副食品配送技術(shù)服務方案

1、副食品配送技術(shù)服務方案1、工程整體規(guī)劃我司做到尊重客戶，理解客戶，持續(xù)提供超越客戶期望的 產(chǎn)品與服務，做客戶們永遠的伙伴。這是我們一直堅持和倡導 的服務理念。每走一步，首先想到的是顧客，在企業(yè)由賣方市場轉(zhuǎn)變?yōu)?買方市場后，消費者的消費觀念產(chǎn)生了變化。面對眾多的商品 服務，消費者更樂于接受質(zhì)量好的商品服務。這里的質(zhì)量不僅 僅指產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量，還包括產(chǎn)品的包裝質(zhì)量、服務質(zhì)量等一 系列因素。因此必須全面地、最大限度地滿足消費者的需求。 應站在顧客（或消費者）的立場，而不是站在公司的立場上去 研究、設計和改進服務。完善服務系統(tǒng)，加強售前、售中、售后服務，對顧客在使 用商品中出現(xiàn)的各種問題及時幫助解決，

2、使顧客感到極大方便。 高度重視顧客意見，讓客戶參與決策，把處理客戶的意見作為 使顧客滿意的重要一環(huán)。千方百計留住已有顧客。建立一切以 顧客為中心的機制。其中各個機構(gòu)的設立、服務流程的變革等 等，都要以顧客需求為中心，對顧客意見建立快速反響機制。顧客永遠是對的，第一顧客是商品的購買者，不是麻煩制 造者；第二顧客最了解自己的需求、愛好，這恰恰是企業(yè)需要的信息；第三由于顧客有“天然一致性”，同一顧客爭吵 就是同所有顧客爭吵。顧客滿意三要素：1）商品滿意：指顧客對商品品質(zhì)的滿意。2）服務滿意：指顧客對所購商品售前、售中、售后服務的 一種肯定態(tài)度。無論商品多么完善，價格多么合理，當它見諸 于市場時，都必

3、須依賴服務。“售后服務制造永久顧客”。企 業(yè)形象滿意：指社會公眾對企業(yè)綜合實力和總體印象的肯定評 價。.我司的配送宗旨是“三按”，按時、按質(zhì)、按量?！叭??！?，專人、專車、專線。.按時一嚴格按照招標方的時間要求和規(guī)定配送；.按質(zhì)一保證提供質(zhì)量合格的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，并登記記錄每個 送貨批次；.按量一按照招標方的配送明細、數(shù)量、地址認真執(zhí)行配 送工作。.專人一公司安排根據(jù)招標文件要求工作人員實施配送方 案，人數(shù)按照客戶的要求可進行增減，具體由配送中心經(jīng)理具 體負責；.專車一公司針對本工程的實施。計劃從公司配送中心抽 出運輸車輛，實施專車配送，完全能夠確保按時送到達各目的 地；7.嚴格執(zhí)行公司的“五心”標

4、準誠心-誠心誠意貼心-站在對方角度考慮問題，以心換心細心-細致周到，不漏掉一個問題，不放過一個細節(jié)。耐心-始終保持服務耐心，最苛刻的業(yè)主是我們最好的教練舒心-業(yè)主放心，更開心，這就是我們的工作8. 1%的不滿意等于100%的不滿意，在整個服務鏈上我們確 保服務的精致性，不漏掉一個問題，不放過一個細節(jié)。2、工作流程方案每天下午做好每日商品訂單(如有特殊情況需加減量，同 時報至采購員和配送中心畜肉負責人)，配送中心提前將訂單 匯總，結(jié)合配送中心平安庫存量，給采購員下達采購量。(1)信息中心信息中心指揮和管理著整個配送中心，它是配送中心的中樞神 經(jīng)。它的功能是：對外負責收集和匯總各種信息，包括銷售、

