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文檔簡介

1、關(guān)于植物分類學(xué)菌類植物第一張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月概述特征 不具葉綠素和其他色素,不能自制養(yǎng)料,是典型的異養(yǎng)植物。 分類在林奈1753年的兩界分類中,菌類包括在植物界。 傳統(tǒng)的分類,把細(xì)菌門放在菌類植物的范疇,因此,菌類植物包括三個(gè)獨(dú)立門,即細(xì)菌門、粘菌門和真菌門。 近代分類,把真菌劃為一個(gè)界,即真菌界,包括兩個(gè)門,即粘菌門和真菌門,而把細(xì)菌門放在原核生物界中。第二張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月第一節(jié) 細(xì)菌門 Schizomycophyta第三張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月一、特征單細(xì)胞植物,細(xì)胞內(nèi)無細(xì)胞核,為原核生物。絕大多數(shù)異養(yǎng),少數(shù)自養(yǎng)。構(gòu)成:細(xì)胞壁,

2、細(xì)胞膜,細(xì)胞質(zhì),擬核和內(nèi)含物。有的還有莢膜、芽孢和鞭毛。莢膜為透明的膠狀物質(zhì),由多糖類物質(zhì)組成,有保護(hù)作用。第四張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月細(xì)菌失去水分濃縮,形成圓形或橢圓形的內(nèi)生孢子,為芽孢,其壁很厚。遇合適環(huán)境,1個(gè)芽孢產(chǎn)生1個(gè)新的菌體。第五張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月二、形態(tài)可分為三種基本類型 (1) 球菌:球菌的細(xì)胞為球形或半球形,直徑0.5-2微米。 (2) 桿菌:桿菌細(xì)胞呈桿棒狀,長1.5-10微米,寬0.5-1微米。(3) 螺旋菌:螺旋菌細(xì)胞長而彎曲,略略彎曲的稱為弧菌。 第六張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月三、繁殖分裂繁殖(二分裂),速度極快,無

3、有性生殖,可見到基因重組現(xiàn)象。許多細(xì)菌堆積在一起,形成肉眼可見的群體,叫菌落。第七張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月 第二節(jié) 粘菌門(Myxomycophyta)一、特征 營養(yǎng)體是一團(tuán)裸露的原生質(zhì)體。 多核,無葉綠體。 能作變形蟲式運(yùn)動(dòng),與動(dòng)物相似。 繁殖時(shí)產(chǎn)生具纖維素細(xì)胞壁的孢子。二、分類:分三綱: 粘菌綱、集胞粘菌綱和根腫菌綱。代表植物:發(fā)網(wǎng)菌屬(Stemonitis) 第八張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月繁殖時(shí)營養(yǎng)體形成很多發(fā)狀突起,每個(gè)突起發(fā)育成一個(gè)具柄孢子囊。孢子囊柄伸入囊內(nèi)的部分稱為囊軸,囊內(nèi)有孢絲交織成孢網(wǎng)。營養(yǎng)體孢子囊第九張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月發(fā)

4、網(wǎng)菌屬(Stemonitis)的生活史第十張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月 附:放線菌放線菌是一群絲狀分枝的、無隔單細(xì)胞原核生物。菌絲體,由營養(yǎng)菌絲和氣生菌絲兩部分組成。通過形成分生孢子繁殖,也可借菌絲斷裂繁殖。其特點(diǎn)介于細(xì)菌和真菌之間,可看作二者間的過渡類型。放線菌是產(chǎn)生抗生素的主要產(chǎn)生菌,抗生素中約2/3由其產(chǎn)生。如氯霉素、金霉素、鏈霉素、土霉素等。第十一張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月第三節(jié) 真 菌 門 真菌為無根、莖、葉的分化的原植體植物。植物體常為絲狀和多細(xì)胞的有機(jī)體,由菌絲構(gòu)成的。菌絲是纖細(xì)的管狀體,組成一個(gè)菌體的全部菌絲稱菌絲體。菌絲分無隔菌絲和有隔菌絲兩種。無隔

