夏季的中醫(yī)養(yǎng)生保健3

1、中醫(yī)治未病專題夏季的中醫(yī)養(yǎng)生保健 新疆醫(yī)科大學(xué)中醫(yī)學(xué)院 胡浩 治未病從扁鵲談起 王獨(dú)不聞魏文王之問扁鵲耶？曰：子昆弟三人其孰最善為醫(yī)？扁鵲曰：長兄最善，中兄次之，扁鵲最為下。魏文侯曰：可得聞邪？扁鵲曰：長兄于病視神，未有形而除之，故名不出于家。中兄治病，其在毫毛，故名不出于閭。若扁鵲者，镵血脈，投毒藥，副肌膚，閑而名出聞于諸侯。 鹖冠子卷下世賢第十六 圣人不治已病治未病，不治已亂治未亂。夫病已成而后藥之，亂已成而后治之，譬如渴而穿井，斗而鑄錐，不亦晚乎。素問四氣調(diào)神大論上醫(yī)醫(yī)未病之病，中醫(yī)醫(yī)欲病之病，下醫(yī)醫(yī)已病之病。-孫思邈千金要方診候 中西醫(yī)的本質(zhì)區(qū)別內(nèi)求法（內(nèi)證法）中醫(yī)外求法（外證法）西醫(yī)

2、道家文化與中醫(yī)養(yǎng)生道德經(jīng)“人法地，地法天，天法道，道法自然”中醫(yī)學(xué)的特點(diǎn)（特色） 1.整體觀念： 人體是一個有機(jī)的整體 人與自然是一個有機(jī)的整體 2.辨證論治：以五臟為中心的整體觀一年四季的變化 春升生，夏浮長，秋降收，冬沉藏，春溫 夏熱 秋涼 冬寒東方 南方 西方 北方 肝 心 肺 腎 中 脾子午卯酉夏至冬至春分秋分晝夜陽氣升降圖四季陽氣升降圖人之道 人體本順應(yīng)四季、晝夜變化而變化黃帝內(nèi)經(jīng)素問四氣調(diào)神大論 “冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開處方” “晨起三片姜，賽過喝參湯” 日出而作，日落而息素問四氣調(diào)神大論云： 春三月，此謂發(fā)陳，天地俱生，萬物以榮。 夜臥早起，廣步于庭，披發(fā)緩行，以使志生， 生

3、而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰。此春氣之應(yīng)，養(yǎng)生之道也。 逆之則傷肝，夏為寒變，奉長者少。 夏三月，此謂蕃秀。天地氣交，萬物華實(shí)。夜臥早起，無厭于日，使志無怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外。此夏氣之應(yīng)，養(yǎng)長之道也。 逆之則傷心，秋為痎瘧，奉收者少。 秋三月，此謂容平。天氣以急，地氣以明。早臥早起，與雞俱興。使志安寧，以緩秋刑。收斂神氣，使秋氣平。無外其志，使肺氣清。 此秋氣之應(yīng)，養(yǎng)收之道也。 逆之則傷肺，冬為飧泄，奉藏者少。 冬三月，此謂閉藏。水冰地坼，無擾乎陽。早臥晚起，必待日光；使志若伏若匿，若有私意，若己有得。去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪。此冬氣之應(yīng)，養(yǎng)藏之道也。 逆之則傷腎，春為痿厥，

4、奉生者少。 不同人群的夏季養(yǎng)生夏季人體的生理變化特點(diǎn)上熱下寒表熱里寒人體體質(zhì)的分類陽虛體質(zhì)陰虛體質(zhì)體質(zhì)的規(guī)律體質(zhì)可分論體質(zhì)遺傳論體病相關(guān)論體質(zhì)可調(diào)論少年是初升的太陽老年是燦爛的夕陽一、老年人的生理與病理特點(diǎn)少年是初升的太陽；老年是燦爛的夕陽 病理特點(diǎn)： 1.五臟俱虛，氣血常滯虛實(shí)夾雜 2.寒熱互見，多病纏身寒熱互見 3.療效緩，病程長 二、中老年養(yǎng)生保健要素（一）飲食有節(jié)節(jié)制和節(jié)律宜溫忌涼宜軟忌硬宜雜忌單宜新忌陳宜慢忌快宜素忌葷宜熟忌生宜喜忌憂用愛心做飯，懷感恩用餐，氣惱勿食，憂郁慢用。宜頻而少，忌頓而多（早吃飽，中吃少，晚吃好）飯后省一口，能活九十九已饑方食，未飽先止 宜酸苦淡，忌辛甘咸濃少

