黃粉蟲的開發(fā)與利用項(xiàng)目及其可行性分析報(bào)告

1、黃粉蟲的開發(fā)與利用項(xiàng)目及其可行性分析報(bào)告一、新型養(yǎng)殖業(yè)黃粉蟲，俗稱“面包蟲”。又稱黃粉甲。在昆蟲分類學(xué)上隸屬于鞘翅目，擬步行甲科、粉甲屬。是百萬 余種昆蟲的一個(gè)種。它產(chǎn)于南美洲，原為一種常見倉儲害蟲。后被人們作為活體動物蛋白飼料所利用，已 有百余年的歷史。從傳統(tǒng)觀念來看，是蝎子、觀賞鳥、龜、甲、蛙類、魚類、珍禽類等，首選活性飼料。 近年來，經(jīng)專家化驗(yàn)分析，其幼蟲含粗蛋白達(dá)5060,5764。此外，還含有磷、鉀、鐵、鈉、鋁 等常量元素和多種微量元素及動物生長所必需的 116 種氨基酸。每百克干品，含氨基酸高達(dá) 947.91 “蛋白質(zhì)寶庫”，是新發(fā)現(xiàn)的一種營養(yǎng)資源。有待于開發(fā)、利用。二、黃粉蟲養(yǎng)殖

2、項(xiàng)目的開發(fā)前景進(jìn)入新世紀(jì)、環(huán)境、資源、人口問題越來越突出。蛋白質(zhì)的短缺，亦是一個(gè)全球性的問題。且不講人類的需求，僅對畜牧業(yè)來說，動物性飼料蛋白是制約畜牧業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素。我國畜牧業(yè)目前也處于一個(gè) 適應(yīng)社會需求，迅速發(fā)展的時(shí)期，對動物性蛋白飼料的需求量愈來愈大。傳統(tǒng)的飼料蛋白來源主要是動物 性肉骨粉，魚粉和微生物單細(xì)胞蛋白。對于來自于昆蟲的蛋白質(zhì)尚未得到廣泛應(yīng)用。肉骨粉在牲畜之間極 易傳帶病原。如國際上影響巨大的“瘋牛病”“口蹄疫”即與肉骨粉污染有關(guān)。而國際上優(yōu)質(zhì)魚粉的產(chǎn)量每年 正以 9.6的幅度下降，單細(xì)胞蛋白提取成本過高。畜牧業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、高效的發(fā)展，急需尋求新型、安全 、成本低廉，易于生產(chǎn)

3、的動物性飼料蛋白。因而，目前許多國家已將人工飼養(yǎng)昆蟲作為解決蛋白質(zhì)飼料來源的主攻方向。黃粉蟲的開發(fā)即是突出代表之一。一方面可以直接為人類提供蛋白，另一方面作為蛋 白質(zhì)飼料出現(xiàn)。我國近年來，亦開展了這方面的研究，并獲得了較大的成果。尤其對蠅蛆、黃粉蟲等昆蟲 蛋白質(zhì)含量高，氨基酸富含全面、生物量大，是可再生性極強(qiáng)的資源。且生產(chǎn)投入少、成本低、見效快， 開發(fā)前景十分可觀。三 黃粉蟲的養(yǎng)殖優(yōu)勢及效益對比黃粉蟲食性很雜，喜甜，主要食物是麥麩、麥糠 、玉米秸、豆秸、花生秧、地瓜秧、豆皮、瓜果皮、豆渣、醬渣、粉渣、蔬菜殘?bào)w、廚房垃圾甚至畜禽糞便等等，只要是無毒、無異味，而且其轉(zhuǎn)化能力極強(qiáng)， 同時(shí)，還具有一定

4、降解能力，因此在產(chǎn)業(yè)化開發(fā)黃粉蟲資源功能的同時(shí)，對其生態(tài)轉(zhuǎn)化功能的開發(fā)所獲得 的生態(tài)效益、社會效益及環(huán)境效益，亦十分突出。 排濕，冬季注意保暖，通風(fēng)，一年四季都可飼養(yǎng)。由此可見，黃粉蟲養(yǎng)殖，是一項(xiàng)低投入、高產(chǎn)出的新型 養(yǎng)殖業(yè)。具有節(jié)地、節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)能源、節(jié)空間、節(jié)人力“六節(jié)”特點(diǎn)。適合于不同地區(qū)、不同環(huán)境、各 類人群、各類條件。具有一定規(guī)模的工廠化養(yǎng)殖場，還可解決當(dāng)?shù)叵聧徳倬蜆I(yè)，及當(dāng)?shù)剞r(nóng)村閑散勞動力流 失的社會問題。黃粉蟲的應(yīng)用領(lǐng)域很廣，概括起來分為兩個(gè)方面：一方面是作為活體高蛋白動物飼料，應(yīng)用于特種以養(yǎng)殖業(yè)。 另一方面是作為加工原料，應(yīng)用于高蛋白飼料加工，飼料添加及高營養(yǎng)功能食品的加工（其

