黃粉蟲的開發(fā)與利用項目及其可行性分析報告

1、黃粉蟲的開發(fā)與利用項目及其可行性分析報告一、新型養(yǎng)殖業(yè)黃粉蟲，俗稱“面包蟲”。又稱黃粉甲。在昆蟲分類學上隸屬于鞘翅目，擬步行甲科、粉甲屬。是百萬 余種昆蟲的一個種。它產(chǎn)于南美洲，原為一種常見倉儲害蟲。后被人們作為活體動物蛋白飼料所利用，已 有百余年的歷史。從傳統(tǒng)觀念來看，是蝎子、觀賞鳥、龜、甲、蛙類、魚類、珍禽類等，首選活性飼料。 近年來，經(jīng)專家化驗分析，其幼蟲含粗蛋白達5060,5764。此外，還含有磷、鉀、鐵、鈉、鋁 等常量元素和多種微量元素及動物生長所必需的 116 種氨基酸。每百克干品，含氨基酸高達 947.91 “蛋白質(zhì)寶庫”，是新發(fā)現(xiàn)的一種營養(yǎng)資源。有待于開發(fā)、利用。二、黃粉蟲養(yǎng)殖

2、項目的開發(fā)前景進入新世紀、環(huán)境、資源、人口問題越來越突出。蛋白質(zhì)的短缺，亦是一個全球性的問題。且不講人類的需求，僅對畜牧業(yè)來說，動物性飼料蛋白是制約畜牧業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素。我國畜牧業(yè)目前也處于一個 適應(yīng)社會需求，迅速發(fā)展的時期，對動物性蛋白飼料的需求量愈來愈大。傳統(tǒng)的飼料蛋白來源主要是動物 性肉骨粉，魚粉和微生物單細胞蛋白。對于來自于昆蟲的蛋白質(zhì)尚未得到廣泛應(yīng)用。肉骨粉在牲畜之間極 易傳帶病原。如國際上影響巨大的“瘋牛病”“口蹄疫”即與肉骨粉污染有關(guān)。而國際上優(yōu)質(zhì)魚粉的產(chǎn)量每年 正以 9.6的幅度下降，單細胞蛋白提取成本過高。畜牧業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、高效的發(fā)展，急需尋求新型、安全 、成本低廉，易于生產(chǎn)

3、的動物性飼料蛋白。因而，目前許多國家已將人工飼養(yǎng)昆蟲作為解決蛋白質(zhì)飼料來源的主攻方向。黃粉蟲的開發(fā)即是突出代表之一。一方面可以直接為人類提供蛋白，另一方面作為蛋 白質(zhì)飼料出現(xiàn)。我國近年來，亦開展了這方面的研究，并獲得了較大的成果。尤其對蠅蛆、黃粉蟲等昆蟲 蛋白質(zhì)含量高，氨基酸富含全面、生物量大，是可再生性極強的資源。且生產(chǎn)投入少、成本低、見效快， 開發(fā)前景十分可觀。三 黃粉蟲的養(yǎng)殖優(yōu)勢及效益對比黃粉蟲食性很雜，喜甜，主要食物是麥麩、麥糠 、玉米秸、豆秸、花生秧、地瓜秧、豆皮、瓜果皮、豆渣、醬渣、粉渣、蔬菜殘體、廚房垃圾甚至畜禽糞便等等，只要是無毒、無異味，而且其轉(zhuǎn)化能力極強， 同時，還具有一定

4、降解能力，因此在產(chǎn)業(yè)化開發(fā)黃粉蟲資源功能的同時，對其生態(tài)轉(zhuǎn)化功能的開發(fā)所獲得 的生態(tài)效益、社會效益及環(huán)境效益，亦十分突出。 排濕，冬季注意保暖，通風，一年四季都可飼養(yǎng)。由此可見，黃粉蟲養(yǎng)殖，是一項低投入、高產(chǎn)出的新型 養(yǎng)殖業(yè)。具有節(jié)地、節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)能源、節(jié)空間、節(jié)人力“六節(jié)”特點。適合于不同地區(qū)、不同環(huán)境、各 類人群、各類條件。具有一定規(guī)模的工廠化養(yǎng)殖場，還可解決當?shù)叵聧徳倬蜆I(yè)，及當?shù)剞r(nóng)村閑散勞動力流 失的社會問題。黃粉蟲的應(yīng)用領(lǐng)域很廣，概括起來分為兩個方面：一方面是作為活體高蛋白動物飼料，應(yīng)用于特種以養(yǎng)殖業(yè)。 另一方面是作為加工原料，應(yīng)用于高蛋白飼料加工，飼料添加及高營養(yǎng)功能食品的加工（其

