經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策探討以成都市場(chǎng)為例

1、酒店管理學(xué)院、信息工程學(xué)院畢業(yè)論文經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策以市場(chǎng)為例凈來(lái)凈水器營(yíng)銷策略分析摘要：近年來(lái)，我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，特別是隨著成都和重慶經(jīng)濟(jì)一體化，經(jīng)濟(jì)型酒店實(shí)現(xiàn)了快速發(fā)展。市場(chǎng)高速發(fā)展的背后，也存在著行業(yè)內(nèi)單一經(jīng)濟(jì)型酒店過(guò)多、行業(yè)同質(zhì)化嚴(yán)重、人力資源匱乏、品牌意識(shí)薄弱等諸多問(wèn)題，阻礙了經(jīng)濟(jì)型酒店的進(jìn)一步發(fā)展，甚至整個(gè)市場(chǎng)。針對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店存在的一系列問(wèn)題，本文進(jìn)行了研究、分析和對(duì)策。本文分為三個(gè)部分，第一部分闡述了經(jīng)濟(jì)型酒店的基本概念、發(fā)展歷史和特點(diǎn)；第二部分分析經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題；問(wèn)題提出了相關(guān)對(duì)策。本文的主要目的是在機(jī)遇與競(jìng)爭(zhēng)并存的市場(chǎng)環(huán)境下，如何認(rèn)識(shí)和解決經(jīng)濟(jì)型酒店存

2、在的問(wèn)題，從而提高經(jīng)濟(jì)型酒店的核心價(jià)值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。關(guān)鍵詞：凈水器發(fā)展戰(zhàn)略經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I銷的發(fā)展與對(duì)策Chengdu以市場(chǎng)為例_摘要：近年來(lái)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和成渝經(jīng)濟(jì)區(qū)域的一體化，成都經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)取得了快速發(fā)展，但同時(shí)在市場(chǎng)快速發(fā)展的同時(shí)也存在諸多問(wèn)題，如由于單體酒店過(guò)多，行業(yè)同質(zhì)化，人力資源嚴(yán)重不足，品牌意識(shí)薄弱。這些問(wèn)題不僅阻礙了酒店的進(jìn)一步發(fā)展，也阻礙了整個(gè)市場(chǎng)的發(fā)展。針對(duì)市場(chǎng)上的這些問(wèn)題Chengdu，本文將提出一些簡(jiǎn)單的對(duì)策。本文共分三部分：第一部分介紹經(jīng)濟(jì)型酒店的基本概念、發(fā)展及特點(diǎn)；第二部分分析了我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題；Chengdu第三部分提出Chengdu

3、經(jīng)濟(jì)型酒店面臨的相關(guān)對(duì)策。這篇文章的主要目的是經(jīng)濟(jì)型酒店在面臨機(jī)遇和競(jìng)爭(zhēng)時(shí)能做些什么；以及如何分析和解決問(wèn)題，以提升經(jīng)濟(jì)型酒店的核心價(jià)值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力Chengdu。關(guān)鍵詞：經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展對(duì)策目錄TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc293921364 簡(jiǎn)介1 HYPERLINK l _Toc293921365 1凈水器概述1 HYPERLINK l _Toc293921366 1.1凈水器的概念1 HYPERLINK l _Toc293921367 1.2凈水器發(fā)展歷程1 HYPERLINK l _Toc293921368 1.2.1出現(xiàn)和發(fā)展初期2 HYPERLIN

4、K l _Toc293921369 1.2.2繁榮時(shí)期2 HYPERLINK l _Toc293921370 1.2.3品牌調(diào)整期2 HYPERLINK l _Toc293921371 1.2.4 重建期3 HYPERLINK l _Toc293921372 1.3凈水器特點(diǎn)3 HYPERLINK l _Toc293921373 1.3.1準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位 PAGEREF _Toc293921373 h 3 HYPERLINK l _Toc293921374 1.3.2低成本 PAGEREF _Toc293921374 h 3 HYPERLINK l _Toc293921375 1.3.3個(gè)性化

5、與優(yōu)質(zhì)服務(wù)并存 PAGEREF _Toc293921375 h 3 HYPERLINK l _Toc293921376 2凈來(lái)凈水器 PAGEREF _Toc293921376 h 3發(fā)展現(xiàn)狀及存在問(wèn)題 HYPERLINK l _Toc293921377 2.1凈來(lái)凈水器 PAGEREF _Toc293921377 h 3發(fā)展現(xiàn)狀 HYPERLINK l _Toc293921378 2.1.1水污染帶來(lái)的凈水器市場(chǎng)前景 PAGEREF _Toc293921378 h 3 HYPERLINK l _Toc293921379 2.1.2 景來(lái)品牌特點(diǎn) PAGEREF _Toc293921379 h

6、 3 HYPERLINK l _Toc293921380 2.2凈來(lái)凈水器 PAGEREF _Toc293921380 h 3存在的問(wèn)題 HYPERLINK l _Toc293921381 2.2.1行業(yè)同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重 PAGEREF _Toc293921381 h 3 HYPERLINK l _Toc293921382 2.2.2缺乏管理標(biāo)準(zhǔn)和管理經(jīng)驗(yàn)5 HYPERLINK l _Toc293921383 2.2.3人力資源不足成為經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)發(fā)展的瓶頸 PAGEREF _Toc293921383 h 3 HYPERLINK l _Toc293921384 2.2.4單一經(jīng)濟(jì)型酒店過(guò)多，品

7、牌知名度不高 PAGEREF _Toc293921384 h 3 HYPERLINK l _Toc293921385 3提高凈水器銷量的對(duì)策 PAGEREF _Toc293921385 h 3 HYPERLINK l _Toc293921386 3.1實(shí)施差異化發(fā)展7 HYPERLINK l _Toc293921387 3.1.1目標(biāo)市場(chǎng)差異化 PAGEREF _Toc293921387 h 3 HYPERLINK l _Toc293921388 3.1.2服務(wù)差異化 PAGEREF _Toc293921388 h 3 HYPERLINK l _Toc293921389 3.1.3企業(yè)文化差異

8、化8 HYPERLINK l _Toc293921390 3.2改善人力資源管理 PAGEREF _Toc293921390 h 3 HYPERLINK l _Toc293921391 3.2.1完善人才培養(yǎng)機(jī)制 PAGEREF _Toc293921391 h 3 HYPERLINK l _Toc293921392 3.2.2加強(qiáng)校企合作 PAGEREF _Toc293921392 h 3 HYPERLINK l _Toc293921393 3.2.3薪酬體系的合理設(shè)計(jì) PAGEREF _Toc293921393 h 3 HYPERLINK l _Toc293921394 3.3加速品牌發(fā)展

