2020天貓蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告課件

1、2020天貓蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告2020天貓蜜餞 消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告2020蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)2020天貓蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告2020天貓蜜餞 消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告22020天貓蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告數(shù)據(jù)來源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)MAT2018MAT2019MAT2020MAT2018-MAT2020天貓平臺(tái)蜜餞零食消費(fèi)規(guī)模 趨勢(shì)及增速消費(fèi)規(guī)模增速蜜餞作為我國(guó)傳統(tǒng)食品，依然深受消費(fèi)者喜愛天貓平臺(tái)以其豐富的貨源、不斷入駐的豐富品牌，引領(lǐng)線上蜜餞市場(chǎng)發(fā)展天貓整體淘系數(shù)據(jù)來源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)MAT2019-MAT2020蜜餞零食分平臺(tái)消費(fèi)規(guī)模增 速消費(fèi)規(guī)模增速2020天貓蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告數(shù)據(jù)來源：CBNData消費(fèi)大數(shù)

2、2020天貓蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告數(shù)據(jù)來源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)來源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)MAT2018MAT2019MAT2020MAT2018-MAT2020天貓蜜餞零食分價(jià)格段消費(fèi)規(guī)模占比0-10元10元-20元20元-30元30元-40元40元消費(fèi)人數(shù)提升成為蜜餞品類增長(zhǎng)主要驅(qū)動(dòng)力高價(jià)位段消費(fèi)占比提升顯著，消費(fèi)升級(jí)盡顯消費(fèi)規(guī)模人均年 消費(fèi)金 額購(gòu)買 人數(shù)2020天貓蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告數(shù)據(jù)來源：CBNData消費(fèi)大數(shù)2020天貓蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告數(shù)據(jù)來源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)來源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)MAT2020天貓平臺(tái)分蜜餞類型消費(fèi)規(guī)模占比棗類制品蔬果干/混合凍干/混合

3、果干 陳皮筍類制品水果干 梅類制品山楂類制品 薯類制品 其他芒果干葡萄干草莓干柿餅 蔓越莓干 桑葚干 榴蓮干 無花果干 杏仁/杏干桃干MAT2020天貓平臺(tái)熱銷水果干類型TOP10消費(fèi)規(guī)模占比蜜餞中水果干、棗類制品和梅類制品最受歡迎2020天貓蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告數(shù)據(jù)來源：CBNData消費(fèi)大數(shù)2020天貓蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告MAT2018-MAT2020天貓平臺(tái)蜜餞零食分性別消費(fèi)規(guī)模占比女性男性MAT2018-MAT2020天貓平臺(tái)蜜餞零食各年齡段消費(fèi)人數(shù)占比70前70后75后80后85后90后95后MAT2018-MAT2020天貓平臺(tái)蜜餞零食各城市線級(jí)消 費(fèi)規(guī)模占比1-2線城市3-4線城市5-6

4、線城市MAT2018MAT2019MAT2020數(shù)據(jù)來源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)MAT2018MAT2019MAT2020數(shù)據(jù)來源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)MAT2018MAT2019MAT2020數(shù)據(jù)來源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)消費(fèi)者畫像：女性尤“嗜甜”，90/95后消費(fèi)占比近“半邊天”，下沉趨勢(shì)明顯2020天貓蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告MAT2018-MAT2020天2020天貓蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告數(shù)據(jù)來源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)滋補(bǔ)零食、健康無添加、創(chuàng)新凍干成為蜜餞消費(fèi)新熱點(diǎn)MAT2020天貓平臺(tái)蜜餞零食關(guān)聯(lián)搜索詞滋補(bǔ)養(yǎng)生健康無添加美味創(chuàng)新便捷小零嘴2020天貓蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告數(shù)據(jù)來源：CBND

5、ata消費(fèi)大數(shù)2020天貓蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告棗類零食化便攜、小包裝棗類零食飲食滋補(bǔ)藥食同源、滋補(bǔ)類蜜餞純凈美味安全無添加、美味創(chuàng)新產(chǎn)品趣味包裝新奇包裝，激發(fā)購(gòu)買熱情蜜餞品類發(fā)展新趨勢(shì)2020天貓蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告棗類零食化飲食滋補(bǔ)純凈美味趣味包2020天貓蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告棗類零食化2.12020天貓蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告棗類零食化2.12020天貓蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告數(shù)據(jù)來源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)MAT2018MAT2019MAT2020數(shù)據(jù)說明：零食棗圈定- 棗夾|脆棗|凍干|鎖鮮棗|酸棗|酸味棗，原生態(tài)棗圈定 除了零 食棗以外的所有棗類數(shù)據(jù)來源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)MAT2018-MAT2020