5、營養(yǎng)功能食品可成系列，還可通過深加工，提取蟲油藥物及溶菌酶、殼聚糖等生物化工產(chǎn)品。據(jù)專家分析、測算，養(yǎng)殖黃粉蟲所產(chǎn)生的經(jīng)濟效益是養(yǎng)蠶的十倍，養(yǎng)豬的五十倍以上。舉例如下： 黃粉蟲養(yǎng)殖效益200 斤養(yǎng)殖規(guī)模來測算：投入引種費 36 元/斤200（斤） 7200 元木架 90 元/個8 個 720 元木盒 8 元/個1000 個 8000 元300 元合計 16220 元產(chǎn)出2000 斤（最低）12 月 24000 斤4 元24000 斤 產(chǎn)值 96000 元成本2 元/斤24000 斤 48000 元收入96000 元48000 元 48000 元四 黃粉蟲養(yǎng)殖的技術(shù)保證（一） 養(yǎng)殖技術(shù)的改進和提

6、升黃粉蟲的飼養(yǎng)歷史悠久，民間飼養(yǎng)已達百年之久。以動物園為主的適當規(guī)模飼養(yǎng)，也有五十余年的歷史，但在相當長的一個歷史階段停滯不前。我國在二十世紀五十年代由北京動物園從前蘇聯(lián)引進飼養(yǎng)。七 十年代被科研部門用于殺蟲劑的藥效檢測與毒性試驗，昆蟲學界亦用作科研、教學中昆蟲生理學、生物化 學等方面的試驗材料，后流于民間，到目前為止，均為家庭零散飼養(yǎng)模式，沒有形成規(guī)?；⒓s化、工 廠化飼養(yǎng)。以致造成黃粉蟲品種繁雜，退化嚴重。山東農(nóng)業(yè)大學植物保護學院自一九九四年開始進行以黃粉蟲為主的昆蟲資源產(chǎn)業(yè)化利用系統(tǒng)研究，于 3 （GH-1GH-2HH-1), 并進行了生物學、生理學、生態(tài)學、營養(yǎng)學等一系列研究。提高繁

7、殖系數(shù)和年飼養(yǎng)代數(shù)，改進傳統(tǒng)的飼養(yǎng) 技術(shù)，提高集約化生產(chǎn)水平，進行產(chǎn)品深加工開發(fā)技術(shù)研究，在此基礎(chǔ)上，國家農(nóng)業(yè)部又將黃粉蟲工廠 化生產(chǎn)技術(shù)示范推廣，列為二零零年豐收計劃項目，極大地推進了黃粉蟲資源產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的進度。二零 “全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收計劃”在山農(nóng)大由農(nóng)業(yè)部、省農(nóng)業(yè)廳等有關(guān)部門的專家組成的鑒定委員會驗收鑒定。至此，黃粉蟲工廠化生產(chǎn)， 揭開了黃粉蟲養(yǎng)殖的新篇章。（二）黃粉蟲工廠化規(guī)模生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程（標題提示，另見養(yǎng)殖技術(shù)手冊）生態(tài)環(huán)境（適存條件）及生物學參數(shù)生產(chǎn)工藝流程及技術(shù)參數(shù)工廠化養(yǎng)殖工藝過程（1）卵的收集與孵化；（2）蛹的收集與羽化；（3）成蟲的飼養(yǎng)；（4）幼蟲的飼養(yǎng)管理。飼養(yǎng)設(shè)備選型

