農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織形式和發(fā)展模式三峽大學(xué),唐蘇南

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織三峽大學(xué)唐蘇南2006－12一、我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的發(fā)展

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化在本質(zhì)上是一種新的經(jīng)營體制。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是以市場為導(dǎo)向，以農(nóng)戶為基礎(chǔ)，以龍頭企業(yè)或合作經(jīng)濟(jì)組織為依托，以經(jīng)濟(jì)效益為中心，以科技服務(wù)為手段，通過將農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)過程的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后諸環(huán)節(jié)聯(lián)接為一個完整的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)加、供產(chǎn)銷、貿(mào)工農(nóng)一體化經(jīng)營。1、對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化認(rèn)識的發(fā)展（1）“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營”

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化就是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化經(jīng)營，是以市場為導(dǎo)向，以農(nóng)戶為基礎(chǔ)，以龍頭企業(yè)為依托，以經(jīng)濟(jì)效益為中心，以系列化服務(wù)為手段，通過實(shí)行種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷、農(nóng)工商一體經(jīng)營，將農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)過程的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后諸環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)為一個完整的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)，是引導(dǎo)分散的農(nóng)戶小生產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)樯鐣笊a(chǎn)的組織形式，市場農(nóng)業(yè)自我積累、自我調(diào)節(jié)、自立發(fā)展的基本運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)制，各參與主體自愿結(jié)成的利益共同體。

——牛若峰：《農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化經(jīng)營的理論與實(shí)踐》，中國農(nóng)業(yè)科技出版社1998年版。要素投入集約化資源配置市場化生產(chǎn)手段科技化產(chǎn)業(yè)經(jīng)營一體化