6、天貓平臺(tái)原生棗與零食棗消 費(fèi)訂單數(shù)占比零食棗原生態(tài)棗近三年，零食棗消費(fèi)占比提升明顯呈現(xiàn)出蓬勃的發(fā)展勢(shì)頭，棗夾零食脫穎而出成為熱銷品類。棗類市場(chǎng)漸向零食化轉(zhuǎn)型，棗夾核桃備受關(guān)注MAT2020天貓平臺(tái)零食棗細(xì)分類型消費(fèi)規(guī)模占比棗夾核桃脆棗棗片蜜棗酸棗鎖鮮棗胡楊棗凍干棗好想你每日 棗夾核桃2020天貓蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告數(shù)據(jù)來源：CBNData消費(fèi)大數(shù)2020天貓蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告數(shù)據(jù)來源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)來源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)以Z世代為代表的年輕一族展現(xiàn)出極大的消費(fèi)偏好，相較于傳統(tǒng)原生棗的煲粥煮湯，即食便攜、口感豐富成為零食棗消費(fèi)的重要關(guān)注點(diǎn)。年輕一代引領(lǐng)零食棗消費(fèi)，即食便攜、口感豐

7、富成為關(guān)鍵零食棗評(píng)論關(guān)鍵詞MAT2020天貓平臺(tái)零食棗分八大人群消費(fèi)偏好度偏好度2020天貓蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告數(shù)據(jù)來源：CBNData消費(fèi)大數(shù)2020天貓蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告數(shù)據(jù)說明：消費(fèi)熱度 MAT2020消費(fèi)規(guī)模增速排序 數(shù)據(jù)來源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)來源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)無核零食棗越發(fā)的受到關(guān)注，其訂單量增速明顯高于整體零食棗；從品類細(xì)分來看，消費(fèi)者對(duì)脆棗更具選購(gòu)熱情，酥脆清甜的口感搭配濃郁的果香，充分滿足味蕾的享受。無核化成為風(fēng)潮，脆棗最具消費(fèi)熱度棗片蜜棗脆棗MAT2019-MAT2020天貓平臺(tái)無核零食棗分品類消費(fèi)熱度 TOP3消費(fèi)熱度無核脆棗熱門商品舉例好想你 甜心脆蜜桃

8、味脆冬棗，香甜又酥脆三只松鼠 白桃脆棗飽滿甜脆，卡嗞新鮮味無核棗整體零食棗數(shù)據(jù)來源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)MAT2020天貓平臺(tái)無核棗與整 體棗類制品消費(fèi)訂單數(shù)增速消費(fèi)訂單增速2020天貓蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告數(shù)據(jù)說明：消費(fèi)熱度 MAT202020天貓蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告MAT2019-MAT2020天貓平臺(tái)小包裝零食棗消費(fèi)規(guī)模趨勢(shì)消費(fèi)規(guī)模MAT2018MAT2019MAT2020數(shù)據(jù)來源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)來源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)越來越多的消費(fèi)者鐘情于購(gòu)買小包裝零食，消費(fèi)人數(shù)滲透率提升明顯；營(yíng)養(yǎng)健康的紅棗，搭配便攜的包裝設(shè)計(jì)，隨時(shí)隨地享受健康生活。小包裝零食棗漸成新風(fēng)尚，年輕一代成為

9、主力人群訂單總量提升超500%小包裝零食棗商品舉例精選優(yōu)質(zhì)灰棗，獨(dú)立包裝， 健康酥脆，元?dú)庑×阕?0前80前80后85后數(shù)據(jù)來源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)9095后MAT2020天貓平臺(tái)小包裝零食 棗各代際消費(fèi)人數(shù)占比消費(fèi)人數(shù)占比2020天貓蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告MAT2019-MAT2020天2020天貓蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告飲食滋補(bǔ)2.22020天貓蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告飲食滋補(bǔ)2.22020天貓蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告MAT2019-MAT2020天貓平臺(tái)滋補(bǔ)類蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)消費(fèi)規(guī)模人均消費(fèi)額MAT2018MAT2019MAT2020數(shù)據(jù)說明：滋補(bǔ)類蜜餞圈定 傳統(tǒng)滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品+ 零食/蜜餞數(shù)據(jù)來源：CBNData消費(fèi)

10、大數(shù)據(jù)近三年來滋補(bǔ)類蜜餞發(fā)展喜人，受到年輕消費(fèi)者的廣泛關(guān)注，愿為健康滋補(bǔ)付出更多“金力”；棗+阿膠、茯苓大棗融入山楂、陳皮搭配洛神花等產(chǎn)品絡(luò)繹不絕，諸多傳統(tǒng)蜜餞與藥食同源食材完美結(jié)合，助力滋補(bǔ)新升級(jí)。藥食同源食材與蜜餞相結(jié)合成為滋補(bǔ)新利器消費(fèi)規(guī)模提 升超300%阿膠棗/糕山楂芝麻丸陳皮/玫瑰茄桂圓干數(shù)據(jù)來源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)蒸棗MAT2020天貓平臺(tái)滋補(bǔ)類蜜餞細(xì)分品類消費(fèi)規(guī)模 及增速好想你元?dú)饧本认M(fèi)規(guī)模占比增速 棗泥核桃仁金曄六物 山楂條常美洛神花陳皮茶MAT2020天貓平臺(tái)滋補(bǔ)類 蜜餞各代際消費(fèi)人數(shù)占比及 增速消費(fèi)人數(shù)占比增速70前80前80后85后 9095后數(shù)據(jù)來源：CBNDa

