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紅牛組組員:尚鵬飛,李永霞,陳靜,董薛,王倩倩,王榮榕,吳斌紅牛市場營銷環(huán)境一、宏觀市場營銷環(huán)境1、 政治法律環(huán)境:中國的運動飲料市場容量很大,發(fā)展前景可觀,但由于運動飲料是近兩三年火起來的飲料品種,老的標(biāo)準(zhǔn)對于更多新型運動飲料產(chǎn)品的出現(xiàn)沒有充分預(yù)見,門檻偏低,很多條款已經(jīng)不能適應(yīng)實際情況。為此,《運動飲料》新修訂的國家標(biāo)準(zhǔn)從2009年12月1日起正式實施,新標(biāo)準(zhǔn)修訂了運動飲料的定義,刪除鈣、鎂指標(biāo)規(guī)定等。新的《運動飲料國家標(biāo)準(zhǔn)》的實施將在一定程度上加快行業(yè)發(fā)展的步伐,同時也將加快行業(yè)整合的速度,在一定程度上有利于行業(yè)健康、有序的發(fā)展。同時,新國家標(biāo)準(zhǔn)的實施將為運動型飲料今后的發(fā)展提供政策上的便利。消費上認識的不足、運動飲料定義模糊、市場的無序混亂,使前幾年該飲料市場發(fā)展很不均衡,很多商家都不愿過多進入這塊市場。新修訂運動飲料國家標(biāo)準(zhǔn)將有效解決這些不利的因素。2、 經(jīng)濟環(huán)境:2000年世界功能飲料市場銷售額達47億美元,到2007年增加到120億美元。與世界發(fā)達國家相比,目前我國功能飲料的人均消費量每年僅為0.5公斤,距離全世界人均7公斤的消費量上有較大空間,因此可以斷定,中國的功能飲料市場前景看好。日前全球功能飲料市場格局為:運動飲料68%、營養(yǎng)素飲料25%,其他7%。這樣的格局對紅牛市場的開發(fā)很有利。3、科學(xué)技術(shù)環(huán)境:作為一種功能飲料、一種高滲透的功能飲料,其配方主要依據(jù)牛磺酸、賴氨酸、多種B族維生素等營養(yǎng)成分合理配比并依據(jù)這些成分的協(xié)同作用所形成的抗疲勞的功效。配方中,糖幫助提供能量,其他各種物質(zhì)全部都有益于增強糖的代謝,或彌補因為糖的代謝所消耗的物質(zhì),從而幫助飲用者迅速消除疲勞,恢復(fù)體力。紅牛飲料的配方維妙維肖,成分非常絕妙。第一紅牛是提供現(xiàn)代科學(xué)理念的維生素源。紅牛產(chǎn)品是現(xiàn)代科學(xué)理念產(chǎn)生的產(chǎn)品。第二是能提供能源,能量的補充。紅牛就選擇了?;撬岷吞?。?;撬嵊泻芎玫难a充作用。當(dāng)需要長時間的提供,糖起了作用。第三是泛醇的作用,主要用來提升口味,消除咖啡因的苦味。第四是紅牛在不同時期,雖然紅牛產(chǎn)品口味非常獨特,但紅牛的口味在調(diào)整變化,不斷的適應(yīng)消費者的口味變化,根本嘗不出咖啡因的苦味。第五是紅牛飲料配方中的這些元素聚在一起,充分利用協(xié)調(diào)的作用。各原料之間,配方很巧妙。二、微觀市場營銷環(huán)境1、供應(yīng)商:目前,紅牛公司在中國擁有設(shè)在北京懷柔、湖北咸寧、廣州佛山、海南??诘乃膫€現(xiàn)代化國際標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)基地,供應(yīng)全國市場。紅牛飲料生產(chǎn)制造的各個環(huán)節(jié)都嚴(yán)格按照GMP和SSOP管理規(guī)范進行,并先后通過了ISO9001:2000認證、ISO14001:2004認證、ISO22000:2005認證以及安全飲品認證等認證。上述認證的實施與操作,為紅牛飲料的安全性與高品質(zhì)打下了堅實的基礎(chǔ)。2、顧客:隨著人民生活水平的提高,對自身健康的重視,人們越來越青睞功能型飲料。3、 競爭者:目前市場上銷售的飲料主要分為碳酸飲料、乳品飲料、果汁飲料、茶飲料和功能飲料五大類。碳酸飲料開始呈現(xiàn)下滑趨勢;果汁飲料的地位開始上升;茶飲料發(fā)展勢頭強勁;功能型飲料有顯著的升溫現(xiàn)象。紅牛的競爭對于有:哇哈哈的“激活”、農(nóng)夫山泉的“尖叫”、樂百氏的“脈動”以及健力寶等。4、 公眾:從成立之初,紅牛一直堅持體育營銷的模式。進入中國市場后,紅牛也是以賽事贊助為主要的品牌傳播方式,特別是國際大型賽事。紅牛的賽事營銷并非盲目地拔高,而是與彼時的消費特征緊密相連:較高的零售價格,注定了其目標(biāo)群體是高消費群體,而高消費群體又是國際大型賽事的熱衷者。而品牌升級后,對媒介的選擇則由體育圈擴展至娛樂圈。電視廣告中,以往的運動員形象被辦公室白領(lǐng)所取代;小眾的體育營銷也被大眾化的音樂營銷、娛樂營銷所代替。從舉辦“紅牛不插電系列演唱會”到舉辦“紅牛新能量原創(chuàng)音樂計劃”,從贊助“宋祖英上海音樂會”到贊助“廣州亞運會倒計時十天主題演唱會”,從冠名贊助《十月圍城》首映禮到鼎力贊助《讓子彈飛》紅?!澳芰?、激情、超越”的品牌個性得到完美釋放。隨著90后群體與網(wǎng)絡(luò)SNS社區(qū)的興起,在宣傳載體上,紅牛也進行了不斷的嘗試與
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