9、PAGEREF _Toc293921394 h 3 HYPERLINK l _Toc293921395 3.3.1嘗試品牌連鎖經(jīng)營(yíng)之路 PAGEREF _Toc293921395 h 3 HYPERLINK l _Toc293921396 3.3.2探索通過(guò)文化提升品牌價(jià)值的途徑 PAGEREF _Toc293921396 h 3 HYPERLINK l _Toc293921397 結(jié)語(yǔ) PAGEREF _Toc293921397 h 3 HYPERLINK l _Toc293921398 參考文獻(xiàn) PAGEREF _Toc293921398 h 3 HYPERLINK l _Toc29392

10、1399 至 PAGEREF _Toc293921399 h 3介紹自2002年美國(guó)著名經(jīng)濟(jì)型酒店品牌Maruika Express Inn成立以來(lái)，經(jīng)濟(jì)型酒店蓬勃發(fā)展。在過(guò)去10年的發(fā)展中，低星級(jí)酒店、賓館等住宿行業(yè)越來(lái)越受到國(guó)際品牌和全國(guó)知名連鎖經(jīng)濟(jì)體的青睞。在大型酒店的雙重壓力下，紛紛轉(zhuǎn)型為商務(wù)酒店。如今，經(jīng)濟(jì)型酒店的數(shù)量已達(dá)900多家，經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展已到了瓶頸期，行業(yè)同質(zhì)化嚴(yán)重、管理水平低、人才匱乏、獨(dú)立企業(yè)過(guò)多等各種問(wèn)題接踵而至。酒店、品牌意識(shí)薄弱等阻礙了行業(yè)的發(fā)展。隨著成渝經(jīng)濟(jì)一體化，市場(chǎng)需求劇增，經(jīng)濟(jì)型酒店已不能滿足市場(chǎng)需求，經(jīng)濟(jì)型酒店轉(zhuǎn)型迫在眉睫。針對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店存在的一系列問(wèn)

11、題，本文進(jìn)行了研究、分析和對(duì)策。希望我的拙見(jiàn)能為經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。一、凈來(lái)凈水器概述1.1 凈水器的概念經(jīng)濟(jì)型酒店是相對(duì)于傳統(tǒng)的全方位服務(wù)酒店而存在的一種酒店業(yè)。它最大的特點(diǎn)就是價(jià)格便宜，服務(wù)模式是“b&b”（床+早餐）。它于1950年代首次出現(xiàn)在美國(guó)，現(xiàn)在在歐美國(guó)家是一種非常成熟的酒店形式。目前，學(xué)術(shù)界尚未形成普遍接受的經(jīng)濟(jì)型酒店定義。經(jīng)濟(jì)型酒店，英文名稱為Economy Hotel ，也稱Economy Limited service Hotel或Budget Hotel ，相對(duì)于豪華酒店的低端市場(chǎng)。即提供專業(yè)服務(wù)、讓消費(fèi)者省錢、獲得利益、提供有限服務(wù)設(shè)備和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)型酒店。 Da

12、vidson（1993）指出經(jīng)濟(jì)型住宿業(yè)具有所有連鎖酒店的優(yōu)勢(shì)，通過(guò)特定的設(shè)計(jì)和管理，極具競(jìng)爭(zhēng)力的客房?jī)r(jià)格，以實(shí)現(xiàn)較低的建設(shè)成本和運(yùn)營(yíng)成本。 HYPERLINK %20%20%20%20:/wiki.mbalib%20%20%20%20/wiki/Budget_Hotel l _note-0#_note-0 1 基于以上觀點(diǎn)，筆者認(rèn)為經(jīng)濟(jì)型酒店可以定義為：經(jīng)濟(jì)型酒店是以商務(wù)人士和游客為主要客群，以客房為唯一核心產(chǎn)品，價(jià)格低廉（一般在300元以下） ) 、服務(wù)水準(zhǔn)、舒適的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的硬件、高性價(jià)比的現(xiàn)代酒店業(yè)態(tài)。凈來(lái)凈水器的歷史經(jīng)濟(jì)型酒店是一種酒店業(yè)務(wù)，相當(dāng)于傳統(tǒng)的全方位服務(wù)酒店。世界經(jīng)濟(jì)型酒店

13、的發(fā)展歷程經(jīng)歷了萌芽發(fā)展期、蓬勃發(fā)展期、品牌調(diào)整期、再發(fā)展期四個(gè)歷史階段。1.2.1出現(xiàn)和早期發(fā)展1930年代末至1950年代末是經(jīng)濟(jì)型酒店萌芽和發(fā)展的開(kāi)端。這一階段的主要特點(diǎn)是汽車旅館的出現(xiàn)和發(fā)展。 1930年代，隨著美國(guó)大眾消費(fèi)的興起和路網(wǎng)的發(fā)展，汽車旅館開(kāi)始出現(xiàn)，為平民出行提供廉價(jià)的住宿服務(wù)。例如，早在1939年，美國(guó)佛羅里達(dá)州的幾家汽車旅館就自發(fā)成立了一個(gè)名為Quality Courts的行業(yè)協(xié)會(huì)，次年更名為Quality Courts United，以提供獨(dú)立的汽車旅館業(yè)主。行業(yè)服務(wù)。二戰(zhàn)后，美國(guó)經(jīng)濟(jì)的繁榮帶動(dòng)大眾旅游的發(fā)展，引發(fā)了對(duì)中低端住宿設(shè)施的大量需求；城際公路網(wǎng)的建設(shè)促進(jìn)了汽

14、車旅館的普及。假日汽車旅館成立于1952年，在過(guò)去汽車旅館發(fā)展經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上提升服務(wù)質(zhì)量，是在短短十年內(nèi)首次嘗試以標(biāo)準(zhǔn)化的方式復(fù)制產(chǎn)品和服務(wù)，沿美國(guó)公路網(wǎng)絡(luò)。快速發(fā)展。1.2.2繁榮期從 1960 年代初到 1980 年代末期，經(jīng)濟(jì)型酒店進(jìn)入了蓬勃發(fā)展的時(shí)期。酒店數(shù)量快速增長(zhǎng)，一大批 HYPERLINK %20%20%20%20:/%20%20%20%20998%20%20%20%20/ t _blank 快捷酒店出現(xiàn)，產(chǎn)品形態(tài)呈現(xiàn)出豐富的層次，并開(kāi)始向多元化方向發(fā)展。連鎖經(jīng)營(yíng)開(kāi)始取代傳統(tǒng)的分散經(jīng)營(yíng)模式，個(gè)體酒店發(fā)展出快速發(fā)展擴(kuò)張的方式，一些相對(duì)成熟的經(jīng)濟(jì)型酒店開(kāi)始兼并整合個(gè)體酒店。與此同時(shí)，經(jīng)

