某食用菌休閑食品加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

1、 PAGE 40 AA食用用菌休閑閑食品加加工項(xiàng)目目 可行性研研究報(bào)告告 二一一年年十二月月 目目錄 總論1項(xiàng)目概要要1項(xiàng)目建設(shè)設(shè)的指導(dǎo)導(dǎo)思想33項(xiàng)目建設(shè)設(shè)的必要要性3項(xiàng)目建設(shè)設(shè)的有利利條件44建設(shè)內(nèi)容容與主要要經(jīng)濟(jì)技技術(shù)指標(biāo)標(biāo)6第2章 市場(chǎng)場(chǎng)需求預(yù)預(yù)測(cè)分析析 662.1 國(guó)內(nèi)內(nèi)市場(chǎng)1102.2 國(guó)際際市場(chǎng)1112.3 價(jià)格格展望111第3章 場(chǎng)址址選擇及及總平面面布局1123.1 場(chǎng)場(chǎng)址選擇擇1123.2 總總平面布布局1223.3 道道路運(yùn)輸輸1193.4 場(chǎng)場(chǎng)內(nèi)綠化化2223.5 場(chǎng)場(chǎng)區(qū)技術(shù)術(shù)經(jīng)濟(jì)指指標(biāo)233第4章 項(xiàng)項(xiàng)目設(shè)計(jì)計(jì)（建設(shè)設(shè)）方案案2234.1 生產(chǎn)產(chǎn)規(guī)模2234.2 技術(shù)術(shù)

2、方案2234.3 生產(chǎn)產(chǎn)工藝流流程244.4 土建建工程2254.5 設(shè)備備選擇2264.6 物料料（原材材料）供供應(yīng)27第5章 環(huán)境境保護(hù)、勞動(dòng)安安全與節(jié)節(jié)能措施施2885.1 環(huán)境境保護(hù)2285.2 勞動(dòng)動(dòng)保護(hù)與與安全衛(wèi)衛(wèi)生295.3 節(jié)能能與節(jié)水水300第6章 企業(yè)業(yè)組織、勞動(dòng)定定員及人人員培訓(xùn)訓(xùn)3116.1 組織織機(jī)構(gòu)3316.2 勞動(dòng)動(dòng)定員3326.3 人員員培訓(xùn)3326.4 項(xiàng)目目運(yùn)行機(jī)機(jī)制32第7章 總投投資估算算及資金金籌措3337.1 投資資估算編編制依據(jù)據(jù)3337.2 投資資估算3337.3 總投投資及投投資構(gòu)成成355第8章 財(cái)務(wù)務(wù)評(píng)價(jià)3358.1 財(cái)務(wù)務(wù)估算3358.2

3、 盈利利能力分分析378.3 不確確定性分分析388.4 財(cái)務(wù)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)結(jié)論38第9章 結(jié)論論399第1章 總論論1.1 項(xiàng)目目概要1.1.1 項(xiàng)目目名稱 AA食食用菌休休閑食品品加工項(xiàng)項(xiàng)目 建設(shè)地地點(diǎn) AA邊邊境經(jīng)濟(jì)濟(jì)合作區(qū)區(qū) 項(xiàng)目建建設(shè)單位位 AAXXX食用用菌休閑閑食品加加工廠 項(xiàng)目法法人代表表 XXXX 項(xiàng)目建建設(shè)年限限 20112年33月至220133年3月月 項(xiàng)目建建設(shè)性質(zhì)質(zhì) 新建 報(bào)告編編制單位位 AA邊邊境經(jīng)濟(jì)濟(jì)合作區(qū)區(qū)經(jīng)濟(jì)技技術(shù)合作作局 報(bào)告編編制依據(jù)據(jù)1.AAA食用用菌休閑閑食品加加工廠建建設(shè)工程程規(guī)劃設(shè)設(shè)計(jì)合同同2.農(nóng)業(yè)業(yè)部全全國(guó)休閑閑農(nóng)業(yè)“十二五五”規(guī)劃3.2200882

4、0012年年吉林省省農(nóng)業(yè)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化和和農(nóng)產(chǎn)品品加工業(yè)業(yè) 發(fā)展規(guī)劃劃 4.項(xiàng)項(xiàng)目承辦辦單位的的項(xiàng)目有有關(guān)材料料 5.國(guó)國(guó)家計(jì)委委、建設(shè)設(shè)部頒發(fā)發(fā)的建建設(shè)項(xiàng)目目經(jīng)濟(jì)評(píng)評(píng)價(jià)方法法與參數(shù)數(shù)（第第二版） 6.國(guó)國(guó)家現(xiàn)行行的財(cái)會(huì)會(huì)、稅收收制度 7.國(guó)國(guó)家有關(guān)關(guān)技術(shù)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)規(guī)范1.1.9 報(bào)告研研究范圍圍項(xiàng)目可行行性研究究的主要要工作范范圍包括括：建設(shè)設(shè)基本思思路及建建設(shè)必要要性和可可行性、市場(chǎng)分分析、建建設(shè)內(nèi)容容和規(guī)模模及產(chǎn)品品方案、工藝技技術(shù)與設(shè)設(shè)備、總總體布局局和工程程設(shè)計(jì)方方案、原原料供應(yīng)應(yīng)、環(huán)境境保護(hù)、安全生生產(chǎn)及勞勞動(dòng)保護(hù)護(hù)、項(xiàng)目目組織機(jī)機(jī)構(gòu)與運(yùn)運(yùn)行機(jī)制制、投資資估算、資金籌籌措、效效益評(píng)價(jià)價(jià)等

5、。1.2 項(xiàng)目建建設(shè)的指指導(dǎo)思想想 深入觀觀測(cè)科學(xué)學(xué)發(fā)展觀觀，從全全面建設(shè)設(shè)小康社社會(huì)和切切實(shí)加快快農(nóng)業(yè)生生產(chǎn)方式式轉(zhuǎn)變的的戰(zhàn)略高高度出發(fā)發(fā)，采用用標(biāo)準(zhǔn)化化飼養(yǎng)規(guī)規(guī)程和成成套技術(shù)術(shù)，建成成一個(gè)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化化、規(guī)模模化的食食用菌休休閑食品品加工基基地，統(tǒng)統(tǒng)一產(chǎn)品品標(biāo)識(shí)，生產(chǎn)綠綠色純天天然保健健休閑食食品，并并可以此此為循環(huán)環(huán)核心，發(fā)展集集有機(jī)肥肥生產(chǎn)、飼料地地種植等等循環(huán)經(jīng)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)業(yè)鏈，采采取循環(huán)環(huán)經(jīng)濟(jì)效效應(yīng)發(fā)展展的組織織形式。通過加加強(qiáng)市場(chǎng)場(chǎng)運(yùn)作、營(yíng)銷、信息、質(zhì)量監(jiān)監(jiān)督等重重要體系系建設(shè)，切實(shí)推推動(dòng)當(dāng)?shù)氐剞r(nóng)林產(chǎn)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)濟(jì)及相關(guān)關(guān)產(chǎn)業(yè)結(jié)結(jié)構(gòu)優(yōu)化化調(diào)整，從而提提高本地地區(qū)農(nóng)林林資源利利用水平平

6、，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)農(nóng)林業(yè)業(yè)可持續(xù)續(xù)發(fā)展。 項(xiàng)項(xiàng)目建設(shè)設(shè)的必要要性1.3.1 我我國(guó)食用用菌產(chǎn)業(yè)業(yè)發(fā)展的的需要中國(guó)是世世界上擁?yè)碛惺秤糜镁贩N種最多的的國(guó)家之之一，目目前，已已有記載載的食用用菌品種種數(shù)量為為9800多種，其中具具有藥用用功效的的品種有有5000多種，至今我我國(guó)已人人工馴化化栽培和和利用菌菌絲體發(fā)發(fā)酵培養(yǎng)養(yǎng)的達(dá)百百種，其其中栽培培生產(chǎn)的的有600多種，形成商商業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)的有330多種種，除了了占食用用菌主要要市場(chǎng)份份額的香香菇、木木耳、平平菇、雙雙孢菇、草菇、金針菇菇等100余個(gè)品品種外，一系列列的珍稀稀品種也也相繼馴馴化成功功，如杏杏鮑菇、白靈菇菇、真姬姬菇、蛹蛹蟲草、大球蓋蓋菇、茶茶樹菇

7、、灰樹花花等已經(jīng)經(jīng)在國(guó)內(nèi)內(nèi)廣泛栽栽培。隨隨著我國(guó)國(guó)國(guó)民經(jīng)經(jīng)濟(jì)的快快速發(fā)展展，居民民的收入入水平越越來越高高，對(duì)食食品的需需求日益益提高。人們對(duì)對(duì)綠色食食品如低低糖、低低脂肪、高蛋白白的食品品消費(fèi)需需求日益益旺盛，此類食食品的營(yíng)營(yíng)業(yè)額一一直保持持較強(qiáng)的的增長(zhǎng)勢(shì)勢(shì)頭。食食用菌是是營(yíng)養(yǎng)豐豐富、味味道鮮美美、強(qiáng)身身健體的的理想食食品，也也是我們們?nèi)祟惖牡娜笫呈澄镏灰?，同時(shí)時(shí)它還具具有很高高的藥用用價(jià)值，是人民民公認(rèn)的的高營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)保健食食品。食食用菌產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈既既可變廢廢為寶，又可綜綜合開發(fā)發(fā)利用，具有十十分顯著著的經(jīng)濟(jì)濟(jì)效益和和社會(huì)效效益。提高農(nóng)業(yè)業(yè)整體規(guī)規(guī)模效益益的需要要食用菌休休閑食品品加工項(xiàng)項(xiàng)目

