一章供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)

供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)第一章本章內(nèi)容容企業(yè)變革革的宏觀觀經(jīng)濟(jì)背背景競爭優(yōu)勢勢與供應(yīng)應(yīng)鏈管理理供應(yīng)鏈的的概念及及特點(diǎn)供應(yīng)鏈管管理的概概念及特特征供應(yīng)鏈管管理的目目標(biāo)供應(yīng)鏈管管理的運(yùn)運(yùn)營機(jī)制制供應(yīng)鏈管管理與傳傳統(tǒng)管理理模式的的區(qū)別供應(yīng)鏈管管理的類類型供應(yīng)鏈管管理的難難點(diǎn)供應(yīng)鏈管管理的主主要領(lǐng)域域2企業(yè)變革革的宏觀觀經(jīng)濟(jì)背背景消費(fèi)者日日益強(qiáng)大大供應(yīng)鏈中中的權(quán)力力轉(zhuǎn)移基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)業(yè)的管制制解除、、全球化技術(shù)的發(fā)發(fā)展可持續(xù)發(fā)發(fā)展的要要求3企業(yè)變革革的宏觀觀經(jīng)濟(jì)背背景消費(fèi)者日日益強(qiáng)大大消費(fèi)者可可以自由由從多種種渠道獲獲得產(chǎn)品品或服務(wù)務(wù)的信息息社會(huì)人口口狀況的的變化使使“時(shí)間間”成為為許多消消費(fèi)者首首要考慮慮的因素素如今的消消費(fèi)者對(duì)對(duì)某種品品牌的忠忠誠度下下降消費(fèi)者對(duì)對(duì)產(chǎn)品和和服務(wù)質(zhì)質(zhì)量的要要求和期期望越來來越高4企業(yè)變革革的宏觀觀經(jīng)濟(jì)背背景供應(yīng)鏈中中的權(quán)力力轉(zhuǎn)移供應(yīng)鏈中中起支配配作用的的主體由由原來的的生產(chǎn)商商向零售售商轉(zhuǎn)移移，或者者說向下下游轉(zhuǎn)移移，向靠靠近消費(fèi)費(fèi)者的一一端轉(zhuǎn)移移。這種變化化促進(jìn)企企業(yè)改變變物流與與供應(yīng)鏈鏈策略5企業(yè)變革革的宏觀觀經(jīng)濟(jì)背背景管制的解解除四個(gè)基礎(chǔ)礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)：：交通運(yùn)運(yùn)輸、通通信、能能源、金金融管制的解解除促進(jìn)競爭爭、降低價(jià)格格、提供供更好的的服務(wù)6企業(yè)變革革的宏觀觀經(jīng)濟(jì)背背景全球化全球市場場概念全球化供供應(yīng)鏈管管理無地理限限制、無無時(shí)間和和空間的的限制供應(yīng)鏈機(jī)機(jī)會(huì)與挑挑戰(zhàn)最重要的的變革因因素是全全球化的的影響7企業(yè)變革革的宏觀觀經(jīng)濟(jì)背背景技術(shù)驅(qū)動(dòng)動(dòng)力技術(shù)驅(qū)動(dòng)動(dòng)企業(yè)變變革也是企業(yè)業(yè)變革的的工具具因特網(wǎng)改改變了經(jīng)經(jīng)營空間間、出現(xiàn)現(xiàn)了網(wǎng)上上購買例如，計(jì)計(jì)算機(jī)輔輔助設(shè)計(jì)計(jì)、計(jì)算算機(jī)輔助助制造、、柔性制制造供應(yīng)應(yīng)鏈管理理系統(tǒng)、、自動(dòng