5、營養(yǎng)功能食品可成系列，還可通過深加工，提取蟲油藥物及溶菌酶、殼聚糖等生物化工產(chǎn)品。據(jù)專家分析、測算，養(yǎng)殖黃粉蟲所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益是養(yǎng)蠶的十倍，養(yǎng)豬的五十倍以上。舉例如下： 黃粉蟲養(yǎng)殖效益200 斤養(yǎng)殖規(guī)模來測算：投入引種費(fèi) 36 元/斤200（斤） 7200 元木架 90 元/個(gè)8 個(gè) 720 元木盒 8 元/個(gè)1000 個(gè) 8000 元300 元合計(jì) 16220 元產(chǎn)出2000 斤（最低）12 月 24000 斤4 元24000 斤 產(chǎn)值 96000 元成本2 元/斤24000 斤 48000 元收入96000 元48000 元 48000 元四 黃粉蟲養(yǎng)殖的技術(shù)保證（一） 養(yǎng)殖技術(shù)的改進(jìn)和提

6、升黃粉蟲的飼養(yǎng)歷史悠久，民間飼養(yǎng)已達(dá)百年之久。以動物園為主的適當(dāng)規(guī)模飼養(yǎng)，也有五十余年的歷史，但在相當(dāng)長的一個(gè)歷史階段停滯不前。我國在二十世紀(jì)五十年代由北京動物園從前蘇聯(lián)引進(jìn)飼養(yǎng)。七 十年代被科研部門用于殺蟲劑的藥效檢測與毒性試驗(yàn)，昆蟲學(xué)界亦用作科研、教學(xué)中昆蟲生理學(xué)、生物化 學(xué)等方面的試驗(yàn)材料，后流于民間，到目前為止，均為家庭零散飼養(yǎng)模式，沒有形成規(guī)?；⒓s化、工 廠化飼養(yǎng)。以致造成黃粉蟲品種繁雜，退化嚴(yán)重。山東農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院自一九九四年開始進(jìn)行以黃粉蟲為主的昆蟲資源產(chǎn)業(yè)化利用系統(tǒng)研究，于 3 （GH-1GH-2HH-1), 并進(jìn)行了生物學(xué)、生理學(xué)、生態(tài)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)等一系列研究。提高繁

7、殖系數(shù)和年飼養(yǎng)代數(shù)，改進(jìn)傳統(tǒng)的飼養(yǎng) 技術(shù)，提高集約化生產(chǎn)水平，進(jìn)行產(chǎn)品深加工開發(fā)技術(shù)研究，在此基礎(chǔ)上，國家農(nóng)業(yè)部又將黃粉蟲工廠 化生產(chǎn)技術(shù)示范推廣，列為二零零年豐收計(jì)劃項(xiàng)目，極大地推進(jìn)了黃粉蟲資源產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的進(jìn)度。二零 “全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收計(jì)劃”在山農(nóng)大由農(nóng)業(yè)部、省農(nóng)業(yè)廳等有關(guān)部門的專家組成的鑒定委員會驗(yàn)收鑒定。至此，黃粉蟲工廠化生產(chǎn)， 揭開了黃粉蟲養(yǎng)殖的新篇章。（二）黃粉蟲工廠化規(guī)模生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程（標(biāo)題提示，另見養(yǎng)殖技術(shù)手冊）生態(tài)環(huán)境（適存條件）及生物學(xué)參數(shù)生產(chǎn)工藝流程及技術(shù)參數(shù)工廠化養(yǎng)殖工藝過程（1）卵的收集與孵化；（2）蛹的收集與羽化；（3）成蟲的飼養(yǎng)；（4）幼蟲的飼養(yǎng)管理。飼養(yǎng)設(shè)備選型