根據(jù)對１５個農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國家的綜合評估，由于其科技貢獻(xiàn)率和勞動者素質(zhì)不斷提高，每個農(nóng)業(yè)勞動力每年生產(chǎn)谷物２５噸，生產(chǎn)肉類３—４噸，分別相當(dāng)于我國平均水平的２０倍和１４倍?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要特征（2）“市場化、社會化、集約化的農(nóng)業(yè)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化就是“市場化、社會化、集約化的農(nóng)業(yè)”，即“以國內(nèi)外市場為導(dǎo)向，以提高經(jīng)濟(jì)效益為中心，從資源開發(fā)為基礎(chǔ)，對農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品按照產(chǎn)供銷、種養(yǎng)加、貿(mào)工農(nóng)、經(jīng)科教一體化的經(jīng)營原則，實(shí)行多層次、多元化的優(yōu)化組合，發(fā)展各具特色的龍型產(chǎn)業(yè)實(shí)體或體系，形成區(qū)域化布局、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營、社會化服務(wù)、企業(yè)化管理”

——陳吉元：《關(guān)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的幾點(diǎn)看法》，《浙江學(xué)刊》1996年第5期。

（3）“農(nóng)民的產(chǎn)業(yè)化”與“政府的產(chǎn)業(yè)化”從產(chǎn)業(yè)化的主體、市場問題、利益機(jī)制以及政府在產(chǎn)業(yè)中作用不同，將產(chǎn)業(yè)化分為“農(nóng)民的產(chǎn)業(yè)化”與“政府的產(chǎn)業(yè)化”。其中，“農(nóng)民的產(chǎn)業(yè)化”的主體是農(nóng)戶，而“政府的產(chǎn)業(yè)化”主體是政府或政府認(rèn)定扶持的企業(yè)等組織。

我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展存在三個階段，其中，第一階段為20世紀(jì)80年代中期到90年代初，“農(nóng)民的產(chǎn)業(yè)化”自主發(fā)展為主。第二階段是90年代初一直到90年代中期，尤其是至1996年為止，“政府的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”在東南沿海地方取得了成功。從90年代中后期以來，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)入第三階段。由于國內(nèi)宏觀調(diào)控政策的實(shí)施，社會需求下降，全國農(nóng)產(chǎn)品及加工制成品的市場反轉(zhuǎn)，與此同時，我國農(nóng)副產(chǎn)品傳統(tǒng)的國際市場也隨日本泡沫經(jīng)濟(jì)的破滅而開始不景氣，農(nóng)民的產(chǎn)業(yè)化則由于從市場經(jīng)濟(jì)的激烈競爭中自己拼殺出來。

2、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是我國農(nóng)業(yè)面臨矛盾的必然選擇90年代我國農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨兩大命題：一是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)化，一是自給半自給性農(nóng)業(yè)向市場農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)化。在市場經(jīng)濟(jì)條件下，原來被掩蓋了的農(nóng)業(yè)內(nèi)部深層次矛盾日益暴露出來，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營正是解決矛盾的有效途徑。農(nóng)業(yè)勞動力過剩和土地資源稀缺的矛盾農(nóng)戶小生產(chǎn)與大市場的矛盾農(nóng)戶經(jīng)營規(guī)模狹小與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要求的矛盾農(nóng)業(yè)社會效益高與經(jīng)濟(jì)效益低的矛盾農(nóng)業(yè)專業(yè)化生產(chǎn)和社會化服務(wù)的矛盾

