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文檔簡介

1、第8頁共8頁2022年酒店清明節(jié)活動方案(一)一、活動背景清明節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,清風(fēng)吹柳絮,清明節(jié)來到,萬物凋零的寒冬就過去了,風(fēng)和日麗的春天真正的開始了。隨著清明節(jié)臨近,清明節(jié)經(jīng)濟正慢慢的火熱起來,其3天小長假必將引起短線旅游、消費的小高潮。以“旅游、休閑”為由頭,推出多款清明節(jié)假日的組合產(chǎn)品,以此拉動濟南、聊城溫泉市場的消費欲望,增加酒店溫泉客流量及客房入住率。二、活動目的1、以清明節(jié)踏青游為主題在五一長假前期的形成一個小高潮,為五一長假做好前期鋪墊工作。2、搭建節(jié)日惠客平臺,促進節(jié)假日消費,提高酒店營業(yè)額。3、展示我店五星級優(yōu)良服務(wù)品質(zhì),塑造御臨泉品牌,提高本酒店的知名度與美譽度。三、

2、活動主題踏青青明節(jié),愛慕御臨泉。四、活動執(zhí)行時間_年_月_日_年_月_日五、活動亮點探尋魯西的西雙版納,凈化身心靈塵埃。暢游聊城最美東昌湖,品鑒江北水城文化。游湖:東昌湖_平方公里水面,小島楊柳岸,船兒慢慢游。踏青:_余畝酒店江南園林美景,_平方公里東昌湖生態(tài)景區(qū),滿眼皆綠,呼吸春意,暢享生活。養(yǎng)生中餐:原生態(tài)野菜、廣府靚湯、生猛海鮮,打造養(yǎng)生美食文化,綠色健康新傳說。六、主要活動產(chǎn)品御臨泉兩日游:_元特惠套餐:含溫泉門票2張,高級標準間一晚,西餐廳雙早成本劃分:溫泉_元,客房:_元,西餐:_元,返傭提成:_元。酒店清明節(jié)活動方案_(二)清明節(jié),正是氣溫回暖,踏青賞花的好時機。清明節(jié)為法定假期

3、,人們經(jīng)常會拼假回鄉(xiāng)祭奠、踏青或出門旅游,享受休閑時光?,F(xiàn)在忙碌單調(diào)的生活,讓人想尋找新鮮、尋找那份歸屬感,所以利用假日回鄉(xiāng)探親或旅游的人越來越多。特別是現(xiàn)在旅游市場的日趨成熟,自駕游、背包客大量出現(xiàn)。主要有經(jīng)濟基礎(chǔ)的職場人員,空閑時間多的大學(xué)生團體等,這為酒店的發(fā)展提供了很大的動力。一、將傳統(tǒng)習(xí)俗與酒店餐飲相結(jié)合清明節(jié),總與傳統(tǒng)的應(yīng)節(jié)食品相結(jié)合。酒店可以根據(jù)當?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣,創(chuàng)造出符合氣氛的食品。如一些面粉類食品、糕點、烤制食品。清明節(jié),也是親人相聚的時節(jié),祭奠之后親人總會聚在一起吃飯。酒店可以針對這一現(xiàn)象,推出優(yōu)惠套餐。在產(chǎn)品裝飾上,不可太過花俏,也不要太過于莊嚴肅穆。此外,酒店還可以根據(jù)本

4、地區(qū)的飲食特色,為外地游客提供當?shù)靥厣嬍场6?、針對不同顧客推出不同住宿?yōu)惠政策清明節(jié)三天假期,有白領(lǐng)、商務(wù)人士拼假連續(xù)放假七天出門旅游。有經(jīng)濟能力的職場人員往往不介意小幅度的價格增漲,選擇高星級酒店,享受優(yōu)質(zhì)服務(wù)。現(xiàn)在短租興起,有些特色旅館還可以出租廚房設(shè)備設(shè)施酒店在這旅游旺季更要注重服務(wù)質(zhì)量,給游客留下深刻印象,提高口碑效應(yīng)。出游人群還有一個重要群體大學(xué)生。大學(xué)生總量大,時間充分,經(jīng)濟能力有限,要求性價比高的住宿條件。酒店可以適時推出拼房幾個人住一間房間的優(yōu)惠活動。清明節(jié)出游人群增多,為酒店住宿提供了市場。三、旅游路線雖然游客旅游大部分會找旅行社,但旅行社大部分組團而行,有些游客喜歡獨立行

