店長十大能力與素質(zhì)培訓講義課件

店長十大能力與素質(zhì)培訓講義11/30/2022超市人培訓中心1店長十大能力與素質(zhì)培訓講義11/30/2022超市人培訓中心11/30/2022超市人培訓中心2敬請配合：請把手機調(diào)整到震動位置或關(guān)閉；請不要隨意走動；積極思考，主動參與；你是學習的主人；重在應(yīng)用；知道的是知識，應(yīng)用的是智慧。11/30/2022超市人培訓中心2敬請配合：請把手機調(diào)整到11/30/2022超市人培訓中心3店長的十大能力與素質(zhì)講師唐韶娟11/30/2022超市人培訓中心3店長的十大能力與素質(zhì)11/30/2022超市人培訓中心4

目錄

一、店長在連鎖體系中的重要意義

二、店長的工作職責

三、店長的職業(yè)素養(yǎng)

四、店長的勝任力

五、店長的角色

六、店長的績效考核11/30/2022超市人培訓中心4目11/30/2022超市人培訓中心5（一）現(xiàn)代渠道正在成為中國流通市場的主流1、現(xiàn)代流通業(yè)在消費品零售市場中的地位越來越重要；2、行業(yè)集中度不斷提高；3、國家政府越來越重視現(xiàn)代流通業(yè)的發(fā)展；11/30/2022超市人培訓中心5（一）現(xiàn)代渠道正在成為中11/30/2022超市人培訓中心601—07年百強企業(yè)銷售額占社會消費品零售總額比例

（07年總額超過1萬億元人民幣）11/30/2022超市人培訓中心601—07年百強企業(yè)銷售11/30/2022超市人培訓中心72009年預計全球GDP增長放緩,

但預計中國仍保持較高的增長率(約+8%)Classified-Internaluse中國2008年依然保持了９％的較高增速，經(jīng)濟總量邁上３０萬億元新臺階，對世界經(jīng)濟增長的貢獻超過２０％，貢獻度位居世界第一。11/30/2022超市人培訓中心72009年預計全球GDP11/30/2022超市人培訓中心8消費總量持續(xù)增長；市場規(guī)模持續(xù)增長2008年全國社會消費品零售總額達到￥108411億元11/30/2022超市人培訓中心8消費總量持續(xù)增長；市場規(guī)11/30/2022超市人培訓中心9“消費”仍然是拉動中國GDP增長的主要因素之一Classified-Internaluse11/30/2022超市人培訓中心9“消費”仍然是拉動中國G11/30/2022超市人培訓中心10現(xiàn)代渠道發(fā)展成為最重要的零售消費渠道

其中超市和便利店拉動現(xiàn)代渠道發(fā)展Classified-Internaluse11/30/2022超市人培訓中心10現(xiàn)代渠道發(fā)展成為最重要11/30/2022超市人培訓中心11

《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展服務(wù)業(yè)的若干意見》2008-11-26商務(wù)部擴大消費七大舉措2008-12-18大力推動農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)2008-12-25商務(wù)部推出2009年四項措施擴大居民消費2008-12-31國務(wù)院辦公廳發(fā)布《關(guān)于搞活流通擴大消費的意見》2009-2-6國家工商行政管理總局出臺五項具體措施2009-2-9商務(wù)部推出《搞活流通，擴大消費六項具體政策措施》擴大內(nèi)需——國家紛紛出臺扶持政策11/30/2022超市人培訓中心11《國務(wù)院關(guān)11/30/2022超市人培訓中心12《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展服務(wù)業(yè)的若干意見》“十一五”時期服務(wù)業(yè)發(fā)展的主要目標是：到2010年服務(wù)業(yè)增加值增長速度超過國內(nèi)生產(chǎn)總值和第二產(chǎn)業(yè)增長速度，服務(wù)貿(mào)易總額達到4000億美元；有條件的大中城市形成以服務(wù)經(jīng)濟為主的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。到2020年，基本實現(xiàn)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)向以服務(wù)經(jīng)濟為主的轉(zhuǎn)變，服務(wù)業(yè)增加值占國內(nèi)生產(chǎn)總值的比重超過60%，服務(wù)業(yè)結(jié)構(gòu)顯著優(yōu)化，就業(yè)容量顯著增加，公共服務(wù)均等化程度顯著提高，市場競爭力顯著增強，總體發(fā)展水平基本與全面建設(shè)小康社會的要求相適應(yīng)。

加大投入和政策扶持力度加大政策扶持力度，推動服務(wù)業(yè)加快發(fā)展。依據(jù)國家產(chǎn)業(yè)政策完善和細化服務(wù)業(yè)發(fā)展指導目錄，從財稅、信貸、土地和價格等方面進一步完善促進服務(wù)業(yè)發(fā)展政策體系。實行財稅優(yōu)惠。進一步推進服務(wù)價格體制改革，完善價格政策，對列入國家鼓勵類的服務(wù)業(yè)逐步實現(xiàn)與工業(yè)用電、用水、用氣、用熱基本同價。對采用連鎖經(jīng)營的服務(wù)企業(yè)實行企業(yè)總部統(tǒng)一辦理工商注冊登記和經(jīng)營審批手續(xù)。

11/30/2022超市人培訓中心12《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展服11/30/2022超市人培訓中心13

把握政策機遇，加快企業(yè)發(fā)展步伐一、增強社區(qū)服務(wù)功能，擴大城市消費二、商業(yè)用電、用水與工業(yè)同價三、連鎖總部開設(shè)新店申辦便捷四、培育大型流通企業(yè)集團五、扶持和促進中小商貿(mào)企業(yè)發(fā)展六、健全農(nóng)村流通網(wǎng)絡(luò)，拉動農(nóng)村消費七、抓住旺銷時段，強化市場營銷，促進節(jié)假日和會展消費八、擴大賒購賒銷，改善支付環(huán)境，促進信用消費九、規(guī)范經(jīng)營行為，零供公平交易11/30/2022超市人培訓中心13把握政策11/30/2022超市人培訓中心14多業(yè)態(tài)發(fā)展勢頭強勁；03年零售百強的企業(yè)采取多業(yè)態(tài)發(fā)展策略的百貨企業(yè)占21%,06年提高到30%;07年85%企業(yè)采用的多業(yè)態(tài)發(fā)展策略;這表明多業(yè)態(tài)發(fā)展已成為國內(nèi)企業(yè)參與競爭、規(guī)?；l(fā)展的重要手段；03年零售百強多業(yè)態(tài)發(fā)展策略企業(yè)的銷售額增幅達27.4%，06年為24.4%；而單一業(yè)態(tài)發(fā)展的零售業(yè)銷售額平均增幅03年14.4%，06年為17.2%；零售業(yè)進入多業(yè)態(tài)的選擇也由03年的百貨+超市+便利店;逐漸分散其他新型業(yè)態(tài)的嘗試，例如：燕莎的集團、上海一百集團的折扣店；崇光百貨的紳士館；人人樂的大賣場+大百貨等等；超市向生鮮超市、高端超市、社區(qū)超市、便民超市細分與轉(zhuǎn)型；目標客戶的細分導致多業(yè)態(tài)發(fā)展11/30/2022超市人培訓中心14多業(yè)態(tài)發(fā)展勢頭強勁；目11/30/2022超市人培訓中心15內(nèi)資外資加速滲透綜合性業(yè)態(tài)百貨為主業(yè)態(tài)超市為主業(yè)態(tài);超市業(yè)態(tài)為主：外資：家樂福、沃爾瑪、大潤發(fā)；內(nèi)資：華潤萬家、物美、人人樂；百貨為主業(yè)態(tài)：外資：中國百盛、新世界；內(nèi)資：北京王府井、天虹商場、山東銀座綜業(yè)性業(yè)態(tài)：內(nèi)資：上海百聯(lián)、大連大商外資：日本永旺、北京燕莎、韓國樂天內(nèi)資外資企業(yè)不斷加速滲透，零售市場競爭加劇2008年連鎖百強就業(yè)人數(shù)超過200萬，新開店23844家，農(nóng)家店超過20000家，其它3844家店單店投資平均超過500萬元；19家海外品牌店鋪增長13.1%，店鋪數(shù)量4613，占百強企業(yè)店鋪6%，銷售額增長17.6，占百強企業(yè)銷售額的20%百貨企業(yè)銷售增長，不同區(qū)域表現(xiàn)不同；二三線城市的增幅高于一級城市，08年有15家百強企業(yè)銷售增幅超過30%，其中有8家總部在二三線城市，5家為海外品牌；08年百強數(shù)據(jù)11/30/2022超市人培訓中心15內(nèi)資外資加速滲透超市業(yè)11/30/2022超市人培訓中心16食雜店便利店折扣店超市

