酒店部門經(jīng)理考核的關(guān)鍵績效指標(biāo)

1、.酒店部門經(jīng)理考核的關(guān)鍵績效指標(biāo)1部門經(jīng)理考核指標(biāo)的設(shè)立。2管理公司年度統(tǒng)一評(píng)估考核的指標(biāo)。3建議酒店實(shí)施過程評(píng)估的基礎(chǔ)考核指標(biāo)?？己说年P(guān)鍵績效指標(biāo)部門總監(jiān)/經(jīng)理考核指標(biāo)的設(shè)立為統(tǒng)一和強(qiáng)化具有集團(tuán)共性的、基礎(chǔ)性的管理模式與標(biāo)準(zhǔn)，塑造酒店的品牌形象；便于對(duì)同等職位的管理者在酒店范圍內(nèi)進(jìn)行業(yè)績的橫向?qū)Ρ扰c分析，從而為晉升、年度獎(jiǎng)金發(fā)放、職業(yè)培訓(xùn)等人力資源管理工作開展提供客觀的參考依據(jù)；便于通過對(duì)比尋找差距，推動(dòng)酒店內(nèi)部的交流與學(xué)習(xí)，尋求管理的不斷改進(jìn)與持續(xù)提高。對(duì)酒店部門經(jīng)理的考核將分為：酒店年度統(tǒng)一評(píng)估考核（年度）酒店內(nèi)部自行考核（月度/半年度）部門總監(jiān)/經(jīng)理的關(guān)鍵績效指標(biāo)共分為兩大部分：集團(tuán)公

2、司年度統(tǒng)一評(píng)估的基礎(chǔ)考核指標(biāo)酒店建議內(nèi)部自行評(píng)估的基礎(chǔ)考核指標(biāo)（僅供參考）。酒店年度統(tǒng)一評(píng)估考核的指標(biāo)營業(yè)指標(biāo)：酒店有預(yù)算的目標(biāo)?？蛻糁艺\度（含暗訪）：酒店開展的每年一度的賓客意見調(diào)查和暗訪。員工忠誠度：酒店開展的每年一度的員工意見調(diào)查。關(guān)鍵員工流失率：人力資源部年終統(tǒng)計(jì)結(jié)果。消防/安全/衛(wèi)生/標(biāo)準(zhǔn)：按集團(tuán)公司制訂的最低標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查。民意測(cè)評(píng)：按酒店統(tǒng)一下發(fā)的測(cè)評(píng)表，酒店組織。建議酒店實(shí)施過程評(píng)估的基礎(chǔ)考核指標(biāo)財(cái)務(wù)類指標(biāo)財(cái)務(wù)類績效指標(biāo)是體現(xiàn)酒店價(jià)值創(chuàng)造的最直接的效益指標(biāo)。可顯示出酒店和部門的戰(zhàn)略及其實(shí)施和執(zhí)行是否正在為最終經(jīng)營結(jié)果（如利潤）的改善作出貢獻(xiàn)。經(jīng)營性部門與非經(jīng)營性部門選擇財(cái)務(wù)類指標(biāo)

3、不同。主要考核的指標(biāo)：營收指標(biāo)：保證酒店年底經(jīng)營目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。-GOP指標(biāo)：滿足酒店盈利性要求。成本率執(zhí)行：加強(qiáng)成本控制。人均勞動(dòng)效率：提高生產(chǎn)效率和經(jīng)營效率。應(yīng)收賬款：保證合理的現(xiàn)金流量，防止財(cái)務(wù)危機(jī)。存貨額度。能耗。客戶類（顧客和員工）指標(biāo)客戶類指標(biāo)是檢視滿足核心客戶的關(guān)鍵方面，酒店應(yīng)以目標(biāo)客戶和目標(biāo)市場(chǎng)為方向，關(guān)注于是否滿足核心顧客需求。主要考核指標(biāo)：顧客滿意度：酒店定期調(diào)查客戶管理目標(biāo)市場(chǎng)占有率：相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手員工滿意度：酒店定期調(diào)查員工流失率/核心員工流失率人才培養(yǎng)與輸送（接班人計(jì)劃執(zhí)行）客戶投訴市場(chǎng)信息員工投訴客戶維系/流失客戶開拓離職面談/五必談/員工定期面談營運(yùn)/執(zhí)行類指標(biāo)營運(yùn)/執(zhí)

4、行類指標(biāo)是衡量為實(shí)現(xiàn)酒店價(jià)值增長的重要營運(yùn)操作控制活動(dòng)的效果，是緊密結(jié)合不同崗位特色，體現(xiàn)其直接工作效果的指標(biāo)。營運(yùn)/執(zhí)行類指標(biāo)應(yīng)該反映該崗位獨(dú)特的工作成果。營運(yùn)績效考核應(yīng)以對(duì)客戶滿意度和實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)目標(biāo)影響最大的業(yè)務(wù)流程為核心。營運(yùn)指標(biāo)既包括短期的現(xiàn)有業(yè)務(wù)的改善，又涉及長遠(yuǎn)的產(chǎn)品和服務(wù)的革新。注意不要選擇兩個(gè)相似的指標(biāo)考核同一項(xiàng)具體工作。選擇的指標(biāo)應(yīng)該體現(xiàn)出整個(gè)部門的主要年度目標(biāo)，同時(shí)應(yīng)該注意指標(biāo)數(shù)量不應(yīng)太多，一般不要超過5個(gè)。選擇營運(yùn)類指標(biāo)要特別考慮確定目標(biāo)值的設(shè)定以及數(shù)據(jù)收集的途徑，確?？蓪?shí)施性。主要考核的指標(biāo)：計(jì)劃制定及完成質(zhì)量主題活動(dòng)策劃、執(zhí)行責(zé)任事故/安全生產(chǎn)營銷主題活動(dòng)策劃、執(zhí)行核心員工流失：保證酒店人才的穩(wěn)定性，大專以上學(xué)歷人員、中級(jí)以上職稱人員、領(lǐng)班職務(wù)以上人員流失計(jì)算。設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃、執(zhí)行3.4學(xué)習(xí)與成長類指標(biāo)學(xué)習(xí)與成長類指標(biāo)用來評(píng)估員工管理、員工激勵(lì)與職業(yè)發(fā)展等保持酒店長期穩(wěn)定發(fā)展的能力。為其他三個(gè)方面的目標(biāo)提供了基礎(chǔ)構(gòu)架，是驅(qū)動(dòng)前述三個(gè)方面獲得卓越成果的動(dòng)力。學(xué)習(xí)成長類指標(biāo)在同級(jí)崗位上的設(shè)置必須保持一致性。削減對(duì)企業(yè)學(xué)習(xí)和成長能力的投資雖然能在短期內(nèi)增加財(cái)務(wù)收入，但由此造成的不利影響將在未來對(duì)企業(yè)帶來