5、動但又人生地不熟,不排除尋找酒店設(shè)計的旅游路線。清明時期,各花類競先開放,金燦燦的油菜花、如云似霞的櫻花等能夠吸引游客前往。酒店可根據(jù)這賞花季節(jié)推出一些比較獨特的旅游路線。四、娛樂設(shè)施清明節(jié),春暖花開,游客出門踏青,回到酒店肯定疲憊不堪。酒店服務(wù)部門可在此時推出一些放松身心的娛樂活動或水療SPA,緩解游客疲勞。清明節(jié)前期連續(xù)陰雨天氣,抑制了人們出行的欲望。而清明節(jié)天氣回暖,旅游市場廣闊,旅游行業(yè)加快了酒店市場的發(fā)展。大量游客促進了酒店的餐飲消費、住宿和一些娛樂項目。酒店如果把握妥當,清明節(jié)不失為一個好的商機。酒店清明節(jié)活動方案_(三)清明節(jié)有3天假期,是春光明媚草木吐綠的時節(jié)。此節(jié)日外出踏青,

6、_假日大酒店是您歇腳的地方。這個清明,無論是踏青還是祭奠,都請讓我們懷上一顆感恩的心活動日期:_年_月_日-_月_日此期間,通過_假日大酒店官網(wǎng)預(yù)訂客房并入住后,將享受1、神秘2份小禮物的贈送2、積分兌換客房抵用券(禮品豐富中)3、免費享受優(yōu)先升級服務(wù)溫馨提示:酒店諸多優(yōu)惠項目等您來體驗!心動不如行動,讓我們一起給力清明酒店官網(wǎng):_x酒店微博:_x2022年酒店清明節(jié)活動方案(二)制定火災(zāi)應(yīng)急方案的目的:積極推動賓館、飯店員工,包括賓館、飯店各部門、各崗位的管理、操作、服務(wù)人員,參與火災(zāi)預(yù)防工作?;馂?zāi)應(yīng)急方案一般應(yīng)包括報警與接警、成立救災(zāi)指揮部、通報、組織滅火、疏散與救護、安全警戒等內(nèi)容和程序

7、。1、報警和接警與火災(zāi)作斗爭,首先必須發(fā)現(xiàn)火(即著火源),因此,報警與接警是火災(zāi)應(yīng)急方案的第一步。把握好報警的內(nèi)容和程序,是及時掌握火災(zāi)信息,迅速把火災(zāi)撲滅在初起階段的關(guān)鍵。從報警系統(tǒng)的功能來看,當消防控制中心的報警紅燈發(fā)出警報信號,那就證明火災(zāi)探測器已發(fā)現(xiàn)了可疑情況,此時,消防中心人員應(yīng)立即查清報警地點、位置,并通知巡檢員或?qū)娱g服務(wù)員趕赴現(xiàn)場予以確認。如確認起火,便立即通過消防控制中心或電話總機向公安消防隊報警,并通知賓館最高負責(zé)人。除了自動報警外,還有手動報警、消防電話報警和派人報警。若是電話報警或派人報警,報警人必須根據(jù)消防控制中心或電話總機的要求,詳細說明起火地點、起火部位、燃燒物品、

8、火勢情況以及自己的姓名、服務(wù)部門、工號、電話號碼等。2、成立救災(zāi)指揮部火災(zāi)應(yīng)急方案牽涉到賓館、飯店各層次、各部門員工的協(xié)同作戰(zhàn),如何迅速組成強有力的領(lǐng)導(dǎo)班子就變得至關(guān)重要。因此,在確認火災(zāi)發(fā)生后,消防控制中心必須立即通知在賓館、飯店的最高負責(zé)人和各職能部門負責(zé)人,迅速成立救災(zāi)指軍部,以承擔(dān)起火災(zāi)撲救和人員疏散的指揮工作。賓館、飯店最高負責(zé)人為救災(zāi)指揮部指揮。救災(zāi)指揮部的主要職責(zé)是:(1)根據(jù)火勢情況通報人員疏散。(2)掌握火勢發(fā)展情況及時調(diào)集力量,布置救人,疏散物資和滅火、排煙等任務(wù),并檢查執(zhí)行情況。(3)公安消防隊到達以后,及時向公安消防火場總指揮報告情況、服從統(tǒng)一指揮。3、通報通報是指將火

