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1、第 PAGE39 頁(yè) 共 NUMPAGES39 頁(yè)2022大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)方案書2022大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)方案書【1】一、餐館名稱_x二、餐館風(fēng)味以_地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主三、餐館預(yù)計(jì)面積_x平方米四、目的城市_五、選址要求1、在周邊1里內(nèi)起碼要有一個(gè)中型居民小區(qū),周圍最好一定量的流動(dòng)人口,應(yīng)該是白領(lǐng)來(lái)往或是租房目的區(qū);2、假如條件不能滿足第1點(diǎn),那么位置需要交通比擬方便,來(lái)往有一定量私家車和有消費(fèi)才能的人員能醒目的看到餐館的位置;3、餐館本身需要能停車xx輛家用轎車的才能,或是附近不超過(guò)200米有停車場(chǎng)。選址總體評(píng)價(jià),由于新手投入資金不宜過(guò)大,因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處,但希望往來(lái)比擬多的人員
2、,并且具有消費(fèi)才能,希望通過(guò)餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶,要求能在三個(gè)月后能做到盈利x萬(wàn)元/月。六、餐館布局要求大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺(tái)或小圓桌12 15張,10人大臺(tái)4張七、餐館開(kāi)張預(yù)算1.租金:不能超過(guò)x萬(wàn);2.裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用:_元;3.裝修費(fèi)用:共計(jì)_x萬(wàn)元八、餐館裝修風(fēng)格說(shuō)明1.門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸大,簡(jiǎn)練,能表達(dá)其消費(fèi)程度;2.大廳說(shuō)明:桌凳使用原木色的大小八仙桌和長(zhǎng)條板凳,或是使用外觀上比擬結(jié)實(shí)的大小圓桌,大小圓桌上覆上比擬好的米黃色桌布;墻面和廳中原有柱子的_左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進(jìn)展完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為
3、黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求亮堂。(這里只我的想法,實(shí)際以最終的設(shè)計(jì)為準(zhǔn))九、人員裝備1.廚房:共x人,x個(gè)主廚,x個(gè)副廚,x個(gè)配菜切菜,x個(gè)洗滌人員,x個(gè)洗/撿菜人員2.包廂:以x個(gè)包廂計(jì)算,x個(gè)效勞員,3.大廳:x個(gè)人,每x張臺(tái)x個(gè)4.其他:其他臨時(shí)人員1人(主要用于效勞休息時(shí)的輪換),店主1人。十、運(yùn)營(yíng)費(fèi)用明細(xì)1.物業(yè)管理費(fèi)用:每平方不能超過(guò)x元/月,以_x平方米共計(jì)_x元/月;2.排污費(fèi)用:_x元/月;3.水電費(fèi)用燃油費(fèi)用:水電_元/月,燃油_元/月;4.人員費(fèi)用:共計(jì)_x元/月5. 折舊費(fèi)用:共計(jì)_x元6. 原材料: 共_x元/周7. 其他不可預(yù)知費(fèi)用:_元/月十一、菜
4、品說(shuō)明1、堅(jiān)持兩個(gè)特色:A.綠色安康食品;地區(qū)的地道農(nóng)家風(fēng)味;2、堅(jiān)持推重出新:A.不斷推出新菜品,每月x個(gè)新菜品;B.跟季節(jié)變更,及更換菜品;3.消費(fèi)程度定位:跟門面地址周邊環(huán)境相關(guān),但初步定為平均 _元/人??傮w來(lái)講,以農(nóng)家特色和綠色安康為賣點(diǎn)來(lái),不一樣的菜品才能買得到比擬高的價(jià)格,并獲得比擬高的利潤(rùn)。十二、直接本錢估計(jì)直接本錢主要包括,油,鹽,各種佐料,以及構(gòu)成菜品的原料。1.特色菜(挙頭產(chǎn)品)本錢控制在_%;2.中檔但一般湘菜館少見(jiàn)的,本錢控制x%以內(nèi);3.中檔常見(jiàn)本錢控制在_%以內(nèi);4.低檔常見(jiàn)菜控制在x%以內(nèi),此類主要以蔬菜為主。十三、最終費(fèi)用核算1.開(kāi)業(yè)費(fèi)用(單位為元):合計(jì):_
5、元2.每月底核算發(fā)生費(fèi)用費(fèi)用(單位為元):合計(jì):_元3.需要準(zhǔn)備資金:開(kāi)業(yè)費(fèi)用 + 兩個(gè)月的發(fā)生費(fèi)用 =_4.生存營(yíng)業(yè)額:生存營(yíng)業(yè)為_(kāi)元/月,相當(dāng)于平均一天_元十四、其他問(wèn)題點(diǎn)方案安排,租房要求房東提供三個(gè)月的免租期,第一個(gè)月辦理與營(yíng)業(yè)相關(guān)的各種證件,第二個(gè)月準(zhǔn)備裝修,第三個(gè)月準(zhǔn)備好與開(kāi)張相關(guān)的事宜。2022大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)方案書【2】一、市場(chǎng)需求隨著電子信息的開(kāi)展和全球化,網(wǎng)絡(luò)游戲以計(jì)算機(jī)信息為根底作為一個(gè)新興的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)迅速地在全球盛行。2022年中國(guó)僅內(nèi)陸地區(qū)網(wǎng)絡(luò)游戲市場(chǎng)份額已經(jīng)打破200億,如今仍繼續(xù)保持著百分20以上的增幅。中國(guó)游戲市場(chǎng)的潛力非常宏大,中國(guó)龐大的網(wǎng)絡(luò)用戶基數(shù)是網(wǎng)絡(luò)游戲可以
6、快速開(kāi)展的主要條件。而各種網(wǎng)絡(luò)游戲尤其大型網(wǎng)絡(luò)游戲如魔獸、CF等都離不開(kāi)游戲裝備、游戲道具等,而往往這些道具都是需要花費(fèi)一定的貨幣來(lái)購(gòu)置的,對(duì)于這些網(wǎng)絡(luò)的虛擬貨幣大局部玩家又沒(méi)有足夠時(shí)間和精力來(lái)獲取,因此他們更傾向于用貨幣來(lái)購(gòu)置游戲中的物品,因此網(wǎng)絡(luò)中虛擬的貨幣便擁有了其意義上的價(jià)值。為了滿足市場(chǎng)對(duì)豐富游戲的需求,我們公司以推動(dòng)網(wǎng)絡(luò)游戲開(kāi)展為導(dǎo)向,以信譽(yù)至上、效勞快捷為宗旨,開(kāi)展成為玩家心目中值得信賴的虛貨幣交易商。并努力將公司開(kāi)展為國(guó)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)游戲貨幣交易的主導(dǎo)企業(yè),帶著中國(guó)網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)業(yè)走向國(guó)際市場(chǎng)。二、公司簡(jiǎn)介1、公司簡(jiǎn)介。_x公司是一個(gè)效勞廣闊網(wǎng)玩耍家的互聯(lián)網(wǎng)公司,其宗旨是以互聯(lián)網(wǎng)為依托,憑借專