大型超市倉儲會員店百貨店專業(yè)店專賣店家居建材商店購物中心工廠直銷中心電視購物郵購網(wǎng)上商店自動售貨亭電話購物零售業(yè)態(tài)的十七種分類零售業(yè)態(tài)定位有店鋪零售業(yè)態(tài)無店鋪零售業(yè)態(tài)11/30/2022超市人培訓中心16食雜店零售業(yè)態(tài)11/30/2022超市人培訓中心17重新認識：連鎖的定義與理解連鎖店是一種零售的組織形式連鎖店是一種國際流行的經(jīng)營方式連鎖店不是一個店，而是標準化系列的群體店連鎖店通過規(guī)范化經(jīng)營來取得規(guī)模效益二十一世紀最重要的營銷方式11/30/2022超市人培訓中心17重新認識：連鎖的定義與11/30/2022超市人培訓中心18連鎖的定義與理解1997年，中國國內(nèi)貿(mào)易部頒布《連鎖店經(jīng)營管理規(guī)范意見〉共12條連鎖店指經(jīng)營同類商品，使用統(tǒng)一商號的若干門店，在同一總部的管理下，采取統(tǒng)一采購或授予特許權(quán)等方式以達到規(guī)模效益的經(jīng)營組織形式連鎖店應(yīng)由10個以上門店組成且實行規(guī)范化管理八大統(tǒng)一：統(tǒng)一商號、統(tǒng)一經(jīng)營理念、統(tǒng)一商品品種統(tǒng)一CI、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一培訓資源共享：技術(shù)、人才、資本、商品可通過復制高速發(fā)展規(guī)模效益：采購、運營成本下降，能力加強,提高知名度

11/30/2022超市人培訓中心18連鎖的定義與理解19911/30/2022超市人培訓中心19連鎖零售的特點標準化(Standardization)簡單化(Simplification)專業(yè)化(Specification)集中化(Centralization)11/30/2022超市人培訓中心19連鎖零售的特點標準化(11/30/2022超市人培訓中心20連鎖企業(yè)最需要什么？

最缺的是什么？

阻礙連鎖企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素是什么？——店長！——能夠真正承擔連鎖店經(jīng)營管理責任的合格店長！國美案例11/30/2022超市人培訓中心20連鎖企業(yè)最需要什么？

11/30/2022超市人培訓中心21二、店長的工作職責：11/30/2022超市人培訓中心21二、店長的工作職責：11/30/2022超市人培訓中心22資源技術(shù)總之：十六個字：達成目標整合團隊運用帶領(lǐng)11/30/2022超市人培訓中心22資源技術(shù)總之：十六個字11/30/2022超市人培訓中心23店長工作職責具體化：對商店的經(jīng)營結(jié)果負責。對商店的所有資產(chǎn)負責。對商店的名譽和利益負責。對商店的顧客負責。對商店的員工負責。對社會負責。11/30/2022超市人培訓中心23店長工作職責具體化：對11/30/2022超市人培訓中心24A.對商店的經(jīng)營結(jié)果負責對銷售額負責：對經(jīng)營利潤負責：對損耗負責：對可控管理費用負責：11/30/2022超市人培訓中心24A.對商店的經(jīng)營結(jié)果負11/30/2022超市人培訓中心25B.對商店的資產(chǎn)負責對各項收入和支出費用的安全性負責：對商店的所有固定資產(chǎn)負責：對商品的安全保存負責：對商店的有價信息負責：11/30/2022超市人培訓中心25B.對商店的資產(chǎn)負責對11/30/2022超市人培訓中心26C.對商店的利益和名譽負責有責任遵守國家各項相關(guān)法律法規(guī)：負責在權(quán)限范圍內(nèi)盡量調(diào)節(jié)商店同社會各部門之間的關(guān)系：對商店在各類媒體上的聲譽負責：對商店的社會形象和地位負責：對商店的利益負責：11/30/2022超市人培訓中心26C.對商店的利益和名譽11/30/2022超市人培訓中心27D.對顧客負責對顧客的購物環(huán)境負責：負責提供給顧客符合法律要求和行業(yè)標準的商品負責向顧客提供安全、親切和周到的服務(wù)：負責維護商店同顧客的關(guān)系，妥善處理顧客的投訴和抱怨：負責保護商店的顧客資源，并盡可能增加忠實顧客的持有量（會員營銷，社區(qū)老顧客）11/30/2022超市人培訓中心27D.對顧客負責對顧客的11/30/2022超市人培訓中心28E.對員工負責負責提供員工一個安全、整潔的工作環(huán)境：負責提供給員工必要的培訓和正規(guī)的管理：負責為員工提供盡量穩(wěn)定和寬廣的發(fā)展空間：負責不斷地培養(yǎng)人才：11/30/2022超市人培訓中心28E.對員工負責負責提供11/30/2022超市人培訓中心29F.對社會負責負責通過商店的經(jīng)營，提升整體社會和行業(yè)的發(fā)展負責通過經(jīng)營實現(xiàn)同合作伙伴的共贏：負責培養(yǎng)能為社會和公司做出貢獻的人才：11/30/2022超市人培訓中心29F.對社會負責負責通過11/30/2022超市人培訓中心30三、職業(yè)素質(zhì)——

店長應(yīng)該具備的職業(yè)素質(zhì)在你以往的工作過程中，你最敬重的店長是怎樣的一個人？他有哪些品質(zhì)你認為是值得學習的？11/30/2022超市人培訓中心30三、職業(yè)素質(zhì)——

