原核生物的形態(tài)構(gòu)造和功能市公開課金獎市賽課一等獎?wù)n件

1、第1頁細(xì) 菌（bacteria）第一節(jié)第2頁細(xì)胞膜概念(2) 細(xì)胞膜（cell membrane） 細(xì)胞膜觀察方法 細(xì)胞膜化學(xué)組成 細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)模型 細(xì)胞膜生理功效 間體第3頁 細(xì)胞膜（cell membrane）是緊貼在細(xì)胞壁內(nèi)側(cè)、包圍著細(xì)胞質(zhì)一層柔軟、脆弱、富有彈性半透性薄膜，厚78 nm，由磷脂和蛋白質(zhì)組成。細(xì)胞膜概念細(xì)胞質(zhì)膜（cytoplasmic membrane）質(zhì)膜（plasma membrane）內(nèi)膜（inner membrane）細(xì)胞膜第4頁細(xì)胞膜觀察方法 質(zhì)壁分離判別性染色，光學(xué)顯微鏡觀察； 超薄切片，電鏡觀察。第5頁 質(zhì)壁分離判別性染色 巨大芽孢桿菌經(jīng)過質(zhì)壁分離和染色，光學(xué)

2、顯微鏡下看到著色深是細(xì)胞膜。第6頁 電鏡觀察，在上下兩暗色層之間夾著一淺色中間層雙層膜結(jié)構(gòu)，這與細(xì)胞膜化學(xué)組成相關(guān)。 電鏡觀察超薄切片第7頁 脂質(zhì) 脂質(zhì)是生物膜最基本結(jié)構(gòu)物質(zhì)，包含磷脂、膽固醇和糖脂等，其中以磷脂為主要成份。脂質(zhì)雙分子層細(xì)胞膜化學(xué)組成第8頁脂質(zhì)磷脂 類固醇（hopanoid）糖脂脂質(zhì)雙分子層提升穩(wěn)定性第9頁磷脂糖脂第10頁磷脂分子結(jié)構(gòu)親水極性端疏水非極性端第11頁非極性尾由長鏈脂肪酸經(jīng)過酯鍵連接在甘油C1和C2位上組成，其鏈長和飽和度因細(xì)菌種類和生長溫度而異。在極性頭甘油C3上，不一樣種微生物含有不一樣R基，如：磷脂酸、磷脂酰甘油、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰膽堿、磷脂酰絲氨酸、磷脂酰

3、肌醇等。第12頁 細(xì)胞膜流動性很大程度上取決于不飽和脂肪酸結(jié)構(gòu)和相對含量。 膜上長鏈脂肪酸鏈長和飽和度因細(xì)菌種類和生長溫度而異，通常生長溫度要求越高種，其飽和度也越高，反之則低。第13頁固醇類物質(zhì)真核生物細(xì)胞膜中普通含有膽固醇等固醇，含量為5%25%。原核生物細(xì)胞膜中普通不含膽固醇，而是含有類固醇(藿烷類化合物 )。固醇普通結(jié)構(gòu)在磷脂雙分子膜中加入固醇類物質(zhì)可提升膜穩(wěn)定性。第14頁 蛋白質(zhì) 生物膜中含有各種蛋白質(zhì)稱為膜蛋白，是生物膜實施功效基本場所。依據(jù)其在膜上定位情況分為外周蛋白和內(nèi)在蛋白。第15頁含有酶促作用周圍蛋白（peripheral protein） 或膜外蛋白(extrinsic

4、protein)具運輸功效整合蛋白（integral protein） 或內(nèi)嵌蛋白（intrinsic protein）第16頁膜蛋白占細(xì)菌細(xì)胞膜50%70%，比任何一個生物膜都高，而且種類也多。細(xì)胞膜是一個主要代謝活動中心。第17頁細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)模型1972年，辛格（J.S.Singer）和尼科爾森（G.L.Nicolson）液態(tài)鑲嵌模型（fluid mosaic model） 第18頁液態(tài)鑲嵌模型關(guān)鍵點： 膜主體是脂質(zhì)雙分子層； 脂質(zhì)雙分子層含有流動性； 表面呈疏水性整合蛋白 “溶”于雙分子層疏水性內(nèi)層中； 表面含有親水基團(tuán)周圍蛋白經(jīng)過靜電引力與雙分子層表面極性頭相連； 脂質(zhì)分子間或脂質(zhì)與蛋白