美國的人口占全世界總量的4.5％左右，但是它生產(chǎn)的主要農(nóng)產(chǎn)品，卻一般要占世界總產(chǎn)量的20％左右。在世界各國農(nóng)產(chǎn)品總產(chǎn)量的排位中，美國始終在世界的前幾位，其中，玉米、大豆、奶類的總產(chǎn)量連續(xù)幾十年遙遙領(lǐng)先居第一位。2001年美國主要農(nóng)產(chǎn)品的總產(chǎn)量和占全世界總產(chǎn)量的比例：谷物占15.7％，大豆占43.6％，植物纖維占15.5％，肉類占15.8％，奶類占13.2％，油料占14.6％，玉米占39.2％。美國平均每個農(nóng)業(yè)勞動力供養(yǎng)的人數(shù)，1920年為7人，1950年上升為40人，1980年提高到87人，到2000年則為146人。美國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)3、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化主要特征（1）實(shí)行貿(mào)工農(nóng)一體化經(jīng)營的新機(jī)制（2）農(nóng)業(yè)的市場化（3）農(nóng)業(yè)的規(guī)模化、專業(yè)化和集約化（4）企業(yè)化管理農(nóng)業(yè)（胡鞍鋼：農(nóng)業(yè)企業(yè)化）（5）利益共享，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)4、我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展截至2005年底，全國各類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織總數(shù)達(dá)13.6萬個，共帶動農(nóng)戶8，726萬農(nóng)戶，其中訂單帶動農(nóng)戶5，953萬戶，占全國農(nóng)戶總數(shù)的35.2％。在各類產(chǎn)業(yè)化組織與農(nóng)戶的聯(lián)結(jié)方式中，合同、合作、股份合作三種較為穩(wěn)定的利益聯(lián)結(jié)方式所占比例達(dá)到86.5％。在合同關(guān)系中，訂單關(guān)系達(dá)到59，549個，占總數(shù)的43.9％，訂單總額達(dá)到3779億元，訂單合同履約率達(dá)80.7％。我國各類產(chǎn)業(yè)化組織從業(yè)人數(shù)達(dá)3419萬人，其中龍頭企業(yè)從業(yè)人數(shù)1363萬人，占全部產(chǎn)業(yè)化組織從業(yè)人數(shù)的40.9％。組織規(guī)模年份農(nóng)業(yè)專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織總數(shù)（個）其中：穩(wěn)定利益聯(lián)系組織數(shù)（個）帶動農(nóng)戶總數(shù)（萬戶）帶動農(nóng)戶占全國農(nóng)戶比例聯(lián)系農(nóng)戶戶均增收（元）吸納農(nóng)村勞動力（萬人）199711824837720003萬2萬390015％800572200513.611.8872623％12023419我國國農(nóng)農(nóng)業(yè)業(yè)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)業(yè)化化組組織織發(fā)發(fā)展展為貫貫徹徹落落實(shí)實(shí)《中共共中中央央國國務(wù)務(wù)院院關(guān)關(guān)于于進(jìn)進(jìn)一一步步加加強(qiáng)強(qiáng)農(nóng)農(nóng)村村工工作作提提高高農(nóng)農(nóng)業(yè)業(yè)綜綜合合生生產(chǎn)產(chǎn)能能力力若若干干政政策策的的意意見見》（中中發(fā)發(fā)[2005]1號））精精神神，，農(nóng)農(nóng)業(yè)業(yè)部部2005年3月制制定定下下發(fā)發(fā)了了《關(guān)于于支支持持和和促促進(jìn)進(jìn)農(nóng)農(nóng)民民專專業(yè)業(yè)合合作作組組織織發(fā)發(fā)展展的的意意見見》為了了支支持持、、引引導(dǎo)導(dǎo)農(nóng)農(nóng)民民專專業(yè)業(yè)合合作作社社的的發(fā)發(fā)展展，，規(guī)規(guī)范范農(nóng)農(nóng)民民專專業(yè)業(yè)合合作作社社的的組組織織和和行行為為，，2006年10月31日第第十十屆屆全全國國人人民民代代表表大大會會常常務(wù)務(wù)委委員員會會第第二二十十四四次次會會議議通通過過了了《中華華人人民民共共和和國國農(nóng)農(nóng)民民專專業(yè)業(yè)合合作作社社法法》，并并從從2007年7月1日起起生生效效。。