8、與制作飼料的選用及飼料配方常規(guī)管理注意事項五 市場潛力近年來，日本、美國等從我國購買甲殼質(zhì)，生產(chǎn)殼聚糖及其衍生物，再以“高科技制品”，返銷大陸中 國。其主要品種有殼聚糖和由殼聚糖配制的專用制品，以及供化妝品用的衍生物等。而國內(nèi)殼聚糖制品尚 未形成規(guī)模，生產(chǎn)工藝流程和相應(yīng)配套設(shè)備還在探索之中，產(chǎn)品沒有執(zhí)行的統(tǒng)一質(zhì)量標準，指標性能不穩(wěn) 定，生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)用的高品味殼聚糖則需進口。飼料工業(yè)中，正在開展利用甲殼素作為抗菌添加劑的研究， 亦逐步未行業(yè)所接受。昆蟲粉中則自然含有5左右的甲殼素，是理想的新型飼料蛋白。在國際市場上，由于肉骨粉污染帶來的“瘋牛病”等問題，優(yōu)質(zhì)魚粉的產(chǎn)量下降，單細胞蛋白成本高等 因素

9、，有待探討新型無污染殘留、高產(chǎn)、具天然抗菌物質(zhì)的飼料蛋白來源。昆蟲作為地球上最大的尚未被 充分開發(fā)利用的生物資源，正符合這一發(fā)展趨勢。黃粉蟲是昆蟲資源中最具代表性的種類，開發(fā)利用價值 非常明顯。國防生產(chǎn)等領(lǐng)域。六、項目的經(jīng)濟、社會及生態(tài)效益180 萬種，中國就有近 30 萬種。本項目推廣后，可進一步提高良種繁育、規(guī)模生產(chǎn)和產(chǎn)品深加工利用技術(shù)，使黃粉蟲資源開發(fā)成為繼桑蠶、蜜蜂之后的第三大新型昆蟲產(chǎn)業(yè)。黃粉蟲養(yǎng)殖開辟了新的動物蛋白質(zhì)來源。通過工廠化生產(chǎn)，提供大量優(yōu)質(zhì)動物性蛋白質(zhì)，加工成各種特種飼料，可促進其他養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。黃粉蟲養(yǎng)殖項目大面積推廣，可形成新興產(chǎn)業(yè)，增加就業(yè)門路。因其飼養(yǎng)工藝比較簡單

10、，勞動強度不 5 噸蟲，可增加十幾個就業(yè)崗位。形成產(chǎn)業(yè)后，完全可以緩解當?shù)鼐蜆I(yè)壓力。黃粉蟲養(yǎng)殖項目推向農(nóng)村，可順應(yīng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民增收的新途徑。以建立年產(chǎn) 1200 噸蟲產(chǎn)量的集約化養(yǎng)殖基地為例，吸收200 8000 元/960 萬元。有多少戶受益？致富一方，就不是一句空話了。因此，該項目無論從經(jīng)濟效益、社會效益及生態(tài)效益等諸方面分析，其意義都十分深遠。黃粉蟲俗稱面包蟲，素有動物蛋白飼料之王-醫(yī)療保健等方面有著廣泛的應(yīng)用，它的蛋白質(zhì)含量要高于羊肉、豬肉等，富含 17 種氨基酸，其脂肪、礦物質(zhì)、維生素的含量也很高。實驗證明，以它為原料研制的昆蟲蛋白綜合添加劑能顯著提高家禽的產(chǎn)蛋率 提高

11、飼養(yǎng)動物的生長速度和強健度。目前它已在飼養(yǎng)家禽、家畜、鳥、蝎子、蜈蚣、蛇、魚等方面有著廣 泛應(yīng)用。其飼養(yǎng)方法簡列如下。( l ）器具的準備養(yǎng)蟲箱、產(chǎn)卵箱、網(wǎng)篩必不可少，養(yǎng)蟲箱深度約 15 - 20 厘米即可，以防蟲子爬出，產(chǎn)卵箱底部的鐵絲 或灑 1 有效氯的漂白粉。( 2 ）繁殖黃粉蟲的生長期約為 100 天，經(jīng)過 8 20 - 28 攝氏度，相對濕度 50 % - 80 。 8 齡蟲應(yīng)多喂青菜，便于化蛹和羽化，10 天后可化蛹，再經(jīng)-3 天以后開始5 天可換 1 次飼料，其產(chǎn)卵盛期約 l - 2 個月，此后漸少時應(yīng)剔除。( 3 ）飼育新產(chǎn)出的卵在 25 - 30 攝氏度時經(jīng) 5 - 7 天孵