5、質(zhì)分子間無共價結(jié)合； 周圍蛋白可在脂質(zhì)雙分子層上作“漂浮” 運動，整合蛋白則似“冰山”狀沉醉在其中作橫向移動。第19頁 選擇性地控制營養(yǎng)物質(zhì)和代謝產(chǎn)物運輸； 是維持細(xì)胞內(nèi)正常滲透壓屏障； 合成細(xì)胞壁和糖被主要基地； 膜上含有能量代謝酶系，是細(xì)胞產(chǎn)能場所； 是鞭毛基體著生部位和鞭毛旋轉(zhuǎn)供能部位。細(xì)胞膜生理功效第20頁間體（或中體，mesosome） 細(xì)胞膜內(nèi)褶而形成囊狀結(jié)構(gòu)，其中充滿著層狀或管狀泡囊，多見于G+細(xì)菌。第21頁青霉素酶分泌、DNA復(fù)制、分配以及細(xì)胞分裂相關(guān)“間體”僅是電鏡制片時因脫水操作而引發(fā)一個贗像間體功效:參加隔膜形成與核分裂相關(guān)類線粒體功效第22頁 細(xì)胞質(zhì)概念(3) 細(xì)胞質(zhì)

6、細(xì)胞質(zhì)組成 細(xì)胞內(nèi)含物第23頁細(xì)胞質(zhì)概念 細(xì)胞質(zhì)（cytoplasm）是細(xì)胞膜包圍除核區(qū)外一切半透明、膠狀、顆粒狀物質(zhì)總稱，含水量約 80%。第24頁細(xì)胞質(zhì)組成核糖體貯藏物各種酶類和中間代謝物質(zhì)粒各種營養(yǎng)物和大分子單體等類囊體羧酶體氣泡伴孢晶體等細(xì)胞質(zhì)主要成份:少數(shù)細(xì)菌還有:第25頁第26頁第27頁細(xì)胞內(nèi)含物（inclusion body） 細(xì)胞內(nèi)含物指細(xì)胞質(zhì)內(nèi)一些形狀較大顆粒狀結(jié)構(gòu)，顆粒狀內(nèi)含物多少因細(xì)菌種類、菌齡及培養(yǎng)條件不一樣而改變。第28頁 貯藏物 磁小體 羧酶體 氣泡 載色體 核糖體 質(zhì)粒細(xì)胞內(nèi)含物包含：第29頁 貯藏物（reserve materials） 貯藏物是一類由不一樣化學(xué)

7、成份累積而成不溶性沉淀顆粒，主要功效是貯存營養(yǎng)物。貯藏物碳源類磷、硫源氮源類能源類第30頁貯藏物碳源及能源類磷源（異染粒）：糖原：固氮菌、產(chǎn)堿菌和腸桿菌等紫硫細(xì)菌、絲硫細(xì)菌、貝氏硫桿菌等藻青素：藍(lán)細(xì)菌藻青蛋白：藍(lán)細(xì)菌迂回螺菌、白喉棒桿菌、結(jié)核分枝桿菌大腸桿菌、克雷伯氏菌、芽孢桿菌和藍(lán)細(xì)菌等 聚-羥丁酸（PHB）：硫粒：氮源類第31頁. 聚-羥丁酸（poly-hydroxybutyrate, PHB）比如，巨大芽孢桿菌（Bacillus megaterium） 在含乙酸或丁酸 培養(yǎng)基中生長 時，細(xì)胞內(nèi)貯藏 PHB可達(dá)其干 重60%。PHB是類脂性質(zhì)碳源類貯藏物功效:貯存碳源、能源和降低滲透壓第3