8、的建建設(shè)，必必將帶動(dòng)動(dòng)食用菌菌的人工工種植面面積，調(diào)調(diào)動(dòng)廣大大養(yǎng)殖戶戶的積極極性和投投資熱情情，從而而加快農(nóng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)調(diào)整，改改變產(chǎn)品品結(jié)構(gòu)單單一、產(chǎn)產(chǎn)品缺乏乏精深加加工、產(chǎn)產(chǎn)品效益益不大的的弊端，促進(jìn)農(nóng)農(nóng)林產(chǎn)業(yè)業(yè)機(jī)構(gòu)的的調(diào)整，形成“以菌促促農(nóng)、農(nóng)農(nóng)菌結(jié)合合”的良性性循環(huán)。同時(shí)，開開發(fā)食用用菌休閑閑食品實(shí)實(shí)行產(chǎn)業(yè)業(yè)化經(jīng)營(yíng)營(yíng)，兼顧顧科技示示范和技技術(shù)推廣廣的作用用，能有有效帶動(dòng)動(dòng)當(dāng)?shù)仄淦渌N植植企業(yè)和和種植專專業(yè)戶的的技術(shù)進(jìn)進(jìn)步，這這就有效效吸納了了先進(jìn)生生產(chǎn)要素素，提高高農(nóng)業(yè)整整體規(guī)模模效益。增強(qiáng)市場(chǎng)場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能能力的需需要 中中國(guó)的城城市化步步伐加快快，大量量的農(nóng)村村人口逐逐步城市市化，原

9、原有城市市人口的的消費(fèi)能能力逐步步增強(qiáng)，由于人人口眾多多和中國(guó)國(guó)經(jīng)濟(jì)的的持續(xù)高高速發(fā)展展，在“民以食食為天”“綠色色健康飲飲食”的文化化背景下下，中國(guó)國(guó)已經(jīng)成成為世界界上最大大的食用用菌生產(chǎn)產(chǎn)消費(fèi)市市場(chǎng)。隨隨著綠色色、環(huán)保保、可持持續(xù)發(fā)展展等概念念深入人人心，生生產(chǎn)食用用菌休閑閑食品前前景無(wú)可可估量。食用菌菌是世界界性的健健康食品品、功能能食品，它不僅僅含有豐豐富的蛋蛋白質(zhì)、維生素素等，而而且含有有很多生生理活性性物質(zhì)，如高分分子多糖糖體、三三萜類化化合物等等，這些些物質(zhì)對(duì)對(duì)于維護(hù)護(hù)人體健健康，起起著重要要的作用用。食用用菌休閑閑食品（食用菌菌脆片、食用菌菌脯、食食用菌素素肉干等等）是利利用現(xiàn)

10、代代食品加加工技術(shù)術(shù)，進(jìn)行行的食用用菌的深深度開發(fā)發(fā)產(chǎn)品，它改變變了食用用菌傳統(tǒng)統(tǒng)的食用用方法，集休閑閑與營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)保健于于一體，為消費(fèi)費(fèi)者提供供了更多多的選擇擇。項(xiàng)目目建設(shè)將將食用菌菌種植和和加工等等生產(chǎn)加加工流程程緊密結(jié)結(jié)合在一一起，形形成一個(gè)個(gè)完整的的產(chǎn)業(yè)鏈鏈。項(xiàng)目建設(shè)設(shè)的有利利條件政策優(yōu)勢(shì)勢(shì)從國(guó)家政政策和社社會(huì)大環(huán)環(huán)境來看看，食用用菌已經(jīng)經(jīng)到了發(fā)發(fā)展的黃黃金時(shí)期期，國(guó)家家“十二五五”經(jīng)濟(jì)和和社會(huì)發(fā)發(fā)展計(jì)劃劃綱要強(qiáng)強(qiáng)調(diào)，要要加快發(fā)發(fā)展畜牧牧業(yè)，加加快農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品加工工技術(shù)和和設(shè)備的的引進(jìn)和和開發(fā)，發(fā)展農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品銷銷售、儲(chǔ)儲(chǔ)運(yùn)、保保鮮等產(chǎn)產(chǎn)業(yè)，提提高農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品加工工水平和和效益。由于食食用菌栽栽培技術(shù)

11、術(shù)是勞動(dòng)動(dòng)密集型型產(chǎn)業(yè)，在解決決勞動(dòng)力力就業(yè)方方面有著著非常重重要的作作用，而而目前解解決勞動(dòng)動(dòng)力就業(yè)業(yè)問題是是各級(jí)政政府為人人民謀利利的主要要體現(xiàn)和和政策取取向。食食用菌業(yè)業(yè)還能帶帶動(dòng)畜牧牧業(yè)、種種植業(yè)的的發(fā)展，是解決決三農(nóng)問問題，增增加農(nóng)民民收入的的一個(gè)重重要行業(yè)業(yè)，在我我國(guó)工業(yè)業(yè)化、城城鎮(zhèn)化和和農(nóng)業(yè)現(xiàn)現(xiàn)代化方方面發(fā)揮揮著重要要的作用用，所以以國(guó)家在在稅收政政策、產(chǎn)產(chǎn)業(yè)政策策等方面面給予了了大力傾傾斜。區(qū)位資源源優(yōu)勢(shì)AA位于于吉林省省東南部部的圖們們江下游游地區(qū)，隸屬于于延邊朝朝鮮族自自治州，地處中中、朝、俄三國(guó)國(guó)交界地地帶，是是東北亞亞地區(qū)的的幾何中中心，幅幅員面積積53885平方方公里

12、，其中市市區(qū)面積積1255.855平方公公里，現(xiàn)現(xiàn)有常駐駐人口332萬(wàn)人人，森林林面積448萬(wàn)公公頃，耕耕地面積積207738公公頃，水水田耕地地面積775200公頃，旱田耕耕地面積積132218公公頃。AA是吉吉林省食食用菌的的主要產(chǎn)產(chǎn)區(qū)之一一，境內(nèi)內(nèi)食用菌菌有松茸茸、香菇菇、木耳耳、猴頭頭等，境境內(nèi)的氣氣候條件件完全適適合食用用菌生長(zhǎng)長(zhǎng)，所產(chǎn)產(chǎn)的食用用菌質(zhì)量量好、無(wú)無(wú)污染、深受國(guó)國(guó)內(nèi)外消消費(fèi)者的的歡迎。AA及周周邊地區(qū)區(qū)人工種種植年產(chǎn)產(chǎn)量約為為3.55萬(wàn)噸，俄羅斯斯遠(yuǎn)東森森林中還還蘊(yùn)藏著著大量食食用菌資資源，年年均采集集量高達(dá)達(dá)50萬(wàn)萬(wàn)噸，原原料供應(yīng)應(yīng)充足，這為發(fā)發(fā)展食用用菌食品品加工產(chǎn)產(chǎn)

13、業(yè)提供供了多方方面的有有利條件件。1.5 建設(shè)內(nèi)內(nèi)容與主主要經(jīng)濟(jì)濟(jì)技術(shù)指指標(biāo)項(xiàng)目在密密江建設(shè)設(shè)年產(chǎn)5500萬(wàn)萬(wàn)袋菌種種場(chǎng)一座座，在合合作區(qū)內(nèi)內(nèi)建設(shè)110萬(wàn)平平方米現(xiàn)現(xiàn)代化食食用菌加加工廠一一個(gè)，包包括配電電室、辦辦公室、食堂、宿舍、門衛(wèi)、大門、圍墻等等。 生產(chǎn)加加工車間間選擇國(guó)國(guó)內(nèi)領(lǐng)先先的專業(yè)業(yè)生產(chǎn)廠廠家的設(shè)設(shè)備，購(gòu)購(gòu)置4條條生產(chǎn)線線和烘干干機(jī)械設(shè)設(shè)備20000臺(tái)臺(tái)(套)。其余余生活及及辦公設(shè)設(shè)備，供供水、電電、暖設(shè)設(shè)備，堅(jiān)堅(jiān)持采用用技術(shù)先先進(jìn)，性性能可靠靠，運(yùn)行行節(jié)能，經(jīng)濟(jì)實(shí)實(shí)用的國(guó)國(guó)產(chǎn)定型型配套產(chǎn)產(chǎn)品，保保證滿足足生產(chǎn)工工藝和管管理要求求。項(xiàng)目主要要技術(shù)指指標(biāo) 表11-1 項(xiàng)目目主要經(jīng)經(jīng)濟(jì)

14、指標(biāo)標(biāo)匯總表表序號(hào)項(xiàng)目單位指標(biāo)備注一種植規(guī)模模1年出產(chǎn)量量二主要原料料供應(yīng)1食用菌原原料噸/年190000 2用電量萬(wàn)度/年年14 3用水量萬(wàn)立方米米/年10.55 4勞動(dòng)定員員人180三建筑面積積平方米300000四占地面積積畝700五項(xiàng)目總投投資萬(wàn)元280001建設(shè)投資資萬(wàn)元150002設(shè)備投資資萬(wàn)元800六資金籌資資萬(wàn)元280001企業(yè)自籌籌萬(wàn)元28000七經(jīng)濟(jì)效益益1年銷售收收入萬(wàn)元30000正常生產(chǎn)產(chǎn)年2年總成本本萬(wàn)元600正常生產(chǎn)產(chǎn)年3年利潤(rùn)萬(wàn)元24000正常生產(chǎn)產(chǎn)年4投資回收收期%所得稅前前5投資利潤(rùn)潤(rùn)率%所得稅前前6內(nèi)部收益益率所得稅前前可研報(bào)告告結(jié)論 本項(xiàng)目利利用當(dāng)?shù)氐厥秤镁?/p>

