玉米實(shí)習(xí)報(bào)告

1、玉米種植實(shí)習(xí)論文組員：張坤 余澤文班級(jí)：農(nóng)學(xué)1404玉米種植實(shí)習(xí)論文一、 玉米的進(jìn)展歷史一玉米簡(jiǎn)介玉米，又名番麥、御麥、包米、珍寶米、棒子，是今日重要的糧食和飼料作物。玉米原產(chǎn)于南美洲，1492 年，當(dāng)哥倫布踏上美洲的一個(gè)島嶼時(shí)，倫布覺察大陸后，玉米才在世界上傳播開來(lái)。二玉米起源：45005000 年。1954 6070 米處的巖芯中2500080000 年前的地層1964 R.S.麥克尼什在墨西哥南部特瓦坎山谷史前人5000 是從野生墨西哥類蜀黍(Euchl-aenamexicana)科植物雜交而形成的。1492 年哥倫布在古巴覺察了玉米，以后知道整個(gè)南北美洲都有栽培。1494 年他把玉米帶

2、回西班牙后，漸漸傳至世界各地。400 多年歷史,1511 地各省。在乾隆至道光年間17361850全國(guó)已有20個(gè)省區(qū)種植玉米了。玉米玉米一般的分類標(biāo)準(zhǔn)：紅、紫等色。籽粒品質(zhì)好，是中國(guó)長(zhǎng)期以來(lái)栽培較多的類型，主要作食糧用。類型，適宜制造淀粉和酒精或作飼料。半馬齒型： 也叫中間型。它是由硬粒型和馬齒型玉米雜交而來(lái)。籽粒頂端硬粒型多，品質(zhì)較馬齒型好，在中國(guó)栽培較多。 各種玉米(9 張)取淀粉的原料，在中國(guó)很少栽培。甜質(zhì)型：亦稱甜玉米。胚乳多為角質(zhì)，含糖分多，含淀粉較低，因成熟時(shí)水分蒸發(fā)使籽粒外表皺縮，呈半透亮狀。多做蔬菜用，中國(guó)種植還不多。甜粉型：籽粒上半部為角質(zhì)胚乳，下半部為粉質(zhì)胚乳。中國(guó)很少栽培

3、。部由支鏈淀粉所組成。食性似糯米，粘柔適口。中國(guó)只有零星栽培。種皮多為白色或紅色。尤其適宜加工爆米花等膨化食品。中國(guó)有零星栽培。栽培價(jià)值。玉米用途：用途。玉米是重要的傳統(tǒng)食品：70-75%的淀粉，10%左右的蛋白質(zhì)，4-5%的脂肪，2%AB1、維 3000 65-70%。50%90%25%40%。1200 萬(wàn)噸之多，人是人們廉價(jià)的裹腹之物。凍、籽粒速凍、罐頭和玉米啤酒等玉米是飼料之王： 千克高粱或 23 1 千克肉食，玉米70%左右，興旺國(guó)家高達(dá)80%，是畜牧業(yè)賴以進(jìn)展的重要根底。該項(xiàng)消費(fèi)飼用玉米消費(fèi)將僅與人口數(shù)量成正比。具體應(yīng)用包括：玉米籽粒：玉米籽粒，特別是黃粒玉米是良好的飼料，可直接作削

4、減。了適口性。玉米加工副產(chǎn)品的飼料應(yīng)用：玉米濕磨、干磨、淀粉、啤酒、糊5%以上。玉米是重要的工業(yè)原料：工已形成重要的工業(yè)生產(chǎn)行業(yè)。等都可用于發(fā)酵工業(yè)生產(chǎn)酒精、啤酒等很多種產(chǎn)品。玉米制糖：隨著科技進(jìn)展，以淀粉為原料的制糖工業(yè)正在興起，品種、產(chǎn)量和應(yīng)用范圍大大增加，其中以玉米為原料的制糖工業(yè)尤為引人注目。專家估量，且還因其養(yǎng)分價(jià)值高，味覺好，不易變質(zhì)，因而深受人們歡送。二、 玉米的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律一、玉米的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程玉米的一生： 發(fā)芽-出苗- 拔節(jié)-孕穗-抽雄開花-吐絲-受精-灌漿 天物候期：出苗：苗高 2cm大喇叭口：心葉叢生，形成大喇叭口狀。抽雄開花：雄穗主軸從頂葉抽出 3-5cm2cm 左右成