8、2頁PHB于1929年被發(fā)覺，至今已發(fā)覺60屬以上細(xì)菌能合成并貯藏。PHB無毒、可塑、易降解，被認(rèn)為是生產(chǎn)醫(yī)用塑料、生物降解塑料良好原料。聚-羥丁酸PHB不溶于水，易被脂溶性染料（如蘇丹黑）著色。第33頁. 多糖類貯藏物在真細(xì)菌中以糖原為多糖原粒較小，不染色需用電鏡觀察，用碘液染成褐色，可在光學(xué)顯微鏡下看到。淀粉粒有細(xì)菌積累淀粉粒，用碘液染成深藍(lán)色。糖原粒第34頁多糖類貯藏物第35頁. 異染粒（metachromatic granule） 顆粒大小為0.51.0 m，是無機(jī)偏磷酸聚合物，普通在含磷豐富環(huán)境下形成。功效：貯存磷元素和能量，降低滲透壓。用美藍(lán)染色成紅色第36頁在暗視野顯微鏡下看到迂

9、回螺菌(Spirillum volutans)異染粒（迂回體）第37頁. 藻青素（cyanophycin）一個內(nèi)源性氮源貯藏物，同時還兼有貯存能源作用。通常存在于藍(lán)細(xì)菌中。由含精氨酸和天冬氨酸殘基（1:1）分支多肽所組成，相對分子質(zhì)量為25 000125 000。第38頁. 硫粒（sulfur globule） 很多真細(xì)菌在進(jìn)行產(chǎn)能代謝或生物合成時，常包括對還原性硫化物如H2S、硫代硫酸鹽等氧化。當(dāng)環(huán)境中還原性硫素豐富時，在細(xì)胞內(nèi)以折光性很強(qiáng)硫粒形式積累硫元素。當(dāng)環(huán)境中還原性硫缺乏時，可被細(xì)菌重新利用。第39頁微生物貯藏物特點及生理功效：不一樣微生物其貯藏性內(nèi)含物不一樣；比如，厭氣性梭狀芽孢桿

10、菌只含PHB， 大腸桿菌只貯藏糖原， 但有些光合細(xì)菌二者兼有。第40頁 環(huán)境中缺乏能源而碳源豐富時，細(xì)胞貯藏較多碳源類內(nèi)含物，甚至達(dá)細(xì)胞干重50%，假如把這么細(xì)胞移入有氮培養(yǎng)基時，這些貯藏物將被作為碳源和能源而用于合成反應(yīng)。微生物合理利用營養(yǎng)物質(zhì)一個調(diào)整方式。第41頁比如，羥基丁酸分子呈酸性， 當(dāng)其聚合成聚 - 羥丁酸（PHB）就成為中性脂肪酸， 這么能維持細(xì)胞內(nèi)中性環(huán)境，防止菌體內(nèi)酸性增高。貯藏物在細(xì)菌細(xì)胞中大量積累，還能夠被人們利用！ 以多聚體形式存在，有利于維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境平衡，防止不適合pH、滲透壓等危害；第42頁 磁小體（magnetosome） 趨磁細(xì)菌細(xì)胞中含有大小均勻、數(shù)目不等

11、Fe3O4 顆粒，外有一層磷脂、蛋白或糖蛋白膜包裹。第43頁磁小體功效：導(dǎo)向作用，借鞭毛游向?qū)υ摼钣欣h(huán)境處生活。第44頁實用前景：生產(chǎn)磁性定向藥品或抗體，以及制造生物傳感器等。第45頁 羧酶體（carboxysome） 羧酶體又稱羧化體，是存在于一些自養(yǎng)細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)多角形或六角形內(nèi)含物。羧酶體大小約10 nm，內(nèi)含 1, 5二磷酸核酮糖羧化酶，在自養(yǎng)細(xì)菌CO2固定中起著關(guān)鍵作用。第46頁采取免疫電鏡技術(shù)觀察藍(lán)細(xì)菌 Chlorogloeopsis fritischii中羧酶體第47頁 氣泡（gas vacuole） 許多光合營養(yǎng)型、無鞭毛運動水生細(xì)菌中存在充滿氣體泡囊狀內(nèi)含物，大小為（0.21

