2022年大學(xué)生飯店打工社會實踐報告_第1頁
2022年大學(xué)生飯店打工社會實踐報告_第2頁
2022年大學(xué)生飯店打工社會實踐報告_第3頁
2022年大學(xué)生飯店打工社會實踐報告_第4頁
2022年大學(xué)生飯店打工社會實踐報告_第5頁
已閱讀5頁,還剩16頁未讀, 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

1、第 頁2022大學(xué)生飯店打工社會實踐報告大學(xué)生飯店打工社會實踐報告在當(dāng)下這個社會中,報告對我們來說并不陌生,其在寫作上有一定的技巧。那么一般報告是怎么寫的呢?下面是我?guī)痛蠹艺淼拇髮W(xué)生飯店打工社會實踐報告,歡送大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。大學(xué)生飯店打工社會實踐報告1時光匆匆,光陰似箭,轉(zhuǎn)眼睛大一生涯就這樣結(jié)束了,1年的時間自己同樣成熟長大了很多,對自己大學(xué)生的身份和處境有了更深的熟悉。眼看著學(xué)長學(xué)姐為各種各樣的證書而努力繁忙著,自己也感到壓力在漸漸逼近。近幾年來,大學(xué)生就業(yè)難的話題更是見諸于各大報紙,電視或網(wǎng)絡(luò)里也狂轟濫炸的報導(dǎo)大學(xué)生就業(yè)難的消息,即便是找到工作的大學(xué)生起薪也是非常之低

2、,就業(yè)情勢是著實嚴(yán)重。因此,對21世紀(jì)的大學(xué)生來講,空有理論知識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,不但需要扎實的理*底,也要具有很多種實際的能力,比方說交際溝通能力、處理突發(fā)事件的能力,還需要實干踏實做事嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度。因此,盡量多的參加社會實踐活動是很有必要的。暑假到了,這是一個難得的參加社會實踐的時機(jī),恰好學(xué)校也發(fā)下了社會實踐報告書。當(dāng)時我看了以后顯的很興奮,由于參加社會實踐的決心實在自己老早就有這類想法了,我想依托自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費,固然更多的是想通過親身體驗社會實踐讓我自己更進(jìn)一步了解和認(rèn)知這個社會。因此回家以后我就與父母商量了一下自己暑假預(yù)備打短工的想法,令我欣喜的是父母都很支持

3、我的決定,也贊同我的這一做法!所以,我倍感鼓勵,決定今年暑假要真實的往接觸社會 , 品味社會的酸甜苦辣。我相信,自己能在這次實踐中增長見識,更為重要的是也能夠檢驗一下自己是不是能夠融進(jìn)這個社會的大家庭,并想通過社會實踐,找出自己在社會中存在的差距。然而,經(jīng)過了幾天的奔波,我才發(fā)現(xiàn)實在工作不是那末好找的。要不是自己的要求不符合,學(xué)歷不夠,就是工資太少了??傊婚_始就連連碰壁。暑期工時間太短很難找到滿意的兼職。實在沒方法了,只好拜托我朋友了,說是可以往他工作的地方幫助。他工作的地方是一個飯店,他的職業(yè)是廚師,固然我是不能干廚師的,因此他推薦我當(dāng)效勞員。老板是個30多歲的女人,貌似很和藹,正巧飯店缺

4、人,我就加進(jìn)往了,成了她的飯店的一名效勞生。固然其實不是自己最初想要找的工作,但感覺也挺好的最少在這樣工作的地方平安,現(xiàn)在的社會很黑暗很多報導(dǎo)一些沒有社會經(jīng)驗的學(xué)生都被騙了。我就隨著飯店里的其他效勞生學(xué)習(xí)。上班的工作很簡單,就是上班前后幫助清掃一下衛(wèi)生,整理一下東西,客人來后幫助招呼一下,工作時間就只有7個小時。一天下來大多時間都是站著的。怎樣說第一天工作也得好好表現(xiàn)一下嘛!固然老板不在,但我真是很專心往做了。暑假打工第一天的工作就這么結(jié)束了。苦,倒是說不上啦!但是累總是有的,站的時間太長了腳特別酸痛罷了。有的時候做得不好,要給顧客說好話,要本著顧客就是上帝的宗旨。有的時候覺得自己挺委屈的明明

