人教版新教材《細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物》完美版1課件

1、第2節(jié) 細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物第2章 組成細(xì)胞的分子2022/9/29第2節(jié) 細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物第2章 組成細(xì)胞的分子2022/9/22022/9/29？問(wèn)題探討 右側(cè)是某種運(yùn)動(dòng)員飲料的化學(xué)成分表。請(qǐng)回憶初中所學(xué)知識(shí)，結(jié)合此表討論以下問(wèn)題。 討論 1、喝飲料主要是給身體補(bǔ)充水。水在細(xì)胞中起什么作用？ 2、表中哪些成分屬于無(wú)機(jī)鹽？為什么要在運(yùn)動(dòng)員喝的飲料中添加無(wú)機(jī)鹽？無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞的生活中起什么作用？2022/9/27？問(wèn)題探討 右側(cè)是某種運(yùn)動(dòng)員飲料的化學(xué)2022/9/29一、細(xì)胞中的水 水母97% 藻類(lèi)90% 魚(yú)類(lèi)80%-85%青蛙74% 高等植物60%-80% 哺乳動(dòng)物65% 生物體的含水量隨著生物種類(lèi)的

2、不同有所差別。2022/9/27一、細(xì)胞中的水 水母97% 2022/9/29 水是構(gòu)成細(xì)胞的重要成分，也是活細(xì)胞中含量最多的化合物。2022/9/27 水是構(gòu)成細(xì)胞的重要成分，也是活細(xì)胞2022/9/291、水的存在形式和功能形式定義含量功能自由水細(xì)胞中呈游離狀態(tài)，可以自由流動(dòng)的水結(jié)合水與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合的水95%以上約4.5%1、是細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑2、參與細(xì)胞內(nèi)的生物化學(xué)反應(yīng)3、為細(xì)胞提供液體環(huán)境4、運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分2022/9/271、水的存在形式和功能形式定義含量功能細(xì)胞2022/9/29 水為什么能成為細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑呢？它又為什么具有支持生命的獨(dú)特

3、性質(zhì)呢？這是由它的分子結(jié)構(gòu)所決定的。2022/9/27 水為什么能成為細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑呢？2022/9/29判斷：以下實(shí)例中水主要以什么形式存在？ A、切西瓜時(shí)流出的瓜汁水 B、新鮮小麥種子曬干時(shí)丟失的水 C、小麥烘烤時(shí)丟失的水 D、雞蛋清里的水以自由水方式存在的有：以結(jié)合水方式存在的有：A BC D思考2022/9/27判斷：以下實(shí)例中水主要以什么形式存在？以自2022/9/292、與細(xì)胞代謝、細(xì)胞抗逆性的關(guān)系 在正常情況下，細(xì)胞內(nèi)自由水所占的比例越大，細(xì)胞的代謝就越旺盛;而結(jié)合水越多，細(xì)胞抵抗干旱和寒冷等不良環(huán)境的能力就越強(qiáng)。自由水結(jié)合水比值大比值小新陳代謝旺盛，但抗逆性較差新陳代謝緩慢，

4、但抗逆性較強(qiáng)2022/9/272、與細(xì)胞代謝、細(xì)胞抗逆性的關(guān)系 2022/9/29 當(dāng)你點(diǎn)燃一粒小麥種子，待它燒盡時(shí)可見(jiàn)到一些灰白色的灰燼，這些灰燼是什么呢？2022/9/27 當(dāng)你點(diǎn)燃一粒小麥種子，待它燒盡2022/9/29二、細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽1、含量：極少，僅占11.52、無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式大多數(shù)無(wú)機(jī)鹽以離子的形式存在陽(yáng)離子：Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。陰離子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。2022/9/27二、細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽1、含量：極少，僅占12022/9/29資料1 下圖是一種葉綠素分子和血紅素分子局部結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖。 資料2 植物在缺乏N

5、、P、K等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)時(shí)會(huì)出現(xiàn)各種癥狀，因此生產(chǎn)過(guò)程中常要給植物施肥。玉米在生長(zhǎng)過(guò)程中缺乏P,植株就會(huì)特別矮小，根系發(fā)育差，葉片小且呈暗綠偏紫色。無(wú)機(jī)鹽的作用2022/9/27資料1 下圖是一種葉綠素分子和血紅素分子2022/9/291、植物體缺Mg會(huì)影響光合作用，為什么？2、有一種貧血癥叫缺鐵性貧血癥，為什么缺Fe會(huì)導(dǎo)致貧血？3、植物體缺P(pán)常表現(xiàn)為生長(zhǎng)發(fā)育不正常，這說(shuō)明什么？分析為什么植物體缺P(pán)會(huì)影響其生長(zhǎng)發(fā)育。討 論 光合作用的正常進(jìn)行不能缺少葉綠素，而葉綠素的分子結(jié)構(gòu)中不能缺少的元素之一就是Mg。Mg是葉綠素的組成元素之一，因此，它對(duì)于光合作用具有重要意義。缺Mg使葉綠素的形成受到阻礙，進(jìn)而

