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組員:譚云霞、陶可心、郭鳳、卿妍、程李爽、王圣鵬1組員:譚云霞、陶可心、郭鳳、卿妍、程李爽、王圣鵬1目錄
1、調(diào)查方法2、調(diào)研內(nèi)容3、飲食行為分析結(jié)論大學(xué)生的三餐飲食情況大學(xué)生外出就餐的特征大學(xué)生食堂就餐的特征2目錄 大學(xué)生的三餐飲食情況大學(xué)生外出就餐的特征大學(xué)生食堂就餐研究方法
本次調(diào)查采用的是隨機(jī)抽樣調(diào)查法,在北京信息科技大學(xué)中對學(xué)生隨機(jī)發(fā)放問卷進(jìn)行調(diào)查。輔以對部分問題的深入訪談結(jié)果。 采用了相關(guān)分析的方法對數(shù)據(jù)進(jìn)行處理分析。3研究方法 本次調(diào)查采用的是隨機(jī)抽樣調(diào)查法,在北樣本
發(fā)放問卷40份,收回問卷40份,有效問卷40份,問卷有效率100%樣本為:在校學(xué)生40名,其中男女各20人。4樣本發(fā)放問卷40份,收回問卷40份,有效問卷40份,大學(xué)生消費(fèi)者的三餐飲食情況
學(xué)生吃早餐情況調(diào)查:調(diào)查的學(xué)生中有70%的學(xué)生不經(jīng)常吃早餐,在吃早餐的同學(xué)中女生占多數(shù)。并且他們不吃早餐的原因主要是由于早上起不來沒時間,見下圖:5大學(xué)生消費(fèi)者的三餐飲食情況
學(xué)生吃早餐情況調(diào)查:不吃早餐原因:6不吃早餐原因:6三餐是否定時定量情況:經(jīng)過調(diào)查三餐中大多數(shù)的同學(xué)是不定時也不定量的,這些學(xué)生購買零食的次數(shù)較多,經(jīng)常到校外就餐,不經(jīng)常吃早餐,而且飲食占生活費(fèi)的比例較高。也有部分同學(xué)是定時定量的,這些同學(xué)與不定時也不定量的學(xué)生生活方式正好相反,不經(jīng)常購買零食,主要是在學(xué)校就餐,經(jīng)常吃早餐。7三餐是否定時定量情況:經(jīng)過調(diào)查三餐中大多數(shù)的就餐地點(diǎn)調(diào)查:有百分之58%的學(xué)生在學(xué)校食堂就餐,其次是訂餐的同學(xué),訂餐的同學(xué)大多數(shù)都是男同學(xué)。8就餐地點(diǎn)調(diào)查:有百分之58%的學(xué)生在學(xué)校食堂選擇食堂就餐的原因:多數(shù)同學(xué)選擇食堂就餐的原因是方便和大多數(shù)都在學(xué)校吃。9選擇食堂就餐的原因:多數(shù)同學(xué)選擇食堂就餐的原因是方便和大多數(shù)大學(xué)生外出就餐的特征
選擇在學(xué)校食堂以外的地點(diǎn)就餐的原因:大多數(shù)的同學(xué)都認(rèn)為學(xué)校的伙食不好,為了改善個人伙食才到食堂以外的地點(diǎn)就餐的。10大學(xué)生外出就餐的特征
選擇在學(xué)校食堂以外的地點(diǎn)就餐的原因:平均每月校外就餐次數(shù):我校大學(xué)生中平均每月校外就餐的次數(shù)多數(shù)為1—2次,他們主要是在學(xué)校附近的小餐館,或者快餐店就餐。11平均每月校外就餐次數(shù):我校大學(xué)生中平均每月校外出就餐的同學(xué)每月消費(fèi)的金額:每月在校外就餐的同學(xué)消費(fèi)的金額主要是在40—100元之間12外出就餐的同學(xué)每月消費(fèi)的金額:每月在校外就餐的同學(xué)消費(fèi)的金額飲食行為分析結(jié)論
1、大學(xué)生的生活費(fèi)主要來源有80.9%是家人給予。2、大學(xué)生生活費(fèi)中飲食所占的比例主要是在50%—75%。3、不經(jīng)常吃早餐的學(xué)生有70%。4、不吃早餐的原因是沒時間的占最多數(shù),大多數(shù)學(xué)生是因為早上起不來而不吃早餐。5、大學(xué)生經(jīng)常就餐的地點(diǎn)最多的是學(xué)校食堂、其次是在校訂餐,而且訂餐的同學(xué)基本上都是男生。6、選擇食堂吃飯的原因主要是由于方便和大多數(shù)都在學(xué)校吃(從眾)。7、學(xué)生選擇食堂以外的地點(diǎn)就餐的原因最主要的是不喜歡學(xué)校食堂的伙食
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