高中生物版高中必修穩(wěn)態(tài)與環(huán)境第章植物的激素調(diào)節(jié)蔣蓉教案第三章第節(jié)植物生長素的發(fā)現(xiàn)

1、第三章第1節(jié) 植物生長素的發(fā)現(xiàn) 教案 四川省蒲江縣壽安中學(xué) 蔣蓉一、教學(xué)目標(biāo)1、知識目標(biāo)：概述生長素的發(fā)現(xiàn)過程。 說明植物向光生長的原因，進(jìn)一步理解植物生命活動中結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系（生命觀念）生長素的產(chǎn)生、運輸和分布。 2、能力目標(biāo)：體驗發(fā)現(xiàn)生長素的過程和方法。初步學(xué)會科學(xué)探究實驗的設(shè)計方法（科學(xué)探究）訓(xùn)練嚴(yán)密的邏輯思維能力，觀察能力，養(yǎng)成良好的生物學(xué)素養(yǎng)。3、情感態(tài)度與價值觀:通過探究生長素發(fā)現(xiàn)的科學(xué)過程，進(jìn)行科學(xué)發(fā)展史教育，學(xué)生關(guān)注生活現(xiàn)象，體驗科學(xué)發(fā)現(xiàn)之美，體會科學(xué)家的思維方式和科學(xué)精神,形成積極探索、勇于進(jìn)取的求知精神和追求真理的良好意志品質(zhì)(科學(xué)思維)二、教學(xué)重點和難點1、教學(xué)重點：生

2、長素的發(fā)現(xiàn)過程。2.教學(xué)難點（1）生長素發(fā)現(xiàn)的實驗設(shè)計，科學(xué)實驗設(shè)計的嚴(yán)謹(jǐn)性分析。（2）生長素的產(chǎn)生、運輸和分布。三、課時安排：1課時四、教學(xué)方法：自主探究法，歸納總結(jié)法，多媒體輔助等五、教學(xué)步驟內(nèi)容板書教師組織和引導(dǎo)學(xué)生活動教學(xué)意圖一、生長素的發(fā)現(xiàn)過程以“紅杏出墻”引入，生思考回答師提示?！咎崾尽?.彎向窗外生長。2.是較長時間的單側(cè)光刺激引起植株彎向窗外光源生長。這樣，可以使植株獲得更多陽光，從而可以通過光合作用合成更多的有機(jī)物，滿足自身生長發(fā)育的需要。3.植株的彎曲生長發(fā)生在幼嫩部位。引出向光性概念:在單側(cè)光的照射下，植物朝向光源方向生長的現(xiàn)象叫做植物的向光性:而許多的科學(xué)家正是通過對植

3、物生長的向光性的研究發(fā)現(xiàn)了調(diào)節(jié)植物生命活動的一種非常重要的激素生長素，它也是第一種被人們發(fā)現(xiàn)的植物激素。我們一起來重溫這個科學(xué)求證的過程。向光性概念：在單側(cè)光的照射下，植物朝向光源方向生長的現(xiàn)象叫做植物的向光性），大家注意勾畫出關(guān)鍵詞：單側(cè)光。這是日常生活中非常常見的現(xiàn)象，不止是一枝紅杏，還有一枝梅花，一支桃花，教室里放置的綠蘿，都經(jīng)常被我們看到“出墻”行為。而許多的科學(xué)家正是通過對植物生長的向光性的研究發(fā)現(xiàn)了調(diào)節(jié)植物生命活動的一種非常重要的激素生長素，它也是第一種被人們發(fā)現(xiàn)的植物激素。我們一起來重溫這個科學(xué)求證的過程。一、生長素的發(fā)現(xiàn)（一）達(dá)爾文實驗實驗材料的選擇，是科學(xué)探究中的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)

4、，材料選對也就意味著取得了一半的成功，我們先一起來認(rèn)識胚芽鞘，（板書：胚芽鞘）大家看我手里的這支筆，這就相當(dāng)于胚芽，未來會發(fā)育成第一片葉子，而外面的筆筒就相當(dāng)于胚芽鞘，是胚芽外的錐形套狀物，起到保護(hù)作用，除此之外，書上P47右上角相關(guān)信息還有介紹，注意勾畫。（描述作用:1.保護(hù)生長中的胚芽2.種子萌發(fā)時首先鉆出地面3.出土后進(jìn)行光合作用）而最初對植物的向光性做深入探究實驗的是達(dá)爾文，他用的材料是金絲雀虉草的胚芽鞘，大家思考選擇這個材料的原因？（形態(tài)特征明顯一根，細(xì)長，易于觀察，生長期短）（這些都是大家需要把握的，選材的要訣）選好材料，可不能魯莽行事。我們先回憶一下，科學(xué)探究的基本思路(發(fā)現(xiàn)問題

