中藥炮制學(xué)復(fù)習(xí)總結(jié)

精品文檔精品文檔精品文檔精品文檔中藥炮制學(xué)復(fù)習(xí)總結(jié)第一章 緒論1、中藥炮制：中藥炮制是根據(jù)中醫(yī)藥理論和藥材自身的性質(zhì)，按醫(yī)療、調(diào)劑、制劑的要求對(duì)中藥材進(jìn)行加工處理的技術(shù)。2、中藥炮制學(xué)：中藥炮制學(xué)是研究中藥炮制學(xué)的原理、工藝、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、歷史沿革及其發(fā)展方向的一門(mén)學(xué)科。3、中藥使用特點(diǎn)：在中醫(yī)藥理論指導(dǎo)下用藥；一藥多用；便于調(diào)劑；便于制劑；保證臨床用藥安全有效。4、中藥炮制學(xué)的特點(diǎn)：中藥炮制具有獨(dú)特性與古老性。5、中藥炮制的產(chǎn)生與火的發(fā)現(xiàn)和使用密切相關(guān)；中藥炮制的產(chǎn)生與飲食相關(guān)；由炮炙到炮制的演變。6、《五十二病方》是我國(guó)現(xiàn)存最早的醫(yī)方書(shū)，其中載有多種炮制方法?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》是春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的醫(yī)書(shū)，書(shū)中有“治半夏”等炮制方法?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》成書(shū)于東漢時(shí)期，是我國(guó)第一部藥學(xué)專(zhuān)著。《新修本草》由唐代官府主持編寫(xiě)，是我國(guó)的第一部藥典。7、《雷公炮炙法》一般認(rèn)為成書(shū)于南北朝劉宋時(shí)代，是我國(guó)第一部炮炙專(zhuān)著?！杜谥拼蠓ā肥俏覈?guó)中藥炮制第二部專(zhuān)著。《修事指南》為清代張仲巖著，是第三部中藥炮制專(zhuān)著8《本草綱目》專(zhuān)門(mén)列出“修治“炮制”《修事指南》中的“修事” “炮制”9、中藥炮制的五類(lèi)分類(lèi)法：修治（凈制、水制、火制、水火共制、其他方法（餾）第二章 中藥炮制的目的1、炮制的總原則，亦即制其太過(guò)，扶其不足。2、炮制的具體原則：相反為制、相資為制、相畏（或相殺）為制、相惡為制。：是指用藥性相反的輔料或藥物來(lái)制約中藥的偏性或改變藥性（黃連姜制）（膽汁炙）（畏生姜）使之趨于平和，以免損傷正氣（麻黃蜜炙）3、炮制方法：制其形：全草切段、種子炒黃炒爆、礦物藥的鍛制制其性：通過(guò)炮制改變藥物的寒熱、溫涼、歸經(jīng)或升降沉浮的性質(zhì)，例：天南星辛溫，膽汁制，降低辛溫之性。制其味：通過(guò)炮制調(diào)整藥物的酸、甘、苦、辛、咸五味或矯正不良?xì)馕?。例：炒制山楂減其酸性，緩和對(duì)胃的刺激作用。（）第三章 炮制對(duì)藥物的影響1、對(duì)生物堿的影響：中藥經(jīng)凈制可分離藥用部分，使富含藥效成分的部位得以富集，如麻黃與麻黃根含有不同類(lèi)型的生物堿，凈制分離后方能使麻黃主發(fā)汗，麻黃根則主止汗。2、某些含苷類(lèi)成分的中藥材往往在組織細(xì)胞中含有相應(yīng)的分解酶，在一定溫度和濕度條件下苷類(lèi)成分可被相應(yīng)的酶所分解，從而使藥效成分減少，影響療效，甚至產(chǎn)生毒性及不良反燀解，保存藥效。