12、.0）m75 nm，內(nèi)由數(shù)排柱形小空泡組成，外有2 nm厚蛋白質(zhì)膜包裹。泡囊狀內(nèi)含物第48頁 調(diào)整細(xì)胞比重，使細(xì)胞漂浮在最適水層中獲取光能、O2和營養(yǎng)物質(zhì)。氣泡功效：比如，有些厭氧性光合細(xì)菌利用氣泡 集中在水下1030 m 深處，既 能吸收適宜光線和營養(yǎng)進(jìn)行 光合作用，又可防止直接與氧 接觸。第49頁比如，專性好氧鹽桿菌屬 （Halobacterium） 細(xì)菌，卻生活在含氧 極少飽和鹽水中， 它們細(xì)胞中氣泡顯著， 其作用被認(rèn)為是使菌 體浮于鹽水表面，以 確保細(xì)胞更靠近空氣。第50頁 光合細(xì)菌進(jìn)行光合作用部位，相當(dāng)于綠色植物葉綠體。 載色體（chromatophore）第51頁 核糖體（ribo

13、some） 核糖體是分散在細(xì)胞質(zhì)中顆粒狀結(jié)構(gòu)，由核糖體核酸（占60%）和蛋白質(zhì)（占40%）組成。第52頁細(xì)菌核糖體沉降系數(shù)為：功效：是細(xì)胞合成蛋白質(zhì)機(jī)構(gòu)。50 S 大亞基30 S 小亞基70 S第53頁原核微生物核糖體第54頁 質(zhì)粒（plasmid）質(zhì)粒：細(xì)菌染色體外遺傳物質(zhì)， 由共價閉合環(huán)狀雙鏈DNA 分子組成。相對分子質(zhì)量為 （2100）106 。攜帶1 100個基因，一個細(xì)菌細(xì)胞 可有 一至數(shù)個質(zhì)粒。第55頁質(zhì)粒特點：可自我復(fù)制，穩(wěn)定遺傳。復(fù)制與染色體分開，但同時進(jìn)行。對生存不是必要。不一樣質(zhì)粒攜帶不一樣遺傳信息。無質(zhì)粒細(xì)菌可經(jīng)過接合等方式取得，不能自發(fā)產(chǎn)生。第56頁質(zhì)粒（plasmid

14、）第57頁 核區(qū)指原核生物所特有無核膜包裹、無固定形態(tài)原始細(xì)胞核。（4）核區(qū)（nuclear region or area）功效：負(fù)載遺傳信息。第58頁擬核（nucleoid）核質(zhì)體（nuclear body）原核（prokaryon）核區(qū)核基因組（genome） 核區(qū)化學(xué)成份是一大型環(huán)狀雙鏈DNA分子，普通不含蛋白質(zhì)，長度為0.253.00 mm。第59頁原核生物所特有無核膜結(jié)構(gòu)、無固定形態(tài)原始細(xì)胞核。擬核第60頁當(dāng)代同位素放射性顯影術(shù)重金屬投影術(shù)電鏡光鏡 核區(qū)是一反差極弱區(qū)域，沒有核膜，內(nèi)含絲狀物，即DNA分子。觀察方法富爾根（Feulgen）染色法姬姆薩（Giemsa）染色法第61頁第6

