責食堂運作期間的自主招聘食堂的職工,負責招聘人員的管理、工資、福利和保險。負責食堂用餐的安全,發(fā)生食堂事故,包括事物中毒、火災、煤氣泄漏、煤氣爆炸而造成員工人身傷害等事件( 非人為因素造成的除外) 。承擔相關(guān)的一切經(jīng)濟責任和法律責任。乙方負責食堂的經(jīng)營管理

12、,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。乙方必須遵守國家和地方相關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生的標準,嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。餐后認真清洗食具并消毒,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。負責美化食堂用餐環(huán)境和制訂規(guī)章制度。冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物分開存放。h)督促廚房員工遵守甲方的規(guī)章制度、廚房紀律及廠方規(guī)矩。不 輕易進入車間。三、伙食標準:早餐元中餐元晚餐元夜宵元午餐大葷素菜湯晚餐小葷素菜湯夜宵大葷素菜湯米飯任食 (杜絕浪費 )四、結(jié)帳方式:1、乙方根據(jù)甲方每天提供實際用餐人數(shù)或乙方收到實際餐卷作為餐費憑證。2、乙方墊付伙食費三十天, 甲、乙雙方每月每月一日結(jié)帳,甲方收到乙方收據(jù)后,甲方以現(xiàn)金支票或現(xiàn)金支付乙方。3、托管期滿結(jié)束合同,雙方解除合同后甲方十天內(nèi)一次性結(jié)清乙方所有款項。五、違約責任:1、一方要終止合同,需提前一個月通知另一方,如未按規(guī)定終止合同的,違約方應承擔違約金每月營業(yè)的%。2、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,經(jīng)相關(guān)部門鑒定責任方,由責任負責賠償并承擔相對應的法律后果。3、甲方未按時結(jié)清乙方帳款,應承擔違約金,違約金按未付清金額的1

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