5、年兒童的生理病理特點(diǎn)生機(jī)蓬勃，發(fā)育迅速稚陰稚陽之體病理特點(diǎn)：心肝常有余（火旺）肺、脾常不足（氣虛）腎常虛（陰/陽虛）小兒病理特點(diǎn) 心、肝常有余心肝多熱多火 高熱驚厥、神昏譫語 肺、脾、腎常不足肺脾氣虛、 腎陰虛/腎陽虛 易發(fā)病、易傳變、易康復(fù) （易虛易實(shí)、易寒易熱）飲食有節(jié)1、有節(jié)律 冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開處方 晨起三片姜，賽過喝參湯中醫(yī)健康飲食的基本原則 天人相應(yīng) 即是順應(yīng)天地大自然四季的變化而變化 春升、夏長、秋收、冬藏 從生理特徵來看人應(yīng)該吃什麼生理特徵給的答案是：素食撕裂肉塊無平坦臼齒磨碎食物唾腺細(xì)小，酸性唾液無酵素不能事先消化穀類人類應(yīng)該吃什麼人類胃液呈弱酸性適合消化高纖維植物類

6、食品肉食動物胃液為強(qiáng)酸性是素食者20倍，適應(yīng)消化肉與骨頭生理特徵給的答案是：素食人類應(yīng)該吃什麼小腸短、大腸直且平滑，適應(yīng)快速消化高濃縮蛋白，且易腐之肉食小腸長度僅是背脊的三倍小腸長度是背脊的十二倍小腸長、大腸壁皺疊，適合慢慢消化纖維食物，而非易腐肉食人類應(yīng)該吃什麼生理特徵給的答案是：素食運(yùn)動家現(xiàn)身說法.十一屆柏林奧運(yùn)馬拉松冠軍韓國選手孫基禎先生為終身素食者孫基禎先生享年九十歲素食者體力比較差嗎運(yùn)動家現(xiàn)身說法.九面奧運(yùn)短跑金牌 卡爾劉易斯 Carl Lewis 說我參賽表現(xiàn)最佳的一年 正是我開始吃素那年“My best year of track competition was the firs

7、t year I ate a vegan diet.” 吃素體力比較差嗎運(yùn)動家現(xiàn)身說法.大衛(wèi)史考特 Dave Scott 說：運(yùn)動員需要動物性蛋白質(zhì)的說法是可笑的謬論吃素體力比較差嗎連續(xù)三年贏得夏威夷鐵人三項(xiàng)持久賽冠軍英哩海裡長泳112英哩單車長騎英哩長跑運(yùn)動家現(xiàn)身說法.艾德溫摩斯 Edwin Moses摩斯是素食者吃素體力比較差嗎1976與1984年奧運(yùn)四百跨欄金牌曾於1977-87年間創(chuàng)122場比賽連勝紀(jì)錄運(yùn)動家現(xiàn)身說法.莫雷羅斯 Murray Rose他兩歲就開始素食吃素體力比較差嗎他在1956年墨爾本奧運(yùn)贏得三面游泳金牌時只有17歲體力好、長壽的動物都是吃素 馬、牛、大象肉食動物體力與

8、耐力都不足以承載重物素食者體力比較差嗎是的許哲女士終身的素食者113歲的年輕人開心加素食是健康長壽的秘訣老人適合吃素嗎天生素食者滿懷愛心是的終身素食 居民幾乎不生病活一百多歲很平常巴基斯坦宏薩世界長壽鄉(xiāng)秘訣老人適合吃素嗎素食提昇您的精神素養(yǎng)聖雄甘地說：一個民族的偉大和她道德的水平可用其對待動物的態(tài)度來加以衡量(1869-1948) 素食讓您頭腦更加聰明愛因斯坦說：沒有什麼能比素食更能改善人的健康和增加人在地球上生存的機(jī)會(1879-1955) 飲食有節(jié)少食生冷（冷飲、飲料、水果）別吃垃圾：全球十大垃圾食品三餐有別：早吃飽、中吃少、晚吃好營養(yǎng)豐富：五色/五味俱全 另外：睡前少食少水、晚上別吃辛辣

