《觀察種子》遼寧省沈陽市和平區(qū)南京一校呂揚

《觀察種子》教學(xué)設(shè)計遼寧省沈陽市和平區(qū)南京街第一小學(xué)呂揚郵政編碼：110001：一、科學(xué)教育理論指導(dǎo)《科學(xué)（1——6年）課程標(biāo)準(zhǔn)》中“小學(xué)科學(xué)課程的基本理念”指出：小學(xué)科學(xué)課程要面向全體學(xué)生；以探究式學(xué)習(xí)為主要的學(xué)習(xí)方式；強調(diào)學(xué)生是主動的學(xué)習(xí)者，教師是學(xué)習(xí)過程的組織者和引導(dǎo)者。近年來的科學(xué)課更注重強調(diào)“探索兒童的科學(xué)——課堂中的科學(xué)實踐”，即在教學(xué)層面學(xué)生通過實踐進行核心概念的有效學(xué)習(xí)。本著科學(xué)實踐、參與式教學(xué)的理念，在這節(jié)課的設(shè)計上，我努力使學(xué)生人人都能親歷科學(xué)實踐活動。以學(xué)生為教學(xué)活動的中心，通過設(shè)計對比觀察干的和浸泡后的種子及解剖、觀察種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)的活動，引導(dǎo)學(xué)生親自搜集和獲取信息，在教師的引導(dǎo)、組織下，經(jīng)歷觀察、交流、討論和再思考，逐步建立起對科學(xué)概念的理解，而不僅僅依靠聽講來接受科學(xué)概念。課堂上，學(xué)生的實踐活動是一個尊重學(xué)生的主動精神，強調(diào)師生互動、生生互動的生動過程。在科學(xué)教學(xué)中，教師更應(yīng)關(guān)注學(xué)生科學(xué)概念的建構(gòu)過程，而科學(xué)概念的形成和理解，要以兒童的前概念為基礎(chǔ)。前概念是學(xué)生日常生活中感知的現(xiàn)象，通過長期的經(jīng)驗積累而形成的對事物的非本質(zhì)的認識，這些認識往往是粗淺的、不完善的，有的甚至是錯誤的，但它是學(xué)生建構(gòu)概念的基礎(chǔ)。在科學(xué)課上，教師就要以此為起點，引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷科學(xué)實踐，為建立科學(xué)概念收集豐富的事實。二、教學(xué)內(nèi)容分析及教學(xué)方法的梳理《果實與種子》一課是江蘇教育出版社小學(xué)科學(xué)三年級下冊第二單元《植物的一生》的第一課，屬于《科學(xué)（1---6年）課程標(biāo)準(zhǔn)》中“生命科學(xué)領(lǐng)域”的范疇。這一單元是在三年級上冊學(xué)生初步了解植物特點的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生對植物從種子的形態(tài)、萌發(fā)到根、莖、葉、花、果實的形態(tài)功能做較深一層的研究，同時引導(dǎo)學(xué)生開展1次長周期的“種植物”活動，并對植物的一個完整生命周期做連續(xù)的觀察、記錄、描述活動?！豆麑嵟c種子》一課是這個單元的起始課，在這一課中，教材設(shè)計了辯認果實、認識種子的內(nèi)部構(gòu)造、探究種子萌發(fā)的條件、“種植物”及了解種子的傳播途徑五個活動，分兩課時教學(xué)。種子是植物生命的開始，因此我在教學(xué)中調(diào)整了教材的內(nèi)容安排，將“觀察種子”作為教學(xué)的起始內(nèi)容，從外部特征的觀察再到內(nèi)部結(jié)構(gòu)的描述，進一步使學(xué)生認識種子在浸泡后發(fā)生的變化，激發(fā)起他們繼續(xù)深入研究種子各部分發(fā)育情況的興趣，為后面種植植物、認識植物生長周期打下基礎(chǔ)。本課主要采用的教學(xué)方法為：觀察探究法、小組討論法和引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)法。