15、2頁生長遲緩細(xì)菌，普通一個細(xì)胞里只有12個核；生長快速細(xì)菌，DNA復(fù)制先于分裂，細(xì)胞含有24個核。第63頁細(xì)菌細(xì)胞普通結(jié)構(gòu)小結(jié)細(xì)胞壁G細(xì)菌細(xì)胞壁G細(xì)菌細(xì)胞壁古生菌缺壁細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)含物細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)核區(qū)核基因組間體第64頁2. 細(xì)菌細(xì)胞特殊結(jié)構(gòu)（1）糖被（2）鞭毛（3）菌毛（4）性毛（5）芽孢（6）伴孢晶體 僅在部分細(xì)菌中才有或在特殊環(huán)境條件下才形成結(jié)構(gòu)。第65頁（1）糖被（glycocalyx） 糖被概念 糖被分類 糖被功效 糖被應(yīng)用第66頁 包被于一些細(xì)菌細(xì)胞壁外一層厚度不定膠狀物質(zhì)。 糖被概念第67頁糖被成份多糖純多糖雜多糖多肽和多糖蛋白質(zhì)葡聚糖果聚糖多肽海藻酸聚-D-谷氨酸纖維素透明質(zhì)酸第6

16、8頁 糖被分類按糖被有沒有固定層次、層次厚薄可分為四類：莢膜（capsule或macrocapsule，大莢膜）微莢膜（microcapsule）粘液層（slime layer）菌膠團(tuán)（zoogloea）第69頁 莢膜又稱大莢膜，是指包裹在單個細(xì)胞壁外，含有一定外形、固定層次、相對穩(wěn)定透明膠狀物質(zhì)。厚度200 nm。A. 莢膜（大莢膜）莢膜第70頁B. 微莢膜 微莢膜指包裹在單個細(xì)胞壁外、具有一定外形、固定層次、粘液狀物質(zhì)，但其層次較薄，與細(xì)胞壁結(jié)合比較緊密，厚度 200 nm。第71頁 粘液層是指包裹在單個細(xì)胞壁外粘液狀物質(zhì)，其結(jié)構(gòu)很渙散，未固定在其細(xì)胞壁上，無邊緣，向四面擴(kuò)散，使培養(yǎng)基變粘

17、。C. 粘液層粘液層第72頁 菌膠團(tuán)是指包裹在細(xì)胞群體上透明膠狀物質(zhì)，即有多個細(xì)菌莢膜相互連在一起。D. 菌膠團(tuán)第73頁4類糖被特點種類外形厚度與細(xì)胞壁結(jié)合情況包裹細(xì)胞數(shù)量莢膜固定200 nm牢靠單個細(xì)胞微莢膜固定200 nm較牢靠單個細(xì)胞粘液層不定渙散單個細(xì)胞菌膠團(tuán)不定渙散細(xì)胞群第74頁產(chǎn)莢膜菌：菌落表面濕潤、有光澤、 粘液狀，稱為光滑型 （smooth，S-）菌落。無莢膜菌：菌落表面干燥、粗糙， 稱為粗糙型（rough，R-） 菌落。莢膜與菌落形態(tài)關(guān)系S-型菌落R-型菌落第75頁第76頁 糖被功效保護(hù)作用，保護(hù)細(xì)胞免受干燥損傷；貯藏養(yǎng)料，是細(xì)胞外碳源和能源貯備物質(zhì)；作為透性屏障和離子交換系

18、統(tǒng)，保護(hù)細(xì)胞免受 重金屬離子毒害；表面附著作用，是一些病原菌必需粘附因子；細(xì)菌間信息識別作用；堆積代謝廢物。第77頁 糖被應(yīng)用菌種判定；藥品和生化試劑；工業(yè)原料；污水生物處理。第78頁產(chǎn)生糖被是微生物一個遺傳特征，其菌落特征及血清學(xué)反應(yīng)是細(xì)菌分類判定指標(biāo)之一。莢膜等并非細(xì)胞生活必要結(jié)構(gòu)，但它對細(xì)菌在環(huán)境中生存有利。注意第79頁 鞭毛概念（2）鞭毛（flagellum，復(fù)flagella） 鞭毛觀察方法 鞭毛結(jié)構(gòu) 鞭毛推進(jìn)細(xì)菌運動特點 鞭毛功效第80頁 鞭毛概念 生長在一些細(xì)菌表面，其數(shù)目是一至數(shù)十條，長絲狀、波曲狀蛋白質(zhì)從屬物，稱為鞭毛，含有推進(jìn)細(xì)菌運動功效，為細(xì)菌“運動器官”。第81頁 鞭毛