5、就是他們得不對,自己也決不能說不。我有幾次都想打退堂鼓了,但我回想當(dāng)時自己信誓旦旦的,就這么回往肯定會被父母責(zé)備的。我可不想那他們看扁了,多是萬事開頭難吧!我就這么撫慰自己,連這一點小事我都不能忍耐,何談將來做大事呢!所以我想通了,不管怎樣我都要做完這兼職。實在是很不順心的時候我就轉(zhuǎn)移它的留意力了,沒有過不了的坎,漸漸的就習(xí)慣了,時間也就在我繁忙的時候溜走了。就這樣一個星期下來,根本的工作程序我都很熟練了。有時候我們實在太累了就能夠坐下來休息。漸漸的我也這和其他工作的員工也熟了起來,我們有說有笑的,他們?nèi)硕己芎?,有倆員工年齡比我還小。他們早早就踏進(jìn)了這個社會。實在很惋惜,他們應(yīng)當(dāng)在校園里面讀書

6、才對啊!社會需要的是人才,沒有能力就注定要辛勞一生。非常幸興自己能有讀書的時機(jī)。在社會里學(xué)不到學(xué)校里的知識,一樣在學(xué)校里也學(xué)不到社會的東西。所以要珍惜校園里的時光,同時在社會上多多實踐鍛煉自己,生活也充實了很多。所以,雖然在這一個月里,我的手被開水燙傷過,被顧客刁難過,被酒精爐割破手指,摔壞過碗碟,但是,我知道我經(jīng)歷了一次成長。充分熟悉到學(xué)到了再多的理論,假設(shè)它不能很好的指導(dǎo)實踐,解決實際題目,那末它永久只是理論,沒有實際意義,就像紙上談兵。在我的打工生活中,我也明白了很多道理。固然事實如此,我們更多的是學(xué)會面對,學(xué)會生活。不要由于一點點不如意的事情就影響到工作上。它讓我明白到他人批評你或是你

7、聽取他人的意見時,只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。固然被批評是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。由于這樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),平時工作認(rèn)真點就不會出錯了,任何改良都是一種進(jìn)步。我堅持這樣走下往。這才是我所應(yīng)當(dāng)做的。做人做事都很重要,只要真誠的往對待他人,就會得到一樣的回報的。我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技能。在人與人的交往中,我們都要真誠的對待。 平時自己能做的就盡可能往做到最好,多幫助身邊的人。自己也會收獲很多的快樂,自己也會得到他們的回報。對待朋友,要真誠。多為他人著想,多點理解,多點寬容,要知道給予比取得更使人開心。不管做是事情,都必須有主動性和積極性,主動

8、解決顧客的困難,虛心聽取他人的建議。要學(xué)會和四周的人溝通思想、關(guān)心他人、支持他人,不斷的進(jìn)步自己。打工的日子,有喜有憂,有歡樂,也有苦累,或許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這類感覺,但總的來講,這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步,是值得回憶的。社會上比擬復(fù)雜,不會像我們在校園里面的生活那末簡單。我想每份的回報都是需要我們專心往付出才能得到的。經(jīng)過我的一番努力我的假期打工悄然閉幕了,經(jīng)過這次實踐,我能真正體會到這一點。在工作中,在真實的社會交際中,顧客永久是對的,你不能攙雜自己的個性?,F(xiàn)在回想來,在暑假打工的日子里。我確切得到了很多。出門打工受氣是難免的,很多事情都要忍

9、著,不能發(fā)脾氣,究竟自己是在給他人打工。想起在家的待遇和脾氣,很多時候真想就此放棄,不過最后還是撐過來了。在家要想接觸這個社會,想融進(jìn)這個社會,那末這么一點點辛勞還是一定要的。很多人都是出來工作幾年的了,見識比我廣,經(jīng)歷的事情也很多。我想我對這個社會的熟悉還不夠。有時機(jī)的話,應(yīng)當(dāng)大膽的出來鍛煉一下了。固然暑期只做了一個月的飯店效勞生,但是在這段時間里,我卻可以體會一下工作的辛勞,鍛煉一下意志品質(zhì),同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗,也交了一些要好的朋友。這就是先苦后甜!就在我要回往的時候,我們還一同出往吃了一頓,那一段時光真的很美好。短時間的社會實踐,一晃而過,在這其中,讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西