15、濟(jì)型酒店開(kāi)始國(guó)際化發(fā)展，從美國(guó)蔓延到加拿大、中美洲、南美洲和歐洲。這種擴(kuò)張也刺激了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)型酒店的興起，尤其是在歐洲開(kāi)始迅速發(fā)展。到1980年代末，經(jīng)濟(jì)型酒店已成為歐美發(fā)達(dá)國(guó)家成熟的酒店業(yè)態(tài)。1.2.3品牌調(diào)整期從 1980 年代后期到 1990 年代后期，經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)開(kāi)始重塑品牌。經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期高速發(fā)展，進(jìn)入成熟市場(chǎng)期，快速增長(zhǎng)和大規(guī)模擴(kuò)張的動(dòng)力逐漸減弱。大型酒店集團(tuán)的多元化戰(zhàn)略和投資政策，使得酒店集團(tuán)更傾向于通過(guò)資本運(yùn)作收購(gòu)和整合原有行業(yè)的品牌，而不是自主創(chuàng)新品牌。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)淘汰了一些管理實(shí)力薄弱、資本運(yùn)作不暢的品牌，而一些大而強(qiáng)的品牌則因資本實(shí)力和管理實(shí)力而變強(qiáng)。競(jìng)爭(zhēng)加劇迫使企業(yè)轉(zhuǎn)向

16、服務(wù)質(zhì)量管理和品牌建設(shè)。品牌建設(shè)、質(zhì)量管理、市場(chǎng)細(xì)分、產(chǎn)品多元化等企業(yè)管理受到前所未有的重視。1.2.4重建時(shí)期進(jìn)入21世紀(jì)，經(jīng)濟(jì)型酒店進(jìn)入新一輪高速發(fā)展階段。這主要體現(xiàn)在發(fā)展中國(guó)家經(jīng)濟(jì)型酒店的市場(chǎng)發(fā)展和本土品牌的發(fā)展上。在中國(guó)、東南亞等地區(qū)， HYPERLINK %20%20%20%20:/%20%20%20%20998%20%20%20%20/ t _blank 經(jīng)濟(jì)型酒店的擴(kuò)張非常迅速。例如 HYPERLINK %20%20%20%20:/%20%20%20%20998%20%20%20%20/ t _blank ，格林豪泰就是高性價(jià)比、超舒適的經(jīng)濟(jì)型酒店 HYPERLINK :/wik

17、i.mbalib /wiki/Budget_Hotel l _note-0#_note-0 的代表。 2 凈來(lái)凈水器特點(diǎn)經(jīng)濟(jì)型酒店是一種新型的酒店業(yè)態(tài)，是經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)生活的產(chǎn)物。它與傳統(tǒng)的全方位服務(wù)酒店完全不同，是滿足大眾住宿需求的產(chǎn)品設(shè)施。其基本特點(diǎn)如下。1.3.1準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和商務(wù)活動(dòng)的日益增多，自駕游和私人游越來(lái)越受歡迎。對(duì)于這樣的客戶群體，三星級(jí)以上酒店的價(jià)格太貴了，賓館等低端酒店在衛(wèi)生安全服務(wù)方面也不盡如人意。他們需要的是“干凈、舒適、實(shí)惠、方便、安全”的酒店。經(jīng)濟(jì)型酒店是專門為酒店行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)中的此類目標(biāo)客戶群創(chuàng)建的。1.3.2低成本核心價(jià)值住宿息息相關(guān)H

18、YPERLINK :/wiki.mbalib /wiki/%E6%A0%B8%E5%BF%83%E4%BB%B7%E5%80%BC o 核心價(jià)值，主要體現(xiàn)在客房產(chǎn)品上，減少其他非必要 HYPERLINK %20%20%20%20:/wiki.mbalib%20%20%20%20/wiki/%E6%9C%8D%E5%8A%A1 o 服務(wù) 服務(wù)，從而大大降低 HYPERLINK %20%20%20%20:/wiki.mbalib%20%20%20%20/wiki/%E6%88%90%E6%9C%AC o 成本 成本。一般來(lái)說(shuō)，經(jīng)濟(jì)型酒店只提供客房和早餐（Bed & Breakfast），一些有限服

19、務(wù)型酒店還提供簡(jiǎn)單的餐飲、健身和會(huì)議設(shè)施。與傳統(tǒng)酒店相比，減少了許多附屬設(shè)施，投資金額小，資金回籠快；經(jīng)濟(jì)型酒店要求員工是全能型人才，房間入住率通常在1： 0.4以下，人力利用率大大提高，運(yùn)營(yíng)成本低。1.3.3個(gè)性化與優(yōu)質(zhì)服務(wù)并存經(jīng)濟(jì)型酒店根據(jù)客戶群體的特點(diǎn)，提供優(yōu)質(zhì)、個(gè)性化的服務(wù)，吸引了一批忠誠(chéng)度高的客戶。例如，鑒于客源主要是商務(wù)人士，經(jīng)濟(jì)型酒店提供免費(fèi)寬帶上網(wǎng)、書(shū)吧、自助商務(wù)服務(wù)臺(tái)等。還有如家“一面千店”的裝修風(fēng)格，都市便民酒店?duì)I造綠色睡眠環(huán)境等特色已經(jīng)深入人心。2 凈來(lái)凈水器的發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題2.1 凈來(lái)凈水器發(fā)展現(xiàn)狀在西部大開(kāi)發(fā)和大眾旅游快速發(fā)展的大背景下，這里已成為酒店業(yè)發(fā)展的沃

20、土。自2002年美國(guó)著名經(jīng)濟(jì)型酒店品牌Maruika Express Inn成立以來(lái)，便掀起了經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的浪潮。2.1.1經(jīng)濟(jì)發(fā)展和旅游業(yè)增長(zhǎng)推動(dòng)市場(chǎng)需求據(jù)市統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，近五年GDP平均增速在13 %左右，年增速一直領(lǐng)先于全國(guó)增速。 .隨著國(guó)家西部大戰(zhàn)略的逐步實(shí)施，成渝經(jīng)濟(jì)圈逐步建立，“2小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈”和“8小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈”逐步建立，城市之間的聯(lián)系更加緊密。在有利的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的推動(dòng)下，商業(yè)活動(dòng)越來(lái)越頻繁。此外，周末和公共假期促進(jìn)了國(guó)內(nèi)旅游的快速增長(zhǎng)。豐富的旅游資源日益吸引著大批海外游客和商務(wù)游客，對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的需求日益旺盛。據(jù)全球金融服務(wù)集團(tuán)摩根大通統(tǒng)計(jì)，目前中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的市場(chǎng)份額僅為6%左右。

