制冷原理與設(shè)備課程教學(xué)大綱

1、制冷原理與設(shè)備課程教學(xué)大綱課程名稱：制冷原理與設(shè)備英文名稱：Principles and Equipment of Refrigeration課程編號(hào)：x3010011學(xué) 時(shí) 數(shù)：72學(xué)時(shí)其中實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)數(shù)：6學(xué)時(shí) 課外學(xué)時(shí)數(shù)：無學(xué) 分 數(shù)：4.5適用專業(yè)：熱能與動(dòng)力工程（A1/A2/B） 一、課程的性質(zhì)和任務(wù)本課程是熱能與動(dòng)力專業(yè)的一門專業(yè)課，本課程的任務(wù)是使學(xué)生了解各種人工制冷方法的基本原理和循環(huán)特性，掌握蒸氣壓縮式制冷循環(huán)分析計(jì)算方法，并獲得有關(guān)設(shè)備的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及其設(shè)計(jì)方面的知識(shí)，掌握制冷與低溫技術(shù)中能量轉(zhuǎn)換的理論及節(jié)能的措施；以培養(yǎng)制冷專業(yè)應(yīng)用型人才為目標(biāo)，為學(xué)生今后解決制冷方面的生產(chǎn)實(shí)際問

2、題或?qū)嶋H應(yīng)用打下必要的理論基礎(chǔ)。二、課程教學(xué)內(nèi)容的基本要求、重點(diǎn)和難點(diǎn)（一）緒論理解制冷的基本概念，了解制冷技術(shù)的研究?jī)?nèi)容、應(yīng)用及發(fā)展歷史。（二）制冷方法掌握液體汽化制冷的基本原理和循環(huán)，熟練掌握蒸氣壓縮式制冷和蒸氣吸收式制冷的原理，了解其它各種制冷方法的原理。重點(diǎn)是液體汽化制冷循環(huán)、蒸氣壓縮式制冷和蒸氣吸收式制冷原理。難點(diǎn)是磁制冷、聲制冷、氣體渦流制冷、氣體膨脹制冷和絕熱放氣制冷原理。（三）單級(jí)蒸氣壓縮式制冷循環(huán)熟練掌握可逆循環(huán)與實(shí)際制冷循環(huán)的性能系數(shù)及熱力學(xué)完善度的計(jì)算方法，理解熱泵的熱力學(xué)原理，掌握應(yīng)用壓焓圖分析循環(huán)的方法，熟練掌握單級(jí)蒸氣壓縮式制冷循環(huán)過程及其熱力計(jì)算方法，掌握單級(jí)蒸氣

3、壓縮式制冷機(jī)的變工況特性。重點(diǎn)是單級(jí)蒸氣壓縮式制冷的循環(huán)過程及其熱力計(jì)算方法，單級(jí)蒸氣壓縮式制冷機(jī)的變工況特性，難點(diǎn)是分析各種實(shí)際因素對(duì)循環(huán)的影響。（四）制冷劑掌握制冷劑的符號(hào)命名方法，熟練掌握制冷劑的通用性質(zhì)，掌握常用制冷劑性質(zhì)的突出特點(diǎn)、混合制冷劑的分類及特點(diǎn)，了解混合工質(zhì)制冷循環(huán)，了解載冷劑和蓄冷劑的特點(diǎn)、要求及應(yīng)用。重點(diǎn)是制冷劑的通用性質(zhì)，環(huán)境影響指標(biāo)，常用制冷劑性質(zhì)，混合制冷劑的分類及特點(diǎn)。難點(diǎn)是制冷劑的通用熱力性質(zhì)分析。（五）多級(jí)壓縮和復(fù)疊式制冷循環(huán)掌握采用多級(jí)壓縮和復(fù)疊式制冷循環(huán)的必要性，掌握兩級(jí)壓縮制冷循環(huán)及其熱力計(jì)算方法，了解兩級(jí)壓縮制冷機(jī)的變工況特性，掌握復(fù)疊式制冷循環(huán)。重

4、點(diǎn)是兩級(jí)壓縮制冷循環(huán)及其熱力計(jì)算方法和復(fù)疊式制冷循環(huán)，難點(diǎn)是兩級(jí)壓縮制冷循環(huán)及熱力計(jì)算。（六）吸收式制冷理解溶液熱力學(xué)的基本概念和定律，掌握溴化鋰水溶液和氨水溶液的焓濃度圖結(jié)構(gòu)，了解溴化鋰水溶液和氨水溶液的性質(zhì)，熟練掌握單效和雙效溴化鋰吸收式制冷機(jī)原理、性能及其提高途徑，了解溴化鋰吸收式制冷機(jī)的熱力計(jì)算及傳熱計(jì)算方法、冷量的調(diào)節(jié)方法及其安全保護(hù)措施，了解氨水吸收式制冷循環(huán)和擴(kuò)散吸收式制冷機(jī)工作原理。重點(diǎn)是吸收式制冷機(jī)與蒸汽壓縮式制冷機(jī)工作原理的比較，單效和雙效溴化鋰吸收式制冷機(jī)原理。難點(diǎn)是在焓濃度圖上表示出氨水吸收式制冷機(jī)循環(huán)過程，溴化鋰吸收式制冷機(jī)循環(huán)過程在焓濃度圖上的表示。（七）制冷機(jī)的熱