15、菌資源優(yōu)優(yōu)勢(shì)發(fā)展展休閑食食品加工工產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)菌菌類附加加值增加加,提高高農(nóng)業(yè)經(jīng)經(jīng)濟(jì)效益益,這一一舉措完完全符合合國(guó)家產(chǎn)產(chǎn)業(yè)政策策導(dǎo)向.項(xiàng)目建建設(shè)采用用先進(jìn)技技術(shù),實(shí)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化生產(chǎn)產(chǎn)管理,建設(shè)“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效生生態(tài)”的優(yōu)質(zhì)質(zhì)商品豬豬生產(chǎn)場(chǎng)場(chǎng)，對(duì)加加快當(dāng)?shù)氐胤N植業(yè)業(yè)發(fā)展和和產(chǎn)業(yè)化化經(jīng)營(yíng)水水平、優(yōu)優(yōu)化調(diào)整整農(nóng)業(yè)和和農(nóng)村經(jīng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)構(gòu)，促進(jìn)進(jìn)經(jīng)濟(jì)持持續(xù)發(fā)展展具有重重要意義義，項(xiàng)目目投產(chǎn)能能產(chǎn)生良良好的經(jīng)經(jīng)濟(jì)效益益和社會(huì)會(huì)效益，具有一一定的抗抗風(fēng)險(xiǎn)能能力，因因此該項(xiàng)項(xiàng)目切實(shí)實(shí)可行。市場(chǎng)需求求預(yù)測(cè)分分析2.1 國(guó)內(nèi)市市場(chǎng)隨著人民民生活水水平的不不斷提高高和商品品經(jīng)濟(jì)的的進(jìn)一步步發(fā)展，食用菌菌產(chǎn)品不不僅行

16、銷銷于國(guó)內(nèi)內(nèi)各大市市場(chǎng)，縱縱觀我國(guó)國(guó)食用菌菌市場(chǎng)狀狀況可以以看出，整個(gè)市市場(chǎng)處于于需求旺旺盛、價(jià)價(jià)位不斷斷攀登的的態(tài)勢(shì)，也就是是說，食食用菌市市場(chǎng)處于于上升境境況，所所以，菇菇農(nóng)效益益較好，經(jīng)營(yíng)者者信心十十足。220111年，大大部分品品種的鮮鮮貨價(jià)格格，較220100年上升升80%以上，有的品品種甚至至超過1100%，預(yù)計(jì)計(jì)未來食食用菌市市場(chǎng)行情情依然看看好，在在本地區(qū)區(qū)可以發(fā)發(fā)展成為為農(nóng)林業(yè)業(yè)的主導(dǎo)導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之之一。2.1 國(guó)外外市場(chǎng)近年來隨隨著人們們生活水水平逐步步提高，我國(guó)的的食用菌菌產(chǎn)業(yè)快快速發(fā)展展壯大，國(guó)內(nèi)外外食用菌菌消費(fèi)市市場(chǎng)的需需求也在在不斷變變化和擴(kuò)擴(kuò)大。在在中國(guó)及及俄羅斯斯、韓

17、國(guó)國(guó)、日本本、臺(tái)灣灣、香港港、新加加坡、歐歐洲等國(guó)國(guó)家和地地區(qū)對(duì)松松茸、香香菇、猴猴頭、姬姬松茸等等多種食食用菌需需求量大大增，上上述產(chǎn)品品十分暢暢銷，市市場(chǎng)價(jià)格格居高不不下，市市場(chǎng)需求求量巨大大，市場(chǎng)場(chǎng)前景非非常廣闊闊，經(jīng)濟(jì)濟(jì)效益十十分可觀觀。食用用菌休閑閑食品加加工項(xiàng)目目適應(yīng)國(guó)國(guó)內(nèi)外市市場(chǎng)需求求，能夠夠起到開開發(fā)食用用菌市場(chǎng)場(chǎng)潛力作作用，對(duì)對(duì)于改變變食用菌菌品種的的傳統(tǒng)結(jié)結(jié)構(gòu)，抵抵御市場(chǎng)場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，提高食食用菌生生產(chǎn)的經(jīng)經(jīng)濟(jì)效益益，具有有十分重重要的意意義?？梢哉f未未來十年年當(dāng)中，世界食食用菌交交易市場(chǎng)場(chǎng)會(huì)呈現(xiàn)現(xiàn)量?jī)r(jià)齊齊增的局局面，會(huì)會(huì)對(duì)我國(guó)國(guó)食用菌菌種植及及加工業(yè)業(yè)形成有有力的盈盈利保證證。

18、食用菌價(jià)價(jià)格展望望 縱縱觀20011年年食用菌菌市場(chǎng)狀狀況可以以看出，整個(gè)市市場(chǎng)處于于需求旺旺盛，價(jià)價(jià)位不斷斷攀升的的態(tài)勢(shì)，也就是是說，食食用菌市市場(chǎng)處于于上升境境況，所所以菌農(nóng)農(nóng)效益較較好，經(jīng)經(jīng)營(yíng)者信信心較足足。20011年年，大部部分菌類類的鮮貨貨價(jià)格，如金針針菇、杏杏鮑菇、真姬菇菇、秀珍珍菇、雙雙孢菇等等較20010年年上升880%以以上，雞雞腿菇、大蓋球球菇、楊楊樹菇、灰樹花花、姬松松茸、蓋蓋囊菇、真姬菇菇、白背背木耳、紫木耳耳、雞從從、松茸茸等高級(jí)級(jí)菌類甚甚至超過過1000%，預(yù)預(yù)計(jì)20012年年食用菌菌市場(chǎng)行行情依然然看好。 場(chǎng)址選選擇及總總平面布布局3.1 場(chǎng)址址選擇3.1.1

19、選址原原則本項(xiàng)目為為現(xiàn)代食食用菌休休閑食品品加工企企業(yè)，在在衛(wèi)生、工藝流流程和環(huán)環(huán)境等方方面有其其自身的的行業(yè)要要求，因因此，場(chǎng)場(chǎng)址除應(yīng)應(yīng)符合一一般建設(shè)設(shè)項(xiàng)目所所需的必必要條件件外，還還應(yīng)該滿滿足以下下要求：交通便利利，便于于原料及及產(chǎn)品的的運(yùn)輸；地勢(shì)干燥燥，通風(fēng)風(fēng)良好，便于排排水；水源豐富富，水質(zhì)質(zhì)良好，電供應(yīng)應(yīng)可靠；離居民區(qū)區(qū)及主要要交通應(yīng)應(yīng)有足夠夠的防疫疫距離；周圍沒有有污染環(huán)環(huán)境的生生產(chǎn)企業(yè)業(yè)。3.1.2 場(chǎng)場(chǎng)址位置置 項(xiàng)目目位于AAA邊境境經(jīng)濟(jì)合合作區(qū)內(nèi)內(nèi)，AAA邊境經(jīng)經(jīng)濟(jì)合作作區(qū)自119922年100月211日動(dòng)工工興建以以來，累累計(jì)投入入32億億元，重重點(diǎn)進(jìn)行行了基礎(chǔ)礎(chǔ)設(shè)施建建設(shè)

20、，輸輸變電線線路、供供熱管網(wǎng)網(wǎng)、通訊訊設(shè)施、道路等等設(shè)施完完善，可可滿足項(xiàng)項(xiàng)目建設(shè)設(shè)需要。3.1.3 場(chǎng)址建建設(shè)條件件（一）自自然資源源AA市自自然資源源非常豐豐富。境境內(nèi)有AAA、春春化、敬敬信等幾幾個(gè)沉煤煤盆地，煤炭探探明儲(chǔ)量量7.778億噸噸，遠(yuǎn)景景儲(chǔ)量112億噸噸以上，是吉林林省最大大的煤田田。全市市森林覆覆蓋率為為76.5%，活立木木總蓄積積量為55,1228萬(wàn)立立方米。全市境境內(nèi)共有有大小河河流522條，水水資源總總量200.588億立方方米，人人均占有有水量112,7770立立方米。全市土土特產(chǎn)資資源1,0000多種，盛產(chǎn)人人參、鹿鹿茸、蜂蜂蜜、哈哈什螞等等名貴滋滋補(bǔ)藥材材和松茸

21、茸、木耳耳等土特特產(chǎn)品。土地資源源 AAA市的的土壤主主要分為為灰棕壤壤、白漿漿土、草草甸土、沼澤土土、泥炭炭土、風(fēng)風(fēng)砂土、沖積土土、水稻稻土。東東北部山山區(qū)以灰灰棕壤為為主，中中部河谷谷地沖積積土、水水稻土、白漿土土區(qū)以水水稻土為為主，是是AA市水水稻生產(chǎn)產(chǎn)中心；南部以以草甸土土和白漿漿土為主主。全市市土壤 PH 值：中中性偏酸酸，大部部分屬于于干地。全市耕耕地面積積 2007388 公頃頃，水田田耕地面面積 775200 公頃頃，旱田田耕地面面積 1132118 公公頃。礦產(chǎn)資源源紅柱石礦礦物資源源 ：紅紅柱石地地質(zhì)儲(chǔ)量量 500 萬(wàn) t ，其紅柱柱石含量量 155-199.2 %，主主要

22、分布布在AAA市春化化鎮(zhèn)東興興鎮(zhèn)村一一帶。 HYPERLINK /view/492815.htm 玄武巖柱柱石礦物物資源： 玄武武巖儲(chǔ)量量 1998Kmm 2 ，主要要分布在在AA市 HYPERLINK /view/1568168.htm 密江鄉(xiāng)鄉(xiāng)中崗一一帶。 花崗巖資資源： 目前已已勘查花花崗巖產(chǎn)產(chǎn)地 66 處，地質(zhì)儲(chǔ)儲(chǔ)量 33.7 億 tt ，主主要分布布在密江江鄉(xiāng)中崗崗，清水水，仁河河洞一帶帶。 白鎢礦資資源： 白鎢礦礦 WOO3 地地質(zhì)儲(chǔ)量量 9005.667t, 主要要分布在在AA市春春化鎮(zhèn)五五道溝一一帶。硅石礦資資源： 硅石礦礦地質(zhì)儲(chǔ)儲(chǔ)量 44904465tt ，主主要分布布在AA