法規(guī)規(guī)制制定定1、合合同同（（契契約約））組組織織模模式式指參參與與農(nóng)農(nóng)業(yè)業(yè)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)業(yè)化化經(jīng)經(jīng)營營的的各各市市場場主主體體之之間間按按照照相相互互簽簽定定的的合合同同契契約約來來承承擔(dān)擔(dān)各各自自的的責(zé)責(zé)權(quán)權(quán)利利。。其其基基本本點(diǎn)點(diǎn)在在于于：：第一一，，它它不不改改變變聯(lián)聯(lián)合合各各方方的的經(jīng)經(jīng)營營獨(dú)獨(dú)立立性性；；第二二，，通通過過契契約約作作為為制制度度和和法法律律保保證證，，界界定定各各利利益益主主體體之之間間的的利利益益分分配配關(guān)關(guān)系系。。第三三，，容容易易出出現(xiàn)現(xiàn)““合合同同危危機(jī)機(jī)””。。通過過契契約約安安排排各各類類關(guān)關(guān)聯(lián)聯(lián)企企業(yè)業(yè)與與農(nóng)農(nóng)戶戶的的利利益益關(guān)關(guān)系系，，一一般般有有以以下下幾幾種種形形式式：：服務(wù)務(wù)型型合合同同，即即龍龍頭頭企企業(yè)業(yè)為為農(nóng)農(nóng)戶戶提提供供產(chǎn)產(chǎn)前前、、產(chǎn)產(chǎn)中中、、產(chǎn)產(chǎn)后后系系列列服服務(wù)務(wù)，，對對農(nóng)農(nóng)戶戶利利益益給給予予補(bǔ)補(bǔ)償償，，但但農(nóng)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品品收收購購價(jià)價(jià)通通過過市市場場調(diào)調(diào)節(jié)節(jié)；；保護(hù)護(hù)型型合合同同，即即龍龍頭頭企企業(yè)業(yè)收收購購農(nóng)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品品時時最最低低界界限限是是保保護(hù)護(hù)價(jià)價(jià)，，若若市市場場價(jià)價(jià)高高于于保保護(hù)護(hù)價(jià)價(jià)時時，，則則按按市市場場價(jià)價(jià)收收購購，，企企業(yè)業(yè)承承擔(dān)擔(dān)了了一一定定的的市市場場風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)險(xiǎn)；；返利利型型合合同同，即即農(nóng)農(nóng)戶戶分分享享一一部部分分加加工工、、流流通通環(huán)環(huán)節(jié)節(jié)的的利利潤潤，，一一般般是是實(shí)實(shí)行行合合同同保保護(hù)護(hù)價(jià)價(jià)收收購購基基礎(chǔ)礎(chǔ)上上的的利利潤潤返返還還，，改改變變了了農(nóng)農(nóng)民民單單純純提提供供原原料料的的地地位位。。三、、農(nóng)農(nóng)業(yè)業(yè)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)業(yè)化化的的一一般般組組織織形形式式山東東省省諸諸城城縣縣從從1985年開開始始，，以以市市外外貿(mào)貿(mào)公公司司為為龍龍頭頭，，發(fā)發(fā)展展肉肉雞雞貿(mào)貿(mào)工工農(nóng)農(nóng)一一體體化化經(jīng)經(jīng)營營。。由由市市外外貿(mào)貿(mào)公公司司引引進(jìn)進(jìn)國國外外優(yōu)優(yōu)良良品品種種和和設(shè)設(shè)施施，，建建立立起起良良種種雞雞繁繁育育場場、、飼飼料料加加工工廠廠、、屠屠宰宰冷冷凍凍廠廠，，與與日日本本建建立立了了比比較較穩(wěn)穩(wěn)定定的的貿(mào)貿(mào)易易關(guān)關(guān)系系。。他們們按按照照公公司司+農(nóng)戶戶的的方方式式組組織織生生產(chǎn)產(chǎn)。。