7、業(yè)的技術(shù)與效勞和公司至上的信譽(yù),為玩家提供各種網(wǎng)絡(luò)游戲貨幣。公司主要從各中小型工作站收買網(wǎng)絡(luò)游戲虛擬貨幣,然后向玩家提供有保障的、值得信賴的現(xiàn)金瑞環(huán)網(wǎng)絡(luò)游戲虛擬貨幣的效勞。業(yè)務(wù)主要以網(wǎng)絡(luò)游戲如魔獸、CF、EVA等,并同時(shí)提供其他非主要網(wǎng)游,以便方便不同游戲的玩家。2、公司管理。股權(quán)機(jī)構(gòu):全員持股方案。管理層持股百分60,員工持股百分40,其中員工股中對(duì)關(guān)鍵骨干人員提供了贈(zèng)送職工股份等措施進(jìn)展鼓勵(lì)。日后的開(kāi)展還要根據(jù)公司開(kāi)展變化以及市場(chǎng)需求來(lái)改變策略。管理部門:營(yíng)銷部門:主要負(fù)責(zé)把握市場(chǎng)上存在的各種時(shí)機(jī),擅長(zhǎng)捕捉到網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)開(kāi)展方向的動(dòng)態(tài)信息,對(duì)其加以分析p ,并能向市場(chǎng)推銷公司最新開(kāi)發(fā)的業(yè)務(wù)。該
8、部門員工需要頭腦靈敏、分析p 才能強(qiáng)、有一定營(yíng)銷經(jīng)歷的人才。外交部門:主要負(fù)責(zé)調(diào)合公司與各網(wǎng)絡(luò)游戲的和諧關(guān)系,并與各個(gè)網(wǎng)絡(luò)游戲工作站進(jìn)展洽談,力求以最低本錢收買各游戲貨幣,同時(shí)負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)一些有意聯(lián)盟本公司的公司。該部門要求人員的口才好、頭腦好、同時(shí)需有一定的良好禮儀、氣質(zhì)。銷售技術(shù)部門:主要負(fù)責(zé)直接和消費(fèi)者溝通,理解消費(fèi)者需求的動(dòng)態(tài)信息,和負(fù)責(zé)制定網(wǎng)絡(luò)效勞程序。這要求工作人員要有一定的游戲技術(shù)經(jīng)歷和專業(yè)的電腦技術(shù),信譽(yù)良好,效勞態(tài)度良好。決策部門:主要負(fù)責(zé)分析p 公司有關(guān)收益,根據(jù)市場(chǎng)制定相關(guān)公司開(kāi)展政策。財(cái)務(wù)部門:負(fù)責(zé)管理公司的財(cái)務(wù)、工資分配、資金周轉(zhuǎn)等問(wèn)題。不管是哪個(gè)部門的人員,作為管理網(wǎng)絡(luò)
9、游戲的工作者,都需要具備強(qiáng)烈的上進(jìn)心,并接觸過(guò)兩款以上大型的網(wǎng)絡(luò)游戲和對(duì)網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)業(yè)有總體上的把握,同時(shí)在職業(yè)道德上要信守承諾,遵循公司宗旨理念。三、資金運(yùn)作1、預(yù)計(jì)吸引投資金額。為了實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期穩(wěn)定的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)目的,本工程希望_年底獲得500萬(wàn)元人民幣風(fēng)險(xiǎn)投資。這包括了前期創(chuàng)辦費(fèi)用、市場(chǎng)拓展、廣告宣傳、媒體活動(dòng)和流動(dòng)資金。2、投資回報(bào)。通過(guò)分析p 市場(chǎng)需求,可以預(yù)計(jì)本公司在正常運(yùn)作后銷售目的得以實(shí)現(xiàn),風(fēng)險(xiǎn)投資對(duì)本項(xiàng)投資將在逐漸按照約定的股份分配政策進(jìn)展分紅。同時(shí)在_年底,雙方可按照股份協(xié)議轉(zhuǎn)讓方式雙方協(xié)商,風(fēng)險(xiǎn)投資獲利退出,或通過(guò)股份回購(gòu)的方式,本公司以自有資金回購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)投資的股份,風(fēng)險(xiǎn)投資獲利退出。四
10、、業(yè)務(wù)核心本公司主要以不同游戲不同角色對(duì)顧客的溝通交流方式效勞于顧客。顧客在我們的網(wǎng)站下訂單,并通過(guò)銀行卡或由我公司送的禮券支付,款到后由我公司在游戲里的角色在規(guī)定時(shí)間內(nèi)支付顧客所訂購(gòu)的虛擬物品。五、營(yíng)銷策略及方案1、建立公司網(wǎng)頁(yè),為公司業(yè)務(wù)打廣告。因?yàn)楸竟咀鳛橐粋€(gè)初始階段的公司,開(kāi)展少不了廣告。建立起本公司網(wǎng)頁(yè),玩家可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直接向本公司購(gòu)置游戲裝備。2、以大學(xué)生及北京各學(xué)校附近網(wǎng)吧為主,這些人群都是作為網(wǎng)絡(luò)游戲額主要人群,因此首先要對(duì)他們推銷公司該業(yè)務(wù)成功。并力求聯(lián)盟某些大型網(wǎng)吧。3、擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)。公司初始以北京各學(xué)校為中心,根據(jù)市場(chǎng)的相關(guān)變化和公司的收益穩(wěn)定,公司會(huì)以北京為中心向外擴(kuò)散
11、。主要還是以網(wǎng)絡(luò)普及地區(qū)擴(kuò)散,使公司逐漸開(kāi)展為全國(guó)主要游戲虛擬貨幣兌換效勞公司,并向國(guó)外市場(chǎng)進(jìn)軍。4、強(qiáng)化營(yíng)銷宣傳。在完成有關(guān)營(yíng)銷目的的根底上,加大營(yíng)銷宣傳力度、通過(guò)專業(yè)媒體、地方報(bào)紙、電臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)等媒介,推廣我公司的效勞宗旨和效勞信譽(yù),增強(qiáng)公司的知名度。六、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)及風(fēng)險(xiǎn)目前這個(gè)行業(yè)中做的最好的企業(yè)是IGE,但它認(rèn)為目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的利潤(rùn)率過(guò)低,因此把目的主要定在國(guó)外。因此如今的競(jìng)爭(zhēng)者主要是一些小型網(wǎng)站。但由于這些供給商比擬的分散還處于小作坊的工作站形式,規(guī)模小,利潤(rùn)低,且信譽(yù)得不到保證,玩家有購(gòu)置意愿卻又不放心。我們以一定價(jià)格從小型工作站處購(gòu)進(jìn)網(wǎng)絡(luò)虛擬貨幣,并以公司的信譽(yù)作以保證,向玩家提供可信
