最新酒店員工的年終總結筆記大全10篇

1、精品文檔Word格式 最新酒店員工的年終總結筆記大全10篇 總結可以讓我們更加全面、系統(tǒng)的理解過去的學習和工作狀況，因此，每隔一段時間，都要好好做總結，那么，總結該怎么寫呢?下面我給大家?guī)黻P于最新酒店員工的年終總結筆記，盼望會對大家的工作與學習有所關心。 最新酒店員工的年終總結筆記篇1 回憶這一年完成的工作讓我為自己的成長感到進步，終究通過工作中的努力讓我在綜合素養(yǎng)方面比以往有了很大提升，而我也時刻保持著慎重的態(tài)度對待酒店前臺工作，對于指導的指示也可以仔細遵從并不斷反思自己是否存在缺乏之處，隨著一年來酒店工作的完成也讓我進展了相應的總結。 做好酒店業(yè)務辦理工作并針對客戶的預約進展管理，作為前

2、臺人員自然要熟識業(yè)務辦理的流程才可以更好地為客戶供給效勞，所以我很重視對酒店業(yè)務的學習并理解如何進展辦理，而且在完畢當天的前臺工作以后也會寫好相應的工作日志，將每天的工作心得寫在上面從而讓我積累了很多閱歷，即便是與同事進展交接班的時候也會通過互相間的溝通理解留意事項，對待前臺工作嚴謹一些自然可以確保自己不會消失過失。對于客戶需要提早預定房間的需求也會進展辦理，這樣的話當客戶到來的時候就可以直接辦理登記入住手續(xù)，這種高效率的工作也讓我在這一年獲得了不少便利。 對酒店客房的鑰匙進展管理并核對好客戶的證件信息，在辦理入住手續(xù)的時候需要為客戶供給鑰匙并告知對方留意事項，而且在客戶離店的時候也會負責鑰匙

3、的回收并做好相應的保管，終究鑰匙的管理非常重要自然不可以存在任何的忽略，另外當客戶進展詢問的時候我也會急躁為對方進展解答，但當客戶入住的時候需要對方供給證件并對此進展認真的核對，另外我也會根據(jù)客戶的需求開具發(fā)票之類的單據(jù)并供給給對方，在每個季度都會對酒店的效益進展統(tǒng)計并將其反應給指導。 接聽 的過程中記錄下重要信息并樂觀綻開回訪工作，由于局部客戶會通過 或者網(wǎng)絡預訂房間的方式來辦理業(yè)務，因此我會針對這類需求仔細進展辦理并填寫好相關的信息，而且我也會提早和其他部門進展溝通以便于這項工作可以得到更好的完成，對于曾經(jīng)在酒店入住過的老客戶那么會綻開回訪工作，通過問候或者節(jié)假日的祝愿來讓對方感受到酒店工

4、作人員的關心，這樣的話也可以提升對方再次前來酒店入住的幾率，所以我可以樂觀綻開回訪工作并分析對方的潛質需求。 不曾想過一年的時間原來如此之短，但由于工作中遇到不少問題也讓我明白自己的預備是不夠充分的，所以我會將本年度工作中積累的閱歷牢記在心并提早制定好下一年度的方案，盼望在又有所預備的前提下可以將明年的前臺工作完成得更好。 最新酒店員工的年終總結筆記篇2 時間過去一年，在酒店前臺主管的職位上又做了一年，可真是過的快呢。這一年，管理著前臺的工作，與各位前臺員工一起堅守在酒店的前沿，為酒店的好的進展做著自己的職責。下面是我做的工作總結： 一、加強對員工的業(yè)務培訓 以微笑效勞為基點，培訓大家效勞的技

5、巧。做前臺的員工，就必需要擁有優(yōu)質的效勞，要讓來酒店的顧客滿足，才能為酒店把成果做上去。前臺是整個酒店的門楣，效勞是第一要做好的。因此本年度，每個月都會對員工進展一到兩次的業(yè)務培訓，培訓全體員工的效勞技巧，讓各員工在工作上有更好的展現(xiàn)。根據(jù)培訓方案進展，在培訓后，還會對其進展考核，鼓勵做的好的員工，鼓舞工作成果差的人，盡可能的把大家的業(yè)務技能給培育上來了，接近年底，我們一年來的培訓都有了很好的效果，在前臺的員工都可以給顧客滿足的效勞。 二、加強對員工隊伍的建立 一年來，我努力的把前臺的接待和訂房工作做好，通過對員工的合理支配，讓員工各司其職。每周一兩次會議，一個月內(nèi)召開三次集體會議，把大家集中

