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文檔簡介

Word———食品安全班會的優(yōu)秀教案作為一名教職工,編寫教案是必不行少的,教案是實施教學的主要依據(jù),有著至關(guān)重要的作用。那么你有了解過教案嗎?下面我給大家整理了食品平安班會的優(yōu)秀教案,盼望大家喜愛!

食品平安班會的優(yōu)秀教案1

活動目的:

1、了解食品衛(wèi)生與飲食平安相關(guān)學問。

2、在學校留意一些食品方面的平安。

活動過程:

輔導員談衛(wèi)生平安常識:

一、正確洗手,是飲食平安第一步

洗手七步法。

人人飯前便后要洗手。

二、路邊小吃拒入口

不購買路邊飲食、零食,遠離疾病。

三、不買包裝不完整、標示不明的食品。

四、不吃隔餐雞蛋、牛奶。

五、買回家中的食物,應分類分區(qū)存放;生、熟食分開。

六、教育同學養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。

1、夠買食品時要進行選擇,不購買“三無食品”。沒有商標的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有生產(chǎn)廠家的食品不能買。

2、天氣酷熱,微生物繁殖快速,食品簡單腐敗變質(zhì),一旦不留意易發(fā)生食品中毒。住校生應特殊留意自家?guī)淼牟耸欠褡冑|(zhì),從看其色,聞其味進行觀看、辨別。

七、你還知道哪些關(guān)于食品衛(wèi)生平安方面的學問?

八、通過本次的班隊會你知道了哪些方面的有關(guān)食品衛(wèi)生平安的學問

食品平安班會的優(yōu)秀教案2

一、活動目的

1、了解識記食品平安常識,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。樹立食品平安意識,關(guān)懷時事,珍愛生命,關(guān)愛健康。

2、在學校留意一些食品方面的平安。

二、活動內(nèi)容

以問答競賽嬉戲為主爭論為輔的形式,分男女兩組。

三、活動預備

1.讓同學查閱食品衛(wèi)生方面的資料,以備小組溝通,做好參賽預備。

2.選定主持人和參賽隊員,搞好舞臺布置。

3.食品平安學問競賽。

4.收集“阜陽奶粉”等假冒偽劣食品惡性大事的有關(guān)新聞內(nèi)容。

5.分別從小攤上和大超市里購買一些食品。

6預備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。

四、活動過程

(一)主持人宣布“食品平安與衛(wèi)生”主題班會活動開頭。請班主任講話。

班主任:同學們!今日我們班進行以“食品平安與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同學已經(jīng)經(jīng)過自己的實際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品平安與衛(wèi)生”的學問。盼望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學到的學問帶進今日的課堂,達到相互溝通、提高平安自護的目的。

(二)新聞導入?!案逢柲谭邸钡燃倜皞瘟邮称窅盒源笫碌挠嘘P(guān)新聞報道視頻。

主持人:喜愛零食是孩子的天性,但往往在吃得興奮的同時卻遺忘要看看食品是否合格,是否過期,是否變質(zhì),因此就存在一個很大的平安隱患。請同學們聽一段有關(guān)“阜陽奶粉”等假冒偽劣食品惡性大事的有關(guān)內(nèi)容。

主持人:觸目驚心的數(shù)字,不由得讓人對奶粉望而卻步。其實,又豈止奶粉存在黑幕?其實危急就在我們身邊!(把預備好的幾樣食品拿出來)下面,請各位同學一起推斷一下什么樣的食品才是合格的以及那些不合格的食品會消失在什么地方?

同學談到的狀況有:某些食品沒有合格證,沒有生產(chǎn)日期,過期,沒有成分說明等等。這些食品常常會消失在街頭食品小店,路邊攤點,流淌攤點等。

主持人:下面進行下一個環(huán)節(jié)

(三)食品平安問題進行學問競賽。

(必答題)

大家按小組進行各輪競賽,男女各為一組。下面開頭第一回合的競賽。這個回合是必答題,每道題目都有4個選項,其中只有一個正確。每個小組回答一道題目,答對加一分,答錯不扣分。

1、綠色食品指什么食品?(C)

A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、平安無污染食品D有豐富養(yǎng)分價值的食品

2、哪些食物不能一起吃?(A)

A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋果C、面包和牛奶D、饅頭和豆?jié){

主持人:好了,第一回合的競賽就到此結(jié)束,看來戰(zhàn)況還滿激烈喔!那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分。……