公公司司對對養(yǎng)養(yǎng)雞雞戶戶提提供供””四四到到門門，，三三賒賒銷銷，，兩兩公公開開，，一一結(jié)結(jié)算算””的的一一系系列列配配套套服服務(wù)務(wù)。。即即雞雞苗苗、、飼飼料料、、防防疫疫藥藥、、收收購購上上門門。。三三賒賒銷銷指指賒賒銷銷雞雞苗苗、、飼飼料料、、防防疫疫藥藥物物，，兩兩公公開開指指企企業(yè)業(yè)經(jīng)經(jīng)營營和和利利潤潤分分配配公公開開，，一一結(jié)結(jié)算算指指肉肉雞雞宰宰殺殺后后依依次次結(jié)結(jié)算算。。這這樣樣，，養(yǎng)養(yǎng)雞雞戶戶穩(wěn)穩(wěn)定定了了生生產(chǎn)產(chǎn)和和銷銷售售，，也也得得到到了了穩(wěn)穩(wěn)定定的的收收入入，，公公司司得得到到穩(wěn)穩(wěn)定定的的貨貨源源，，不不斷斷地地開開拓拓市市場場，，擴(kuò)擴(kuò)大大規(guī)規(guī)模模。。到到1992年，諸諸城全全市肉肉雞飼飼養(yǎng)達(dá)達(dá)到4000萬只，，出口口達(dá)到到1.6萬噸，，許多多農(nóng)戶戶一年年能養(yǎng)養(yǎng)一萬萬只雞雞。2005年諸城城市各各類農(nóng)農(nóng)民專專業(yè)合合作經(jīng)經(jīng)濟(jì)組組織1455個，帶動農(nóng)農(nóng)戶9.8萬戶，，農(nóng)民民人均均收入入5413元。目目前共共轉(zhuǎn)移移農(nóng)村勞勞動力力26.2萬人，，占農(nóng)農(nóng)村勞勞動力力總量量64.9％。目目前，又又提出出“工工業(yè)化化、民民營化化、國國際化化和城城鎮(zhèn)化化”的的“四化化”戰(zhàn)戰(zhàn)略。。諸城的的出口口肉雞雞產(chǎn)業(yè)業(yè)案例通過契契約關(guān)關(guān)系，，降低低了農(nóng)農(nóng)戶生生產(chǎn)經(jīng)經(jīng)營的的不確確定性性，可可在一一定程程度上上降低低交易易的市市場風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。。聯(lián)合體體內(nèi)部部的組組織成成本相相對于于公司司企業(yè)業(yè)要低低。企企業(yè)通通過與與農(nóng)戶戶聯(lián)合合，降降低了了其生生產(chǎn)的的專項(xiàng)項(xiàng)投資資費(fèi)用用，減減少交交易費(fèi)費(fèi)用如如市場場搜尋尋費(fèi)用用、質(zhì)質(zhì)量監(jiān)監(jiān)督費(fèi)費(fèi)用、、產(chǎn)品品質(zhì)量量和數(shù)數(shù)量不不確定定所造造成的的事后后損失失。對對農(nóng)民民而言言，較較為穩(wěn)穩(wěn)定的的供求求關(guān)系系大大大減少少了各各種事事前交交易成成本，，如信信息成成本、、運(yùn)輸成成本、、壟斷斷定價(jià)價(jià)的損損失成成本，，專用性性投資資不足足的損損失。。通過契契約關(guān)關(guān)系連連接千千家萬萬戶，，經(jīng)營更為為靈活活主動動，可可避免免所有有權(quán)、、經(jīng)營權(quán)權(quán)集中中體制制下企企業(yè)管管理的的種種種弊端。。降低低企業(yè)業(yè)的管管理費(fèi)費(fèi)用。。契約組組織模模式的的優(yōu)點(diǎn)點(diǎn)契約組組織模模式的的局限限第一，，交易易費(fèi)用用雖低低于直直接進(jìn)進(jìn)入市市場交交換但但高于于公司司企業(yè)業(yè)模式式；第二，，易出出現(xiàn)農(nóng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化化經(jīng)營營合同同附和和化問問題，，即合合同內(nèi)內(nèi)容由由當(dāng)事事人一一方確確定，，他方方當(dāng)事事人只只能同同意或或不同同意，，或只只能加加入或或不加加入。。由于各各工商商企業(yè)業(yè)處于于強(qiáng)勢勢地位位，分分散的的農(nóng)戶戶不具具備有有利的的談判判地位位，加加之缺缺乏法法律的的有效效監(jiān)督督，合合同內(nèi)內(nèi)容權(quán)權(quán)利義義務(wù)失失衡是是自然然的結(jié)結(jié)果，，難以以保護(hù)護(hù)農(nóng)民民利益益。