12、化為幼蟲。初期需喂優(yōu)質(zhì)食物，以麥麩、玉米面為主，隨個體的成長，可以加入稻糠、豆腐渣、魚粉、葉片、瓜果皮等，2 - 3 天加 1 次飼料，飼料量與蟲量的比例約為 2 ：1 。每隔 5 - 6 天清除 1 2 - 3 千克平方米為宜。另外在飼料中添加葡萄糖、賴氨酸 0 . 1 % - 0. 2 也能有助于其生長。注意事項： ( a ）不同蟲期分開養(yǎng)，及時揀出初蛹，因幼蟲與蛾有殘殺性，能互相取食；( b ）不喂變( c ）防止陽光直射，保持環(huán)境相對黑暗，室內(nèi)通風良好，防干防潮，不過熱過冷，遠離化肥、農(nóng)藥和有毒氣體； ( d ）及時剔除病蟲、死蟲，防止感染； ( e ）防止壁虎、螞蟻、蒼蠅、蚊子、老鼠

13、、螨類等天敵對其進行傷害f）-般厚度在2 - 3 厘米左右，若發(fā)現(xiàn)患軟腐病可用氯霉素添食，以起殺菌作用。( 4 ）應(yīng)用。以上所介紹的只是較為粗放的作為飼料使用的黃粉蟲飼養(yǎng)方法。事實上因其營養(yǎng)豐富，無毒無害，生產(chǎn)飼養(yǎng)過程簡單，已在人類許多保健食品領(lǐng)域有所應(yīng)用，并且隨著對其不斷深人的研究，黃粉蟲飼養(yǎng)將成為 工業(yè)原料，并在其中具有廣闊的發(fā)展空間。黃粉蟲營養(yǎng)價值高，人工喂養(yǎng)黃粉蟲技術(shù)簡單，可在室內(nèi)或室外塑料大棚內(nèi)喂養(yǎng)，可立體生產(chǎn)，投資少， 成本低，1.52kg 0.51kg 黃粉蟲。近年來，黃粉蟲廣泛地應(yīng)用于投喂多種淡水名特優(yōu)水產(chǎn)動物，也是喂養(yǎng)蝎子的好飼料。黃粉蟲屬于雜食性的動物，五谷雜糧以及糠麩、果

14、皮、菜葉等均可作其飼料。黃粉蟲一生中的生長發(fā)育與其它許多昆蟲一樣，經(jīng)歷 4 種狀態(tài)，卵一幼蟲蛹成蟲。用作飼料的是黃粉蟲的爬行幼蟲。人工喂養(yǎng)技術(shù)規(guī)程如下。1、產(chǎn)卵箱 蛹變箱 孵化箱及生長箱的制作產(chǎn)卵箱 705010 厘米，底部用 1 厘米厚木條，將鐵紗窗張緊釘牢即可，周邊用膠帶紙貼好防逃。蛹變箱規(guī)格同產(chǎn)卵箱，底部不用鐵紗窗，而用木板直接釘成盒子。孵化箱及生長箱 806010 厘米，底部用木板釘成盒子。2、種蟲選擇可在市場購買，要求規(guī)格整齊，爬動活躍，間節(jié)色深，體壁光滑，體長25 厘米以上的老熟幼蟲。3、老熟幼蟲喂養(yǎng)2kg，厚度不要超過 2cm70%、玉米面占 15%，餅類占15%。平時適當投放青

15、菜葉或瓜果皮補充水分。幼蟲生活的適宜溫度 1332。最適濕度 80%85%。幼蟲晝夜均能活動、攝食，但以黑夜活動更為活躍。4、蛹的管理1517mm 長，浮在飼料表面。在蛹變箱中放2cm 麩皮，把每天揀出的蛹放在上1020 時，1520 天可羽化為成蟲；253068 天即可羽化成成蟲。5、成蟲的管理羽化后的成蟲，在體色變成黑褐色后，就要遷到產(chǎn)卵箱中喂養(yǎng)。產(chǎn)卵箱可套入孵化箱及生長箱。在產(chǎn)卵箱內(nèi)撒一層飼料，厚約1 厘米，再放一層鮮菜葉，成蟲則分散隱藏在葉片底下。這些葉是它的飼料，主要是提供水分與增加維生素，隨吃隨放，不可過量，以免濕度過大。菜葉腐爛變質(zhì)。成蟲產(chǎn)卵時大部鉆到飼料與紗網(wǎng)之間的底部，伸出產(chǎn)