9、火鍋 世界衛(wèi)生組織公布的全球十大“垃圾” 食品一、 油炸類食品 1. 導(dǎo)致心血管疾病元兇； 2. 含致癌物質(zhì)； 3. 破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性。 二、 腌制類食品 1. 導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過重。導(dǎo)致鼻咽癌； 2. 影響?zhàn)つは到y(tǒng)（對腸胃有害）； 3. 易得潰瘍和發(fā)炎。 三、 加工類肉食品（肉干、肉松、香腸等） 1 .含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）； 2 .含大量防腐劑（加重肝臟負(fù)擔(dān)）。 四、 餅干類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干） 1 .食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負(fù)擔(dān)）； 2.嚴(yán)重破壞維生素；3熱量過多、其他營養(yǎng)成分低。 五、汽水可樂類食品 1 .含磷酸、碳酸，會帶走體內(nèi)大

10、量的鈣； 2 .含糖量過高，喝后有飽脹感，影響正餐。 六、 方便類食品（主要指方便面和膨化食品） 1 .鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）； 2 .只有熱量，無其他營養(yǎng)成分。 七、 罐頭類食品（包括魚肉類和水果類） 1 .破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性； 2 .熱量過多，其他營養(yǎng)成分低。 八、 話梅蜜餞類食品（果脯） 1 .含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽； 2 .鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）。 九、 冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒和各種雪糕） 1 .含大量奶油，極易引起肥胖； 2 .含糖量過高影響正餐。 3.損傷心脾胃腎的陽氣十、 燒烤類食品 1 .含大量三苯四丙吡（三大致癌物質(zhì)之首）； 2 .一只烤

11、雞腿等于60支煙的毒性； 3 .導(dǎo)致蛋白質(zhì)碳化變性（加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)）。 常用食物性味分析主食類：大米 小米 糯米 薏米 玉米 小麥 大麥 蕎麥 燕麥 蔬菜類：根及根莖類 山藥 馬鈴薯 番薯 白蘿卜 紅蘿卜 豆角 芹菜 韭菜 豆芽 水果類 西瓜 黃瓜 梨子 葡萄 石榴 蘋果 酸橙 桔子 杏子 桃子 李子 桑椹 荔枝 桂圓 飲料類 可樂 碳酸飲料 純凈水 礦泉水 果汁 豆?jié){ 牛奶 干果類 ：巴達(dá)姆 核桃 無花果 開心果等肉類：雞、羊、牛、馬、豬五畜，海鮮 蛋類：雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋豆類：黃豆 綠豆 紅小豆 鷹嘴豆 小諺語有大道理 “冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開處方” “晨起三片姜，賽過喝參湯

12、” 功效主治用藥指征生姜 溫 肺 潤 散 胃風(fēng)寒束表肺氣不宣咳嗽、 水腫、小便不利涼燥傷肺干咳胃寒、胃燥腹痛、嘔吐、泄瀉舌:無明顯變化脈:右寸浮緊或右關(guān)緊澀癥狀：1.發(fā)熱、惡寒、無汗2.嘔吐干姜 溫 胃 散 燥 肺胃寒、脾胃寒濕脘腹冷痛、嘔吐、泄瀉肺寒、寒飲伏肺咳嗽、喘息舌:水滑苔質(zhì)暗淡脈:右關(guān)沉緊癥狀：泄瀉和/或腹痛炮姜 溫 脾胃 澀脾胃虛寒吐血、衄血、便血、崩漏、泄瀉、水腫舌:淡胖舌苔灰黑而潤或滑有齒痕脈:右關(guān)沉弱癥狀:虛寒性出血生姜 為姜科植物姜的新鮮根莖。生用。干姜 為姜科植物姜的干燥根莖炮姜 為姜科植物姜干燥根莖的炮制品，又名黑姜。干姜炮姜質(zhì)地(含水量)性味歸經(jīng)升降浮沉生姜潤 溫辛肺