11/30/2022超市人培訓中心31三、職業(yè)素質(zhì)——

店長應(yīng)該具備的職業(yè)素質(zhì)請?zhí)顚懀?1/30/2022超市人培訓中心31三、職業(yè)素質(zhì)——

11/30/2022超市人培訓中心32四、勝任力——

店長需要具備怎樣的能力請?zhí)顚?1/30/2022超市人培訓中心32四、勝任力——

店長需11/30/2022超市人培訓中心334.1領(lǐng)導力1.行政管理

-保證信息傳播渠道的暢通。

-保證組織結(jié)構(gòu)發(fā)揮正常的工作效率。2.中樞神經(jīng)的作用。3.使用店長的權(quán)利。4.正確協(xié)調(diào)資源，合理分配工作。11/30/2022超市人培訓中心334.1領(lǐng)導力1.行11/30/2022超市人培訓中心34一種能力，利用你的地位，不顧別人的意愿，強迫他們照著你的決心行事權(quán)威（POWER）?威信（AUTHORITY）?一種技能，運用影響力，讓別人心甘情愿地照著你的決心行事11/30/2022超市人培訓中心34一種能力，利用權(quán)威（P11/30/2022超市人培訓中心35彼得.德魯克：組織是一群有著共同價值觀的人員為著一個共同的目標奮斗的群體。如果沒有共同的目標，那無疑是一群烏合之眾，管理者的首要任務(wù)就是組織大家共同制定這些目標并且使之明朗化，同時想法設(shè)法讓大家共同努力實現(xiàn)目標。

1、共同的價值觀；

2、共同的目標；

3、目標管理；

4、績效考核和完善的溝通機制。

組織與組織管理11/30/2022超市人培訓中心35彼得.德魯克：組織11/30/2022超市人培訓中心364.2溝通、交流和協(xié)調(diào)的能力①溝通的對象和方式：上級-請教、同級-交流、下級-闡述和傾聽、隔級-傾聽和解答、最基層-傾聽、微笑、解決問題。顧客-傾聽、微笑、解決問題。合作伙伴-互通信息、交流。政府關(guān)系-表達誠意、巧妙維護公司利益。11/30/2022超市人培訓中心364.2溝通、交流和11/30/2022超市人培訓中心374.2溝通、交流和協(xié)調(diào)的能力②交流能力：書面和口頭的表達能力-開會、演講、匯報。勤奮的思考能力-同別人交流的基礎(chǔ)。煽動性和影響力-強烈的自信、從影響觀念和思維方式入手。11/30/2022超市人培訓中心374.2溝通、交流11/30/2022超市人培訓中心384.2溝通③

溝通是管理者經(jīng)常采用的管理方法和必須具備的技能。它的主要目的是：了解情況交流思想傳達指令培訓下屬11/30/2022超市人培訓中心384.2溝通③11/30/2022超市人培訓中心394.2溝通④溝通的形式是多樣的：開會培訓談話評估研究報告共同實踐（如：巡店）11/30/2022超市人培訓中心394.2溝通④溝通的11/30/2022超市人培訓中心40溝通的重點：

明確目的與采取正確的表達方式我說過他不是小偷；11/30/2022超市人培訓中心40溝通的重點：

11/30/2022超市人培訓中心41討論：1、店長應(yīng)該如何開晨會？2、店長應(yīng)該如何巡店？11/30/2022超市人培訓中心41討論：1、店長應(yīng)該如何11/30/2022超市人培訓中心424.3學習的能力知識和經(jīng)驗構(gòu)成了自信。拒絕學習就是愚蠢的開始。學習的樂趣和目的在于傳播和應(yīng)用。學習的心態(tài)-敞開的新態(tài)。11/30/2022超市人培訓中心424.3學習的能力11/30/2022超市人培訓中心43自測題你經(jīng)常從哪些渠道獲得最新的零售知識？你經(jīng)常從哪些渠道獲得最新的管理知識？每周你上網(wǎng)幾小時？你經(jīng)?？吹膱蠹?、雜志是什么？你最近看的一本書是什么？距離今天又多長時間？11/30/2022超市人培訓中心43自測題你經(jīng)常從哪些渠道11/30/2022超市人培訓中心44第九屆中國連鎖業(yè)會議從全球零售業(yè)發(fā)展情況看，以下幾個重要趨勢尤為突出：

1．零售企業(yè)的角色發(fā)生了根本變化。零售商角色的轉(zhuǎn)變表現(xiàn)在兩個方面：一是從商品出售者向生活方案提供者轉(zhuǎn)變，零售商針對自己的目標顧客，為他們提供生活方式解決方案。二是扮演著社區(qū)中心的角色。零售商承擔了很多社區(qū)功能，是社區(qū)文化的重要載體和社區(qū)交流的重要場所。兩種角色的轉(zhuǎn)換，其共同特點是，服務(wù)功能大大增加，消費者的歸屬感更強，忠誠度更高。11/30/2022超市人培訓中心44第九屆中國連鎖業(yè)會議從11/30/2022超市人培訓中心454.4教練、培訓和培養(yǎng)團隊的能力個人英雄和集體英雄的區(qū)別。艦隊的速度取決于最慢的那只艦的速度。不同的人采取不同的方式：教練-手把手地教會怎么做。被教練者照著做就是了。培訓-被培訓者掌握標準，理倫，然后學會運用。培養(yǎng)-超職位范圍鍛煉被培養(yǎng)者的工作能力。一位店長為公司做出的貢獻，應(yīng)包括其對人才的培養(yǎng)。你是否是一個樂于分享的管理者？11/30/2022超市人培訓中心454.4教練、培訓11/30/2022超市人培訓中心46負責提供給員工必要的培訓和正規(guī)的管理員工的崗前達標培訓。員工的定期崗位達標培訓和檢測。遷升員工的崗位新技能培訓。必要的培訓即是保證正規(guī)管理的前提，又是同員工進行溝通和發(fā)現(xiàn)員工潛力的好機會。11/30/2022超市人培訓中心46負責提供給員工必要的培11/30/2022超市人培訓中心47教練、培訓和培養(yǎng)團隊的能力一位店長為公司做出的貢獻，應(yīng)包括其對人才的培養(yǎng)。

1、建立團隊培訓與學習的氛圍；

2、建立團隊培訓制度（每天、每周、每月）；

3、運用各種培訓工具（公告欄、學習園地、廣播、各種技能比賽）

4、建立培訓與學習的樂趣

5、樹立優(yōu)秀培訓與學習的標兵

6、對重點儲備干部的“傳幫帶”11/30/2022超市人培訓中心47教練、培訓和培養(yǎng)團隊的11/30/2022超市人培訓中心484.5觀察能力領(lǐng)導者的好奇心。解釋現(xiàn)象背后的驅(qū)動力。觀察既要全面，又要細致。整合不同的現(xiàn)象。通過觀察判斷問題所在。通過觀察判斷你的要求是否被落實。通過觀察預見將要發(fā)生的事情。透過現(xiàn)象看本質(zhì)：

——07年重陽節(jié)上海年輕人排隊買重陽糕、

——國務(wù)院今年公布的節(jié)假日11/30/2022超市人培訓中心484.5觀察能力領(lǐng)導者的11/30/2022超市人培訓中心494.6問題管理能力