6、影響光合作用。 人體內(nèi)血紅蛋白和紅細(xì)胞的減少都可以導(dǎo)致貧血。血紅蛋白的分子結(jié)構(gòu)不能缺少的一種元素就是Fe。缺Fe會(huì)導(dǎo)致血紅蛋白的合成障礙，從而引起貧血。缺鐵性貧血是一種常見(jiàn)的貧血癥。 這說(shuō)明了P對(duì)于植物正常的生長(zhǎng)發(fā)育是必不可少的。P作為植物生長(zhǎng)發(fā)育所必需的大量元素之一，是許多重要化合物（如核酸、ATP等）和生物膜等的重要組成成分，也在光合作用和呼吸作用等與能量代謝有關(guān)的反應(yīng)中扮演重要角色。當(dāng)P供應(yīng)不足時(shí)，核酸的合成會(huì)受到影響，并會(huì)波及蛋白質(zhì)的合成，還會(huì)影響體內(nèi)糖類(lèi)的代謝。因此，缺乏P的植株會(huì)由于糖類(lèi)代謝障礙而出現(xiàn)葉片顏色異常，并且長(zhǎng)得矮小、結(jié)實(shí)率低。2022/9/271、植物體缺Mg會(huì)影響光合

7、作用，為什么？討2022/9/29功能1：細(xì)胞中許多有機(jī)物的重要組成成分 Na+、Ca2+等離子對(duì)于生命活動(dòng)也是必不可少的。例如，人體內(nèi)Na+缺乏會(huì)引起神經(jīng)、肌肉細(xì)胞的興奮性降低，最終引發(fā)肌肉酸痛、無(wú)力等，因此，當(dāng)大量出汗排出過(guò)多的無(wú)機(jī)鹽后，應(yīng)多喝淡鹽水。哺乳動(dòng)物的血液中必須含有一定量的Ca2+,如果Ca2+的含量太低，動(dòng)物會(huì)出現(xiàn)抽搐等癥狀。此外，生物體內(nèi)的某些無(wú)機(jī)鹽離子，必須保持一定的量，這對(duì)維持細(xì)胞的酸堿平衡也非常重要。功能2：對(duì)于維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)都有重要作用。2022/9/27功能1：細(xì)胞中許多有機(jī)物的重要組成成分 2022/9/293、無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中的作用（1）細(xì)胞中許多有機(jī)

8、物的重要組成成分；（2）對(duì)于維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)都有重要作用。2022/9/273、無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中的作用（1）細(xì)胞中許多有2022/9/29小 結(jié)一、細(xì)胞中的水1、水的存在形式和功能2、與細(xì)胞代謝、細(xì)胞抗逆性的關(guān)系二、細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽1、含量：極少，僅占11.52、無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式3、無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中的作用2.2 細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物 課件 【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共17張PPT)_22.2 細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物 課件 【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共17張PPT)_22022/9/27小 結(jié)一、細(xì)胞中的水1、水的存在形式2022/9/29練 習(xí)1、活細(xì)胞中含量

9、最多的化合物（ ） A、蛋白質(zhì) B、淀粉 C、水 D、糖原2、生物新陳代謝旺盛、生長(zhǎng)迅速時(shí)，生物體內(nèi)的結(jié)合水與自由水的比值（ ） A、升高 B、下降 C、不變 D、變化與此無(wú)關(guān)3、已知Mn2+是許多酶的活化劑，例如能激活硝酸還原酶，缺Mn2+的植物就無(wú)法利用硝酸鹽，這說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽離子（ ） A.對(duì)維持生物體生命活動(dòng)有重要作用 B.對(duì)維持細(xì)胞形態(tài)有重要作用 C.對(duì)維持酸堿平衡有重要作用 D.對(duì)調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)外的滲透壓有重要作用CBA2.2 細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物 課件 【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共17張PPT)_22.2 細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物 課件 【新教材】人教版（2019）高中生物必修一(共17張PPT)_22022/9/27練 習(xí)1、活細(xì)胞中含量最多的化合物（ 2022/9/29課后練習(xí)二、拓展應(yīng)用1、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的氯化鈉溶液的濃度，正是人體細(xì)胞所處液體環(huán)境中溶質(zhì)的濃度，所以叫生理鹽水。當(dāng)人體需要補(bǔ)充鹽溶液或輸入藥物時(shí)，應(yīng)輸入生理鹽水或用生理鹽水作為藥物的溶劑，以保證人體細(xì)胞的生活環(huán)境維持在穩(wěn)定的狀態(tài)。2、水是生命之源，地球上最早的生命就是起源于水中的?？茖W(xué)家在火星上發(fā)現(xiàn)了流動(dòng)水的痕跡，說(shuō)明那里可能有自由流動(dòng)的水。同時(shí)，那里的土