21、如果歐美經(jīng)濟(jì)型酒店占總數(shù)的60%和30%的一半，中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的市場(chǎng)份額至少會(huì)達(dá)到5倍。成長(zhǎng)空間。2.1.2本土品牌轉(zhuǎn)型為經(jīng)濟(jì)型酒店近年來(lái)，酒店業(yè)的發(fā)展總體上有所好轉(zhuǎn)。不僅國(guó)際品牌的高星級(jí)酒店進(jìn)入市場(chǎng)，以快捷低價(jià)為代表的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店也蓬勃發(fā)展。低端酒店“兩頭擠”。隨著7天如家、錦江之星、漢庭等品牌快捷酒店的上市，當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)面臨著打著商務(wù)酒店旗號(hào)向經(jīng)濟(jì)型酒店轉(zhuǎn)型的巨大壓力。酒店可謂遍地開(kāi)花。僅科華北路一棟樓就有3家經(jīng)濟(jì)型酒店。根據(jù)“去哪兒”旅游網(wǎng)的數(shù)據(jù)，中國(guó)有919家經(jīng)濟(jì)型酒店，而連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店有85家，而不是834家連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店（據(jù)影蝶酒店咨詢網(wǎng)，這個(gè)數(shù)字將在五年內(nèi)翻一番）。 ）。市內(nèi)主要

22、經(jīng)濟(jì)型酒店姓名數(shù)量平均房?jī)r(jià)7天連鎖15197如家客棧12217易158鏈條9175漢庭8196漢庭連鎖8197晉江之星621999鏈5130城市客棧4207速83233168汽車旅館2156宜必思2203假日快車2386綠樹(shù)1141最佳時(shí)間快車1114以上數(shù)據(jù)是根據(jù)“去哪兒”旅游網(wǎng)搜索引擎，以“經(jīng)濟(jì)型酒店”為關(guān)鍵詞（ 2011年4月26日）編制的。2.2 凈來(lái)凈水器存在的問(wèn)題2.2.1行業(yè)同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重經(jīng)過(guò)近10年的發(fā)展，經(jīng)濟(jì)型酒店已發(fā)展為全盛時(shí)期，但經(jīng)濟(jì)型酒店缺乏市場(chǎng)細(xì)分和特色產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，大多定位于商務(wù)領(lǐng)域，而度假旅游、觀光旅游和私人旅游則不然在市場(chǎng)上一樣強(qiáng)大。經(jīng)營(yíng)中大量推出熱門產(chǎn)品，房型和服

23、務(wù)項(xiàng)目比較單一，同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，導(dǎo)致以降價(jià)為主要手段，最終難免陷入惡性誤區(qū)競(jìng)賽。 HYPERLINK %20%20%20%20:/wiki.mbalib%20%20%20%20/wiki/Budget_Hotel l _note-0#_note-0 3 在筆者的調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)，包括7天、錦江之星、如家、莫泰168、漢庭等大型經(jīng)濟(jì)型酒店品牌，無(wú)論是在產(chǎn)品推廣還是品牌推廣上，甚至風(fēng)格都非常相似。此外，還有數(shù)不清的非星級(jí)酒店和社會(huì)酒店。這些酒店不僅擁有與經(jīng)濟(jì)型酒店相同的目標(biāo)客戶，而且出于生存的需要，往往會(huì)采取低價(jià)策略來(lái)爭(zhēng)奪市場(chǎng)。目前，整個(gè)行業(yè)處于市場(chǎng)發(fā)展的初期，經(jīng)濟(jì)型酒店還處于起步階段。再這樣下去

24、，未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)越來(lái)越激烈。2.2.2缺乏管理標(biāo)準(zhǔn)和管理經(jīng)驗(yàn)經(jīng)濟(jì)型酒店與星級(jí)酒店在管理上最大的區(qū)別在于，星級(jí)酒店有一套完整的國(guó)家制定的標(biāo)準(zhǔn)。但是，在中國(guó)乃至全國(guó)乃至整個(gè)經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)，都沒(méi)有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和專業(yè)的經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)協(xié)會(huì)來(lái)協(xié)調(diào)、規(guī)范和推動(dòng)其發(fā)展，遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于全球市場(chǎng)的快速發(fā)展。正是由于缺乏有效的管理和引導(dǎo)，經(jīng)濟(jì)型酒店在硬件設(shè)施和服務(wù)質(zhì)量上比較隨意。與星級(jí)酒店有一套嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)不同，它們只能依靠消費(fèi)者的體驗(yàn)和口碑來(lái)做出判斷。盲點(diǎn)。就企業(yè)本身而言，經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，雖然國(guó)家經(jīng)濟(jì)型酒店已經(jīng)積累了一定的管理經(jīng)驗(yàn)，尤其是連鎖經(jīng)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)型酒店取得了巨大的成功，很大程度上是靠規(guī)范化的管理和服務(wù)來(lái)實(shí)現(xiàn)的。但這些商

25、業(yè)模式和管理經(jīng)驗(yàn)，都是從國(guó)外成熟品牌嫁接而來(lái)。雖然國(guó)內(nèi)各個(gè)品牌的經(jīng)濟(jì)型酒店存在一些差異，但他們提供的具體服務(wù)略有不同，都是為了控制成本，以優(yōu)惠的價(jià)格吸引顧客。因此，與國(guó)外一些成熟品牌幾十年的管理經(jīng)驗(yàn)相比，還是有很大差距的。在成本控制、服務(wù)質(zhì)量、人才培養(yǎng)、企業(yè)文化等方面，都需要持續(xù)改進(jìn)。 HYPERLINK %20%20%20%20:/wiki.mbalib%20%20%20%20/wiki/Budget_Hotel l _note-0#_note-0 4 經(jīng)濟(jì)型酒店管理問(wèn)題尤為突出。大部分老牌低星級(jí)酒店和自營(yíng)低星級(jí)酒店改造成經(jīng)濟(jì)型酒店。大部分只是硬件上的改變，但管理的并不多。變化，導(dǎo)致市場(chǎng)混亂

26、，表現(xiàn)為價(jià)格、服務(wù)、質(zhì)量參差不齊。2.2.3人力資源不足成為經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)發(fā)展的瓶頸由于經(jīng)濟(jì)型酒店的快速擴(kuò)張，人才供給跟不上，成為制約經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)發(fā)展的巨大瓶頸。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，經(jīng)濟(jì)型酒店是近五到十年發(fā)展迅速的行業(yè)。此前，學(xué)校培養(yǎng)的人才多為高端星級(jí)酒店人才，沒(méi)有專門的經(jīng)濟(jì)型酒店人才。經(jīng)濟(jì)型酒店更需要高性價(jià)比的人才，其員工在環(huán)境、薪酬、發(fā)展環(huán)境等方面與高星級(jí)酒店提供的標(biāo)準(zhǔn)相差甚遠(yuǎn)。與星級(jí)酒店相比，經(jīng)濟(jì)型酒店對(duì)運(yùn)營(yíng)成本的控制要求更高，傳統(tǒng)的酒店人才培養(yǎng)模式難以滿足經(jīng)濟(jì)型酒店的需求，這也是經(jīng)濟(jì)型酒店人才匱乏的根本原因. HYPERLINK %20%20%20%20:/wiki.mbalib%20%2