)存存儲(chǔ)和揀揀出系統(tǒng)統(tǒng)、自動(dòng)動(dòng)條碼識(shí)識(shí)別系統(tǒng)統(tǒng)等，8企業(yè)變革革的宏觀觀經(jīng)濟(jì)背背景可持續(xù)發(fā)發(fā)展的要要求維持生態(tài)態(tài)平衡和和環(huán)境保保護(hù)的呼呼聲越來來越高臭氧層、、熱帶雨雨林、全全球變暖暖、酸雨雨、核廢廢料、能能源儲(chǔ)備備、可耕耕地減少少、噪音音污染環(huán)環(huán)境等保保護(hù)問題題綠色物流流系統(tǒng)環(huán)保的因因素正在在促使企企業(yè)改變變運(yùn)營模模式9競爭優(yōu)勢勢與供應(yīng)應(yīng)鏈管理理當(dāng)今企業(yè)業(yè)競爭的的特點(diǎn)產(chǎn)品生命命周期越越來越短短客戶對(duì)交交貨期的的要求越越來越高高產(chǎn)品品種種數(shù)量的的飛速膨膨脹客戶對(duì)產(chǎn)產(chǎn)品和服服務(wù)的期期望供應(yīng)鏈管管理就有有利于幫幫助企業(yè)業(yè)在上述述競爭環(huán)環(huán)境中建建立競爭爭優(yōu)勢。。10企業(yè)變革革的宏觀觀經(jīng)濟(jì)背背景供應(yīng)鏈與與競爭優(yōu)優(yōu)勢低成本戰(zhàn)戰(zhàn)略：通通常是建建立在規(guī)規(guī)模經(jīng)濟(jì)濟(jì)的基礎(chǔ)礎(chǔ)之上，，擴(kuò)大產(chǎn)產(chǎn)量，降降低單位位成本，，通過銷銷售量來來實(shí)現(xiàn)。。差異化戰(zhàn)戰(zhàn)略：企企業(yè)通過過向用戶戶提供與與眾不同同的產(chǎn)品品和服務(wù)務(wù)的競爭爭戰(zhàn)略。。有效的物物流和供供應(yīng)鏈管管理可以以幫助一一個(gè)組織織同時(shí)取取得低成成本優(yōu)勢勢和差異異性優(yōu)勢勢。這與與供應(yīng)鏈鏈管理的的最終目目標(biāo)也是是一致的的：以盡盡可能低低的成本本，滿足足客戶的的要求。。11供應(yīng)鏈的的概念及及特點(diǎn)12供應(yīng)鏈的的概念及及特點(diǎn)供應(yīng)鏈的的概念美國學(xué)者者史迪文文斯(Stevens)認(rèn)為：““通過增增值過程程和分銷銷渠道控控制從供供應(yīng)商的的供應(yīng)商商到客戶戶的客戶戶的流就就是供應(yīng)應(yīng)鏈，它它開始于于供應(yīng)的的源點(diǎn)，，結(jié)束于于消費(fèi)的的終點(diǎn)。。”維持持生態(tài)平平衡和環(huán)環(huán)境保護(hù)護(hù)的呼聲聲越來越越高13供應(yīng)鏈的的概念及及特點(diǎn)供應(yīng)鏈的的概念中國2001年發(fā)布實(shí)實(shí)施的《物流術(shù)語語》國家標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)(GB//T18354---2001)中對(duì)供應(yīng)應(yīng)鏈的定定義是：：在生產(chǎn)產(chǎn)及流通通過程中中，由涉涉及將產(chǎn)產(chǎn)品或服服務(wù)提供供給最終終客戶活活動(dòng)的上上游與下下游企業(yè)業(yè)所形成成的網(wǎng)鏈鏈結(jié)構(gòu)。。14供應(yīng)鏈的的概念及及特點(diǎn)供應(yīng)鏈的的概念供應(yīng)鏈?zhǔn)鞘怯伤杏屑用说牡墓?jié)點(diǎn)企企業(yè)組成成的，其其中一般般有一個(gè)個(gè)核心企企業(yè)(可以是產(chǎn)產(chǎn)品制造造企業(yè)，，也可以以是大型型零售企企業(yè))。