2022-2023年（備考資料）生物技術(shù)期末復(fù)習(xí)-生物化學(xué)（生物技術(shù)）考試測驗?zāi)芰Π胃哂?xùn)練一（帶答案）10

1、2022-2023年（備考資料）生物技術(shù)期末復(fù)習(xí)-生物化學(xué)（生物技術(shù)）考試測驗?zāi)芰Π胃哂?xùn)練一（帶答案）一.綜合考核題庫(共40題)1.生活在海洋中的哺乳動物能長時間潛水，是因為它們的肌肉中含有大量的（）已貯存氧氣正確答案:肌紅蛋白2.競爭性抑制劑對酶促反應(yīng)的影響具有下列的哪些特性（）A、Vm不變,KmB、Km不變,VmC、Km,VmD、Vm,Km正確答案:A3.當(dāng)原核生物及真核生物合成蛋白質(zhì)時，許多核糖體會同時結(jié)合在一個mRNA分子上，形成（ ）結(jié)構(gòu)，進行翻譯。正確答案:多聚核糖體4.嘌呤環(huán)中的氮原子來自A、甘氨酸B、天冬氨酸C、谷氨酰胺D、谷氨酸正確答案:A,B,C5.糖有氧氧化途徑中催化不

2、可逆反應(yīng)的酶有A、丙酮酸激酶B、6-磷酸果糖激酶-1C、異檸檬酸脫氫酶D、蘋果酸脫氫酶正確答案:A,B,C6.tRNA的二級結(jié)構(gòu)呈（）型。正確答案:三葉草7.蛋白激酶和蛋白磷酸酶對蛋白質(zhì)進行磷酸化和去磷酸化的共價修飾是真核細胞代謝的重要方式。（章節(jié)：第十六章難度：3）正確答案:正確8.酶作為一種生物催化劑,具有下列哪種能量效應(yīng)？A、降低反應(yīng)活化能B、增加反應(yīng)活化能C、增加產(chǎn)物的能量水平D、降低反應(yīng)物的能量水平正確答案:A9.下述哪種說法最準(zhǔn)確地描述了肉毒堿的功能？A、轉(zhuǎn)運中鏈脂肪酸進入腸上皮細胞B、轉(zhuǎn)運中鏈脂肪酸越過線粒體內(nèi)膜C、參與轉(zhuǎn)移酶催化的?；磻?yīng)D、是脂肪酸合成代謝中需要的一種輔酶正確

3、答案:C10.脯氨酸與水合印三酮的反應(yīng)則顯示 ( )色。正確答案:亮黃11.血糖濃度如何保持動態(tài)平衡?正確答案:血糖濃度的相對恒定依賴于血糖來源與去路的平衡，這種平衡需要體內(nèi)神經(jīng)，激素、組織器官和代謝物等多種因素的協(xié)同調(diào)節(jié)。在血糖濃度增高時加速進行糖原合成、轉(zhuǎn)變、氧化利用，抑制糖異生和糖原分解；當(dāng)血糖濃度降低時抑制糖原合成、轉(zhuǎn)變、外周組織氧化利用葡萄糖，糖異生和糖原分解加速進行。12.酪氨酸能轉(zhuǎn)變成下列哪些化合物？（ ）。A、腎上腺素B、肌酸C、甲狀腺素D、苯丙氨酸正確答案:A,C13.肽聚糖分子中不僅有L-型氨基酸,而且還有D-型氨基酸。（章節(jié)：第二章難度：2）正確答案:正確14.L型(肝臟

4、)丙酮酸激酶受磷酸化的共價修飾，在相應(yīng)的蛋白激酶作用下掛上磷酸基團后降低活性。（章節(jié)：第九章難度：4）正確答案:正確15.正協(xié)同效應(yīng)使酶促反應(yīng)速度增加。（章節(jié)：第六章難度：4）正確答案:錯誤16.結(jié)構(gòu)基因中無表達活性，不能編碼相應(yīng)氨基酸的序列為（ ） 。正確答案:內(nèi)含子17.下列關(guān)于酶蛋白和輔助因子的敘述，哪一點不正確？A、酶蛋白或輔助因子單獨存在時均無催化作用B、一種酶蛋白只與一種輔助因子結(jié)合成一種全酶C、一種輔助因子只能與一種酶蛋白結(jié)合成一種全酶D、酶蛋白決定結(jié)合酶蛋白反應(yīng)的專一性正確答案:C18.什么是乙醛酸循環(huán)？有何意義？正確答案:乙醛酸循環(huán)是有機酸代謝循環(huán)，它存在于植物和微生物中，可