27、0%20%20/wiki/Budget_Hotel l _note-0#_note-0 5 新店開(kāi)張后，需要一定經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)素養(yǎng)的客房經(jīng)理、店員、店長(zhǎng)等人才會(huì)更難找。因此，各級(jí)經(jīng)濟(jì)型酒店的人才都面臨著供不應(yīng)求的局面。人才短缺是制約經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的最大障礙之一。2.2.4單一經(jīng)濟(jì)型酒店過(guò)多，品牌意識(shí)薄弱中國(guó)單一經(jīng)濟(jì)型酒店眾多，不同形式的經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)營(yíng)者受自身理念影響，大多不注重品牌建設(shè)。雖然7天經(jīng)濟(jì)型酒店、錦江之星、如家等在國(guó)內(nèi)比較精良的經(jīng)濟(jì)型酒店開(kāi)始在市場(chǎng)上形成，但市場(chǎng)上的經(jīng)濟(jì)型酒店大多還是從個(gè)體酒店轉(zhuǎn)型而來(lái)，他們的產(chǎn)業(yè)規(guī)模尚未形成。缺乏整體行業(yè)影響力。由于經(jīng)營(yíng)者的素質(zhì)，很多經(jīng)濟(jì)型酒店品牌意識(shí)薄

28、弱，缺乏自主品牌服務(wù)、品牌員工、品牌酒店的理念，沒(méi)有將品牌創(chuàng)造放在發(fā)展的重要位置。他們的商業(yè)模式還比較原始。階段。在沒(méi)有品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，降價(jià)幾乎成為個(gè)別酒店提升競(jìng)爭(zhēng)力的最佳選擇。因此，價(jià)格的不斷下降和商業(yè)成本的不斷上升形成了惡性循環(huán)，導(dǎo)致絕大多數(shù)單一經(jīng)濟(jì)型酒店。酒店本身就處于困境，整個(gè)市場(chǎng)陷入了惡性競(jìng)爭(zhēng)的惡性循環(huán)。對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店來(lái)說(shuō)，應(yīng)該摒棄低層次的降價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，轉(zhuǎn)移品牌和特色的競(jìng)爭(zhēng)，讓經(jīng)濟(jì)型酒店自身乃至整個(gè)行業(yè)健康發(fā)展。加快經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的對(duì)策在國(guó)際花園城市建設(shè)進(jìn)程和旅游業(yè)快速發(fā)展的背景下，經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展充滿了巨大的機(jī)遇。經(jīng)濟(jì)型酒店快速發(fā)展，機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存。高速發(fā)展掩蓋了諸多市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。行情好

29、的時(shí)候，風(fēng)險(xiǎn)不會(huì)出現(xiàn)。一旦市場(chǎng)飽和，問(wèn)題就會(huì)接踵而至。筆者就經(jīng)濟(jì)型酒店存在的問(wèn)題提出了一些建議。3.1 實(shí)施差異化發(fā)展差異化是指公司 HYPERLINK %20%20%20%20:/baike.baidu%20%20%20%20/view/260012.htm t _blank 力求在客戶廣泛重視的某些方面在行業(yè)中獨(dú)樹(shù)一幟。有兩個(gè)主要的差異化領(lǐng)域，有形的和無(wú)形的。有形的方面通常是圍繞產(chǎn)品的內(nèi)容進(jìn)行的，比如產(chǎn)品的設(shè)計(jì)制作、促銷活動(dòng)等一系列內(nèi)容。我國(guó)最早的經(jīng)濟(jì)型酒店就是照搬西方發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)型酒店模式發(fā)展起來(lái)的。大規(guī)模抄襲導(dǎo)致整個(gè)經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重，品牌差異很小。經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展初期，同質(zhì)

30、化的劣勢(shì)被強(qiáng)勁的市場(chǎng)需求所掩蓋。隨著市場(chǎng)越來(lái)越飽和，消費(fèi)者的選擇越來(lái)越多，酒店經(jīng)營(yíng)者只能通過(guò)降低價(jià)格來(lái)吸引顧客。從而進(jìn)入了降價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的惡性循環(huán)。為使公司更好地發(fā)展，找到自己的藍(lán)海，可以從以下幾個(gè)方面借鑒國(guó)外經(jīng)濟(jì)型酒店在競(jìng)爭(zhēng)中采取的差異化策略。3.1.1目標(biāo)市場(chǎng)差異化所謂目標(biāo)市場(chǎng)，是指企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)的“箭頭”所針對(duì)的市場(chǎng)方向“目標(biāo)”在市場(chǎng)細(xì)分后的幾個(gè)“子市場(chǎng)”中的優(yōu)化過(guò)程。根據(jù)客群的年齡、性別、旅游目的、職業(yè)、收入等指標(biāo)，目前經(jīng)濟(jì)型酒店客源市場(chǎng)可以進(jìn)一步細(xì)分為老年旅游市場(chǎng)、青年市場(chǎng)、醫(yī)療求職者市場(chǎng)和學(xué)生市場(chǎng)。 、商務(wù)旅游市場(chǎng)、白領(lǐng)度假市場(chǎng)、自助旅游市場(chǎng)、自駕旅游市場(chǎng)等，根據(jù)這些精細(xì)化目標(biāo)市場(chǎng)的消費(fèi)特

31、點(diǎn)，設(shè)計(jì)不同的經(jīng)濟(jì)型酒店產(chǎn)品和服務(wù)，填補(bǔ)市場(chǎng)空白，形成穩(wěn)定的目標(biāo)消費(fèi)群體。例如，格林豪泰作為全國(guó)高品質(zhì)、高性價(jià)比的連鎖酒店，主要目標(biāo)群體是會(huì)議和商務(wù)客人。 HYPERLINK %20%20%20%20:/wiki.mbalib%20%20%20%20/wiki/Budget_Hotel l _note-0#_note-0 6 3.1.2服務(wù)差異化經(jīng)濟(jì)型酒店除了提供住宿加早餐（即B&B）等基本服務(wù)外，還可以嘗試以特色服務(wù)取勝。例如，新加坡的經(jīng)濟(jì)型酒店提供多種房型，如家庭房、雙人房、帶兩張單人床的雙人房等，以滿足不同客戶群體的需求。 HYPERLINK %20%20%20%20:/wiki.mba

