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1、中國(guó)干果進(jìn)出口及中國(guó)上市干果企業(yè)分析圖 一、概況 干果,即果實(shí)果皮成熟后為干燥狀態(tài)的果子。干果又分為裂果和閉果,它們大多含有豐富的蛋白質(zhì),維生素,脂質(zhì)等。生活中常見(jiàn)的干果有很多,例如板栗、錐栗、霹靂果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、開(kāi)心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木、夏威夷果等。部分干果功效種類簡(jiǎn)介功效霹靂果含有包括人體必需的8種氨基酸在內(nèi)的17種氨霹靂果基酸,富含高錳、鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),維生素,胡蘿卜素蛋白質(zhì)等多種成分。富含單不飽和脂肪酸、油酸及鎂元素。主要功效為改善記憶力、調(diào)節(jié)血脂、延緩肌體衰老。經(jīng)常食用可降低患冠心病的風(fēng)險(xiǎn),有效地保護(hù)心腦血管系統(tǒng),防

2、止動(dòng)脈粥樣硬化。降低血壓、調(diào)節(jié)并控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂質(zhì)代謝功能,尤其對(duì)餐后血糖水平的降低更加明顯,在臨床上比標(biāo)準(zhǔn)配方的營(yíng)養(yǎng)制劑更能適合于糖尿病患者的營(yíng)養(yǎng)需求。板栗果實(shí)中含糖和淀粉高達(dá)701%,蛋白質(zhì)7%。此外,還含脂肪、鈣、磷、鐵、多種維他命和微量元素。特別是維他命C、B1和胡蘿卜素的含量較一般干果都高,故在民間有“干果之王”的美稱。栗有補(bǔ)腎健脾、強(qiáng)身健體、益胃平肝等功效。被稱為“腎之果”。據(jù)食療本草載,“研,和蜜涂面,展皺”。瞧,還有美容作用。栗子中所含的不飽和脂肪酸,有抗動(dòng)脈硬化等病的功效。但多食可滯氣,致胸腹脹滿,故一次不宜吃得太多榛子其果仁中除含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類外,胡蘿

3、卜素、維他命B1、B2、E含量也相當(dāng)豐富。它的維他命E含量高達(dá)36%能有效地延緩衰老、防治血管硬化、潤(rùn)澤肌膚。中醫(yī)認(rèn)為,榛子有補(bǔ)脾胃,益氣力,明目健行的功效,并對(duì)消渴、盜汗、夜尿頻多等肺腎不足之癥頗有益處。榛子含有豐富的油脂,膽功能嚴(yán)重不良者應(yīng)慎食,建議每次食用20顆。腰果腰果果實(shí)成熟時(shí)香飄四溢、甘甜如蜜、清脆可口,為世界著名的四大干果之一。腰果中的脂肪成分主要是不飽和脂肪酸,有很好的軟化血管的作用,對(duì)保護(hù)血管、防治心血管疾病大有益處。它含有豐富的油脂,可以潤(rùn)腸通便,并且具有很好的潤(rùn)膚美容功效,能防止衰老。經(jīng)常食用腰果有強(qiáng)身健體、提高機(jī)體抗病能力、增進(jìn)性欲、使體重增強(qiáng)等功效。核桃胡桃隔多呈破碎

4、薄片狀,稍不平坦,邊緣不正齊,黃棕色至棕褐色,略有光澤。完整者由三個(gè)互相垂直的膜質(zhì)薄片組成,中間是“Y”字形的肋,薄片即是由肋內(nèi)外延伸而成,肋處較厚,約1.5mm,有縱向細(xì)皺紋,向外漸薄。木質(zhì),質(zhì)堅(jiān)而脆,易折斷。用于遺精滑泄,淋病,尿血,遺溺,崩中,帶下,瀉痢。瓜子據(jù)說(shuō)每天吃一把葵花子就滿足人體一天所需的維生素E。對(duì)安定情緒,防止細(xì)胞衰老,預(yù)防成人疾病都有好處。它還具有治療失眠、增強(qiáng)記憶力的作用。對(duì)癌癥、高血壓和神經(jīng)衰弱有一定的預(yù)防功效。適合所有人食用。每次80克。盡量用手剝殼,或使用剝殼器,以免經(jīng)常用牙齒嗑瓜子而損傷牙釉質(zhì)。白果個(gè)如杏核大小色潔白如玉,其味甘、苦、澀。古代的皇家貢品,被國(guó)家衛(wèi)