10、,而這些東西都將會讓我畢生受用。學(xué)校讓我們往社會實踐真的很有作用,會讓我們從中收益匪淺。社會實踐讓我知道了,掙錢真的很不輕易,也明白工作的辛勞,以后也不會再浪費錢了。除此以外,我也意想到了自己很多的缺點和缺乏,例如不夠主動做事,有時候老板說了才知道做,老板不說就沒有這個意識往做;社會經(jīng)驗比擬缺少,常常會做一些錯事,有些熟習(xí)的客人上門也不熟悉,也不熟習(xí)客人的愛好,使得客人不興奮;剛開始也不大會和人交換,所以那時總是覺得自己很受委屈等等,固然這些都是我的比擬辛酸的歷史,不過這些也都是我珍貴的經(jīng)驗,它們都將成為我以后參加工作和社會實踐的教訓(xùn),我要力爭在我以后暑期實踐和今后就業(yè)的時候不要再犯一樣的錯誤

11、。社會實踐拉近了我與社會的間隔,也讓自己在社會實踐中開辟了視野,增長了才華。大學(xué)生飯店打工社會實踐報告2我的寒假生活已經(jīng)接近尾聲,迎接我的即將是更大的挑戰(zhàn),沒有選擇,只能是淡定的接受。我不想虛度這次寒假,于是我找了一家火鍋店打工,不僅僅能緩解家人的壓力,而且能賺到錢,更重要的是在效勞客人時能夠見到許多不同性格的人。雖然在效勞客人時與他們只有短暫的接觸,但對于我們這種一直生長在象牙塔里的人來說,見識不同的人人也許對于自己將來出去社會工作也有一定的幫助。起碼在待人接物方面也會有所提高。在本期寒假生活中,我學(xué)到了很多,和社會進(jìn)行了接觸,和許許多多的人進(jìn)行了交流,下面我想說說我的寒假生活。從1月7日至

12、2月7日,我在太原一家火鍋店打工當(dāng)效勞員,因為以前就干過這個行業(yè),所以總體來說還是比擬好的,沒有什么抵觸心理,直接上崗。剛開始的時候是比擬輕松地,有師傅護(hù)著,沒有人會欺負(fù),也不用干太多的活,按時吃飯,按時下班。到第七天的時候,自己就開始看臺,就沒有那么的輕松了,每天都會來各種各樣、形形色色的客人,有高素質(zhì)的,有低素質(zhì)的,你得效勞著,周旋著,笑臉迎接著。其實我感覺還是比擬好的,每天都會有兩桌客人給你當(dāng)實驗,讓你明白怎樣才能效勞好每桌客人,提高自己的應(yīng)對能力,如果僅僅是這樣的話,或許我學(xué)到的東西也只是片面的,沒有人能在短時間內(nèi)了解你的客人,所以還需要進(jìn)一步的了解,這樣才能真真正正學(xué)到東西。在哪里都

13、是一樣的,你不會只是一個人,你會有朋友,有團(tuán)隊,團(tuán)結(jié)才是力量,團(tuán)結(jié)才能進(jìn)步。我們也是一樣的,有團(tuán)隊,在我們這里有主管,負(fù)責(zé)我們之間的關(guān)系,領(lǐng)導(dǎo)我們更好地為酒店效勞。我們的口號“效率、效果、效益,使命、激情、榮譽(yù),我們的作風(fēng)是“開拓進(jìn)取、良心經(jīng)營、個性效勞、人性管理、團(tuán)結(jié)協(xié)作、攜手并肩、共創(chuàng)輝煌、努力!,“我為酒店努力工作剛開始的時候,我真的不明白,覺得沒有主管有如何,我們?nèi)匀荒茏龊梦覀冊撟龅氖拢鞘屡c愿違,事情沒有我們想象的那么簡單,客人不會和我們較勁,但是其他的團(tuán)隊會和我們磕碰,所以在調(diào)崗之后,我們又有了新的主管,我的脾氣不是太好,很容易犯沖,所以總是和主管鬧別扭,心里那不服氣,總是消散不

14、掉,但是主管就是主管,不會和我們一般見識,他說我就像她的小妹妹,不會和我生氣,所以我很是慚愧。在那之后,我不會輕易就和別人生氣,學(xué)會了淡定,沒有什么解決不了的。在后來的工作過程中,即使是我們的團(tuán)隊出了問題,但是總能合理的調(diào)節(jié),這樣也防止了錯誤的發(fā)生。而且在我看來,每個人都有優(yōu)點與缺點,如果能掌握這些人的特點,并把他們放在合理的位置,一定能發(fā)揮出更大的效果,而且相信我們能合作的更加愉快,但是理想與實際總是有差距的,效勞行業(yè),本來效勞員的素質(zhì)就不是太高,懂得的也不是那么全面,流動性太大,沒有方法長時間的合作,所以還是有漏洞的,這個問題需要進(jìn)一步的探討。當(dāng)然很多的東西還是在實踐中學(xué)到的,就比方簡單的