23、A市英安安鎮(zhèn)里化化村、春春化鎮(zhèn)楊楊金溝、五道溝溝一帶?；?guī)r礦： 灰?guī)r巖礦，礦礦石質(zhì)量量 CaaO533.422 %，地質(zhì)儲(chǔ)儲(chǔ)量 4447 萬(wàn) tt ，主主要分布布在AAA市密江江鄉(xiāng)中崗崗一帶。 泥炭資源源： 泥泥炭地質(zhì)質(zhì)儲(chǔ)量 2422.5 萬(wàn) tt ，主主要分布布在AAA市春化化鎮(zhèn)和敬敬信鎮(zhèn)一一帶。珍珠巖資資源：（化學(xué)成成分是 SiOO 2 68.05-71.25% ， H 22 O11.688-3.97% ，平平均膨脹脹倍為 18.2 倍倍） 珍珍珠巖地地質(zhì)儲(chǔ)量量 133.7 萬(wàn) tt ，主主要分布布在AAA市哈達(dá)達(dá)門鄉(xiāng)和和馬滴達(dá)達(dá)村西北北嶺一帶帶。 硅藻土礦礦： 硅硅藻土礦礦礦石質(zhì)質(zhì)量三級(jí)

24、級(jí)品，地地質(zhì)儲(chǔ)量量 5771 萬(wàn)萬(wàn) t ，主要要分布在在AA市春春化鎮(zhèn)草草帽頂子子一帶。粘土頁(yè)巖巖礦資源源： 粘粘土頁(yè)巖巖礦，地地質(zhì)儲(chǔ)量量 2999.77 萬(wàn) t，AAA市石石興村一一帶。 高嶺土礦礦資源： 高嶺嶺土礦，地質(zhì)儲(chǔ)儲(chǔ)量 2250 萬(wàn) tt ，主主要分布布在AAA市英安安里化一一帶。 礦泉水資資源： 天然飲飲用礦泉泉水有延延邊林管管局AAA市果樹樹礦泉水水，AAA市金三三角礦泉泉水，AAA市草草帽頂子子礦泉水水，其中中果樹礦礦泉水達(dá)達(dá)標(biāo)元素素含量 （ ）鍶 0.2212-0.2213 、偏硅硅酸 226.000-229.990 、水量 2000m 33 /dd ，出出露方式式是打井井

25、，已開開采。 林業(yè)資源源森林面積積 488 萬(wàn)多多公頃，森林覆覆蓋率 75.4% 每年采采伐為 10 萬(wàn) mm 3 ，其中中市林業(yè)業(yè)局為 2 萬(wàn)萬(wàn) m 3 ，大林業(yè)業(yè)局為 8 萬(wàn)萬(wàn) m 3 。草源分為為草地和和林下草草地，其其面積 7.22 萬(wàn)公公頃，牧牧業(yè)用地地 3.6 萬(wàn)萬(wàn)公頃，其中人人工草地地為 8868.03 公頃。牧場(chǎng)除三三家子鄉(xiāng)鄉(xiāng)外均有有分布，價(jià)格為為：每年年每公頃頃 200-800 元，現(xiàn)可提提供牧場(chǎng)場(chǎng)的最大大面積為為：12200 公頃。今年種種植了 2000 公頃頃貓尾草草。水資源條條件AA市地地處圖們們江下游游，圖們們江由西西北流向向東南，市內(nèi)河河流均屬屬圖們江江水系。全市境

26、境內(nèi)共有有大小河河流522條，最最大的河河流是紅紅旗河，全長(zhǎng)1187公公里。AA市多多年平均均降水深深為6449.22毫米，降水量量為344.6億億立米，多年平平均地表表徑流量量為199.466億立方方米，人人均占有有水量112，7770立立方米。已建成成的老龍龍口水庫(kù)庫(kù)開始蓄蓄水，按按照1000萬(wàn)人人口使用用設(shè)計(jì)，足以滿滿足AAA生產(chǎn)生生活用水水。地下水資資源總量量為4885933.8萬(wàn)萬(wàn)立方米米/年，可開采采量為448155.1萬(wàn)萬(wàn)立方米米/年，已開采采量為7772.52萬(wàn)萬(wàn)立米/年。5、旅游游資源AA市旅旅游資源源豐富，具有優(yōu)優(yōu)越的地地理位置置，秀美美的自然然風(fēng)光，獨(dú)特的的人文古古跡。中

27、中、俄、朝三國(guó)國(guó)交界和和東北亞亞幾何中中心，這這是AAA市旅游游業(yè)發(fā)展展最堅(jiān)實(shí)實(shí)與有利利的基礎(chǔ)礎(chǔ)條件。AA依山山面海，氣候宜宜人，植植物繁茂茂，江河河縱橫，山川錦錦繡，自自然風(fēng)光光秀美獨(dú)獨(dú)特。AAA市歷歷史悠久久，目前前共發(fā)現(xiàn)現(xiàn)歷史遺遺址、墓墓群、城城址、碑碑刻、古古建筑址址80 余處，其中列列為省級(jí)級(jí)重點(diǎn)文文物保護(hù)護(hù)7處。唐代 HYPERLINK /view/85904.htm 渤海海國(guó)遺址址位于AAA市三三家子鄉(xiāng)鄉(xiāng)八連城城村北約約 0.5 公公里處，東距市市區(qū)約 6 公公里，西西距離圖圖們江約約 2.5 公公里，從從出土文文物認(rèn)定定，八連連城是渤渤海時(shí)期期的古城城，并且且是渤海海國(guó)東京京龍

28、源府府所在地地，公元元 7885 年年至 7794 年，八八連城曾曾一度是是渤海國(guó)國(guó)的都城城，號(hào)稱稱亞洲第第二大城城。距AA市市區(qū)700公里的的 HYPERLINK /view/458951.htm 防川村村是中、俄、朝朝三國(guó)交交界的鼎鼎足地帶帶，登上上由原軍軍委副主主席劉華華清題詞詞的“望海閣閣”極目遠(yuǎn)遠(yuǎn)眺，三三十華里里外的日日本海天天水相連連，碧海海蒼天隱隱約可見見，近處處中、俄俄、朝三三國(guó)風(fēng)光光盡收眼眼底，真真可謂“雞鳴聞聞三國(guó)，犬吠驚驚三疆”。沿途途有朝鮮鮮族民俗俗村、圈圈河口岸岸及大橋橋、洋館館坪路堤堤、 HYPERLINK /view/643125.htm 張鼓鼓峰事件件博物館館、

29、蓮花花湖公園園、沙丘丘公園、防川哨哨所、土土字牌、龍山湖湖等旅游游景點(diǎn)，還可乘乘船游覽覽圖們江江，一眼眼望三國(guó)國(guó)盡情領(lǐng)領(lǐng)略中、朝兩國(guó)國(guó)邊境風(fēng)風(fēng)光。 （二）氣候狀狀況 AA市地地處北半半球，近近日本海海地區(qū)，屬中溫溫帶近海海洋性季季風(fēng)型氣氣候區(qū)，又因西西部、北北部有高高山作天天然屏障障，形成成了冬暖暖夏涼的的氣候特特點(diǎn)，候候溫和濕濕潤(rùn)，冬冬暖夏涼涼，全年年日照時(shí)時(shí)數(shù)為223222小時(shí)，歷年平平均氣溫溫為5.65，極端端最低氣氣溫為-32，極端端最高氣氣溫為336，無(wú)霜霜期為1140-1600天，秋秋霜多在在9月下下旬出現(xiàn)現(xiàn)，歷年年平均總總有效積積溫為225866.6，平均均降水量量為6117.9

30、9毫米，年平均均風(fēng)速為為3.66M/SS.AAA市氣候候?qū)僦芯暰暥?、中中溫度、近海洋洋性季風(fēng)風(fēng)氣候區(qū)區(qū)，由于于靠近日日本海，所以冬冬夏氣候候受海洋洋的影響響十分顯顯著。其其主要特特點(diǎn)是，冬季不不太冷，夏季不不太熱，氣候溫溫和潮濕濕、雨量量充沛，適合各各種農(nóng)作作物栽培培。8月月份平均均氣溫221.22，是盛盛夏避暑暑之勝地地。 （三）社社會(huì)經(jīng)濟(jì)濟(jì)狀況工業(yè)近年來，AA工業(yè)業(yè)得到了了快速發(fā)發(fā)展，初初步形成成了“能源水水電、林林產(chǎn)品加加工、服服裝紡織織和信息息電子”四大支支柱產(chǎn)業(yè)業(yè)。 目前前，AAA已形成成了較完完備的工工業(yè)體系系?，F(xiàn)有有能源水水電、木木制品加加工、紡紡織服裝裝、電子子信息、醫(yī)藥保保健

