西方激勵(lì)理論與我國酒店員工激勵(lì)現(xiàn)狀研究

1、西方鼓勵(lì)理論與我國酒店員工鼓勵(lì)現(xiàn)狀研究摘要酒店業(yè)作為勞動(dòng)密集型效勞性行業(yè)，員工是最珍貴的資源，酒店必須重視員工、鼓勵(lì)員工、在員工身上傾注精力。本文歸納了西方鼓勵(lì)的相關(guān)理論，以此為根底，指出了當(dāng)前酒店員工鼓勵(lì)的現(xiàn)狀、存在的突出問題，并分析了問題產(chǎn)生的內(nèi)在原因，希望能為我國酒店業(yè)在西方鼓勵(lì)理論的指導(dǎo)下，結(jié)合中國國情尋求科學(xué)、可行的員工鼓勵(lì)措施提供參考。關(guān)鍵詞鼓勵(lì)理論酒店員工鼓勵(lì)研究一、西方鼓勵(lì)理論概述1.西方鼓勵(lì)理論的四大主流類型西方鼓勵(lì)理論可歸納為內(nèi)容型鼓勵(lì)理論、過程型鼓勵(lì)理論、強(qiáng)化型鼓勵(lì)理論和綜合型鼓勵(lì)理論。(1)內(nèi)容型鼓勵(lì)理論需要層次理論。美國行為科學(xué)家馬斯洛1943年在?人類動(dòng)機(jī)理論?一書

2、中提出了需要層次理論，認(rèn)為每個(gè)人都是由需要驅(qū)動(dòng)的，這些需要與生俱來。他把人的需要分為五個(gè)層次，從低到高依次是生存需要、平安需要、愛和歸屬需要、尊重的需要、自我實(shí)現(xiàn)的需要。一般來說，某一層次需要相對滿足了，就會(huì)向高一層次開展。雙因素理論。美國心理學(xué)家赫茲伯格1959年在?工作的動(dòng)力?一書中提出了雙因素理論，即鼓勵(lì)保健因素理論。鼓勵(lì)因素的改善能讓員工感到滿意，給員工以較高的鼓勵(lì)，包括工作興趣、成就感、被認(rèn)可、工作職責(zé)及開展時(shí)機(jī)等因素；保健因素的改善能解除職員不滿，但不能使員工感到滿意并激發(fā)起積極性，包括干凈和平安的工作環(huán)境、工作條件和薪水等。管理者首先要滿足員工保健因素方面的需求，并利用鼓勵(lì)因素激

3、發(fā)員工積極性。詳細(xì)列舉出了16種因素，包括工作成就感、工作得到認(rèn)可和賞識(shí)、晉升、工作本身、個(gè)人成長和開展、工作中的責(zé)任感、企業(yè)的管理政策、企業(yè)監(jiān)視、和上級(jí)的關(guān)系、和同事的關(guān)系、和下級(jí)的關(guān)系、工資福利、工作平安感、個(gè)人生活、工作條件和地位。ERG理論。行為科學(xué)家奧爾德弗提出了ERG理論，認(rèn)為人的根本需要有三種，即生存、關(guān)系和開展需要，這三種需要不完全都是生來就有的，有的是通過后天學(xué)習(xí)才形成的。ERG模型提出個(gè)體在任意時(shí)間點(diǎn)上可能存在一個(gè)以上的需要。鼓勵(lì)需要理論。麥克利蘭認(rèn)為個(gè)體通過學(xué)習(xí)其經(jīng)歷的事件，從社會(huì)文化中獲得某種需要?？蓪W(xué)習(xí)的三個(gè)需要是成就、權(quán)利和歸屬需要。一旦習(xí)得了需要，可被看做是個(gè)人傾

