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1、本文格式為Word版,下載可任意編輯第 頁蕓豆低產(chǎn)的原因及其應(yīng)對(duì)對(duì)策 早春拱棚蕓豆在肯定程度上提早了上市時(shí)間,獲得了較高的經(jīng)濟(jì)效益,但產(chǎn)量低而不穩(wěn),經(jīng)走訪種植戶發(fā)覺棚栽蕓豆管理仍以露地栽培管理方式為主,現(xiàn)簡(jiǎn)潔分析發(fā)生的緣由及實(shí)行的對(duì)策如下。 1 溫度 菜豆為喜溫作物,生長適溫為1025 ?;ㄑ可L適溫為2025 ,低于15 或高于27 易產(chǎn)生不完全花,9 以下不能分化花芽。開花結(jié)莢適溫為1825 ,低于15 或高于30 都會(huì)影響結(jié)莢。菜豆的春早熟栽培除受到發(fā)芽起始溫度(10 )限制外,還受到花芽分化期所需溫度(15 )的限制。但受商品莢上市早價(jià)格高的誘惑,菜農(nóng)不顧溫度的重要性往往提前播種,而且
2、魯南地區(qū)早春拱棚棚體結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)潔,升溫保溫效果差,導(dǎo)致蕓豆花芽發(fā)育不良,不完全花多,從而造成花量少、結(jié)莢不多、產(chǎn)量低。所以魯南地區(qū)早春拱棚蕓豆相宜播期為:3月上中旬播種育苗,3月下旬移栽定植。 2 水分 蕓豆喜潮濕,不耐澇。生產(chǎn)中菜農(nóng)為了早發(fā)棵促壯秧,不依據(jù)蕓豆生長周期的需水規(guī)律管理,總認(rèn)為土皮見干就應(yīng)當(dāng)澆水,造成旺長徒長,導(dǎo)致落花落莢,產(chǎn)量低。 蕓豆生長發(fā)育周期的需水規(guī)律:發(fā)芽期低溫高濕易爛種,幼苗期土壤過濕易徒長,開花結(jié)莢期土壤水分過多易落花落莢。合理的澆水應(yīng)依據(jù)蕓豆的實(shí)際生長狀況適時(shí)適量澆水,發(fā)芽期由于養(yǎng)分土已澆透,在破膜前一般不澆水;幼苗期為了育壯苗并防止徒長,應(yīng)澆小水,以噴灑為主;移栽定
3、植后緩苗期,連續(xù)澆23次水,以促緩苗,然后控水,中耕蹲苗促根,直到初莢坐住再澆水;結(jié)莢期一般57 d澆水1次。 3 蹲苗 蕓豆生產(chǎn)中蹲苗是打算產(chǎn)量凹凸的一個(gè)關(guān)鍵措施,但往往被菜農(nóng)忽視,甚至沒有人對(duì)蕓豆進(jìn)行中耕蹲苗,即使蹲苗也沒有把握好適度蹲苗,也簡(jiǎn)單導(dǎo)致花芽分化少、徒長、落花落莢現(xiàn)象發(fā)生、產(chǎn)量降低。 蕓豆本身易落花落莢,必需在初花期進(jìn)行控水、中耕蹲苗,蹲苗一般到第1莢果坐住,并快速生長時(shí);假如不蹲苗就澆水施肥,則養(yǎng)分生長太強(qiáng),秧蔓長勢(shì)太旺,會(huì)導(dǎo)致第1莢果落掉,植株沒有花莢利用養(yǎng)分,則養(yǎng)分全部供應(yīng)蔓生長,秧蔓越長越旺,秧蔓越旺越落花落莢,形成惡性循環(huán),俗稱“長瘋秧”了。但蹲苗應(yīng)適度,以促發(fā)根、促
4、壯秧、促花促莢、促坐果達(dá)到養(yǎng)分生長與生殖生長均衡進(jìn)展的目的就好,若過度蹲苗同樣也能引起落花落莢。 4 施肥 生產(chǎn)中菜農(nóng)認(rèn)為有產(chǎn)量就要有肥料,有肥料才能植株茂密,才能花多、莢粗莢長產(chǎn)量高,同時(shí)生產(chǎn)中拱棚及地膜的使用導(dǎo)致追肥不便利,所以普遍把肥料一次性作基肥施入,導(dǎo)致蕓豆苗期、初花期燒苗、落花現(xiàn)象較普遍;嚴(yán)峻的直接導(dǎo)致植株徒長。不追肥易造成后期花芽分化少和早衰,同樣產(chǎn)量也會(huì)降低。 魯南棚栽蕓豆的施肥原則為:基肥為主,追肥為輔。氮、磷、鉀三要素之比一般為111,同時(shí)還需要硼、鉬、鋅、銅等微量元素。 依據(jù)蕓豆生長發(fā)育周期的需肥規(guī)律,施肥方法如下: 4.1 基肥 蕓豆基肥一般為腐熟有機(jī)肥3 0004 0
5、00 kg,過磷酸鈣5060 kg,磷酸鉀30 kg,依據(jù)不同肥力地塊基肥中適當(dāng)施用速效氮肥(可以促進(jìn)植株主莖基部13節(jié)發(fā)生分枝,并在這些分枝上分化花芽,削減落花)。蕓豆苗期不需要追肥,蕓豆從花芽分化到結(jié)莢期間對(duì)肥料的需求明顯增加,但不能在初花期追肥,否則會(huì)引起落花、徒長。追肥最好在嫩莢坐住后開頭,稱為催莢肥,一般667 m2施三元復(fù)合肥15 kg,腐熟畜禽糞1 000 kg,并施8 kg的過磷酸鈣;在收獲的中后期再667 m2施尿素1015 kg,防止早衰,促使植株發(fā)生更多新側(cè)枝,促使主蔓頂端埋伏的花芽開花結(jié)莢,提高產(chǎn)量,改善品質(zhì)。 4.2 根外追肥 4.2.1 蕓豆出苗后第10天到第40天內(nèi),每667 m2用硫酸鋅5060 g,溶解在4 kg水中,噴23次,以提高產(chǎn)量。 4.2.2 在開花結(jié)莢期每10 d噴1次濃度為0.02%0.05
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