15、臺布,我一直以為一塊簡單的臺布,隨便弄一弄就可以了,看的是結(jié)果,過程應(yīng)該沒有什么太大的講究。但是真正在一些大的酒店,臺布是很講究的,疊有疊的順序,鋪有鋪的過程,這也是我來到酒店學(xué)到的一樣?xùn)|西。還有聽到很多故事,雖然我沒有親身經(jīng)歷,但是那些都是實實在在的案例,都值得我去聽,去看。而且我還知道了團(tuán)購,很多東西都是我們在學(xué)校無法學(xué)到的,沒有見到,沒有聽到的。并且我們在春節(jié)時進(jìn)行聚餐,親自包餃子,大家聚到一起吃飯,聽著外面的鞭炮聲,心里思念家人,不知不覺我們這批人已經(jīng)和企業(yè)度過了春節(jié),這是我從小到大第一次在外面度過春節(jié),雖說沒有在家里溫馨,但是也有特殊的意義,并沒有浪費,而且有很多伙伴和我在一起,并不

16、會孤單!大學(xué)生飯店打工社會實踐報告3時光匆匆,日月如梭,轉(zhuǎn)眼睛大一生涯就這樣結(jié)束了,1年的時間自己也成熟長大了不少,對自己大學(xué)生的身份和處境有了更深的認(rèn)識。眼看著學(xué)長學(xué)姐為各種各樣的證書而努力忙碌著,自己也感到壓力在漸漸逼近。近幾年來,大學(xué)生就業(yè)難的話題更是見諸于各大報紙,電視或網(wǎng)絡(luò)里也狂轟濫炸的報道大學(xué)生就業(yè)難的消息,即使是找到工作的大學(xué)生起薪也是非常之低,就業(yè)形勢是著實嚴(yán)峻。因此,對于21世紀(jì)的大學(xué)生來說,空有理論知識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,不僅需要扎實的理論功底,也要擁有很多種實際的能力,比方說交際溝通能力、處理突發(fā)事件的能力,還需要實干踏實做事嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度。因此,盡可能多的參加社會實踐活動

17、是很有必要的。暑假到了,這是一個難得的參加社會實踐的時機(jī),剛好學(xué)校也發(fā)下了社會實踐報告書。當(dāng)時我看了之后顯的很興奮,因為參加社會實踐的決心其實自己老早就有這種想法了,我想依靠自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費,當(dāng)然更多的是想通過親身體驗社會實踐讓我自己更進(jìn)一步了解和認(rèn)知這個社會。因此回家之后我就與父母商量了一下自己暑假準(zhǔn)備打短工的想法,令我欣喜的是父母都很支持我的決定,也贊同我的這一做法!所以,我倍感謝勵,決定今年暑假要真正的去接觸社會 , 品嘗社會的酸甜苦辣。我相信,自己能在這次實踐中增長見識,更為重要的是也能夠檢驗一下自己是否能夠融入這個社會的大家庭,并想通過社會實踐,找出自己在社會中

18、存在的差距。然而,經(jīng)過了幾天的奔波,我才發(fā)現(xiàn)其實工作不是那么好找的。要不是自己的要求不符合,學(xué)歷不夠,就是工資太少了。總之一開始就連連碰壁。暑期工時間太短很難找到滿意的兼職。實在沒方法了,只好拜托我朋友了,說是可以去他工作的地方幫助。他工作的地方是一個飯店,他的職業(yè)是廚師,當(dāng)然我是不能干廚師的,因此他推薦我當(dāng)效勞員。老板是個30多歲的女人,貌似很和藹,正巧飯店缺人,我就加進(jìn)去了,成了她的飯店的一位效勞生。雖然并不是自己最初想要找的工作,但感覺也挺好的至少在這樣工作的地方平安,現(xiàn)在的社會很黑暗許多報道一些沒有社會經(jīng)驗的學(xué)生都被騙了。我就跟著飯店里的其他效勞生學(xué)習(xí)。上班的工作很簡單,就是上班前后幫