9、災(zāi)情況通知有關(guān)部門和人員,疏散通報必須根據(jù)救災(zāi)指揮部指揮的命令,向需要疏散的人員發(fā)出通報。(1)疏散通報應(yīng)根據(jù)火情的發(fā)展決定向部分區(qū)域還是向全樓通報。通報次序:首先是著火層;其次是著火層以上各導(dǎo);再次是有可能蔓延的著火層以下的樓層。(2)通報的方式有語言通報(包括消防應(yīng)急廣播、室內(nèi)電話等),警鈴?fù)▓蟆⒅饘忧瞄T通報等。(3)用語言通報時,通報人的語氣要溫和沉著,以穩(wěn)定客人的情緒,避免產(chǎn)生驚慌。下面是火災(zāi)應(yīng)急方案學(xué)習(xí)時,電話總機接線員向客房電話通報的對話:電話鈴響,外賓接電話:哈羅!接線員:對不起,我是賓館總機服務(wù)員,本賓館房間發(fā)生火災(zāi),情況緊急,為了您的安全,請撤離您的房間,向安全區(qū)域疏散!外賓

10、驚訝:這是真的嗎?接線員:是的,我們正在采取措施,請您不要驚慌,按照我說的去做!4、疏散和救護(1)疏散就是按事先規(guī)定的道路,將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進行,就必須明確分工,把責(zé)任落實到層間工作人員和義務(wù)消防隊隊員。(2)層間服務(wù)員和義務(wù)消防隊員在帶領(lǐng)客人疏散時,必須逐房清理,不讓一人遺漏。(3)在餐廳、保齡球房、電子游戲機房等人員較多場所,管理人員應(yīng)分工負責(zé),按照不同出口,凈賓客疏散到安全區(qū)域。(4)疏散中,前臺經(jīng)理(或管理人員)應(yīng)攜帶好預(yù)訂部、電腦房提供的當天客人情況,認真清點客人人數(shù)并年看護安慰好客人,不讓其走散或返回起火現(xiàn)場。(5)人事部門應(yīng)攜帶職工考勤卡到集結(jié)點清點員工

11、人數(shù)和分配任務(wù)。(6)財務(wù)部門攜帶現(xiàn)金和貴重物品轉(zhuǎn)移到指定地點。(7)在疏散的同時,一些與消防有關(guān)的重要部門則必須照常運轉(zhuǎn)。如電話總機、工程部的水、電等在崗人員都必須堅守崗位。如這些部門受到威脅,應(yīng)迅速向救災(zāi)指揮部報告,請求組織力量保護,盡力排除各種險情。(8)作為賓館、飯店的每一名員工,必須掌握科學(xué)的疏散次序。A、先疏散著火房間,后疏散著火房間相鄰房間。B、先疏散著火層以上層面,后疏散著火層以下層面。C、指導(dǎo)青壯年沖過煙霧沿安全樓梯疏散;護送行動不便人員從消防電梯疏散。5、組織滅火組織滅火是撲滅火災(zāi)的關(guān)鍵,而有效地滅火,就必須有一個強有力的滅火指揮組,來指揮滅火戰(zhàn)斗。(1)滅火指揮組應(yīng)設(shè)在著

12、火現(xiàn)場的相對安全點上。(2)滅火指揮組成員由賓館值班負責(zé)人、專職消防人員、工程技術(shù)人員和事發(fā)部門經(jīng)理組成。由值班負責(zé)人或?qū)B毾廊藛T為滅火組指揮。滅火組的職責(zé)是深入火場,有效地控制、撲滅火災(zāi)。(3)滅火指揮組指揮的職責(zé)如上:A、組織偵察火情,掌握火勢發(fā)展情況。B、及時向救災(zāi)指揮部匯報火情。C、根據(jù)火勢情況指揮切斷電源、可燃氣源。D、指揮參戰(zhàn)人員實施滅火、疏散、搶救傷員。E、派出人員關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門,阻止火勢蔓延。F、檢查參戰(zhàn)人員的滅火戰(zhàn)斗部署是否符合要求。G、公安消防隊到場后,協(xié)同組織滅火搶救。6、防煙和排煙防煙和排煙是防止火災(zāi)蔓延和保證人員安全轉(zhuǎn)移的重要手段。(1)當火災(zāi)發(fā)生后,煙霧就會彌漫,這時根據(jù)滅火指揮組的報告,關(guān)閉指定的防火門,還必須把客用電梯降至底層鎖好。(2)消防中心根據(jù)救災(zāi)指揮部的命令,啟運送風(fēng)排煙裝置,地安全樓梯間進行正壓送風(fēng)排煙。7、安全警戒(1)火災(zāi)應(yīng)急方案中,安全警戒的任務(wù),主要由賓館、飯店的保安部來承擔(dān)。(2)賓館、飯店外圍的警戒任務(wù)是:A、不準無關(guān)人員進入賓館;B、指導(dǎo)疏散人員離開大樓;C、看管好疏散物品;

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