5、-提出假設(shè)-設(shè)計實驗-得出結(jié)論，這兒要重點強(qiáng)調(diào)設(shè)計實驗的2大原則：單一變量原則；對照原則)我們就以這個思路來共同探究生長素的發(fā)現(xiàn)過程。探究一：胚芽鞘向光彎曲生長的外部原因是什么呢？先來學(xué)學(xué)這個實驗的設(shè)計技巧，分為A、B、C3組,兩兩形成對照實驗，自變量是光照情況（單側(cè)、全光照、黑暗），因變量是胚芽鞘彎曲生長的情況，其中控制了無關(guān)變量，如水分等，結(jié)果發(fā)現(xiàn)單側(cè)光的照射下胚芽鞘向光彎曲生長，全日照和黑暗條件下都是直立生長，這說明：引起胚芽鞘向光生長的外因是：單側(cè)光。那內(nèi)部原因是什么呢？問題一：胚芽鞘向光彎曲生長與哪部分結(jié)構(gòu)有關(guān)？ 胚芽鞘尖端，尖端以下部位（用筆演示），（如何設(shè)計實驗?zāi)?？大家前?人為

6、一個小組討論，注意這兩個原則，。請第幾小組分享他們的成果）（在這個實驗設(shè)計中，你們和達(dá)爾文想的一樣，邏輯思維也非常清楚，繼續(xù)努力！）運用切除法，一個保留尖端，一個切除，兩兩形成對照，自變量是有無尖端，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，保留尖端的胚芽鞘向光彎曲生長，切除尖端的胚芽鞘既不彎曲也不生長，因此得出結(jié)論，胚芽鞘的向光彎曲生長與尖端有關(guān)（注意語言的嚴(yán)謹(jǐn)性）若是假設(shè)與尖端以下部位有關(guān)，我們的自變量有該是什么？切哪兒？問題二：胚芽鞘向光彎曲生長的感光部位在哪兒？當(dāng)然，質(zhì)疑的聲音也是有的，萬一是切除的時候，把胚芽鞘損傷了呢，也會出現(xiàn)此現(xiàn)象(沉默3S)，最好是不切除，保留整體，研究局部，他想到了一個更妙的方法來研究對光敏

7、感的部位，也就是用錫箔罩子（包口香糖的銀白色紙，它不透光，用它做成小帽分別遮住胚芽鞘尖端及尖端以下部位，為什么要分別遮蓋胚芽鞘尖端和它下面一段呢？ （分別遮住原因是采用排除法，觀察某部分不受單側(cè)光的刺激時，胚芽鞘的反應(yīng)，從而確定是胚芽鞘的哪一部分感光）結(jié)果發(fā)現(xiàn)，套頭直立，套頸向光。達(dá)爾文實驗的這2組材料我們匯總：（1）向光彎曲生長與胚芽鞘的尖端有光 (2)感光部位是胚芽鞘尖端（直接總結(jié)） （3）引導(dǎo)（都是生長）-胚芽鞘生長與光照無關(guān) （4）引導(dǎo)（在胚芽鞘尖端以下發(fā)揮作用）-彎曲生長的是尖端以下的部位這就是我們手里現(xiàn)在掌握的全部信息，而達(dá)爾文根據(jù)這些信息提出了（第47頁，第一段，1、單側(cè)光 2、

8、傳遞某種“影響”，3、背光側(cè)比向光側(cè)生長快，為了齊頭并進(jìn)，自然就彎曲生長了）科學(xué)注重實證，不能沉迷于推測，那么這種影響究竟是什么呢？為什么背光側(cè)比向光側(cè)生長快？科學(xué)家們繼續(xù)探究。（二）詹森的實驗：選擇了什么材料來證明“影響”向下傳遞？（瓊脂，也叫凍粉，可以做果凍，布丁和生物培養(yǎng)基等等）（圖講解+給結(jié)論） 這說明瓊脂有哪些特點？（生長素的載體，具較高的溶解度，可以吸收“影響”，使其均勻分布，因此生長素可以透過瓊脂片傳遞給下部，）（三）、拜爾的實驗（1914）：為什么選擇黑暗環(huán)境來進(jìn)行實驗？（排除單側(cè)光對實驗現(xiàn)象的干擾）（引導(dǎo)-在黑暗條件下，胚芽鞘仍能生長-“影響”是否在有光的條件下產(chǎn)生-證明了胚

9、芽鞘的生長與光無關(guān)，與尖端有關(guān)）這個實驗最巧妙的一點是：人為的模擬了刺激分布不均(講解圖)在黑暗狀態(tài)下，仍然彎曲生長這個現(xiàn)象，與單側(cè)光照射時向光彎曲生長類似，證明了的確是（結(jié)論）（光只影響其分布，不影響其合成）詹森和拜爾的實驗證明了（書上圖3-2下面第二段進(jìn)行勾畫）（大家要大致了解這些科學(xué)家在每個階段研究到了哪種程度，并且學(xué)習(xí)它們在做實驗時遵循的基本原則）該如何證實該物質(zhì)的存在？又如何證實該物質(zhì)的分布不均勻造成了胚芽鞘的彎曲生長。（四）、溫特的實驗：（將操作過程進(jìn)行描述）只做這個實驗是否嚴(yán)密？能否證明其彎曲生長與尖端產(chǎn)生的影響有關(guān)？又該如何解決？（證明空白瓊脂塊中沒有促進(jìn)植物生長的物質(zhì)，保證了