12、賴的現(xiàn)金兌換網(wǎng)絡(luò)虛擬貨幣的效勞。七、可能經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)1、管理風(fēng)險(xiǎn):作為一家初始的網(wǎng)絡(luò)效勞公司,我們深知自身在管理方面存在一定的缺乏。目前管理薄弱是我公司在初期面臨的最大風(fēng)險(xiǎn)。特別是在戰(zhàn)略規(guī)劃、人力資管理、營(yíng)銷管理方面都缺少人才。為此,本公司決定將每年的某個(gè)特定時(shí)間作為管理培訓(xùn)日。在管理層和員工當(dāng)中開(kāi)展質(zhì)量意識(shí),崗位職業(yè)化意識(shí)的培訓(xùn),完善各項(xiàng)管理制度,改良鼓勵(lì)政策,聘用高級(jí)管理人才等手段盡量減少管理風(fēng)險(xiǎn)。2、信譽(yù)風(fēng)險(xiǎn):維持公司的信譽(yù)是公司中各個(gè)員工都必須遵守的重要宗旨。但是玩家最初可能不會(huì)相信。這就要求我們對(duì)公司業(yè)務(wù)必須通過(guò)正規(guī)的手段的宣傳,同時(shí)要求員工在向玩家溝通時(shí)需有良好的職業(yè)精神。3、供貨缺乏
13、風(fēng)險(xiǎn):因?yàn)楸竟臼且跃W(wǎng)絡(luò)游戲?yàn)楦祝ㄟ^(guò)提供各種游戲虛擬貨幣得到利潤(rùn)。網(wǎng)絡(luò)游戲市場(chǎng)信息的缺乏、向游戲工作站收買貨幣缺乏等都會(huì)影響到我們公司向玩家無(wú)法正常提供效勞甚至損害了公司的信譽(yù)。為此我公司必須采取積極洽談國(guó)內(nèi)主要游戲工作站,擴(kuò)大供貨商的寬度,同時(shí)由于網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)的靈敏性,我們須時(shí)刻關(guān)注網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)的開(kāi)展,可有效防止與化解供貨風(fēng)險(xiǎn)。八、結(jié)語(yǔ)本方案的制定是為了便于有意投資人士迅速理解我公司根本情況而制定,關(guān)于財(cái)務(wù)規(guī)劃及產(chǎn)品營(yíng)銷細(xì)節(jié)未加詳述,如有意向,我公司可提供更進(jìn)一步深化的資料供雙方洽商合作事宜。2022大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)方案書【3】一、奶茶行業(yè)分析p 奶茶、咖啡屬于群眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,主要以青少年學(xué)
14、生為主,不管是如今的市場(chǎng)需求還是將來(lái)的市場(chǎng)需求都極大,不過(guò)奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很劇烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)。二、奶茶選址要素奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無(wú)的東西,因此,假如假如選址不好,那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專門喝你一杯奶茶,我們總結(jié)以下地段供大家選擇。1、商業(yè)步行街這樣的繁華地段因?yàn)楹艽蟮娜肆髁繒?huì)為奶茶店帶來(lái)不斷地顧客,但是這樣的位置一般不是很好找,而且租金也很貴,前
15、期的投資會(huì)比擬多,奶茶店只有到達(dá)一個(gè)很高的銷售額才能賺錢,一般店面租金不能超過(guò)銷售額的_%。所以考慮在這樣的地方開(kāi)店自己一定要有足夠的資金,不然很可能奶茶店剛開(kāi)沒(méi)多久,就因?yàn)橘Y金短缺而開(kāi)不下去了。2、高校里面或周邊高校地區(qū)消費(fèi)者特別的集中,奶茶這樣的時(shí)尚飲品也特別受大學(xué)生們喜歡,消耗量大,而且很多高校都在郊區(qū),店面的租金一般不是很貴,是很完美的一個(gè)選址地點(diǎn)。不過(guò)有一個(gè)問(wèn)題,那就是高校會(huì)發(fā)放寒暑假,在這一時(shí)期一般店面沒(méi)什么生意。假如店主不是很在意的話,順便休息一下也不錯(cuò)。3、各種交通要道火車站、汽車站、地鐵入口、航空站等地方的客流量很大,顧客在等車的過(guò)程中會(huì)帶來(lái)大量的消費(fèi)。能進(jìn)駐這樣的店面也許會(huì)
16、比商業(yè)街更好。4、其他理想地址除上述地方外,還有一些理想地址也是不錯(cuò)的選擇,例如,風(fēng)味美食街、大型的游樂(lè)場(chǎng)、娛樂(lè)廣場(chǎng)、旅游勝地以及集中地寫字樓商務(wù)區(qū)等。這也是按照你的投資額度及消費(fèi)程度和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)展裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到概符合消費(fèi)才能,又顯得舒適、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔、大 方。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì),要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備裝備情況進(jìn)展程序設(shè)計(jì),操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的 布局和水力電力要求。三、奶茶店面裝修按照你的投資額度及消費(fèi)程度和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)展裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到概符合消費(fèi)才能,又顯得舒適、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔、大 方。特別注意