6、起來對自己的工作進展總結和反思。通過在會議上大家對自己工作的一個反省和提出問題，讓這個團隊漸漸的壯大起來，團結眾人把前臺這方面的工作全部都做好。在這一年中，因為酒店客流量比擬高，所以我們的前臺員工是常常在加班的。這一年經(jīng)過前臺全部員工的勤奮工作和仔細的態(tài)度，我們完成了酒店的接待和預訂房間的工作。 三、工作缺乏 1、接待效勞不夠好 這源于在培訓的時候沒有注意大家這方面的禮儀，所以員工在接待顧客的時候，有許多的禮儀都沒有做好，因此接待效勞的質量是不好的。 2、紀律管理不嚴 由于自己忙于其他工作，所以對員工上班紀律這塊的管理不是很嚴，導致了其中有些人上班是不仔細的，有三天打魚和三天曬網(wǎng)的狀況，進而就

7、沒有準時的接待好顧客，影響到了對顧客效勞的效果。 在新的一年，我必定會加強對大家的管理，努力的關注前臺各方面的工作，做到統(tǒng)一管理，為酒店接待更多的顧客，進步酒店的客流量。來年，我對自己的工作也會提出更高的要求來的，讓自己為酒店更精彩的進展做出奉獻。 最新酒店員工的年終總結筆記篇3 20_年度，我縣政府投資審計工作獲得了較好成效，突出表如今：政府投資審計法制建立進一步完善，投資工程審計意識進一步加強，局投資審計機構和人員隊伍初步建成。 在全部審計工程中，審計局投資審計股完成工程6個，審計結算價款4026.35萬元，核減工程款1743.91萬元、梳理公司各崗位技能與工作流程、連鎖店長選拔方案、制定

8、五四青年節(jié)活動方案等。除了自己的本職工作外，還參加了公司的三八節(jié)活動、到超市效勞臺幫工一周、巡店等工作。 2、初期學習 入職前我始終從事酒店管理工作，對于人事工作的理解相對較少。但是我很喜歡人事工作，很情愿在人事工作方面有所進展。到公司后，我盡快調(diào)整自己，快速的投入到人事工作的學習當中，以期在最短的時間里熟識公司的組織構造、人員安排等根底信息。再通過與部門同事和公司員工的溝通溝通，獵取培訓需求。根據(jù)員工及各部門各崗位需求，制定新的培訓方案。在部門同事及指導的關心下，制定出一系列培訓方案、活動方案并將一一付諸于實際。 3、工作心得 上班時間我立足做好我的本職工作、自覺遵守公司的各項規(guī)章制度、團結

9、同事、對自己嚴格要求。下班時間充實自己，加強學習。我時常感慨自己很幸運參加了聯(lián)民這么好的一個大家庭，和同事們在一起工作的時間特別的快樂，我很享受在這里度過的每一天。同時也很感謝公司對我的認可與信任，給我時機為我供給了這么好的學習平臺。我在工作中獲得了熬煉時機、通過不斷地學習總結，培訓工作越來越得心應手，我的職業(yè)目的也隨之變得越來越清楚詳細。 在這一個月的時間里我學到了許多，也進步了許多。在獲得進步的同時，我熟悉到自身還是有許多的缺點與缺乏。工作中還是不夠認真，簡單犯一些小錯誤，在人力資源專業(yè)學問方面相對缺乏等等。在以后的工作中我會更加慎重的對待每一項工作，建立危機意識，進步自己的執(zhí)行力。在工作