5、分為五步反應(yīng)，由于乙醛酸循環(huán)與三羧酸循環(huán)有一些共同酶系和反應(yīng)，將其看成三羧酸循環(huán)的一個支路。循環(huán)每一圈消耗2分子乙酰輔酶A，同時產(chǎn)生1分子琥珀酸。琥珀酸產(chǎn)生后，可進入三羧酸循環(huán)代謝，或經(jīng)糖異生途徑轉(zhuǎn)變成糖。意義：1.乙酰輔酶A經(jīng)乙醛酸循環(huán)可以和三羧酸循環(huán)偶聯(lián)，補充三羧酸循環(huán)中間產(chǎn)物的缺失。2.乙醛酸循環(huán)是微生物利用乙酸作為碳源的途徑之一。3.乙醛酸循環(huán)是油料植物將脂肪變?yōu)樘呛桶被岬耐緩健?9.一分子15碳長鏈飽和脂酰CoA經(jīng)-氧化生成（）個乙酰CoA。A、6B、7C、8D、5正確答案:B20.寫出三種6-磷酸葡萄糖在糖代謝中可進入的反應(yīng)途徑。正確答案:由磷酸己糖異構(gòu)酶催化生成6-磷酸果糖，進

6、入糖酵解與有氧氧化途徑。在6磷酸葡萄糖脫氫酶催化下生成6-磷酸葡萄糖酸內(nèi)酯進入磷酸戊糖途徑。在磷酸葡萄糖變位酶催化下生成1磷酸葡萄糖進入糖原合成途徑。21.一碳單位主要由哪種氨基酸提供（）A、色氨酸B、組氨酸C、絲氨酸D、以上都是正確答案:D22.細菌的錯配修復(fù)機制可以識別復(fù)制時新舊DNA鏈之間錯誤配對的堿基，這是因為（ ） 。A、新DNA鏈含有錯誤的堿基B、舊DNA鏈更傾向于含有錯誤堿基C、舊DNA鏈在特殊位點含有甲基化基團D、新DNA鏈在特殊位點含有甲基化基團?正確答案:C23.構(gòu)成核酸的基本單位是 （ ）。正確答案:核苷酸24.位于糖酵解、糖異生、磷酸戊糖途徑、糖原合成和糖原分解各條代謝

7、途徑交匯點上的化合物是（）A、1-磷酸葡萄糖B、6-磷酸葡萄糖C、1，6-二磷酸果糖D、3-磷酸甘油酸正確答案:B25.NADH經(jīng)電子傳遞和氧化磷酸化可產(chǎn)生( ) 個ATP，琥珀酸可產(chǎn)生（ ）個ATP。正確答案:2.526.在適當(dāng)濃度的-巰基乙醇溶液中，RNase（牛）喪失原有活性。巰基乙醇可使RNA酶分子中的 （ ） 鍵破壞。正確答案:二硫27.有一噬菌體DNA長17m（=17000nm），請問它含有多少對堿基？螺旋數(shù)是多少？正確答案:17000/0.34=5104（對）；因為螺距為3.4nm，相鄰堿基之間的距離為0.34nm，所以，螺旋數(shù)=5104/10=103圈28.螺旋每上升一圈相當(dāng)于

8、氨基酸殘基的個數(shù)是（）A、4.8B、2.7C、3.6D、3正確答案:C29.為什么說蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)決定其空間結(jié)構(gòu)？正確答案:因為蛋白質(zhì)分子肽鏈的排列順序包含了自動形成復(fù)雜的三維結(jié)構(gòu)（即正確的空間構(gòu)象）所需要的全部信息，所以一級結(jié)構(gòu)決定其高級結(jié)構(gòu)。30.酸性氨基酸和堿性氨基酸各包括什么？正確答案:酸性氨基酸包括天冬氨酸和谷氨酸。堿性氨基酸包括精氨酸、組氨酸和賴氨酸。31.信號肽識別顆?？杀嬲J（ ）A、核糖體B、核小體C、肽酶D、信號肽正確答案:D32.有關(guān)PH對酶促反應(yīng)速度的影響錯誤的是（）A、PH改變可影響酶的解離狀態(tài)B、PH改變可影響底物的解離狀態(tài)C、PH改變可影響酶與底物的結(jié)合D、最適PH是酶的特征性常數(shù)正確答案:D33.脂酰基從胞液進入線粒體需要下列哪些物質(zhì)及酶參與？A、肉堿B、檸檬酸C、肉堿脂酰轉(zhuǎn)移酶D、肉堿脂酰轉(zhuǎn)移酶正確答案:A,C,D34.真核生物mRNA的5端有一個多聚A的結(jié)構(gòu)。（章節(jié)：第五章難度：1）正確答案:錯誤35.DNA的二級結(jié)構(gòu)是（）A、-螺旋B、-片層C、-轉(zhuǎn)角D、雙螺旋結(jié)構(gòu)正確答案:D36.酶加速化學(xué)反應(yīng)的根本原因是（）A、降低底物的自由能B、降低反應(yīng)的自由能變化C、降低反應(yīng)的活化能D、降低產(chǎn)物的自由能正確答案:C37.下列哪種酶直接參與底物水平磷酸化（）A、3-磷酸甘油醛脫氫酶B、C酮戊二酸脫氫酶C、琥珀酸脫氫酶D、磷酸甘油酸激酶正確答案:D38