第四章中藥炮制常用輔料1、炮制輔料：是指炮制過(guò)程中使用的具有輔助主藥達(dá)到炮制目的的附加物料。2、酒：制藥的有黃酒、白酒兩大類(lèi)。黃酒含乙醇15%～20%,中藥炮制用酒應(yīng)為黃酒。白酒含乙醇50%～60%，如用白酒炮制藥物，應(yīng)把含醇量折算為黃酒中含醇量來(lái)計(jì)算。性質(zhì)：能活血通絡(luò)，祛風(fēng)散寒，散結(jié)消瘀，行藥勢(shì)，助藥力，矯味矯臭。作用：有利于藥效成分的溶出。多用于炙、蒸、煮等制法的輔料。3醋：米醋，醋長(zhǎng)時(shí)間存放者，稱(chēng)為“陳醋性質(zhì)：引藥入肝，理氣，止血，行水，消腫，解毒，散瘀止痛，矯味矯臭。作用：增藥效，矯味，防腐，解毒，利溶出（多用于炙、蒸、煮等制法的輔料。第五章 中藥炮制制品的質(zhì)量要求及其貯存保管1、凈度：凈度是指炮制品的純凈程度，可以用炮制品含雜質(zhì)及非藥用部位的限度來(lái)表示。2、水分：水分是控制中藥材及其炮制品質(zhì)量的基本指標(biāo)之一。3灰分要指標(biāo)。炮制品質(zhì)量穩(wěn)定時(shí)這兩者都在一定范圍之內(nèi)。4、發(fā)霉：指藥物受潮后，在適宜的溫度下藥物表面或內(nèi)部霉菌滋生的現(xiàn)象。5、蟲(chóng)蛀：是指炮制品被蟲(chóng)蛀蝕的現(xiàn)象。6泛油（走油：是指含有揮發(fā)油、脂肪油的藥物，在一定溫度、濕度的情況下，造成油如：桃仁、酸棗仁、苦杏仁。7或變成為其他顏色的變異現(xiàn)象。如：黃芩受潮濕酶解氧化為綠色；玫瑰花曬后褪色；半夏受潮變粉紅色、灰色以至黑色。8、風(fēng)化：是指某些含有結(jié)晶水的礦物藥，因與干燥空氣接觸而逐漸失去結(jié)晶水成為粉末的現(xiàn)象。如：芒硝、硼砂。9、潮解：是指某些鹽類(lèi)固體藥物吸收潮濕空氣中的水分，使其表面逐漸融化成液體狀態(tài)的現(xiàn)象。如：咸秋石、硇砂、芒硝。10、粘連：是指某些熔點(diǎn)比較低的固體樹(shù)脂類(lèi)藥物或動(dòng)物膠類(lèi)藥物，受潮、受熱后容易粘結(jié)成塊的現(xiàn)象。如：乳香、沒(méi)藥、阿膠、龜板膠。11、對(duì)抗同貯法：簡(jiǎn)單有效的貯存藥物的方法。丹皮與澤瀉、山藥、白術(shù)、天花粉同貯；第六章 凈選與加工1、凈選根據(jù)方法不同，可分為挑選、篩選、風(fēng)選和水選。2、挑選：除去雜質(zhì)，除去非藥用部分。去蘆:人參、桔梗、玄參。古：去蘆者免吐；今：蘆頭和主根有相同或相近的有效成分和臨床效果，故多主張不去蘆，以避免藥材浪費(fèi)。去核：烏梅、花椒。古：去核者免滑精；今：核為非藥用部位，占有重量較大；與肉的藥用功效不同。去毛：骨碎補(bǔ)、香附、知母、枇杷葉、石韋、金櫻子、鹿茸。藥物表面或內(nèi)部，生有絨毛，服后能刺激咽喉引起咳嗽或其他有害作用，故須去毛。去皮：黃柏、白芍、桔梗、厚樸、杜仲、丹皮。古：去皮免損氣；今：便于切片、除非藥用部位，以求用藥量準(zhǔn)確、分開(kāi)不同藥用部位。去瓤：瓜蔞、木瓜、枳實(shí)、青皮。古：去除質(zhì)次部位，去瓤者免脹；今：瓤占有一定的重量，易霉變和蟲(chóng)蛀，水煎液極為苦澀，不堪入口，且還有瓤引起脹氣的說(shuō)法。