5、生部列為既是食品又是藥品的物品。具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲(chóng)、縮小便、平皴皺、護(hù)血管、增加血流量等食療作用和醫(yī)用效果。經(jīng)常食用白果,可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老,擴(kuò)張微血管,促進(jìn)血液循環(huán),使人肌膚、面部紅潤(rùn),精神煥發(fā),延年益壽,是老幼皆宜的保健食品和款待國(guó)賓上客的美味佳肴。數(shù)據(jù)來(lái)源:智研咨詢整理 干果含有一定的油脂,過(guò)多干果油脂的攝入會(huì)增加熱量,導(dǎo)致熱量最終轉(zhuǎn)化成高血脂,因此高血糖患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用干果。每日攝入要節(jié)制,給自己的健康添磚加瓦。 二、干果進(jìn)出口情況 2019年1-12月中國(guó)干果及堅(jiān)果進(jìn)口數(shù)量為960100.8噸,同比增長(zhǎng)131.9%, 2019年中國(guó)干果及堅(jiān)果進(jìn)口金額為112037.2萬(wàn)美元,同

6、比增長(zhǎng)73.6%。數(shù)據(jù)來(lái)源:中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理數(shù)據(jù)來(lái)源:中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理 HYPERLINK /research/202001/830543.html 智研咨詢發(fā)布的2020-2026年中國(guó)干果行業(yè)發(fā)展前景分析及投資價(jià)值評(píng)估報(bào)告數(shù)據(jù)顯示:目前科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,干果出口數(shù)量也隨之緩慢增加。2019年出口數(shù)量為849602.6噸,同比增長(zhǎng)3.2%;出口金額為179077.2萬(wàn)美元,同比增長(zhǎng)11.1%。數(shù)據(jù)來(lái)源:中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理數(shù)據(jù)來(lái)源:中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理 三、干果上市企業(yè)經(jīng)營(yíng)分析 干果類目消費(fèi)者中,女性占比持續(xù)提升;高端成為未來(lái)的發(fā)展方向;“90后”消費(fèi)者正在崛起,成為干果的增量

7、擔(dān)當(dāng)。而對(duì)于未來(lái)發(fā)展,消費(fèi)升級(jí)、產(chǎn)品升級(jí)及線上線下全渠道營(yíng)銷,則在行業(yè)內(nèi)獲得較多認(rèn)可。部分上市企業(yè)概況企業(yè)名稱主營(yíng)業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)范圍恰恰食品從事各類休閑食品的生產(chǎn)和銷售堅(jiān)果炒貨類食品生產(chǎn)和銷售;農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)和收購(gòu);油炸食品生產(chǎn)和銷售;膨化食品生產(chǎn)和銷售;焙烤類食品生產(chǎn)和銷售;醬腌菜類的生產(chǎn)和銷售;餅干類的生產(chǎn)和銷售;食品添加劑的生產(chǎn)和銷售;果干、蜜餞、肉干肉脯、原棗、巧克力等五類產(chǎn)品的分裝;肉制品類、蜜餞類、海藻類、糖果類、果凍類、水果制品、預(yù)包裝食品批發(fā);自有房屋的租賃;自營(yíng)和代理各類商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))三只松鼠自有品牌休閑食品的研發(fā)、

8、檢測(cè)、分裝及銷售食品生產(chǎn);食品經(jīng)營(yíng);日用百貨、辦公用品、塑料和金屬制品、工藝禮品、電子產(chǎn)品、服裝鞋帽批發(fā)、零售;出版物零售;帶有三只松鼠標(biāo)志的紀(jì)念品及工藝品零售;自有品牌、動(dòng)漫形象產(chǎn)品銷售及經(jīng)營(yíng);以承接服務(wù)外包方式從事軟件開(kāi)發(fā);倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)(不含危險(xiǎn)品和違禁品)、場(chǎng)地出租、信息技術(shù)服務(wù)、廢舊物資(除危化品)銷售(上述經(jīng)營(yíng)范圍涉及國(guó)家限制類、禁止類項(xiàng)目除外,涉及前置許可的項(xiàng)目除外,涉及依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))。良品鋪?zhàn)有蓍e食品的研發(fā)、采購(gòu)、銷售和運(yùn)營(yíng)業(yè)務(wù)以連鎖店、商業(yè)特許、網(wǎng)絡(luò)等方式從事:散裝食品(含冷藏冷凍食品,含散裝熟食)、預(yù)包裝食品(含冷藏冷凍食品)、特殊食品(保