醬油瓶子倒了，你會……11/30/2022超市人培訓中心494.6問題管理能力11/30/2022超市人培訓中心504.6問題管理能力問題管理的4個階段：發(fā)現(xiàn)問題-通過匯報、觀察、對比控制問題-現(xiàn)場解決。多指簡單問題或控制表面根治問題-挖掘根源，深層次解決。多指重復出現(xiàn)的簡單問題或較嚴重的問題。預防同類問題的發(fā)生-舉一反三，全面控制和預防問題的發(fā)生。（端架上有一層商品缺貨了）11/30/2022超市人培訓中心504.6問題管理能力問題11/30/2022超市人培訓中心512、善于總結(jié)事物的規(guī)律1）歸納與總結(jié)2）求同3）融會貫通，靈活運用11/30/2022超市人培訓中心512、善于總結(jié)事物的規(guī)律11/30/2022超市人培訓中心523、突破思維的框框1）發(fā)散性思維2）跳躍性思維3）創(chuàng)新性思維

——解決問題可以有很多種方法條條道路通羅馬有多少種方法可以讓雞蛋立在桌子上？11/30/2022超市人培訓中心523、突破思維的框框1）11/30/2022超市人培訓中心53緊急不緊急重要A（碎石型）危機急迫的問題有期限壓力的計劃B（石塊型的事務(wù)）發(fā)掘新機會規(guī)劃改進產(chǎn)能建立伙伴關(guān)系防患于未然不重要C（細沙型的事務(wù)）不速之客的接待某些信件、文件、電話的處理某些會議的出席某些必要而不重要的會議、活動D（水型的事務(wù)）一些可做可不做的雜事一些不必要的應(yīng)酬有趣的活動如何把水、大石頭、碎石頭和細沙同時放進一個大玻璃缸里？11/30/2022超市人培訓中心53緊急不緊急重要A（碎石11/30/2022超市人培訓中心543g-1、分清輕重緩急-優(yōu)先矩陣優(yōu)先矩陣重要重不重要輕緊急急不緊急緩M1M3M2M1M411/30/2022超市人培訓中心543g-1、分清輕重緩急11/30/2022超市人培訓中心553g-2分清輕重緩急-重要和緊急的關(guān)系重要的事永遠重要，不會因為是否緊急而影響其重要性。重要而不緊急的事，非常容易被忽視，如果處理不及時，會變成重要且緊急的事。緊急的事不見得重要，但如果處理倉促會影響結(jié)果，而導致付出更大的代價。所以必須重視。這種事容易被人們習慣性地選擇優(yōu)先處理，卻往往是不太重要的且是應(yīng)該別人首先負責做的事。11/30/2022超市人培訓中心553g-2分清輕重緩急11/30/2022超市人培訓中心563g-3分清輕重緩急-解決之道b當你雜亂無章不知所措時，試著用下面的方法寫下必須做的事按重要次序排序從最重要的做起，直到完成然后做第二件重要的事11/30/2022超市人培訓中心563g-3分清輕重緩急11/30/2022超市人培訓中心57請識別下列事項分別屬于哪一類事項？制定月度計劃顧客投訴處理與消費者協(xié)會領(lǐng)導溝通看時尚雜志參加公司的店長培訓閱讀門店經(jīng)營報表促銷方案討論11/30/2022超市人培訓中心57請識別下列事項分別屬于11/30/2022超市人培訓中心584.7時間管理技能1、制定目標。近期—1個月左右時間的中期—3個月-半年左右的時間的遠期—1年到2年左右時間的2、制定工作計劃（訓練）制定店長6月份工作計劃制定店長一周的工作計劃（6.9——6.15）3、管理相關(guān)人員。11/30/2022超市人培訓中心584.7時間管理技能1、11/30/2022超市人培訓中心594.8組織能力（田忌賽馬）將各種性格和特長的人組織到一起，揚長避短，發(fā)揮團隊的作用。高超的組織能力，基于對團隊成員的了解和管理者自身的威信。組織結(jié)構(gòu)必須健全，有效。（新龜兔賽跑）（成長啟示錄）11/30/2022超市人培訓中心594.8組織能力（田忌賽11/30/2022超市人培訓中心604.9決策能力（審批報告）正確的判斷-來自于對事物的全面掌握以及自身的經(jīng)驗?？梢酝ㄟ^調(diào)查、探討和請教來幫助判斷。審時度勢-一個事物的不同階段的處理方法不同。跟蹤結(jié)果-驗證前期判斷的正確性。隨時調(diào)整-根據(jù)實際情況進行調(diào)整。11/30/2022超市人培訓中心604.9決策能力（審批報11/30/2022超市人培訓中心61店長決策五問1、我所了解到的信息是否全面？2、我希望達到一個什么樣的目標？3、為了達到這個目標我需要什么樣的資源？人力資源？財物資源？時間資源？其他資源？4、整個事件當中最關(guān)鍵的因素是什么？5、你在這件事情中將發(fā)揮什么樣的作用？扮演什么樣的角色？11/30/2022超市人培訓中心61店長決策五問1、我所了11/30/2022超市人培訓中心624.10群體影響力——

店長應(yīng)該如何發(fā)揮作用

以下這個流傳很廣的說法，你同意嗎？光說不練——假把式光練不說——傻把式又練又說——真把式你是哪種把式呢？11/30/2022超市人培訓中心624.10群體影響力——11/30/2022超市人培訓中心634.10群體影響力玻璃房子的概念懂得選擇影響的方式。知道什么事、什么時候在什么人那里造成影響幾種好用的方法11/30/2022超市人培訓中心634.10群體影響力玻璃11/30/2022超市人培訓中心644.10玻璃房子的概念管理者（店長）的管理是一直在玻璃房子里的，這意味著他的一舉一動都會被看到，并造成影響他的每一個決定都會執(zhí)行，并引起變化他的每一份努力都會被感受到，并起到作用他的每一點付出都會被體驗到，并得到回報店長是門店的頭號公眾人物，公眾人物的特殊影響力像雙刃劍，正確地用它，就可以成就你；否則將毀了你。11/30/2022超市人培訓中心644.10玻璃房11/30/2022超市人培訓中心654.10懂得選擇影響的方式基層員工：親歷親為、解決實際問題中層管理者：深度溝通、幫助解決問題、向上敢于承擔責任同級管理者：優(yōu)勢突出、敢于嘗試眾人之不敢為。領(lǐng)導：完成承諾，“你辦事，我放心”11/30/2022超市人培訓中心654.10懂得選擇影響11/30/2022超市人培訓中心664.10懂得選擇影響的方式

開會是一種重要的溝通和交流的方式。通過會議我們可以達到以下目的：傳達公司的精神和政策，宣布一些重要的決定和事件。傳達店長的工作思路、想法、工作要求和計劃。了解各部門的工作情況。達到各部門之間相互了解，為互相配合和支持打好基礎(chǔ)。就會上的一些問題，統(tǒng)一團隊的認識。幫助部門經(jīng)理，找到問題所在。針對問題，發(fā)揮團隊精神，共同商討解決方案。11/30/2022超市人培訓中心664.10懂得選擇影響的11/30/2022超市人培訓中心674.10開什么樣的會為避免會議成為時間“殺手”，要特別注意：絕不開無用的會——有明確主題，要達到什么目的不開無準備的會——事先通知、事先溝通、與會者需做會前準備開高效率的會——不說廢話，緊密圍繞會議主題開有結(jié)果的會——力求形成決議討論：如何有效召開每周店長例會？11/30/2022超市人培訓中心674.10開什么樣的會為11/30/2022超市人培訓中心68五、店長的角色1、對于員工