8、與制作飼料的選用及飼料配方常規(guī)管理注意事項(xiàng)五 市場潛力近年來，日本、美國等從我國購買甲殼質(zhì)，生產(chǎn)殼聚糖及其衍生物，再以“高科技制品”，返銷大陸中 國。其主要品種有殼聚糖和由殼聚糖配制的專用制品，以及供化妝品用的衍生物等。而國內(nèi)殼聚糖制品尚 未形成規(guī)模，生產(chǎn)工藝流程和相應(yīng)配套設(shè)備還在探索之中，產(chǎn)品沒有執(zhí)行的統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，指標(biāo)性能不穩(wěn) 定，生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)用的高品味殼聚糖則需進(jìn)口。飼料工業(yè)中，正在開展利用甲殼素作為抗菌添加劑的研究， 亦逐步未行業(yè)所接受。昆蟲粉中則自然含有5左右的甲殼素，是理想的新型飼料蛋白。在國際市場上，由于肉骨粉污染帶來的“瘋牛病”等問題，優(yōu)質(zhì)魚粉的產(chǎn)量下降，單細(xì)胞蛋白成本高等 因素

9、，有待探討新型無污染殘留、高產(chǎn)、具天然抗菌物質(zhì)的飼料蛋白來源。昆蟲作為地球上最大的尚未被 充分開發(fā)利用的生物資源，正符合這一發(fā)展趨勢。黃粉蟲是昆蟲資源中最具代表性的種類，開發(fā)利用價(jià)值 非常明顯。國防生產(chǎn)等領(lǐng)域。六、項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)、社會及生態(tài)效益180 萬種，中國就有近 30 萬種。本項(xiàng)目推廣后，可進(jìn)一步提高良種繁育、規(guī)模生產(chǎn)和產(chǎn)品深加工利用技術(shù)，使黃粉蟲資源開發(fā)成為繼桑蠶、蜜蜂之后的第三大新型昆蟲產(chǎn)業(yè)。黃粉蟲養(yǎng)殖開辟了新的動物蛋白質(zhì)來源。通過工廠化生產(chǎn)，提供大量優(yōu)質(zhì)動物性蛋白質(zhì)，加工成各種特種飼料，可促進(jìn)其他養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。黃粉蟲養(yǎng)殖項(xiàng)目大面積推廣，可形成新興產(chǎn)業(yè)，增加就業(yè)門路。因其飼養(yǎng)工藝比較簡單

10、，勞動強(qiáng)度不 5 噸蟲，可增加十幾個(gè)就業(yè)崗位。形成產(chǎn)業(yè)后，完全可以緩解當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)壓力。黃粉蟲養(yǎng)殖項(xiàng)目推向農(nóng)村，可順應(yīng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民增收的新途徑。以建立年產(chǎn) 1200 噸蟲產(chǎn)量的集約化養(yǎng)殖基地為例，吸收200 8000 元/960 萬元。有多少戶受益？致富一方，就不是一句空話了。因此，該項(xiàng)目無論從經(jīng)濟(jì)效益、社會效益及生態(tài)效益等諸方面分析，其意義都十分深遠(yuǎn)。黃粉蟲俗稱面包蟲，素有動物蛋白飼料之王-醫(yī)療保健等方面有著廣泛的應(yīng)用，它的蛋白質(zhì)含量要高于羊肉、豬肉等，富含 17 種氨基酸，其脂肪、礦物質(zhì)、維生素的含量也很高。實(shí)驗(yàn)證明，以它為原料研制的昆蟲蛋白綜合添加劑能顯著提高家禽的產(chǎn)蛋率 提高

11、飼養(yǎng)動物的生長速度和強(qiáng)健度。目前它已在飼養(yǎng)家禽、家畜、鳥、蝎子、蜈蚣、蛇、魚等方面有著廣 泛應(yīng)用。其飼養(yǎng)方法簡列如下。( l ）器具的準(zhǔn)備養(yǎng)蟲箱、產(chǎn)卵箱、網(wǎng)篩必不可少，養(yǎng)蟲箱深度約 15 - 20 厘米即可，以防蟲子爬出，產(chǎn)卵箱底部的鐵絲 或?yàn)?1 有效氯的漂白粉。( 2 ）繁殖黃粉蟲的生長期約為 100 天，經(jīng)過 8 20 - 28 攝氏度，相對濕度 50 % - 80 。 8 齡蟲應(yīng)多喂青菜，便于化蛹和羽化，10 天后可化蛹，再經(jīng)-3 天以后開始5 天可換 1 次飼料，其產(chǎn)卵盛期約 l - 2 個(gè)月，此后漸少時(shí)應(yīng)剔除。( 3 ）飼育新產(chǎn)出的卵在 25 - 30 攝氏度時(shí)經(jīng) 5 - 7 天孵