11、ta消費(fèi)大數(shù)據(jù)2020天貓蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告MAT2019-MAT2020天2020天貓蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告數(shù)據(jù)說明：復(fù)購(gòu)次數(shù) MAT2020滋補(bǔ)蜜餞消費(fèi)訂單數(shù) 匯總數(shù)據(jù)來源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)來源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)隨著食補(bǔ)養(yǎng)身意識(shí)不斷增強(qiáng)，滋補(bǔ)類蜜餞復(fù)購(gòu)人數(shù)提升明顯；細(xì)分品類下，山楂制品位居平均復(fù)購(gòu)次數(shù)首位，成為消費(fèi)者復(fù)購(gòu)首選。滋補(bǔ)類蜜餞高頻復(fù)購(gòu)增速明顯，滋補(bǔ)養(yǎng)生盡顯堅(jiān)持，山楂成為復(fù)購(gòu)首選MAT2020MAT2019MAT2019-MAT2020天貓平臺(tái)滋補(bǔ)類蜜餞復(fù)購(gòu)人數(shù)占比復(fù)購(gòu)人數(shù)占比1次2-5次6-10次10次數(shù)據(jù)來源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)MAT2019-MAT2020天

12、貓平臺(tái)滋補(bǔ)類蜜餞分購(gòu)買次數(shù)消費(fèi)人數(shù) 占比及增速?gòu)?fù)購(gòu)人數(shù)占比增速M(fèi)AT2020天貓平臺(tái)滋補(bǔ)類蜜餞 細(xì)分品類平均復(fù)購(gòu)次數(shù)平均復(fù)購(gòu)次數(shù)2020天貓蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告數(shù)據(jù)說明：復(fù)購(gòu)次數(shù) MAT202020天貓蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告123456789MAT2020天貓平臺(tái)滋補(bǔ)類蜜餞不同時(shí)段訂單量分布消費(fèi)訂單占比10111213141516171819202122230數(shù)據(jù)來源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)朋克養(yǎng)生，熬夜下單，晚上10點(diǎn)成為滋補(bǔ)類蜜餞購(gòu)買的高峰期時(shí)2020天貓蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告123456789MAT20202020天貓蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告純凈美味2.32020天貓蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告純凈美味2.32020天貓

13、蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告MAT2018MAT2019MAT2020數(shù)據(jù)說明：凍干類蜜餞圈定 凍干|酸奶果粒塊|凍干酸奶塊|奶塊凍干|奶果粒塊|奶塊 數(shù)據(jù)來源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)MAT2018-MAT2020天貓平臺(tái)凍干類蜜餞人均消 費(fèi)額及消費(fèi)規(guī)模增速人均消費(fèi)額消費(fèi)規(guī)模增速凍干類蜜餞近三年人均消費(fèi)額持續(xù)提升，展現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)；創(chuàng)新FD凍干工藝，鎖住新鮮留下營(yíng)養(yǎng)，保留食物真滋味。凍干水果干凍干蔬菜干凍干酸奶塊 凍干棗片凍干梅類 凍干銀耳羹數(shù)據(jù)說明：選取消費(fèi)規(guī)模在MAT2019&MAT2020均大于1%的品類 數(shù)據(jù)來源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)MAT2020天貓平臺(tái)凍干類蜜餞分品類消費(fèi)規(guī)模占 比及

14、增速消費(fèi)規(guī)模占比增速凍干類蜜餞深受追捧，創(chuàng)新加持，鎖鮮營(yíng)養(yǎng)更健康2020天貓蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告MAT2018MAT20192020天貓蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告數(shù)據(jù)來源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)MAT2018MAT2019MAT2020數(shù)據(jù)來源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)MAT2018-MAT2020天貓平臺(tái)凍干蜜餞商品數(shù)量趨勢(shì)產(chǎn)品數(shù)量隨著凍干技術(shù)的普及，各類凍干商品層出不窮，種類繁多；既有以水果為基底的零食脆片，也有滋補(bǔ)養(yǎng)顏、復(fù)水鎖 鮮的紅棗枸杞銀耳蓮子羹；高品質(zhì)的食材來源、成熟的鎖鮮技術(shù)、純凈無添加的制作工藝無不吸引著消費(fèi)者的購(gòu)買 熱情。創(chuàng)意無限，一切皆可凍干訂單總量提升500%+清菲菲凍干 紅棗枸杞蓮