去心：除去非藥用部位：甘遂、百部；分離不同藥用部位：蓮子的蓮子心和蓮子肉作用不同，蓮子心能清心熱，除煩，蓮子肉能補(bǔ)脾澀精，故須分別入藥。第七章飲片切制塊等形狀的炮制工藝，稱(chēng)為飲片切制，即狹義的飲片制備。凡直接供中醫(yī)臨床調(diào)配的處方的所有藥物，統(tǒng)稱(chēng)為中藥飲片，即廣義的飲片。2、軟化處理方法：：淋法，用清水噴淋或澆淋藥材，一般2～3次，多適用于氣味芳香、質(zhì)地疏松的全草類(lèi)、葉類(lèi)、果皮類(lèi)和有效成分易隨水流失的藥材，如薄荷、荊芥、佩蘭；搶水法，用清水快速洗滌藥物的方法，適用于質(zhì)地松軟、水分易滲入或有效成分易溶于水的藥材，如五加皮、瓜蔞皮、白鮮皮、合歡皮、南沙參；泡法，將藥材用清水浸泡一定2～3次，漂去有毒成分、鹽分及川烏、天南星、半夏、附子；潤(rùn)法，將淋、選、泡過(guò)的藥材，用適當(dāng)?shù)钠骶呤⒀b，或堆積于潤(rùn)藥臺(tái)上，以濕物遮蓋，或繼續(xù)噴灑適量清水，保持濕潤(rùn)狀態(tài)，使藥材外部的水分緩緩滲透入藥物組織內(nèi)部，達(dá)到內(nèi)外濕度一致，利于切制。藥材軟化速度，再行切片的方法。適用于含苷類(lèi)藥材和貴重藥材。：少泡多潤(rùn)、藥透水盡。彎曲法：適用于長(zhǎng)條狀藥材。使藥材彎曲而不易折斷，如白芍，桔梗。穿刺法：適用于粗大塊狀藥材。以針杵能刺穿藥材而無(wú)硬心感為宜，如大黃、虎杖。手捏法：適用于不規(guī)則的根及根莖類(lèi)藥材。軟化后用手捏粗的一端，感覺(jué)其較柔軟為宜，如當(dāng)歸、獨(dú)活；部分塊根、果實(shí)、菌類(lèi)藥材，須潤(rùn)至手握無(wú)響聲及無(wú)堅(jiān)硬感，如檳榔、元胡、枳實(shí)。3：連刀，飲片之間相互牽連，藥材皮部過(guò)軟，刀刃不鋒利。掉邊與炸心，飲片內(nèi)層與外層相脫離，藥材內(nèi)外軟硬程度不同所致。翹片）,飲片切面粗糙、具魚(yú)鱗樣斑4：人工干燥是利用一定的干燥設(shè)備，對(duì)飲片進(jìn)行的干燥。干燥溫度一般不超過(guò)80℃為宜，含芳香揮發(fā)性成分的藥材以不超過(guò)50℃為宜。干燥后的飲片需放涼后再貯存。第八章 炒法1、火力：是指所用熱源釋放出熱能的大小強(qiáng)弱。2、火候：藥物炮制的時(shí)間和程度。3、看火候：火候的判定。4、亮鍋底：是指炒藥材的時(shí)候，翻攪要均勻，次次亮鍋底。5、清炒法：不加任何輔料的炒法，稱(chēng)為清炒法。根據(jù)炒制程度的不同分為炒黃、炒焦、炒炭。6：炒黃多適用于種子類(lèi)藥物。7：牽牛子、牛蒡子（文火炒黃、萊菔子（文火炒黃（文火炒黃、王不留行、酸棗仁（現(xiàn)炒現(xiàn)用、薏苡仁（火炒黃。芥子易于藥物粉碎和煎出藥效，并能起到殺酶保苷的作用(使苷類(lèi)在胃腸道中緩慢分解，逐漸釋王不留行炮制方法：炒王不留行，中火炒至大多數(shù)爆開(kāi)白花，取出晾涼。注：藥材干燥、試溫炒（溫、量不宜多、勤攪拌、炒好后迅速出鍋。炮制作用：王不留行活血通絡(luò)，下乳消腫。炒制后質(zhì)地松泡，利于藥效成分煎出且走散力強(qiáng)。蒼耳子炮制方法：炒蒼耳子，中火炒至深黃色刺焦時(shí)，取出，碾去刺，篩凈。用時(shí)搗碎。炮制作用：蒼耳子辛、苦，溫。有毒。炒制后蒼耳子毒性降低。通鼻竅，祛風(fēng)濕，止痛。質(zhì)為蒼耳苷和生物堿。牽牛子炮制方法：炒牽牛子，文火炒至顏色加深，微鼓起，微有香氣時(shí)，取出放涼。用時(shí)搗碎。