——店長是能夠決定和承擔一切的人，是他們的依靠。店長的一句話可以決定他們的命運。2、對于部門經(jīng)理

——店長是能夠替他們營造事業(yè)發(fā)展的平臺的人，帶領(lǐng)他們成長的人。3、對于公司

——店長是能夠完成任務(wù)，并與公司風雨同舟的人。4、對于店長自己

——店長是一個能夠體現(xiàn)自身的價值，使自身的能力和素質(zhì)得到進一步升華的的崗位。11/30/2022超市人培訓中心68五、店長的角色1、對于11/30/2022超市人培訓中心69六、門店店長的考核11/30/2022超市人培訓中心69六、門店店長的考核11/30/2022超市人培訓中心70每一個指標都與每個員工相連，應(yīng)開放數(shù)據(jù)管理增加銷售利潤加快周轉(zhuǎn)降低損耗費用

門店店長的考核銷售額人均銷售客單價來客數(shù)盈虧點毛利率毛利額損耗率現(xiàn)金流收益庫存周轉(zhuǎn)商品周轉(zhuǎn)人均利潤單米績效凈利潤11/30/2022超市人培訓中心70降低損耗費用門店店11/30/2022超市人培訓中心71KPI店長年度考核報告姓名部門/公司職務(wù)填表時間KPI指標權(quán)重得分對KPI得分的簡要評價：銷售額達成率40%毛利額達成率20%庫存天數(shù)20%損耗率10%費用控制率10%KPI得分總經(jīng)理意見：

簽名:

日期：11/30/2022超市人培訓中心71KPI店長年度考核報告11/30/2022超市人培訓中心72考核內(nèi)容：考核業(yè)務(wù)成績經(jīng)營成績管理成績考核工作態(tài)度考核工作認知考核工作技能考核基本素質(zhì)和品質(zhì)11/30/2022超市人培訓中心72考核內(nèi)容：考核業(yè)務(wù)成績11/30/2022超市人培訓中心73課程小結(jié)：一、店長在連鎖體系中的重要意義二、店長的工作職責三、店長的職業(yè)素養(yǎng)四、店長的勝任力五、店長的角色六、店長的績效考核11/30/2022超市人培訓中心73課程小結(jié)：一、店長在連11/30/2022超市人培訓中心74店長自畫像11/30/2022超市人培訓中心74店長自畫像11/30/2022超市人培訓中心75

愿您成為優(yōu)秀店長！11/30/2022超市人培訓中心75愿您成為店長十大能力與素質(zhì)培訓講義11/30/2022超市人培訓中心76店長十大能力與素質(zhì)培訓講義11/30/2022超市人培訓中心11/30/2022超市人培訓中心77敬請配合：請把手機調(diào)整到震動位置或關(guān)閉；請不要隨意走動；積極思考，主動參與；你是學習的主人；重在應(yīng)用；知道的是知識，應(yīng)用的是智慧。11/30/2022超市人培訓中心2敬請配合：請把手機調(diào)整到11/30/2022超市人培訓中心78店長的十大能力與素質(zhì)講師唐韶娟11/30/2022超市人培訓中心3店長的十大能力與素質(zhì)11/30/2022超市人培訓中心79

目錄

一、店長在連鎖體系中的重要意義

二、店長的工作職責

三、店長的職業(yè)素養(yǎng)

四、店長的勝任力

五、店長的角色

六、店長的績效考核11/30/2022超市人培訓中心4目11/30/2022超市人培訓中心80（一）現(xiàn)代渠道正在成為中國流通市場的主流1、現(xiàn)代流通業(yè)在消費品零售市場中的地位越來越重要；2、行業(yè)集中度不斷提高；3、國家政府越來越重視現(xiàn)代流通業(yè)的發(fā)展；11/30/2022超市人培訓中心5（一）現(xiàn)代渠道正在成為中11/30/2022超市人培訓中心8101—07年百強企業(yè)銷售額占社會消費品零售總額比例

（07年總額超過1萬億元人民幣）11/30/2022超市人培訓中心601—07年百強企業(yè)銷售11/30/2022超市人培訓中心822009年預計全球GDP增長放緩,

但預計中國仍保持較高的增長率(約+8%)Classified-Internaluse中國2008年依然保持了９％的較高增速，經(jīng)濟總量邁上３０萬億元新臺階，對世界經(jīng)濟增長的貢獻超過２０％，貢獻度位居世界第一。11/30/2022超市人培訓中心72009年預計全球GDP11/30/2022超市人培訓中心83消費總量持續(xù)增長；市場規(guī)模持續(xù)增長2008年全國社會消費品零售總額達到￥108411億元11/30/2022超市人培訓中心8消費總量持續(xù)增長；市場規(guī)11/30/2022超市人培訓中心84“消費”仍然是拉動中國GDP增長的主要因素之一Classified-Internaluse11/30/2022超市人培訓中心9“消費”仍然是拉動中國G11/30/2022超市人培訓中心85現(xiàn)代渠道發(fā)展成為最重要的零售消費渠道

其中超市和便利店拉動現(xiàn)代渠道發(fā)展Classified-Internaluse11/30/2022超市人培訓中心10現(xiàn)代渠道發(fā)展成為最重要11/30/2022超市人培訓中心86

《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展服務(wù)業(yè)的若干意見》2008-11-26商務(wù)部擴大消費七大舉措2008-12-18大力推動農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)2008-12-25商務(wù)部推出2009年四項措施擴大居民消費2008-12-31國務(wù)院辦公廳發(fā)布《關(guān)于搞活流通擴大消費的意見》2009-2-6國家工商行政管理總局出臺五項具體措施2009-2-9商務(wù)部推出《搞活流通，擴大消費六項具體政策措施》擴大內(nèi)需——國家紛紛出臺扶持政策11/30/2022超市人培訓中心11《國務(wù)院關(guān)11/30/2022超市人培訓中心87《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展服務(wù)業(yè)的若干意見》“十一五”時期服務(wù)業(yè)發(fā)展的主要目標是：到2010年服務(wù)業(yè)增加值增長速度超過國內(nèi)生產(chǎn)總值和第二產(chǎn)業(yè)增長速度，服務(wù)貿(mào)易總額達到4000億美元；有條件的大中城市形成以服務(wù)經(jīng)濟為主的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。到2020年，基本實現(xiàn)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)向以服務(wù)經(jīng)濟為主的轉(zhuǎn)變，服務(wù)業(yè)增加值占國內(nèi)生產(chǎn)總值的比重超過60%，服務(wù)業(yè)結(jié)構(gòu)顯著優(yōu)化，就業(yè)容量顯著增加，公共服務(wù)均等化程度顯著提高，市場競爭力顯著增強，總體發(fā)展水平基本與全面建設(shè)小康社會的要求相適應(yīng)。

