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助你成長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)佳品波羅赤鎮(zhèn)南洼小學(xué)執(zhí)教老師：謝鳳從出生到現(xiàn)在你的身體主要發(fā)生了什么樣的變化？小朋友們，在平時(shí)的飲食中你喜歡吃豆制品和奶制品嗎?為什么？ 牛奶中含有主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等 所含有的二十多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸。牛奶中的礦物質(zhì)和微量元素都是溶解狀態(tài)而且各種礦物質(zhì)的比例，特別是鈣、磷的比例比較合適，較容易消化和吸收。牛奶的主要成分豆制品的營(yíng)養(yǎng)主要體現(xiàn)在豐富的蛋白質(zhì)含量上，豆制品是平衡膳食的主要組成部分豆制品的主要成分什么是豆制品？常見(jiàn)的豆制品有哪些？科學(xué)飲用牛奶和奶制品1、不要空腹飲牛奶2、剛擠出的牛奶、羊奶不可直接飲用3、每天飲奶300克左右科學(xué)使用豆類(lèi)及豆制品1.豆?jié){一定要煮熟后再喝2.每天鑷入30-50克大豆或相當(dāng)于這些大豆所含營(yíng)養(yǎng)的豆制品。有些人喝牛奶后出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉、排氣增多等不適癥狀，稱為乳糖不受。乳 糖 不 受乳糖不耐受者可以選用酸奶、奶酪、低乳糖奶等奶制品。

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