31、、有有色金屬屬、建筑筑材料、農(nóng)副海海產(chǎn)品和和一般加加工業(yè)九九大工業(yè)業(yè)產(chǎn)業(yè)。其中，能源水水電、木木制品加加工、紡紡織服裝裝和信息息電子四四大行業(yè)業(yè)發(fā)展迅迅速、推推動(dòng)作用用顯著，支撐了了全市工工業(yè)的半半壁江山山。工業(yè)業(yè)在全市市國(guó)民經(jīng)經(jīng)濟(jì)中的的地位不不斷上升升，近年年來工業(yè)業(yè)對(duì)GDDP增長(zhǎng)長(zhǎng)的貢獻(xiàn)獻(xiàn)率基本本上在550%左左右，220077年AAA市工業(yè)業(yè)上繳稅稅金收入入占全市市財(cái)政收收入的770%左左右。特特別是四四大支柱柱產(chǎn)業(yè)起起著舉足足輕重的的作用，已成為為推動(dòng)AAA市工工業(yè)化進(jìn)進(jìn)程的主主要?jiǎng)恿αΑ?以AA邊邊境經(jīng)濟(jì)濟(jì)合作區(qū)區(qū)為龍頭頭，工業(yè)業(yè)經(jīng)濟(jì)快快速發(fā)展展，區(qū)內(nèi)內(nèi)現(xiàn)有韓韓、日等等國(guó)內(nèi)外外企業(yè)2

32、257家家。韓國(guó)國(guó)特來株株式會(huì)社社、日本本小島衣衣料株式式會(huì)社、 HYPERLINK /view/1323804.htm 紫金礦礦業(yè)集團(tuán)公司司、中國(guó)國(guó)寶利通通信公司司、深圳圳深林王王木業(yè)公公司等一一批重點(diǎn)點(diǎn)企業(yè)健健康發(fā)展展。 AA電廠廠三期擴(kuò)擴(kuò)建工程程已獲國(guó)國(guó)家批準(zhǔn)準(zhǔn)，AAA礦業(yè)集集團(tuán)新改改擴(kuò)建完完成后，將由年年產(chǎn)原煤煤1200萬(wàn)噸達(dá)達(dá)到年產(chǎn)產(chǎn)原煤4450萬(wàn)萬(wàn)噸。合作區(qū)累累計(jì)投資資32億億多元，完成了了5平方方公里起起步區(qū)的的供水、供電、通訊、供熱、道路等等“八通一一平”基礎(chǔ)設(shè)設(shè)施建設(shè)設(shè)，建設(shè)設(shè)了標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)工業(yè)廠廠房、保保稅倉(cāng)庫(kù)庫(kù)、邊貿(mào)貿(mào)市場(chǎng)、酒店、學(xué)校、醫(yī)院等等配套設(shè)設(shè)施，改改善了合合作區(qū)投投資

33、硬環(huán)環(huán)境，為為迎接圖圖們江區(qū)區(qū)域新一一輪開發(fā)發(fā)熱潮的的到來打打下了堅(jiān)堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)礎(chǔ)。農(nóng)業(yè) AA市農(nóng)農(nóng)業(yè)人口口6.887萬(wàn)人人，20011年年，農(nóng)民民人均收收入 元元，全市市土壤 PH 值為中中性偏酸酸，大部部分屬于于干地，全市耕耕地面積積 2007388 公頃頃，水田田耕地面面積 775200 公頃頃，旱田田耕地面面積 1132118 公公頃，村村、田、路、渠渠、電、通信等等農(nóng)業(yè)生生產(chǎn)條件件優(yōu)越，實(shí)現(xiàn)了了農(nóng)田水水利化、作業(yè)機(jī)機(jī)械化、種植良良種化、栽培科科學(xué)化、是全省省農(nóng)業(yè)先先進(jìn)地區(qū)區(qū)。電力AA市擁?yè)碛凶约杭旱碾姀S廠-大大唐AAA市發(fā)電電有限公公司，已已有兩臺(tái)臺(tái)33萬(wàn)萬(wàn)千瓦機(jī)機(jī)組并網(wǎng)網(wǎng)發(fā)電，年發(fā)電電

34、量可達(dá)達(dá)45億億度，可可為高耗耗能企業(yè)業(yè)提供充充足的電電力保障障。到“十二五五”期間，大唐公公司計(jì)劃劃進(jìn)行三三期工程程建設(shè)，再擴(kuò)建建兩臺(tái)660萬(wàn)千千瓦供熱熱發(fā)電機(jī)機(jī)組。三三期工程程投產(chǎn)后后總裝機(jī)機(jī)容量將將達(dá)到1186萬(wàn)萬(wàn)千瓦，成為吉吉林省大大型電力力企業(yè)之之一，年年發(fā)電量量預(yù)計(jì)將將達(dá)到885億度度。交通 AA地處處東北亞亞幾何中中心，是是我國(guó)通通向東北北亞各國(guó)國(guó)的窗口口，中、俄、朝朝三國(guó)交交界，中中、朝、俄、韓韓、日五五國(guó)水路路相通，是中國(guó)國(guó)從水路路到達(dá)韓韓國(guó)東海海岸、日日本西海海岸乃至至北美、北歐的的最近點(diǎn)點(diǎn)。周邊邊分布著著俄羅斯斯的波謝謝特、扎扎魯比諾諾、海參參崴和朝朝鮮的羅羅津、清清津等

35、多多個(gè)天然然不凍港港，是東東北亞國(guó)國(guó)際海陸陸聯(lián)運(yùn)的的最佳結(jié)結(jié)合點(diǎn)。AA目前前擁有44個(gè)國(guó)家家一類口口岸：中中俄AAA鐵路口口岸、中中俄AAA公路口口岸、中中朝AAA圈河口口岸、中中朝AAA沙坨子子公路口口岸，除除此之外外還有正正在申報(bào)報(bào)的中俄俄分水嶺嶺公路口口岸。 （1）公路：有AAA到長(zhǎng)春春高速公公路一條條（G112琿烏烏高速公公路），其中的的吉林AAA段森森林極為為茂密， 夏季季森林，濕地，田野交交相輝映映，景色色堪比歐歐洲瑞士士或北歐歐。AAA市境內(nèi)內(nèi)共有國(guó)國(guó)、省、縣、鄉(xiāng)鄉(xiāng)公路446 條條，總里里程6887.1147公公里。其其中AAA至圖們們 HYPERLINK /view/65176

36、.htm 國(guó)道1條條，里程程為288.6446公里里；圈河河至省界界省道11條，里里程為1170.0011公里；AA至大大荒溝、大荒溝溝至汪清清、AAA至長(zhǎng)嶺嶺子、AAA至沙沙坨子、圈河至至防川等等縣道55條，里里程為1102公公里；鄉(xiāng)鄉(xiāng)道399條，里里程為3386.77公公里。公公路技術(shù)術(shù)等級(jí)分分別有一一級(jí)公路路 9.9866公里，二級(jí)公公路1770.555公里里，三級(jí)級(jí)公路1107.9公里里，四級(jí)級(jí)公路3374.0811公里，等外公公路244.9公公里。目目前已基基本形成成了連接接全市、通往內(nèi)內(nèi)地、通通向國(guó)外外的公路路網(wǎng)絡(luò)。20111年1月月11日日，AA國(guó)際際客運(yùn)站站正式開開業(yè)迎客客，占

37、地地面積440,0000平平方米，建筑面面積6,8244平方米米，總投投資3,4399萬(wàn)元，日發(fā)送送旅客能能力100,0000人次次，是目目前我市市建成的的第一座座現(xiàn)代化化國(guó)際客客運(yùn)站。該站投投入運(yùn)營(yíng)營(yíng)后，營(yíng)營(yíng)運(yùn)車輛輛將達(dá)到到2488輛，班班線599條，發(fā)發(fā)車方向向輻射全全省各地地、市、縣、鄰鄰近省以以及俄羅羅斯和朝朝鮮。（2）鐵鐵路：吉吉林至AAA高速速鐵路客客運(yùn)專線線鐵路已已經(jīng)開工工，將于于20113年竣竣工通車車，這條條客運(yùn)專專線建成成后，AAA至長(zhǎng)長(zhǎng)春的旅旅行時(shí)間間將縮短短至2.5小時(shí)時(shí)；中俄俄琿卡鐵鐵路有望望年內(nèi)恢恢復(fù)開通通，可直直接通向向俄羅斯斯境內(nèi)各各大港口口與陸路路站點(diǎn)；全長(zhǎng)2

38、218公公里的AA-東東寧鐵路路已經(jīng)批批復(fù)可研研，正在在搞前期期設(shè)計(jì)；AA甩彎彎子到朝朝鮮訓(xùn)戎戎里的鐵鐵路也進(jìn)進(jìn)入項(xiàng)目目建議階階段。（3）海海路：220111年6月月8日早早晨5時(shí)時(shí)30分分，隨著著“永合號(hào)號(hào)”貨輪在在俄羅斯斯扎魯比比諾港鳴鳴笛起航航駛向韓韓國(guó)釜山山港，一一條由中中國(guó)、俄俄羅斯、韓國(guó)共共同開發(fā)發(fā)的AAA經(jīng)俄羅羅斯扎魯魯比諾至至韓國(guó)釜釜山的陸陸海聯(lián)運(yùn)運(yùn)定期航航線正式式開通?！包S金水水道”再添新新軍。AAA至俄俄羅斯扎扎魯比諾諾至韓國(guó)國(guó)釜山陸陸海聯(lián)運(yùn)運(yùn)航線是是從AAA陸路至至俄羅斯斯扎魯比比諾港轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)水運(yùn)至至韓國(guó)釜釜山港的的集裝箱箱貨運(yùn)航航線，承承擔(dān)海上上貨物運(yùn)運(yùn)輸，全全長(zhǎng)約4450