加大投入和政策扶持力度加大政策扶持力度，推動服務(wù)業(yè)加快發(fā)展。依據(jù)國家產(chǎn)業(yè)政策完善和細化服務(wù)業(yè)發(fā)展指導目錄，從財稅、信貸、土地和價格等方面進一步完善促進服務(wù)業(yè)發(fā)展政策體系。實行財稅優(yōu)惠。進一步推進服務(wù)價格體制改革，完善價格政策，對列入國家鼓勵類的服務(wù)業(yè)逐步實現(xiàn)與工業(yè)用電、用水、用氣、用熱基本同價。對采用連鎖經(jīng)營的服務(wù)企業(yè)實行企業(yè)總部統(tǒng)一辦理工商注冊登記和經(jīng)營審批手續(xù)。

11/30/2022超市人培訓中心12《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展服11/30/2022超市人培訓中心88

把握政策機遇，加快企業(yè)發(fā)展步伐一、增強社區(qū)服務(wù)功能，擴大城市消費二、商業(yè)用電、用水與工業(yè)同價三、連鎖總部開設(shè)新店申辦便捷四、培育大型流通企業(yè)集團五、扶持和促進中小商貿(mào)企業(yè)發(fā)展六、健全農(nóng)村流通網(wǎng)絡(luò)，拉動農(nóng)村消費七、抓住旺銷時段，強化市場營銷，促進節(jié)假日和會展消費八、擴大賒購賒銷，改善支付環(huán)境，促進信用消費九、規(guī)范經(jīng)營行為，零供公平交易11/30/2022超市人培訓中心13把握政策11/30/2022超市人培訓中心89多業(yè)態(tài)發(fā)展勢頭強勁；03年零售百強的企業(yè)采取多業(yè)態(tài)發(fā)展策略的百貨企業(yè)占21%,06年提高到30%;07年85%企業(yè)采用的多業(yè)態(tài)發(fā)展策略;這表明多業(yè)態(tài)發(fā)展已成為國內(nèi)企業(yè)參與競爭、規(guī)模化發(fā)展的重要手段；03年零售百強多業(yè)態(tài)發(fā)展策略企業(yè)的銷售額增幅達27.4%，06年為24.4%；而單一業(yè)態(tài)發(fā)展的零售業(yè)銷售額平均增幅03年14.4%，06年為17.2%；零售業(yè)進入多業(yè)態(tài)的選擇也由03年的百貨+超市+便利店;逐漸分散其他新型業(yè)態(tài)的嘗試，例如：燕莎的集團、上海一百集團的折扣店；崇光百貨的紳士館；人人樂的大賣場+大百貨等等；超市向生鮮超市、高端超市、社區(qū)超市、便民超市細分與轉(zhuǎn)型；目標客戶的細分導致多業(yè)態(tài)發(fā)展11/30/2022超市人培訓中心14多業(yè)態(tài)發(fā)展勢頭強勁；目11/30/2022超市人培訓中心90內(nèi)資外資加速滲透綜合性業(yè)態(tài)百貨為主業(yè)態(tài)超市為主業(yè)態(tài);超市業(yè)態(tài)為主：外資：家樂福、沃爾瑪、大潤發(fā)；內(nèi)資：華潤萬家、物美、人人樂；百貨為主業(yè)態(tài)：外資：中國百盛、新世界；內(nèi)資：北京王府井、天虹商場、山東銀座綜業(yè)性業(yè)態(tài)：內(nèi)資：上海百聯(lián)、大連大商外資：日本永旺、北京燕莎、韓國樂天內(nèi)資外資企業(yè)不斷加速滲透，零售市場競爭加劇2008年連鎖百強就業(yè)人數(shù)超過200萬，新開店23844家，農(nóng)家店超過20000家，其它3844家店單店投資平均超過500萬元；19家海外品牌店鋪增長13.1%，店鋪數(shù)量4613，占百強企業(yè)店鋪6%，銷售額增長17.6，占百強企業(yè)銷售額的20%百貨企業(yè)銷售增長，不同區(qū)域表現(xiàn)不同；二三線城市的增幅高于一級城市，08年有15家百強企業(yè)銷售增幅超過30%，其中有8家總部在二三線城市，5家為海外品牌；08年百強數(shù)據(jù)11/30/2022超市人培訓中心15內(nèi)資外資加速滲透超市業(yè)11/30/2022超市人培訓中心91食雜店便利店折扣店超市

大型超市倉儲會員店百貨店專業(yè)店專賣店家居建材商店購物中心工廠直銷中心電視購物郵購網(wǎng)上商店自動售貨亭電話購物零售業(yè)態(tài)的十七種分類零售業(yè)態(tài)定位有店鋪零售業(yè)態(tài)無店鋪零售業(yè)態(tài)11/30/2022超市人培訓中心16食雜店零售業(yè)態(tài)11/30/2022超市人培訓中心92重新認識：連鎖的定義與理解連鎖店是一種零售的組織形式連鎖店是一種國際流行的經(jīng)營方式連鎖店不是一個店，而是標準化系列的群體店連鎖店通過規(guī)范化經(jīng)營來取得規(guī)模效益二十一世紀最重要的營銷方式11/30/2022超市人培訓中心17重新認識：連鎖的定義與11/30/2022超市人培訓中心93連鎖的定義與理解1997年，中國國內(nèi)貿(mào)易部頒布《連鎖店經(jīng)營管理規(guī)范意見〉共12條連鎖店指經(jīng)營同類商品，使用統(tǒng)一商號的若干門店，在同一總部的管理下，采取統(tǒng)一采購或授予特許權(quán)等方式以達到規(guī)模效益的經(jīng)營組織形式連鎖店應(yīng)由10個以上門店組成且實行規(guī)范化管理八大統(tǒng)一：統(tǒng)一商號、統(tǒng)一經(jīng)營理念、統(tǒng)一商品品種統(tǒng)一CI、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一培訓資源共享：技術(shù)、人才、資本、商品可通過復制高速發(fā)展規(guī)模效益：采購、運營成本下降，能力加強,提高知名度

11/30/2022超市人培訓中心18連鎖的定義與理解19911/30/2022超市人培訓中心94連鎖零售的特點標準化(Standardization)簡單化(Simplification)專業(yè)化(Specification)集中化(Centralization)11/30/2022超市人培訓中心19連鎖零售的特點標準化(11/30/2022超市人培訓中心95連鎖企業(yè)最需要什么？

最缺的是什么？

阻礙連鎖企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素是什么？——店長！——能夠真正承擔連鎖店經(jīng)營管理責任的合格店長！國美案例11/30/2022超市人培訓中心20連鎖企業(yè)最需要什么？