5、菌絲:低等真菌,內(nèi)含多核。有隔菌絲:高等真菌,有橫隔壁,12核,中間有小孔。第十二張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月 1、 營養(yǎng)體:菌絲體(只強(qiáng)調(diào)隔,不強(qiáng)調(diào)多細(xì)胞) 無隔菌絲(低等):多核 有隔菌絲(高等):單核、雙核或多核 菌絲 (一)真菌的結(jié)構(gòu)第十三張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月 2、菌絲組織體:某些真菌在環(huán)境條件不良或繁殖的時(shí)候,菌絲互相密結(jié),菌絲體變態(tài)成菌絲組織體。常見的有根狀菌索、菌核和子座。根狀菌索 高等真菌的菌絲體可以密結(jié)呈繩索狀,外形似根。外層顏色較深,為皮層,由擬薄壁組織組成,其頂端有一個(gè)生長點(diǎn),內(nèi)層由疏絲組織組成,為心層(髓層)。根狀菌索有的較粗, 長達(dá)數(shù)尺

6、。在木材腐朽菌中根狀菌索很普遍。根狀菌索尖端縱剖圖第十四張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月菌核:菌核是由菌絲密結(jié)成顏色深、質(zhì)地堅(jiān)硬的核狀體,貯有豐富的養(yǎng)分,最小的有鼠糞大,最大的比人頭還大,有些種的菌核有組織的分化,外層為擬薄壁組織,內(nèi)部為疏絲組織。有的菌核無分化現(xiàn)象。子座: 子座是墊狀的褥座,是從營養(yǎng)階段到繁殖階段的一種過渡形式。也是由擬薄壁組織和疏絲組織構(gòu)成的。麥角菌的子座 茯苓的菌核第十五張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月(二)真菌的營養(yǎng)方式(異養(yǎng))寄生:活體腐生:尸體及其它有機(jī)物共生:菌根第十六張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月(三)真菌的繁殖: (1)營養(yǎng)繁殖: 細(xì)

7、胞分裂 芽生孢子 (2)無性生殖: 游動(dòng)孢子 孢囊孢子 分生孢子 節(jié)孢子 厚垣孢子 (3)有性生殖:(兩性細(xì)胞結(jié)合為合子,再減數(shù)分裂為有性孢子的方式)低等真菌:同配、異配;卵孢子,接合孢子(2n)高等真菌以菌絲細(xì)胞結(jié)合產(chǎn)生合子,合子減數(shù)分裂形成子囊孢子(n)和擔(dān)孢子(n)。第十七張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月?lián)咦樱╪)結(jié)合孢子(2n)子囊孢子(n)第十八張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月(四)真菌的分類1. 無真正的菌絲體,通常菌絲不具橫隔。 2.無性孢子具鞭毛 鞭毛菌亞門 2.無性孢子不具鞭毛接合菌亞門 1.大多有真正的菌絲體,菌絲有橫隔。 3.有性生殖過程已經(jīng)明了。 4.

8、有性生殖時(shí)產(chǎn)生子囊孢子,子囊孢子生于子囊中 子囊菌亞門 4.有性生殖時(shí)產(chǎn)生擔(dān)孢子,擔(dān)孢子生于擔(dān)子上 擔(dān)子菌亞門 3.有性生殖階段尚未明了 半知菌亞門 第十九張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月(1)鞭毛菌亞門 一般特征:菌絲通常無隔、多核;細(xì)胞壁成分多含纖維素。 無性生殖時(shí)產(chǎn)生的游動(dòng)孢子具有等長的雙鞭毛或單鞭毛;雙游現(xiàn)象。 有性生殖為卵式生殖(精囊、卵囊),產(chǎn)生的合子稱卵孢子;或休眠孢子。第二十張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月無隔菌絲,多核,菌絲體白色,絨毛狀;寄生或腐生:魚類無性繁殖:在游動(dòng)孢子囊中產(chǎn)生雙鞭毛的游動(dòng)孢子; 孢子的雙游現(xiàn)象:初生孢子靜孢子次生孢子 靜孢子新菌絲體有性

9、生殖:菌絲頂端形成精囊(有受精管)和卵囊; 合子(卵孢子)減數(shù)分裂。代表水霉屬第二十一張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月第二十二張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月霜霉屬(Peronospora): 是高等植物病害的專性寄生菌。危害蔬菜和油料作物。第二十三張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月特征: 多核無隔管狀菌絲腐生、兼性寄生、寄生或?qū)P约纳鸁o性生殖產(chǎn)生孢囊孢子。有性生殖為異配、配子囊接合生殖,產(chǎn)生接合孢子。(2)接合菌亞門第二十四張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月代表:根霉屬 生于面包、饅頭等食品上、無隔菌絲體,多核,直立枝、 匍匐枝。無性生殖:(孢子囊梗、孢子囊、孢囊