12、化為幼蟲。初期需喂優(yōu)質(zhì)食物，以麥麩、玉米面為主，隨個(gè)體的成長，可以加入稻糠、豆腐渣、魚粉、葉片、瓜果皮等，2 - 3 天加 1 次飼料，飼料量與蟲量的比例約為 2 ：1 。每隔 5 - 6 天清除 1 2 - 3 千克平方米為宜。另外在飼料中添加葡萄糖、賴氨酸 0 . 1 % - 0. 2 也能有助于其生長。注意事項(xiàng)： ( a ）不同蟲期分開養(yǎng)，及時(shí)揀出初蛹，因幼蟲與蛾有殘殺性，能互相取食；( b ）不喂變( c ）防止陽光直射，保持環(huán)境相對黑暗，室內(nèi)通風(fēng)良好，防干防潮，不過熱過冷，遠(yuǎn)離化肥、農(nóng)藥和有毒氣體； ( d ）及時(shí)剔除病蟲、死蟲，防止感染； ( e ）防止壁虎、螞蟻、蒼蠅、蚊子、老鼠

13、、螨類等天敵對其進(jìn)行傷害f）-般厚度在2 - 3 厘米左右，若發(fā)現(xiàn)患軟腐病可用氯霉素添食，以起殺菌作用。( 4 ）應(yīng)用。以上所介紹的只是較為粗放的作為飼料使用的黃粉蟲飼養(yǎng)方法。事實(shí)上因其營養(yǎng)豐富，無毒無害，生產(chǎn)飼養(yǎng)過程簡單，已在人類許多保健食品領(lǐng)域有所應(yīng)用，并且隨著對其不斷深人的研究，黃粉蟲飼養(yǎng)將成為 工業(yè)原料，并在其中具有廣闊的發(fā)展空間。黃粉蟲營養(yǎng)價(jià)值高，人工喂養(yǎng)黃粉蟲技術(shù)簡單，可在室內(nèi)或室外塑料大棚內(nèi)喂養(yǎng)，可立體生產(chǎn)，投資少， 成本低，1.52kg 0.51kg 黃粉蟲。近年來，黃粉蟲廣泛地應(yīng)用于投喂多種淡水名特優(yōu)水產(chǎn)動物，也是喂養(yǎng)蝎子的好飼料。黃粉蟲屬于雜食性的動物，五谷雜糧以及糠麩、果

14、皮、菜葉等均可作其飼料。黃粉蟲一生中的生長發(fā)育與其它許多昆蟲一樣，經(jīng)歷 4 種狀態(tài)，卵一幼蟲蛹成蟲。用作飼料的是黃粉蟲的爬行幼蟲。人工喂養(yǎng)技術(shù)規(guī)程如下。1、產(chǎn)卵箱 蛹變箱 孵化箱及生長箱的制作產(chǎn)卵箱 705010 厘米，底部用 1 厘米厚木條，將鐵紗窗張緊釘牢即可，周邊用膠帶紙貼好防逃。蛹變箱規(guī)格同產(chǎn)卵箱，底部不用鐵紗窗，而用木板直接釘成盒子。孵化箱及生長箱 806010 厘米，底部用木板釘成盒子。2、種蟲選擇可在市場購買，要求規(guī)格整齊，爬動活躍，間節(jié)色深，體壁光滑，體長25 厘米以上的老熟幼蟲。3、老熟幼蟲喂養(yǎng)2kg，厚度不要超過 2cm70%、玉米面占 15%，餅類占15%。平時(shí)適當(dāng)投放青

15、菜葉或瓜果皮補(bǔ)充水分。幼蟲生活的適宜溫度 1332。最適濕度 80%85%。幼蟲晝夜均能活動、攝食，但以黑夜活動更為活躍。4、蛹的管理1517mm 長，浮在飼料表面。在蛹變箱中放2cm 麩皮，把每天揀出的蛹放在上1020 時(shí)，1520 天可羽化為成蟲；253068 天即可羽化成成蟲。5、成蟲的管理羽化后的成蟲，在體色變成黑褐色后，就要遷到產(chǎn)卵箱中喂養(yǎng)。產(chǎn)卵箱可套入孵化箱及生長箱。在產(chǎn)卵箱內(nèi)撒一層飼料，厚約1 厘米，再放一層鮮菜葉，成蟲則分散隱藏在葉片底下。這些葉是它的飼料，主要是提供水分與增加維生素，隨吃隨放，不可過量，以免濕度過大。菜葉腐爛變質(zhì)。成蟲產(chǎn)卵時(shí)大部鉆到飼料與紗網(wǎng)之間的底部，伸出產(chǎn)

