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2019案解析)
(帶答1[.炒王不留行的火候應選用()。A.B.C.小火D.E.文火[答案]A[]至大部分爆花即可。選項A正確當選。2[.萊菔子炒制的主要作用是()。緩和藥性降低毒性易于煎出藥效成分殺酶增強涌吐風痰作用[答案]A[解析]炒萊菔子變升為降,主要是改變了涌吐痰涎的副作用,既緩和了藥性,又利于粉碎和煎出。長于消食除脹、降氣化痰。多用于食積腹脹,氣喘咳嗽。選項A正確當選。3[.(增強瀉火除煩的作用增強清熱利濕作用緩和苦寒之性以免傷胃増強涼血止血作用增強涼血解毒作用[答案]C]梔子苦寒之性甚強,易傷中氣,且對胃有刺激性,脾胃較弱者服用后易吐,炒后可除此弊。炒梔子與焦梔子功用相似,炒梔子用焦梔子。二者均有清熱除煩的功用,常用于熱郁心煩,肝熱目赤,如治熱病心煩,胬肉攀睛,羞澀難開。選項C正確當選4[.炒炭后才具有止血作用的是()。A.B.C.D.E.白茅根[答案]D[]漏等證。荊芥主要含揮發(fā)油,油中主要成分為右旋薄荷酮、消旋薄荷酮及少量右旋檸檬烯。荊芥各部位揮發(fā)油含量以荊芥穗最高。荊芥炒炭后,揮發(fā)油含量顯著降低,油中所含成分也發(fā)生了質(zhì)的變化。荊芥炭的止血活性部位為脂溶性提取物。選項D正確當選。5[.]麩炒法將麥麩均勻撒入熱鍋中,投入藥物的標準是()。A.B.C.麥麩起煙D.E.麥麩炭化[答案]C[]煙時投入藥物。選項C正確當選。6[.僵蠶炮制常用的輔料是()。A.B.C.蛤粉D.E.滑石粉[答案]B]B正確當選。7[.米炒黨參的作用是()。A.B.增強補中益氣C.增強健脾止瀉E.D.增強健脾益胃[答案]C[]低藥物的毒性,如紅娘子、斑蝥。③矯正不良氣味,如昆蟲類藥物。C正確當選。8[.砂炒時,輔料砂主要是起()。協(xié)同作用中間傳熱體作用中和作用吸附油性作用吸附毒性作用[答案]B[解析]砂作為中間傳熱體,由于質(zhì)地堅硬,傳熱較快,與藥材觸面積較大,所以用砂炒藥物可使其受熱均勻,又因砂炒火力強,溫度高,故適用于炒制質(zhì)地堅硬的藥材。選項 B正確當選。9[.()。A.B.C.阿膠丁D.蒲黃炭炒阿膠E.滑石粉炒阿膠[答案]B]阿膠珠:取蛤粉適量置熱鍋內(nèi),用中火加熱炒至靈活狀態(tài)篩去蛤粉,放涼。每 100kg阿膠丁,用蛤粉30~50kg。選項B正確當選。10[標準厚度A.0.5mmB.1mmC.2ramD.4mmE.5mm1、[單選題]極薄片不得超過該片標準厚度()。[答案]A[解析]切制后的飲片應均勻、整齊,色澤鮮明,表面光潔,無污()10%;極薄片不得超過該片標準0.5mm;1mm;段不得超2mmA正確當選。2、[單選題]薄片不得超過該片標準厚度()。[答案]B[解析]切制后的飲片應均勻、整齊,色澤鮮明,表面光潔,無污()10%;極薄片不得超過該片標準0.5mm;1mm;段不得超過該標準厚度2mmA正確當選。3、]厚片不得超過該片標準厚度()答案]B[解析]切制后的飲片應均勻、整齊,色澤鮮明,表面光潔,無污()10%;極薄片不得超過該片標準0.5mm;1mm;段不得超2mmA正確當選。4、[單選題]段不得超過該標準厚度()。[答案]C[解
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