15、 子銀耳羹MAT2020天貓平臺(tái)凍干蜜餞消費(fèi)規(guī)模占比及增速熱門凍干產(chǎn)品舉例消費(fèi)規(guī)模占比增速零食小倉(cāng)凍干草莓脆 原果滋味，酸甜酥脆三只松鼠凍干榴蓮百草味酸奶果粒塊10%的新鮮果粒，100萬+活性益生菌數(shù)據(jù)來源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)2020天貓蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告數(shù)據(jù)來源：CBNData消費(fèi)大數(shù)2020天貓蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告MAT2018-MAT2020天貓平臺(tái)健康無添加蜜餞零食訂單量及消 費(fèi)人數(shù)增速訂單量消費(fèi)人數(shù)增速M(fèi)AT2018MAT2019MAT2020數(shù)據(jù)說明：健康蜜餞圈定-健康|無糖|無添加|低脂|宿便|排便|酵素|果蔬|不添加數(shù)據(jù)來源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)來源：CBNData消費(fèi)

16、大數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)來源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)告別各類調(diào)味劑的束縛，健康無添加的蜜餞零食受到追捧，近三年訂單量穩(wěn)步提升，其消費(fèi)人數(shù)增速更是遠(yuǎn)超整體蜜餞零食；從細(xì)分品類來看，果蔬脆片銷售喜人，占據(jù)頭名位置。美味純凈無添加，健康生活來保駕整體蜜餞 零食消費(fèi) 人數(shù)增速%MAT2020天貓平臺(tái)健康無添加 蜜餞分品類消費(fèi)規(guī)模占比梅類制品棗類制品山楂類制品金桔類制品果蔬脆片 薯類制品 筍類制品健康無添加產(chǎn)品舉例0香精：不添加香精，保留果蔬原味0色素：不添加色素，自然原色好食材0防腐：不添加防腐劑，享受大自然的美味菇滋菇滋果蔬脆片2020天貓蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告MAT2018-MAT2020天2020天貓蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)

17、報(bào)告數(shù)據(jù)來源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)來源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)近三年孕幼蜜餞市場(chǎng)消費(fèi)人數(shù)滲透率快速提升，巨大的需求使得這片藍(lán)海市場(chǎng)迅速發(fā)展；山楂類產(chǎn)品增速喜人，專屬的產(chǎn)品外觀設(shè)計(jì)、原材料健康無添加、酸甜可口補(bǔ)充維生素C，深受孕幼消費(fèi)者的喜愛。孕幼蜜餞市場(chǎng)蘊(yùn)含巨大潛力，山楂類制品未來值得關(guān)注兒童/孕婦健康無添加蜜餞零食舉例MAT2018MAT2019MAT2020數(shù)據(jù)說明：滲透率 孕婦兒童健康蜜餞零食消費(fèi)人數(shù)/ 總體健康無添加蜜餞零食消費(fèi)人數(shù)數(shù)據(jù)來源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)MAT2020天貓平臺(tái)孕婦/兒童健 康蜜餞零食消費(fèi)人數(shù)滲透率滲透率MAT2020天貓平臺(tái)孕婦/兒童健 康蜜餞零食

18、分品類消費(fèi)人數(shù)占比 及增速消費(fèi)人數(shù)占比增速良品鋪?zhàn)觾和闶成介幻资屑C合果蔬干零食小倉(cāng)凍干酸奶塊北垣峨眉山楂條2020天貓蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告數(shù)據(jù)來源：CBNData消費(fèi)大數(shù)2020天貓蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告趣味包裝2.42020天貓蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告趣味包裝2.42020天貓蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告數(shù)據(jù)來源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)來源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)產(chǎn)品包裝不斷豐富，異性包裝、趣味包裝層出不窮，分外吸睛；縱觀八大人群，精致媽媽在消費(fèi)訂單數(shù)上增速明顯，享用美食的同時(shí)更要享受趣味包裝帶來的樂趣。趣味包裝激發(fā)酷潮玩趣趣味包裝熱門產(chǎn)品舉例百草味陽(yáng)光果派水果脯吃飽1000小時(shí)陽(yáng)光長(zhǎng)大的果派，真香！MAT2020天貓平臺(tái)聯(lián)名款分八大人群消費(fèi)訂單數(shù)占比及增速消費(fèi)訂單數(shù)占比增速2020天貓蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告數(shù)據(jù)來源：CBNData消費(fèi)大數(shù)2020天貓蜜餞消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告MAT2018MAT2019MAT2020數(shù)據(jù)來源：CBNData消費(fèi)大數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)說明：偏好度 各代際不同聯(lián)名款消