39、海海里，航航行時(shí)間間僅需440多小小時(shí)。該該航線開開通后，將實(shí)現(xiàn)現(xiàn)每周往往返一個(gè)個(gè)班次。具有運(yùn)運(yùn)距短、時(shí)間省省、成本本低等優(yōu)優(yōu)勢(shì)。 （4）航航空：AAA至延延吉國(guó)際際機(jī)場(chǎng)996公里里，可直直達(dá)北京京、上海海、沈陽(yáng)陽(yáng)、大連連、煙臺(tái)臺(tái)、廣州州、青島島、長(zhǎng)春春、首爾爾等地。3.2 總平面面布局3.2.1 布局局原則分區(qū)布局局：在滿滿足生產(chǎn)產(chǎn)工藝流流程的前前提下，做到功功能分區(qū)區(qū)明確，各功能能區(qū)布置置應(yīng)符合合衛(wèi)生、檢疫的的有關(guān)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)。有利生產(chǎn)產(chǎn)：在廠廠區(qū)內(nèi)按按生產(chǎn)工工藝流程程順序布布置，應(yīng)應(yīng)便于食食用菌的的清洗、冷凍、儲(chǔ)存、通風(fēng)，使物料料運(yùn)輸作作業(yè)線最最短，生生產(chǎn)最便便捷。節(jié)約用地地：場(chǎng)內(nèi)內(nèi)建筑物物在

40、滿足足衛(wèi)生和和消防標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)的前前提下，各建筑筑物布局局應(yīng)緊湊湊、整齊齊，以節(jié)節(jié)約土地地和基礎(chǔ)礎(chǔ)投資，做到經(jīng)經(jīng)濟(jì)實(shí)用用，科學(xué)學(xué)合理。凈污分開開：為防防止凈物物與污物物因使用用和運(yùn)輸輸過程造造成交叉叉接觸，場(chǎng)內(nèi)潔潔凈生產(chǎn)產(chǎn)區(qū)和非非潔凈生生產(chǎn)區(qū)要要用隔離離帶嚴(yán)格格分開，潔凈道道與污染染到分開開使用，避免交交叉。3.2.2 總平面面布局項(xiàng)目包括括菌種場(chǎng)場(chǎng)和加工工廠，其其中菌種種場(chǎng)為于于密江鄉(xiāng)鄉(xiāng)，年產(chǎn)產(chǎn)量5000萬(wàn)袋袋；加工工廠位于于合作區(qū)區(qū)內(nèi)，共共10萬(wàn)萬(wàn)平方米米。加工工廠本著著相對(duì)集集中、交交通便利利、運(yùn)輸輸成本經(jīng)經(jīng)濟(jì)合理理，最大大限度杜杜絕感染染的原則則，根據(jù)據(jù)生產(chǎn)工工藝要求求，按功功能分區(qū)區(qū)原則，

41、結(jié)合廠廠區(qū)地勢(shì)勢(shì)、地形形、風(fēng)向向等局部部氣候特特點(diǎn)，將將全廠分分為生活活管理區(qū)區(qū)、生產(chǎn)產(chǎn)區(qū)及包包裝區(qū)三三個(gè)部分分，總平平面布局局見附圖圖。生活管理理區(qū)：位位于廠區(qū)區(qū)北側(cè)，生活管管理區(qū)和和生產(chǎn)區(qū)區(qū)之間用用磚墻分分隔開，生活管管理區(qū)內(nèi)內(nèi)設(shè)辦公公室、食食堂、職職工宿舍舍等生活活管理設(shè)設(shè)施和水水泵房、供暖間間、配電電室等公公用設(shè)施施，更衣衣、淋浴浴間設(shè)在在進(jìn)入生生產(chǎn)區(qū)的的門口，每天生生產(chǎn)人員員進(jìn)出生生產(chǎn)區(qū)必必須更衣衣、消毒毒。廠外外人員由由門衛(wèi)北北側(cè)進(jìn)入入生活區(qū)區(qū)。生產(chǎn)區(qū)：位于廠廠區(qū)南部部，內(nèi)設(shè)設(shè)4條生生產(chǎn)線和和烘干機(jī)機(jī)械設(shè)備備20000臺(tái)(套)原料區(qū)：位于廠廠區(qū)東部部，內(nèi)設(shè)設(shè)冷凍庫(kù)庫(kù)。成品區(qū)：位于廠

42、廠區(qū)西部部。3.3 道路路運(yùn)輸?shù)缆贩譃闉閺S內(nèi)道道路和與與開發(fā)區(qū)區(qū)主干道道相通的的廠外道道路，都都為混凝凝土水泥泥路面。廠區(qū)東東側(cè)有一一條通往往外部的的主干道道，路寬寬10mm，廠內(nèi)內(nèi)使用叉叉車、推推車等運(yùn)運(yùn)輸工具具。廠區(qū)區(qū)自東向向西為貫貫穿廠區(qū)區(qū)的主干干道，寬寬度為110m；有主干干道通向向各生產(chǎn)產(chǎn)區(qū)域的的道路為為廠區(qū)次次道路，寬度為為6m；其其余道路路寬度為為4m，廠廠內(nèi)道路路主要用用于運(yùn)送送原料、輔料、半成品品和成品品的通道道。廠內(nèi)內(nèi)道路面面積20000，見總總平面布布置圖。3.4 廠內(nèi)內(nèi)綠化綠化是本本項(xiàng)目工工程設(shè)施施的重要要組成，廠區(qū)內(nèi)內(nèi)綠化可可凈化空空氣，美美化環(huán)境境，改善善生產(chǎn)和和生

43、活條條件，激激勵(lì)工作作精神。生活管管理區(qū)以以美化、觀賞植植物為主主，生產(chǎn)產(chǎn)區(qū)以抗抗污染性性能強(qiáng)、凈化空空氣性好好的植物物為主。廠區(qū)主主干道兩兩側(cè)以喬喬、灌植植物結(jié)合合，達(dá)到到防風(fēng)、防塵、防污染染的目的的。廠內(nèi)內(nèi)花壇空空余地帶帶種草種種花進(jìn)行行綠化。3.5 廠區(qū)區(qū)技術(shù)經(jīng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)標(biāo) 表表3-22廠區(qū)技技術(shù)經(jīng)濟(jì)濟(jì)指標(biāo) 項(xiàng)項(xiàng)目 指指標(biāo)值總面積（）480000筑物面積積（）384225容積率（%）8路面積（）18666墻長(zhǎng)度（m）310綠化面積積（）30000 項(xiàng)目設(shè)設(shè)計(jì)（建建設(shè)）方方案4.1 生產(chǎn)產(chǎn)規(guī)模投產(chǎn)后，年產(chǎn)食食用菌11萬(wàn)噸、休閑食食品食用用菌脆片片30000噸、食用菌菌脯30000噸噸、食用用

44、菌素肉肉 40000噸噸。4.2 技術(shù)術(shù)方案食用菌是是世界性性的健康康食品、功能食食品，它它不僅含含有豐富富的蛋白白質(zhì)、維維生素等等，而且且含有很很多生理理活性物物質(zhì)，如如高分子子多糖體體、三萜萜類化合合物等，這些物物質(zhì)對(duì)于于維護(hù)人人體健康康，起著著重要的的作用。食用菌菌休閑食食品（食食用菌脆脆片、食食用菌脯脯、食用用菌素肉肉干等）是利用用現(xiàn)代食食品加工工技術(shù)，進(jìn)行的的食用菌菌的深度度開發(fā)產(chǎn)產(chǎn)品，它它改變了了食用菌菌傳統(tǒng)的的食用方方法，集集休閑與與營(yíng)養(yǎng)保保健于一一體，為為消費(fèi)者者提供了了更多的的選擇。4.3 生產(chǎn)產(chǎn)工藝流流程：原料挑挑選滅菌回潮計(jì)量壓縮成成型固形干干燥包裝入庫(kù)。選料：收收購(gòu)優(yōu)質(zhì)

45、質(zhì)原料，已頒布布產(chǎn)品標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)應(yīng)收購(gòu)二二級(jí)以上上產(chǎn)品。原料購(gòu)購(gòu)入后，需進(jìn)一一步認(rèn)真真挑選，剔除雜雜質(zhì)以及及蟲蛀、變色、變質(zhì)、破碎原原料。滅菌：將將原料按按常規(guī)方方法進(jìn)行行嚴(yán)格的的高溫滅滅菌，殺殺滅原料料中蟲卵卵、病菌菌等有害害生物。回潮：壓壓縮前的的原料要要經(jīng)噴水水回潮，使其在在壓縮時(shí)時(shí)不破碎碎，又便便于成型型。根據(jù)據(jù)品種不不同，原原料的含含水率大大小不同同，噴灑灑一定量量的水分分。噴水水時(shí)，一一定要噴噴灑均勻勻，邊噴噴水邊翻翻動(dòng)，噴噴水后要要悶一會(huì)會(huì)，使其其回潮均均勻一致致。計(jì)量：根根據(jù)成品品塊重標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)和原原料含水水率，計(jì)計(jì)算投料料量，稱稱重時(shí)要要準(zhǔn)確無(wú)無(wú)誤，確確保成品品重量誤誤差符合合標(biāo)準(zhǔn)

46、。壓縮成型型：采用用專用壓壓縮成型型設(shè)備，根據(jù)品品種、原原料的不不同及含含水率的的大小，確定壓壓強(qiáng)和保保壓時(shí)間間，一般般壓強(qiáng)在在19633922帕，保保壓時(shí)間間在46秒。往模具具內(nèi)投放放原料時(shí)時(shí)，要投投放均勻勻，以免免成型后后缺邊少少角，影影響產(chǎn)品品完整和和感觀標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)。塊塊形6厘厘米4厘米米1厘米米，塊重重25克克。固形干燥燥：成型型后的產(chǎn)產(chǎn)品極易易反彈，要用固固形夾夾夾緊，送送到干燥燥室進(jìn)行行干燥，經(jīng)過110小時(shí)時(shí)干燥后后，即可可保持形形狀不變變，此時(shí)時(shí)可將夾夾子打開開，松散散擺放在在干燥篩篩上，再再經(jīng)過繼繼續(xù)干燥燥后即得得成品。干燥室室的溫度度應(yīng)控制制在400左右為為宜。包裝入庫(kù)庫(kù)：選擇擇