19、觀察方法電子顯微鏡直接觀察；光學(xué)顯微鏡下觀察：鞭毛染色和暗視野顯微鏡；依據(jù)培養(yǎng)特征判斷：半固體穿刺、菌落（菌苔）形態(tài)。第82頁電子顯微鏡直接觀察鞭毛長度：1520 m；直徑：0.010.02 m。第83頁鞭毛著生方式端生周生側(cè)生單端雙端單根單根一束一束第84頁端生叢毛周生鞭毛鞭毛不一樣著生位置第85頁兩端生鞭毛單端鞭毛鞭毛有沒有和著生方式含有十分主要分類學(xué)意義。第86頁鞭毛有沒有和其著生方式具有十分主要分類學(xué)意義。單端鞭毛端生叢毛兩端生鞭毛周生鞭毛第87頁光學(xué)顯微鏡下觀察：鞭毛染色和暗視野顯微鏡。第88頁依據(jù)培養(yǎng)特征判斷：半固體穿刺、菌落（菌苔）形態(tài)。細(xì)菌在瓊脂斜面上生長特征 細(xì)菌在瓊脂平板上

20、菌落表面形態(tài) 絲狀 刺毛狀 念珠狀 擴(kuò)展?fàn)?樹狀 假根狀第89頁細(xì)菌在瓊脂平板上菌落隆起形狀 細(xì)菌在瓊脂平板上菌落邊緣形狀 第90頁 鞭毛結(jié)構(gòu) 鞭毛絲鉤形鞘基體鞭毛組成G和G+鞭毛共同結(jié)構(gòu)：中空螺旋狀、絲狀結(jié)構(gòu)，球蛋白亞基螺旋排列。連接鞭毛絲和基體一個彎曲筒狀部分，蛋白質(zhì)亞基組成。由若干個盤狀物即環(huán)組成。第91頁G基體G鉤形鞘G鞭毛絲革蘭氏陰性菌鞭毛結(jié)構(gòu)四個環(huán)第92頁革蘭氏陰性菌鞭毛結(jié)構(gòu)第93頁革蘭氏陽性菌鞭毛結(jié)構(gòu)第94頁G和G鞭毛結(jié)構(gòu)區(qū)分G細(xì)菌基體：L環(huán)、P環(huán)、S環(huán)、M環(huán)；G+ 細(xì)菌基體：S環(huán)、M環(huán)。第95頁鞭毛生長方式是在其頂部延伸第96頁 鞭毛推進(jìn)細(xì)菌運動特點 速度快 運動方式 細(xì)菌趨避

21、運動第97頁 速度快普通速度： 2080 m/s;最高速度：達(dá)100 m/s（3 000倍體長/min）。陸上跑得最快動物獵豹速度是1 500倍體長/min或110 km/h!第98頁細(xì)菌以推進(jìn)方式作直線運動，以翻騰形式作短促轉(zhuǎn)向運動。 運動方式 “旋轉(zhuǎn)論”第99頁 細(xì)菌趨避運動 鞭毛功效是運動，這是原核生物實現(xiàn)其趨性（taxis）即趨向性最有效方式。趨利避害！第100頁趨性（taxis）：生物體對其環(huán)境中不一樣物理、 化學(xué)或生物因子作有方向性 應(yīng)答運動。正趨性：生物向著高梯度方向運動；負(fù)趨性：生物向著低梯度方向運動。第101頁化學(xué)趨避運動或趨化作用（chemotaxis）光趨避運動或趨光性（