10、孢子)有性生殖 接合生殖:產(chǎn)生接合孢子,萌發(fā)形成接合孢子囊。第二十五張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月第二十六張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月根霉的生活史(有性生殖)第二十七張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月毛霉和根霉最主要的區(qū)別是:毛霉沒有匍匐枝。這兩屬真菌能夠?qū)⒌矸坜D(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟牵@是釀酒的第一步。所以,釀酒必須先用毛霉和根霉制成酒曲,然后再釀酒。第二十八張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月(3)子囊菌亞門 1:子囊菌的特征: 本綱的菌類除酵母菌類為單細(xì)胞有機(jī)體外, 絕大部分都是多細(xì)胞有機(jī)體, 菌絲有隔, 通常每個(gè)細(xì)胞中有一個(gè)細(xì)胞核, 但也有多核的; 無性繁殖: 單細(xì)

11、胞的種類出芽繁殖, 多細(xì)胞的種類產(chǎn)生分生孢子; 有性繁殖: 單倍體配子結(jié)合形成子囊(2n),合子在子囊內(nèi)進(jìn)行減數(shù)分裂,產(chǎn)生子囊孢子(n)。子囊孢子有定數(shù),4、8或16個(gè),通常8個(gè)。既不產(chǎn)生游動(dòng)孢子,也不產(chǎn)生游動(dòng)配子。第二十九張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月2、具陸生植物的特征; 單細(xì)胞的種類, 子囊裸露, 不形成子實(shí)體。 多細(xì)胞種類形成子實(shí)體, 子囊包于子實(shí)體內(nèi)。子囊菌的子實(shí)體又稱子囊果。子囊盤第三十張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月 子囊果的類型:(子囊菌分類的重要根據(jù)) 子囊盤:子囊果盤狀、杯狀或碗狀, 子實(shí)層完全暴露在外; 子囊殼:為瓶形的子囊果, 頂端有一開孔; 閉囊殼:

12、為球形的子囊果, 無孔口;閉囊殼子囊殼子囊盤第三十一張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月3、火絲菌的子囊、子囊孢子、子囊果的形成過程第三十二張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月鉤狀聯(lián)合-子囊和子囊孢子的形成子囊母細(xì)胞第三十三張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月4、常見的子囊菌:酵母菌青霉菌曲霉菌 麥角菌 羊肚菌冬蟲夏草 第三十四張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月1、酵母菌屬 植物體為單細(xì)胞,有明顯的細(xì)胞壁和細(xì)胞核,卵形,有一大液泡,出芽或分裂,首先在母細(xì)胞一端形成小芽,核分裂移入其中一個(gè),也叫芽生孢子。長大后脫離母體,形成新酵母菌。能將糖類在無氧條件下分解為二氧化碳和酒精,即

13、發(fā)酵,與人類生活密切相關(guān)。 第三十五張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月酵母屬(AC)及釀酒酵母生活史(D)A. 單個(gè)細(xì)胞(1. 核;2. 液泡);B. 出芽(3. 芽孢子);C. 芽細(xì)胞相連,形成擬菌絲;D.生活史第三十六張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月例1、酵母菌產(chǎn)生的有性孢子是( )A:芽孢子B:卵孢子C:分生孢子D:子囊孢子第三十七張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月A. 青霉屬菌株,有隔菌絲、從營養(yǎng)菌絲上長出分生孢子梗;B. 放大的分生孢子梗1. 營養(yǎng)菌絲;2.分生孢子梗;3. ?;?;4. 小梗;5. 分生孢子2、青霉屬第三十八張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月

