化學實驗探究教學的兩種模式

1、化學實驗探究教學的兩種模式化學教學中，開放演示實驗，是滲透探究性教學的良策。學生們很喜歡用實驗方式進行物質的鑒別，各種方法任自己挑選，希望自己的方法與眾不同，鑒別出來后有一股成功的喜悅感。因此，教學中大膽地把演示實驗向學生開放，除了能引起他們有意注意、增強觀察力外，更重要的是培養(yǎng)學生的自信心和探究、創(chuàng)新精神。一、在實驗課上運用探究方法探究性實驗是學生在實驗和觀察的基礎上通過科學抽象來獲得結論的一種實驗，它以生動的魅力和豐富的內(nèi)涵在化學教學中發(fā)揮著獨特的功能和作用。在“測定空氣中氧氣含量”的實驗時，把書本的實驗作為原理自學。然后，出示一些實驗儀器：集氣瓶、雙孔橡皮塞（上有導管、燃燒匙）燒杯、彈簧

2、夾、酒精燈（火柴）等，一些藥品：磷、硫、木炭、水等，設計測定氧氣含量的方案。學生討論積極，但不敢一試。這時老師的鼓勵和點撥雙管齊下，有學生上場了。不同次的實驗，倒流入集氣瓶中水的體積也會有所不同，有的正好1/5，有的超過，有的不滿。不管哪種情況，都能讓學生繼續(xù)探究下去，找出不準的原因。然后更深層地探究用木炭或硫代替磷可以嗎？為什么？這時舉手要求實驗的學生爭先恐后。學生在老師引導下的實驗設計，激發(fā)了探索興趣，部分學生還詢問哪有買實驗儀器的？好在家里實驗，課余時間可以進實驗室做實驗。從學生這種主動積極的學習態(tài)度上，可體驗到探究教學的甜頭。在教學“二氧化碳”一節(jié)時，讓學生自備一瓶汽水（雪碧、可樂均可

3、），其他的實驗儀器有：酒精燈、火柴、小木條、二支小試管、帶導管的單孔橡皮塞、集氣瓶（毛玻璃片）、放有二支高低不一蠟燭的小燒杯；藥品有：澄清石灰水、石蕊試液。隔天布置時，學生就很驚奇，“上化學課要帶汽水？”上課一開始，出示的課標題“探究汽水中氣體的性質”就讓學生情緒高漲，有的學生已迫不及（待地動手了。這時老師應及時地強調探究計劃：“你準備探究哪些性質？”引導學生有目的、有計劃的探究。通過自由發(fā)言，補充，歸納出副標題：該氣體的物理性質：1）顏色、狀態(tài)、氣味；2）密度（3）溶解性；化學性質：1）可燃性或助燃性；2）能否與石灰水反應？（3）能否使石蕊試液變色？開始實驗，學生打開瓶蓋，靜止著觀察。匯報觀

4、察到的現(xiàn)象：有氣體產(chǎn)生，氣泡冒出，發(fā)出絲絲響聲，泡沫溢出瓶口等?！斑@些現(xiàn)象說明什么問題？”引導學生從現(xiàn)象到本質的思考。然后，讓學生喝掉一些，用已有的儀器設計收集一瓶氣體（可適當搖動瓶子）。有的學生用向上排氣法，有的用向下排氣法，有的拿著集氣瓶不知所措（個別提醒一下）。1分鐘后，把收集的氣體倒入點燃的高低不一蠟燭的燒杯中。通過實驗現(xiàn)象，學生討論加爭論后得出結論：該氣體的密度比空氣大，不能燃燒，也不支持燃燒。最后，用適宜的方法收集兩試管氣體，并試驗氣體的其它性質，推斷出氣體的名稱。結論一出來，有的學生就嚷道：“二氧化碳也可以吃呀？”這時，老師簡單介紹汽水中二氧化碳的作用。使學生進一步了解生活中處處

5、有化學。在學到實驗室制二氧化碳時，也是通過幾種藥品：氧化銅、木炭、碳酸鈉粉末、碳酸鈣、稀鹽酸等之間的比較和裝置（制氧氣、氫氣）的選擇來設計實驗室制二氧化碳的理想藥品和裝置。學生實驗課上，在完成了規(guī)定的實驗后，可以讓學生進行一些探究性實驗。如：“實驗五”時，讓學生設計一個用二種固體加熱制取一種密度比空氣輕、易溶于水的氣體的裝置；“實驗六”時，讓學生思考怎樣用干燥的氫氣還原氧化銅，從而更嚴密、科學地證實此反應中有水生成；“實驗七”時，讓學生鑒別兩塊外表相似的石頭：一塊是大理石，一塊是花崗石（主要成分SiO2）；“實驗八、九”時，讓學生鑒別一些溶液：HCL和H2SO4；NaOH和Ca(OH)2；Na