32、lib%20%20%20%20/wiki/Budget_Hotel l _note-0#_note-0 它不僅是一座休閑城市，也是最佳旅游城市。酒店可以通過(guò)多種方式制定相應(yīng)的服務(wù)項(xiàng)目，以獲得酒店的差異化競(jìng)爭(zhēng)力。例如，酒店可以與各大旅行社合作，幫助他們制定詳細(xì)的旅行套餐，為旅行者介紹經(jīng)濟(jì)、舒適的旅行路線，為客戶、酒店和旅行社獲得“雙贏”的局面；對(duì)于位于大學(xué)城周圍的經(jīng)濟(jì)型酒店，通過(guò)各種活動(dòng)吸引學(xué)生的注意力。對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，學(xué)生只要出示學(xué)生證，就可以獲得住宿方面的學(xué)生價(jià)格。此外，憑教師證還可以獲得相應(yīng)的優(yōu)惠；針對(duì)中小學(xué)生家庭度假的需求，酒店還提供了“邊練邊游”的計(jì)劃，即成人外出游玩、購(gòu)物，不愿外出的孩

33、子可入住酒店。參加專門的“學(xué)習(xí)訓(xùn)練營(yíng)”。不僅家長(zhǎng)可以放心，孩子也可以增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)?？梢哉f(shuō)是一舉完成了很多事情。3.1.3企業(yè)文化差異化不可否認(rèn)，目前酒店產(chǎn)品千篇一律，同款現(xiàn)象更為突出。酒店業(yè)的同質(zhì)化，使我國(guó)酒店細(xì)分市場(chǎng)狹窄，競(jìng)爭(zhēng)激烈。要想留住客人，酒店產(chǎn)品必須要有變化和創(chuàng)新。文化營(yíng)銷是經(jīng)濟(jì)型酒店獲得差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要手段。文化支持品牌的豐富性。品牌展示了他們所代表的文化的獨(dú)特魅力。文化能給酒店帶來(lái)長(zhǎng)期的差異化，因?yàn)槲幕膬?nèi)涵是高度個(gè)性化的，難以模仿。酒店可以在產(chǎn)品和營(yíng)銷策略上模仿他人，但在文化上很難模仿他人。如何建立經(jīng)濟(jì)型酒店的企業(yè)文化？筆者認(rèn)為，經(jīng)濟(jì)型酒店的企業(yè)文化應(yīng)該體現(xiàn)在管理理念、服務(wù)理念

34、和管理理念上，從而向員工和客戶展示品牌的文化理念。如果說(shuō)創(chuàng)新文化是企業(yè)文化的發(fā)展方向，那么酒店的方方面面都要以創(chuàng)新為導(dǎo)向；又比如，打造以蜀文化為主題的酒店，就要挖掘蜀文化的真正內(nèi)涵，通過(guò)時(shí)間的積累，讓酒店擁有蜀文化。獨(dú)特的氣質(zhì)等等。酒店文化不是一蹴而就的，它需要長(zhǎng)期有效的規(guī)劃，需要數(shù)年甚至數(shù)十年的沉淀在酒店中沉淀。3.2 改善人力資源管理只有一流的員工才能有滿意的客戶，只有一流的員工才能使企業(yè)不斷發(fā)展。隨著經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展，大量低星級(jí)酒店和自營(yíng)型酒店轉(zhuǎn)型為經(jīng)濟(jì)型酒店，但人才供給沒(méi)有改變，使得整個(gè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方式處于低水平，導(dǎo)致企業(yè)乃至行業(yè)的發(fā)展。人才是決定企業(yè)健康發(fā)展的重要因素，是行業(yè)健康發(fā)展的基

35、礎(chǔ)。如何實(shí)施科學(xué)的人力資源管理，我認(rèn)為可以從以下幾個(gè)方面入手。3.2.1完善人才培養(yǎng)機(jī)制持續(xù)有效的培訓(xùn)是提高經(jīng)濟(jì)型酒店員工服務(wù)質(zhì)量、工作效率和管理能力的保證，是提升其競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。因此，經(jīng)濟(jì)型酒店的首要任務(wù)是根據(jù)自身的業(yè)務(wù)規(guī)模，培養(yǎng)出符合自身發(fā)展的職業(yè)經(jīng)理人和經(jīng)理人。例如，如家建立了一套完整的人才培養(yǎng)體系和管理體系。首先，如家建立了管理培訓(xùn)基地，通過(guò)定期培訓(xùn)加強(qiáng)酒店員工之間的交流和學(xué)習(xí)；其次，如家將儲(chǔ)備管理人才，選拔優(yōu)秀管理培訓(xùn)生，安排為期6個(gè)月的培訓(xùn)項(xiàng)目。見(jiàn)習(xí)，然后作為見(jiàn)習(xí)經(jīng)理去各個(gè)分公司，跟隨學(xué)習(xí)；最后，如家將培訓(xùn)成果與工作績(jī)效掛鉤，讓酒店員工養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，形成酒店員工培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)體系。

36、 7企業(yè)要想發(fā)展得更好，就必須把人力資源提升到戰(zhàn)略層面，招聘、培養(yǎng)、考核、提拔、激勵(lì)各級(jí)人才，營(yíng)造獨(dú)特的企業(yè)文化，協(xié)調(diào)企業(yè)部門之間的人際關(guān)系，建立學(xué)習(xí)型企業(yè)，確保人才隊(duì)伍建設(shè)的長(zhǎng)期、穩(wěn)定和發(fā)展性。3.2.2加強(qiáng)校企合作企業(yè)為學(xué)校人才培養(yǎng)提供資金資助和便利條件。學(xué)校抓住加快酒店企業(yè)發(fā)展的有利機(jī)遇，積極適應(yīng)酒店企業(yè)需求，參與中國(guó)酒店教育發(fā)展，憑借學(xué)校自身優(yōu)勢(shì)和特色，為酒店企業(yè)提供有效服務(wù)。以互惠互利、以服務(wù)求支持、以貢獻(xiàn)求發(fā)展、以共贏為價(jià)值趨勢(shì)，為酒店企業(yè)培養(yǎng)了高素質(zhì)、強(qiáng)能力、零適應(yīng)期的現(xiàn)代服務(wù)人才，滿足了酒店企業(yè)的發(fā)展和發(fā)展需求。酒店企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模。為擴(kuò)大酒店緊缺人才的需求，探索成功的人才培養(yǎng)新模