13、胃（氣分）干姜干 熱 辛 脾胃心肺（氣分）炮姜燥熱 苦澀脾胃肝（血分）傳世秘方之一 (Ancestral Secret Formulae No.1 ) 生姜不老方 一味生姜，把姜搗爛，絞取姜汁，盛入瓷盆中，靜置澄清，除去上層黃清液，取下層白而濃者，陰干，刮取其粉，名為姜乳。一斤老姜約可得一兩多姜乳，用此姜乳與3倍面粉拌和，做成餅蒸熟即成。每日空腹吃一二餅。傳世秘方之二 (Ancestral Secret Formulae No.2 ) 駐顏不老方 一斤生姜半斤棗，二兩白鹽三兩草， 丁香沉香各半兩，四兩茴香一處搗。 煎也好，泡也好，修合此藥勝如寶。 每日清晨飲一杯，一生容顏都不老。起居有常睡眠時

14、間：子午覺睡眠時限：青少年多，老年少睡眠質(zhì)量：無夢、一覺到天明睡眠環(huán)境：宜朝陽而背陰 宜溫而勿寒 避風(fēng)如避箭睡眠禁忌：不睡、少睡、多睡、坐睡、飽睡、餓睡、仰臥睡、俯臥睡、五行養(yǎng)生保健表標(biāo)題五行五方五時五體五官五臟五志五德五常五毒五害五病五惡五味五色五音五聲五變內(nèi)容木東春筋眼肝，將軍 之官魂，完整性仁正直慈悲怒怒氣逆抗上逞強(qiáng)酸蒼宮呼握火南夏血舌心，君主 之官神，靈敏性禮謙讓熱情恨喜氣散自夸虛榮苦赤商笑憂土中長夏肉口脾，倉稟 之官意，持續(xù)性信誠實(shí)寬厚怨憂氣結(jié)疑怒固執(zhí)甘黃角歌噦金西秋氣鼻肺，相傅 之官魄，功率性義機(jī)敏義氣惱悲氣消嫉妒虛偽辛白徽哭嘆水北冬骨耳腎，作強(qiáng) 之官志，方向性智柔和聰慧煩恐氣下憂

15、慮退縮咸黑羽呻栗備注比喻事物有五種性質(zhì)空間時間五臟與身體相對應(yīng)五臟與五官對應(yīng)臟腑功能分工臟腑信息特點(diǎn)分工本性善臟腑工作正常的表現(xiàn)錯誤信息信息錯誤錯誤信息造成的后果錯誤之心理表現(xiàn)，工作不正常與五味相應(yīng)五臟與五色對應(yīng)五臟與五音對應(yīng)五臟與五音對應(yīng)與五種動作對應(yīng)第一、人是大自然創(chuàng)造的，所以人體必然帶有大自然的全部信息。現(xiàn)代自然科學(xué)的“全息論”已經(jīng) 給“人天相應(yīng)”觀作了證明。 第二、人既為大自然所創(chuàng)造，就必然會受到“自然率”即自然辯證法的制約，所以，人的靈性只可以用來彰顯大自然的和諧之美，而不能用來挑戰(zhàn)“自然率”即自然辯證法的存在。 第三、人既然來自自然，那么回歸于自然，就理所當(dāng)然。所以生命的意義不該是超乎自然的創(chuàng)造，而是順乎自然的回歸。61起居有常充足睡眠（子午覺） 14：00-16：00午睡/22:30-8:30晚睡 總計(jì)不少于9小時/天日落而息、聞雞起舞睡眠宜向陽面臥室環(huán)境務(wù)必溫暖、濕度適中晚上不宜洗熱水澡不妄作勞科學(xué)鍛煉中國傳統(tǒng)保健法： 太極拳 易筋經(jīng) 五禽戲 六字訣 七星功 八段錦勞逸結(jié)合過勞與過逸久臥傷氣，久視傷血，久坐傷肉，久行傷筋，久立傷骨孫思邈“流水不腐，戶樞不蠹” “人身常欲小勞” （幼遭風(fēng)冷，屢造醫(yī)門，湯藥之資，罄盡家產(chǎn)）情志舒暢防止七情內(nèi)傷 七情：喜怒憂思悲恐驚 怒傷肝 喜傷心 思傷