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文檔簡介
1、本文格式為Word版,下載可任意編輯 小學生預防野生菌中毒主題班會教案集合4篇 教案是教師為順遂而有效地開展教學活動,根據(jù)課程標準,教學大綱和教科書要求及學生的實際處境,以課時或課題為單位,對教學內(nèi)容、教學步驟、教學方法等舉行的概括設計和安置的一種實用性教學文書。教案包括教材簡析和學生分析、教學目的、重難點、教學打定、教, 以下是為大家整理的關于小學生預防野生菌中毒主題班會教案4篇 , 供大家參考選擇。 小學生預防野生菌中毒主題班會教案4篇 第1篇: 小學生預防野生菌中毒主題班會教案 預 防 野 生 菌 中 毒 安 全 教 育 教 案 雨河小學 六(2)班 預防野生菌中毒安好教導教案 一、如何
2、分辯有毒野生菌 一般來說,毒菌的顏色對比嬌艷,有疣,毒菌的帽子上會有疙瘩,還有的有紅斑、溝托、溝裂,有的菌子上有菌托、菌環(huán),一般的毒菌摘斷以后會有漿汁流出來,味道刺鼻。毒菌還可以從以下幾個方面加以識別: 觀形狀。一般毒菌的顏色較可食用菌嬌艷,菌傘上多呈紅紫、黃色或雜色斑點,柄上有環(huán)和托。 聞氣味。毒菌往往有辛辣、惡臭及苦味,可食菌那么有菌固有的香味,無異味。 變色試驗。用蔥白在菌蓋上擦一下,假設蔥白變成青褐色,證明有毒,反之那么無毒。毒菌煮熟后遇上銀器往往變黑色,遇蒜丁變藍色或褐色。 牛奶試驗。將少量嶄新牛奶灑在菌外觀,假設牛奶在其外觀上發(fā)生結塊現(xiàn)象,那么可能有毒。 二、有毒野生菌中毒有那些表
3、現(xiàn) 我國有100多種野生菌,常見的可致人死亡的至少有10種。中毒表現(xiàn)與毒蕈種類、進食量、加工方法及個體差異有關。根據(jù)毒素成分,中毒類型可分為4種: (一)胃腸炎型??赡苡深悩渲镔|(zhì)、胍啶或毒蕈酸等毒素引起。潛伏期10分鐘到五六個小時,表現(xiàn)為惡心、強烈嘔吐、腹痛、腹瀉等。病程短,治愈后一般良好。 (二)神經(jīng)精神型。引起中毒的毒素有毒蠅堿、蟾蜍素和幻覺原等。潛伏期6-12小時。中毒病癥除有胃腸炎外,主要有神經(jīng)興奮、精神錯亂和抑制,也可有多汗、流涎、脈緩、瞳孔縮小等。病程短,無后遺癥。 (三)溶血型。由鹿蕈素、馬鞍蕈毒等毒素引起。潛伏期6-12小時。除急性胃腸炎病癥外,可有貧血、黃疸、血尿、肝脾腫大
4、等溶血病癥。嚴重者可致死。 (四)肝腎損害型。主要由毒傘七肽、毒傘十肽等引起。毒素耐熱、耐枯燥,一般烹調(diào)加工不能破壞。毒素損害肝細胞核和肝細胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng),對腎也有損害。潛伏期6小時到數(shù)天,病程較長。臨床經(jīng)過可分為6期:潛伏期、胃腸炎期、假愈期、內(nèi)臟損害期、精神病癥期、恢復期。該型中毒病情兇險,如不實時積極治療,病死率很高。 三、野生菌中毒后如何采取緊急自救 食用野生菌中毒后,很快就會有惡心等回響。中毒的人在醫(yī)生救治之前,為了爭取時間救治和緩解毒情,中毒的人或者其周邊的人應盡快采取以下措施: 一是立刻撥打急救電話120;二是在等待醫(yī)院救治時,讓中毒者大量飲用溫開水或稀鹽水,然后用湯勺等硬質(zhì)東西刺激其
5、喉部,使其將胃里的東西吐出來,以裁減毒素吸收;三是讓患者飲用少量糖鹽水,補充損失的體液,防止中毒者脫水導致休克;四是對已經(jīng)昏迷的患者不要強行向其口內(nèi)灌水,防止窒息;五是留存野生菌樣品供專業(yè)人員救治參考。 四、食用野生菌應當留神以下幾點: (一)不要采或選購自己不熟諳的菌類,尤其是顏色嬌艷的菌子。食用野生菌不要雜,最好每次食用一種野生菌。 (二)采來或買來的野生菌不要全放在一起炒,由于種類不同的野生菌混炒輕易發(fā)生化學回響,沒毒的菌子也變成有毒的了。 (三)食用完野生菌后如感不適,有惡心、頭暈、嘔吐、看東西不明或幻視、幻聽病癥應立刻前往醫(yī)院治療,萬一來不及就醫(yī),應立刻采用簡易的方法和輕易找到的藥物
