酒店消防安全培訓(xùn)教案課件

酒店消防安全培訓(xùn)酒店消防安全培訓(xùn)消防的定義：對火災(zāi)的消滅和預(yù)防火災(zāi)的發(fā)生。方針：“預(yù)防為主、防消結(jié)合”原則：“誰主管、誰負(fù)責(zé)”一、消防知識第1頁/共36頁消防的定義：一、消防知識第1頁/共36頁什么是火災(zāi)火災(zāi)就是在時間和空間上失去控制，對財物和人身造成一定損害的燃燒現(xiàn)象。第2頁/共36頁什么是火災(zāi)第2頁/共36頁火災(zāi)的種類A類：指固體物質(zhì)火災(zāi)B類：指液體和可熔化固體物質(zhì)的火災(zāi)C類：指氣體火災(zāi)D類：指金屬火災(zāi)E類：指由于電氣引起的火災(zāi)第3頁/共36頁火災(zāi)的種類第3頁/共36頁火災(zāi)的燃燒條件可燃物：凡能與空氣中的氧氣或其它氧化劑起劇烈化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)稱為可燃物，如：木材、紙張、汽油、酒精等助燃物：凡能和可燃物發(fā)生反應(yīng)并引起燃燒的物質(zhì)，稱為助燃物。如：空氣、氧、過氧化鈉等。引火源：凡能引起可燃物質(zhì)燃燒的熱能源稱為引火源。如：明火、雷電、靜電、聚焦的日光、電火花等。第4頁/共36頁火災(zāi)的燃燒條件第4頁/共36頁發(fā)生火災(zāi)的原因電氣生活用火不慎違反安全規(guī)定吸煙玩火自燃第5頁/共36頁發(fā)生火災(zāi)的原因第5頁/共36頁注意來往人員，尤其是吸煙的人，防止他們亂扔煙頭制止客人將易燃易爆、槍支彈藥及其它各種危險物品帶入酒店行李寄存處不得替客人存放各種危險物品，行李寄存處內(nèi)嚴(yán)禁明火和吸煙火災(zāi)的預(yù)防第6頁/共36頁注意來往人員，尤其是吸煙的人，防止他們亂扔煙頭火災(zāi)的預(yù)防第6“三知四會”三知：知火警電話、知本崗位易著火部位、知道預(yù)防火災(zāi)的方法四會：會報火警、會使用滅火器材、

會撲救初起火災(zāi)、會組織疏散逃生火災(zāi)的預(yù)防第7頁/共36頁“三知四會”火災(zāi)的預(yù)防第7頁/共36頁火災(zāi)的預(yù)防消防安全“四個能力”。1、提高檢查消除火災(zāi)隱患的能力2、提高組織撲救初期火災(zāi)的能力3、提高組織人員疏散逃生的能力4、提高消防宣傳教育培訓(xùn)的能力第8頁/共36頁火災(zāi)的預(yù)防消防安全“四個能力”。第8頁/共36頁客人臥床吸煙引起火災(zāi)酗酒后吸煙引起火災(zāi)亂扔煙頭、火柴棒引起火災(zāi)客房內(nèi)電器設(shè)備故障引起火災(zāi)客房發(fā)生火災(zāi)的主要原因第9頁/共36頁客人臥床吸煙引起火災(zāi)客房發(fā)生火災(zāi)的主要原因第9頁/共36頁服務(wù)人員要熟悉住店客人的情況:特別是飲酒過量和吸煙的客人，發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告在日常打掃客房時，要把沒有熄滅的煙頭用水浸濕，然后再倒入垃圾內(nèi)。