(搶答題)

主持人:下面要進行其次輪的競賽,同學們加油呀!這一輪的競賽是我們大家一起來回答,同學們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后,就可以回答。

1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)

2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)

3、便利面是不是可以作為主食?(不是)

4、我們是不是可以每天吃快餐?(不能)

5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)

(辯論題)

小組爭論,并派一個代表說出你們的看法和結(jié)論。說得的小組加3分,其次名加2分。

主持人:餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談

答:利:衛(wèi)生,不易傳染各種疾病。

弊:塑料餐具不易處理,造成“白色污染”。一次性筷子鋪張大量木材,長此以往,將會破壞森林,破壞生態(tài)環(huán)境。

結(jié)論:弊大于利、應停止使用

主持人:好啦,競賽到這里結(jié)束了,現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。

(四)全體總動員——洗手演示。

主持人:我們大家都知道病從口入,除了剛才同學們所講的平安標識以外,我們在日常生活中應當養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。飯前便后要洗手,那么畢竟怎樣洗才能把手洗潔凈呢?請A同學為我們作示范,大家一起伸出手來試一試。

①先把雙手放在水里浸濕。

②用洗手液將手心和手背都擦遍。

③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。

④用清水將手上的泡泡洗潔凈。

⑤最終用潔凈的毛巾把收擦干。

(五)班主任小結(jié)

剛才同學們都把自己的親身體驗和想法準時地和同學進行了溝通。通過這次班會,我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。

通過爭論,我們知道了如何去選購平安的食品,并練習了怎樣洗手。盼望每位同學養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習慣,使我們的身體更健康、大腦更聰慧。

食品平安班會的優(yōu)秀教案3

活動目標

1、熟悉食品包裝上的生產(chǎn)日期以及平安標志。

2、能認真觀看、分析哪些食品時平安的,哪些食品存在平安隱患。

3、在生活中增加食品平安意識,克制自己,少吃零食。

活動預備

1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

2、霉變及變質(zhì)的食品若干。

3、教學掛圖。

活動過程

1、活動導入,談話活動。

老師:小伴侶們,你們有沒有留意過食品包裝上的平安信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產(chǎn)日期和平安標志,你們知道嗎?

2、活動綻開:觀看教學掛圖。

(1)觀看教學掛圖,熟悉生產(chǎn)日期和平安標記。

①老師出示掛圖上的生產(chǎn)日期及平安標志的圖片,請幼兒觀看并辨認。

老師提問:圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數(shù)字和圖案?它們有什么用?

②老師給出正確答案:這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及平安標記。它們可以告知我們所購買的食品是不是平安的,可不行以放心食用。在保質(zhì)期內(nèi)的食品時平安的,過了保質(zhì)期就壞掉了,吃了可能會生病。有平安標志的食品是平安的,沒有平安標志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品,可以提示他們留意包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、平安標志。假如你不會計算保質(zhì)期到什么時候,可以問問身邊的大人。

(2)觀看教學掛圖,學習辨別變質(zhì)食品的正確方法。

①老師出示掛圖上其他三幅圖片。

老師提問:面包上面有什么,還能吃嗎?開封后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質(zhì)呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?

②請同學回答,大家評論。

③老師小結(jié):在吃食物之前,我們要確定食物是不是平安的,可以先用眼睛認真地觀看一下有沒有霉點,是不是變色了,還可以用鼻子聞聞有沒有驚奇的味道,比如酸味或者臭味。假如顏色和味道轉(zhuǎn)變,就說明這個食物壞掉了,不能吃了。新奇牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

3、活動綻開:實地觀看辨別哪些食品是平安的,哪些食品存在平安隱患。

①師:我這里有一些食品的包裝以及各種食品,請小伴侶來當食品檢驗員,檢查一下哪些食品是平安的,哪些食品擔心全。

②每次請3~5名同學,并集體檢查爭論。

③爭論零食中的平安隱患,克制自己,少吃或不吃零食。

老師小結(jié):所以,小伴侶們要少吃或不吃這樣的零食,才會健康成長。

食品平安班會的優(yōu)秀教案4

活動目標:

1、觀看食品發(fā)霉變質(zhì)的過程。

2、知道發(fā)霉的食品是不能吃的。

3、培育持續(xù)科學探究的愛好。

4、加強幼兒的平安意識。

5、初步培育幼兒用已有的生活閱歷解決問題的力量。

活動預備:

幼兒用書《發(fā)霉了》、白面包數(shù)片、盤子、保鮮膜、水、冰箱、顯微鏡、紙、蠟筆、白紙

活動過程:

1、請幼兒自主閱讀幼兒用書《發(fā)霉了》,

集體爭論:

這些是什么食物?為什么會變成這個樣子?

