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生產(chǎn)管理作業(yè)一生產(chǎn)管理作業(yè)一生產(chǎn)管理作業(yè)一xxx公司生產(chǎn)管理作業(yè)一文件編號(hào):文件日期:修訂次數(shù):第1.0次更改批準(zhǔn)審核制定方案設(shè)計(jì),管理制度《生產(chǎn)管理》作業(yè)第一章思考與練習(xí)題:P24,1,2,6試述生產(chǎn)系統(tǒng)的基本結(jié)構(gòu)。答:完成輸入到輸出的轉(zhuǎn)化過(guò)程需要一個(gè)物質(zhì)基礎(chǔ),這就是生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng),或簡(jiǎn)稱為生產(chǎn)系統(tǒng)。生產(chǎn)系統(tǒng)是由人和機(jī)器構(gòu)成的、能將一定輸入轉(zhuǎn)化為特定輸出的有機(jī)整體。使轉(zhuǎn)化過(guò)程具有增值性是生產(chǎn)系統(tǒng)的基本功能。生產(chǎn)管理的基本內(nèi)容包括哪些?答:生產(chǎn)運(yùn)作管理是指對(duì)企業(yè)生產(chǎn)/服務(wù)活動(dòng)進(jìn)行計(jì)劃、組織和控制的總稱。它包括生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)與運(yùn)行管理兩個(gè)方面。服務(wù)業(yè)的運(yùn)作管理與制造業(yè)的運(yùn)作管理有哪些不同之處?答:服務(wù)業(yè)主要是以提供服務(wù)為主,與顧客打交道是服務(wù)業(yè)與制造業(yè)的最主要區(qū)別。服務(wù)型生產(chǎn)的生產(chǎn)效率難以測(cè)量,因?yàn)榉?wù)型生產(chǎn)的是無(wú)形的。一個(gè)制造企業(yè)可以統(tǒng)計(jì)每天出產(chǎn)的產(chǎn)品數(shù)量。服務(wù)型生產(chǎn)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)難以建立,服務(wù)質(zhì)量難以評(píng)價(jià)。無(wú)形產(chǎn)品無(wú)法觸摸,無(wú)法測(cè)量,因此沒(méi)有辦法建立一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量體系。顧客參與是服務(wù)型生產(chǎn)的一個(gè)重要內(nèi)容,有時(shí)顧客就是生產(chǎn)系統(tǒng)的一個(gè)組成部分(如自助快餐),使得生產(chǎn)(服務(wù))過(guò)程難以控制,因此,這種參與往往導(dǎo)致效率降低。制造型生產(chǎn)可以通過(guò)增加或減少庫(kù)存來(lái)處理由于需求變化引起的波動(dòng),但服務(wù)型生產(chǎn)不能通過(guò)庫(kù)存來(lái)調(diào)節(jié)。服務(wù)型生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者通常采取的措施是盡量使需求平穩(wěn)。因此,產(chǎn)品是看得見而服務(wù)是無(wú)形的,所以服務(wù)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)更側(cè)重于消費(fèi)者的感知性要素。案例題:P26F汽車有限公司的供應(yīng)鏈運(yùn)作管理1、從運(yùn)作管理的角度來(lái)看,F(xiàn)公司目前的運(yùn)作管理模式是如何實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)運(yùn)作管理目標(biāo)的?答:在F公司供應(yīng)鏈中,F(xiàn)公司通過(guò)自己所處的核心地位,對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈的運(yùn)行進(jìn)行信息流和物流的協(xié)調(diào),各節(jié)點(diǎn)企業(yè)(供應(yīng)商、中間倉(cāng)庫(kù)、工廠、專營(yíng)店)在需求信息的驅(qū)動(dòng)下,通過(guò)供應(yīng)鏈的職能分工與合作(供應(yīng)、庫(kù)存、生產(chǎn)、分銷等),以資金流、物流或/和服務(wù)流為媒介,實(shí)現(xiàn)整個(gè)F公司供應(yīng)鏈不斷增值。1)業(yè)務(wù)外包戰(zhàn)略;2)全球性資源優(yōu)化配置;3)供應(yīng)商管理庫(kù)存的管理方式;4)戰(zhàn)略聯(lián)盟的合作意識(shí);2、F公司的運(yùn)作管理模式還需要從哪些方面做進(jìn)一步的改進(jìn)?答:可以從通過(guò)供應(yīng)鏈系統(tǒng)、建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系、設(shè)立中間倉(cāng)庫(kù)這些方面做進(jìn)一步的改進(jìn)。第二章練習(xí)題:P47-48,2,4,6,10,112、運(yùn)作戰(zhàn)略與企業(yè)總體戰(zhàn)略的區(qū)別與聯(lián)系是什么?