緩和藥性，免傷正氣，以滌痰飲，利于搗碎和煎出。少用能通便，多用則瀉下逐水。8、炒焦：將凈選或切制后的藥物，置預(yù)熱適度的炒制容器內(nèi)，用中火炒制藥物表面呈焦黃色或焦褐色，內(nèi)部色澤加深，并透有焦香氣味的方法，稱(chēng)為炒焦。9：山楂、梔子（中火炒至焦黃色、檳榔（文火炒至表面焦黃色。山楂炮制方法：焦山楂，武火炒至表面焦褐色，內(nèi)部焦黃色，取出放涼，篩去灰屑。神倦乏力。焦山楂酸味更減，還增加了苦味，長(zhǎng)于消食止瀉。10、炒炭：將凈選或切制后的藥物，置預(yù)熱適度的炒制容器內(nèi)，用武火或中火加熱。翻炒至藥物表面焦黑色或焦褐色，內(nèi)部焦黃色、棕黃色和棕褐色的方法，稱(chēng)為炒炭。固有氣味。11、炒炭的代表藥物：地榆（武火炒至表面焦黑色，內(nèi)部棕褐色，噴淋清水少許，熄滅火星、干姜（武火炒至表面焦黑色，內(nèi)部棕褐色，噴淋清水少許，熄滅火星蒲黃炮制方法：蒲黃炭：用中火炒至焦褐色，噴淋少許清水，熄滅火星，取出，晾干。炮制作用：蒲黃性滑，長(zhǎng)于活血化瘀，利尿通淋，止痛。蒲黃炭性澀，止血作用增強(qiáng)。荊芥炮制方法:荊芥炭，用中火炒至表面焦黑色，內(nèi)部焦黃色時(shí)，噴淋少許清水，熄滅火星，取出，晾干。荊芥炒炭后辛散作用極弱，具有止血功效（揮發(fā)油揮發(fā)使得辛散作用減弱。12、加輔料炒法：凈制或切制后的藥物與固體輔料同炒的方法，稱(chēng)為加輔料炒法。13、加輔料炒法的作用：所用輔料有中間傳熱作用；與藥物協(xié)同作用。14:蒼術(shù)、僵蠶（中火麩炒至表面黃色、枳實(shí)（干燥幼果）和枳殼（熟果實(shí)（拌炒至金黃色。蒼術(shù)炮制方法：麩炒蒼術(shù)，撒入麥麩，用中火加熱，待冒煙時(shí)投入蒼術(shù)片不斷翻動(dòng)，炒至表面表面深黃色，取出，篩去麩皮，放涼。每100kg蒼術(shù)片，用麩皮10kg。炮制作用：蒼術(shù)辛、苦，溫。蒼術(shù)溫燥而辛烈，化濕和胃力強(qiáng)。麩炒蒼術(shù)可緩和燥性，氣變芳香，增強(qiáng)健脾燥濕的作用。炮制研究：蒼術(shù)經(jīng)炮制后，揮發(fā)油含量減少，麩炒及米泔水炒法去油率最高。15、米炒適用范圍：多用于補(bǔ)益脾胃藥和昆蟲(chóng)類(lèi)有毒性的藥物。16、米炒的代表藥物：黨參（掛火色時(shí)，取出，放涼、斑蝥。斑蝥100kg。可內(nèi)服。以通經(jīng)，破癓散結(jié)為主。和羥基斑蝥胺等抗癌藥物來(lái)替代天然斑蝥素，它們的藥理作用相似，但毒性較斑蝥素小。17、：適用于補(bǔ)脾止瀉的藥物。18、土炒的代表藥物：山藥(武火土炒，炒至山藥變?yōu)橥咙S色，有土香氣時(shí)，取出)、白術(shù)。白術(shù)100kg。炮制作用：白術(shù)燥濕利水力強(qiáng)，止汗，安胎。土炒白術(shù)，借土氣補(bǔ)脾，補(bǔ)脾止瀉力勝，燥性降低。19、碎、雞內(nèi)金（炒至發(fā)泡卷曲，呈淡黃色時(shí)取出，篩去砂，放涼、骨碎補(bǔ)、馬錢(qián)子。馬錢(qián)子炮制方法：砂燙，拌炒至深棕色，鼓起。內(nèi)面紅褐色并起小泡時(shí)，取出，篩去砂，放涼。骨碎補(bǔ)炮制方法：砂炒骨碎補(bǔ)，用砂燙至鼓起，撞去毛。成分煎出。補(bǔ)腎強(qiáng)骨，續(xù)傷止痛。20、蛤粉炒的代表藥物：阿膠（狀，內(nèi)無(wú)溏心時(shí)，取出，篩去蛤粉，放涼。