19、助清掃一下衛(wèi)生,收拾一下東西,客人來后幫助招呼一下,工作時間就只有7個小時。一天下來大多時間都是站著的。怎么說第一天工作也得好好表現(xiàn)一下嘛!雖然老板不在,但我真是很用心去做了。暑假打工第一天的工作就這么結(jié)束了。苦,倒是說不上啦!但是累總是有的,站的時間太長了腳特別酸痛罷了。有的時候做得不好,要給顧客說好話,要本著顧客就是上帝的宗旨。有的時候覺得自己挺委屈的明明就是他們得不對,自己也決不能說不。我有幾次都想打退堂鼓了,但我回想當(dāng)時自己信誓旦旦的,就這么回去肯定會被父母責(zé)備的。我可不想那他們看扁了,可能是萬事開頭難吧!我就這么撫慰自己,連這一點小事我都不能忍受,何談將來做大事呢!所以我想通了,無論

20、怎樣我都要做完這兼職。實在是很不順心的時候我就轉(zhuǎn)移它的注意力了,沒有過不了的坎,慢慢的就習(xí)慣了,時間也就在我忙碌的時候溜走了。就這樣一個星期下來,根本的工作程序我都很熟練了。有時候我們實在太累了就可以坐下來休息。慢慢的我也這和其他工作的員工也熟了起來,我們有說有笑的,他們?nèi)硕己芎?,有倆員工年齡比我還小。他們早早就踏入了這個社會。實在很可惜,他們應(yīng)該在校園里面讀書才對??!社會需要的是人才,沒有能力就注定要辛苦一輩子。非常幸興自己能有讀書的時機(jī)。在社會里學(xué)不到學(xué)校里的知識,同樣在學(xué)校里也學(xué)不到社會的東西。所以要珍惜校園里的時光,同時在社會上多多實踐鍛煉自己,生活也充實了很多。所以,盡管在這一個月里

21、,我的手被開水燙傷過,被顧客刁難過,被酒精爐割破手指,摔壞過碗碟,但是,我知道我經(jīng)歷了一次成長。充分認(rèn)識到學(xué)到了再多的理論,如果它不能很好的指導(dǎo)實踐,解決實際問題,那么它永遠(yuǎn)只是理論,沒有實際意義,就像紙上談兵。在我的打工生活中,我也明白了許多道理。雖然事實如此,我們更多的是學(xué)會面對,學(xué)會生活。不要因為一點點不如意的事情就影響到工作上。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時,只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),平時工作認(rèn)真點就不會出錯了,任何改良都是一種進(jìn)步。我堅持這樣走下去。這才是我所應(yīng)該做的。做

22、人做事都很重要,只要真誠的去對待別人,就會得到同樣的回報的。我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我們都要真誠的對待。 平時自己能做的就盡量去做到最好,多幫助身邊的人。自己也會收獲很多的快樂,自己也會得到他們的回報。對待朋友,要真誠。多為別人著想,多點理解,多點寬容,要知道給予比獲得更令人開心。不管做是事情,都必須有主動性和積極性,主動解決顧客的困難,虛心聽取別人的建議。要學(xué)會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人,不斷的提高自己。打工的日子,有喜有憂,有歡樂,也有苦累,也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺,但總的來說,這次的打工生活是我人生中

23、邁向社會的重要一步,是值得回憶的。社會上比擬復(fù)雜,不會像我們在校園里面的生活那么簡單。我想每一份的回報都是需要我們用心去付出才能得到的。經(jīng)過我的一番努力我的假期打工悄然落幕了,經(jīng)過這次實踐,我能真正體會到這一點。在工作中,在真正的社會交際中,顧客永遠(yuǎn)是對的,你不能摻雜自己的個性?,F(xiàn)在回想來,在暑假打工的日子里。我確實得到了很多。出門打工受氣是難免的,許多事情都要忍著,不能發(fā)脾氣,畢竟自己是在給別人打工。想起在家的待遇和脾氣,很多時候真想就此放棄,不過最后還是撐過來了。在家要想接觸這個社會,想融入這個社會,那么這么一點點辛苦還是一定要的。很多人都是出來工作幾年的了,見識比我廣,經(jīng)歷的事情也很多。