16、卵器，穿過網(wǎng)絲孔，將卵產(chǎn)到網(wǎng)下的飼料中，人工喂養(yǎng)是利用它向下產(chǎn)卵的習性，用網(wǎng)將它與卵隔開，杜絕成蟲食卵，因此，網(wǎng)上的飼料不可太厚，否則 成蟲也會將卵產(chǎn)到網(wǎng)上的飼料中。成蟲羽化后 45 天開始交配產(chǎn)卵。成蟲交配活動不分晝夜，一次交配需數(shù)小時，一生中多次交配，1 615 30350 34 個月。6、卵的孵化黃粉蟲受精卵孵化時間與環(huán)境溫度關(guān)系很大，在2530條件下，只需 47 天便可孵出。人工培育黃粉蟲，為了縮短孵化周期，應(yīng)盡可能保持室內(nèi)溫暖，人為地創(chuàng)造孵化的最適溫度。一般情況下，間隔7 天左右就將產(chǎn)卵箱移至另孵化箱，原孵化箱的飼料及蟲卵即可孵化，直至幼蟲全部孵出，把飼料吃完， 把糞篩除，換上新飼料

17、。7、幼蟲喂養(yǎng)23 倍的飼料，也可少加，天天加，每隔35 天清除 1 13322529。溫100035就有被凍死或熱死的危險。8、注意的問題卵的孵化、幼蟲、蛹、成蟲要分開喂養(yǎng)，切不可混養(yǎng)。混養(yǎng)不便于按不同要求投喂食料，而且成蟲在覓食過程中容易吃掉卵，幼蟲容易吃掉蛹。喂養(yǎng)幼蟲的厚度不能超過 23 厘米，以免發(fā)熱，大小規(guī)格要求基本一致。幼蟲喂食量隨個體的增大而增加。新產(chǎn)的卵需71熟幼蟲化蛹時，要將蛹及時揀出，放在孵化箱中，不能堆放。成蟲要避強光，否則影響產(chǎn)卵。黃粉蟲病害 較少，但要防止敵害：如家禽、壁虎、老鼠等危害。蚯蚓立體農(nóng)業(yè)的生物鏈所謂立體農(nóng)業(yè)，就是運用生態(tài)學原理，利用不間的空間、時間、土壤、

18、水體，選擇適當?shù)纳锝M合，開展所謂立體農(nóng)業(yè)，就是運用生態(tài)學原理，利用不間的空間、時間、土壤、水體，選擇適當?shù)纳锝M合，開展 多層次的種植、養(yǎng)殖、加工，實現(xiàn)農(nóng)，林、牧、漁業(yè)有機結(jié)合，充分發(fā)揮自然資源和生物互惠共生優(yōu)勢， 以最小的投入獲得最大的收益。近幾年來，各地在實施立體農(nóng)業(yè)的過程中，利用蚯蚓作為重要的生物鏈，創(chuàng)造了許多具有地方特色， 功效顯著、值得推廣的新型模式，以下試舉幾例：一、聚合草-蚯蚓-畜禽組合江蘇省海安縣建立了蚯蚓養(yǎng)殖28667812702015-30。25-3025-30；利用蚯蚓糞覆蓋食用菌菇床，可提前5 616以上。二、雞-豬-蚯蚓組臺蚯蚓喂雞的循環(huán)養(yǎng)殖方式，取得了 472414517-18955稻谷粉配合，加水拌勻，堆漚發(fā)酵2415摻入生豬飼料中，豬吃后生長明顯加快。豬糞與鋸木屑混合，壓實發(fā)酵2三、奶牛-蚯蚓-肉雞組合廣東省國有收獲農(nóng)場職工趙仕安，飼養(yǎng)奶牛5 頭，利用牛糞拌和垃圾養(yǎng)殖蚯蚓。他修建8 平方米養(yǎng)殖池，放養(yǎng)