5、熟：苞葉變黃而且松散，籽粒脫水變硬。根成為地下節(jié)根，地上莖節(jié)的節(jié)根為地上節(jié)根或氣生根。2-3 4-6 條。隨著莖葉4-8 層。地下節(jié)根是玉米主要根系。而不向下輸送。土壤疏松。莖。3-7 個(gè)不生長(zhǎng)節(jié)間為不伸長(zhǎng)莖節(jié)。生產(chǎn)上的要求：下部節(jié)間短而粗，上局部節(jié)間要適當(dāng)拉長(zhǎng)。葉形態(tài)：葉著生在莖節(jié)上，一般由葉鞘，葉舌，葉片組成。生長(zhǎng)：葉片一般是14-24片，依據(jù)單株葉片的多少可以推斷品種的熟期。一般同一品種在同一地區(qū)的適期栽培的葉片數(shù)目是比較穩(wěn)定的，年際變化小。4 花序與穗的發(fā)育花序的形態(tài)：雌雄同株異花，異形異位的異花授粉作物。雄花序?yàn)閳A錐花序，由主軸和假設(shè)干分枝組成，主軸上著生假設(shè)干行成對(duì)小穗，分枝細(xì)，每

6、個(gè)小穗由兩片護(hù)穎和兩朵小花組成，每朵小花由內(nèi)穎，外穎，鱗片和雄蕊組成，正常雄由莖節(jié)上葉腋中的腋芽形成，由穗柄，苞葉和果穗組成。期，性器官發(fā)育成熟期，雌雄穗的形態(tài)變化有差異。開花授粉與授精當(dāng)雄穗散出花粉，雌穗花絲露出苞葉時(shí)稱為開花。花粉落在花絲上面，在柱頭上面萌發(fā)并且完成授精。一般在溫度8510min 后開頭萌發(fā)，30min后大量萌發(fā)，1-2h 花粉管進(jìn)入花絲中。子粒的形成與發(fā)育1-15d，種子像半透亮小珠子，體積和含水量快速增加。乳熟期：授粉后 15-35d，種子由扁圓形漸漸變成長(zhǎng)圓形，種皮由白色轉(zhuǎn)化為淡黃色，體積增大至三倍，并在最終到達(dá)最大值。漸漸濃縮而呈蠟狀，含水量下降，干物質(zhì)大量積存。5

7、0d 后，進(jìn)入子粒的脫水過(guò)程，仍有干物質(zhì)積存。溫度10為其生物學(xué)起點(diǎn)溫度。25-35.18范圍，溫度越高，生長(zhǎng)越快。抽雄開花期要求日均溫度為25-28.子粒形成和20-24為宜。玉米生育期間對(duì)有效積溫要求比較穩(wěn)定。穗分化。水分需水特性，玉米的蒸騰系數(shù)約為250-320，比小麥和大麥低，但是玉米產(chǎn)量高，所以消耗水確實(shí)定數(shù)量大。和形成，干物質(zhì)積存量增加，氣溫上升，葉面蒸騰猛烈。70-80比較適宜。鍵時(shí)期。對(duì)水分需求到達(dá)頂峰。蠟熟至完熟，進(jìn)入枯燥脫水時(shí)期，需少量水，維持生命活動(dòng)。光照又與溫度凹凸親熱相關(guān)。養(yǎng)分從階段吸取量來(lái)看，苗期少，穗期多，粒期其次。益愈高。前期需磷少，后期多。鉀的吸取、積存：吸鉀

8、量隨著產(chǎn)量上升而上升。三、 玉米水肥治理作物需求方面一水分晴天，葉片消耗水分更多，易造成生理代謝失調(diào)，消滅葉片卷曲，生長(zhǎng)緩慢。60%，應(yīng)實(shí)行澆水和松土措施保墑。二肥料1、基肥缺乏追肥補(bǔ)基肥以農(nóng)家肥為主只是單純追施化肥，簡(jiǎn)潔導(dǎo)致土壤越種越瘦，越種越板結(jié)。2、有肥就追，有水就澆？在玉米拔節(jié)前的苗期，假設(shè)不進(jìn)展適時(shí)、適量地追肥、澆水，往往造成玉米地上局部幼苗徒長(zhǎng)，而地下局部根系難以下扎，致使玉米失去蹲苗熬煉的時(shí)機(jī)，又鋪張了肥料，同時(shí)還會(huì)造成玉米貪青晚熟，甚至導(dǎo)致患病霜凍等不良后果。3、重氮磷鉀，輕施微肥比方玉米適量施用鋅肥，可以有效提高穗粒數(shù)和千粒重增加。4、抽穗后不追肥高千粒重?！肮チ７省辈坏恍?/p>

9、省，反而要早施、穴施、適量施。玉米不同時(shí)期水肥治理一玉米苗期3 3 2 強(qiáng)治理，使其趕上正常苗。種肥缺乏、苗弱需要早施、重施苗肥，遇旱需灌水外，一般實(shí)行早鋤、勤鋤、深(蹲苗)的目的，為后期壯稈、大穗、抗倒奠定根底。二玉米穗期中耕施肥培土1 次中耕高培土。澆灌與排水穗粒期 (孕穗到開花灌漿期)43.3%-51.2%。65%-70%為宜。重施穗肥，重澆攻穗水，使土壤水分保持在田間持水量的70%-80%，防止“卡脖旱”。三玉米花粒期補(bǔ)施粒肥根外追肥依據(jù)玉米的長(zhǎng)勢(shì)、長(zhǎng)相，追施1-2次葉面肥，可用商品葉面肥，也可每1%50kg 噴施。澆灌與排水80%留意做好排水。天氣干旱，空氣相對(duì)濕度低于30%，會(huì)嚴(yán)峻