課堂上用對比的方法觀察干的和浸泡過的種子；再通過與組內(nèi)成員交流、小組討論歸納出更多的種子的內(nèi)、外部特征，并做以詳細的記錄；最后與教師提供的種子結(jié)構(gòu)圖對照，通過引導(dǎo)、發(fā)現(xiàn)，令學(xué)生更加深刻地認識雙子葉植物種子的結(jié)構(gòu)，從而建立完整的科學(xué)概念。三、學(xué)情分析學(xué)生們在上學(xué)期的科學(xué)課中，已經(jīng)對植物有了初步的了解，知道了植物的特征，也知道了一株完整的開花植物的六大器官：根、莖、葉、花、果實、種子。但他們對每個器官的結(jié)構(gòu)及功能的認識卻是模糊的，尤其是對種子的觀察可以說是幾乎沒有過的，他們對種子內(nèi)部的結(jié)構(gòu)及其科學(xué)名稱的了解并不全面，。通過《觀察種子》一課的教學(xué)，旨在引導(dǎo)學(xué)生親歷探究活動，親自觀察、對比干的與浸泡過的種子外部特征及解剖、觀察種子內(nèi)部構(gòu)造，引導(dǎo)學(xué)生認識種子是有生命的，激發(fā)起他們繼續(xù)深入研究種子各部分發(fā)育情況的興趣。同時在本節(jié)課的教學(xué)中繼續(xù)鞏固學(xué)生對觀察方法的運用及理解，培養(yǎng)學(xué)生認真、細致的觀察能力及記錄能力。四、教學(xué)目標(biāo)科學(xué)概念目標(biāo)：1、一粒完整的雙子葉植物的種子是由種皮、兩片子葉、胚根和胚芽構(gòu)成的。2、種子是有生命的，在適宜條件下就會生長發(fā)育?？茖W(xué)實踐目標(biāo)：1、運用對比的方法，發(fā)現(xiàn)種子浸泡后的變化。2、會解剖種子，觀察種子內(nèi)部的結(jié)構(gòu)。3、能準(zhǔn)確、詳細的記錄自己所觀察到的內(nèi)容?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)：1、增強探究種子奧秘的興趣，樂于參加觀察活動。2、養(yǎng)成認真細致、堅持觀察的科學(xué)態(tài)度。3、在科學(xué)實踐活動中主動與他人合作，積極參與交流、討論。五、教學(xué)重難點教學(xué)重點：種子外部及內(nèi)部特征的觀察。教學(xué)難點：種子的內(nèi)部構(gòu)造六、教學(xué)準(zhǔn)備同種植物的干的和浸泡12小時的種子若干（每名學(xué)生各一顆）、記錄單每人一張、鑷子每人一個、托盤若干、放大鏡每組兩個七、教學(xué)過程設(shè)計（一）直入主題，導(dǎo)入新課1、回憶舊知，引出主題：上個學(xué)期，通過學(xué)習(xí)《我眼里的生命世界》單元，我們已經(jīng)對植物有了一定的了解，從今天開始我們學(xué)習(xí)第二單元《植物的一生》，我們將對植物進行進一步的研究。這節(jié)課我們先來研究種子。你認為種子是什么或都你都知道哪些有關(guān)種子的知識【設(shè)計意圖】：前概念是學(xué)生日常生活中感知的現(xiàn)象，利用頭腦風(fēng)暴的方法，提問學(xué)生對種子的理解，提醒學(xué)生在頭腦風(fēng)暴中每個人都可以自由提出自己的看法，同時前概念的調(diào)查也為后續(xù)的學(xué)習(xí)做好了鋪墊。過渡：一粒小小的種子到底有什么奧秘這節(jié)課我為大家準(zhǔn)備了干的和浸泡過的植物的種子，讓我們通過觀察，找到它的秘密?。ò鍟河^察種子）（二）觀察實踐、建立概念1、回憶觀察方法：觀察需要有一定的方法，你都知道哪些觀察方法學(xué)生匯報，教師在左側(cè)板書（眼看、耳聽、鼻聞、手摸……）2、提示學(xué)生種子比較小，在觀察時我們還可以借助放大鏡來觀察。請大家拿到蠶豆的種子后，以小組為單位，利用多種感官，從不同的方面來對比觀察、描述干的和浸泡過的種子的樣子，并與組內(nèi)成員交流再將觀察結(jié)果記錄下來，同時分別畫出你所觀察到的種子的外部形態(tài)。