9、健品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、蔬菜、干鮮果品、花卉、日用百貨、農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品(不含稻谷、小麥、玉米的收購(gòu)、批發(fā))的批發(fā)零售;熱食類食品(含半成品類食品);糕點(diǎn)類食品(含裱花類食品);自制飲品(含自制生鮮乳飲品)、冷食類食品、生食類食品(含肉制品、生海鮮食品)的制售;食品分裝加工;倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)、場(chǎng)地出租。(涉及許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,應(yīng)取得相關(guān)部門(mén)許可后方可經(jīng)營(yíng))數(shù)據(jù)來(lái)源:智研咨詢整理 1、良品鋪?zhàn)?從消費(fèi)需求升級(jí)和分級(jí)的趨勢(shì)日漸明顯。一方面,一二線城市及國(guó)內(nèi)發(fā)達(dá)地區(qū)居民收入持續(xù)提升,對(duì)休閑食品的消費(fèi)需求從“吃飽”、“安全”向“營(yíng)養(yǎng)健康”、“有趣好玩”的趨勢(shì)變化。另一方面,移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)快速下沉到

10、國(guó)內(nèi)低線城市,大量的三四五線消費(fèi)者入網(wǎng),對(duì)休閑食品相對(duì)低端的需求進(jìn)入爆發(fā)期。數(shù)據(jù)來(lái)源:公司年報(bào)、智研咨詢整理 在實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)的同時(shí),線上線下收入構(gòu)成也在不斷優(yōu)化。主營(yíng)業(yè)務(wù)收入為760,029.33萬(wàn)元,同比去年上升20.22%;其中,線上收入占比為48.58%,線下收入占比為51.42%。數(shù)據(jù)來(lái)源:公司年報(bào)、智研咨詢整理 隨著居民生活水平的不斷提高,休閑食品行業(yè)持續(xù)發(fā)展,市場(chǎng)參與者數(shù)量不斷增加。同時(shí),隨著行業(yè)集中度的提升,休閑食品行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。數(shù)據(jù)來(lái)源:公司年報(bào)、智研咨詢整理 2、三只松鼠 推動(dòng)產(chǎn)品升級(jí)、加強(qiáng)市場(chǎng)推廣及全渠道并進(jìn)策略,雖受到重大公共衛(wèi)生事件的影響,但通過(guò)多種舉措保

11、障了經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的穩(wěn)步提升,營(yíng)收同比實(shí)現(xiàn)一定增長(zhǎng);同時(shí)受影響,線下業(yè)務(wù)因客流不足導(dǎo)致?tīng)I(yíng)收大幅下降,線上業(yè)務(wù)因交通因素也產(chǎn)生了一定的影響。數(shù)據(jù)來(lái)源:公司年報(bào)、智研咨詢整理 2019年,年度規(guī)劃總基調(diào)“供給升級(jí)、創(chuàng)意拉動(dòng)、流量擴(kuò)充”為核心抓手。實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入101.73億元比上年同期相比增長(zhǎng)45.3%,實(shí)現(xiàn)歸屬母公司凈利潤(rùn)為2.39億元,與上年同期相比下降21.43%。數(shù)據(jù)來(lái)源:公司年報(bào)、智研咨詢整理 3、恰恰食品 2019年,為了讓更多消費(fèi)者共同見(jiàn)證本次公司透明工廠全球直播,公司在全渠道向消費(fèi)者進(jìn)行邀請(qǐng),在官方微博和線上電商旗艦店上線直播宣傳圖,在線下終端賣場(chǎng)鋪設(shè)宣傳海報(bào),進(jìn)行工廠直播觀看邀請(qǐng)。洽洽廣場(chǎng)舞大賽,傳遞健康與快樂(lè),全民大健康,快樂(lè)洽洽。聯(lián)合跨界營(yíng)銷。洽洽聯(lián)合春紀(jì),攜手推出瓜子臉面膜,獲得消費(fèi)者的口碑和自發(fā)傳播。數(shù)據(jù)來(lái)源:公司年報(bào)、智研咨詢整理 2019年7月1日,公司首個(gè)海外工廠在泰國(guó)正式落成投產(chǎn),這是公司旗下全球“第一座”堅(jiān)果海外工廠。作為踏出品牌全球化新征程的重要一步,公司將泰國(guó)工廠定位為面向東南亞市場(chǎng)的橋頭堡,作為中國(guó)堅(jiān)果品牌走出去的“新名片”,實(shí)現(xiàn)公司產(chǎn)能的海外布局,進(jìn)一步貫徹國(guó)際化戰(zhàn)略、新鮮戰(zhàn)略。數(shù)據(jù)來(lái)源:公司年報(bào)、智研咨詢整理 2019年繼續(xù)以消費(fèi)者為中心,重構(gòu)產(chǎn)品與

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