注意檢查房的電器、電線和插頭及時清理易燃品，如不用的報刊雜志、廢紙木箱等，以減少火患因素吸塵器、打蠟機(jī)、洗地毯機(jī)等電器設(shè)備發(fā)生故障時，不得私自處理，應(yīng)通知工程部維修客房防火應(yīng)注意第10頁/共36頁服務(wù)人員要熟悉住店客人的情況:特別是飲酒過量和吸煙的客人，發(fā)庫房內(nèi)嚴(yán)禁吸煙、使用明火和攜帶火種進(jìn)入庫房門口及通道不得堆放物品，保持暢通無阻要將性質(zhì)不同、滅火方法不同的貨物分庫存放倉庫防火第11頁/共36頁庫房內(nèi)嚴(yán)禁吸煙、使用明火和攜帶火種進(jìn)入倉庫防火第11頁/共3辦公室內(nèi)的各種紙制資料不得隨便亂放和堆積。對必須存放的，要采取必要的防火措施電腦房、檔案室等重要地方，不準(zhǔn)吸煙和其他明火作業(yè)下班時將電器電源斷開，關(guān)好門窗后方可離開。對無用的可燃廢物要及時清除根據(jù)情況配備適當(dāng)?shù)臏缁鹌鞑?、逃生繩等以備急用辦公室防火第12頁/共36頁辦公室內(nèi)的各種紙制資料不得隨便亂放和堆積。對必須存放的，要采初起階段發(fā)展階段猛烈階段衰減熄滅階段火災(zāi)的4個階段第13頁/共36頁初起階段火災(zāi)的4個階段第13頁/共36頁指火災(zāi)剛剛開始(化學(xué)品火災(zāi)除外),可以用手提滅火器,II級水龍帶或小水龍帶進(jìn)行控制和撲救,可不穿戴滅火衣物,也不需要佩帶呼吸保護(hù)器發(fā)現(xiàn)起火應(yīng)立即報告，并積極參與撲救初起火災(zāi)第14頁/共36頁指火災(zāi)剛剛開始(化學(xué)品火災(zāi)除外),可以用手提滅火器,II級撥打酒店報警電話6119（消防監(jiān)控室24小時值班）說明報告人的姓名、部門緊急情況的發(fā)生地點、類型、范圍及何物燃燒受傷情況以及人員是否已經(jīng)撤離火災(zāi)發(fā)生地如何報告火情或其他緊急情況第15頁/共36頁撥打酒店報警電話6119（消防監(jiān)控室24小時值班）如何報告火冷卻滅火法隔離滅火法窒息滅火法抑制滅火法撲救初期火災(zāi)的基本方法第16頁/共36頁冷卻滅火法撲救初期火災(zāi)的基本方法第16頁/共36頁手動報警器指示燈噴淋煙感器酒店消防設(shè)施介紹第17頁/共36頁手動報警器指示燈噴淋煙感器酒店消防設(shè)施介紹第17頁/共36頁水龍帶滅火器酒店消防設(shè)施介紹第18頁/共36頁水龍帶滅火器酒店消防設(shè)施介紹第18頁/共36頁保險銷壓力表壓把噴嘴桶體干粉滅火器的使用方法第19頁/共36頁保險銷壓力表壓把噴嘴桶體干粉滅火器的使用方法第19頁/共36筒內(nèi)充裝的是磷酸銨鹽（A、B、C）干粉，以及作為驅(qū)動力的氮氣。可撲滅固體易燃物（A類）、易燃液體及可融化固體（B類）、易燃?xì)怏w（C類）、和帶電器具的初起火災(zāi)。干粉滅火器的使用方法第20頁/共36頁筒內(nèi)充裝的是磷酸銨鹽（A、B、C）干粉，以及作為驅(qū)動力的氮氣第1步:從消防栓取出滅火器,查看壓力表是否正常第2步：跑向著火點，并邊跑邊搖動滅火器2次以上干粉滅火器的使用方法第21頁/共36頁第1步:從消防栓取出滅火器,查看壓力表是否正常干粉滅火器的使第3步：于距離著火點1-2米的距離停下，放下滅火器并拔出拉環(huán)狀保險銷干粉滅火器的使用方法第22頁/共36頁第3步：于距離著火點1-2米的距離停下，放下滅火器并拔出拉環(huán)第4步：左手握住噴射軟管前段噴嘴根部；將滅火器噴口對準(zhǔn)火焰根部；右手按下壓把，滅火器噴嘴就會噴出粉霧狀滅火劑，迅速將火撲滅。