一天的食物 課件

一天的食物關(guān)于食物要研究的問(wèn)題食物有哪些類(lèi)別？食物可以給我們提供哪些營(yíng)養(yǎng)？食物中的不同營(yíng)養(yǎng)成分能夠?yàn)槲覀兊纳顒?dòng)提供哪些幫助？怎樣吃食物才有利于身體健康？今天研究第一個(gè)問(wèn)題——類(lèi)別認(rèn)識(shí)這些食物嗎？

你吃過(guò)這些食物嗎？對(duì)食物做調(diào)查記錄一天的食物。以昨天為例，我們都吃些什么？這么多的食物我們?cè)撛趺磥?lái)記錄？怎樣將我們一天的食物記錄下來(lái)？有什么好辦法？看看書(shū)上有什么方法?！喿x課文第一段。記錄方法可按早餐、午餐、晚餐的順序回憶一天中吃過(guò)的食物。把每種食物的名稱(chēng)記錄在表格中。重復(fù)吃的食物要分多次記錄。午餐吃了哪些食物晚餐吃了那些食物中餐點(diǎn)心一天我們要吃多少種食物呢?哪些食物吃得最多？回憶早

餐中

餐晚

餐其它湯面、雞蛋粥、饅頭、油條、牛奶、豆?jié){漢堡、三明治面包、蛋糕一天中，我們一共要吃（？）種食物，吃的最多的是（

？）食物。給食物分類(lèi)這么多食物，除了可以按每餐吃什么來(lái)分類(lèi)以外，還可以怎樣分類(lèi)？閱讀課文中的對(duì)話提示?？梢园粗魇澈透笔撤帧？梢园词焓澈蜕撤帧？梢园磥?lái)自于植物和來(lái)自于動(dòng)物分?？梢园瓷钚枨蠓帧?/p>

根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行分類(lèi),并說(shuō)出理由。按人們的生活習(xí)慣分糧食、蔬菜、水果、豆類(lèi)、調(diào)味品、肉類(lèi)、奶制品、家禽、水產(chǎn)品、蛋制品。還可以分成生食和熟食。按食物來(lái)源分來(lái)自于植物的植物類(lèi)來(lái)自于動(dòng)物的動(dòng)物類(lèi)這兩種分類(lèi)方法把所有食物都包括進(jìn)去了，沒(méi)有遺漏。按生活習(xí)慣按食物來(lái)源給食物分類(lèi):按食物來(lái)源分來(lái)自植物的素食來(lái)自動(dòng)物的葷食其他食物葷食可以分成哪幾種呢？素食又可以分成哪幾種呢？葷食肉蛋水產(chǎn)家禽奶制品素食蔬菜水果糧食豆類(lèi)食物的分類(lèi)按來(lái)源食物植物類(lèi)動(dòng)物類(lèi)糧食蔬菜水果調(diào)味品肉類(lèi)水產(chǎn)家禽奶制品食物稻谷小麥綠葉菜豆類(lèi)瓜果植物油糖豬肉魚(yú)蝦雞、鴨蛋牛奶按營(yíng)養(yǎng)成分分類(lèi)食物谷類(lèi)及薯類(lèi)動(dòng)物性食物豆類(lèi)及豆制品蔬菜水果純熱能食物食物給食物分類(lèi)食物植物類(lèi)動(dòng)物類(lèi)蔬菜谷物水果肉河(海)鮮蛋食物熟食生食其它分類(lèi)食物主食副食食物喜歡的不喜歡的你們學(xué)到了些什么呢?獲得哪些?一、判斷題1、根據(jù)食物的作用可以把食物分為主食和副食。（）2、根據(jù)食物的來(lái)源可以把食物分為植物類(lèi)食物和動(dòng)物類(lèi)食物。（）3、根據(jù)食物的使用方法可以把食物分為熟食和生食。（）4、我們?cè)谝惶熘校瑧?yīng)科學(xué)的吃多種食物滿足身體需要。（）5、記錄一天中吃的食物時(shí)，番茄炒蛋記為一種食物。（）6、給食物分類(lèi)會(huì)方便我們對(duì)食物的研究。（）二、選擇題1、下列（

）是植物類(lèi)食物。A、米飯B、雞肉C、牛奶2、下列（）是動(dòng)物類(lèi)食物。A、玉米B、牛奶C、西紅柿√√√√×√AB