17、吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì),要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備裝備情況進(jìn)展程序設(shè)計(jì),操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間,這里面也包含水電的 布局和水力電力要求。四、奶茶設(shè)備選購(gòu)很多人想開(kāi)奶茶店,卻不知道開(kāi)個(gè)奶茶店需要哪些設(shè)備。如今,我們來(lái)告訴你詳細(xì)的奶茶店設(shè)備清單吧。1、 封口機(jī)封口機(jī)有兩種,一種是全自動(dòng)封口機(jī),還有一種是手動(dòng)封口機(jī),它們的用處都是密封杯口。不過(guò),全自動(dòng)的會(huì)方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自動(dòng)封口,它比手動(dòng)的快,而且你在封口的那個(gè)時(shí)間可以做其他的事,可以進(jìn)步工作效率。2、熱水器主要用處是燒熱水泡茶。不要小看這個(gè)設(shè)備,以為泡茶可以自己燒水來(lái)泡,那你就大錯(cuò)特錯(cuò)了。茶是奶茶店的主要原料
18、,極少有產(chǎn)品中沒(méi)有茶,因此它的用量很大。用熱水器能保證熱水隨時(shí)供給,自己燒熱水不僅很費(fèi)事,而且一旦茶沒(méi)了,水又沒(méi)燒開(kāi),產(chǎn)品都賣不了。奶茶店的熱水不能斷,不僅泡茶要用到,調(diào)試產(chǎn)品的時(shí)候也要用到,例如一些粉末狀原料,如抹茶,就需要你用熱水來(lái)調(diào)開(kāi),那樣才不會(huì)粘在一起變成一坨,影響產(chǎn)品口感。3、凈水器自來(lái)水過(guò)濾。做飲品的都離不開(kāi)水,奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣,需要用到大量的水。自來(lái)水不經(jīng)過(guò)過(guò)濾,直接用于奶茶的制作的話對(duì)于消費(fèi)者的安康是不利的。4、沙冰機(jī)、碎冰機(jī)沙冰機(jī)主要是做沙冰,碎冰機(jī)就是打碎冰。因?yàn)橄募竞軣岷芏嗳硕枷矚g喝冰的東西,奶茶店相應(yīng)的推出一些冰類飲品會(huì)比擬受歡送。沙冰機(jī)不僅是做沙冰,水果榨汁也是很大的一方
19、面用處。碎冰機(jī)也有兩種類型:手動(dòng)和自動(dòng)。5、手動(dòng)壓榨機(jī)主要用來(lái)榨檸檬和青桔。奶茶店一般檸檬水是賣得比擬多的,所以需要用到它。6、收銀機(jī)用于收銀。每個(gè)小店必備,它不僅是收錢、找錢這么簡(jiǎn)單,每賣出一杯產(chǎn)品,這上面都會(huì)有記錄,這樣便于查詢和比照哪些產(chǎn)品賣得好哪些賣得不好。7、果糖定量機(jī)用于果糖的定量加糖。通過(guò)果糖的定量來(lái)使同一種產(chǎn)品的甜味保持一致,不至于出現(xiàn)有的很甜,有的又不夠甜的情況。它的價(jià)格也比擬高,在2200左右。假如你的奶茶店所使用的不是果糖的話就不需要用到它。8、保鮮柜和冷凍保鮮柜主要用于保存一些容易變質(zhì)開(kāi)封了的物料和鮮果之類的東西。冷凍柜主要用于冰塊的冷藏,當(dāng)然假如有條件的可以買一個(gè)制冰
20、機(jī)。9、 電子稱主要用于稱重。由于奶茶的很多產(chǎn)品都是要按一定的比例來(lái)的,因此需要用到電子稱。10、各種量杯和盎司杯量杯的規(guī)格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用來(lái)泡茶和當(dāng)容器。盎司杯有40ML的和20ML的。五、奶茶技術(shù)效勞奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來(lái)水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過(guò)濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的開(kāi)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù)。根本要懂得:1、學(xué)會(huì)品味奶茶;2、原
21、料成份配方;3、調(diào)味份量與時(shí)間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比方:拉花。六、奶茶營(yíng)銷策略1、廣告企業(yè)的知名度,我們會(huì)通過(guò)傳單的方式讓顧客理解“茶 物語(yǔ)”,在店門口我們會(huì)設(shè)有海報(bào)之等,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動(dòng)。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報(bào)紙、播送、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。2、促銷方案A、辦理睬員,25元/人,一次性消費(fèi)滿20元是可免費(fèi)辦理,會(huì)員使用會(huì)員卡可打9折,而且會(huì)員在生日會(huì)收到本店送出的祝福和禮物。B、使用奇特新穎的杯具和吸管
22、類工具,讓人有耳目一新的感覺(jué)。C、采用情侶杯具和吸管,情侶來(lái)時(shí),可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。D、在各種節(jié)日時(shí),推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動(dòng),以此吸引顧客。E、在一次性消費(fèi)到15元時(shí)送出小禮物。有時(shí)可以送本店特別定做的有本店店名的T-shirt,不僅歡愉了顧客,同時(shí)可以進(jìn)步本店的知名度。3、價(jià)格在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會(huì)有特價(jià),其余的按市場(chǎng)平均價(jià)格來(lái)售出,在后期有了自己的品牌的時(shí)候適當(dāng)提價(jià)。4、隊(duì)伍管理各人員做好自己的工作,在重要事務(wù)中有店長(zhǎng)召集人員進(jìn)展討論并作出決策。5、效勞店里人員統(tǒng)一做好效勞工作,保持良好的心情,要對(duì)顧客仔細(xì)禮貌,不能對(duì)顧客發(fā)脾氣。2022大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)方案書【4】一、背景美