10、過程中消失的缺乏與問題，將逐步克制和加以完善。我信任自己會在以后的工作過程中，充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢，樂觀、主動、高效地完成各項工作，盡努力，完成指導交給我的一切任務。 最新酒店員工的年終總結筆記篇6 扎實、全面的培訓是優(yōu)質效勞的根底和保證。在20_年中，_賓館的培訓工作從以下四個方面進展： 一、常規(guī)培訓 對于在崗員工來說，持之以恒、不斷創(chuàng)新的培訓是特別必要和有益的。在20_年度，賓館的常規(guī)培訓已經(jīng)做到： 1、次次有方案，月月有主題 在20_年年底，就已經(jīng)根據(jù)賓館培訓需求調(diào)查分析，制定出包括各崗位培訓在內(nèi)的年度培訓方案。在20_年4月份起，為了加強領班級管理人員的培訓責任心，也要求非培訓員俱樂部成

11、員的前臺領班也必需制訂月度培訓方案。 根據(jù)已制訂的方案以及實際工作狀況，在全體員工中每月開展一個培訓主題，包括年度暗訪狀況總匯、內(nèi)外有聲效勞的誘惑、飯店產(chǎn)品學問、崗位操作技能、效勞的三化、年度效勞質量狀況分析、進步效率小竅門、進步工作責任心等。本年度尤其加強了包括暗訪、效勞質量事故在內(nèi)的以案例形式進展培訓，到達汲取閱歷、引以為鑒的目的。各部門均能完成任務，但局部培訓效果在實際工作中不明顯，且由于新老員工的問題，存在培訓態(tài)度不樂觀，過于被動的現(xiàn)象。除每月主題培訓以外，各部門或班組也根據(jù)實際工作狀況制訂并開展了相應的培訓，培訓內(nèi)容都能貼近實際工作，但在內(nèi)容的變化和教學的方式上仍有待改良。本年度培訓

12、場次共427次，參訓員工共5039人，培訓時間共542.5小時。 2、重視新員工培訓，加強培訓跟蹤 新員工培訓始終在培訓中占有重要地位，根據(jù)飯店管理部下發(fā)的新員工入職培訓教材以及實際狀況，總辦統(tǒng)一了課程包括?員工手冊?員工行為標準?、?飯店學問?、?集團公司及蕭山賓館簡介?、?飯店意識?、?周邊旅游城市及交通?、?職業(yè)道德及飯店禮儀?、?衛(wèi)生防疫學問?、?飯店消防平安學問?、?集團公司效勞理念?、形體訓練、托盤訓練等。在此根底上進展了綜合試卷的考核，成果紀律在擋。在培訓對象方面，不再僅僅針對整批的實習生或培訓生，一般狀況下，每月都支配12次新員工培訓，或者在單個進入的新員工(包括臨時工)數(shù)量到

13、達5個以上也支配一次新員工入職培訓。本年度共舉辦新員工入職培訓11次，參訓員工共262人次。 在培訓效果方面，本年度加強了跟蹤檢查，如要求除臨時工以外的每位新員工從培訓的第一天起就要填寫?新員工培訓記錄表?，寫出每日所學內(nèi)容以及把握狀況，并由領班或指導師傅簽字點評確認，上交總辦存檔，便于總辦對新員工培訓狀況的理解和檢查。另外，賓館還屢次組織新員工在崗的跟進培訓，如舉辦設施設備修理及保養(yǎng)，財務學問講座、效勞意識的回爐培訓等等。 3、外語培訓 四月份起由公關部的_執(zhí)教進展20_年在員工中進展了日語和英語的培訓。進展了為期三個月的日語培訓，學員實行自愿報名的形式，經(jīng)挑選后共22人參與。三月份起在賓館

14、前臺部門中開展了“每日學英語活動，由總辦編輯有關日常英語培訓資料，下發(fā)至各部門，實行化整為零式由領班在例會前進展簡短授課。八月份起創(chuàng)辦了英語培訓班，分為綜合根底班、綜合進步班、餐飲進步班、前廳進步班及客房進步班。尤其是綜合根底班，從最根本的音標著手，循序漸進，得到員工的好評。外語培訓對賓館來說是一項重要而有困難的工作。從本年度的外語培訓來看，已經(jīng)采納了化整為零、分層培訓等新的培訓方式，為員工學習外語供給了更好的環(huán)境根底，促進學員學習樂觀性，獲得學員的好評。但仍舊存在著虎 頭蛇尾的現(xiàn)象。究其緣由有： 工作和學習時間發(fā)生沖突，學員情愿在課堂上仔細學習，但不愿在業(yè)余時間學習。 領班英語根底偏向，無法