21、滑石粉炒的代表藥物：刺猬皮，魚(yú)鰾膠。刺猬皮皮塊，翻炒至刺尖卷曲焦黃，質(zhì)地發(fā)泡時(shí)，取出，篩去滑石粉，放涼。脆，便于煎煮和粉碎，醋淬尤能矯臭矯味。止血行瘀，固精縮尿，止痛。魚(yú)鰾膠炮制方法：滑石粉炒魚(yú)鰾膠，將滑石粉置預(yù)熱適度的炒制容器內(nèi)，文火炒熱，加入魚(yú)鰾塊，拌炒至鼓脹松泡時(shí)，取出，篩去滑石粉，放涼即得。炮制作用：魚(yú)鰾膠一般不生用?；鄢春蠼档妥棠佒?，矯正腥臭味，利于粉碎。用于補(bǔ)腎益精，滋養(yǎng)筋脈，止血，散瘀消腫。第九章 炙法1、炙法：將凈選或切制后的藥物，加入一定量的液體輔料，用文火拌炒，使輔料逐漸滲入藥物組織內(nèi)部的炮制方法稱(chēng)為炙法。2、炙炒的異同：炙法炙法加輔料炒法輔料液體輔料固體輔料溫度低高火力文火中火或武火時(shí)間長(zhǎng)短輔料作用協(xié)同作用傳熱作用、協(xié)同作用輔料去向入藥篩去操作方法先拌后炒，先炒后加輔料先加輔料，再加藥物3）先拌后炒）先炒后加輔料4（（2）先炒藥后加酒，將凈選或切制后的藥物，置預(yù)熱適度的炒易碎的藥物。5、：黃連（先加酒，文火炒至色加深，具酒氣（先加酒，文火炒至微黃色，有酒香氣、當(dāng)歸（酒，文火炒至深黃色，略有焦斑，有酒香氣、大黃。大黃100kg。并增強(qiáng)活血祛瘀的功效。大黃炒炭后，其瀉下作用極弱，而止血作用增強(qiáng)。6）先拌醋后炒藥，適用于大多數(shù)藥先炒藥后加醋，適用于樹(shù)脂類(lèi)和動(dòng)物糞便類(lèi)藥物。7、醋炙法的代表藥物：芫花（先加醋，用文火炒至灰褐色，有醋氣、乳香（后加醋，用速取出，攤開(kāi)，放涼元胡炮制方法：醋元胡，取元胡片與米醋拌勻，悶透，文火炒干，取出，放涼，篩去碎屑；元胡片放于適量清水稀釋的米醋中，共煮至醋液被吸盡，取出切片，干燥；元胡加米湯浸半天，再加米醋在鍋內(nèi)燜煮至干，取出，晾至七成干，加白礬悶潤(rùn)至透，切薄片，晾干或曬干。炮制作用：生品止痛有效成分不易溶出，效果欠佳，故多炙用。醋炒后，功偏調(diào)經(jīng)止痛，易于煎出成分。量增多。使得藥物的止痛和鎮(zhèn)靜作用增強(qiáng)。8）（2）先炒100kg。、：知母、杜仲、黃柏（苦微咸、車(chē)前子。知母炮制方法：鹽知母，先炒至變色，略有焦斑，后噴淋鹽水，炒干，略有咸味。增強(qiáng)滋陰降火的作用，善清虛熱。杜仲炮制方法：鹽杜仲，先拌鹽，后用中火炒至焦黑色，銀白色橡膠絲減少，易斷，略咸。炮制作用：杜仲生用益肝舒筋。鹽炙后溫而不燥，直走下焦，增強(qiáng)了補(bǔ)肝腎的作用，還有安胎的功用。車(chē)前子炮制方法：鹽車(chē)前子，先文火炒至有爆裂聲時(shí)，噴淋鹽水，炒干后呈褐色，味微咸。明目，利水的作用。10、姜炙法的代表藥物：厚樸、竹茹。厚樸潤(rùn)透。均姜炙到色澤加深，稍具姜辣氣味。每100kg。炮制作用：厚樸生用藥力峻烈，其味辛辣，對(duì)咽喉有刺激性，故一般不生用。姜厚樸可消除對(duì)咽喉的刺激性，增強(qiáng)寬中和胃的功效。竹茹炮制方法：姜竹茹，姜汁拌勻，文火炒至顏色加深，有少許焦斑，微有姜的氣味。。多用于惡心嘔吐。、蜜炙法的操作方法（1）先拌蜜后炒，先取一定量的煉蜜，加適量開(kāi)水稀釋?zhuān)c藥物（2）先炒藥后加蜜，將藥物置鍋內(nèi)，用文火炒至顏色加深時(shí)收貯。12、蜜炙法的代表藥物：甘草、麻黃。甘草略有光澤，具有蜜香，氣味甜，取出放涼即得。