學(xué)生觀察并記錄【設(shè)計意圖】：本課以觀察活動為主線，對比觀察干的和浸泡后的種子是本課的第一個觀察活動，因此觀察方法的指導(dǎo)及記錄單的書寫指導(dǎo)都是十分必要的，尤其是對觀察活動的要求：先進行組內(nèi)交流，再完成記錄，使學(xué)生不僅在活動中養(yǎng)成主動與他人合作，積極參與交流、討論的良好習(xí)慣，同時也形成樂于傾聽不同意見和理解別人觀點以完善修正自己觀點的習(xí)慣。每人一張記錄單的設(shè)計與書寫有利于培養(yǎng)學(xué)生認真記錄的能力。3、深入觀察種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)提出觀察要求：親自動手解剖種子，觀察內(nèi)部結(jié)構(gòu)（教師演示講解）在解剖時注意：先取一粒浸泡過的種子。用鑷子在種臍的位置挑開外皮，用手輕輕的把種子的外皮撥開，再從與種臍相對的一側(cè)分開兩個豆瓣，將它們放在白紙上，仔細觀察。PPT出示活動提示，為學(xué)生的活動做好指導(dǎo)。解剖順序——先剝開外皮，再分開豆瓣解剖中：小心謹慎，完整地分開豆瓣，不破壞內(nèi)部結(jié)構(gòu)解剖后：仔細觀察，組內(nèi)交流討論，將看到的大豆的種子內(nèi)部構(gòu)造詳細的畫下來，不要放過任何一個細節(jié)注意：解剖工具不要將自己弄傷！設(shè)計意圖：學(xué)生第一次開展解剖活動，解剖前的講解示范是非常必要的。本課的教學(xué)目標(biāo)之一就是讓學(xué)生經(jīng)歷自主探究，通過解剖、觀察等，發(fā)現(xiàn)種子內(nèi)部的結(jié)構(gòu)。規(guī)范的講解有利于學(xué)生實驗?zāi)芰Φ奶岣?，并為進一步觀察種子內(nèi)部結(jié)構(gòu)做好準(zhǔn)備。4、學(xué)生解剖種子，展開觀察，并記錄所看到的內(nèi)容5、整理材料，清理桌面。6、組內(nèi)交流：通過觀察，你們發(fā)現(xiàn)浸泡過的蠶豆的種子有了哪些變化蠶豆的種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)是什么樣的7、全班交流匯報【設(shè)計意圖】：材料的整理有利于學(xué)生養(yǎng)成良好的科學(xué)探究習(xí)慣。結(jié)合記錄單先進行組內(nèi)交流，再全班匯報，既可以做到資源共享，也可以使學(xué)生有更多的發(fā)現(xiàn)，得到意想不到的收獲。8、（教師出示種子內(nèi)部解剖圖）請大家對照自己記錄單上的圖畫，標(biāo)注出各部分名稱，并找一找哪些是你們沒有觀察到的，用紅筆表示出來。同時思考：是什么原因沒有觀察到。學(xué)生對照記錄，查找原因9、交流匯報【設(shè)計意圖】：通過對照自己的記錄，親自標(biāo)注種子內(nèi)部各部分名稱，使學(xué)生進一步明確種子內(nèi)部的各部分的名稱，同時通過對比，使學(xué)生認識到：科學(xué)觀察一定要仔細、認真，只有這樣才能觀察得更完整、準(zhǔn)確、清晰。（三）全課小結(jié)、拓展延伸這節(jié)課我們對種子做了全面的觀察，了解了它的外部和內(nèi)部結(jié)構(gòu)。請大家回憶一下，在剛才的觀察過程中，哪個感覺器官用的最多這節(jié)課我們只觀察了蠶豆的種子，其實，不同植物的種子是不一樣的，課后請大家收集幾種不同的植物的種子繼續(xù)開展觀察?！驹O(shè)計意圖】：第一個問題的設(shè)計，目的在于提醒學(xué)生：不同的觀察任務(wù)，需要用到的感官也不同，在平時的觀察活動中應(yīng)該根據(jù)不同的需要有效的選擇相應(yīng)的觀察器官。第二個問題的設(shè)計目的在于將探究活動延伸到課后，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成持續(xù)探究的習(xí)慣。