答:生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略對(duì)于有效地進(jìn)行企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作活動(dòng)無(wú)疑是相當(dāng)重要的,但它并不等同于企業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,在采取事業(yè)部制的大企業(yè)中,這兩者的區(qū)別更加明顯。一般來(lái)說(shuō),企業(yè)的戰(zhàn)略可以分為三層:公司級(jí)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,事業(yè)部級(jí)戰(zhàn)略和職能戰(zhàn)略。生產(chǎn)運(yùn)作屬于職能級(jí)戰(zhàn)略。很明顯,即使在同一個(gè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略之下,不同事業(yè)部的部級(jí)戰(zhàn)略不同,生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的內(nèi)容就有可能不同。例如,一個(gè)電器公司,分別設(shè)電視機(jī)部,洗衣機(jī)部,電熨斗部等電視機(jī)部的競(jìng)爭(zhēng)策略可能是以高質(zhì)量(例如:高清晰度,高可靠性等)取勝,而電熨斗部可能是以物美價(jià)廉,操作方便取勝,這樣相應(yīng)的生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的重點(diǎn)可能應(yīng)將重點(diǎn)放在降低成本上。如果企業(yè)沒(méi)有事業(yè)部的劃分,企業(yè)戰(zhàn)略則分為兩層,作為職能級(jí)戰(zhàn)略的生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略直接負(fù)擔(dān)著支持公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的任務(wù)。生產(chǎn)管理者的任務(wù)就是調(diào)動(dòng)生產(chǎn)與運(yùn)作管理資源為成功的戰(zhàn)略作貢獻(xiàn),我們前面提到的生產(chǎn)與運(yùn)作戰(zhàn)略的內(nèi)容就是實(shí)現(xiàn)這種任務(wù)的關(guān)鍵。支持企業(yè)使命,貫徹企業(yè)戰(zhàn)略性和戰(zhàn)術(shù)性生產(chǎn)與運(yùn)作管理決策有這樣一些:(1)產(chǎn)品戰(zhàn)略,(2)質(zhì)量戰(zhàn)略,(3)流程戰(zhàn)略,(4)選址戰(zhàn)略,(5)布局戰(zhàn)略,(6)人力資源戰(zhàn)略,(7)采購(gòu)與準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)戰(zhàn)略,(8)庫(kù)存戰(zhàn)略,(9)成本程戰(zhàn)略,(10)維護(hù)與可靠性戰(zhàn)略。制定生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略時(shí),需要考慮許多因素,主要分為兩大類:企業(yè)內(nèi)部因素和企業(yè)外部因素。運(yùn)作戰(zhàn)略的制定應(yīng)包含哪些內(nèi)容?答:產(chǎn)品或服務(wù)的選擇---對(duì)象決策。每種產(chǎn)品和服務(wù)的特征都直接影響生產(chǎn)運(yùn)作決策,產(chǎn)品或服務(wù)對(duì)象設(shè)計(jì)完成后,所有結(jié)構(gòu)上的細(xì)節(jié)特征也就隨之確定下來(lái)了。廠址選擇----企業(yè)生產(chǎn)/服務(wù)網(wǎng)絡(luò)的布局決策。