37、式 8 ，實(shí)現(xiàn)與企業(yè)的深度合作，獲得學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生的滿意。校企合作的方式有很多種。例如，企業(yè)為優(yōu)秀學(xué)生提供獎(jiǎng)學(xué)金，激勵(lì)他們學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)；又如，企業(yè)為學(xué)校提供實(shí)踐教學(xué)基地，使學(xué)生具備實(shí)踐動(dòng)手能力，從而培養(yǎng)出更多與企業(yè)自身相適應(yīng)的優(yōu)秀人才。只有加強(qiáng)校企合作，才能從根本上解決人才短缺的現(xiàn)狀。3.2.3薪酬體系的合理設(shè)計(jì)科學(xué)的薪酬制度可以減少人才流失，減少人員流動(dòng)。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，酒店員工最關(guān)心的三個(gè)問(wèn)題之一就是薪酬。從某種角度來(lái)說(shuō)，高薪是對(duì)人才價(jià)值的認(rèn)可。只要酒店提供良好的薪酬，充分體現(xiàn)人才的價(jià)值，優(yōu)秀的員工就會(huì)對(duì)酒店非常忠誠(chéng)。 9 在經(jīng)濟(jì)型酒店，由于經(jīng)營(yíng)成本的壓力，要求員工具有較強(qiáng)的綜合素質(zhì)，“一

38、人多崗”的要求要求經(jīng)濟(jì)型酒店設(shè)計(jì)合理的薪酬體系。薪酬設(shè)計(jì)應(yīng)具有激勵(lì)性和績(jī)效導(dǎo)向，擴(kuò)大可變薪酬比例，從而提高高績(jī)效員工的收入。3.3 加快品牌發(fā)展，中國(guó)乃至世界經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)已進(jìn)入品牌時(shí)代。品牌是為所有者帶來(lái)溢價(jià)并產(chǎn)生附加值的無(wú)形資產(chǎn)。它的載體是用來(lái)區(qū)別于其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品或服務(wù)的名稱、術(shù)語(yǔ)、符號(hào)、符號(hào)或設(shè)計(jì)，它的組合是附加值的源泉。它來(lái)自于消費(fèi)者腦海中形成的對(duì)其載體的印象。 10 對(duì)于一個(gè)成熟的市場(chǎng)，品牌是決定企業(yè)生存的重要因素。經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)日趨成熟。如何打造好品牌，筆者認(rèn)為應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。3.3.1嘗試品牌連鎖經(jīng)營(yíng)之路連鎖經(jīng)營(yíng)是一種組織形式和管理制度。一般是指多個(gè)不同行業(yè)經(jīng)營(yíng)類似商品或服務(wù)，

39、以一定形式組成的聯(lián)合體。通過(guò)企業(yè)形象的標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的專業(yè)化、管理活動(dòng)的規(guī)范化和管理方法的現(xiàn)代化，可以實(shí)現(xiàn)復(fù)雜的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。在功能分工的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)相對(duì)簡(jiǎn)化，將獨(dú)立的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)整合成一個(gè)整體的規(guī)模經(jīng)營(yíng)，從而實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)。連鎖經(jīng)營(yíng)是國(guó)外經(jīng)濟(jì)型酒店無(wú)數(shù)次驗(yàn)證的成功模式，是酒店業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，經(jīng)濟(jì)型酒店已經(jīng)具備了一定的基礎(chǔ)，可以從兩個(gè)方面改變單一酒店的模式。首先，個(gè)體旅館太多。對(duì)于有實(shí)力的酒店，可以考慮通過(guò)并購(gòu)、資源整合、集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)、規(guī)模化發(fā)展來(lái)提高核心競(jìng)爭(zhēng)力。其次，可以考慮加盟。加盟的好處是可以專注于局部裝修改善，一般不需要停業(yè)，人事變動(dòng)少；您可以完成從單一的非知名酒店到知名品牌酒店

40、的轉(zhuǎn)變，并獲得會(huì)員體系和分銷體系。共享客戶來(lái)源和渠道；獲得整體營(yíng)銷策劃和推廣；在分析目標(biāo)客人需求的基礎(chǔ)上，獲得品牌特征和標(biāo)準(zhǔn)體系；獲得操作指導(dǎo)、培訓(xùn)、集團(tuán)采購(gòu)等。3.3.2探索文化提升品牌價(jià)值的途徑隨著經(jīng)濟(jì)型酒店在市場(chǎng)上的快速發(fā)展和日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)，經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展進(jìn)入了一個(gè)新階段，品牌價(jià)值顯得尤為重要。如何提升品牌價(jià)值？品牌的價(jià)值必須有文化和文化的支撐?？v觀世界酒店業(yè)的發(fā)展，主題化、專業(yè)化是未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì)。筆者從文化層面提出了提升品牌價(jià)值的一些注意事項(xiàng)。首先，由于世界文化的逐漸融合，酒店需要注入時(shí)代基因，將西方文化的活力與文化的沉穩(wěn)結(jié)合起來(lái)。把握傳統(tǒng)文化的資源利用，注重文學(xué)、藝術(shù)、風(fēng)俗、禮儀的

41、陶醉和視覺(jué)魅力，這是走向?qū)I(yè)化、深層次、高層次的大勢(shì)所趨。其次，酒店主題文化要根據(jù)酒店的地理位置、經(jīng)濟(jì)、人文特色和歷史淵源來(lái)確定。并不是所有的企業(yè)都能找到相應(yīng)的主題文化。不要強(qiáng)行打造主題文化，只會(huì)增加笑柄。例如，將經(jīng)濟(jì)型酒店注入水滸文化中是可笑和慷慨的。最后，文化確定后，如何解讀文化是一個(gè)非常嚴(yán)肅和重要的問(wèn)題。文化不是名牌、時(shí)尚、物質(zhì)，不是膚淺的文化現(xiàn)象，而是深層的精神享受。是蜀文化之都和最佳旅游城市。自然景觀豐富多彩，各具特色。資源的合理利用為打造特色品牌的經(jīng)濟(jì)型酒店提供了自然資源。結(jié)論在商業(yè)和旅游日益發(fā)達(dá)、成渝經(jīng)濟(jì)圈逐步建立的背景下，經(jīng)濟(jì)型酒店迎來(lái)了前所未有的歷史機(jī)遇，但機(jī)遇與挑戰(zhàn)始終并存

42、。要想在市場(chǎng)中取勝，找到適合經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展道路，就必須用科學(xué)的方法分析自身存在的問(wèn)題，發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)機(jī)遇，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中確立企業(yè)的核心價(jià)值，找出什么屬于企業(yè)。擁有一片藍(lán)海，提升企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力才是生存之道。希望作者的一些小見(jiàn)解能對(duì)以后的經(jīng)濟(jì)型酒店有所幫助。參考 HYPERLINK %20%20%20%20:/wiki.mbalib%20%20%20%20/wiki/Budget_Hotel l _note-0#_note-0 1 方.城市經(jīng)濟(jì)型酒店的SWOT分析與策略探討J .科教文匯， 2008 ，（ 33） ：220 HYPERLINK %20%20%20%20:/wiki.mbalib%