節(jié)點(diǎn)企企業(yè)在需需求信息息的驅(qū)動(dòng)動(dòng)下，通通過供應(yīng)應(yīng)鏈的職職能分工工與合作作(生產(chǎn)、分分銷、零零售等)，以資金金流、物物流、服服務(wù)流為為媒介實(shí)實(shí)現(xiàn)整個(gè)個(gè)供應(yīng)鏈鏈的不斷斷增值。。15供應(yīng)鏈的的概念及及特點(diǎn)供應(yīng)鏈的的概念16供應(yīng)鏈的的概念及及特點(diǎn)供應(yīng)鏈的的概念所謂供應(yīng)應(yīng)鏈，是是指圍繞繞核心企企業(yè)，通通過對(duì)信信息流、、物流、、資金流流的控制制，產(chǎn)品品生產(chǎn)和和流通過過程中所所涉及的的原材料料供應(yīng)商商、生產(chǎn)產(chǎn)商、批批發(fā)商、、零售商商以及最最終消費(fèi)費(fèi)者組成成的供需需網(wǎng)絡(luò)，，即由物物料獲取取、物料料加工、、并將成成品送到到用戶手手中這一一過程所所涉及的的企業(yè)和和企業(yè)部部門組成成的一個(gè)個(gè)網(wǎng)絡(luò)。。它是一個(gè)個(gè)范圍更更廣的企企業(yè)結(jié)構(gòu)構(gòu)模式，，包含所所有加盟盟的節(jié)點(diǎn)點(diǎn)企業(yè)，，從原材材料的供供應(yīng)開始始，經(jīng)過過鏈中不不同企業(yè)業(yè)的制造造加工、、組裝、、分銷等等過程直直到最終終客戶。。它不僅僅是一條條連接供供應(yīng)商到到客戶的的物料鏈鏈、信息息鏈、資資金鏈，，而且是是一條增增值鏈。。17供應(yīng)鏈的的概念及及特點(diǎn)供應(yīng)鏈的的特征網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)構(gòu)由客戶需需求拉動(dòng)動(dòng)高度一體體化的提提供產(chǎn)品品和服務(wù)務(wù)的增值值過程每個(gè)節(jié)點(diǎn)點(diǎn)代表一一個(gè)經(jīng)濟(jì)濟(jì)實(shí)體以以及供需需的兩個(gè)個(gè)方面具有物流流、信息息流和資資金流三三種表現(xiàn)現(xiàn)形態(tài)。。18供應(yīng)鏈的的概念及及特點(diǎn)供應(yīng)鏈的的特征復(fù)雜性動(dòng)態(tài)性多層次性性競合性面向客戶戶需求交叉性19供應(yīng)鏈管管理的概概念及特特征供應(yīng)鏈管管理的概概念伊文斯(Evens))認(rèn)為：供供應(yīng)鏈管管理是通通過前饋饋的信息息流和反反饋的物物料流及及信息流流，將供供應(yīng)商、、制造商商、分銷銷商、零零售商，，直到最最終客戶戶連成一一個(gè)整體體的管理理模式。。飛利浦(Phillip)認(rèn)為：供供應(yīng)鏈管管理不是是供應(yīng)商商管理的的別稱，，而是一一種新的的管理策策略，它它把不同同企業(yè)集集成起來來以提高高整個(gè)供供應(yīng)鏈的的效率，，注重企企業(yè)之間間的合作作。辛奇-利維(Simchi-Levi)認(rèn)為：供供應(yīng)鏈管管理是用用于有效效集成供供應(yīng)商、、制造商商、倉庫庫與商店店的一系系列方法法，通過過這些方方法，使使生產(chǎn)出出來的產(chǎn)產(chǎn)品能以以恰當(dāng)?shù)牡臄?shù)量，，在恰當(dāng)當(dāng)?shù)臅r(shí)間間，被送送往恰當(dāng)當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)點(diǎn)，從而而實(shí)現(xiàn)在在滿足服服務(wù)水平平要求的的同時(shí)，，使系統(tǒng)統(tǒng)的成本本最小化化。