11/30/2022超市人培訓中心96二、店長的工作職責：11/30/2022超市人培訓中心21二、店長的工作職責：11/30/2022超市人培訓中心97資源技術(shù)總之：十六個字：達成目標整合團隊運用帶領(lǐng)11/30/2022超市人培訓中心22資源技術(shù)總之：十六個字11/30/2022超市人培訓中心98店長工作職責具體化：對商店的經(jīng)營結(jié)果負責。對商店的所有資產(chǎn)負責。對商店的名譽和利益負責。對商店的顧客負責。對商店的員工負責。對社會負責。11/30/2022超市人培訓中心23店長工作職責具體化：對11/30/2022超市人培訓中心99A.對商店的經(jīng)營結(jié)果負責對銷售額負責：對經(jīng)營利潤負責：對損耗負責：對可控管理費用負責：11/30/2022超市人培訓中心24A.對商店的經(jīng)營結(jié)果負11/30/2022超市人培訓中心100B.對商店的資產(chǎn)負責對各項收入和支出費用的安全性負責：對商店的所有固定資產(chǎn)負責：對商品的安全保存負責：對商店的有價信息負責：11/30/2022超市人培訓中心25B.對商店的資產(chǎn)負責對11/30/2022超市人培訓中心101C.對商店的利益和名譽負責有責任遵守國家各項相關(guān)法律法規(guī)：負責在權(quán)限范圍內(nèi)盡量調(diào)節(jié)商店同社會各部門之間的關(guān)系：對商店在各類媒體上的聲譽負責：對商店的社會形象和地位負責：對商店的利益負責：11/30/2022超市人培訓中心26C.對商店的利益和名譽11/30/2022超市人培訓中心102D.對顧客負責對顧客的購物環(huán)境負責：負責提供給顧客符合法律要求和行業(yè)標準的商品負責向顧客提供安全、親切和周到的服務(wù)：負責維護商店同顧客的關(guān)系，妥善處理顧客的投訴和抱怨：負責保護商店的顧客資源，并盡可能增加忠實顧客的持有量（會員營銷，社區(qū)老顧客）11/30/2022超市人培訓中心27D.對顧客負責對顧客的11/30/2022超市人培訓中心103E.對員工負責負責提供員工一個安全、整潔的工作環(huán)境：負責提供給員工必要的培訓和正規(guī)的管理：負責為員工提供盡量穩(wěn)定和寬廣的發(fā)展空間：負責不斷地培養(yǎng)人才：11/30/2022超市人培訓中心28E.對員工負責負責提供11/30/2022超市人培訓中心104F.對社會負責負責通過商店的經(jīng)營，提升整體社會和行業(yè)的發(fā)展負責通過經(jīng)營實現(xiàn)同合作伙伴的共贏：負責培養(yǎng)能為社會和公司做出貢獻的人才：11/30/2022超市人培訓中心29F.對社會負責負責通過11/30/2022超市人培訓中心105三、職業(yè)素質(zhì)——

店長應(yīng)該具備的職業(yè)素質(zhì)在你以往的工作過程中，你最敬重的店長是怎樣的一個人？他有哪些品質(zhì)你認為是值得學習的？11/30/2022超市人培訓中心30三、職業(yè)素質(zhì)——

11/30/2022超市人培訓中心106三、職業(yè)素質(zhì)——

店長應(yīng)該具備的職業(yè)素質(zhì)請?zhí)顚懀?1/30/2022超市人培訓中心31三、職業(yè)素質(zhì)——

11/30/2022超市人培訓中心107四、勝任力——

店長需要具備怎樣的能力請?zhí)顚?1/30/2022超市人培訓中心32四、勝任力——

店長需11/30/2022超市人培訓中心1084.1領(lǐng)導力1.行政管理

-保證信息傳播渠道的暢通。

-保證組織結(jié)構(gòu)發(fā)揮正常的工作效率。2.中樞神經(jīng)的作用。3.使用店長的權(quán)利。4.正確協(xié)調(diào)資源，合理分配工作。11/30/2022超市人培訓中心334.1領(lǐng)導力1.行11/30/2022超市人培訓中心109一種能力，利用你的地位，不顧別人的意愿，強迫他們照著你的決心行事權(quán)威（POWER）?威信（AUTHORITY）?一種技能，運用影響力，讓別人心甘情愿地照著你的決心行事11/30/2022超市人培訓中心34一種能力，利用權(quán)威（P11/30/2022超市人培訓中心110彼得.德魯克：組織是一群有著共同價值觀的人員為著一個共同的目標奮斗的群體。如果沒有共同的目標，那無疑是一群烏合之眾，管理者的首要任務(wù)就是組織大家共同制定這些目標并且使之明朗化，同時想法設(shè)法讓大家共同努力實現(xiàn)目標。

1、共同的價值觀；

2、共同的目標；

3、目標管理；

4、績效考核和完善的溝通機制。

組織與組織管理11/30/2022超市人培訓中心35彼得.德魯克：組織11/30/2022超市人培訓中心1114.2溝通、交流和協(xié)調(diào)的能力①溝通的對象和方式：上級-請教、同級-交流、下級-闡述和傾聽、隔級-傾聽和解答、最基層-傾聽、微笑、解決問題。顧客-傾聽、微笑、解決問題。合作伙伴-互通信息、交流。政府關(guān)系-表達誠意、巧妙維護公司利益。11/30/2022超市人培訓中心364.2溝通、交流和11/30/2022超市人培訓中心1124.2溝通、交流和協(xié)調(diào)的能力②交流能力：書面和口頭的表達能力-開會、演講、匯報。勤奮的思考能力-同別人交流的基礎(chǔ)。煽動性和影響力-強烈的自信、從影響觀念和思維方式入手。11/30/2022超市人培訓中心374.2溝通、交流11/30/2022超市人培訓中心1134.2溝通③

溝通是管理者經(jīng)常采用的管理方法和必須具備的技能。它的主要目的是：了解情況交流思想傳達指令培訓下屬11/30/2022超市人培訓中心384.2溝通③11/30/2022超市人培訓中心1144.2溝通④溝通的形式是多樣的：開會培訓談話評估研究報告共同實踐（如：巡店）11/30/2022超市人培訓中心394.2溝通④溝通的11/30/2022超市人培訓中心115溝通的重點：

明確目的與采取正確的表達方式我說過他不是小偷；11/30/2022超市人培訓中心40溝通的重點：

11/30/2022超市人培訓中心116討論：1、店長應(yīng)該如何開晨會？2、店長應(yīng)該如何巡店？11/30/2022超市人培訓中心41討論：1、店長應(yīng)該如何11/30/2022超市人培訓中心1174.3學習的能力知識和經(jīng)驗構(gòu)成了自信。拒絕學習就是愚蠢的開始。學習的樂趣和目的在于傳播和應(yīng)用。學習的心態(tài)-敞開的新態(tài)。11/30/2022超市人培訓中心424.3學習的能力11/30/2022超市人培訓中心118自測題你經(jīng)常從哪些渠道獲得最新的零售知識？你經(jīng)常從哪些渠道獲得最新的管理知識？每周你上網(wǎng)幾小時？你經(jīng)?？吹膱蠹?、雜志是什么？你最近看的一本書是什么？距離今天又多長時間？11/30/2022超市人培訓中心43自測題你經(jīng)常從哪些渠道11/30/2022超市人培訓中心119第九屆中國連鎖業(yè)會議從全球零售業(yè)發(fā)展情況看，以下幾個重要趨勢尤為突出：

