2022-2023年幼兒園大班健康優(yōu)質(zhì)課教案《食品安全我懂得》含反思

1、幼兒園大班健康優(yōu)質(zhì)課教案食品安全我懂得含反思幼兒園大班健康優(yōu)質(zhì)課教案食品平安我懂得含反思 活動(dòng)目標(biāo)： 1.初步了解三無(wú)食品、過(guò)期食品、，知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康。2.能參考生產(chǎn)日期及平安標(biāo)志選購(gòu)平安健康的食品。3.激發(fā)了幼兒的奇怪心和探究欲望。4.能大膽、清晰地表達(dá)自己的見(jiàn)解，體驗(yàn)勝利的歡樂(lè)。活動(dòng)預(yù)備：1.活動(dòng)課件。2.食品若干、牛奶若干。活動(dòng)過(guò)程：一、了解三無(wú)食品。1.(PPT第一頁(yè))你們看，這是誰(shuí)?屈,老師.教案,網(wǎng)出,處!懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜想緣由)2.老師：原來(lái)懶羊羊身體很不舒適所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)老師小結(jié)：對(duì)了，假如覺(jué)得身體不舒適最好到醫(yī)院檢查一下，

2、這樣會(huì)讓我們的身體保持健康。3.老師：懶羊羊也來(lái)到了醫(yī)院，我們聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生是怎么說(shuō)的?(播放醫(yī)生的話(huà)，)4.老師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會(huì)不舒適的呢?(幼兒依據(jù)錄音回答)5.老師：原來(lái)懶羊羊是吃了三無(wú)食品身體才會(huì)不舒適，你們知道什么是三無(wú)食品嗎?6.老師：我們聽(tīng)醫(yī)生介紹一下，三無(wú)食品是哪三無(wú)呢?(播放錄音)老師出示相應(yīng)字卡介紹三無(wú)食品，并關(guān)心幼兒了解其含義。7.老師：生活中三無(wú)食品在什么地方比較多見(jiàn)呢?(爭(zhēng)論)8.老師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無(wú)食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見(jiàn)，小伴侶最好不要去路邊攤上購(gòu)買(mǎi)食品。二、學(xué)習(xí)選購(gòu)食品的方法及了解過(guò)期食品。1.老師：我們?cè)谶x購(gòu)食品的時(shí)候應(yīng)當(dāng)留意些什

3、么呢?(幼兒爭(zhēng)論)2.老師：老師帶來(lái)了一段錄像，請(qǐng)小伴侶認(rèn)真觀(guān)看錄像中的叔叔在選購(gòu)食品時(shí)特殊留意了什么?(播放錄像)3.老師：叔叔在選購(gòu)食品認(rèn)真觀(guān)看了什么?(PPT展現(xiàn))4.老師：老師給小伴侶預(yù)備了牛奶，請(qǐng)小伴侶觀(guān)看一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。(幼兒操作)5.老師：你們找到了嗎?你們知道這些標(biāo)記都表示什么意思嗎?我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧!(點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭)6.老師結(jié)合牛奶介紹過(guò)期食品。7.老師：原來(lái)選購(gòu)食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽(tīng)嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧!三、嘗試選購(gòu)平安的食品。1.我們小伴侶知道了選購(gòu)食品的方法，懶羊羊還不知道呢!你們想不想把

4、這個(gè)好方法告知懶羊羊啊?2.老師：懶羊羊還在生病了，去探望病人的時(shí)候應(yīng)當(dāng)預(yù)備些什么呢?(禮物)老師小結(jié)：你們都是會(huì)關(guān)懷別人的好珍寶。3.老師：你們看，我們教室中就有許多的食品，請(qǐng)每個(gè)小伴侶去選擇一份食品作為禮物送給懶羊羊，選擇食品的時(shí)候肯定要留意觀(guān)看平安標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請(qǐng)把禮物帶到座位上和好伴侶說(shuō)一說(shuō)。4.老師：誰(shuí)情愿來(lái)介紹一下你選擇的食品呢?(個(gè)別幼兒介紹)5.相互檢查驗(yàn)證選擇的結(jié)果，假如有錯(cuò)準(zhǔn)時(shí)糾錯(cuò)。6.給懶羊羊送禮物，共享禮物。(PPT懶羊羊家)活動(dòng)延長(zhǎng)：1.家園共育：和家人一起去超市選購(gòu)食品、連續(xù)了解有關(guān)食品的平安的小學(xué)問(wèn)。2.學(xué)問(wèn)拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。教學(xué)反思：活動(dòng)中我結(jié)合當(dāng)?shù)赜變旱囊延虚啔v，使用了觀(guān)看法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過(guò)看一看，找一找，聞一聞，畫(huà)一畫(huà)等環(huán)節(jié)，利用多種感官參加活動(dòng)，了解了辨別食品平安的方法。通過(guò)本次活動(dòng)，幼兒達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過(guò)