24、我想我對這個社會的認(rèn)識還不夠。有時機(jī)的話,應(yīng)該大膽的出來鍛煉一下了。雖然暑期只做了一個月的飯店效勞生,但是在這段時間里,我卻可以體會一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗,也交了一些要好的朋友。這就是先苦后甜!就在我要回去的時候,我們還一同出去吃了一頓,那一段時光真的很美好。短期的社會實踐,一晃而過,在這其中,讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西都將會讓我終生受用。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣嵺`真的很有作用,會讓我們從中收益匪淺。社會實踐讓我知道了,掙錢真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不會再浪費錢了。除此之外,我也意識到了自己很多的缺點和缺乏,例如不夠主動做事,有時候老

25、板說了才知道做,老板不說就沒有這個意識去做;社會經(jīng)驗比擬缺乏,經(jīng)常會做一些錯事,有些熟悉的客人上門也不認(rèn)識,也不熟悉客人的愛好,使得客人不快樂;剛開始也不大會和人交流,所以那時總是覺得自己很受委屈等等,雖然這些都是我的比擬辛酸的歷史,不過這些也都是我珍貴的經(jīng)驗,它們都將成為我以后參加工作和社會實踐的教訓(xùn),我要力爭在我以后暑期實踐以及今后就業(yè)的時候不要再犯同樣的錯誤。社會實踐拉近了我與社會的距離,也讓自己在社會實踐中開拓了視野,增長了才干。社會和大學(xué)一樣也是一個學(xué)習(xí)和受教育的地方,在那片廣闊的天地里,我將會更加劇烈的競爭打下了更為堅實的根底!大學(xué)生飯店打工社會實踐報告4隨著期末考試的結(jié)束,期盼已

26、久的寒假終于到來?;氐搅思依?,是一種久違了的溫馨氣氛??粗趶N房忙碌著的媽媽,心中的一種溫暖油然而生。吃完飯后大家坐在一起聊聊天,媽媽問道假期想干些什么,剛開始沒有什么具體的想法,也一直在思考假期到底想干些什么,想了許久對爸媽說道出去打工吧,去飯店當(dāng)效勞員。作為一名大一新生,對繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇。在大學(xué)的第一個寒假里,我希望能與以往有所不同。在這個時候團(tuán)支布提供了參加實踐活動的建議。這是一種磨練,對于學(xué)生來講,實踐的時機(jī)真的是很難得。在中國的教育里,我們學(xué)的都是理論知識,真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個社會實踐的平臺。于是,我開始了假期打工

27、生涯。第一天進(jìn)去做事覺得感覺很奇怪,因為以前一直都是以消費者的身份進(jìn)的飯店,這次的身份卻是一個效勞生。第一個感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。第一天來什么也不懂,領(lǐng)班就叫了一個老效勞生來教我。平常在飯店吃的時候不覺得,來工作的才知道飯店的工作還真是不簡單的,每個細(xì)節(jié)都要弄好。我第一天是試工,我很努力的學(xué)習(xí),雖然說有點累,但我很積極、很投入,老板很滿意,因為這畢竟是我社會實踐的第一步。所以在那一天的時間里,雖然說有點累,但我卻覺得挺充實的。先說說我在那里的工作情況吧:我們每天8點半上班一直到晚上8點半。我們每天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時候,效勞生負(fù)責(zé)端菜上菜報菜名,幫客人倒酒、換

28、餐盤之類的雜活。在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時候真的有點受不了。雖然說顧客就是上帝,但有的時候難免會遇到些難纏的客人。要么是過于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。所以效勞生的工作看似簡單,但作起來還是挺麻煩的。因為這個原因,剛開始工作的時候感到有一點緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我此 資 料就習(xí)慣了。后來證明,我還是很幸運的,因為這給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的時機(jī)。通過社會實踐,找出自己的缺乏和差距所在。明確自己在社會上的定位,為自己積累一些社會經(jīng)驗。而且通過這次的社會實踐也收獲了不少方面的知識,總結(jié)了一下在飯店在經(jīng)營方面的漏洞。在客流量的頂峰期時,工作質(zhì)量下降。原因:分工不明確,在工作量較大時,效勞員的行動不干凈利落,擇菜洗菜托泥帶水,主廚也急于將菜品快快送上,于是就有疏忽,影響菜品的質(zhì)量與口味。解決方法:打造廚房完備的團(tuán)隊。根據(jù)各部客流量的大小。精確安排各個工作環(huán)節(jié)的認(rèn)識。通過此次社會實踐我深有以下體會:在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認(rèn)識很多

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論