15、擔當起日常培訓。 員工工作常常翻班，無法參與全部的培訓課程，常常跟不上課程進度。 二、管理人員培訓 管理人員的素養(yǎng)凹凸對整個賓館的綜合素養(yǎng)起著舉足輕重的作用。本年度主要從部門經(jīng)理級管理人員培訓和領班級管理人員培訓兩處著手進展。 1、“讀一本好書，上好一堂課活動貫穿了20_年整年。主要由總辦或部門經(jīng)理自己購書，通過部門經(jīng)理級管理人員的自行學習和預備教學資料，在每月14日、28日輪番為領班級以上的管理人員進展授課。在肯定程度上促進了部門經(jīng)理學習的樂觀性，進步了管理人員的文化素養(yǎng)。另外，部門經(jīng)理也間續(xù)參與了飯店管理部組織的專項研討班。 2、組織領班級以上管理人員參與各類培訓。如?飯店管理者的語言藝術

16、?、?法律糾紛平安與消防?、?增加管理意識，進步管理技巧?、?口語表達的理論和技巧?、?企業(yè)文化講座?等等。 本年度對領班級管理人員的考核比擬多，在肯定程度上促進領班級管理人員自學的樂觀性;但是培訓相對來說欠少。尤其是發(fā)揮領班級管理人員主觀能動性的研討、溝通等未能組織。 三、培訓員俱樂部活動 1、培訓員資格認證。四月份在飯店管理部的組織下，包括總辦培訓員在內(nèi)，全部培訓員都進展了理論和理論的考核?？傓k培訓員由飯店管理部考核，部門培訓員由賓館考核?？己私Y果除一名培訓員未合非常，其余皆通過，獲得了開元旅業(yè)培訓員資格證書和蕭山賓館培訓員資格證書。 2、組織培訓員俱樂部成員參與各類培訓。包括?培訓員資格

17、認證?、?培訓員培訓?、?溝通技巧?等等。 3、建立培訓員月度津貼制度。從20_年1月份起，以部門培訓員50元，班組培訓員30元標準，和部門獎金同時發(fā)放;并相應制訂了有關規(guī)章制度。這對進步兼職培訓員的樂觀性起到肯定的促進作用。 4、組織參與并開展培訓觀摩。飯店管理部在20_年每月舉辦一次集團公司內(nèi)部培訓觀摩，包括?微笑美學?、?英語培訓?、?培訓員培訓?、?效勞小品演示?等等。賓館也分別在四月份舉辦以嬉戲為主的?溝通在我們的工作中?培訓觀摩和十一月份舉辦的適用多媒體培訓用具的?效勞語言魅力?培訓觀摩。同時，賓館內(nèi)部也堅持每月進展一次培訓觀摩，在閱歷共享，互相溝通方面得到了促進。 5、9月份在總

18、經(jīng)理的帶著下，組織培訓員到南京進展參觀、考察，并和中心大酒店有關人員進展了溝通溝通。 6、完善培訓員俱樂部的表單管理制度。組織全體培訓員學習飯店管理部下發(fā)的?培訓員俱樂部章程?，并完善了如?月度方案表?班組月度方案一覽表?培訓評估表?等。 四、培訓記錄和考核 正式員工和培訓生都人手一本。 1、全面使用飯店管理部下發(fā)的?培訓手冊?每次經(jīng)過賓館和部門的培訓都由培訓員記錄在檔。相應的賓館為臨時工和實習生也設計了?培訓記錄卡?，和正式員工一樣參與培訓并記錄。賓館定期對?培訓手冊?和?培訓記錄卡?進展檢查。 2、參與飯店管理部組織的前臺員工操作技能的抽查。飯店管理部組織了總臺、客房、餐飲及財務員工的操作