47、塊形完完整、表表面光潔潔的壓縮縮塊進(jìn)行行包裝。首先采采用玻璃璃紙每小小塊1包包裝，每每小塊再再裝入小小紙盒內(nèi)內(nèi)，一般般以每220小塊塊為1個(gè)個(gè)中包裝裝，定量量為5000克。中包裝裝后再用用熱收縮縮膜包裝裝。通過過以上33次包裝裝，可以以有效防防潮和防防止雜菌菌侵襲，產(chǎn)品保保質(zhì)期達(dá)達(dá)3年。最后用用瓦楞紙紙箱按每每10千千克1箱箱包裝入入庫(kù)。庫(kù)庫(kù)內(nèi)溫度度保持常常溫即可可，但要要通風(fēng)良良好、絕絕對(duì)防潮潮，不得得與有毒毒有害物物品同放放，注意意防鼠害害。加工工的干食食用菌壓壓縮塊產(chǎn)產(chǎn)品應(yīng)符符合GBB7099686干干食用菌菌衛(wèi)生標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)。感感官標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)為具該該品種應(yīng)應(yīng)有的色色澤、氣氣味與滋滋味，無(wú)無(wú)異味。

48、外觀狀狀態(tài)應(yīng)符符合塊形形完整、表面光光滑、結(jié)結(jié)構(gòu)緊密密的要求求。4.4 土建工工程4.4.1 建設(shè)內(nèi)內(nèi)容 廠廠區(qū)建設(shè)設(shè)內(nèi)容包包括成產(chǎn)產(chǎn)廠房、辦公樓樓、原料料庫(kù)、成成品庫(kù)、水泵房房、配電電室、大大門、圍圍墻等。 表44-2 主要要建（構(gòu)構(gòu)）筑物物一覽表表序號(hào)項(xiàng)目名稱稱棟數(shù)每棟面積積（）合計(jì)面積積（）長(zhǎng)寬面積1廠房12辦公樓13原料庫(kù)14成品庫(kù)15水泵房16配電室17大門18圍墻長(zhǎng)度度（m）9道路面積積（）4.4.2建筑筑形式 根據(jù)當(dāng)當(dāng)?shù)貧夂蚝驐l件，廠房采采用框架架結(jié)構(gòu)，主體骨骨架采用用以鋼接接或者鉸鉸接相連連接而成成構(gòu)成承承重體系系，防腐腐性能好好，現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)裝配簡(jiǎn)簡(jiǎn)單快捷捷；屋頂頂覆蓋做做好隔熱熱

49、防寒，最大限限度降低低輻射熱熱，覆蓋蓋物采用用1000彩鋼鋼夾芯板板；通風(fēng)風(fēng)方式以以側(cè)窗自自然通風(fēng)風(fēng)為主，結(jié)合屋屋頂自然然通風(fēng)機(jī)機(jī)，使舍舍內(nèi)達(dá)到到通風(fēng)換換氣的需需要。配配套公用用設(shè)施和和生活管管理用房房，按當(dāng)當(dāng)?shù)孛裼糜媒ㄖ鲎龇ǎńㄖ问绞讲捎么u磚混結(jié)構(gòu)構(gòu)或磚木木結(jié)構(gòu)，三層樓樓房。4.5 設(shè)備備選擇加工設(shè)備備一定要要選擇國(guó)國(guó)內(nèi)專業(yè)業(yè)生產(chǎn)廠廠家的定定型設(shè)備備，其余余生活及及辦公設(shè)設(shè)備，供供水、電電、暖設(shè)設(shè)備，也也要堅(jiān)持持采用技技術(shù)先進(jìn)進(jìn)，性能能可靠，運(yùn)行節(jié)節(jié)能，經(jīng)經(jīng)濟(jì)實(shí)用用的國(guó)產(chǎn)產(chǎn)定型配配套產(chǎn)品品，保證證滿足生生產(chǎn)工藝藝和管理理要求，各種設(shè)設(shè)備的選選用見表表4-44。 表表4-44 加加工設(shè)備

50、備選型序號(hào)設(shè)備名稱稱規(guī)格型號(hào)號(hào)（m）單位數(shù)量備注4.6 物料供供應(yīng)4.6.1 原原材料供供應(yīng) 加工廠廠每年需需要消耗耗的食用用菌原材材料，基基本由密密江種植植場(chǎng)供給給，不足足的地方方從AAA其他菇菇農(nóng)手里里采購(gòu)。4.6.2 給給水排水水加工廠給給水水源源、廠區(qū)區(qū)成產(chǎn)、生活、消防用用水均采采用自來來水，水水質(zhì)應(yīng)符符合生活活飲用水水衛(wèi)生標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)。4.6.3 供供電整個(gè)廠區(qū)區(qū)的電源源由設(shè)置置在飼料料加工區(qū)區(qū)的配電電室以電電纜直埋埋方式引引來。廠廠區(qū)采用用樹干式式與放射射式供電電相結(jié)合合的方式式，主要要負(fù)荷采采用單獨(dú)獨(dú)回路供供電。電電機(jī)采用用磁力啟啟動(dòng)器直直接啟動(dòng)動(dòng)，生產(chǎn)產(chǎn)區(qū)配線線全部采采用BVV銅芯導(dǎo)

51、導(dǎo)線，穿穿線槽以以暗敷設(shè)設(shè)為主，個(gè)別地地方可采采用明敷敷設(shè)。生生活管理理用房按按國(guó)家照照明設(shè)計(jì)計(jì)規(guī)范設(shè)設(shè)計(jì)，廠廠房照度度按每平平方米44W設(shè)計(jì)計(jì)，主要要利用白白熾燈照照明。有有特殊要要求的場(chǎng)場(chǎng)所，如如淋浴消消毒間采采用防水水防熄燈燈具，并并采用雙雙控開關(guān)關(guān)。4.6.4 供供暖所有建筑筑物供暖暖均采用用暖氣供供暖，加加工廠由由合作區(qū)區(qū)統(tǒng)一供供熱，本本廠不建建采暖鍋鍋爐房。為解決決本廠生生活生產(chǎn)產(chǎn)用熱水水，建一一個(gè)0.25噸噸常壓熱熱水鍋爐爐即可滿滿足人員員生活用用熱水需需要。 環(huán)境保保護(hù)、勞勞動(dòng)安全全與節(jié)能能措施5.1 環(huán)境境保護(hù)5.1.1 主主要污染染源施工期間間的主要要污染源源揚(yáng)塵和廢廢氣：

52、主主要是施施工機(jī)械械、運(yùn)輸輸車輛等等產(chǎn)生的的揚(yáng)塵以以及車輛輛產(chǎn)生的的尾氣。廢水：主主要為建建筑廢水水和施工工人員的的生活污污水。噪音：主主要噪聲聲源為施施工機(jī)械械及運(yùn)輸輸車輛。固體廢棄棄物：固固體廢棄棄物主要要是建筑筑垃圾和和施工人人員的生生活垃圾圾。生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)營(yíng)期主要要污染源源廢氣：主主要是運(yùn)運(yùn)輸車輛輛的尾氣氣、鍋爐爐煙塵等等。噪音：主主要噪聲聲源為施施工機(jī)械械及運(yùn)輸輸車輛。固體廢棄棄物：固固體廢棄棄物主要要是建筑筑垃圾和和施工人人員的生生活垃圾圾。5.1.2 綜合治治理措施施施工期間間加強(qiáng)對(duì)施施工場(chǎng)地地?fù)P塵的的治理，施工產(chǎn)產(chǎn)生的棄棄土要及及時(shí)外運(yùn)運(yùn)，防止止雨天和和風(fēng)天被被沖走和和吹走，建筑材

53、材料，尤尤其是水水泥、細(xì)細(xì)沙的堆堆放地要要設(shè)防雨雨棚蓋。限制使使用老、舊、尾尾氣排放放多得機(jī)機(jī)械和車車輛。施施工期間間炊飲產(chǎn)產(chǎn)生的生生活廢水水禁止隨隨地潑灑灑排放。施工固固體廢棄棄物中的的生活垃垃圾集中中堆放后后統(tǒng)一處處理，施施工棄土土和建筑筑垃圾應(yīng)應(yīng)及時(shí)清清運(yùn)處理理。（2）生生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)營(yíng)期治理理措施合理規(guī)劃劃廠內(nèi)的的通風(fēng)和和設(shè)置綠綠化隔離離帶，定定期場(chǎng)地地消毒，搞好環(huán)環(huán)境衛(wèi)生生。由通通風(fēng)風(fēng)機(jī)機(jī)、生產(chǎn)產(chǎn)設(shè)備所所產(chǎn)生的的噪音，用選購(gòu)購(gòu)噪音低低的設(shè)備備來進(jìn)行行防治。生產(chǎn)廢廢棄物和和生活垃垃圾分類類堆放，及時(shí)運(yùn)運(yùn)到垃圾圾處理廠廠。5.2 勞動(dòng)動(dòng)保護(hù)與與安全衛(wèi)衛(wèi)生貫徹“安安全第一一、預(yù)防防為主”的方針針