22、phototaxis）趨磁運動或趨磁性（magnetotaxis）趨性趨氧性（oxygentaxis）第102頁 細(xì)菌對某化學(xué)物質(zhì)敏感，經(jīng)過運動聚集于該物質(zhì)高濃度區(qū)域或低濃度區(qū)域。化學(xué)趨避運動或趨化作用（chemotaxis）(a) (b) (c)第103頁 一些細(xì)菌能夠區(qū)分不一樣波長光而集中在一定波長光區(qū)內(nèi)。光趨避運動或趨光性（phototaxis）波長/nm第104頁 趨磁運動 或趨磁性（magnetotaxis）趨磁細(xì)菌能夠依據(jù)磁場方向進(jìn)行分布第105頁 鞭毛功效鞭毛生理功效是運動；細(xì)菌趨避運動有利于生存。第106頁（3）菌毛（fimbria，復(fù)數(shù)fimbriae） 菌毛是一個長在細(xì)菌體

23、表纖細(xì)、中空、短直、數(shù)量較多蛋白質(zhì)類從屬物，含有使菌體附著于物體表面功效。菌毛第107頁纖毛傘毛線毛須毛菌毛第108頁 菌毛結(jié)構(gòu)比鞭毛簡單，無基體等結(jié)構(gòu)； 菌毛直接著生于細(xì)胞質(zhì)膜上； 菌毛直徑為310 nm，每菌有250300 條； 有菌毛多數(shù)是G致病菌，幫助菌體牢靠地粘附于宿主呼吸道、消化管、泌尿生殖道等粘膜上，深入定殖和致病。菌毛特點E.coli小腸粘膜上皮細(xì)胞第109頁鞭毛菌毛第110頁 性毛又稱性菌毛（sex-pili或F-pili），結(jié)構(gòu)和成份與菌毛相同，但比菌毛長，數(shù)量僅一最少數(shù)幾根。（4）性毛（pilus，復(fù)數(shù)pili）第111頁 性毛普通見于G細(xì)菌雄性菌株（即供體菌）中，其功效

24、是向雌性菌株（即受體菌）傳遞遺傳物質(zhì)。有性毛還是RNA噬菌體特異性吸附受體。性毛第112頁 芽孢概念（5）芽孢和其它休眠結(jié)構(gòu) 細(xì)菌芽孢特點 芽孢結(jié)構(gòu) 芽孢形成與萌發(fā) 細(xì)菌其它休眠結(jié)構(gòu)第113頁 一些細(xì)菌在生長發(fā)育后期，在細(xì)胞內(nèi)形成一個圓形或橢圓形、厚壁、含水量極低、抗逆性極強(qiáng)休眠體，稱為芽孢（endospore，spore）。 芽孢概念第114頁 芽孢是細(xì)菌休眠體，不具繁殖功效； 細(xì)菌芽孢特點 芽孢在適宜條件下萌發(fā)，轉(zhuǎn)變成為營養(yǎng)態(tài)細(xì)胞； 芽孢是生命世界中抗逆性最強(qiáng)一個結(jié)構(gòu)； 在相差顯微鏡或染色后在光鏡下均可觀察到芽孢； 產(chǎn)芽孢細(xì)菌多為桿菌，也有一些球菌； 芽孢有沒有、形態(tài)、大小和著生位置是細(xì)菌

25、分類 和判定中主要指標(biāo)。第115頁特點之一：芽孢是細(xì)菌休眠體，不具繁殖功效， 產(chǎn)芽孢細(xì)菌保藏菌種時多用芽孢；第116頁特點之二：芽孢是在細(xì)菌生長發(fā)育后期 產(chǎn)生休眠結(jié)構(gòu)，在條件適 宜時芽孢能夠萌發(fā)，重新轉(zhuǎn) 變成為營養(yǎng)態(tài)細(xì)胞；第117頁121，15 min 以上；115，30 min 以上。常規(guī)加壓蒸汽滅菌條件：特點之三：芽孢是生命世界中抗逆性最強(qiáng)一個結(jié)構(gòu)， 在抗熱、抗化學(xué)藥品和抗輻射等方面，十 分突出，能否毀滅芽孢是衡量各種消毒滅 菌伎倆最主要指標(biāo)。第118頁特點之四：觀察芽孢方法有在相差顯微鏡直接觀察 或進(jìn)行芽孢染色在光學(xué)顯微鏡下觀察；細(xì)菌芽胞第119頁特點之五：桿菌中能形成芽孢種類較多，只有