干粉滅火器的使用方法第23頁/共36頁第4步：干粉滅火器的使用方法第23頁/共36頁第5步：使用時噴嘴與火的距離要近些不要超過2米，否則，藥粉不能完全發(fā)揮作用。干粉滅火器的使用方法第24頁/共36頁第5步：干粉滅火器的使用方法第24頁/共36頁第6步：干粉滅火器撲救可燃、易燃液體火災(zāi)時，應(yīng)對準(zhǔn)火焰根部掃射；撲救固體可燃物火災(zāi)時，應(yīng)對準(zhǔn)燃燒最猛烈處噴射，并上下左右掃射。干粉滅火器的使用方法第25頁/共36頁第6步：干粉滅火器的使用方法第25頁/共36頁注意事項：如在室外，應(yīng)選擇在上風(fēng)方向噴射。使用時，手應(yīng)始終按下壓把不能放開否則會中斷噴射。干粉滅火器的使用方法第26頁/共36頁注意事項：干粉滅火器的使用方法第26頁/共36頁火災(zāi)中的缺氧、高溫、毒性氣體、煙塵是危害人身的主要原因，其中任何一種危害都能致人于死地。

二、火場逃生需知第27頁/共36頁火災(zāi)中的缺氧、高溫、毒性氣體、煙塵是危害人身的主立即離開危險區(qū)域：立即放下手中工作，爭分奪秒設(shè)法脫險，切不可延誤逃生良機(jī)。選擇簡便的、安全的通道和疏散設(shè)施：首選：疏散樓梯、普通樓梯等；切記不可使用電梯其次：陽臺、窗口、屋頂、落水管、避雷線等。火場逃生第28頁/共36頁立即離開危險區(qū)域：火場逃生第28頁/共36頁準(zhǔn)備簡易防護(hù)器材：濕毛巾、濕口罩；在穿過煙霧區(qū)時，即使感到呼吸困難，也不能將毛巾從口、鼻上拿開，一旦拿開就有立即中毒的危險；將身體盡量貼近地面或爬行穿過危險區(qū)。當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時，客人和員工在飯店東側(cè)停車場集合?；饒鎏由?9頁/共36頁準(zhǔn)備簡易防護(hù)器材：火場逃生第29頁/共36頁自制簡易救生器材，切勿跳樓：各種結(jié)實的繩索或被褥、衣服、床單等擰成繩，栓在牢固的窗框、床架或室內(nèi)其他牢固物體上，然后沿繩緩慢下滑到地面或下層的樓層內(nèi)順利逃生。三樓以上切勿往下跳，萬不得已跳樓之前，應(yīng)先向地面扔一些棉被、床墊等柔軟物品，然后用手扒住窗臺或陽臺，身體下垂，自然下落。火場逃生第30頁/共36頁自制簡易救生器材，切勿跳樓：火場逃生第30頁/共36頁火場逃生創(chuàng)造避難場所：被困房間里時，關(guān)緊迎火的門窗，打開背火的門窗如門窗縫隙或其他孔洞有煙進(jìn)來時，用難燃或不燃的物品堵住，并不斷向物品上和門窗上灑水最后向地面灑水并淋濕房間內(nèi)的一切可燃物，直到消防隊的到來，救助脫險第31頁/共36頁火場逃生創(chuàng)造避難場所：第31頁/共36頁火場逃生火災(zāi)逃生九訣：1、熟悉環(huán)境，臨危不亂。2、保持鎮(zhèn)靜，明辨方向，迅速撤離。3、不入險地，不貪財物。4、簡易防護(hù)，掩鼻匍匐。5、善用通道，莫入電梯。6、避難場所，固守待援。第32頁/共36頁火場逃生火災(zāi)逃生九訣：第32頁/共36頁火場逃生火災(zāi)逃生九訣：7、傳送信號，尋求求援。8、火已及身，切勿驚跑。9、緩降逃生，滑繩自救。第33頁/共