2、農(nóng)業(yè)業(yè)合作作社1844年，世世界上上第一一個合合作社社——英國羅羅虛代代爾公公平先先鋒社社成立立，提提出了了著名名的““羅虛虛代爾爾合作作原則則”，，成為為爾后后公認(rèn)認(rèn)的合合作原原則。。入社自自由。。任何何人只只要能能從合合作社社的服服務(wù)中中獲益益并履履行社社員的的義務(wù)務(wù)，承承擔(dān)社社員的的責(zé)任任，都都可入入社，，不得得有任任何人人為的的限制制及社社會、、政治治和宗宗教上上的歧歧視。。民主管管理。。決策策上實(shí)實(shí)行一一人一一票制制，合合作社社成員員有平平等的的投票票權(quán)。。資本報(bào)報(bào)酬適適度。。股金金只能能得到到利息息，不不能分分紅，，股金金的利利率必必須受受到嚴(yán)嚴(yán)格的的限制制，不不能超超過市市面上上通行行的普普通利利率。。盈余返返還。。合作作社的的盈余余除了了一部部分用用于合合作社社發(fā)展展和公公共服服務(wù)事事業(yè)外外，一一部分分要按按社員員與合合作社社的交交易額額的比比例返返還給給社員員。合作社社的教教育。。合作作社應(yīng)應(yīng)對其其成員員、雇雇員及及一般般公眾眾提供供教育育，使使他們們了解解合作作社在在經(jīng)濟(jì)濟(jì)及民民主方方面的的原則則和活活動方方式。。合作社社之間間應(yīng)加加強(qiáng)合合作。。目前全全法國國有800多個合合作社社組織織，分分為兩兩大類類，其其中商商業(yè)性性質(zhì)的的486個，年年?duì)I業(yè)業(yè)額1700億法郎郎，年年出口口額180億法郎郎；加加工型型的385個，年年?duì)I業(yè)業(yè)額870億法郎郎，年年出口口額100億法郎郎。合合作作社一一般是是按照照行業(yè)業(yè)劃分分的區(qū)區(qū)域性性組織織，農(nóng)農(nóng)民可可以根根據(jù)自自己經(jīng)經(jīng)營的的品種種同時時參加加幾個個合作作社。。合作作社享享受國國家制制定的的免交交33.3%的公司稅稅的優(yōu)惠惠政策。。合作社社的作用用在于保保證社員員農(nóng)產(chǎn)品品的銷路路；對農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)進(jìn)行加工工，增加加附加值值，盡可可能給社社員以最最大的利利益反饋饋；在技技術(shù)上對對社員進(jìn)進(jìn)行指導(dǎo)導(dǎo)，并為為社員提提供種子子、化肥肥、農(nóng)藥藥、運(yùn)輸輸?shù)确矫婷娴姆?wù)務(wù)。合作社實(shí)實(shí)行董事事會制，，社員不不論投入入資產(chǎn)的的多少，，均為一一人一票票。合作作社每年年與社員員簽訂合合同，并并承諾百百分之百百收購社社員的農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品，，加工能能力不能能滿足的的部分，，才可按按不超過過20%的比例收收購非社員的的產(chǎn)品。。社員承承諾所產(chǎn)產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品品必須全全部交售售給合作社，，不得賣賣給其他他收購商商。農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品的價(jià)價(jià)格由理理事會決定，，實(shí)行分分期付款款，年終終結(jié)算時時，盈利利部分除除留下風(fēng)險(xiǎn)基基金、企企業(yè)發(fā)展展儲備基基金外，，全部按按農(nóng)產(chǎn)品品收購量和社社員入社社資金的的多少分分給社員員。如發(fā)發(fā)生虧損損，也按相同同的份額額承擔(dān)。。法國的農(nóng)農(nóng)業(yè)合作作社合作社組組織模式式的優(yōu)點(diǎn)點(diǎn)合作社是是農(nóng)民自自發(fā)組織織起來的的合作組組織，是是適應(yīng)市市場變化化的結(jié)果果，它能能夠充分分地代表表入社社社員的利利益，通通過有效效的合作作方式把把農(nóng)戶與與市場聯(lián)聯(lián)接起來來，既保保持了家家庭經(jīng)營營的獨(dú)立立性，又又提高了了農(nóng)戶經(jīng)經(jīng)營的規(guī)規(guī)模效益益；通過生產(chǎn)產(chǎn)、分配配、交換換、消費(fèi)費(fèi)各個環(huán)環(huán)節(jié)的合合作，降降低了中中間交易易成本并并把由此此節(jié)省的的交易費(fèi)費(fèi)用保留留在農(nóng)業(yè)業(yè)內(nèi)部，，有利于于農(nóng)業(yè)積積累機(jī)制制的形成成；合作顯示示了集體體的力量量，提高高了農(nóng)戶在在市場、、政府、、消費(fèi)者者面前的討價(jià)還還價(jià)能力力，增強(qiáng)強(qiáng)了與工工商企業(yè)的市場場競爭力力，有利利于形成成農(nóng)戶利益的自自我保護(hù)護(hù)機(jī)制。。