大學(xué)體育理論人體的基本知識和鍛煉對人體的影響市公開課獲獎?wù)n件

1、第二講 人體基本知識及鍛煉對人體影響 陳剛 第1頁第1頁1、人體基本知識 構(gòu)成人體形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功效和生長發(fā)育基本單位是細(xì)胞 。 細(xì)胞和細(xì)胞間質(zhì)組織器官系統(tǒng)完整人體在N系統(tǒng)控制下主要簡介人體N系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、運動系統(tǒng)概貌 第2頁第2頁N系統(tǒng)（nervous system）N系統(tǒng)構(gòu)成： 它是由中樞N系統(tǒng)CNS和周圍N系統(tǒng)PNS構(gòu)成 。第3頁第3頁N系統(tǒng)作用 ： 對其它系統(tǒng)活動起著調(diào)整和控制作用。N系統(tǒng)基本活動方式：反射 。 那么何謂反射呢?它是指在中樞N系統(tǒng)參與下，人體對內(nèi)、外環(huán)境刺激下所作應(yīng)答。反射弧：感受器傳入神經(jīng)中樞傳出神經(jīng)效應(yīng)器第4頁第4頁人們習(xí)慣上將軀體活動分為兩種：條件反射與

2、非條件反射 非條件反射 條件反射先天遺傳，生下來就有反射活動,叫非條件反射 后天必須通過學(xué)習(xí)、訓(xùn)練才有反射活動，叫條件反射。 第5頁第5頁有趣例子我坐哪？結(jié)合前面知識，想一想。第6頁第6頁巴甫諾夫典型食物性條件反射試驗 過程：1、給狗吃牛肉，狗就流口水(這是非條件反射)2、給狗吃牛肉前，先搖鈴(條件刺激、即無關(guān)刺激)緊接著給狗吃牛肉，狗吃到牛肉就流口水(這是非條件反射)3、重復(fù)重復(fù)第二個環(huán)節(jié)(15-20次)4、只要搖鈴(條件刺激)不給狗吃牛肉，狗仍流口水(條件反射) 第7頁第7頁牽張反射、姿式反射 牽張反射和姿式反射是機體最基本反射活動，是維持人體姿勢基礎(chǔ)，所有軀體運動都是在其基礎(chǔ)上實現(xiàn)。 當(dāng)

3、骨骼肌受到外力牽拉時，該肌會發(fā)生反射性收縮，這一反射稱牽張反射。如拳擊前收肘、投擲前引臂、起跳前曲膝、蛙跳前預(yù)擺等。 人體為了維持身體基本姿勢而發(fā)生肌肉張力重新調(diào)配放射活動稱姿式反射。它種類諸多，我們簡介狀態(tài)放射和著地反射。 第8頁第8頁狀態(tài)放射 狀態(tài)反射是由于頭部位置改變而發(fā)生姿勢反射。俗話說：“頭是身體舵”，一旦頭部位置發(fā)生改變，相關(guān)肌群張力就會發(fā)生反射性改變。 第9頁第9頁著地反射 過程：頭部位置不正，由視覺、耳石刺激頭部翻正頭與軀干位置不正，刺激頸關(guān)節(jié)，韌帶肌肉前肢軀干位置翻正后肢翻正四足先著地。毀壞迷路、蒙蔽雙眼不能翻正。第10頁第10頁運動技能形成(1)泛化過程 機理：由于這時，在

4、大腦皮質(zhì)當(dāng)中，興奮活動過程，出現(xiàn)了廣泛擴散。 (2)分化過程 機理：這時大腦皮質(zhì)運動中樞中興奮和克制活動，即使?jié)u漸集中，但是內(nèi)克制尚未得到充足發(fā)展，因此，一旦碰到新刺激，興奮又重新擴散。 (3)鞏固過程(能夠參與比賽和考試了) 機理：這時在大腦皮質(zhì)中，興奮和克制活動過程，在時間和空間上已經(jīng)高度準(zhǔn)確和高度集中，N聯(lián)系已經(jīng)十分鞏固。 (4)自動化過程 機理：興奮活動只集中在大腦皮質(zhì)第一信號系統(tǒng)中，而不向第二信號系統(tǒng)擴散。 第11頁第11頁呼吸系統(tǒng) respiration system 呼吸：機體和外環(huán)境氣體互換稱呼吸。呼吸生理意義：(1)細(xì)胞新陳代謝無時無刻地要消耗能量，能量最后起源于體內(nèi)能源物質(zhì)

