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遠(yuǎn)紅水周期驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)名稱遠(yuǎn)紅水周期驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)設(shè)備恒溫培養(yǎng)箱、水浴鍋實(shí)驗(yàn)參加人實(shí)驗(yàn)日期一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康模候?yàn)證遠(yuǎn)紅水的在有效期內(nèi)微生物、理化指標(biāo)及感官指標(biāo)是否符合標(biāo)準(zhǔn)要求。二、實(shí)驗(yàn)依據(jù)：遠(yuǎn)紅外水內(nèi)控檢驗(yàn)規(guī)程中產(chǎn)品有效期驗(yàn)證三、實(shí)驗(yàn)步驟：1、對各批次生產(chǎn)產(chǎn)品按抽檢標(biāo)準(zhǔn)隨機(jī)取樣，并留樣觀察。2、分別對留樣品在0、3、6、9、12、18、24、30、36、42 48各月份檢驗(yàn)其微生物含量（細(xì) 菌總數(shù)CFU/g） W50；霉菌和酵母菌總數(shù)（CFU/g） W20）、理化指標(biāo)及感官指標(biāo)。3、將留樣產(chǎn)品分兩批進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，一批為正常使用驗(yàn)證，一批為非正常使用驗(yàn)證。4、將實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄在相應(yīng)表單，見附表。編制:審核：批準(zhǔn):附表遠(yuǎn)紅水驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)記錄產(chǎn)品名稱規(guī)格型號單位瓶檢驗(yàn)數(shù)量檢驗(yàn)日期生產(chǎn)批號序號檢驗(yàn)項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)耍求實(shí)測結(jié)果單項(xiàng)判定檢驗(yàn)人1微生物指標(biāo)細(xì)菌總數(shù)/(CFU/g)W50霉菌和酵母菌總數(shù)(CFU/g) W202感官指標(biāo)外觀膏體細(xì)膩、均勻一 致渾濁 度W3臭和 味不得有異臭異味弱眼 可見 物不得檢出3理化指標(biāo)耐熱(401) C保持 24h,恢復(fù)至室溫后 膏體無油水分離現(xiàn) 象。耐寒(51) C保持 24h,恢復(fù)至室溫后 與試驗(yàn)前無明顯性 狀差異。4PH值pH:6. 58. 5(直測 法)。檢驗(yàn)結(jié)論判定人：日期：備注審核/日期:留樣觀察記錄產(chǎn)品名稱:留樣 日期觀

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