6、Cl、CaCl2和HCL等。從限制條件題設計鑒別方案：只用酚酞試液鑒別三瓶無色溶液：H2O、NaOH、HCL；不用任何試劑鑒別四種無色溶液：Na2SO4、BaCl2、Na2CO3、HCL。通過不同形式的實驗，增加學生動手機會，讓學生感悟到化學科學研究的方法，提高科學素質。運用探究性教學，對老師自己也是一個促進，迫使自己不斷地學習、充電，經(jīng)常地閱讀有關報刊、雜志，上網(wǎng)查閱資料。了解化學新知，發(fā)展新動向，同時也要了解一些相關學科知識。近年的試題在朝著開放性、發(fā)展性、綜合性方向發(fā)展，開放性試題使學生在解決問題的過程中體會樂趣，更深層次的把握知識和運用知識；以培養(yǎng)學生關心自然、關心社會的情感，樹立環(huán)保

7、意識和人類發(fā)展意識，對于提高學生科學素養(yǎng)更具有深刻的意義。綜合性試題中學科的交叉、滲透，能真正反映出學生分析、解決問題的能力，綜合概括能力和創(chuàng)新能力。探究性教學正是適應教育、教學的改革和發(fā)展，適應社會發(fā)展。二、用探究方法解決實際問題1.發(fā)現(xiàn)問題。教師預先裝配好用排水集氣法收集氧氣的實驗裝置（注：導管口已放入集氣瓶中），然后馬上收集氣體，同時讓學生注意觀察實驗現(xiàn)象，收集滿第一瓶后，寫上標號“1”，馬上收集第二瓶，集滿后寫上標號“2”。接著，用收集好的這兩瓶氧氣做了一個蠟燭燃燒的對比實驗，在實驗中，學生觀察到1號瓶中蠟燭燃燒的劇烈程度和時間都比不上2號瓶。2.提出問題。教師讓學生講出心中存在的疑惑

8、。學生提出，“為什么在同樣條件下收集的兩瓶氧氣在對比實驗中存在差異？是什么原因造成的？”（“3.解決問題。在學生經(jīng)過討論后，再交流自己的看法。有學生提出：“1號瓶中蠟燭燃燒的劇烈程度和時間都不如2號瓶，說明1號瓶中的氧氣沒有2號瓶多?！边@個觀點得到其他學生的一致贊同。教師可點撥：即1號瓶氧氣濃度沒有2號瓶大。）有學生又提出：是不是因為裝置氣密性不好，導致1號瓶氧氣不純？”馬上有學生反駁這“”個觀點：如果是氣密性不好，應該兩瓶氧氣都不純。又有學生提出：“是不是因為試管及導管中的空氣混入了1號瓶中，造成1號瓶氧氣不純，而2號瓶是在收集完1號瓶后馬上收集，所以2號瓶收集到的氧氣就比1號瓶純凈?！边@個

9、觀點沒有學生反對，教師提出：“我們假設這個觀點正確，那么，我們應該如何正確操作來避免產(chǎn)生這個問題？”學生提出：“在加熱前，不能把導管口放入集氣瓶內(nèi)，當把試管中的空氣排盡后，再將導管口放入集氣瓶內(nèi)”。馬上又有學生提出：“怎樣才能知道空氣已經(jīng)排盡了呢？”教師讓學生回想前面實驗中在加熱后，導管口產(chǎn)生氣泡速度的變化情況。學生馬上得出答案：剛開始加熱時，導管口產(chǎn)生氣泡速度較慢，且不連續(xù)，這時應該是試管中的空氣；過一會兒后，產(chǎn)生氣泡速度加快，并且是連續(xù)均勻地放出，這時應該是氧氣。教師肯定了學生的推斷，并讓學生用正確的操作方法將前面的實驗再做一遍，來驗證提出的假設。學生通過分組實驗后，發(fā)現(xiàn)按正確的操作方法制得的兩瓶氧氣在蠟燭燃燒的對比實驗中，