54、，消除除不符合合安全規(guī)規(guī)定與不不符合工工業(yè)衛(wèi)生生標(biāo)準(zhǔn)的的因素。使該項(xiàng)項(xiàng)目投產(chǎn)產(chǎn)后符合合國(guó)家及及地方的的有關(guān)法法律法規(guī)規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)，確保保勞動(dòng)者者在生產(chǎn)產(chǎn)過程中中的安全全和健康康，保證證項(xiàng)目正正常運(yùn)行行。5.2.1 消防該項(xiàng)目新新建工程程有豬舍舍、管理理用房、原料庫(kù)庫(kù)、成品品庫(kù)等，各類建建筑物產(chǎn)產(chǎn)生的火火災(zāi)危險(xiǎn)險(xiǎn)性屬于于防火規(guī)規(guī)范規(guī)定定的丙類類。本著著“以預(yù)防防為主，以消防防為輔”的原則則，采用用可靠的的防火、滅火措措施，杜杜絕火災(zāi)災(zāi)的發(fā)生生，以確確保安全全生產(chǎn)，人身安安全和國(guó)國(guó)家財(cái)產(chǎn)產(chǎn)不受損損失。建建筑物內(nèi)內(nèi)外設(shè)置置消防栓栓，配備備滅火器器。廠區(qū)區(qū)內(nèi)設(shè)消消防水池池，各種種建筑設(shè)設(shè)施合理理布局，滿

55、足消消防要求求，并設(shè)設(shè)置環(huán)形形消防通通道形成成有效的的消防系系統(tǒng)。設(shè)設(shè)置值班班崗位，密切監(jiān)監(jiān)視，防防患于未未然，一一旦火災(zāi)災(zāi)發(fā)生，可以做做到及時(shí)時(shí)撲滅。5.2.2 衛(wèi)生防防疫為保證食食用菌安安全生產(chǎn)產(chǎn)，包括括人身安安全、物物資財(cái)產(chǎn)產(chǎn)安全和和生產(chǎn)安安全。生生產(chǎn)人員員除物料料運(yùn)輸和和廠內(nèi)清清潔衛(wèi)生生外，絕絕大部分分生產(chǎn)活活動(dòng)是在在室內(nèi)進(jìn)進(jìn)行的，屬一般般勞動(dòng)作作業(yè)。項(xiàng)項(xiàng)目生產(chǎn)產(chǎn)所需原原料和生生產(chǎn)的產(chǎn)產(chǎn)品無(wú)毒毒、無(wú)害害，同時(shí)時(shí)，生產(chǎn)產(chǎn)流程安安全可靠靠，對(duì)生生產(chǎn)人員員不會(huì)產(chǎn)產(chǎn)生危害害。應(yīng)注注意全廠廠電器設(shè)設(shè)備的防防火，工工廠內(nèi)外外與工廠廠內(nèi)通道道照明設(shè)設(shè)施，供供操作使使用。制制定崗位位安全操操作規(guī)程程，

56、定期期檢查貫貫徹情況況。項(xiàng)目目在對(duì)防防暴雨、防洪水水、防雷雷擊等自自然災(zāi)害害方面有有對(duì)應(yīng)工工程措施施，以確確保安全全生產(chǎn)。5.3 節(jié)能能與節(jié)水水5.3.1 節(jié)節(jié)能措施施建筑外維維護(hù)結(jié)構(gòu)構(gòu)用新型型復(fù)合保保溫板，合理設(shè)設(shè)計(jì)采暖暖降溫標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)及設(shè)設(shè)備，提提供高能能源利用用率，降降低能源源消耗。采用先進(jìn)進(jìn)的技術(shù)術(shù)和設(shè)備備，滿足足環(huán)保和和節(jié)能要要求。對(duì)熱力管管網(wǎng)系統(tǒng)統(tǒng)采取有有效的保保溫措施施。供電設(shè)備備選用新新型節(jié)能能變壓器器和配電電、電控控設(shè)備，系統(tǒng)選選配自動(dòng)動(dòng)補(bǔ)償電電力電容容器柜，提高功功率因數(shù)數(shù)，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)節(jié)能運(yùn)運(yùn)行，選選用節(jié)能能型電機(jī)機(jī)，確保保節(jié)能效效果。完善企業(yè)業(yè)能源管管理制度度和機(jī)構(gòu)構(gòu)。生產(chǎn)產(chǎn)裝置

57、均均設(shè)置完完備的能能源計(jì)量量表計(jì)量量，并明明確管理理責(zé)任，防止跑跑、冒、滴、漏漏，提高高節(jié)能管管理水平平。5.3.2 節(jié)水措措施采用節(jié)水水型工藝藝和設(shè)備備，提高高水資源源利用率率，降低低水資源源無(wú)效消消耗。提高工藝藝用水回回收利用用率，充充分利用用處理后后的污水水做綠化化用水。供水系統(tǒng)統(tǒng)采取防防滲、防防漏措施施。 企業(yè)業(yè)組織、勞動(dòng)定定員及人人員培訓(xùn)訓(xùn)6.1 組織織結(jié)構(gòu)本項(xiàng)目建建成后，實(shí)行總總公司領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)下的的總經(jīng)理理負(fù)責(zé)制制。實(shí)行行全員勞勞動(dòng)合同同制，制制定嚴(yán)格格的人事事制度、財(cái)務(wù)制制度。項(xiàng)項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)營(yíng)期間，在公司司的統(tǒng)一一領(lǐng)導(dǎo)下下，實(shí)行行企業(yè)化化經(jīng)營(yíng)管管理，財(cái)財(cái)務(wù)獨(dú)立立核算。各部門職職能如下下：

58、辦公室：負(fù)責(zé)各各個(gè)部門門之間調(diào)調(diào)配與管管理，文文秘及日日常廠內(nèi)內(nèi)事務(wù)。技術(shù)部：負(fù)責(zé)技技術(shù)的科科研開發(fā)發(fā)，為項(xiàng)項(xiàng)目提供供技術(shù)支支持，日日常技術(shù)術(shù)管理。生產(chǎn)部：日常廠廠內(nèi)生產(chǎn)產(chǎn)安排，負(fù)責(zé)日日常生產(chǎn)產(chǎn)。供銷部：負(fù)責(zé)市市場(chǎng)開發(fā)發(fā)、產(chǎn)品品銷售及及原材料料購(gòu)進(jìn)。財(cái)務(wù)部：資金籌籌措、調(diào)調(diào)配及日日常財(cái)務(wù)務(wù)管理。6.2 勞動(dòng)動(dòng)定員為了加強(qiáng)強(qiáng)管理，提高勞勞動(dòng)生產(chǎn)產(chǎn)率和經(jīng)經(jīng)濟(jì)效益益，本項(xiàng)項(xiàng)目定員員1000人，其其中：生生產(chǎn)人員員70人人，技術(shù)術(shù)管理人人員155人，輔輔助生產(chǎn)產(chǎn)人員110人，其他55人。所所有人員員全部實(shí)實(shí)行勞動(dòng)動(dòng)合同制制管理。6.3 人員員培訓(xùn)該項(xiàng)目為為高科技技項(xiàng)目，人員素素質(zhì)對(duì)該該項(xiàng)目的的正常運(yùn)運(yùn)

59、營(yíng)、長(zhǎng)長(zhǎng)期穩(wěn)定定發(fā)展至至關(guān)重要要。為實(shí)實(shí)現(xiàn)企業(yè)業(yè)發(fā)展目目標(biāo)，將將把人員員的技術(shù)術(shù)培訓(xùn)作作為項(xiàng)目目運(yùn)行機(jī)機(jī)制中不不可缺少少的中心心環(huán)節(jié)，通過培培訓(xùn)來提提高員工工和種植植戶的科科學(xué)文化化技術(shù)水水平，提提高員工工的科技技水平，提高種種植戶的的種植水水平，使使公司總總體素質(zhì)質(zhì)提高的的一個(gè)新新水平，為項(xiàng)目目的運(yùn)行行及向高高科技企企業(yè)發(fā)展展奠定基基礎(chǔ)。技技術(shù)培訓(xùn)訓(xùn)分為上上崗培訓(xùn)訓(xùn)、定期期培訓(xùn)、專項(xiàng)培培訓(xùn)等。每個(gè)員員工在上上崗前進(jìn)進(jìn)行集中中培訓(xùn)，經(jīng)考試試合格后后才能上上崗工作作。6.4 項(xiàng)目運(yùn)運(yùn)行機(jī)制制堅(jiān)持政府府引導(dǎo)，企業(yè)自自主開發(fā)發(fā)的原則則，采取取自己種種植自己己加工的的模式，通過推推廣優(yōu)質(zhì)質(zhì)品種，培育自

60、自有品牌牌，逐漸漸擴(kuò)大影影響范圍圍，使其其形成較較大經(jīng)濟(jì)濟(jì)規(guī)模，提高企企業(yè)的知知名度，打造知知名品牌牌。 第第七章 總投資資估算及及資金籌籌措7.1 投資資估算編編制依據(jù)據(jù)項(xiàng)目總投投資包括括：土建建、設(shè)備備、其他他基建費(fèi)費(fèi)、預(yù)備備費(fèi)、建建設(shè)期利利息和流流動(dòng)資金金等內(nèi)容容，參照照當(dāng)?shù)貙?shí)實(shí)際建筑筑投資定定額，依依據(jù)國(guó)家家計(jì)委和和建設(shè)部部聯(lián)合頒頒布的建設(shè)項(xiàng)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)濟(jì)評(píng)價(jià)方方法與參參數(shù)中中的新建建和改擴(kuò)擴(kuò)建項(xiàng)目目評(píng)價(jià)方方法進(jìn)行行投資估估算，編編制依據(jù)據(jù)如下：各專業(yè)設(shè)設(shè)計(jì)提供供的有關(guān)關(guān)單項(xiàng)工工程量，新（改改）建規(guī)規(guī)模、基基礎(chǔ)設(shè)施施、設(shè)備備及安裝裝工程，省內(nèi)外外當(dāng)前同同類型工工程的參參考價(jià)格格；當(dāng)?shù)馗鞣N種