43、20%20%20%20/wiki/Budget_Hotel l _note-0#_note-0 2 HYPERLINK %20%20%20%20:/s.wanfangdata%20%20%20% 顓玲中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展歷程及特點(diǎn)J . HYPERLINK %20%20%20%20:/c.wanfangdata%20%20%20% 現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)信息，2009，（14）：57 HYPERLINK %20%20%20%20:/wiki.mbalib%20%20%20%20/wiki/Budget_Hotel l _note-0#_note-0 3 萬(wàn)敏，譚建豪經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展策略研究J .企業(yè)

44、導(dǎo)報(bào)，2009（8）：133 HYPERLINK %20%20%20%20:/wiki.mbalib%20%20%20%20/wiki/Budget_Hotel l _note-0#_note-0 4 段麗娜。我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展研究J .金融經(jīng)濟(jì)學(xué)，2008（3）：36 HYPERLINK %20%20%20%20:/wiki.mbalib%20%20%20%20/wiki/Budget_Hotel l _note-0#_note-0 5 HYPERLINK %20%20%20%20:/s.wanfangdata%20%20%20% 石繼光， HYPERLINK %20%20%20%20:/s

45、.wanfangdata%20%20%20% 紅梅， HYPERLINK %20%20%20%20:/s.wanfangdata%20%20%20% 王中華。我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店與高星級(jí)酒店人才需求差異分析J . HYPERLINK %20%20%20%20:/c.wanfangdata%20%20%20% 知識(shí)經(jīng)濟(jì)， HYPERLINK %20%20%20%20:/c.wanfangdata%20%20%20% 2010，（21） ：109 HYPERLINK %20%20%20%20:/wiki.mbalib%20%20%20%20/wiki/Budget_Hotel l _note-0#_no

46、te-0 6 冬梅淺談經(jīng)濟(jì)型酒店的差異化定位J .商場(chǎng)現(xiàn)代化，2008 (547): 1407 金紅，葉璐經(jīng)濟(jì)型酒店人力資源管理存在的問(wèn)題及對(duì)策J中國(guó)商業(yè), 2010 , (20) : 62 HYPERLINK %20%20%20%20:/wiki.mbalib%20%20%20%20/wiki/Budget_Hotel l _note-0#_note-0 8 HYPERLINK %20%20%20%20:/s.wanfangdata%20%20%20% 云生酒店管理專業(yè)校企合作辦學(xué)模式的實(shí)踐與研究J .職業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào), HYPERLINK %20%20%20%20:/c.wanfangdata

47、%20%20%20% 2006 HYPERLINK %20%20%20%20:/c.wanfangdata%20%20%20% , 14(2) : 68 9 玲酒店人員流動(dòng)頻繁的原因分析及對(duì)策J.企業(yè)家世界，2007 (2)。 136 10 HYPERLINK %20%20%20%20:/s.wanfangdata%20%20%20% 佟。談出版品牌建設(shè)J , HYPERLINK %20%20%20%20:/c.wanfangdata%20%20%20% 廣播電視大學(xué)學(xué)報(bào), 2010, HYPERLINK %20%20%20%20:/c.wanfangdata%20%20%20% 14(2)

48、: 70至?xí)r光荏苒，轉(zhuǎn)眼就是大學(xué)畢業(yè)的時(shí)間。離校的日子越來(lái)越近，畢業(yè)論文的完成也告一段落。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的努力，從選題到資料收集，從完成初稿到反復(fù)修改，我的畢業(yè)論文終于圓滿完成。非常感謝旅游系老師的文指導(dǎo)悉心幫助和指導(dǎo)。從最初的論文選題，到數(shù)據(jù)收集，再到撰寫(xiě)、修改，再到論文的定稿。老師一直以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度給予我深刻細(xì)致的指導(dǎo)，幫助我開(kāi)拓研究思路，精心指導(dǎo)，熱情鼓勵(lì)。老師，我的畢業(yè)論文能順利完成，是老師無(wú)私的幫助和熱情的鼓勵(lì)。此外，我對(duì)我系主任任黃方正教授、班主任的關(guān)心任關(guān)小月和夏同學(xué)的幫助深表同情。此外，我要感謝銀杏酒店管理學(xué)院對(duì)我的教育和培訓(xùn)。感謝家人對(duì)我工作的支持和理解。感謝鳳凰御苑酒店提供的

49、信息以及對(duì)我工作的幫助和支持。再次感謝所有幫助過(guò)我的人，你們！由于時(shí)間倉(cāng)促，專業(yè)水平不高，整篇論文必然有尚未發(fā)現(xiàn)的不足和錯(cuò)誤。請(qǐng)各位師生閱讀這篇文章，多多指正，不勝感激！文的陳述本論文工作于2010年12月至2011年3月在信息工程學(xué)院銀杏酒店管理學(xué)院商學(xué)系完成。除特別注明出處外，文章不包含他人已發(fā)表或撰寫(xiě)的研究成果，也不包含用于獲得信息工程學(xué)院銀杏酒店管理學(xué)院學(xué)位或證書(shū)的材料或其他教學(xué)機(jī)構(gòu)。除非另有說(shuō)明，本文中的作品均為原創(chuàng)作品。關(guān)于論文使用權(quán)和研究成果知識(shí)產(chǎn)權(quán)的說(shuō)明：本人完全了解信息工程學(xué)院銀杏酒店管理學(xué)院關(guān)于論文保存和使用的規(guī)定，包括：（一）學(xué)院有權(quán)將學(xué)位論文的原件及復(fù)印件留存并向有關(guān)部門提交。（二）學(xué)院可以采用影印、顯微復(fù)印等復(fù)制方式保存學(xué)位論文。（3）學(xué)院可以復(fù)制、捐贈(zèng)和交換論文進(jìn)行學(xué)術(shù)交流。(4) 學(xué)院可內(nèi)容論文閱覽或借閱。（五）學(xué)院可以發(fā)表論文的全部或部分內(nèi)容（論文解密后應(yīng)符合本規(guī)定。）除科研合同及其他法律文件另有限制外，本論文的科研成果屬于信息工程學(xué)院銀杏酒店管理學(xué)院。特此聲明！作者簽名：2011信息工程學(xué)院銀杏酒店管理學(xué)院學(xué)士學(xué)位論文使用授權(quán)書(shū)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的現(xiàn)狀與對(duì)策以市場(chǎng)為例是我于2011年4月30日在我校銀杏酒店管理學(xué)院就讀于本科生導(dǎo)師指導(dǎo)下創(chuàng)作的作品。信息工程。我已通過(guò)論文答辯，獲得信息工程學(xué)院銀杏酒店管理學(xué)院管理學(xué)學(xué)士學(xué)位。信