23、甲行業(yè)蘊(yùn)涵宏大的利潤(rùn)空間,據(jù)專業(yè)調(diào)查機(jī)構(gòu)報(bào)告顯示,我國(guó)美甲市場(chǎng)每年以_%左右的增長(zhǎng)率迅猛開(kāi)展。我國(guó)具有龐大的消費(fèi)人群。美甲行業(yè)是公認(rèn)的高利潤(rùn)、高回報(bào)的行業(yè),已成為最具前景的投資工程。面對(duì)這樣一個(gè)宏大的女性消費(fèi)市場(chǎng),各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌準(zhǔn)備進(jìn)入或已經(jīng)跨入,但是單純依暴利和投機(jī)經(jīng)營(yíng)的初級(jí)形式已不可行。專業(yè),誠(chéng)心,超值,將來(lái)的美甲行業(yè)經(jīng)營(yíng)開(kāi)展將以品牌化,專業(yè)化和規(guī)?;癁橹髁鞣较?。美甲店鋪經(jīng)營(yíng)定位將呈現(xiàn)以下的幾種形式:實(shí)力雄厚的品牌經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品公司的美甲效勞示范店、整合美甲效勞的綜合美甲店鋪、個(gè)人品牌命名的信譽(yù)店。美甲店鋪的定位越準(zhǔn)確,越容易被顧客記住。可以提供個(gè)人化的超值效勞才能是美甲店鋪經(jīng)營(yíng)
24、的制勝之本!二、現(xiàn)有情況 消費(fèi)者在選擇美甲店鋪的.時(shí)候一般會(huì)注意這樣幾點(diǎn):(1)美甲店鋪的專業(yè)程度;(2)美甲店鋪的效勞程度;(3)美甲店鋪的環(huán)境;(4)美甲店鋪的美甲師的才能和名氣; 消費(fèi)者對(duì)美甲店鋪有這樣幾個(gè)要求:(1)希望美甲店鋪在專業(yè)技術(shù)方面有所提升;(2)希望美甲店鋪的效勞環(huán)境有所改善;(3)大多數(shù)人希望美甲店鋪提升美甲師效勞程度;(4)希望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì);(5)局部顧客希望美甲店鋪可以改善效勞種類(6)超過(guò)百分之六十的顧客對(duì)美甲師的效勞和整體素質(zhì)不滿,希望得到改善。 顧客選擇美甲店鋪的途徑;(1)通過(guò)自己的詳細(xì)理解和親身體驗(yàn)而承受的人數(shù)占大多數(shù);(2)通過(guò)美甲師的介紹而
25、承受的占一局部;(3)通過(guò)朋友介紹而承受的又占一局部;(4)還有的是通過(guò)廣告慕名而來(lái)。絕大數(shù)的顧客認(rèn)為美甲師的效勞程度一般,這就給我們行業(yè)提出了一個(gè)挑戰(zhàn);誰(shuí)可以讓大多數(shù)的顧客滿意,誰(shuí)就有時(shí)機(jī)擁有著宏大的市場(chǎng)。在這個(gè)行業(yè)中,美甲師人員流動(dòng)性較強(qiáng)。好的店鋪應(yīng)在人員培訓(xùn)上多下工夫,同時(shí)也有自己的方法留住那些優(yōu)秀的美甲師。理解員工心中的理想選擇是什么,需要怎么樣去解決現(xiàn)實(shí)存在的最根本問(wèn)題。三、選址分析p 主要選擇靠近市中心、辦公樓集中區(qū)域,內(nèi)部設(shè)置應(yīng)做到淡雅脫俗,有品位,面積約_平米地址選為:_四、開(kāi)店費(fèi)用預(yù)估為x萬(wàn)元左右。包含:各種認(rèn)證答應(yīng)x萬(wàn)裝修x萬(wàn)儀器產(chǎn)品x萬(wàn)房租_元/月流動(dòng)等各種費(fèi)用資金五、效
26、勞方式(1)在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的技術(shù)和效勞要與顧客的需求有很好的配合。每一位美甲師都要很清楚自己的工作并可以很好的完成它。(2)美甲師可以準(zhǔn)確的抓住顧客的需求,并建立起顧客對(duì)自己的信任,從而使客戶相信這是一家專業(yè)的美甲店鋪。(3)每一位美甲師都應(yīng)該做到:她為顧客所提供的效勞是顧客所需要的,并且是對(duì)顧客有利的,而不是認(rèn)為自己是在欺騙顧客的錢財(cái)。(4)美甲師要學(xué)會(huì)與顧客的有效的溝通,在學(xué)會(huì)有效溝通技巧的同時(shí),也要學(xué)會(huì)換位考慮,站在顧客的角度來(lái)領(lǐng)會(huì)顧客的需求,從而真正的滿足顧客的需求。(5)美甲師與顧客之間應(yīng)該保持一種信任與信服的關(guān)系。美甲師對(duì)客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產(chǎn)生信任,其
27、實(shí),這也是種敬業(yè)的態(tài)度,大局部的美甲師是可以做到這一點(diǎn)的。(6)進(jìn)步我們的專業(yè)性,讓客人為我們的專業(yè)而買單。(7)美甲店鋪要有一個(gè)準(zhǔn)確的而獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)定位,這樣才可以使企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗。六、前景隨著本行業(yè)的開(kāi)展,美甲將成為美容行業(yè)中的一大分支。隨著店鋪開(kāi)展,可向分店及連鎖方式開(kāi)展,前景廣闊。七、美甲宣傳方案美甲店活動(dòng)方案設(shè)計(jì)低門檻進(jìn)入法、透支法、比照法、撕?jiǎn)畏?、POS劃點(diǎn)法、現(xiàn)金刺激法、體驗(yàn)法、特價(jià)法、超值法、抽獎(jiǎng)法、置換法、捆綁法、打包法、轉(zhuǎn)卡法、雙倍法、轉(zhuǎn)介紹法、連環(huán)累計(jì)法分級(jí)護(hù)理法低門檻法:其政策大致如下:方案一:一天一塊錢美甲,顧客只要繳納_元,就可以享受全年的美容護(hù)理,主要是利用低
28、價(jià)位把顧客吸引進(jìn)來(lái),再通過(guò)全年銷售來(lái)賺取其它利潤(rùn)。方案二:年卡_元,做滿x次以上,年底返_元。方案三:手足x元一次(僅限一次)然后推廣全年手足卡,_元_次(要預(yù)約),不到x元/次,一是拓客,二是這塊可以不贏利。方案四、年卡_元,送產(chǎn)品_元,x次手足,x次速麗甲。說(shuō)明:以上類似種種方案利用低價(jià)拓客,進(jìn)而再銷售,如轉(zhuǎn)卡或工程捆綁等。方案五:高端美甲不否可用這種低門檻方法呢?當(dāng)然可以,如一高檔店的促銷設(shè)計(jì)為x萬(wàn)的卡的根底上,參加一個(gè)_元的準(zhǔn)入卡,限用x個(gè)月,限時(shí)限量來(lái)表達(dá)時(shí)機(jī)。類似方案還有許多:如與 “三.八”,只花“_”元的促銷標(biāo)語(yǔ),美甲全部效勞工程“_元”特價(jià)優(yōu)惠一周活動(dòng)。十一時(shí)侯,_元選美甲三
29、個(gè)工程連做的效勞。今年是建國(guó)六十周年,還可以與當(dāng)?shù)貑挝桓銈€(gè)_元提供_位女性同胞進(jìn)美甲光療迎國(guó)慶的活動(dòng),反正只要敢想動(dòng)腦筋,促銷的方案就多得很。透支法:其政策大致如下:儲(chǔ)值卡:現(xiàn)有許多美甲用儲(chǔ)值卡來(lái)做銷售,在沒(méi)有新品牌新工程新顧客的情況下,其促銷政策為:但凡消費(fèi)者繳納_元給美甲,其護(hù)理,工程五折,產(chǎn)品六折??赡苓€有八千,六千等。這種促銷政策的設(shè)計(jì)有優(yōu)點(diǎn),但對(duì)于美甲利潤(rùn)來(lái)說(shuō)損失具大;2、 保值卡:消費(fèi)者預(yù)存萬(wàn),x年后根底護(hù)理后,x萬(wàn)現(xiàn)金全部退回,號(hào)稱美甲股票;3、 任選卡:消費(fèi)者繳納_元,就可在一年內(nèi)不限次數(shù),不僅工程,不限時(shí)間來(lái)挑選自己喜歡的各類效勞。4、 終免卡:將美甲工程拆分,進(jìn)展終身免費(fèi)的