19、考核，從考核成果來看，除財務員工較好外，其它成果均不佳，需要進一步的培訓和訓練、考核。 3、每月主題培訓的考核，如飯店產(chǎn)品學問、崗位操作、效勞規(guī)程等考核。全部成果均登記在檔，并和員工及相關管理人員的獎金掛鉤。 4、在年底進展領班級以上管理人員的理論和操作考核。本次考核范圍較前次更廣泛，理論性更強;但是領班在管理學問方面較為缺乏，還需要進一步的學習和考核。 5、對即將轉正的培訓生和臨時工進展理論、操作考核。在飯店管理部要求后，賓館已經(jīng)實行此項規(guī)定，對不合格人員將延長培訓期，連續(xù)兩次仍不能考核及格者，將不予轉正。 最新酒店員工的年終總結筆記篇7 為進一步進步員工熟知酒店學問，全面強化員工酒店行業(yè)意

20、識，努力打造學習進展型企業(yè)，酒店行政人事部于2月份對全店員工進展了系統(tǒng)培訓，現(xiàn)將本次培訓工作總結如下： 一、目前完成的工作 1、本次由行政人事部牽頭組織，針對酒店全部入職員工進展統(tǒng)一的公共課培訓。課程有酒店行業(yè)根底學問、禮貌禮儀、儀容儀表、工作態(tài)度等相關方面的標準化培訓。此培訓旨在加強酒店各部門員工層的溝通和溝通，在加強酒店公共課學問的同時，給大家供給一個放松心情，溝通思想和增進理解的平臺。 2、加強對員工開業(yè)前期禮貌禮儀、儀容儀表等內(nèi)容的宣貫及培訓，培育員工的酒店效勞意識和仆人翁精神，熟知酒店各項規(guī)章制度，統(tǒng)一培訓完畢后，將由各部門自行組織詳細的崗位技能培訓。各部門須將下一個月部門培訓方案于

21、本月25日前發(fā)至行政人事培訓部備案。 3、本次培訓完畢，對全體員工進展考核試卷測驗，并讓各部門受訓人員代表填寫培訓評估表，準時有效地理解員工培訓真正需求，為下次員工入職和轉正考核培訓工作有了明確的目的方向。 二、缺乏與努力的方向 1、我酒店雖為四酒店，但員工受訓練程度普遍不高。在培訓過程中具有肯定的困難性，須反復宣貫，急躁說服訓練，方能獲得肯定培訓效果。在今后的培訓工作中要強化培訓技能，增加新內(nèi)容、新亮點及互動環(huán)節(jié)，增加課程的興趣性。培訓將是行政人事部的主抓方向。 2、各部門培訓工作需要準時跟進。除培訓部酒店公共課培訓外，各部門要實在加強本部門員工的崗位實操技能的培訓，只有協(xié)作好行政人事部組織

22、開展的培訓和開展好本部門培訓，才能在崗位效勞過程中做得更加完善。培訓部會根據(jù)各部門上交的培訓方案去跟進各部門的培訓和開展本部方案內(nèi)的各種培訓。 3、堅持質檢和培訓工作的有機結合。做到從質檢中來到培訓中去，通過培訓再到質檢中的考驗。(通過質檢巡查和分析各一線部門的來賓意見表來確定)進展專題培訓。使在質檢中覺察的問題通過培訓來訓練員工。使員工隨時留意效勞細節(jié)，保證酒店的效勞質量，不僅要做到敬業(yè)，還要做到專業(yè)。 4、加強培訓現(xiàn)場管理。這次由行政人事部組織的培訓分兩批進展，由于人多，場地不大，加上沒有話筒音響設備，后座的局部員工聽不清等問題，今后要解決場地、設備帶來的一系列問題，實在地讓更多員工學習更

23、多學問內(nèi)容。 5、培訓意識有待進步。本次培訓是以酒店行政人事部發(fā)文到各部門的通知，但是目前有些部門對本部門員工培訓監(jiān)視力度不夠，致使員工工作散漫，到場培訓不準時或借故不來培訓，所以各部門要強化培訓意識，協(xié)作幫助好行政人事部開展的工作，樹立良好的職業(yè)道德意識。今后將建立培訓監(jiān)視機制，以進步員工對培訓的重視程度，樂觀性與參加性。 最新酒店員工的年終總結筆記篇8 為進一步進步員工熟知酒店學問，全面強化員工酒店行業(yè)意識，努力打造學習進展型企業(yè)，酒店人力資源部20_年對一線部門員工、銷售部員工、新入職員工以及中層干部進展了一系統(tǒng)培訓，現(xiàn)針對過去一年培訓工作總結： 一、20_年年度完成的培訓工作 1、由_