10、影響開花受精，應(yīng)準(zhǔn)時(shí)進(jìn)展?jié)补?。四?各生育時(shí)期栽培技術(shù)一玉米穗期栽培技術(shù)玉米苗期栽培治理的主攻目標(biāo)植株敦實(shí)。玉米苗期栽培技術(shù)防旱、防漬、防板結(jié)，助苗出土%假設(shè)播后遇大雨，天晴后土壤板結(jié)，應(yīng)準(zhǔn)時(shí)破板松土，散濕通氣，助苗出土。查苗補(bǔ)苗3 株以上的可澆水補(bǔ) 正常苗。假設(shè)缺苗嚴(yán)峻，應(yīng)準(zhǔn)時(shí)催芽補(bǔ)種，出苗后加強(qiáng)治理，使其趕上正常苗。間苗定苗面積和光照條件競(jìng)爭(zhēng)，到達(dá)苗壯苗齊的目的。間苗一般在3葉期進(jìn)展，5葉時(shí)定苗，結(jié)合間苗定苗，準(zhǔn)時(shí)拔除病苗、弱苗、蟲苗。中耕除草23 次，即定苗前1 12 1 次應(yīng)淺(34.5cm)23次苗旁宜淺，行間宜深(912cm)。水肥治理與蹲苗水肥治理少澆或不澆水的方法，到達(dá)控上促下

11、，促苗矮壯(蹲苗)的目的，為后期壯稈、大穗、抗倒奠定根底。蹲苗 蹲苗；反之不宜蹲苗，而應(yīng)加強(qiáng)肥水治理。防治地下害蟲及鼠害全苗的大敵，必需認(rèn)真防治。二玉米穗期栽培技術(shù)玉米穗期栽培治理的主攻目標(biāo)稈、穗大、粒多的目的。玉米穗期栽培技術(shù)中耕施肥培土1 次中耕高培土。澆灌與排水 )43.3%-51.2%。65%-70%為宜。防治病蟲害穗期主要蟲害有玉米螟(辛硫磷拌土灌心)、黏蟲(40%樂果乳油 15002022 代森錳鋅、百菌清)、紋枯病(井崗霉素、多菌靈)，要留意勤查，準(zhǔn)時(shí)防治。三玉米花粒期栽培技術(shù)玉米花粒期栽培治理的主攻目標(biāo)到達(dá)豐產(chǎn)豐收。玉米花粒期栽培技術(shù)補(bǔ)施粒肥根外追肥依據(jù)玉米的長(zhǎng)勢(shì)、長(zhǎng)相，追施1

12、-2次葉面肥，可用商品葉面肥，也可每次畝1%50kg 噴施。隔行去雄5%8%。關(guān)心授粉9-11 50-100 株花粉混合后，用1 3-4 次。澆灌與排水防澇害減產(chǎn)。病蟲害防治(三唑酮、甲EC 等拌種)。穗腐病(多克福種衣劑，)。瘋頂病(甲霜靈錳鋅、殺毒礬等拌種)。五、 將來(lái)進(jìn)展方向含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素、纖維素及多糖等，具做下簡(jiǎn)潔的設(shè)想。深加工：用玉米做酒精解決能源問題。再如：玉米胚芽粕、酒精胚芽粕飼料、玉米皮噴漿、玉米皮、玉米蛋白粉、麩皮等。度最高的糧食作物。玉米加工業(yè)的特點(diǎn)是加工空間大、產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)、產(chǎn)藥用、化工等八大系列，但主要是淀粉及酒精，其它產(chǎn)品多是這兩個(gè)化工，工業(yè)化工

13、方面也有很大的利用前景。食用：1、排骨玉米湯2、培根烤玉米3、奶香玉米餅4、玉米豌豆、烤玉米、炸玉米、等等等等信任在人類的不斷創(chuàng)和實(shí)踐下，會(huì)來(lái)會(huì)有更多的吃法，這也是一個(gè)值得關(guān)注的點(diǎn)。保?。罕＝》矫孀圆槐卣f(shuō)。可預(yù)防心臟病和癌癥，在這項(xiàng)持續(xù)一年的爭(zhēng)辯中，專家們對(duì)玉米、稻米、小麥等多種主食，進(jìn)展了養(yǎng)分價(jià)值和保健作用的各項(xiàng)指標(biāo)比照。結(jié)果覺察，玉米中的維生素含量格外高，510 倍。同時(shí)，玉米中含有大量的養(yǎng)分保健物質(zhì)也讓專家們感到驚喜。除了含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外，玉米中還含有異麥芽低聚糖、核黃素、維生素等養(yǎng)分物質(zhì)。這些物質(zhì)對(duì)預(yù)防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處。7 種“抗衰劑”。信任在這方