30、效勞,如水晶甲終身卡;根底護(hù)理終生卡;手足護(hù)理說(shuō)明:其實(shí)美甲本身就有融資的性質(zhì),以下幾種方法手段不過(guò)突出一些,美甲最常見(jiàn)的一種方法,5、“消費(fèi)儲(chǔ)值”形式:消費(fèi)儲(chǔ)值方式通過(guò)變相返點(diǎn)返現(xiàn)的形式,可以提升客戶的消費(fèi)附加值,并可留住顧客長(zhǎng)期消費(fèi)。1. 每x元作為一個(gè)儲(chǔ)值基底數(shù),以客戶名義在銀行設(shè)立一個(gè)戶頭;2. 客戶累積(期限x個(gè)月)或單次消費(fèi)滿x元,存入客戶銀行帳戶x%現(xiàn)金,存入客戶積分卡x%的積分點(diǎn)數(shù),贈(zèng)送親情卡x張;積分點(diǎn)數(shù)金額客戶在店內(nèi)消費(fèi)效勞工程全額抵現(xiàn)金使用,購(gòu)置產(chǎn)品抵x%現(xiàn)金使用;4. 銀行現(xiàn)金帳戶金額作為客戶的保險(xiǎn)基金或子女教育基金由客戶自行支配。注:每張親情卡可做x次免費(fèi)護(hù)理,本人不
31、可使。比照法其政策大致如下:1、美甲店年卡x元,同時(shí)下半年贈(zèng)送送價(jià)值x禮品套盒;2、美甲店年卡x元+1的方案,當(dāng)場(chǎng)送價(jià)值x禮品套盒;第二年只要x元錢就能美容,(前三個(gè)月只做效勞不賣產(chǎn)品。)說(shuō)明:就顧客而言,更喜歡比擬和占廉價(jià),其實(shí)政策設(shè)計(jì)就是讓顧客選擇第二種方法,不過(guò)用第一項(xiàng)來(lái)做比擬而已。如美甲店設(shè)計(jì)x元卡x元卡,與x元卡與x元卡就有區(qū)別,因?yàn)閤元相對(duì)x元,最起碼要x倍以上的好處才能打動(dòng)顧客,而與x元卡與x元卡,在顧客看起來(lái)相當(dāng)于x倍,假如有3倍以上的好處,顧客就很容易承受了。2022大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)方案書【5】一、概述有人說(shuō)開(kāi)店的三個(gè)關(guān)鍵條件:“第一是地點(diǎn);第二是地點(diǎn);第三還是地點(diǎn)”。由此可見(jiàn)
32、店鋪的開(kāi)發(fā)對(duì)于本企業(yè)專賣店的成功經(jīng)營(yíng)所具有的深遠(yuǎn)影響。盟主和加盟商之間需要嚴(yán)密配合,全方位地考慮和制定開(kāi)店的策略,以最有效的方式制定和執(zhí)行開(kāi)店規(guī)劃,包括市場(chǎng)分析p 、商圈調(diào)查、選址、裝修、開(kāi)業(yè)籌備和開(kāi)張等。所有的裝備、裝置和貨品也都應(yīng)該在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)備妥。以便爭(zhēng)取到最快、最高的經(jīng)濟(jì)效益。二、流程市場(chǎng)分析p -商圈調(diào)查-選址-裝修-開(kāi)業(yè)籌備-開(kāi)張。分析p :1、考慮服飾店為新店,為減少租金,減少費(fèi)用,店面積少點(diǎn)可以,因此決定先租_平方左右的店鋪即可。2、有兩處繁華地段,但經(jīng)營(yíng)品牌就必須在此品牌一條街。只有在此街找店鋪才有商業(yè)氣氛。3、須是經(jīng)營(yíng)一家綜合店,才合適當(dāng)?shù)厍闆r,因?qū)Yu一品牌風(fēng)險(xiǎn)較大。要含
33、蓋二線、三線品牌、配飾等。選址:開(kāi)店,是眼下極受青睞的一種投資理財(cái)方式。確實(shí),自己開(kāi)店當(dāng)老板,假設(shè)經(jīng)營(yíng)狀況比擬理想,不僅可使你的財(cái)產(chǎn)得到有效的保值增值,而且還能在心理上獲得一份成就感。因此眼下關(guān)注和涉足開(kāi)店的人已越來(lái)越多。要開(kāi)店,就不能不考慮選擇店面的問(wèn)題。有關(guān)專家曾經(jīng)指出:找到一個(gè)理想的店面,你的開(kāi)店事業(yè)也就等于成功了一半。這話一點(diǎn)都不為過(guò),開(kāi)店不同于辦廠開(kāi)公司,以零售為主的經(jīng)營(yíng)形式?jīng)Q定了其店面的選擇是至關(guān)重要的,它往往直接決定著事業(yè)的成敗。那么如何才能選好理想的店面?有開(kāi)店打算的人不妨參照以下做法第一步:選好地段和店面。選擇經(jīng)營(yíng)地段要把握以下幾個(gè)關(guān)鍵:把握“客流”就是“錢流”原那么在車水馬
34、龍、人流熙攘的熱鬧地段開(kāi)店,成功的幾率往往比普通地段高出許多,因?yàn)榇鞑幌⒌娜顺本褪菨撛诘目停灰闼N售的商品或者提供的效勞可以滿足消費(fèi)者的需求,就一定會(huì)有良好的業(yè)績(jī)。客流量較大的地段有城鎮(zhèn)的商業(yè)中心(即我們通常所說(shuō)的“鬧市區(qū)”車站附近(包括火車站、長(zhǎng)途汽車站、客運(yùn)輪渡碼頭、公共汽車的起點(diǎn)和終點(diǎn)站醫(yī)院門口(以帶有住院部的大型醫(yī)院為佳學(xué)校門口;人氣旺盛的旅游景點(diǎn);大型批發(fā)市場(chǎng)門口。利用“店多隆市”效應(yīng)我們不妨來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)消費(fèi)者的說(shuō)法:某公司的白領(lǐng)陸小姐是鮮花消費(fèi)的大戶,經(jīng)常要送花籃花束給客戶和朋友。她說(shuō),除了特別著急時(shí)有可能會(huì)就近找一家花店買花,絕大多數(shù)時(shí)候都是趕到體育場(chǎng)路上去買,因?yàn)槟抢锘ǖ甓啵?/p>
35、花色品種齊全,選擇余地較大;在某高校任教的_女士每次要買服裝,也總喜歡到_路、_路等服裝店密集的地方去選購(gòu),她認(rèn)為店多除了款式也多之外,可以貨比三家,還起價(jià)來(lái)也比擬容易。因此別擔(dān)憂同業(yè)競(jìng)爭(zhēng),一旦同業(yè)商店越開(kāi)越多,就會(huì)產(chǎn)生聚集效應(yīng),容易擴(kuò)大影響,凝聚人氣,形成“_專業(yè)街”,生意必定反而比單槍匹馬更容易做。注意因行制宜營(yíng)業(yè)地點(diǎn)的選擇與營(yíng)業(yè)內(nèi)容及潛在客戶群息息相關(guān),各行各業(yè)均有不同的特性和消費(fèi)對(duì)象,黃金地段并不就是唯一的選擇,有的店鋪開(kāi)在鬧市區(qū)生意還不如開(kāi)在相對(duì)偏僻一些的特定區(qū)域,例如賣油鹽醬醋的小店,開(kāi)在居民區(qū)內(nèi)生意肯定要比開(kāi)在鬧市區(qū)好;又如文具用品店,開(kāi)在黃金地段也顯然不如開(kāi)在文教區(qū)理想。所以一