5、氧化；(2)人體內(nèi)02取得和體內(nèi)C02排出必需通過呼吸。 第12頁第12頁呼吸形式 (1)胸式呼吸(又叫肋式呼吸)一依托肋間肌舒、縮，肋間肌產(chǎn)生運動，使胸腔前后、左右徑擴大和縮小呼吸形式，叫作胸式呼吸。(2)腹式呼吸(又叫膈式呼吸)一依托膈肌舒、縮，使胸腔上下徑擴大和縮小呼吸形式，叫作膈式呼吸。腹式呼吸效果比胸式呼吸效果好，腹式呼吸氣體量胸式呼吸氣體量。(3)混合式呼吸一既有胸式呼吸，又有腹式呼吸。比如：激烈運動后，很明顯。 第13頁第13頁呼吸全過程 1、外呼吸，指外環(huán)境與血液在肺部實現(xiàn)氣體互換。2、氣體在血液中運送。3、內(nèi)呼吸，指血液通過組織與組織細(xì)胞氣體互換。 第14頁第14頁肺活量、最

6、大攝氧量(又叫氧極限)V02max 、氧債 盡力吸氣后再盡力呼出氣體量為肺活量。（直立位） 我國正常成年人，男子平均為3650ml，女子為2750ml 。 在體育運動中，當(dāng)人體呼吸、循環(huán)系統(tǒng)已經(jīng)發(fā)揮出最大機能水平時，組織細(xì)胞每分鐘所能攝取(利用了)最多氧氣量，就叫最大攝氧量。 人體在猛烈運動中，體內(nèi)需氧量超出了體內(nèi)最大攝氧量，這時肌肉依托無氧代謝供能，造成了體內(nèi)氧虧損，叫做氧債。 第15頁第15頁循環(huán)系統(tǒng) 心臟結(jié)構(gòu) ：第16頁第16頁 血液基本構(gòu)成紅細(xì)胞內(nèi)含有大量血紅蛋白。正常人血紅蛋白含量與紅細(xì)胞密切相關(guān)。在普通情況下，血液中紅細(xì)胞數(shù)最多，則血紅蛋白含量相應(yīng)也多。第17頁第17頁第18頁第1

7、8頁血管系構(gòu)成及其作用 (一)動脈，動脈血管中含大量彈性纖維構(gòu)成，富有彈性，又稱彈性動脈，可緩沖心臟收縮時產(chǎn)生強大血壓，心臟舒張時，借其彈性回縮又可促使血液繼續(xù)流動。 (二)靜脈，。靜脈血管中含較少彈性纖維，但管壁內(nèi)有大量靜脈瓣，可預(yù)防血液回流。循環(huán)系統(tǒng)中血液有60-70存在于靜脈血管中，因此又叫容量血管。 (三)毛細(xì)血管，聯(lián)于小動脈、靜脈血管之間，管徑最小，分布廣，分支多，管壁薄痛透性好，血流速慢。血液中營養(yǎng)物質(zhì)與組織液中代謝產(chǎn)物均通過毛細(xì)血管壁進行互換。因此生理學(xué)上又把毛細(xì)血管叫做互換血管。 第19頁第19頁瓣膜靜脈動脈第20頁第20頁血液循環(huán)過程 (一)體循環(huán)，又稱大循環(huán)。當(dāng)心室收縮時，

8、含氧和營養(yǎng)物質(zhì)動脈血從左心室輸出，經(jīng)積極脈及其各級分支到達(dá)全身毛細(xì)血管，在此進行氣體和物質(zhì)互換，然后變?yōu)楹卸趸己痛N產(chǎn)物靜脈血，經(jīng)各級靜脈，最后匯集成上、下腔靜脈血流會右心房。這一循環(huán)稱稱為體循環(huán)。 (二)肺循環(huán)，又稱小循環(huán)。體循環(huán)靜脈血從右心房經(jīng)右心室口進入右心室。靜脈血從右心室輸出經(jīng)肺動脈及其各級分支到達(dá)肺泡壁周圍毛細(xì)血管網(wǎng)，在此進行氣體互換，靜脈血在此變?yōu)楹踟S富動脈血，經(jīng)肺靜脈流回左心房。這一循環(huán)稱為肺循環(huán)。 第21頁第21頁心率和脈搏對人體監(jiān)督作用 心率(HR)每分鐘心臟博動次數(shù)脈搏(aP)在一個心動周期中，由于內(nèi)壓力和容積改變所引起動脈血管壁有規(guī)律起伏搏動現(xiàn)象，就叫做脈搏。