20供應(yīng)鏈管管理的概概念及特特征供應(yīng)鏈管管理的概概念美國供應(yīng)應(yīng)鏈管理理專業(yè)協(xié)協(xié)會(huì)（CouncilofSupplyChainManagementProfessionals,,簡稱CSCMP）認(rèn)為：：供應(yīng)鏈鏈管理包包括貫穿穿于整個(gè)個(gè)渠道，，管理供供應(yīng)與需需求、原原材料與與零部件件采購、、制造與與裝配、、倉儲(chǔ)與與存貨跟跟蹤、訂訂單錄入入與管理理、分銷銷，以及及向客戶戶交貨。。我國于2001年發(fā)布實(shí)實(shí)施的《物流術(shù)語語》國家標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)(GB//T18354—2001)中對(duì)供應(yīng)應(yīng)鏈管理理的定義義是：利利用計(jì)算算機(jī)網(wǎng)絡(luò)絡(luò)技術(shù)全全面規(guī)劃劃供應(yīng)鏈鏈中的商商流、物物流、信信息流、、資金流流等，并并進(jìn)行計(jì)計(jì)劃、組組織、協(xié)協(xié)調(diào)與控控制。21供應(yīng)鏈管管理的概概念及特特征供應(yīng)鏈管管理的概概念一個(gè)比較較確切的的供應(yīng)鏈鏈管理的的定義是是：為了了滿足客客戶的需需求，用用系統(tǒng)的的觀點(diǎn)對(duì)對(duì)供應(yīng)鏈鏈中的物物流、信信息流和和資金流流進(jìn)行設(shè)設(shè)計(jì)、規(guī)規(guī)劃、控控制與優(yōu)優(yōu)化，即即行使通通常管理理的職能能，進(jìn)行行計(jì)劃、、組織、、協(xié)調(diào)與與控制，，以尋求求建立供供、產(chǎn)、、銷以及及客戶間間的戰(zhàn)略略合作伙伙伴關(guān)系系，最大大程度地地減少內(nèi)內(nèi)耗與浪浪費(fèi)，實(shí)實(shí)現(xiàn)供應(yīng)應(yīng)鏈整體體效率的的最優(yōu)化化，并保保證供應(yīng)應(yīng)鏈中的的成員取取得相應(yīng)應(yīng)的績效效和利益益的整個(gè)個(gè)管理過過程。22供應(yīng)鏈管管理的概概念及特特征供應(yīng)鏈管管理的概概念從上述定定義可以以得出幾幾點(diǎn)結(jié)論論:：首先，凡凡是對(duì)成成本有影影響并在在滿足顧顧客需求求過程中中起作用用的環(huán)節(jié)節(jié)，都在在供應(yīng)鏈鏈管理考考慮之列列——從供應(yīng)商商和制造造廠開始始，經(jīng)過過倉庫和和配送中中心，直直到零售售商和商商店，有有時(shí)還必必須考慮慮供應(yīng)商商的供應(yīng)應(yīng)商和顧顧客的顧顧客。其次，供供應(yīng)鏈管管理的目目標(biāo)是整整個(gè)系統(tǒng)統(tǒng)的效率率和成本本效益。。系統(tǒng)的的所有成成本，包包括運(yùn)輸輸和配送送，以及及原材料料、在制制品和成成品的庫庫存，都都要最小小化。因因此，重重點(diǎn)不是是簡單地地最小化化運(yùn)輸成成本或降降低庫存存，而應(yīng)應(yīng)該在供供應(yīng)鏈管管理中使使用系統(tǒng)統(tǒng)方法(SystemsApproach)。