八、教學(xué)評價設(shè)計科學(xué)教學(xué)評價的宗旨是培養(yǎng)和提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，因此本節(jié)課的評價更注重關(guān)注學(xué)生的每一個細節(jié)和每一點變化。課堂上要求學(xué)生能用對比的方法觀察干的和浸泡過的種子和觀察解剖后的種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。在與組內(nèi)成員交流的基礎(chǔ)上，做以詳細的記錄，會發(fā)現(xiàn)浸泡后的種子在大小、顏色等方面都可能會發(fā)生變化，從而引發(fā)學(xué)生對“種子是有生命的”的思考。最后在與教師提供的種子結(jié)構(gòu)圖對照后，能在自己的記錄單上標(biāo)注名稱，能更加深刻地認識雙子葉植物種子的結(jié)構(gòu)，從而建立完整的科學(xué)概念。附：課堂學(xué)習(xí)評價表：評價項目評價標(biāo)準(zhǔn)等級（分）自評小組評教師評優(yōu)秀良好及格不及格科學(xué)概念知道一粒完整的雙子葉植物的種子結(jié)構(gòu)10863知道種子是有生命的10863知道在適宜條件下種子會生長發(fā)育10863科學(xué)實踐會解剖種子10863關(guān)注細節(jié)，能認真觀察種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)10863能準(zhǔn)確、詳細的記錄自己所觀察到的內(nèi)容10863能熟練運用對比的方法，發(fā)現(xiàn)種子浸泡后的變化10863科學(xué)態(tài)度樂于探究種子的奧秘，課堂上認真細致觀察10863課堂上積極參與，積極思維，勇于開口、動腦，發(fā)言次數(shù)多10863小組協(xié)作交流情況：小組成員間配合默契，彼此協(xié)作愉快，互幫互助，對本節(jié)課興趣濃厚10863總分本節(jié)課的評價重點為“細致觀察”“詳實記錄”“交流匯報”等幾方面，學(xué)生觀察時學(xué)會關(guān)注細節(jié)，能準(zhǔn)確地與他人交流，能向別人解釋自己的想法，傾聽別人的想法，善待批評自己的觀點，獲得更正確的認識，學(xué)會相互接納、贊賞、分享、互助。九、設(shè)計特色簡述《觀察種子》一課以學(xué)生已有認識為基礎(chǔ)，在經(jīng)歷對種子的科學(xué)實踐過程中發(fā)展學(xué)生的觀察能力和其他科學(xué)實踐能力，培養(yǎng)科學(xué)精神和科學(xué)態(tài)度，從而進一步建立種子的概念，這節(jié)課主要設(shè)計了兩個活動：1、用對比的方法觀察干的和浸泡過的種子；2、觀察解剖后的種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。這兩個活動是層層遞進的，符合學(xué)生認識規(guī)律的。通過觀察和比較干的和浸泡過的種子的外部特征，在與組內(nèi)成員交流的基礎(chǔ)上，做以詳細的記錄，他們會發(fā)現(xiàn)浸泡后的種子在大小、顏色等方面都可能會發(fā)生變化，從而引發(fā)學(xué)生對“種子是有生命的”的思考。在這個活動的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生觀察種子內(nèi)部構(gòu)造，即符合學(xué)生的認識發(fā)展規(guī)律，又能滿足學(xué)生探究種子的興趣。最后將自己的觀察記錄與教師提供的種子結(jié)構(gòu)圖對照，這即是一次自學(xué)的過程，更是一次自省的過程。孩子們通過對照，在自己的記錄單上標(biāo)注名稱，能更加深刻地認識雙子葉植物種子的結(jié)構(gòu)，從而建立完整的科學(xué)概念。本課能夠圍繞核心概念組織學(xué)生開展科學(xué)實踐活