10、我們的什么原則？單一變量。）也就是證明了前面提到了的“影響”確實存在。（五）、生長素究竟是什么物質(zhì)呢？（閱讀47頁最后一段）回答化學(xué)本質(zhì)（體現(xiàn)該類物質(zhì)性質(zhì)的化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)）是什么？（吲哚乙酸）（1）郭葛 生長素為什么能從人的尿液中分離出植物生長素？（缺相應(yīng)的酶，進(jìn)入身體“免費旅游”一圈。以前經(jīng)常有人用人尿浸泡植物的插條，易于生根）（2）由于其含量極少，直到15年后才從高等植物體內(nèi)提取出來?？偨Y(jié)：植物向光性的原因，大家一起來補(bǔ)充好這個概念圖，并且用自己的語言闡述出來（48頁第二段，注意重點詞匯，箭頭記憶法）小結(jié)：胚芽鞘向光彎曲生長的原因。光說不練假把式，咱們練練手。練習(xí)1，練習(xí)2，變式。變式，若

11、是暗箱轉(zhuǎn)動而植物不轉(zhuǎn)動呢？若是植物轉(zhuǎn)動而暗箱不轉(zhuǎn)動呢？本節(jié)所學(xué)的生長素，我們在前面已經(jīng)說了，是植物激素，那我們來給它下個定義（48，黑體字），而其他的植物激素將在下一節(jié)深入學(xué)習(xí)，我們這一節(jié)重點學(xué)習(xí)生長素。（看時間情況）二、生長素的產(chǎn)生、運輸和分布閱讀48頁，生長素的產(chǎn)生，運輸和分布，填寫表格。（抽問，點評）生長素的運輸就是重中之重，它包括了三個小點，（1）橫向運輸（前面造成向光性的原因之一）（2）極性運輸（辨別形態(tài)學(xué)上端和形態(tài)學(xué)下端：分生迅速，向上或向下延伸為上；方式：主動運輸，材料分析）（3）非極性運輸練習(xí)回顧（判斷生長狀態(tài)；技能訓(xùn)練49頁，證明極性運輸；旋轉(zhuǎn)植物受光情況；學(xué)習(xí)延伸；）1.產(chǎn)

12、生部位：葉原基、嫩葉和發(fā)育中的種子2.運輸方向：從植物形態(tài)的上端向下運輸，不能反向。3. 分布情況：生長旺盛部位。技能訓(xùn)練生閱讀思考回 答師提示【提示】1.不嚴(yán)密，沒有考慮將胚芽鞘倒過來放置時的 情況。2.結(jié)論2不嚴(yán)謹(jǐn)。沒有實驗證明生長素不能從形態(tài)學(xué)下端運輸?shù)叫螒B(tài)學(xué)上端。3.應(yīng)該增加一組胚芽鞘形態(tài)學(xué)上端朝下的實驗，以研究生長素能不能從形態(tài)學(xué)下 端運輸?shù)叫螒B(tài)學(xué)上端思考討論回答齊聲誦讀分組討論：有的學(xué)生說是正確的；有的說是不能說明，加以引導(dǎo)師生互動閱讀勾畫書本討論總結(jié)練習(xí)題，及時鞏固閱讀書本，相互討論，分享成果引入加深印象，增強(qiáng)記憶培養(yǎng)學(xué)生自主探究能力逐步引導(dǎo)學(xué)生手腦并用及時總結(jié)查漏補(bǔ)缺，變式訓(xùn)練

13、，發(fā)散思維培養(yǎng)學(xué)生小組合作小結(jié)略作業(yè)運用本節(jié)學(xué)過的知識，回家設(shè)計培養(yǎng)一盆造型獨特的花卉帶到學(xué)校展覽學(xué)以致用，理論聯(lián)系實際加深對生物學(xué)科的熱愛六、板書設(shè)計 第一節(jié) 植物生長素的發(fā)現(xiàn)一、植物的向光性 材料：胚芽鞘二.生長素的發(fā)現(xiàn)過程1.達(dá)爾文 1880 “影響”2.詹森 1910 “影響”3.拜爾 1914 “化學(xué)物質(zhì)”4.溫特 1928 “生長素-吲哚乙酸”三植物激素四生長素的產(chǎn)生，運輸和分布七、課后反思本堂課依據(jù)過程式課堂教學(xué)設(shè)計模式，我主要是采用了引導(dǎo)探究式的教學(xué)方法，通過創(chuàng)設(shè)自主合作的學(xué)習(xí)情景、平等融洽的人際環(huán)境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。這樣教師由單純的信息表達(dá)者轉(zhuǎn)變成信息的加工者、組織者，處于主導(dǎo)地位；學(xué)生不是被動地接受知識，而是走進(jìn)科學(xué)家的探究歷程，在觀察和思考中，愉快地學(xué)習(xí)，處于主體地位。這樣在課堂教學(xué)過程中通過師生互動、生生互動，讓課堂充滿了活力，新課改理念得到了落實.