26、 少數(shù)球菌和螺旋菌可形成芽孢；產(chǎn)生芽孢幾個屬：（Bacillus sp.）芽孢桿菌屬（Clostridium sp.）梭狀芽孢桿菌屬（Sporosarcina sp.）芽孢八疊球菌屬第120頁（Bacillus sp.）芽孢桿菌屬 （Clostridium sp.） 梭狀芽孢桿菌屬（Sporosarcina sp.）芽孢八疊球菌屬第121頁特點之六：芽孢有沒有、形態(tài)、大小 和著生位置是細(xì)菌分類和 判定中主要形態(tài)學(xué)指標(biāo)。第122頁芽孢是一個多層結(jié)構(gòu) 芽孢結(jié)構(gòu)第123頁第124頁孢外壁芽孢壁皮 層核 區(qū)芽孢衣第125頁 芽孢形成與萌發(fā) 芽孢形成 芽孢萌發(fā)第126頁 芽孢形成軸絲形成 隔膜形成前芽孢

27、形成 皮層形成孢子衣形成 芽孢形成 第127頁第128頁 芽孢萌發(fā) 在適宜條件下，芽孢在幾分鐘內(nèi)便可萌發(fā)，芽孢吸收了水和營養(yǎng)物，體積膨大，皮層破裂，長出芽管，發(fā)育成新營養(yǎng)細(xì)胞，與此同時芽孢特征消失。芽孢萌發(fā)必要條件：水、營養(yǎng)物、溫度和O2第129頁第130頁 細(xì)菌其它休眠結(jié)構(gòu)芽孢孢囊粘液孢子靜息孢子細(xì)菌休眠結(jié)構(gòu)第131頁 少數(shù)芽孢桿菌，比如蘇云金芽孢桿菌（Bacillus thuringiensis）在其形成芽孢同時，會在芽孢旁形成一顆菱形或雙錐形堿溶性蛋白晶體內(nèi)毒素，稱為伴孢晶體。（6）伴孢晶體（parasporal crystal） 第132頁芽 孢伴孢晶體第133頁伴孢晶體特點： 不溶于

28、水，輕易溶于堿性溶劑； 對蛋白酶類不敏感。伴胞晶體 孢子孢子 伴胞晶體第134頁 伴孢晶體對200各種昆蟲尤其是鱗翅目標(biāo)幼蟲有毒殺作用，因而可將這類產(chǎn)伴孢晶體細(xì)菌制成有利于環(huán)境保護(hù)生物農(nóng)藥細(xì)菌殺蟲劑。第135頁伴孢晶體鱗翅目幼蟲口服伴孢晶體在腸道快速溶解（中腸pH為9.010.5）吸附于上皮細(xì)胞，引發(fā)滲透性喪失，腸道穿孔腸道中堿性溶液進(jìn)入血液，后者pH升高，昆蟲全身麻痹而死亡第136頁裂 殖芽 殖繁殖方式二分裂三分裂復(fù)分裂（三）細(xì)菌繁殖(主要方式)第137頁 裂殖（fission）是指一個細(xì)胞經(jīng)過分裂而形成兩個子細(xì)胞過程。桿狀細(xì)胞橫分裂：縱分裂：分裂時細(xì)胞間形成隔膜與細(xì)胞長軸呈垂直狀態(tài)。分裂時細(xì)胞間形成隔膜與細(xì)胞長軸呈平行狀態(tài)。1. 裂 殖（fission）第138頁（1）二分裂（binary fission）一個細(xì)胞在其對稱中心形成一隔膜，進(jìn)而分裂成兩個形態(tài)、大小和結(jié)構(gòu)完全相同子細(xì)胞。對稱二分裂：不等二分裂：分裂成兩個在外形、結(jié)構(gòu)上有顯著差異子細(xì)胞。