從價(jià)值鏈增值觀點(diǎn)出發(fā),以供應(yīng)鏈管理為基點(diǎn),確定最適宜的企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)。產(chǎn)品/服務(wù)---流程矩陣---生產(chǎn)類型和流程決策。確定構(gòu)造何種類型的生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)、需要開發(fā)什么樣的產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)和工藝流程以及生產(chǎn)產(chǎn)品或提供服務(wù)所應(yīng)遵循的作業(yè)流程等具體內(nèi)容。物流系統(tǒng)規(guī)劃與布置(倉(cāng)庫(kù)、配送中心)-----(實(shí)物/服務(wù))過(guò)程組織決策。它包括:1企業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略以及市場(chǎng)定位2企業(yè)運(yùn)作資源要素的影響3企業(yè)外包自營(yíng)的決策4市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)績(jī)效的目標(biāo)的影響6、何為運(yùn)作戰(zhàn)備矩陣它由哪幾部分構(gòu)成請(qǐng)?jiān)囍x擇一個(gè)企業(yè),并用運(yùn)作戰(zhàn)略矩陣將其目前采用的運(yùn)作戰(zhàn)略描述出來(lái)。答:所謂的運(yùn)作戰(zhàn)略就是在企業(yè)(或任何其它形式的組織)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的總體框架下,決定如何通過(guò)運(yùn)作活動(dòng)來(lái)達(dá)到企業(yè)的整體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)(計(jì)劃)。而運(yùn)作戰(zhàn)略矩陣就是這些戰(zhàn)略在時(shí)間,空間,部門上的排列方式。什么樣的需求過(guò)程配什么樣的生產(chǎn)過(guò)程10、已知5個(gè)相同的工作要經(jīng)4道工序加工,其工序單件時(shí)間見表2-3.求:(1)在順序移動(dòng)方式下,這批零件的加工周期。答:T=4*(8+2+4+5)=76(2)在平行移動(dòng)方式下,這批零件的加工周期。答:T=(8+2+4+5)+(4-1)*8=43(3)在平行移動(dòng)方式下的平行系數(shù)。答:T=1-(8+2+4+5)/76=11、已知4個(gè)工件要經(jīng)5道工序加工,其工序單件時(shí)間見表2-4.工序之間的轉(zhuǎn)送時(shí)間為2分。求:(1)在平行移動(dòng)方式下,這批零件的加工周期。答:T=(8+4+10+5+9-9)+4*9+(8+4+10+5+4*2)=98(2)在平行順序移動(dòng)方式下,這批零件的加工周期。第三章思考題:P70,2,4,6,8,92、討論產(chǎn)品開發(fā)在企業(yè)戰(zhàn)略中的重要地位。答:(1)新產(chǎn)品/服務(wù)開發(fā)是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的需要。(2)技術(shù)進(jìn)步越來(lái)越快??茖W(xué)技術(shù)飛速發(fā)展,并迅速而廣泛的應(yīng)用于實(shí)踐中,推動(dòng)新產(chǎn)品/服務(wù)的開發(fā),也使產(chǎn)品更新越來(lái)越快,產(chǎn)品周期越來(lái)越短。(3)用戶的要求越來(lái)越苛刻,用戶需求呈現(xiàn)出多樣化.個(gè)性化的特點(diǎn)。(4)產(chǎn)品研制開發(fā)的難度越來(lái)越大(5)可持續(xù)發(fā)展的要求。4、研究產(chǎn)品開發(fā)過(guò)程對(duì)產(chǎn)品成本的影響,并討論科學(xué)和合理地組織產(chǎn)品開發(fā)過(guò)程的重要性。