4、向，它們影響著人們知覺工作條件的方式和對目的的追求。2)過程型鼓勵(lì)理論期望理論。美國心理學(xué)家弗洛姆認(rèn)為一種行為傾向的強(qiáng)度取決于個(gè)體對行為可能帶來的結(jié)果的期望以及這種結(jié)果對其本人效價(jià)的大校用公式表示為=E*V，式中為鼓勵(lì)程度，E為期望值，V為效價(jià)。當(dāng)行為者對行為結(jié)果的效用評(píng)價(jià)很高，而且認(rèn)為獲得效用的可能性很大時(shí)，就會(huì)受到鼓勵(lì)付出更大的努力。公平理論。美國心理學(xué)家亞當(dāng)斯提出，個(gè)人不僅關(guān)心自己工作得到的絕對報(bào)酬，還會(huì)關(guān)心自己報(bào)酬與別人報(bào)酬的關(guān)系，當(dāng)個(gè)體對自己的投入與產(chǎn)出和其別人的投入與產(chǎn)出關(guān)系做出判斷和比擬時(shí)，如比擬結(jié)果是平衡的就會(huì)產(chǎn)生公平感，有助于維持或激發(fā)其工作熱情；如是不平衡的那么會(huì)產(chǎn)生不公平

5、感，導(dǎo)致緊張、不安和不滿情緒。目的管理理論。代表人物是洛克。認(rèn)為應(yīng)通過目的設(shè)置來激發(fā)員工動(dòng)機(jī)，使個(gè)人的需要、期望與組織目的掛鉤，通過個(gè)人目的的完成，使組織整體目的得到表達(dá)和完成。3)強(qiáng)化型鼓勵(lì)理論主要代表人物是心理學(xué)家斯金納，他提出當(dāng)個(gè)體的某種行為受到獎(jiǎng)勵(lì)時(shí)，他很可能重復(fù)這一行為；反之，當(dāng)某種行為招致負(fù)面后果時(shí)，他很可能會(huì)終止這一行為。正強(qiáng)化比負(fù)強(qiáng)化更起鼓勵(lì)作用。4)綜合鼓勵(lì)理論波特和勞勒的綜合鼓勵(lì)模型。將鼓勵(lì)分為內(nèi)鼓勵(lì)和外鼓勵(lì)，鼓勵(lì)過程是外部刺激、個(gè)體內(nèi)部條件、行為表現(xiàn)、行為結(jié)果的互相作用的統(tǒng)一過程。麥格雷戈的X理論Y理論。對人的行為提出了兩種假設(shè)：X理論，好逸惡勞是人的天性，不愿承當(dāng)責(zé)任，

6、總是關(guān)注平安方面的需要；Y理論，人的本性并不厭惡工作，正常條件下愿意承當(dāng)責(zé)任，可以自我指導(dǎo)，愿意發(fā)揮自己的想象力和創(chuàng)造力，控制和懲罰并不是使人努力工作的惟一方法。X理論主張采用嚴(yán)格的強(qiáng)迫控制方式，Y理論那么強(qiáng)調(diào)參與式的管理方式。威廉大內(nèi)的Z理論。認(rèn)為應(yīng)鼓勵(lì)員工參與企業(yè)管理工作；全面培訓(xùn)；進(jìn)展長期、全面考察和穩(wěn)步提拔，采取含蓄而正規(guī)的檢測手段等。管理思想更為人性化。2.其他鼓勵(lì)理論1)摩絲坎特的理論主張受權(quán)。企業(yè)應(yīng)使權(quán)利更容易被員工獲得。賦予員工權(quán)利，有助于促進(jìn)創(chuàng)新。將員工納入到參與性構(gòu)造中，允許超越正常工作角色來解決有意義的問題。鼓勵(lì)的規(guī)那么：強(qiáng)調(diào)成功而不是失?。挥霉_方式給予員工重視及獎(jiǎng)勵(lì)；