每100kg25kg炮制作用：甘草甘，平。生甘草長(zhǎng)于瀉火解毒，化痰止咳。炙甘草以補(bǔ)脾和胃，益氣復(fù)脈力勝。故不宜使用浸泡法軟化。麻黃炮制方法：蜜麻黃，煉蜜稀釋?zhuān)苋肼辄S段中拌勻，悶潤(rùn)，文火炒至深黃色，略有光澤，略帶黏性，味微甜。每100kg麻黃，用煉蜜12.5kg。平喘力勝。13、油炙法的代表藥物：淫羊藿淫羊藿油亮光澤，顯微黃色，微有羊油氣。每100kg。炮制作用：生淫羊藿有祛風(fēng)濕作用，補(bǔ)腎陽(yáng)，強(qiáng)筋骨，祛風(fēng)濕，止咳平喘。羊油脂炙淫羊藿增強(qiáng)溫腎助陽(yáng)的作用。第十章煅法1、煅法：將藥物經(jīng)高溫煅燒的方法稱(chēng)煅法。2、煅法的分類(lèi)：明煅法、煅淬法和悶煅法(扣鍋煅)。3、明煅法：將藥物直接放于無(wú)煙爐火中或適當(dāng)?shù)哪突鹑萜鲀?nèi)煅燒，使之酥脆的方法稱(chēng)為明煅法。4、明煅法的原理：成分不同，膨脹系數(shù)有差異。、：一分，將藥物大小分檔；二防，防止藥物在煅燒時(shí)產(chǎn)生爆濺，防止象。6、明煅法的代表藥物：白礬、花蕊石（耐火容器內(nèi)，加熱煅至紅透、龍骨（至紅透，質(zhì)酥易碎，呈灰褐色、牡蠣（武火加熱煅至酥脆，呈灰白色、石膏。白礬炮制方法：枯礬，取凈白礬，敲成小塊，置煅鍋內(nèi)，用武火加熱至熔化，繼續(xù)煅至膨脹松泡成白色蜂窩狀固體，完全干燥，?；穑艣龊笕〕?，研成細(xì)粉。炮制原理：KAl(SO4)2·12H2O→KAl(SO4)2，在此過(guò)程中脫水。炮制作用：白礬內(nèi)服清熱化痰，止血止瀉?？莸\增強(qiáng)了收澀斂瘡，止血化腐，生肌的作用。炮制研究：白礬主要是KAl(SO4)2·12H2O，鍛制時(shí)約260℃脫水基本完成，至750℃無(wú)水硫酸鋁鉀發(fā)生脫硫過(guò)程，產(chǎn)生硫酸鉀、三氧化二鋁及三氧化硫。故溫度不宜過(guò)高，應(yīng)控制在180～260℃之間。石膏炮制方法：煅石膏，武火加熱煅至紅透，體松而脆，無(wú)光澤，白色條狀或塊狀。炮制原理：CaSO4·2H2O→CaSO4炮制作用：石膏長(zhǎng)于清熱瀉火，除煩止渴。煅石膏清熱能力緩和，收濕，生肌，斂瘡，止血能力增強(qiáng)。225有收斂生肌的療效。7：一冷一熱使藥物表面有裂隙（熱脹冷縮）、：自然銅、赭石（質(zhì)地酥脆，淬液盡為度，放冷，碾成粗粉、爐甘石。自然銅炮制方法：煅燒醋淬至黑褐色，外表脆裂，無(wú)金屬光澤，具醋氣。止痛，續(xù)筋接骨作用。炮制研究：自然銅經(jīng)醋淬后煎液中鐵離子的溶出率，較生品提高了53～80倍。爐甘石渣繼續(xù)煅淬解毒，明目退翳，收濕止癢，斂瘡。成分變化：生爐甘石主要含ZnCO3，經(jīng)煅燒后變?yōu)閆nO，具有斂瘡生肌，燥濕的作用。炮制研究：煅飛爐甘石降低了鉛的含量，使?fàn)t甘石的毒性成分降低。9、扣鍋煅：藥物在高溫缺氧條件下煅燒成炭的方法稱(chēng)為密閉煅法，又稱(chēng)扣鍋煅。10、扣鍋煅適用范圍：適用于煅制質(zhì)地疏松、炒炭易灰化或質(zhì)地堅(jiān)硬，不易炒炭及某些中成藥在制備過(guò)程需要綜合制炭的藥物。11、扣鍋煅的注意事項(xiàng)：不緊，藥物裝量占鍋容器不宜過(guò)緊，以免煅不透；不停，中間不12：血余炭（人發(fā)不入藥，鍛制成炭后入藥，止血不留瘀干漆、蜂房。