最后，由由于供應(yīng)應(yīng)鏈管理理圍繞著著供應(yīng)商商、制造造商、倉倉庫和商商店進(jìn)行行有效集集成，因因此供應(yīng)應(yīng)鏈管理理涵蓋從從企業(yè)戰(zhàn)戰(zhàn)略層到到戰(zhàn)術(shù)層層，再到到運(yùn)作層層，包含含所有層層次的活活動(dòng)。23供應(yīng)鏈管管理的概概念及特特征供應(yīng)鏈管管理的特特點(diǎn)以客戶為為中心強(qiáng)調(diào)物流流、信息息流、資資金流的的集成強(qiáng)調(diào)伙伴伴間的合合作強(qiáng)調(diào)一體體化的精精細(xì)管理理注重信息息技術(shù)的的集成應(yīng)應(yīng)用更加關(guān)注注物流企企業(yè)的參參與注重供應(yīng)應(yīng)鏈的動(dòng)動(dòng)態(tài)優(yōu)化化管理24供應(yīng)鏈管管理的目目標(biāo)供應(yīng)鏈管管理的目目的，旨旨在通過過對(duì)供應(yīng)應(yīng)鏈各個(gè)個(gè)環(huán)節(jié)的的活動(dòng)的的協(xié)調(diào)，，實(shí)現(xiàn)最最佳業(yè)務(wù)務(wù)績效，，從而增增強(qiáng)整個(gè)個(gè)供應(yīng)鏈鏈上所有有企業(yè)業(yè)業(yè)務(wù)的表表現(xiàn)，使使生產(chǎn)系系統(tǒng)能較較好地管管理由原原料到產(chǎn)產(chǎn)品、到到客戶的的生產(chǎn)過過程，最最終提高高客戶的的滿意程程度，并并縮小總總成本。。25供應(yīng)鏈管管理的運(yùn)運(yùn)營機(jī)制制合作機(jī)制制(CooperationMechanism)決策機(jī)制制(DecisionMechanism)激勵(lì)機(jī)制制(EncourageMechanism)自律機(jī)制制(BenchmarkingMechanism)目標(biāo)是社社會(huì)目標(biāo)標(biāo)、經(jīng)濟(jì)濟(jì)目標(biāo)和和環(huán)境目目標(biāo)的合合一26供應(yīng)鏈管管理的運(yùn)運(yùn)營機(jī)制制27供應(yīng)鏈管管理與傳傳統(tǒng)管理理模式的的區(qū)別供應(yīng)鏈管管理把供供應(yīng)鏈中中所有節(jié)節(jié)點(diǎn)企業(yè)業(yè)看作一一個(gè)整體體供應(yīng)鏈鏈管理強(qiáng)強(qiáng)調(diào)和依依賴戰(zhàn)略略管理。。供應(yīng)鏈管管理最關(guān)關(guān)鍵的是是需要采采用集成成的思想想和方法法，而不不僅僅是是節(jié)點(diǎn)企企業(yè)、技技術(shù)方法法等資源源簡單的的連接。。供應(yīng)鏈管管理具有有更高的的目標(biāo)，，通過管管理庫存存和合作作關(guān)系去去達(dá)到高高水平的的服務(wù)，，而不是是僅僅完完成一定定的市場場目標(biāo)。。傳統(tǒng)的物物流管理理是指按按照市場場的要求求，將產(chǎn)產(chǎn)品從供供應(yīng)地向向需要地地轉(zhuǎn)移的的過程，，它強(qiáng)調(diào)調(diào)的是單單個(gè)企業(yè)業(yè)物流系系統(tǒng)的優(yōu)優(yōu)化，即即對(duì)運(yùn)輸輸、倉庫庫、包裝裝、裝卸卸搬運(yùn)、、流通加加工、配配送和物物流信息息實(shí)施一一體化管管理。28供應(yīng)鏈管管理與