7、用充滿個(gè)性化和老實(shí)的態(tài)度說明對員工的重視；讓重視及獎(jiǎng)勵(lì)更合適員工的特殊需求；時(shí)間要素是關(guān)鍵，要及時(shí)；在成績與報(bào)酬之間確立明晰及良好溝通關(guān)系等。拋棄“老板思維，承受“合作者思維，與員工像合作者那樣共事。2)野中郁次郎的知識(shí)管理理論知識(shí)管理就是創(chuàng)造環(huán)境，讓員工彼此信任并信任指導(dǎo)、分享和創(chuàng)造知識(shí)，使企業(yè)更有效地競爭并贏得商業(yè)競爭的成功。信息及特殊的個(gè)人經(jīng)歷是隱性知識(shí)，企業(yè)應(yīng)采用合理的程序，使其外在化，以有利于知識(shí)的創(chuàng)新與傳播。3)德魯克的理論員工應(yīng)被看作資產(chǎn)而不是本錢；不要僅注重對為數(shù)不多的天才的培養(yǎng)，企業(yè)生存依賴于所有員工；為員工設(shè)立較長的目的；不要以“胡蘿卜加大棒的方式刺激員工，應(yīng)尊重和照顧他們

8、。二、國內(nèi)酒店員工鼓勵(lì)現(xiàn)狀在鼓勵(lì)理論方面，西方興隆國家已相當(dāng)成熟。而國內(nèi)對員工鼓勵(lì)的研究文獻(xiàn)較少，較近的有2022年韓雪松等的?人才鼓勵(lì)因素的實(shí)證研究與啟示?，把決定人才發(fā)揮的關(guān)鍵因素歸納為13個(gè)：薪酬與福利、指導(dǎo)因素、組織文化、提升與開展、用人機(jī)制、工作鼓勵(lì)、工作環(huán)境與條件、組織的開展前景、人際與溝通、競爭機(jī)制、考核制度、個(gè)人因素、體制因素。專門針對酒店業(yè)員工鼓勵(lì)的研究也很少，較新的有2022年章偉的?經(jīng)濟(jì)型飯店員工鼓勵(lì)探究?，將員工鼓勵(lì)要素歸納為9個(gè)方面：工資薪酬、指導(dǎo)程度、晉升與培訓(xùn)、組織及管理制度、企業(yè)品牌與文化、同事關(guān)系、工作條件、福利待遇、工作本身。在鼓勵(lì)理論方面，西方興隆國家也已

9、相當(dāng)豐富、鼓勵(lì)管理已步入科學(xué)化開展軌道，而我國企業(yè)員工鼓勵(lì)遵循的理論和方法都還比擬初級(jí)，與西方國家還有較大的差距。對照西方鼓勵(lì)理論，目前我國酒店業(yè)員工鼓勵(lì)方法可分為三種：1.傳統(tǒng)形式認(rèn)為人是“經(jīng)濟(jì)人，工作就是為了獲得經(jīng)濟(jì)報(bào)酬，員工被認(rèn)為懶惰、經(jīng)常不老實(shí)、沒有目的。主張“胡蘿卜加大棒的鼓勵(lì)管理方式，低星級(jí)酒店普遍采用根本工資獎(jiǎng)金懲罰的鼓勵(lì)形式。2.人事關(guān)系形式管理者意識(shí)到員工的某些需要比金錢更重要，開場采取其它鼓勵(lì)方法：使員工感到重要；嘗試開拓垂直溝通渠道，使員工與組織可以互相理解；允許員工做日常工作決策；更加注意群體鼓勵(lì)。目前大多數(shù)酒店采用這一鼓勵(lì)形式。雖提倡受權(quán)于員工，但落實(shí)不好，或?qū)κ軝?quán)加以諸多限制與約束，未到達(dá)真正的受權(quán)。3.人力資源形式認(rèn)為員工受一系列關(guān)聯(lián)因素鼓勵(lì)，追求不同目的，積蓄著潛在才能。在這種思想指引下，酒店幫助員工在組織中實(shí)現(xiàn)部分個(gè)人目的，讓其較大