第十一章 蒸燀法、：何首烏、黃芩、地黃、女貞子（蒸女貞子，酒女貞子，補(bǔ)肝腎作用增強(qiáng)、黃精（去除麻味，以免刺激咽喉、山茱萸、五味子、肉蓯蓉。何首烏炮制方法：制何首烏，凈首烏片或塊，用黑豆汁拌勻，置適宜容器內(nèi)，隔水加熱，蒸至汁液被吸盡，首烏變?yōu)樽睾谏珪r(shí)，取出，干燥。能。豆制后，味甘厚則入陰，增強(qiáng)滋陰補(bǔ)腎，養(yǎng)肝益血，烏須發(fā)，強(qiáng)筋骨的功能。首烏>豆制首烏>清蒸首烏>豆加酒制首烏；同時(shí)結(jié)合蒽醌轉(zhuǎn)化為游離蒽醌，游離蒽醌的含黃芩炮制方法：黃芩置沸水中煮10min切薄片，干燥。還有酒黃芩和黃芩炭。炮制作用：黃芩煮制或沸水煮的目的是殺死酶，保存藥效，可以軟化藥材，便于切片。酒黃芩苦寒性緩和，黃芩炭止血力強(qiáng)。炮制研究：黃芩苷黃芩酶→黃芩素（黃色【O】→（綠色）黃芩遇冷水變綠，是由于黃芩會(huì)降低，故黃芩本身應(yīng)為深黃色，以“色黃為佳地黃炮制方法：酒蒸法和清蒸法。炮制作用：生地黃甘、寒，清熱涼血，養(yǎng)陰生津。蒸制成熟地黃后，藥性由寒轉(zhuǎn)溫，味由苦轉(zhuǎn)甘，滋陰補(bǔ)血力強(qiáng)。肉蓯蓉炮制方法：酒蓯蓉功力。山茱萸炮制方法：酒萸肉炮制作用：生品都用自汗，盜汗，遺精，遺尿。蒸制后以補(bǔ)腎澀精，固精縮尿力強(qiáng)。五味子炮制方法：醋五味子，蒸至表面棕黑色或?yàn)鹾谏＞莆逦蹲?，蒸至表面棕黑色或黑褐色。更?qiáng)。酒五味子益腎固精作用增強(qiáng)，用于腎虛遺精。2、煮法的代表藥物：草烏和川烏、遠(yuǎn)志、藤黃。藤黃炮制方法：制藤黃，取大塊豆腐，中間挖一長(zhǎng)方形槽，將藥置槽中，再用豆腐蓋嚴(yán)，置鍋內(nèi)加水煮，后藤黃溶化后，取出放涼，待藤黃凝固，除去豆腐即得。炮制作用：生藤黃有大毒，不能內(nèi)服，外用于癰疽腫毒，不可內(nèi)服。豆腐制后毒性降低，適合臨床運(yùn)用。草烏和川烏炮制方法：制草烏和川烏，大小分檔，用水浸泡至內(nèi)無(wú)干心（每天換水23次，取出，置蒸籠內(nèi)蒸6～8小時(shí)或煮4～6時(shí)，取出，晾至六成干時(shí)，再悶潤(rùn)后切薄片即得。關(guān)節(jié)疼痛，心腹冷痛。炮制研究：生物堿中的烏頭堿和烏頭次堿是川烏的主要毒性成分,又是鎮(zhèn)痛、抗炎的有效成分。有效成分生物堿中的烏頭堿變化原理:烏頭堿(H2O,100℃)→苯甲酰烏頭堿(H2O,100～170℃)→烏頭原堿遠(yuǎn)志炮制方法：制遠(yuǎn)志，取甘草加適量水煎煮兩次，合并煎液濃縮至甘草量的10倍，再加入凈遠(yuǎn)志段，用文火煮至湯吸盡，取出，干燥。炮制作用：生品刺激咽喉，多外用涂敷，用于癰疽瘡毒，乳房腫痛。甘草水制，即能緩和燥性，又能消除麻味，防止刺喉，以安神益智為主。3、燀法：是將藥物放入多倍量的沸水中，短時(shí)間內(nèi)煮至種皮與種仁分離，取出，分離種皮的一種方法。、：苦杏仁、白扁豆（出，搓去種皮與種仁，干燥，分取種皮與種仁，分別入藥?？嘈尤逝谥品椒ǎ簾硇尤剩瑢⑿尤手梅兴新誀C，至外皮微脹時(shí)撈出，用涼水稍浸，搓去外皮，曬干后簸凈種皮。炮制作用：苦杏仁，有小毒。生品潤(rùn)肺止咳，潤(rùn)腸通便。燀苦杏仁可破壞酶，保存苷，去皮利于有效物質(zhì)溶出，提高療效，除去非藥用部位。