36、定要根據(jù)不同的經(jīng)營(yíng)行業(yè)和工程來(lái)確定最正確的開(kāi)店地點(diǎn),要選擇適宜的店面,并不是越熱鬧的地方越好,關(guān)鍵是要因行制宜。第二步:作進(jìn)一步的考察。在初步選定開(kāi)店的地點(diǎn)后,還應(yīng)作進(jìn)一步的全面考察,對(duì)相關(guān)的情況做一定的調(diào)查分析p 后,方能決定是否最后定點(diǎn)于此。主要考察以下幾方面的情況:店面本身的情況:開(kāi)_店的_不久前從別人手里盤了一個(gè)店面下來(lái),這個(gè)面積達(dá)_平方米的店面位于次繁華地段,每天的人流量也非常的可觀,可是租金卻非常廉價(jià),每月只要_元,小羅以為撿到了廉價(jià),偷偷直樂(lè)。沒(méi)想到,花了一萬(wàn)多元裝修停當(dāng),隆重開(kāi)張還不到一個(gè)月,一紙拆違通知書把他打了滿頭暈。原來(lái),上家通過(guò)內(nèi)部關(guān)系得知店面遲早要拆,便來(lái)了個(gè)金蟬脫殼
37、,撈了一票便溜之大吉,剩了個(gè)箍?jī)鹤宊來(lái)套。所以,在租店面之前,一定要對(duì)店面的情況作一番仔細(xì)的調(diào)查理解。房東的背景:有的人急于尋找店面,就滿大街搜尋,有時(shí)還真能被他找到幾家正掛著“轉(zhuǎn)讓”字樣的店面,便迫不及待地與之會(huì)談、交付定金甚至租金。其實(shí)這種做法是極其草率的,很容易帶來(lái)一系列的后遺癥。假設(shè)你真的看中了店面,最好先從側(cè)面打聽(tīng)到真正的房東(即產(chǎn)權(quán)所有者),對(duì)其背景情況根本理解,覺(jué)得可靠后再進(jìn)展接觸。一般最好直接與真正的房東談,假設(shè)房東表示已將承包權(quán)出租,不愿再插手時(shí),你再與如今的店主會(huì)談也不遲。另外,一旦談成功,也要注意必須正式前協(xié)議并要求到房產(chǎn)所有者那里更改租賃人姓名。同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情況主要是經(jīng)營(yíng)業(yè)
38、績(jī)的情況、商品的價(jià)格程度。考察同一地段同類商店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),可以初步測(cè)算出租此店面可能產(chǎn)生的利潤(rùn)狀況;而考察他們的商品價(jià)格程度,是為了據(jù)此確定自己今后的商品價(jià)位。這些都是非常必要的??土鳡顩r“客流”就是“錢流”,考察客流狀況,不僅能使你對(duì)今后的經(jīng)營(yíng)狀況胸有成竹,而且還能為你決定今后的營(yíng)銷重點(diǎn)提供科學(xué)的根據(jù)??土鳡顩r主要考察這些內(nèi)容:附近的單位和住家情況,包括有多少住宅樓群、機(jī)關(guān)單位、公司、學(xué)校甚至其他店家(這些店家極有可能會(huì)成為你的??瓦^(guò)往人群的構(gòu)造特性,包括他們的年齡、性別、職業(yè)等的構(gòu)造特性和消費(fèi)習(xí)慣;客流的淡旺季狀況。比方學(xué)校附近的店面要考慮寒暑假、機(jī)關(guān)和公司集中地段的店面就必須掌握他們的上
39、下班時(shí)間、車站附近的店面應(yīng)摸清旅客淡旺季的規(guī)律,這些都是你設(shè)定營(yíng)業(yè)時(shí)間的重要根據(jù)。第三步:盡快拿下看中的店面。一旦找到理想的店面,就要當(dāng)機(jī)立斷,出手迅捷,盡快拿下看中的店面,否那么夜長(zhǎng)夢(mèng)多,很有可能會(huì)因你的片刻遲疑而被別人捷足先登,導(dǎo)致錯(cuò)失良機(jī)。如何拿下店面?會(huì)談自然是至關(guān)重要的。談好房租價(jià)格對(duì)于開(kāi)店來(lái)說(shuō),房租往往是最大的一塊固定本錢,在與房東侃價(jià)之前,你自己心里首先應(yīng)該有一個(gè)譜,先自定一個(gè)可以承受的最高價(jià),這個(gè)價(jià)位必須是:你覺(jué)得自己是有把握負(fù)擔(dān)得起的。尤其是在必須一筆付清數(shù)年租金的情況下,看看自己有沒(méi)有給付的才能;預(yù)算一下,估計(jì)是有錢可賺的;再向附近類似的門面打探一下,價(jià)位也是根本一致,說(shuō)明
40、是比擬合理的。然后再根據(jù)這一自己設(shè)定的最高房租價(jià)格,比擬房東給出的房租價(jià)格,權(quán)衡后進(jìn)展侃價(jià)會(huì)談,就比擬容易成功。談好繳付方式繳付房租有多種方式,一般最常見(jiàn)的有按月結(jié)算、定期繳付和一次性付清三種。假設(shè)房東除了固定的月租金外,還要根據(jù)你的經(jīng)營(yíng)狀況分享一定比率的利潤(rùn)的,可以采用按月結(jié)算的方法,這樣能及時(shí)結(jié)算,以免拖久了增加計(jì)算難度,雙方都會(huì)比擬滿意;有的門面房定下一年或兩年的租金后,其后再要續(xù)租的話,常常要按一定的比率逐年遞增,這種情況下最理想的租金繳付方式是每半年或一年集中繳付一次,這樣一旦你有了新的店面或有轉(zhuǎn)業(yè)的意向,就不會(huì)損失保證金了;還有的店面是長(zhǎng)期定租的,一租就是十年二十年,假如你有足夠的
41、資金,而且看好你選定的店面,也可以一次性將十年二十年的房租全部付清,這樣既可免除門面半途被別人高價(jià)挖走之虞,也能不受漲租的影響,節(jié)約不少租金,因?yàn)閺拈L(zhǎng)遠(yuǎn)看,門面的房租總體是呈上升趨勢(shì)的。談好附加條件與房東會(huì)談,除了談租金外,還要注意談妥有關(guān)的附加條件,這也可以使你節(jié)省不少開(kāi)支。首先,你在租房前應(yīng)對(duì)店面內(nèi)現(xiàn)有的情況,包括裝修狀況、設(shè)備狀況等都理解清楚,然后通過(guò)會(huì)談,要求房東在出租前對(duì)門面房進(jìn)展根本的整修,如撤除原有已報(bào)廢無(wú)法再利用的設(shè)備和裝修,對(duì)店面的房頂、地板、墻壁作根本的修繕,添置或維修水電設(shè)施等,或者要求房東承當(dāng)相應(yīng)的費(fèi)用,在租金中予以抵扣??傊?,要盡量爭(zhēng)取節(jié)省開(kāi)銷。同時(shí),你可以通過(guò)會(huì)談要
42、求免付押金。一些黃金地段的門面房押金也往往是比擬可觀的,雖然這錢最終是要還給你的,但假如你一直經(jīng)營(yíng)下去,這筆錢也就等于擱死在了那兒,對(duì)于資金緊張的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),這也是一個(gè)不小的“包袱”,假如談得好,完全是有可能卸掉的。另外,還可以通過(guò)會(huì)談要求延期繳付房租。盡量壓低初期的租金,待一段時(shí)間生意走上正軌后,再按標(biāo)準(zhǔn)支付,并補(bǔ)足前期的差款。只要你言辭懇切、入情入理地分析p 給房東聽(tīng),并能主動(dòng)限定延期期限,有些通情達(dá)理的房東是會(huì)容許的,這也可以為創(chuàng)業(yè)初期減輕不少經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。三、費(fèi)用預(yù)算1、預(yù)算(投資額為_(kāi)元左右做市場(chǎng)分析p 調(diào)查主要是_各地區(qū)流行趁勢(shì)及進(jìn)貨行情提早預(yù)付_個(gè)月店租,_元/月合計(jì)_元總計(jì)2萬(wàn)元)