24、集團人力資源部牽頭組織，分別在20_年7月和12月開展了新員工入職培訓，并對新員工以卷面的形式進展考核，考試成果歸入轉正根據(jù)、組織領班以上干部觀看_教師視頻演講集，并要求部門寫心得體會，共5次、20_年10月至12月期間組織銷售人員系列培訓共7次，進步了銷售人員銷售、溝通技巧、20_年9月至11月期間開展了“效勞由心開頭主題培訓，其中我們共參加了“效勞由心開頭授課式培訓，重點培訓效勞人員的效勞意識、效勞心理和效勞態(tài)度、“從微笑到品牌效勞的主題培訓，重點培訓效勞標準、效勞禮儀、效勞藝術、效勞技能、效勞質量以及組織開展“假設我是客人互動式培訓、“酒店店訓、效勞口號以及效勞格言甄選活動，并舉辦了酒店

25、培訓成果發(fā)布會。20_年年末，我們又開展了儲藏干部人員培訓班，說明集團重視人才培育，為酒店的基層部門培育合適于本酒店進展的人才。 2、每部門定時支配培訓，酒店一線部門客房部、安保部、前廳部、餐飲部中餐廳、西餐廳、宴會廳每周培訓一次，工程部、銷售部、餐飲部的廚房部、管事部、員工餐廳每兩周培訓一次，而人事部、財務部每月培訓一次。各部門根據(jù)實際狀況，組織員工培訓，培訓主題也豐富多彩，例如：20_年客房部以例會形式培訓共75屢次，其中每周全員全部到場參與培訓有36次。針對工作中覺察的缺乏，支配專題培訓。工作中覺察物品擺放不標準的狀況，由主管組織員工進展現(xiàn)場培訓與指導;針對鋪床不平整的狀況，部門根據(jù)理論

26、學習內(nèi)容現(xiàn)場演練給員工看，并讓員工親自操作，現(xiàn)場指導，讓員工把握根本的操作技能。另外，也組織客房人員去_酒店，進展大理石拋光及鋪床的培訓，進步了效勞人員的工作技能。為了參與區(qū)旅游局的技能大賽，組織員工利用工作之余進展鋪床模擬競賽，在正式競賽中，有兩位員工分別獲得了第二、第三名個人獎項。常規(guī)培訓主要以員工禮貌禮儀、對客效勞、業(yè)務技能以及臨場應變方面。通過案例的培訓，進步員工解決問題和處理問題的力量。同時，每次培訓的結果進展考核并嚴格要求員工，做到獎罰清楚，避開案例的再次發(fā)生，加強、進步效勞質量。 二、酒店培訓缺乏以及努力方向 1、開展員工酒店的目的是學以致用。理論中，理論性課堂培訓支配得較多，而

27、現(xiàn)場性技能培訓、體驗式崗位培訓那么支配較少，導致酒店培訓與實際工作難以形成有機聯(lián)絡，起不到提升酒店效勞水準的作用。 2、培訓成果的運用根本沒有。酒店質檢小組應與培訓工作有機結合，做到從質檢中要求到培訓中，通過培訓再到質檢中的考驗。使在質檢中覺察的問題通過培訓來訓練員工。周而復始，這樣就到達了培訓的目的。 3、進步培訓者樂觀性。培訓是為了能給客人供給更好、更專業(yè)的效勞。而不是將培訓看作是一種負擔，對于集團創(chuàng)辦的培訓工作，各部門應樂觀響應，不得敷衍了事。部門內(nèi)部應營造互動學習型組織，互相學習，互相共享，互相進步。 4、建立酒店核心價值體系，培育員工對企業(yè)的認同感、信任感、榮譽感。 5、加強培訓的針

