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1、真菌八年級(jí)生物Fungus第四單元：細(xì)菌和真菌 學(xué)習(xí)目標(biāo)：描述真菌的主要特征。說(shuō)出真菌與人類生活的關(guān)系。進(jìn)行“觀察酵母菌和霉菌”的實(shí)驗(yàn)。 真菌形態(tài)微小、有球狀、桿狀和螺旋狀結(jié)構(gòu)單細(xì)胞、有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和無(wú)成形的細(xì)胞核，有的還有莢膜和鞭毛生殖分裂生殖營(yíng)養(yǎng)依靠現(xiàn)成的有機(jī)物生活異養(yǎng)課前回顧細(xì)菌圖中的蘑菇有根、莖、葉嗎？它們?yōu)槭裁幢环Q為真菌，而不是植物？真菌的結(jié)構(gòu)都相同嗎？課前思考一、認(rèn)識(shí)各種各樣的真菌草菇香菇銀耳一、認(rèn)識(shí)各種各樣的真菌平菇羊肚菌金針菇一、認(rèn)識(shí)各種各樣的真菌云芝靈芝猴頭菇這些真菌有怎樣的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)呢？二、真菌的類型真菌單細(xì)胞真菌：酵母菌多細(xì)胞真菌霉菌（青霉、曲霉）蘑菇、木耳等三、

2、酵母菌的生殖出芽生殖:成熟的酵母菌細(xì)胞,向外生出的突起叫芽體,芽體逐漸長(zhǎng)大,最后與母體脫離,成為一個(gè)新的酵母菌.孢子生殖：當(dāng)酵母菌發(fā)育到一定的階段時(shí),一個(gè)酵母菌的細(xì)胞里會(huì)產(chǎn)生幾個(gè)孢子,每個(gè)孢子最終能發(fā)育成一個(gè)新個(gè)體.四、常見的毒蘑菇總結(jié)真菌單細(xì)胞：酵母菌多細(xì)胞霉菌（青霉、曲霉）蘑菇、木耳等1、真菌類型異養(yǎng)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核，但是沒(méi)有葉綠體。 3、營(yíng)養(yǎng)方式：2、細(xì)胞結(jié)構(gòu)4、生殖方式：孢子生殖、出芽生殖（酵母菌）小組合作：完成表格 結(jié)構(gòu)類型細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核其他結(jié)構(gòu)植物動(dòng)物細(xì)菌真菌有有有有無(wú)有有有有有有葉綠體、線粒體、液泡線粒體無(wú)葉綠體有的有鞭毛和莢膜DNA有有有有無(wú)葉綠體比較細(xì)菌和真菌 種類項(xiàng)目細(xì)菌真菌細(xì)胞結(jié)構(gòu) 細(xì)胞， 成形細(xì)胞核 ， 成形細(xì)胞核個(gè)體大小個(gè)體_有個(gè)體_的,也有_繁殖方式_繁殖_繁殖營(yíng)養(yǎng)方式_單沒(méi)有單細(xì)胞或多細(xì)

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