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文檔簡(jiǎn)介

1、兒 童 微 量 元 素 缺 乏缺 鈣 表 現(xiàn)枕禿 缺鈣的原因1、嬰兒生長(zhǎng)過(guò)快,鈣的需求量增加。2、膳食中鈣的攝入量不足。3、不了解補(bǔ)鈣的真正方法。怎么補(bǔ)鈣1、多食用含鈣量高的食物。如奶類(lèi),泥鰍,蝦皮,牡蠣,海帶,花生,芝麻,豆腐,橄欖菜,花椰菜,白菜,油菜等。2、加強(qiáng)體育鍛煉。3、多曬太陽(yáng)4、吃好早餐5、對(duì)含草酸過(guò)多的蔬菜,要先淖水,破壞草酸。然后再烹調(diào)。6、單獨(dú)補(bǔ)充。怎么補(bǔ)鐵1、多吃一些含鐵量多的食物。如紅肉。2、多吃一些促進(jìn)鐵吸收的食物。維C和葉酸都能促進(jìn)鐵吸收。3、吃強(qiáng)化食物。怎么補(bǔ)鋅早開(kāi)奶。防止偏食,挑食,吃零食過(guò)多等不良習(xí)慣。食補(bǔ)。肝,魚(yú),瘦肉,牛奶,雞蛋,花生,核桃,豆類(lèi)含鋅比較多

2、。動(dòng)物性食物中含鋅量比較高。藥補(bǔ):由于影響鋅吸收的因素很多,尤其是厭食的孩子往往呈惡性循環(huán)狀態(tài),很難從食物中得到需要的鋅,必須藥物補(bǔ)充。目前鋅制劑有硫酸鋅,葡萄糖酸鋅,甘草鋅,酵母鋅等。牛奶不利于鋅的吸收,所以不能同服。兒 童 鉛 中 毒鉛中毒癥狀1、多動(dòng)、愛(ài)哭鬧、煩躁易怒、攻擊性強(qiáng) 2、嗜睡、冷漠、易疲勞、反應(yīng)遲鈍、全身乏力 3、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、個(gè)子矮小 4、厭食、偏食、貧血、補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅效果不明顯 5、易感冒、發(fā)燒、腹痛、腹瀉、免疫力低下 6、智力低下,智商下降,理解力,認(rèn)知力不足 可以排鉛的食物1.蝦皮每500 克蝦皮的含鈣量高達(dá)250 克,而鈣有助于鉛的排泄。2.牛奶所含的蛋白質(zhì)成分能與體內(nèi)

3、的鉛結(jié)合成一種可溶性的化合物,從而阻止人體對(duì)鉛的吸收。3,。豆制品含有大量的質(zhì)地優(yōu)良的蛋白質(zhì)成分,可起到與牛奶相同的驅(qū)鉛作用。4.茶葉含有鞣酸等物質(zhì),能與體內(nèi)的鉛結(jié)合成可溶性物質(zhì),并隨尿液排出體外。5.胡蘿卜含有大量的果膠,可減輕鉛在體內(nèi)的毒性,減少鉛的吸收。6.大蒜具有化解鉛毒的作用,能減輕鉛對(duì)人體對(duì)鉛危害。7.牛肉其中所含的蛋白質(zhì)和鈣,都可阻止人體對(duì)鉛的吸收。8.動(dòng)物肝臟含有20 左右的蛋白質(zhì)和豐富的鈣,對(duì)防止鉛中毒大有幫助。9.維生素多吃富含維生素C 的食物,可抑制人體對(duì)鉛的吸收起很大作用。維生素C 與鉛結(jié)合生成難溶于水而無(wú)毒的鹽類(lèi),可隨糞便排出體外。常人每天至少應(yīng)攝入150 毫克維生素C ;對(duì)已確診為鉛中毒者可增至200 毫克。10

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