5、交換設(shè)備掌握熱交換設(shè)備中的傳熱過程及傳熱計(jì)算方法，熟練掌握蒸發(fā)器和冷凝器的結(jié)構(gòu)形式和傳熱計(jì)算方法；掌握蒸發(fā)器和冷凝器的強(qiáng)化傳熱方法。重點(diǎn)是各種蒸發(fā)器和冷凝器的結(jié)構(gòu)和傳熱計(jì)算方法，難點(diǎn)是蒸發(fā)器和冷凝器的傳熱計(jì)算。（八）制冷機(jī)的輔助設(shè)備掌握熱力膨脹閥、電子膨脹閥、毛細(xì)管等膨脹機(jī)構(gòu)及閥門的結(jié)構(gòu)及工作原理；掌握蒸氣壓縮式制冷機(jī)的各種輔助設(shè)備，包括潤滑油分離器、儲(chǔ)液器及空氣分離器等設(shè)備的結(jié)構(gòu)、工作原理及其在系統(tǒng)中的作用；了解管道尺寸確定方法。重點(diǎn)是熱力膨脹閥的工作原理，難點(diǎn)是感溫包采用不同充注方式時(shí)熱力膨脹閥的特性。三、教學(xué)方式及學(xué)時(shí)分配序號(hào)主要內(nèi)容主要教學(xué)方式學(xué)時(shí)分配輔導(dǎo)答疑比例一緒論講授22 ：1二

6、制冷方法講授+實(shí)驗(yàn)822 ：1三單級(jí)蒸氣壓縮式制冷循環(huán)講授+實(shí)驗(yàn)12+42 ：1四制冷劑講授102 ：1五多級(jí)壓縮和復(fù)疊式制冷循環(huán)講授102 ：1六吸收式制冷講授82 ：1七制冷機(jī)的熱交換設(shè)備講授82 ：1八制冷機(jī)的輔助設(shè)備講授82 ：1四、課程其他教學(xué)環(huán)節(jié)要求1、實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)實(shí)驗(yàn)一：?jiǎn)渭?jí)蒸氣壓縮式制冷機(jī)性能測(cè)試 要求：掌握制冷機(jī)運(yùn)行參數(shù)的測(cè)量方法以及依據(jù)運(yùn)行參數(shù)進(jìn)行性能參數(shù)計(jì)算的思路和方法；實(shí)驗(yàn)二：熱泵和制冷循環(huán)過程 要求：掌握熱泵和制冷循環(huán)的區(qū)別和聯(lián)系，理解相變換熱過程的特點(diǎn)以及熱泵的經(jīng)濟(jì)性；2、作業(yè)一些重要知識(shí)點(diǎn)布置一定數(shù)量的習(xí)題，以計(jì)算題和綜述性論文為主。對(duì)作業(yè)中出現(xiàn)的共性問題應(yīng)集中講解。3、輔導(dǎo)答疑 每4學(xué)時(shí)應(yīng)安排2學(xué)時(shí)的輔導(dǎo)答疑時(shí)間，輔導(dǎo)答疑地點(diǎn)和時(shí)間應(yīng)明確，教師應(yīng)按時(shí)到崗。五、本課程與其他課程的聯(lián)系在學(xué)習(xí)本課程之前，學(xué)生應(yīng)學(xué)習(xí)工程熱力學(xué)、流體力學(xué)、傳熱學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課程，本課程的后續(xù)課程為制冷裝置、空調(diào)工程以及專業(yè)課程設(shè)計(jì)。六、教學(xué)參考書目制冷與低溫技術(shù)原理， 吳業(yè)正 編 高等教育出版社 2004制冷原理及設(shè)備， 第二版 吳業(yè)正 編 西安交通大學(xué)出版社 1997制冷原理與技術(shù)， 王如竹等主編 科學(xué)出版社 2003制冷與低溫原理， 陳光明，陳國邦主編 機(jī)械工業(yè)出版社， 2000實(shí)用制冷與空調(diào)工程手冊(cè)， 尉遲斌主編 機(jī)械工業(yè)出版社 20