14、菌絲體有隔、多分枝,分生孢子梗直立無隔,頂端膨大成球,稱泡囊或頂囊,表面布滿了瓶狀小梗。黃曲霉的產(chǎn)毒株產(chǎn)生黃曲霉素為強(qiáng)致癌物。 3、曲霉屬第三十九張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月4、麥角菌屬寄生在小麥等禾本科植物的子房中,所產(chǎn)生的菌核,中藥稱為麥角。菌核越冬后萌發(fā)產(chǎn)生子座。麥角有劇毒,里面還有麥角堿。第四十張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月5、蟲草屬青海省著名的具滋補(bǔ)作用的奇異中藥材。因?yàn)樗焓且粭l蟲,夏天地面部分又長得像一株小草,而藥材的形狀則是蟲和草的復(fù)合體在蟲子頭上長了一株草。這種蟲,是一種名叫蟲草蝙蝠蛾的幼蟲。草呢,是寄生在蟲子頭頂上的一株棒球棍狀的菌類植物的菌體。子囊

15、孢子成熟后,散落在土壤中,遇到蟄居的蟲草蝙蝠蛾的幼蟲,鉆進(jìn)幼蟲體內(nèi),萌發(fā)成菌絲體,最后蟲體被菌絲體所充滿,只剩下一個(gè)完整的空殼,到第二年五月初,在寄主蟲的頭頂長出子囊菌的子座。所以說得精確一點(diǎn),冬蟲夏草是麥角菌科植物冬蟲夏草菌的子座及其寄主蝙蝠蛾等的幼蟲尸體的結(jié)合體。第四十一張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月6、羊肚菌屬均為腐生菌,子實(shí)體有菌蓋和菌柄。菌蓋近球形,表面有網(wǎng)狀棱紋。第四十二張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月A.菌絲有隔,菌絲體有初生、次生和三生之分:初生菌絲體:由擔(dān)孢子發(fā)育成,單核單倍體,生活時(shí)間短。次生菌絲體:初生菌絲質(zhì)配形成的雙核(n+n)菌絲體,生活期長,主要營

16、養(yǎng)體。三生菌絲體:次生菌絲體特化而成,雙核,形成子實(shí)體(又稱擔(dān)子果,產(chǎn)生擔(dān)孢子的結(jié)構(gòu),有性生殖時(shí)產(chǎn)生的菌絲或繁殖器官。)(4)擔(dān)子菌亞門三生菌絲體第四十三張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月B.具特殊的鎖狀聯(lián)合現(xiàn)象雙核菌絲細(xì)胞,進(jìn)行一種特殊方式的細(xì)胞分裂,稱為鎖狀聯(lián)合。C.有性生殖產(chǎn)生擔(dān)子和擔(dān)孢子 第四十四張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月第四十五張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月例、蘑菇的菌絲體為雙核菌絲體其核相是( )A:n+nB:nC:2nD:3n第四十六張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月4、擔(dān)子菌亞門的分類及代表植物: 1973年,Ainsworth的系統(tǒng): 冬孢

17、菌綱:不形成擔(dān)子果,擔(dān)子從冬孢子發(fā)生。多為寄生菌。 代表植物:禾柄銹菌 層菌綱:具發(fā)達(dá)的擔(dān)子果,擔(dān)子常整齊排列成子實(shí)層。 代表植物:各種食用菌。 腹菌綱:擔(dān)子果發(fā)達(dá),為典型的被果型。內(nèi)為產(chǎn)孢組織,有許多腔穴,擔(dān)子沿著腔的邊緣著生。 代表植物:馬勃屬第四十七張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月(1)冬孢菌綱:1、黑粉菌目-玉蜀黍黑粉菌2、銹菌目-禾柄銹菌。轉(zhuǎn)主寄主禾柄銹菌的生活史第四十八張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月(2)層菌綱:銀耳目木耳目第四十九張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月傘菌目第五十張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月蘑菇的生活史第五十一張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月例、蘑菇的傘狀子實(shí)體又叫( )A:子座B:子實(shí)層C:擔(dān)子果D:子囊果第五十二張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月毒傘屬蘑菇屬第五十三張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月非褶菌目第五十四張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月(3)腹菌綱:鬼筆目白鬼筆長裙竹蓀第五十五張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月(3)腹菌綱:馬勃目梨形馬勃第五十六張,PPT共六十頁,創(chuàng)作于2022年6月(5)半知菌亞門菌絲體發(fā)達(dá),菌絲有隔,為單倍體。繁殖方式主要為營養(yǎng)繁殖,通過菌絲繁殖,或產(chǎn)生芽孢子、節(jié)孢子萌發(fā)成菌絲。無性生殖也較發(fā)達(dá),形成分生孢子梗,再形成分生孢子, 萌發(fā)形

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