你是怎么知道這些食物發(fā)霉了呢?

發(fā)霉的食物還可以吃嗎?為什么?

2、請幼兒分組進行試驗:

將一片干面包和一片噴過水的面包分別放在盤子里,用保鮮膜封起來,在上面貼上標簽,寫上日期。

將干面包和噴過水的面包一起放在科學活動區(qū)。

為每一位幼兒供應一份“試驗觀看記錄表”,提示幼兒每天去觀看面包是什么樣子的,顏色有什么變化,根據(jù)日期記錄下來。

3、等面包過幾天后消失黑黑的霉菌,請幼兒一起共享他的觀看與發(fā)覺,并一起算算第幾天開頭發(fā)霉的,將天數(shù)記錄下來

食品平安班會的優(yōu)秀教案5

一、班會目的:

1、知道食品衛(wèi)生與飲食平安相關(guān)學問。

2、了解在學校留意一些食品方面的平安。

二、活動過程:

(一)主持人宣布“食品平安”主題班會活動開頭。

1、班主任:同學們!今日我們班進行“食品平安”班會活動。各位同學已經(jīng)經(jīng)過自己的實際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品平安與衛(wèi)生”的學問。盼望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學到的學問帶進今日的課堂,達到相互溝通、提高平安自護的目的。

2、主持人王佳藝:請同學們匯報對學校四周小攤進行實際調(diào)查的結(jié)果。

同學談到的狀況主要有以下幾個方面:①炸火腿腸等的桌子又黑又臟,食用油反復高溫沸騰,產(chǎn)生致癌物質(zhì)。②制棉花糖的機器都是污垢,還不時會有臟東西掉進去,賣主自身也很臟,根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標,有的已過保質(zhì)期。

3、主持人小結(jié):大家的眼睛可真亮!觀看得特別認真,調(diào)查得很全面,發(fā)覺的問題還真不少。這樣的食品我們同學吃了能不生病嗎?下面我們來看小品《愛吃零食的他》。

4、小品表演《愛吃零食的他》

主要內(nèi)容:上課時,一個男生突然肚子痛,送到醫(yī)務室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過了解,他早上上學時吃了小攤上的油炸雞腿。

全班爭論:①這位男生得的是什么病?

②他為什么會生病?

5、主持人歸納:學校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃,可有的同學偷偷地去買,不聽老師的勸說,剛才的這位男生就是由于吃了小攤不衛(wèi)生的食品而生病的。那么畢竟什么的食品才是平安的呢?請同學拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進行比較,看看平安的食品必需有哪些標識。

同學比較并且爭論:平安的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家詳細的地址和電話、保質(zhì)期、食品的詳細組成成分和重量等。

歸納要點:

(1)、預防食物中毒,首先要講究個人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。

(2)、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。

(3)、做到六不吃,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

(4)、要從食品標簽上留意識別食品質(zhì)量,選擇平安的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。

(二)食品平安問題進行學問競賽。(必答題)

大家按小組進行各輪競賽,第一、二組為蘋果組,第三、四組為荔枝組。下面開頭第一回合的競賽。這個回合是必答題,每道題目都有4個選項,其中只有一個正確。每個小組回答一道題目,答對加一分,答錯不扣分。

1、綠色食品指什么食品?(c)

a、蔬菜和水果b、綠顏色的食品c、平安無污染食品d有豐富養(yǎng)分價值的食品

2、哪些食物不能一起吃?(a)

a、豆腐和菠菜b、葡萄和蘋果c、面包和牛奶d、饅頭和豆?jié){

主持人:好了,第一回合的競賽就到此結(jié)束,看來戰(zhàn)況還滿激烈喔!那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分。……

(三)搶答題

主持人:下面要進行其次輪的競賽,同學們加油呀!這一輪的競賽是我們大家一起來回答,同學們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后,就可以回答。

1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)

2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)

3、便利面是不是可以作為主食?(不是)

4、我們是不是可以每天吃快餐?(不能)

5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)

(四)辯

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