6、,舉行催吐、洗胃、導瀉或灌腸等處理,盡快擯棄體內(nèi)尚未被吸收的殘菌或減緩有毒物質(zhì)的吸收,從而減輕中毒程度,防止病情加重。經(jīng)過這些處理后,還要盡快轉(zhuǎn)送醫(yī)院診治。 總之:最好不要吃野生菌由于有的本身沒有毒,在混炒跟飲食時輕易發(fā)生化學回響,沒毒的菌子也變成有毒的了。 第2篇: 小學生預防野生菌中毒主題班會教案 預防野生菌中毒的主題班會教案 教學目標: 1. 如何分辯有毒野生菌 2. 食用野生菌中毒主要有三方面理由 3. 有毒野生菌中毒有那些表現(xiàn) 4. 野生菌中毒后如何采取緊急自救 5不要亂撿野生菌吃 教學重難點: 1. 如何分辯有毒野生菌 2不要亂撿野生菌吃 3. 野生菌中毒后如何采取緊急自救 教學過
7、程: 一、師講解怎樣預防野生菌中毒 二、如何分辯有毒野生菌 一般來說,毒菌的顏色對比嬌艷,有疣,毒菌的帽子上會有疙瘩,還有的有紅斑、溝托、溝裂,有的菌子上有菌托、菌環(huán),一般的毒菌摘斷以后會有漿汁流出來,味道刺鼻。毒菌還可以從以下幾個方面加以識別: 觀形狀:一般毒菌的顏色較可食用菌嬌艷,菌傘上多呈紅紫、黃色或雜色斑點,柄上有環(huán)和托。 聞氣味:毒菌往往有辛辣、惡臭及苦味,可食菌那么有菌固有的香味,無異味。 變色試驗。用蔥白在菌蓋上擦一下,假設蔥白變成青褐色,證明有毒,反之那么無毒。毒菌煮熟后遇上銀器往往變黑色,遇蒜丁變藍色或褐色。 牛奶試驗:將少量嶄新牛奶灑在菌外觀,假設牛奶在其外觀上發(fā)生結塊現(xiàn)象
8、,那么可能有毒。 三、食用野生菌中毒主要有三方面理由 (一)誤食有毒菌類。有關部門曾作過統(tǒng)計,常見的野生菌有上百種,但能食用的菌子只有10余種。譬如有一種極像青頭菌的有毒菌,就?;祀s在能食用的青頭菌中,讓采菌人毫無覺察地將其采回來。人假設吃了,悲劇自然就不成制止地發(fā)生。 (二)加工環(huán)節(jié)展現(xiàn)失誤。加工可食用野生菌的過程中,假設菌子未熟透或者這些菌子粘到其它器皿上,一旦吃到這些菌子,就可能發(fā)生中毒。 (三)一些野生菌雖屬無毒菌類,但是,假設其所生長的地方發(fā)生了污染,或者地層下含有磷之類有毒的礦物,誤食這種地方采來的菌子,也很輕易導致中毒。 四、有毒野生菌中毒有那些表現(xiàn): (一)胃腸炎型。可能由類樹
9、脂物質(zhì)、胍啶或毒蕈酸等毒素引起。潛伏期10分鐘到五六個小時,表現(xiàn)為惡心、強烈嘔吐、腹痛、腹瀉等。病程短,治愈后一般良好。 (二)神經(jīng)精神型。引起中毒的毒素有毒蠅堿、蟾蜍素和幻覺原等。潛伏期6-12小時。中毒病癥除有胃腸炎外,主要有神經(jīng)興奮、精神錯亂和抑制,也可有多汗、流涎、脈緩、瞳孔縮小等。病程短,無后遺癥。 (三)溶血型。由鹿蕈素、馬鞍蕈毒等毒素引起。潛伏期6-12小時。除急性胃腸炎病癥外,可有貧血、黃疸、血尿、肝脾腫大等溶血病癥。嚴重者可致死。 (四)肝腎損害型。主要由毒傘七肽、毒傘十肽等引起。毒素耐熱、耐枯燥,一般烹調(diào)加工不能破壞。毒素損害肝細胞核和肝細胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng),對腎也有損害。潛伏期6小
10、時到數(shù)天,病程較長。臨床經(jīng)過可分為6期:潛伏期、胃腸炎期、假愈期、內(nèi)臟損害期、精神病癥期、恢復期。該型中毒病情兇險,如不實時積極治療,病死率很高。 五、野生菌中毒后如何采取緊急自救: 食用野生菌中毒后,很快就會有惡心等回響。中毒的人在醫(yī)生救治之前,應采取一些措施緩解毒情。為了爭取時間救治和緩解毒情,中毒的人或者其周邊的人應盡快采取以下措施: 一是立刻撥打急救電話120 二是在等待醫(yī)院救治時,讓中毒者大量飲用溫開水或稀鹽水,然后用湯勺等硬質(zhì)東西刺激其喉部,使其將胃里的東西吐出來,以裁減毒素吸收; 三是讓患者飲用少量糖鹽水,補充損失的體液,防止中毒者脫水導致休克。 六、課堂小結 第3篇: 小學生預