28、對性、有用性和有效性，讓培訓向現(xiàn)實工作力量轉化的效率，促進個人工作效率進步，從而帶動酒店整體人員素養(yǎng)地進步。 6、我們應在施行中高層管理者“指導型工程，培育中高層管理者應對酒店市場變化、帶好團隊、處理突發(fā)時間、科學管理、拒腐防變五種力量，是提升酒店管理程度的根底工程。 三、20_年酒店培訓工作重點 (一)人事部： 1、加強對新員工入職培訓，新員工上崗前，規(guī)章制度及禮貌禮節(jié)的專項培訓。重點灌輸酒店經(jīng)營宗旨與效勞理念，使效勞理念能更快速地傳承。 2、跟蹤、紀要各部門培訓進度，關心集團對酒店培訓進度，把握員工培訓狀況。準時與各部門培訓主管溝通，理解各部門培訓需求。 (二)前廳部： 1、加強預訂技巧的

29、培訓，不斷進步房間的入住率。 2、強化對住店客人進展訪問，爭取更多的回頭率。 3、開展各崗位的標準化、程序化培訓。 4、部門內(nèi)部進展業(yè)務學問的穿插培訓。 5、每月對各崗位的案例進展總結、分析、爭論。 6、對員工進展“怎樣留住客人的專題培訓。 7、加強員工的效勞意識、禮節(jié)禮貌、熱忱及主動效勞的培訓。 (三)安保部： 1、保安員嫻熟使用消防器材及組織人員疏散力量、檢查平安隱患力量。 2、加強監(jiān)控室操作流程培訓、巡邏人員職責培訓、突發(fā)大事應急預案及各崗位接火警處置程序。 (四)財務部： 連續(xù)對收銀組多方面的實操培訓、本錢組業(yè)務強化培訓、收貨及倉管組業(yè)務重點培訓、禮貌禮儀培訓、微笑效勞培訓、總賬業(yè)務培

30、訓、會計檔案管理等。工程部：加強對設備操作流程宣講、平安學問操作培訓、酒店一線公共區(qū)域修理時禮儀禮貌培訓。 (五)銷售部： 戰(zhàn)略營銷、搞定客戶的六脈神劍、如何準確把握酒店猜想方法、如何促成雙方達成全都、如何深化探究和迎合客戶需求、消退銷售中的客戶顧慮、如何制造客戶需求、如何施行收入管理的策略、收入管理的重要公式解讀、全新營銷理念，打造一流銷售、收入管理的應用等培訓課程。 最新酒店員工的年終總結筆記篇9 前臺是展現(xiàn)酒店的形象、效勞的起點。對于客人來說，前臺是他們接觸我們酒店的第一步，是對酒店的第一印象，是酒店的門面，是特別重要的。所以前臺在肯定程度上代表了酒店的形象。同時，酒店對客人的效勞，從前

31、臺迎客開頭，好的開頭是成功的一半。有了對其重要性的熟悉，所以我們肯定要仔細做好本職工作。所以，我在過去的5個月我始終都嚴格按照酒店的規(guī)定?？偨Y起來可以用以下的四個方面來說： 一、像全部其他的效勞行業(yè)一樣，禮貌，禮儀：怎樣保持微笑，怎樣問候客人，如何為客人供給效勞，在效勞中對客所要用的語言等。 二、留意形象，前臺是酒店的第一印象，是酒店的門面。所以，我們前臺的工作人員肯定要求淡妝，著工裝上崗，用良好的精神相貌對客，從而維護酒店的形象，讓客人理解并看到我們億邦的精神相貌。從而留下深入的良好印象!并且，也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的進步。從而，影響我們以后的人生。 三、前臺業(yè)務學問的培訓。主要是日常

32、工作流程，前臺的日常工作很繁瑣，客人入住，退房的辦理， 的轉接，問詢，供給信息，行李存放，接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對，排房，交接班時的交接工作等。所以，我們隨時都要保持仔細，細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來許多的不便! 四、前臺英語，一些前臺英語力量的具備是對我們每個前臺接待員的根本要求，這樣才能好為來自外國的客人效勞。對于英語的接待方面，我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題，可是，后來在接待外國客人的時候，好多問題出來了，對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已陌生，還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓，使我對以前學過得到單詞到了復習和穩(wěn)固。也學到了許多以前沒有接觸的單詞，比方好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要遺忘了學習，給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步，才讓自