9、事實上HR=aP 體育運動中測心率意義： 1、測定一堂訓(xùn)練課(教學(xué)課)運動強度大?。?2、測定一堂訓(xùn)練課(教學(xué)課)運動員、學(xué)生身體是否能夠承受運動結(jié)束后15分鐘后HR達(dá)到課前狀態(tài)，結(jié)果最好；超出15分鐘HR還不能恢復(fù)，闡明身體不能承受本次負(fù)荷； 3、清晨基礎(chǔ)脈搏隨運動水平(心臟機能)提升，而基礎(chǔ)HR減少。 第22頁第22頁重力性休克 由于肌肉停止收縮，血液受地心引力影響，大量瘀積在擴張著下肢靜脈血管中，因而造成腦部貧血，這就叫重力性休克。 因此，激烈運動后，一定要保持下肢肌肉運動使大量血液回流大腦，以預(yù)防重力性休克。 第23頁第23頁人體正常血壓及其醫(yī)學(xué)監(jiān)督作用 中國人平均正常血壓參考值(mm

10、Hg) 年齡 收縮壓（男） 舒張壓（男） 收縮壓（女） 舒張壓（女） 16-20 115 73 110 70 21-25 115 73 110 71 26-30 115 75 112 73 31-35 117 76 114 74 36-40 120 80 116 77 41-45 124 81 122 78 46-50 128 82 128 79 51-55 134 84 134 80 56-60 137 84 139 82 61-65 148 86 145 83 我國實行14090mmHg新高血壓診斷原則。任何一個值升高，就認(rèn)為是高血壓。90 60mmHg為低血壓。第24頁第24頁運動系統(tǒng)

11、運動系統(tǒng)是由骨、關(guān)節(jié)和骨骼肌所構(gòu)成。(一)骨動力傳遞部分(二)關(guān)節(jié)運動樞紐(三)骨骼肌運動動力 第25頁第25頁第26頁第26頁肌肉肌肉特性可分為：物理特性：伸展性、彈性、粘滯性；生理特性：興奮性、收縮性。肌肉收縮形式 ：通過物理特性分： (一)等長收縮 、(二)等張收縮 、(三)混合性收縮 通過生理特性分： (一)單收縮 、(二)完全強直收縮 第27頁第27頁第28頁第28頁影響肌肉收縮力量原因 1、肌肉生理橫斷面(負(fù)重肌肉力量練習(xí)對增長肌肉橫斷面有良好效果)2、肌群協(xié)調(diào)能力(跟鍛煉相關(guān)，不經(jīng)常鍛煉人， 最大用力時，可動員60肌纖維，而經(jīng)常鍛煉運動員可動員90肌纖維)3、肌肉收縮前初長度(最

12、適宜長度)4、肌肉收縮代謝適應(yīng)(經(jīng)常鍛煉，毛細(xì)血管網(wǎng)豐富，運送02、養(yǎng)料，確保肌力發(fā)揮)第29頁第29頁肌肉收縮能量代謝 三磷酸腺苷（ATP）是肌肉活動唯始終接能量起源。 ATP ADP+Pi+E(能量) 肌肉活動時ATP再合成：(1)磷酸肌酸（CP）分解磷酸原系統(tǒng)CP+ADPC(肌酸) +ATP (2)肌糖原酵解乳酸能系統(tǒng)糖原+ADP+Pi 乳酸+ATP (3)糖和脂肪有氧氧化有氧氧化系統(tǒng)糖原(脂肪) +02+ADP+Pi C02+H20+ATP 第30頁第30頁第31頁第31頁2、體育鍛煉對人體影響人體鍛煉時機體改變情況：1、新陳代謝 ：身體鍛煉就增進了人體新陳代謝不斷增強 。2、運動適應(yīng)：適應(yīng)是有機體內(nèi)外環(huán)境不斷取得平衡過程。它是生物活動基本規(guī)律之一，經(jīng)常堅持有規(guī)律體育鍛煉，能夠提升人適應(yīng)能力。3、超量恢復(fù) ：在運動后