11、防野生菌中毒主題班會教案 安好簡報 (總第56期) 第三小學安好辦公室編 2022年5月26日 我校開展以預防野生菌中毒為主題班會 為了防止食用野生菌中毒事情的發(fā)生,切實保障宏大師生的身體健康和生命安好,6月8日結果一節(jié)課,我校以 “預防野生菌中毒”為主題開展了主題班會活動。 各班主任在課前收集了相關預防野生菌中毒的學識,制作了課件,為學生呈現(xiàn)了一堂精彩的安好教導課,課上,老師主要從野生菌中毒病癥、野生菌中毒病癥、如何分辯有毒野生菌、食用野生菌留神要點、食用野生菌中毒后自救要點等五個方面作了生動、細致的講解。而且還列舉了發(fā)生在身邊因食用野生菌而中毒的事情。同時還教導學生將了解到的學識帶回家,報
12、告家長、親戚,精品文檔,你值得期望 以小手拉大手”的方式讓家長關注食用野生菌的危害。 通過本次主題班會課,使學生更進一步熟悉到食用野生菌的害處,提高了學生的食品安好意識。 第4篇: 小學生預防野生菌中毒主題班會教案 預防野生菌中毒的主題班會 教學目標:1.如何分辯有毒野生菌 2.食用野生菌中毒主要有三方面理由 3.有毒野生菌中毒有那些表現(xiàn) 4.野生菌中毒后如何采取緊急自救 5不要亂撿野生菌吃 教學重難點:1.如何分辯有毒野生菌 2不要亂撿野生菌吃 3.野生菌中毒后如何采取緊急自救 教學過程: 一、師講解怎樣預防野生菌中毒 二、如何分辯有毒野生菌 一般來說,毒菌的顏色對比嬌艷,有疣,毒菌的帽子上
13、會有疙瘩,還有的有紅斑、溝托、溝裂,有的菌子上有菌托、菌環(huán),一般的毒菌摘斷以后會有漿汁流出來,味道刺鼻。毒菌還可以從以下幾個方面加以識別: 觀形狀。一般毒菌的顏色較可食用菌嬌艷,菌傘上多呈紅紫、黃色或雜色斑點,柄上有環(huán)和托。 聞氣味。毒菌往往有辛辣、惡臭及苦味,可食菌那么有菌固有的香味,無異味。 變色試驗。用蔥白在菌蓋上擦一下,假設蔥白變成青褐色,證明有毒,反之那么無毒。毒菌煮熟后遇上銀器往往變黑色,遇蒜丁變藍色或褐色。 牛奶試驗。將少量嶄新牛奶灑在菌外觀,假設牛奶在其外觀上發(fā)生結塊現(xiàn)象,那么可能有毒。 2.食用野生菌中毒主要有三方面理由 (一)誤食有毒菌類。有關部門曾作過統(tǒng)計,常見的野生菌有
14、上百種,但能食用的菌子只有10余種。譬如有一種極像青頭菌的有毒菌,就?;祀s在能食用的青頭菌中,讓采菌人毫無覺察地將其采回來。人假設吃了,悲劇自然就不成制止地發(fā)生。 (二)加工環(huán)節(jié)展現(xiàn)失誤。加工可食用野生菌的過程中,假設菌子未熟透或者這些菌子粘到其它器皿上,一旦吃到這些菌子,就可能發(fā)生中毒。 (三)一些野生菌雖屬無毒菌類,但是,假設其所生長的地方發(fā)生了污染,或者地層下含有磷之類有毒的礦物,誤食這種地方采來的菌子,也很輕易導致中毒。 3.有毒野生菌中毒有那些表現(xiàn) 我國有100多種野生菌,常見的可致人死亡的至少有10種。中毒表現(xiàn)與毒蕈種類、進食量、加工方法及個體差異有關。根據(jù)毒素成分,中毒類型可分為
15、4種: (一)胃腸炎型??赡苡深悩渲镔|(zhì)、胍啶或毒蕈酸等毒素引起。潛伏期10分鐘到五六個小時,表現(xiàn)為惡心、強烈嘔吐、腹痛、腹瀉等。病程短,治愈后一般良好。 (二)神經(jīng)精神型。引起中毒的毒素有毒蠅堿、蟾蜍素和幻覺原等。潛伏期6-12小時。中毒病癥除有胃腸炎外,主要有神經(jīng)興奮、精神錯亂和抑制,也可有多汗、流涎、脈緩、瞳孔縮小等。病程短,無后遺癥。 (三)溶血型。由鹿蕈素、馬鞍蕈毒等毒素引起。潛伏期6-12小時。除急性胃腸炎病癥外,可有貧血、黃疸、血尿、肝脾腫大等溶血病癥。嚴重者可致死。 (四)肝腎損害型。主要由毒傘七肽、毒傘十肽等引起。毒素耐熱、耐枯燥,一般烹調(diào)加工不能破壞。毒素損害肝細胞核和肝細胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng),對腎也有損害。潛伏期6小時到數(shù)天,病程較長。臨床經(jīng)過可分為6期:潛伏期、胃腸炎期、假愈期、內(nèi)臟損害期、精神病癥期、恢復期。
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