答:(1)新產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計(jì)階段是企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的前導(dǎo)性環(huán)節(jié),產(chǎn)品成本構(gòu)成中大部分在此階段就確定。因此,研究產(chǎn)品研發(fā)階段成本控制的方法體系,具有重大的現(xiàn)實(shí)意義和應(yīng)用價(jià)值。新產(chǎn)品開發(fā)面臨費(fèi)用高.成功率低.風(fēng)險(xiǎn)低.回報(bào)下降等。(2)新產(chǎn)品開發(fā)在過(guò)去幾十年里已變得非常重要,并已成為許多行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主導(dǎo)因素。在汽車、生物技術(shù)﹑消費(fèi)和工業(yè)電子﹑計(jì)算機(jī)軟件﹑制藥等行業(yè),各公司50%的年銷售額依賴于近5年內(nèi)開發(fā)的新產(chǎn)品。然而,新產(chǎn)品的失敗率也是很高的。那么,公司如何提高新產(chǎn)品的成功率??jī)?yōu)化新產(chǎn)品開發(fā)過(guò)程的關(guān)鍵步驟是確保公司有明晰統(tǒng)一的技術(shù)戰(zhàn)略。技術(shù)戰(zhàn)略的目的是明確﹑開發(fā)﹑扶植對(duì)公司長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)地位至關(guān)重要的技術(shù)。這些技術(shù)必須有潛力為客戶創(chuàng)造價(jià)值。因此,一項(xiàng)有機(jī)連貫的技術(shù)戰(zhàn)略應(yīng)明確關(guān)注客戶現(xiàn)在和將來(lái)的需求。

6、解釋基礎(chǔ)研究與應(yīng)用研究的含義。答:所謂基礎(chǔ)研究,主要是指為了認(rèn)識(shí)的目的而獲取自然規(guī)律、原理的新知識(shí)所進(jìn)行的創(chuàng)造性研究;所謂應(yīng)用基礎(chǔ)研究,主要是指為了實(shí)現(xiàn)某一特定的或具體的應(yīng)用目的或目標(biāo)而獲取應(yīng)用原理、規(guī)律的新知識(shí)所進(jìn)行的獨(dú)創(chuàng)性研究。兩者的共同點(diǎn)在于:都是獲取有關(guān)規(guī)律、原理的新知識(shí),都進(jìn)行創(chuàng)造性或獨(dú)創(chuàng)性研究。兩者的區(qū)別主要是:前者主要以認(rèn)識(shí)為目的的而無(wú)特定的或具體的應(yīng)用目的,因而強(qiáng)調(diào)一般的創(chuàng)造性;后者則主要以特定的或具體的實(shí)際應(yīng)用為目的,因而強(qiáng)調(diào)其獨(dú)創(chuàng)性。需要指出的是,當(dāng)我們說(shuō)基礎(chǔ)研究主要以認(rèn)識(shí)為目的時(shí),并不否認(rèn)某些基礎(chǔ)研究具有廣泛的、一般的應(yīng)用目的或目標(biāo)。一般地說(shuō),基礎(chǔ)研究在有無(wú)應(yīng)用目的或目標(biāo)方面似乎可以分為兩種情況。一種是確乎看不出有任何應(yīng)用目的或目標(biāo),如發(fā)現(xiàn)新的基本粒子、地球的起源與壽命、生物的演化等研究。這類研究?jī)H僅增添人類的知識(shí)和認(rèn)識(shí)能力,超碼在當(dāng)前看不出有什么應(yīng)用目的或目標(biāo),這就是人們所說(shuō)的“純粹基礎(chǔ)研究”。另一種則具有遠(yuǎn)期的、廣泛的或一般的應(yīng)用目的或目標(biāo),盡管在當(dāng)前還不能達(dá)到實(shí)際應(yīng)用的程度,如超導(dǎo)原理研究、激光原理研究、癌癥和艾滋病病理學(xué)研究等。這類研究則不僅僅增添人類的知識(shí)和認(rèn)識(shí)能力,而且在將來(lái)肯定會(huì)有利于付諸實(shí)用。