5、 訂貨信息，以及與局部我司聯(lián)網(wǎng)的信息，并根據(jù)這些信息作出 相應的決策；對內(nèi)負責協(xié)調(diào)、組織各種活動，指揮調(diào)度各部門 的人員，共同完成配送任務(2)倉庫收貨區(qū)：在這個作業(yè)區(qū)內(nèi)，工作人員須完成接收貨物的任 務和貨物入庫之前的準備工作，如卸貨、檢驗、票據(jù)等工作儲存區(qū)：在這個作業(yè)區(qū)里分類儲存著驗收后的貨物理貨區(qū)：理貨區(qū)是配送中心人員進行揀貨和配貨作業(yè)的場 所。配裝區(qū)：在配裝區(qū)內(nèi)，工作人員要根據(jù)每個客戶的位置、 貨物數(shù)量進行分放、配車，并確定單獨裝運還是混載同運。發(fā)貨區(qū)：發(fā)貨區(qū)是工作人員將組配好的貨物裝車外運的作 業(yè)區(qū)域。加工區(qū)：在這個區(qū)域內(nèi)對收進的肉類進行整理加工分揀。其流程如下：配送中心訂貨一客戶收貨

6、 肉類的配送流程:訂貨：是配送中心運作周期的開始 收貨：收貨包括收貨和驗收入庫加工：包括兩方面的內(nèi)容：一是制成品加工。二是初級產(chǎn) 品加工儲存：儲存主要是為了保證銷售需要，但要求是合理庫存, 同時還要注意在儲存業(yè)務中做到確保商品不發(fā)生數(shù)量和質(zhì)量變 化。配貨：根據(jù)信息中心打印出的要貨單將貨物挑選出來的一 種活動送貨：送貨包括裝車和送貨兩項活動。配送工作過程要求配送員必須以平安配貨任務為第一原那么。每天檢查車輛的 油、水、電。出現(xiàn)問題第一時間向主管領導匯報。配送員必須按照公司規(guī)定的行車路線及時間準時出車，正 常情況下需按時抵達各配貨地點，前后可浮動10分鐘，特殊情 況例外。裝貨時配送員必須在現(xiàn)場，配

7、合倉庫人員仔細檢查各配送 點貨物的數(shù)量、品種以及擺放平安等。驗貨裝車完畢后，司機 須在出貨清單上簽收進行接貨認可。配送員在運輸過程中應小心駕駛，保持車輛平穩(wěn)，確保人 員、車輛、貨物平安到達目的地。在配送貨物過程中，遇有特殊情況造成正常配送時間有延 誤的，須及時通知相關(guān)配送點負責人。配送員必須認真進行運輸配送，如在運輸途中發(fā)生故障、 意外事故或貨物損壞情況的，須第一時間通知部門負責人。行程登記表（到達配送點后需對方確認時間）每周一交至 辦公室。配送完貨物后，司機必須返回公司待命，假設司機違反規(guī)定 導致車輛和貨物損失的，由司機承當全部責任。及時向部門負責人反響在配送過程中存在的問題，不斷優(yōu) 化配送流程?？蛻敉藫Q貨需帶回總倉的，應及時和倉庫管理員進行有 效溝通，比方需要冷藏的或者易碎物品。及時存放到冷庫或者 指定位置。配送結(jié)束后返回倉庫的周轉(zhuǎn)箱必須放到指定位置不得隨意 堆放。倉儲設備： 設備有倉庫、電腦錄入系統(tǒng)、包裝機、保鮮設備、貨架（4）總體規(guī)劃：下訂單的內(nèi)容填寫完整。訂單生成廠商訂貨單、揀貨單。廠商到貨。驗收：依照合同處理，由采購追貨予以補足分級：按高級和低級分類包裝：使用規(guī)定的包裝材料及型號把數(shù)量分配完成，在貼標的同時依據(jù)分貨表的數(shù)量，即刻安排 送貨。（5）運輸方式1）公路運輸現(xiàn)場部負責對接收的商品進行計數(shù)、計量、質(zhì)檢、貼標簽、 商品上架；配送人