16、卵器，穿過網(wǎng)絲孔，將卵產(chǎn)到網(wǎng)下的飼料中，人工喂養(yǎng)是利用它向下產(chǎn)卵的習(xí)性，用網(wǎng)將它與卵隔開，杜絕成蟲食卵，因此，網(wǎng)上的飼料不可太厚，否則 成蟲也會將卵產(chǎn)到網(wǎng)上的飼料中。成蟲羽化后 45 天開始交配產(chǎn)卵。成蟲交配活動不分晝夜，一次交配需數(shù)小時(shí)，一生中多次交配，1 615 30350 34 個(gè)月。6、卵的孵化黃粉蟲受精卵孵化時(shí)間與環(huán)境溫度關(guān)系很大，在2530條件下，只需 47 天便可孵出。人工培育黃粉蟲，為了縮短孵化周期，應(yīng)盡可能保持室內(nèi)溫暖，人為地創(chuàng)造孵化的最適溫度。一般情況下，間隔7 天左右就將產(chǎn)卵箱移至另孵化箱，原孵化箱的飼料及蟲卵即可孵化，直至幼蟲全部孵出，把飼料吃完， 把糞篩除，換上新飼料

17、。7、幼蟲喂養(yǎng)23 倍的飼料，也可少加，天天加，每隔35 天清除 1 13322529。溫100035就有被凍死或熱死的危險(xiǎn)。8、注意的問題卵的孵化、幼蟲、蛹、成蟲要分開喂養(yǎng)，切不可混養(yǎng)。混養(yǎng)不便于按不同要求投喂食料，而且成蟲在覓食過程中容易吃掉卵，幼蟲容易吃掉蛹。喂養(yǎng)幼蟲的厚度不能超過 23 厘米，以免發(fā)熱，大小規(guī)格要求基本一致。幼蟲喂食量隨個(gè)體的增大而增加。新產(chǎn)的卵需71熟幼蟲化蛹時(shí)，要將蛹及時(shí)揀出，放在孵化箱中，不能堆放。成蟲要避強(qiáng)光，否則影響產(chǎn)卵。黃粉蟲病害 較少，但要防止敵害：如家禽、壁虎、老鼠等危害。蚯蚓立體農(nóng)業(yè)的生物鏈所謂立體農(nóng)業(yè)，就是運(yùn)用生態(tài)學(xué)原理，利用不間的空間、時(shí)間、土壤、

18、水體，選擇適當(dāng)?shù)纳锝M合，開展所謂立體農(nóng)業(yè)，就是運(yùn)用生態(tài)學(xué)原理，利用不間的空間、時(shí)間、土壤、水體，選擇適當(dāng)?shù)纳锝M合，開展 多層次的種植、養(yǎng)殖、加工，實(shí)現(xiàn)農(nóng)，林、牧、漁業(yè)有機(jī)結(jié)合，充分發(fā)揮自然資源和生物互惠共生優(yōu)勢， 以最小的投入獲得最大的收益。近幾年來，各地在實(shí)施立體農(nóng)業(yè)的過程中，利用蚯蚓作為重要的生物鏈，創(chuàng)造了許多具有地方特色， 功效顯著、值得推廣的新型模式，以下試舉幾例：一、聚合草-蚯蚓-畜禽組合江蘇省海安縣建立了蚯蚓養(yǎng)殖28667812702015-30。25-3025-30；利用蚯蚓糞覆蓋食用菌菇床，可提前5 616以上。二、雞-豬-蚯蚓組臺蚯蚓喂雞的循環(huán)養(yǎng)殖方式，取得了 472414517-18955稻谷粉配合，加水拌勻，堆漚發(fā)酵2415摻入生豬飼料中，豬吃后生長明顯加快。豬糞與鋸木屑混合，壓實(shí)發(fā)酵2三、奶牛-蚯蚓-肉雞組合廣東省國有收獲農(nóng)場職工趙仕安，飼養(yǎng)奶牛5 頭，利用牛糞拌和垃圾養(yǎng)殖蚯蚓。他修建8 平方米養(yǎng)殖池，放養(yǎng)