這類研究也就是人們所說(shuō)的“定向(或目的)基礎(chǔ)研究”。不過(guò),不管是純粹基礎(chǔ)研究也好、定向基礎(chǔ)研究也好,其特點(diǎn)都在于主要以認(rèn)識(shí)為目的,并不以特定的或具體的實(shí)際應(yīng)用為目的。如果說(shuō),應(yīng)用基礎(chǔ)研究與純粹基礎(chǔ)研究的區(qū)別容易被人們所認(rèn)識(shí)的話,那么,由于上述特點(diǎn)的存在,定向基礎(chǔ)研究與應(yīng)用基礎(chǔ)研究的區(qū)別也是明顯的。有無(wú)特定的或具體的實(shí)際應(yīng)用目的,不僅將基礎(chǔ)研究與應(yīng)用研究區(qū)別開來(lái),而且將定向基礎(chǔ)研究與應(yīng)用基礎(chǔ)研究區(qū)別開來(lái)。某些基礎(chǔ)研究所具有的廣泛的而非特定的、一般的而非具體的、遠(yuǎn)期的而非當(dāng)前實(shí)際的應(yīng)用目的或目標(biāo),不應(yīng)成為混淆基礎(chǔ)研究與應(yīng)用研究、定向基礎(chǔ)研究與應(yīng)用基礎(chǔ)研究的根據(jù)。8、什么是并行工程,其主要思想和特點(diǎn)是什么?答:并行工程是對(duì)產(chǎn)品及其相關(guān)過(guò)程,包括制造過(guò)程和支持過(guò)程,進(jìn)行并行.一體化設(shè)計(jì)的一種系統(tǒng)化方法。主要思想;(1)設(shè)計(jì)時(shí)同時(shí)考慮產(chǎn)品生命周期的所有因素作為設(shè)計(jì)結(jié)果,同時(shí)產(chǎn)品設(shè)計(jì)和制作工藝及生產(chǎn)準(zhǔn)備文件。(2)在產(chǎn)品設(shè)計(jì)過(guò)程中活動(dòng)并行交出(3)不同領(lǐng)域技術(shù)人員的全面參與與和協(xié)同工作,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品生命周期中所有因素在設(shè)計(jì)階段的集成,實(shí)現(xiàn)技術(shù).資源.過(guò)程在設(shè)計(jì)中的集成。(4)高效的組織機(jī)構(gòu)。特點(diǎn):(1)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的各個(gè)階段是一個(gè)梯級(jí).漸進(jìn)的連續(xù)過(guò)程.概念設(shè)計(jì)0初步設(shè)計(jì).詳細(xì)設(shè)計(jì)等設(shè)計(jì)階段的劃分只標(biāo)志著產(chǎn)品和設(shè)計(jì)的粒度和清晰度。(2)產(chǎn)品設(shè)計(jì)過(guò)程和產(chǎn)品信息模型經(jīng)歷從定性到定量。從模糊到清晰漸進(jìn)演化過(guò)程(3)產(chǎn)品設(shè)計(jì)過(guò)程和工藝設(shè)計(jì)過(guò)程不是順序進(jìn)行,而是并行展開,同時(shí)進(jìn)行的。9、比較分析并行工程與傳統(tǒng)的產(chǎn)品開發(fā)組織的區(qū)別。答;傳統(tǒng)的企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)一直采用串行方法,即從需求分析.產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì).工業(yè)設(shè)計(jì)一直到加工制造和裝配是一步步在各部門之間順序進(jìn)行的。串行的產(chǎn)品開發(fā)過(guò)程存在許多弊端,首先是以部門為基礎(chǔ)的組織機(jī)構(gòu)嚴(yán)重妨礙了產(chǎn)品開發(fā)的速度和質(zhì)量產(chǎn)品設(shè)計(jì)人員難以考慮到顧客的需求.制造工程.質(zhì)量控制等因素,易造成設(shè)計(jì)和制造的脫節(jié),所設(shè)計(jì)的產(chǎn)品可造性.