歐洲國家家普遍成成立各種種生產(chǎn)和和銷售合合作社，，為農(nóng)民民提供市市場服務(wù)務(wù)。1990年年，法國國的合作作社收購購的糧食食和油料料占全國國總收購購量的71%，，出口量量占了總總量的一一半。西格馬從從事的主主要業(yè)務(wù)務(wù)是收購購糧食和和油料，，是法國國第二大大種子集集團(tuán)，是是歐洲谷谷物、油油料、豌豌豆種子子的重要要供應(yīng)商商。歐洲洲的小麥麥播種面面積中，，使用這這個合作作社種子子的達(dá)到到170萬公頃頃。它所所經(jīng)營的的小麥、、油菜、、糖用甜甜菜種子子，在法法國都占占有舉足足輕重的的地位。。西格馬馬和它的的兩個子子公司不不僅擁有有儲量為為79.5萬噸噸的現(xiàn)代代化倉庫庫，而且且還參與與谷物、、油料良良種的培培育、科科研和生生產(chǎn)指導(dǎo)導(dǎo)。法國的西西格瑪合合作社合作社組組織模式式的局限限組織的建建立成本本較高，，形成相相互信任任合作的的過程較較慢；合作組織織運(yùn)作過過程中的的管理監(jiān)監(jiān)督成本本較高，，如果單單個農(nóng)戶戶分?jǐn)偟牡墓芾碣M(fèi)費(fèi)用高于于市場交交易費(fèi)用用，農(nóng)戶戶就會放放棄合作作。合作社優(yōu)優(yōu)勢的發(fā)發(fā)揮有賴賴于合作作社管理理層的綜綜合素質(zhì)質(zhì)及合作作社內(nèi)部部完善的的管理監(jiān)監(jiān)督機(jī)制制和利益益調(diào)節(jié)機(jī)機(jī)制的建建立。3、企業(yè)組組織是指一個個產(chǎn)權(quán)獨(dú)獨(dú)立的決決策實(shí)體體里，把把產(chǎn)供銷銷各環(huán)節(jié)節(jié)納入到到一個統(tǒng)統(tǒng)一的經(jīng)經(jīng)營體內(nèi)內(nèi)，形成成企業(yè)化化經(jīng)營。。它集服服務(wù)和生生產(chǎn)于一一身，表表現(xiàn)為單單一經(jīng)濟(jì)濟(jì)實(shí)體內(nèi)內(nèi)部相互互關(guān)聯(lián)的的經(jīng)濟(jì)過過程，是是產(chǎn)業(yè)化化的最高高級形式式。企業(yè)組織織模式的優(yōu)優(yōu)點(diǎn)能有效地地節(jié)約交交易費(fèi)用用，降低低成本；；獨(dú)享規(guī)模模經(jīng)濟(jì)帶帶來的成成本最低低和收益益最高的的好處；；資本集中中程度較較高，易易取得壟壟斷利潤潤；完善的分分銷網(wǎng)絡(luò)絡(luò)和先進(jìn)進(jìn)的營銷銷手段易易于靈活活進(jìn)出市市場，抵抵御市場場風(fēng)險(xiǎn)能能力強(qiáng)。。企業(yè)組織織模式的的局限這種模式式的不足足是：內(nèi)部組織織管理成成本高，，經(jīng)營績績效很大大程度上上取決于于管理效效率；投資規(guī)模模取決于于農(nóng)業(yè)投投資利潤潤率和農(nóng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)內(nèi)部資資本積累累和生產(chǎn)產(chǎn)集中化化程度；；由于我國國目前因因資金匱匱乏，農(nóng)農(nóng)業(yè)比較較效益低低下和土土地制度度等原因因，這種種產(chǎn)業(yè)化化形式還還很少見見，僅僅僅存在于于一些上上市公司司。根據(jù)農(nóng)業(yè)業(yè)部1998年的調(diào)查查資料，，農(nóng)戶參參與產(chǎn)業(yè)業(yè)化經(jīng)營營的比率率為8.5％，在11824個農(nóng)業(yè)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)經(jīng)營組織織中，合合同組織織模式的的占70.9％，合作作制的占占10.4％，實(shí)行行企業(yè)分分紅機(jī)制制的占18.8％?？