胃的生理功能及解剖形態(tài)

1、Word文檔 胃的生理功能及解剖形態(tài) 胃的生理功能及解剖形態(tài)： 1.胃主受納水谷：受納是接受和容納之意。胃主受納是指胃接受和容納水谷的作用。飲食人口，經(jīng)過(guò)食道，容納并暫存于胃腑，這一過(guò)程稱之為受納，故稱胃為太倉(cāng)、水谷之海。人之所受氣者，谷也，谷之所注者，胃也。胃者水谷之海也（靈樞玉版）。 胃司受納，故為五谷之府（類(lèi)經(jīng)臟象類(lèi)）。機(jī)體的生理活動(dòng)和氣血津液的化生，都需要依靠飲食物的養(yǎng)分，所以又稱胃為水谷氣血之海。胃主受納功能是胃主腐熟功能的基礎(chǔ)，也是整個(gè)消化功能的基礎(chǔ)。若胃有病變，就會(huì)影響胃的受納功能，而消失納呆、厭食、胃脘脹悶等癥狀。 胃主受納功能的強(qiáng)弱，取決于胃氣的盛衰，反映于能食與不能食。能食

2、，則胃的受納功能強(qiáng)；不能食，則胃的受納功能弱。 2.胃主腐熟水谷：腐熟是飲食物經(jīng)過(guò)胃的初步消化，形成食糜的過(guò)程。胃主腐熟指胃將食物消化為食糜的作用。中焦者，在胃中脘，不上不下，主腐熟水谷（難經(jīng)三十一難）。胃接受由口攝人的飲食物并使其在胃中短暫停留，進(jìn)行初步消化，依靠胃的腐熟作用，將水谷變成食糜。飲食物經(jīng)過(guò)初步消化，其精微物質(zhì)由脾之運(yùn)化而養(yǎng)分周身，未被消化的食糜則下行于小腸，不斷更新，形成了胃的消化過(guò)程。假如胃的腐熟功能低下，就消失胃脘痛苦、噯腐食臭等食滯胃脘之候。 胃主受納和腐熟水谷的功能，必需和脾的運(yùn)化功能相協(xié)作，才能順當(dāng)完成。所以說(shuō)：脾，坤土（坤與乾對(duì)，坤為陰，乾為陽(yáng)-注）也。坤助胃氣消腐

3、水谷，脾氣不轉(zhuǎn)，則胃中水谷不得消磨（注解傷寒論）。脾胃親密合作，胃司受納，脾司運(yùn)化，一納一運(yùn) （景岳全書(shū)飲食），才能使水谷化為精微，以化生氣血津液，供給全身，故脾胃合稱為后天之本，氣血生化之源。飲食養(yǎng)分和脾胃的消化功能，對(duì)人體生命和健康至關(guān)重要。所以說(shuō)：人以水谷為本，故人絕水谷則死（素問(wèn)平人氣象論）。 中醫(yī)學(xué)特別重視胃氣，認(rèn)為人以胃氣為本。胃氣強(qiáng)則五臟俱盛，胃氣弱則五臟俱衰，有胃氣則生，無(wú)胃氣則死。所謂胃氣，其含義有三：其一，指胃的生理功能和生理特性。胃為水谷之海，有受納腐熟水谷的功能，又有以降為順，以通為用的特性。這些功能和特性的統(tǒng)稱，謂之胃氣。由于胃氣影響整個(gè)消化系統(tǒng)的功能，直接關(guān)系到整個(gè)

4、機(jī)體的養(yǎng)分來(lái)源。因此，胃氣的盛衰有無(wú)，關(guān)系到人體的生命活動(dòng)和存亡，在人體生命活動(dòng)中，具有非常重要的意義。所以在臨床治病時(shí)，要時(shí)刻留意愛(ài)護(hù)胃氣。其二，指脾胃功能在脈象上的反映，即脈有從容和緩之象。由于脾胃有消化飲食，攝取水谷精微以養(yǎng)分全身的重要作用，而水谷精微又是通過(guò)經(jīng)脈輸送的，故胃氣的盛衰有無(wú)，可以從脈象表現(xiàn)出來(lái)。臨床上有胃氣之脈以和緩有力，不快不慢為其特點(diǎn)。其三，泛指人體的精氣。胃氣者，谷氣也，榮氣也，運(yùn)氣也，生氣也，清氣也，衛(wèi)氣也，陽(yáng)氣也（脾胃論脾胃虛則九竅不通論）。 胃氣可表現(xiàn)在食欲、舌苔、脈象和面色等方面。一般以食欲如常，舌苔正常，面色榮潤(rùn)，脈象從容和緩，不快不慢，稱之為有胃氣。臨床上，往往以胃氣之有無(wú)作為推斷預(yù)后吉兇的重要依據(jù)，即有胃氣則生，無(wú)胃氣則死。所謂愛(ài)護(hù)胃氣，實(shí)際上愛(ài)護(hù)脾胃的功能。臨證處方用藥應(yīng)切記勿傷胃氣，否則胃氣一敗，百藥難施。 胃的解剖形態(tài) 1.胃的解剖位置：胃位于膈下，腹腔上部，上接食道，下通小腸。胃腔稱為胃脘，分上、中、下三部：胃的上部為上脘，包括賁門(mén)；下部為下脘，包括幽門(mén)；上下脘之間名為中脘。賁門(mén)上接食道，幽門(mén)下接小腸，為