5、煮法和燀法的異同：煮法煮法燀法相同均是放在水中煮，均有增強(qiáng)療效的作用目的降低毒性，提升藥效分離種皮方法共煮先沸水中煮，后冷水浸溫度武火→文火武火時(shí)間長(zhǎng)短水量較燀法水少10倍適用范圍有毒種子輔料不加加或不加種皮鼓起判斷透心第十二章 復(fù)制法1、復(fù)制法的代表藥物：半夏、天南星。半夏炮制方法異同：姜半夏姜半夏清半夏法半夏取凈半夏，大小分開(kāi)。相同點(diǎn)浸泡方式用8%的白礬溶液浸泡至內(nèi)用清水浸泡至內(nèi)無(wú)干心無(wú)干心另取生姜切片煎湯，加白 另取甘草加水煎液兩次，炮制方式礬與半夏共煮。合并煎液，倒入適量石灰水配制的石灰液中，攪勻，加入上述已浸透的半夏，每日攪拌1～2次，pH12炮制程度口嘗微有麻舌感至半夏口嘗微有麻舌感，切面黃色均勻無(wú)白心為度。炮制后處理取出，洗凈，切厚片，干燥即得。干燥即得。取出，洗凈，干燥。輔料用量每100kg半夏，用生姜25kg，白礬12.5kg。每100kg半夏，用甘草15kg，生石灰10kg。炮制作用：半夏半夏辛，溫。有毒。燥濕化痰，降逆止嘔，消痞散結(jié)。生半夏有毒，可致嘔吐、咽喉腫痛、失音，一般不內(nèi)服，多外用。清半夏長(zhǎng)于化痰，以燥濕化痰為主。姜半夏增強(qiáng)了降逆止嘔作用，以溫中化痰、降逆止嘔為主。法半夏偏于去寒痰，同時(shí)具有調(diào)和脾胃的作用。解毒機(jī)理：清半夏清半夏KAl(SO4)2·12H2O→Al(OH)3呈凝膠狀態(tài)可吸附半夏中的有毒成分姜半夏增強(qiáng)了降逆止嘔作用法半夏甘草含有甘草甜素有吸附作用，可以吸附半夏中的有毒成分天南星2～3每g天南星，加白礬，泡一日后，再換水漂至切開(kāi)口嘗微有麻舌感100kg。膽南星，加膽汁蒸透。膽南星，毒性降低，燥性緩和，氣味由辛轉(zhuǎn)苦，增強(qiáng)了祛風(fēng)解痙的療效。改變毒物的理化性質(zhì)、生理活性及增強(qiáng)機(jī)體解毒能力有關(guān)。第十三章發(fā)酵法、發(fā)芽法1、發(fā)酵的條件：溫度30～37℃，相對(duì)濕度70～80%。2、發(fā)酵法的代表藥物：六神曲、淡豆豉。六神曲酵制成。炮制方法：神曲①粉碎：去杏仁、赤小豆碾成粉末與面粉混勻；②煎湯：加入鮮青蒿、鮮辣蓼、鮮蒼耳草藥汁③搓坨：藥液緩緩加入到面粉中，揉搓成“捏之成團(tuán)，擲之即散”的粗顆粒狀藥材；④成型：藥材置于木質(zhì)模具中壓制成扁平方塊，用鮮苘麻葉包嚴(yán)；⑤發(fā)酵：放入箱內(nèi)，按品字形堆放，上面覆蓋鮮青蒿，置30～37℃，經(jīng)4～6天即能發(fā)酵；⑥標(biāo)準(zhǔn)：待藥面生出黃白色霉衣時(shí)取出，除去苘麻葉，切成2.5見(jiàn)方的小塊，干燥。炒神曲，麩炒至表面呈棕黃色，或用清炒，炒至棕黃色。焦神曲，神曲塊炒至表面焦褐色，內(nèi)部微黃色，有焦香氣時(shí)，取出放涼。炮制作用：六神曲生用健脾開(kāi)胃，并有發(fā)散作用。麩炒六神曲具有甘香氣，以行脾和胃為主。焦六神曲消食化積力強(qiáng)，以治食積瀉泄為主。淡豆豉25～28℃，80%的條件下，悶至發(fā)酵。炮制作用：淡豆豉有解表除煩的功效。3、發(fā)芽法的選種：選擇新鮮、粒大、飽滿、無(wú)病蟲(chóng)害、色澤鮮艷的種子。4、發(fā)芽率：選用新鮮成熟的種子，在發(fā)芽前應(yīng)先測(cè)定發(fā)芽率，發(fā)芽率應(yīng)在85%以上。5、發(fā)芽：芽長(zhǎng)0.5～1cm,溫度一般以18～25℃為宜。6：麥芽（炒麥芽，焦麥芽（焦稻芽）第十四章 制霜法1、制霜法的操作方法：去油制霜法