梢娨?，合同同制是產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化的的主要方方式。比較以上上三種制制度形式式，合作作制是農(nóng)農(nóng)民自發(fā)發(fā)組織的的產(chǎn)業(yè)化化形式，，但是它它比例較較少，發(fā)發(fā)展層次次較低，，且它的的發(fā)展采采取民主主管理方方式，有一一定的自自律性，，農(nóng)民內(nèi)內(nèi)部收益分配公公平問題題容易解解決。企企業(yè)制產(chǎn)業(yè)化形形式，由由于集利利益于一一體，也不存在在利益分分配問題題。但這這種形式的產(chǎn)業(yè)業(yè)化，中中國目前前很少，，條件還不具備備，試圖圖以它為為途徑來來提高農(nóng)民收益益還為時時過早。。工業(yè)企業(yè)業(yè)帶動型型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)業(yè)帶動型型畜牧養(yǎng)殖殖帶動型型休閑產(chǎn)業(yè)業(yè)帶動型型商貿(mào)流通通帶動型型旅游產(chǎn)業(yè)業(yè)帶動型型合作組織織帶動型型勞務(wù)經(jīng)濟(jì)濟(jì)帶動型型河南劉莊莊華星制制藥廠三、農(nóng)業(yè)業(yè)產(chǎn)業(yè)化化的模式式比較1、貴州江江滿村－－草場畜畜牧村地處高寒寒喀斯特特山區(qū)的的貴州省省晴隆縣縣是全國國最貧窮窮的縣，，江滿村村過去則則是全縣縣最貧困困的村，，全村５５個組197戶862人。坡坡地種種包谷谷廣種種薄收收，畝畝產(chǎn)僅僅50來斤。。2002年起，，晴隆隆縣草草地畜畜牧中中心在在江滿滿村實(shí)實(shí)施種種草養(yǎng)養(yǎng)羊科科技扶扶貧項(xiàng)項(xiàng)目，，中心心引導(dǎo)導(dǎo)村民民在不不適宜宜種糧糧的耕耕地、、荒山山集體體種植植優(yōu)質(zhì)質(zhì)牧草草，養(yǎng)養(yǎng)殖波波爾山山羊及及雜交交肉羊羊。05年該村村人均均純收收入達(dá)達(dá)3100元，農(nóng)農(nóng)戶年年收入入最高高的達(dá)達(dá)3.5萬元，，村里里實(shí)現(xiàn)現(xiàn)了水水、電電、路路、電電視、、電話話“五五通””，鄉(xiāng)鄉(xiāng)村面面貌發(fā)發(fā)生了了巨大大變化化。（1）成功功原因因“羊公公館””種植牧牧草由農(nóng)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)牧項(xiàng)目帶帶動利益協(xié)協(xié)調(diào)技術(shù)保保證縣草地地畜牧牧中心心正在在對江江滿村村養(yǎng)羊羊戶進(jìn)進(jìn)行現(xiàn)現(xiàn)場技技術(shù)示示范（2）模式式局限限性加工程程度低低，價(jià)價(jià)值增增值幅幅度小小高度依依賴畜畜牧業(yè)業(yè)科研研技術(shù)術(shù)支持持草地畜畜牧中中心體體制需需要進(jìn)進(jìn)一步步改革革土地使使用權(quán)權(quán)流轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)政策策不確確定晴隆縣縣光照照鎮(zhèn)東東方紅紅村青青年農(nóng)農(nóng)民羅羅文金金依托托該村村草地地優(yōu)勢勢，貸貸款３３００００元元，購購買了了１６６只黑黑山羊羊飼養(yǎng)養(yǎng)，經(jīng)經(jīng)過二二年多多的繁繁養(yǎng)，，目前前已發(fā)發(fā)展到到１０００多多只，，價(jià)值值２萬萬多元元，山山羊銷銷往貴貴陽、、安順順等地地，走走上了了脫貧貧致富富的路路子。。石榴紅紅村是是湖北北武漢漢市東東西湖湖區(qū)的的一個個安徽徽移民民村。。73戶農(nóng)民民210口人，，占地地面積積200畝，原原為國國家級級無公公害蔬蔬菜萬萬畝種種植基基地。。石榴紅紅村2005年成為為武漢漢市““家園園建設(shè)設(shè)行動動計(jì)劃劃”試試點(diǎn)村村，獲獲得市市區(qū)財(cái)財(cái)政支支持370萬元，，自籌籌資金金50萬元，，完成成了民民居改改造和和道路路、電電力、、電信信、閉閉路電電視、、自來水等等基礎(chǔ)礎(chǔ)