1．零售企業(yè)的角色發(fā)生了根本變化。零售商角色的轉(zhuǎn)變表現(xiàn)在兩個方面：一是從商品出售者向生活方案提供者轉(zhuǎn)變，零售商針對自己的目標顧客，為他們提供生活方式解決方案。二是扮演著社區(qū)中心的角色。零售商承擔了很多社區(qū)功能，是社區(qū)文化的重要載體和社區(qū)交流的重要場所。兩種角色的轉(zhuǎn)換，其共同特點是，服務(wù)功能大大增加，消費者的歸屬感更強，忠誠度更高。11/30/2022超市人培訓中心44第九屆中國連鎖業(yè)會議從11/30/2022超市人培訓中心1204.4教練、培訓和培養(yǎng)團隊的能力個人英雄和集體英雄的區(qū)別。艦隊的速度取決于最慢的那只艦的速度。不同的人采取不同的方式：教練-手把手地教會怎么做。被教練者照著做就是了。培訓-被培訓者掌握標準，理倫，然后學會運用。培養(yǎng)-超職位范圍鍛煉被培養(yǎng)者的工作能力。一位店長為公司做出的貢獻，應(yīng)包括其對人才的培養(yǎng)。你是否是一個樂于分享的管理者？11/30/2022超市人培訓中心454.4教練、培訓11/30/2022超市人培訓中心121負責提供給員工必要的培訓和正規(guī)的管理員工的崗前達標培訓。員工的定期崗位達標培訓和檢測。遷升員工的崗位新技能培訓。必要的培訓即是保證正規(guī)管理的前提，又是同員工進行溝通和發(fā)現(xiàn)員工潛力的好機會。11/30/2022超市人培訓中心46負責提供給員工必要的培11/30/2022超市人培訓中心122教練、培訓和培養(yǎng)團隊的能力一位店長為公司做出的貢獻，應(yīng)包括其對人才的培養(yǎng)。

1、建立團隊培訓與學習的氛圍；

2、建立團隊培訓制度（每天、每周、每月）；

3、運用各種培訓工具（公告欄、學習園地、廣播、各種技能比賽）

4、建立培訓與學習的樂趣

5、樹立優(yōu)秀培訓與學習的標兵

6、對重點儲備干部的“傳幫帶”11/30/2022超市人培訓中心47教練、培訓和培養(yǎng)團隊的11/30/2022超市人培訓中心1234.5觀察能力領(lǐng)導者的好奇心。解釋現(xiàn)象背后的驅(qū)動力。觀察既要全面，又要細致。整合不同的現(xiàn)象。通過觀察判斷問題所在。通過觀察判斷你的要求是否被落實。通過觀察預見將要發(fā)生的事情。透過現(xiàn)象看本質(zhì)：

——07年重陽節(jié)上海年輕人排隊買重陽糕、

——國務(wù)院今年公布的節(jié)假日11/30/2022超市人培訓中心484.5觀察能力領(lǐng)導者的11/30/2022超市人培訓中心1244.6問題管理能力

醬油瓶子倒了，你會……11/30/2022超市人培訓中心494.6問題管理能力11/30/2022超市人培訓中心1254.6問題管理能力問題管理的4個階段：發(fā)現(xiàn)問題-通過匯報、觀察、對比控制問題-現(xiàn)場解決。多指簡單問題或控制表面根治問題-挖掘根源，深層次解決。多指重復出現(xiàn)的簡單問題或較嚴重的問題。預防同類問題的發(fā)生-舉一反三，全面控制和預防問題的發(fā)生。（端架上有一層商品缺貨了）11/30/2022超市人培訓中心504.6問題管理能力問題11/30/2022超市人培訓中心1262、善于總結(jié)事物的規(guī)律1）歸納與總結(jié)2）求同3）融會貫通，靈活運用11/30/2022超市人培訓中心512、善于總結(jié)事物的規(guī)律11/30/2022超市人培訓中心1273、突破思維的框框1）發(fā)散性思維2）跳躍性思維3）創(chuàng)新性思維

——解決問題可以有很多種方法條條道路通羅馬有多少種方法可以讓雞蛋立在桌子上？11/30/2022超市人培訓中心523、突破思維的框框1）11/30/2022超市人培訓中心128緊急不緊急重要A（碎石型）危機急迫的問題有期限壓力的計劃B（石塊型的事務(wù)）發(fā)掘新機會規(guī)劃改進產(chǎn)能建立伙伴關(guān)系防患于未然不重要C（細沙型的事務(wù)）不速之客的接待某些信件、文件、電話的處理某些會議的出席某些必要而不重要的會議、活動D（水型的事務(wù)）一些可做可不做的雜事一些不必要的應(yīng)酬有趣的活動如何把水、大石頭、碎石頭和細沙同時放進一個大玻璃缸里？11/30/2022超市人培訓中心53緊急不緊急重要A（碎石11/30/2022超市人培訓中心1293g-1、分清輕重緩急-優(yōu)先矩陣優(yōu)先矩陣重要重不重要輕緊急急不緊急緩M1M3M2M1M411/30/2022超市人培訓中心543g-1、分清輕重緩急11/30/2022超市人培訓中心1303g-2分清輕重緩急-重要和緊急的關(guān)系重要的事永遠重要，不會因為是否緊急而影響其重要性。重要而不緊急的事，非常容易被忽視，如果處理不及時，會變成重要且緊急的事。緊急的事不見得重要，但如果處理倉促會影響結(jié)果，而導致付出更大的代價。所以必須重視。這種事容易被人們習慣性地選擇優(yōu)先處理，卻往往是不太重要的且是應(yīng)該別人首先負責做的事。11/30/2022超市人培訓中心553g-2分清輕重緩急11/30/2022超市人培訓中心1313g-3分清輕重緩急-解決之道b當你雜亂無章不知所措時，試著用下面的方法寫下必須做的事按重要次序排序從最重要的做起，直到完成然后做第二件重要的事11/30/2022超市人培訓中心563g-3分清輕重緩急11/30/2022超市人培訓中心132請識別下列事項分別屬于哪一類事項？制定月度計劃顧客投訴處理與消費者協(xié)會領(lǐng)導溝通看時尚雜志參加公司的店長培訓閱讀門店經(jīng)營報表促銷方案討論11/30/2022超市人培訓中心57請識別下列事項分別屬于11/30/2022超市人培訓中心1334.7時間管理技能1、制定目標。近期—1個月左右時間的中期—3個月-半年左右的時間的遠期—1年到2年左右時間的2、制定工作計劃（訓練）制定店長6月份工作計劃制定店長一周的工作計劃（6.9——6.15）3、管理相關(guān)人員。11/30/2022超市人培訓中心584.7時間管理技能1、11/30/2022超市人培訓中心1344.8組織能力（田忌賽馬）將各種性格和特長的人組織到一起，揚長避短，發(fā)揮團隊的作用。高超的組織能力，基于對團隊成員的了解和管理者自身的威信。組織結(jié)構(gòu)必須健全，有效。（新龜兔賽跑）（成長啟示錄）11/30/2022超市人培訓中心594.8組織能力（田忌賽11/30/2022超市人培訓中心1354.9決策能力（審批報告）正確的判斷-來自于對事物的全面掌握以及自身的經(jīng)驗?？梢酝ㄟ^調(diào)查、探討和請教來幫助判斷。審時度勢-一個事物的不同階段的處理方法不同。跟蹤結(jié)果-驗證前期判斷的正確性。隨時調(diào)整-根據(jù)實際情況進行調(diào)整。11/30/2022超市人培訓中心604.9決策能力（審批報11/30/2022超市人培訓中心136店長決策五問1、我所了解到的信息是否全面？2、我希望達到一個什么樣的目標？3、為了達到這個目標我需要什么樣的資源？人力資源？財物資源？