可裝配性較差造成設(shè)計(jì)改動(dòng)量大,產(chǎn)品開發(fā)周期長(zhǎng),產(chǎn)品成本高。并行工程是對(duì)產(chǎn)品及其相關(guān)過(guò)程,包括制造過(guò)程和支持過(guò)程,進(jìn)行并行.一體化設(shè)計(jì)的一種系統(tǒng)化方法能解決設(shè)計(jì)方法的弊端,減少開發(fā)時(shí)間和成本。它并行地集成設(shè)計(jì),制造.市場(chǎng)服務(wù)等資源。第五章練習(xí)題:P132-143,2,36,7,82、什么是代表產(chǎn)品什么是假定產(chǎn)品如何進(jìn)行生產(chǎn)能力和生產(chǎn)任務(wù)之間的平衡答:在結(jié)構(gòu)與工藝相似的多品種的系列產(chǎn)品中,產(chǎn)量與勞動(dòng)量乘積最大的產(chǎn)品作為代表產(chǎn)品。假定產(chǎn)品是實(shí)際上并不存在的產(chǎn)品,只是為了結(jié)構(gòu)與工藝差異大的產(chǎn)品有一種統(tǒng)一的計(jì)量單位而假定的。平衡:(一)科學(xué)地確定產(chǎn)品的產(chǎn)量(二)產(chǎn)品生產(chǎn)進(jìn)度安排(三)品種搭配3、處理非均勻需求有哪幾種策略?答:第一種是改變需求的方法,可以分別采用;(1)通過(guò)改變價(jià)格轉(zhuǎn)移需求。(2)推遲交貨;第二種是調(diào)整能力的方法,可以分別采用:(1)改變勞動(dòng)力數(shù)量。(2)忙時(shí)加班加點(diǎn),閑時(shí)培訓(xùn)(3)利用半時(shí)工人(4)利用庫(kù)存調(diào)節(jié)(5)轉(zhuǎn)包(6)改變“自制還是外購(gòu)”決策。6、若第1個(gè)月的初始預(yù)測(cè)值為=706,平滑系數(shù)=,試計(jì)算第2~4月的一次指數(shù)平滑預(yù)測(cè)值。7、求(1)計(jì)算當(dāng)初始預(yù)測(cè)值=100,=時(shí)的一次指數(shù)平滑預(yù)測(cè)值。(2)計(jì)算當(dāng)初始預(yù)測(cè)值=100,=時(shí)的一次指數(shù)平滑預(yù)測(cè)值。(3)按12個(gè)月的數(shù)字計(jì)算平均絕對(duì)偏差MAE。8、請(qǐng)比較兩種計(jì)劃方案,為其選擇一個(gè)合理的總體計(jì)劃,計(jì)算出總生產(chǎn)費(fèi)用。案例題:P134-135第六章案例題:P164-168練習(xí)題:P163-164,3,5,63、ABC分類法的本質(zhì)是什么?答:本質(zhì)是幫助企業(yè)更有效的管理庫(kù)存。管理活動(dòng)和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)一樣,都是在稀缺資源的環(huán)境下進(jìn)行的。人們都希望投入產(chǎn)出比盡可能大。ABC分類法試圖對(duì)物料進(jìn)行分類,以找出占用大量資金的少量物料,并加強(qiáng)對(duì)它們的控制與管理;對(duì)那些占用少量資金的大多數(shù)物料,則施以較輕松的控制與管理。5、如何理解安全庫(kù)存與服務(wù)水平的關(guān)系?答:安全庫(kù)存對(duì)公司的成本有雙重的影響:降低缺貨損失費(fèi),提高服務(wù)水平,但會(huì)增加維護(hù)庫(kù)存費(fèi)用。但是,即使有安全庫(kù)存的存在,仍不能保證顧客的每一次需求都得到保證,因此缺貨時(shí)不可避免的。服務(wù)水平是衡量隨機(jī)型庫(kù)存系統(tǒng)的一個(gè)重要指標(biāo),它關(guān)系到庫(kù)存系統(tǒng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。服務(wù)水平越高,安全庫(kù)存量越大,所花的代價(jià)也越大,但服務(wù)水平過(guò)低又將失去顧客,減少利潤(rùn)。因而確定適當(dāng)

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