43、。(1)、裝修:A、燈具、全身模特X3、半身模特X2共_元。B、店內(nèi)裝飾_元(約_平方左右)。(2)、產(chǎn)品首批調(diào)貨_萬(wàn)元(3個(gè)檔次,其中主要中高檔占_%,補(bǔ)充中檔占_%,特價(jià)品、服裝配飾占_%)(中高檔次進(jìn)價(jià)為_(kāi)-_元之間、中檔次進(jìn)價(jià)為_(kāi)-_元之間,服裝配飾進(jìn)價(jià)為_(kāi)-_元之間)。四、經(jīng)營(yíng)效果分析p a)經(jīng)過(guò)一年的銷售,根本收回投資本錢,以每月月銷1萬(wàn)計(jì)算(年?duì)I業(yè)總額_萬(wàn)元,除去產(chǎn)品本錢(因產(chǎn)品折扣率不同,此處不詳細(xì)說(shuō)明)大約_萬(wàn)元,毛利為_(kāi)萬(wàn)元,全年費(fèi)用:i.店租:_元/月_=_元/年。ii.員工工資:1人(導(dǎo)購(gòu)1名)_元/月_月_人=_元,提成:_元/年3%提成,工資總計(jì):_元。iii.工商
44、稅務(wù)等:_元/年。iv.水電費(fèi)、 費(fèi):_元/月_月=_元/年。v.廣告投入:_元/年。以上匯總,全年費(fèi)用為_(kāi)萬(wàn)元,全年純利為:_-_=_萬(wàn)元。b)第二年收入計(jì)算:每月純收入為:_萬(wàn)元/_月=_萬(wàn)元。五、店鋪管理和導(dǎo)購(gòu)培訓(xùn)店面的成敗在于管理和銷售,這兩個(gè)方面管理好了,那么贏利也為期不遠(yuǎn)了。(一)專賣店管理制度。為標(biāo)準(zhǔn)專賣店管理,表達(dá)專賣店品牌形象,特別制定本管理制度:1、導(dǎo)購(gòu)需按店規(guī)穿著導(dǎo)購(gòu)服裝。2、每天兩次大掃除,早晚各一次,營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)保持店里、店外干凈衛(wèi)生。3、每星期二、六模特衣服更換一次,每星期一高柜貨物調(diào)換一次。4、待客須熱情、仔細(xì)、認(rèn)真。5、請(qǐng)節(jié)約用電,白天開(kāi)室內(nèi)“外孔燈”、“壁圖燈”
45、,陰天時(shí)加開(kāi)“燈光模特”。每天黃昏開(kāi)室內(nèi)“內(nèi)、外孔燈”、“燈光模特”、“室外孔燈”;20:00至22:00開(kāi)“招牌射燈”。請(qǐng)節(jié)約用水。6、節(jié)約 費(fèi),每次打 不可超過(guò)5分鐘。每月 費(fèi)最高限額_元/月,超過(guò)局部由導(dǎo)購(gòu)共同承當(dāng)。7、每天須盤點(diǎn)貨物,假設(shè)出現(xiàn)貨品及促銷品缺欠,由導(dǎo)購(gòu)共同負(fù)擔(dān),貨品按零售價(jià)賠償,導(dǎo)購(gòu)移交貨時(shí)需檢查金額及真假,假設(shè)發(fā)現(xiàn)欠缺及假幣,由導(dǎo)購(gòu)承當(dāng)。8、假設(shè)導(dǎo)購(gòu)辭職,須提早一個(gè)月告知,同意前方可辭職。(二)、行為標(biāo)準(zhǔn)、工作積分(10分為總分值)。終端的銷售工作最終是靠導(dǎo)購(gòu)來(lái)完成的,經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的導(dǎo)購(gòu)和沒(méi)經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的導(dǎo)購(gòu)。1、清掃衛(wèi)生不干凈扣1分。2、無(wú)禮貌用語(yǔ)扣1分。3、收銀單書寫不全扣
46、1分。4、遲到、早退扣1分。5、擺貨不整齊扣1分。6、模特三天換一次內(nèi)衣,沒(méi)執(zhí)行扣1分。7、高柜貨物一星期調(diào)換一次,沒(méi)執(zhí)行扣1分。8、錢幣出現(xiàn)缺欠情況,假幣情況扣1分。9、不節(jié)約用電、用水、用 扣1分。10、在營(yíng)業(yè)時(shí)間議論私事、嘻戲、聊天、無(wú)執(zhí)行輪流休息扣1分。11、待客不認(rèn)真、不熱情扣1分。12、每月請(qǐng)假次數(shù)超過(guò)3次扣1分。注:6分為及格,假設(shè)連續(xù)2個(gè)月不及格,那么自動(dòng)辭退。(三)、導(dǎo)購(gòu)用語(yǔ)。1、顧客臨近店里,首先致問(wèn)候語(yǔ)“歡送光臨,請(qǐng)隨意看看(普通話)!”2、當(dāng)顧客的目光停留在某一款式時(shí),對(duì)產(chǎn)品的功能及款式賣點(diǎn)進(jìn)展介紹,并建議其試用“大姐/小姐,這個(gè)款式是今年最流行的款式,具有某某優(yōu)點(diǎn),某
47、某人已購(gòu)置了,穿起來(lái)后特別適宜,您試穿一下?!辈⒅鲃?dòng)詢問(wèn)其碼數(shù),并將貨物取下來(lái),交到顧客手中。3、對(duì)顧客感興趣的衣服提出試穿:“根據(jù)我的經(jīng)歷,請(qǐng)相信我,這個(gè)款式及顏色非常合適您,您試穿一下?!?、假設(shè)顧客選定某款服裝,要及時(shí)贊美她的目光好。“大姐/小姐,您的目光真好,您選的是我們公司最暢銷的款式,我將它包好。”5、不要問(wèn)顧客試穿后覺(jué)得怎么樣,應(yīng)主動(dòng)說(shuō):“您穿這個(gè)款式及穿后非常得體?!?、交收現(xiàn)金,應(yīng)唱收唱付:“共收您_元,找您_元,多謝!”7、交接產(chǎn)品時(shí)?!罢?qǐng)收好,多謝惠顧!”8、顧客挑了不買時(shí)?!皼](méi)關(guān)系,歡送您再次光臨,某某時(shí)候我們有新款進(jìn)貨,有合適時(shí)再來(lái)?!?、當(dāng)顧客所需的服裝沒(méi)貨時(shí)?!皩?duì)不起,您想要的款式(號(hào)碼)暫時(shí)沒(méi)貨,如您方便的話,請(qǐng)留下你的聯(lián)絡(luò)方式,有貨我們會(huì)馬上通知您?!?0、當(dāng)顧客要求打折扣時(shí)?!皩?duì)不起,我們公司有嚴(yán)格的促銷制度,全國(guó)統(tǒng)一,請(qǐng)?jiān)彶荒艽蛘??!?1、顧客要走時(shí),雙目平視對(duì)方,送到店門口,點(diǎn)頭,“請(qǐng)慢走!”12、接 時(shí),應(yīng)說(shuō)普通話“您好,”,掛機(jī)時(shí),“再見(jiàn)?!?四)、專業(yè)知識(shí)。服裝小店的經(jīng)營(yíng)狀況如何,跟商品的定位和進(jìn)貨的目光很有關(guān)系。要做好一家服裝店,除了要有良好的銷售方法外,最關(guān)鍵的一點(diǎn)是要“懂”進(jìn)貨。
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